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Mon Régime, Ma vie

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Mon Régime, Ma vie

LICENCE

L’auteur s’est efforcé d’être aussi précis et complet que possible lors de la création de cet ouvrage. Malgré ceci, il ne peut, en aucun cas, garantir ou représenter l’exactitude du contenu de cet ouvrage, du fait de l’évolution et de la mutation rapide et constante d’Internet.

Bien que tout ait été fait afin de vérifier ces informations, l’auteur n’assume aucune res-ponsabilité concernant des erreurs, des omissions, d’une interprétation ou d’une com-préhension contraire du sujet développé. Toutes formes d’offenses éventuellement res-senties par des personnes, peuples ou organisations seraient purement involontaires.

Ce livre n’est pas destiné à l’utilisation en tant que source légale en droits des affaires, en comptabilité ou en conseils financiers. Les lecteurs sont invités à faire appel à des services professionnels compétents en matière de législation, droit des affaires, comp-tabilité ou dans le domaine du conseil financier.

Responsabilités

Les Informations contenues dans ce guide ne peuvent en aucun cas faire l'objet d'une documentation de référence en matière de santé ou de médecine. De ce fait, elles ne peuvent pas se substituer aux traitements et aux soins médicaux sans la recommandation particulière d'un médecin assermenté. Aucune affirmation révélée dans ce livre numérique ne peut servir pour diagnostiquer, traiter ou guérir une maladie, quelle qu'elle soit.

Ne négligez jamais le fait que toute maladie ou blessure requière l'intervention d'un docteur en médecine ou d'un praticien en médecine alternative.



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la santé naturelle vous intéressent.

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Mon Régime, Ma vie

Table des matières

LICENCE .......................................................................................................... 2

Introduction ................................................................................................... 5

Votre état d’esprit ......................................................................................... 7

Le programme de perte de poids .................................................................. 9 Semaine 1 et 2. ............................................................................................................. 9 Semaine 2 et 3. ........................................................................................................... 15

Ma liste de courses ...................................................................................... 17

Les calories .................................................................................................. 19

Conclusion ................................................................................................... 22

À Découvrir ................................................................................................. 23

BONUS ......................................................................................................... 24



Mon Régime, Ma vie

Introduction

Pour commencer, il est important de signaler que je ne suis ni un

expert dans la perte de poids, ni un diététicien. Il s'agit d'un livre sur

un homme qui est allé chez son médecin généraliste pour un

contrôle de routine et qui est sorti avec un problème cardiaque. Mon

propre médecin était si préoccupé qu'une visite chez un cardiologue

a été organisée. Les résultats n’étaient pas bons. Je devais perdre

plus de 30 kilos ou je pouvais mourir. Pour faire court, je devais

perdre du poids pour sauver ma vie.

Remarque : le régime alimentaire que j’avais avant de

rendre cette visite était presque identique à la plupart

des régimes alimentaires des personnes en surpoids.

C'est-à-dire une consommation importante de produits

gras et sucrés.

Quelle que soit votre situation, je vous encourage à voir un médecin.

Ça me semble important de le préciser, car peut être que vous ne

supporterez pas les conseils donnés dans ce guide. Par

conséquent, assurez-vous avant de commencer ce programme (et

n’importe quel autre régime), qu'il est sans danger pour votre corps.

À ma connaissance, il n’y a rien qui pourrait nuire à votre santé,

mais il est toujours préférable d’avancer en toute sécurité.



Mon Régime, Ma vie

Pour finir, il est important de préciser que les résultats obtenus ne

peuvent pas être représentatifs. En effet, nos corps sont tous

différents, de sorte que mes résultats ne pourront pas être vos

résultats.

Maintenant, intéressons-nous certainement à la notion la plus

importante pour toute personne souhaitant perdre du poids.



Mon Régime, Ma vie

Votre état d’esprit

Pour commencer, je veux vous dire que je ne suis plus un jeune

homme plein de vitalité. À 63 ans, comme la plupart des gens de

mon âge, mon corps ralentit. Même si c'est une chose naturelle,

cela ne doit pas devenir une fatalité. Pour beaucoup d'entre nous,

c'est une excuse. L'inactivité et une certaine paresse entrent dans

nos vies et nous devons faire quelque chose pour lutter contre ça.

