Urban Algae - Cahier des Charges

DOCUMENT DE CADRAGE

PROJET URBAN ALGAE- 2016 -

Studio Mistral

PROJETS RÉELS DCPRO6

Rédigé par Victoire Delpierre

Ce document a pour vocation de synthétiser l’ensemble des prises de décisions de la vie du projet

et d’en justifier les choix en s’appuyant sur divers analyses et simulations dans un contexte donné.

Ainsi mis en place, il permet de fixer les fondations du projet,

et de définir son plan de réalisation.

SOMMAIRECONTEXTE

DU PROJET

PRÉSENTATION DU PROJET ........................................................................................................................ 2à propos ... .................................................................................................................................................................. 2les objectifs ............................................................................................................................................................... 2les livrables ................................................................................................................................................................ 3les objectifs du projet ........................................................................................................................................ 3définition du projet .............................................................................................................................................. 3notre mission............................................................................................................................................................ 3les interlocuteurs .................................................................................................................................................. 4étude de marché ................................................................................................................................................... 9

ÉTUDE PRÉALABLE & DÉFINITION DU CONTEXTE GÉNÉRALE ................................... 9étude de la concurrence & positionnement..................................................................................... 12cible ................................................................................................................................................................................. 16

MISE EN ŒUVRE ...................................................................................................................................................... 26dispositif proposé ................................................................................................................................................. 26scénario utilisateur .............................................................................................................................................. 27

BRIEF FONCTIONNEL

& TECHNIQUE

SPÉCIFITÉS FONCTIONNELLES ................................................................................................................... 30arborescence ........................................................................................................................................................... 30wireframes et fonctionnalités ..................................................................................................................... 32mapping ....................................................................................................................................................................... 45

PRÉCONISATIONS TECHNIQUES ................................................................................................................ 46données générales .............................................................................................................................................. 46

RÉPONSE GRAPHIQUE

CHARTE GRAPHIQUE ........................................................................................................................................... 50logotype Urban Algae ........................................................................................................................................ 52univers chromatique d'Urban Algae ....................................................................................................... 53logotype Urban Spiruline ................................................................................................................................ 54univers chromatique d'Urban Spiruline ............................................................................................... 55typographie ............................................................................................................................................................... 56iconographie ............................................................................................................................................................. 57zone de protection ............................................................................................................................................... 70applications ............................................................................................................................................................... 70

COMMUNICATION PRINT .................................................................................................................................... 71carte de visite .......................................................................................................................................................... 72papier de correspondance ............................................................................................................................. 73plaquette 3 volets ................................................................................................................................................. 74tampon .......................................................................................................................................................................... 74

WEBDESIGN .................................................................................................................................................................. 75

PACKAGING .................................................................................................................................................................... 92la boite signature d'Urban Algae ............................................................................................................... 93le sachet et sa pince doseuse ..................................................................................................................... 96la guirlande ................................................................................................................................................................ 97étiquette vente direct ....................................................................................................................................... 98la boisson bleue ...................................................................................................................................................... 99

STRATÉGIE DE

DIFFUSIONWEB MARKETING ....................................................................................................................................................... 102

réseaux sociaux ..................................................................................................................................................... 102référencement naturel...................................................................................................................................... 103médias utilisés ......................................................................................................................................................... 110ligne éditoriale ......................................................................................................................................................... 110

DESCRIPTION ÉDITORIALE .............................................................................................................................. 110planning éditorial .................................................................................................................................................. 112

ANNEXESRÉTROPLANNING ...................................................................................................................................................... 116

DEVIS FICTIF ................................................................................................................................................................ 118

DEVIS .................................................................................................................................................................................... 119carte de viste et papier de correspondance .................................................................................... 119plaquette de communication 3 volets .................................................................................................. 120étiquette produit pour vente direct ........................................................................................................ 121étiquette produit pour vente direct ........................................................................................................ 121boite signature: création ................................................................................................................................. 122tampon .......................................................................................................................................................................... 123