Maintenant, intéressons-nous au plus important, votre état d’esprit.

Gardez bien en mémoire que toute perte de poids commence par

vous et vous seul. Si vous ne décidez pas dès maintenant de

changer vos habitudes, alors c'est voué à l'échec. Vous devez

prendre des mesures. ACTION est le mot clé. Vous seul pouvez le

faire. C'est-à-dire que vous devez décider de la manière dont vous

allez changer vos habitudes alimentaires.

On m'a dit que si je ne faisais pas de régime MAINTENANT, je

pouvais mourir. La situation était simple pour moi, mais

heureusement, vous n’aurez pas toujours cette pression sur vos

épaules. Certaines fois, c’est simplement pour perdre cinq à dix

kilos. De toute manière, vous devez commencer avec un état

d'esprit positif, car vous pouvez changer votre vie. Pour ma part, je

dois vous dire que d’être libre de mon médicament contre

l'hypertension était une chose énorme pour moi. Tout cela m'a



Mon Régime, Ma vie

donné une nouvelle perspective sur la vie, cela m’a donné un

nouveau départ.

Vous pouvez le faire ! Croyez en vous et ayez la foi ! Vous avez

choisi de faire la bonne chose pour votre santé. Je ne vais pas aller

plus loin, car vous avez probablement déjà entendu cela

auparavant. Je n'ai pas besoin d’aborder les avantages d’une perte

de poids, n’est-ce pas ? Et je n'ai pas besoin de revenir sur les

maladies répandues pour les personnes obèses. Ce sont des

choses de notoriété publique.

Votre choix est clair et vous avez le bon état d’esprit. Certes, cela ne

va pas être suffisant, mais c'est la moitié de la bataille. Sachant que

vous allez prendre des mesures pour améliorer votre vie, ça n'a pas

de prix.



Mon Régime, Ma vie

Le programme de perte de poids

Après les conseils d’un nutritionniste, j’ai mis en place un

programme afin d’adapter mon alimentation avec comme seul

objectif de perdre du poids.

Semaine 1 et 2.

Durant les deux premières semaines, cela peut être difficile pour

vous. En effet, vous allez remplacer vos mauvaises habitudes par

de bonnes habitudes. Par exemple, la première règle que j’ai

apprise est de ne pas sauter le petit déjeuner. Rappelez-vous, notre

corps a besoin de carburant pour fonctionner correctement tout au

long de la journée, comme le rappelle le Docteur Caroline Le

Marchand-Duros, nutritionniste :

Au réveil, l'organisme a jeûné 10 à 12 heures en

moyenne. La glycémie est à son niveau le plus bas et

le besoin d'énergie est impératif.



Mon Régime, Ma vie

Dès la fin de la nuit, le corps sécrète une hormone, le

cortisol, qui participe au réveil et met en route de

nombreuses fonctions. À son maximum vers 8 heures

du matin, le cortisol va décroître en fin de journée et se

stabiliser au plus bas pour toute la nuit.

Sous l'influence du cortisol, la faim apparaît et pour ne

pas perturber la perception des sensations alimentaires

internes (faim et rassasiement), il est important de

répondre à cette sollicitation.

Une autre bonne raison d’équilibrer son petit déjeuner

est la répartition des apports caloriques entre les 3

repas.

Idéalement, le petit déjeuner doit apporter 20 % à 25 %

des calories de la journée. Le déjeuner et le dîner se

répartissent à 40 % pour le déjeuner et 35 % à 40 %

pour le dîner. Si le petit déjeuner est insuffisant, on

prive l'organisme de calories qu’il réclamera le soir. Or,

les calories consommées le soir ont tendance à être

plus stockées par l'organisme.



Mon Régime, Ma vie

Maintenant, intéressons-nous à la nouvelle routine que j’ai dû mettre

en place.

Je me réveille chaque matin vers 6 heures. Ce n'est pas

nécessairement le meilleur moment pour se lever, c'est juste que

mon horloge biologique est programmée de cette manière. Quand je

me lève, je me verse une tasse de thé. Je n’utilise pas de sucre,

mais si vous souhaitez le sucrer, utilisez un substitut naturel comme

le stévia.

Ensuite, je pars en vélo pour faire une balade d’environ 5 km. Je ne

vais pas vite, c’est simplement pour faire un peu d’exercice.

Généralement, je m’arrête dans un parc pour profiter de la vue.

Quand je rentre, c’est l’heure de mon petit déjeuner. Je prends un

bol de flocon d’avoine avec des baies pour donner du goût et

apporter les bienfaits d’un fruit. Je couronne le tout avec 1 tranche

de pain grillé de blé entier. Si vous n’appréciez pas les flocons

d'avoine, vous pouvez les remplacer par d’autres céréales, mais

faites attention aux sucres ajoutés. Certains matins, je prends deux

oeufs avec 1 tranche de pain grillé.

Je me suis inspiré des conseils donnés par le Docteur Caroline Le

Marchand-Duros :

L'idéal est de faire un petit repas qui apporte les 3

principales familles d'aliments : un produit céréalier

(pain, biscottes ou céréales), un laitage et un fruit. On



Mon Régime, Ma vie

peut bien sûr rajouter un peu de confiture, du chocolat

ou du beurre, et pourquoi pas des protéines sous forme

de jambon ou d’œuf.

Le produit céréalier est de préférence complet pour

permettre une diffusion lente de l'énergie tout au long

de la matinée.

Le fruit est là pour apporter des vitamines et des

minéraux, mais également des fibres. Ces fibres

ralentissent l'absorption des sucres et prolongent le

rassasiement.

N’oubliez pas de vous hydrater avec une boisson riche

en eau (thé, café ou un grand verre d’eau pure).

Ce qu’il faut retenir est l’importance de commencer votre journée du

bon pied, notamment en prenant un petit déjeuner. Dans le cas

inverse, votre corps est en mode famine, et commencera à stocker

la graisse, car il pense que vous essayez de lui couper les vivres. Le

corps est merveilleux, puisqu’il pense à notre survie, mais dans

notre situation, cela peut se retourner contre nous.



Mon Régime, Ma vie

Une chose que je voudrais ajouter à cela. J'utilise uniquement du

vrai beurre. Seulement un petit morceau étalé sur le pain pour le

goût.

Vous pouvez penser que la consommation de produits laitiers et de

pains est contraire aux habitudes pour perdre du poids, mais cela

fonctionne. L'astuce est de ne pas aller trop loin. Une tranche de

pain par repas n’aura pas une grande incidence si à côté on fait

attention.

2 à 3 heures après le petit déjeuner, j’ai l’habitude de prendre une

pomme, une banane, une carotte, etc. L’important est de manger un

aliment sain. C'est pour éviter les fringales durant la matinée et le

mauvais réflexe de se tourner vers des aliments gras ou sucrés

comme des barres de chocolat.

Pour le déjeuner, je me fais une soupe de légumes ou un sandwich

au saumon avec une belle salade. Je peux aussi remplacer le

saumon par de la dinde ou du poulet (des viandes blanches).

Je vais être honnête avec vous, le pain de blé entier est la meilleure

solution durant un régime, car il remplit votre estomac et donc vous

mangez moins.

Pour le choix des aliments, vous ne devez pas rester coincé. Si

vous n’appréciez pas un aliment, trouvez une alternative. Par

exemple, si vous préférez le pain blanc, allez-y. Comme je l'ai dit, je

préfère les pains de grains entiers.

Parfois, je m’autorise quelques écarts (contrôlés) comme un

sandwich au beurre d'arachide, mais c’est rare. Il y a beaucoup de



Mon Régime, Ma vie

calories dans le beurre d'arachide, c’est pour cette raison que je fais

attention à la quantité.

Si j'ai un petit creux quelques heures plus tard, vous l'avez deviné,

je prends un autre fruit. Un thé vert peut aussi accompagner.

L'heure du dîner pour ma famille est à environ 19 heures. J'ai

l’habitude de boire une autre tasse de thé vert une demi-heure avant

le repas.

Durant les 2 premières semaines, j'ai mangé peu de pâtes et j’ai

stoppé ma consommation d'aliments frits, de viandes rouges ou de

pommes de terre.

Pour la petite histoire, durant cette période, je n’ai jamais consommé

de « malbouffe », ni de nourriture hors de ma maison, ni même une

tasse de café dans un bar.