VEILLE LOGO CONCURRENTS ...................................................................................................................... 124

BENCHMARK ................................................................................................................................................................. 126

ARTICLES DE BLOG .............................................................................................................................................. 131

RECETTES GOURMANDES ................................................................................................................................ 136

LÉGISLATIONS PRODUITS ALIMENTAIRES EUROPÉENS .................................................... 140

1VI CONTEXTE DU PROJETCONTEXTE DU PROJET

CON- TEXTE

DU PRO-

JET

32 CONTEXTE DU PROJETCONTEXTE DU PROJET

PRÉSENTATION DU

PROJETà propos ...

L’activité principale d’Urban Algae est de produire des micro-algues valorisables en milieu urbain. La première étape du projet est de produire de la spiruline, une cyanobactérie, qui présente d’excellentes qualités nutritionnelles, et permet de mieux se nourrir, tout en diminuant l’empreinte environnementale. Du fait de sa riche teneur en protéine, la spiruline répond aux besoins des personnes voulant se procurer des protéines d’origines végétales. C’est un produit non transformé, produit à Darwin, Bordeaux, dont le prix de vente varie aux alentours de 130€ / kilogramme. Urban Algae envisagera dans un deuxième temps, une fois la production de Spiruline suffisante et contrôlée, de développer des procédés de valorisation des micro-algues vers d’autres domaines (alimentation animale, dépollution, cosmétique artisanale, bioplastique, etc.) par le biais de la transformation.

Alexis Chatain, son créateur, a suivi une formation d’expert en Biotechnologies spécialisé dans la Production et le Développement Durable.

L’entreprise compte se développer autour de 3 objectifs : produire, vendre et se diversifier par le biais de la recherche et développement. Sa mission est de devenir un acteur majeur de la transition écologique au travers des technologies algosourcées dans les villes. Transformer les villes en champs de microalgues producteurs d'O2 et de biomasse valorisable.

les objectifs

Action locale pour solution globale.« »

Notre mission consiste à définir une identité visuelle et un site internet pour l’entreprise Urban Algae et son premier produit, la spiruline, pour que ce dernier apparaisse sur le marché avec un avantage concurrentiel.

notre mission

les livrables• Identité Visuelle de l'entreprise Urban Algae Charte graphique ( Logo - Typographie - Univers chromatique - iconographie / formes )

• Identité du produit spiruline en paillettes Logo et packaging

• Identité Numérique Site web vitrine

définition du projetDans le cadre de la formation continue DCPRO proposée par Digital Campus, ce projet s'inscrit dans le programme de l'unité d'enseignement des modules 2, 3 et 4. Il consiste à réaliser le document de cadrage de l'identité globale d'Urban Algae ainsi que son site vitrine.

les objectifs du projetles objectifs de production

L'équipe s'engage à fournir au client : 1. Une charte graphique complète dans les formats standards dédiés, comprenant un logotype pour Urban Algae, et sa déclinaison pour le produit Spiruline. 2. Les fichiers sources des créations print, web afin que le client puisse s'en servir dans les déclinaisons futures. 3. Un cahier des charges pour les sites internet vitrines, Urban Algae et Spiruline. 4. Six articles de blog rédigés en fonction des mots clés de référencement. Le tout sera livré le 16 décembre 2016.


les objectifs temporels

hors périmètre

L’ensemble des productions : site, charte et webdesign devront être livrés dans leurs versions finales (V1) au client au plus tard le 16 décembre 2016.

Fondateur d’Urban Algae et directeur d’Urban Algae.

Tout élément ne figurant pas sur ce document sera hors périmètre. Les impressions des différents supports de communication visuelle seront gérées par le client lui-même mais nous nous engageons à fournir des fichiers conformes aux standards de l’imprimerie offset.