Au lieu de cela, je mangeais raisonnablement. J'ai commencé avec

une salade, vous pouvez mettre une petite quantité de vinaigrette si

vous le souhaitez (juste assez pour parfumer légèrement).

J’accompagnais la salade par une viande blanche comme de la

dinde ou du poulet cuit au four.

C’était satisfaisant pour mes papilles gustatives et je me sentais

plein une fois l’assiette vide. Je n’avais pas besoin de combler mon

assiette avec de la purée et de la sauce. D’ailleurs, je me suis rendu

compte que je n'avais pas besoin de beaucoup de nourriture le soir

pour être rassasié et tenir jusqu’au petit déjeuner le lendemain.



Mon Régime, Ma vie

La principale raison est que j’ai ajouté des collations entre les

principaux repas (petit déjeuner, déjeuner et dîner). C'est-à-dire

qu’au final, je mange environ toutes les 3 heures.

Semaine 2 et 3.

Après avoir changé mon alimentation durant ces deux premières

semaines, je ne me suis jamais aussi bien senti. J'avais perdu

environ 5 kilos. J’étais sur la bonne voie pour atteindre mon objectif.

Je ne voulais plus mettre ma vie en danger et je savais que j'avais

trouvé sur la solution pour me remettre en forme.

J'ai été étonné de voir à quel point il était simple de perdre du poids

sans souffrir. Je pouvais même manger certains aliments

« interdits » dans la majorité des régimes. Tout était une question de

taille des portions.

J'ai décidé de prolonger mon « expérience » au niveau suivant. Mon

estomac avait diminué ou mon métabolisme avait changé ou

quelque chose d’autre, mais je n'avais plus besoin, ni envie de

grandes quantités de nourriture.

Je comprends qu’il peut vous manquer des pâtes ou une pizza (ne

pas manger une pizza entière en un seul repas). Généralement, je

me contente de manger 1 part et je garde le reste pour le déjeuner

du lendemain.



Mon Régime, Ma vie

C’est suffisant pour avoir l’estomac plein et c'est ce que mon corps

veut. Si mon estomac ne veut plus de nourriture, alors pourquoi

devrais-je continuer à le farcir ?

Assez rapidement, mon corps s'est habitué à la réduction des

portions. Je suis presque arrivé à diminuer par 2 mes portions.

Encore une fois, en raison de la combinaison de thé vert avant le

dîner et la consommation d’aliments riches en nutriments, je n'ai

plus besoin de manger autant. D’ailleurs, il m’arrive souvent de ne

pas finir mon assiette. C'est un autre problème. On nous enseigne

dès le plus jeune âge de terminer ce qu’il y a dans nos assiettes. Si

nous suivons cette logique, il est important de mettre moins de

nourriture dans les assiettes dès les premières semaines. Ne

laissez pas vos papilles gustatives vous dire de continuer à manger,

alors que votre estomac vous dicte le contraire. Ce n'est pas sain et

vous finirez par tomber dans le piège de forcer votre estomac à se

développer.

L’explication de ma stratégie de perte de poids est terminée.

Aujourd’hui, j’ai terminé mon régime, mais je continue à appliquer

les conseils donnés dans ce guide, puisque c’est la base d’une

alimentation équilibrée.

Je continue à boire mon thé vert, à manger plus sainement sans

devenir fanatique à ce sujet, sans oublier de me faire plaisir, mais

dans de plus petites portions.



Mon Régime, Ma vie

Ma liste de courses

Les aliments consommés depuis le début de mon régime sont

simples. L’objectif étant de stopper la consommation de

« malbouffe » pour privilégier des aliments plus sains. Votre corps

s'habituera à ce changement assez rapidement. Ainsi, vous pourrez

profiter d'une vie meilleure.

Je vais être honnête, il sera difficile de vous interdire de manger un

gros steak. Cependant, il est important de suivre un régime réaliste,

car ça fonctionne.

La première chose à faire lorsque vous vous rendrez au

supermarché est d’acheter des produits frais en privilégiant les

légumes (plus il y a de couleurs différentes dans votre caddie, mieux

c'est).

Ensuite, le gros du travail concernera les féculents. Privilégiez ceux

au blé complet. Par exemple, prenez un pain complet. Certes, il

coûte un peu plus cher que le pain blanc, mais comme il est plus

consistant, vous en mangerez moins.

Le simple fait de remplacer la « malbouffe » par des légumes et des

fruits avec de la viande blanche et du poisson (viande rouge de

temps en temps), m’a permis de perdre du poids.

Voici les aliments que j’ai l’habitude d’acheter :



Mon Régime, Ma vie

• Des flocons d’avoine et des baies (pour le petit déjeuner)

• Des pâtes complètes ou semi-complètes

• Du pain complet

• Des œufs

• De la viande blanche (dinde, poulet)

• Du poisson frais et en boîte (saumon/sardine/thon)

• Des légumes frais (salade, carotte, tomate) et congelés pour

préparer mes soupes

• Des fruits

• Du fromage blanc 0 % pour les collations (j’ajoute des

morceaux de fruits)

Au départ, on m'avait donné une feuille avec les repas à prendre,

mais j'ai décidé de garder les informations importantes et faire mes

propres repas, afin que manger reste un plaisir.

Vous avez peut-être remarqué que je n'ai pas abordé le sujet des

calories jusqu'à présent, nous allons donc en discuter maintenant

puisque c’est une notion importante.



Mon Régime, Ma vie

Les calories

Une calorie est une unité d'énergie. Pour garder les choses simples,

les êtres humains ont besoin d'énergie pour survivre, pour respirer,

bouger, pomper le sang et ils acquièrent cette énergie des aliments.

Le nombre de calories dans un aliment est une mesure de la

quantité d'énergie potentielle qu’une denrée alimentaire possède.

• 1 gramme de glucide contient 4 calories,

• 1 gramme de protéine contient 4 calories,

• 1 gramme de lipide contient 9 calories.

Les aliments sont une compilation de ces trois éléments. Donc, si

vous savez combien de glucides, lipides et protéines sont présents

dans un aliment, vous savez combien de calories il contient. Pour

nous faciliter la tâche, la plupart des aliments ont ces informations

sur l'étiquette.

À côté de cela, il faut prendre en compte les besoins du corps au

cours d’une journée. La consommation normale de calories pour

une personne est d'environ 2 000 calories par jour. Cela varie d'une

personne à l'autre et cela dépend beaucoup de votre mode de vie.

Une personne comme moi (assez inactive car je passe beaucoup de

temps assis) a besoin de moins de calories qu’une personne

exerçant un métier physique.



Mon Régime, Ma vie

Les tableaux ci-dessous vous donneront une idée approximative du

nombre de calories dont votre corps a besoin dans une journée, en

fonction de votre style de vie et de votre sexe.



Mon Régime, Ma vie

Maintenant, passons à un calcul tout simple pour expliquer la perte

de poids. On va dire que vous consommez 2 000 calories par jour.

Par conséquent, si vous brûlez plus de 2 000 calories, alors vous

perdrez du poids. Si vous brûlez seulement 1 000 calories, votre

poids augmentera.

La clé d’une perte de poids réussie est de consommer moins de

calories que ce dont votre corps a besoin afin d’utiliser les calories

stockées sous forme de graisse.



Mon Régime, Ma vie

Conclusion

N'oubliez pas de consulter votre médecin avant de commencer un

régime, surtout si vous êtes amené, comme moi, à perdre plusieurs

dizaines de kilos. Cela ne s’improvise pas.

À travers ce guide, je vous ai donné les grandes lignes pour vous

guider. Comme vous pouvez le voir, il est simple et facile de perdre

vos premiers kilos. Tout cela est basé sur le bon sens.

Il n’était pas nécessaire d’allonger ce guide, puisque l’essentiel a été

dit. La stratégie a fonctionné pour moi et elle marchera pour vous.

Je sais que certaines gourous de la perte de poids essayent de

nous faire croire le contraire. C'est leur façon de faire afin de nous

vendre de nouvelles solutions « miracles ». Je n’ai jamais acheté de

produits fantaisistes. Je me suis contenté de manger plus de fruits

et de légumes avec de la viande blanche ou du poisson. Ajouté à

cela une petite sortie en vélo presque tous les matins pour me

dégourdir.

Si un homme comme moi, peu inactif, arrive à perdre du poids,

pensez à ce que vous pouvez perdre en suivant les conseils décrits

dans ce guide.



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