• La maintenance d’un site consiste notamment à apporter des modifications, à le mettre à jour et à remédier à d’éventuels problèmes ou dysfonctionnements. L’équipe projet n’assurera pas la maintenance du blog. Il incombera aux clients ou aux prestataires de services de mettre à jour les différents plugins du CMS Wordpress afin d’en assurer la sécurité. Afin de permettre cette maintenance, l’équipe projet fournira un listing de l’ensemble des plugins installés au client dans le présent document. • L’enregistrement de la marque auprès de l’INPI pour le logo, le nom ou tout concept associé reste à la charge de la société.

Les interlocuteurs

l’équipe du studio MistralLa diversité des 4 acteurs du studio Mistral sont un atout majeur dans l’approche global de leur démarche de création. Riches de leur savoirs-faire et expériences propres, ils conjuguent leurs forces pour proposer le meilleur à chaque nouveau projet.

Alexis Chatain l’équipe du studio Mistral


J’ai forgé la conception et la pratique de mon métier par la formation, riche et variée, enseignée à l’école des Beaux Arts de Bordeaux, dans l’atelier design mixte, puis complétée par différents stages et expériences professionnelles, ainsi que par des rencontres humaines passionnées et passionnantes.Le design est d'après moi, un processus intellectuel et créatif qui permet de répondre au plus juste à un problème donné. Je me nourris de la bonne compréhension d’un contexte donné et de disciplines connexes pour concevoir un projet dans sa plus belle efficacité. Une discipline transdisciplinaire !

Gestion de projet / Direction artistique /Design produit

Victoire Delpierre

Adepte d’un web varié, amateur d’infos insolites, voyageur du réel et du virtuel, casual geek assumé, lecteur inassouvi, sérivore et cinéphile.J'ai développé un attrait prononcé pour les domaines de l'image et du virtuel via la photo, la vidéo, le jeu-vidéo, le design UI&UX et plus particulièrement le développement web où je retrouve ce savant mélange de rigueur technique et de débrouillardise que j’affectionne.

Graphisme / Développemment / Vidéo

Guérin Delacommune

De formation commerciale, baigné dans l'international, mes aventures professionnelles et personnelles m'ont transmis l'envie et la curiosité de suivre mes passions. Citoyen du monde, j'ai l'ouverture d'esprit et des bases solides pour embrasser les métiers du web et apporter à mes clients, en plus de mon expérience commerciale, des éléments efficaces et cohérent pour leur communication.Lecteur, dévoreur de série et fan de culture japonaise je trouve rarement de la place pour mes autres passions que sont la musique, les jeux vidéos et la politique.

Marketing / Référencement /Développement

Pierre-Louis Touchard

Après une première expérience dans la vente durant 7 années, puis dans le domaine de l’informatique pendant 2 ans, j’ai voulu évoluer vers un métier plus dynamique, où la créativité est présente.J’ai donc choisi le domaine du web, qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager mes idées en équipe. Je me suis spécialisé dans le domaine du graphisme et du webdesign, un coté créatif que j'ai acquis grâce à ma passion pour la photo que je pratique depuis plusieurs années.Grâce à ces différentes expériences, j’ai acquis les qualités nécessaires à l’élaboration de projets aboutis et réussis.

Graphisme / Webdesign

Grégory Nunez


Sébastien Tricardsupervision

Alexis ChatainURBAN ALGAE

Victoire DelpierreGESTION DU PROJET

direction artistique / design produit

Pierre - Louis Touchardmarketing /

référencement/développement

Guérin Delacommunedéveloppement /

design graphique/montage

Gregory Nunezdesign graphique / webdesign

Modalités organisationnelles

organigramme

Afin de simplifier les échanges, le chef de projet dédié sera l'interlocuteur privilégié dans la relation client. Le coordinateur du projet, Sébastien Tricard, est présent pour encadrer le suivi de projet.

ÉTUDE PRÉALABLE

& DÉFINITION DU CONTEXTE

GÉNÉRALE

étude de marché

Qu’est-ce qu’un alicament ?

Les alicaments sont des aliments qui, consommés de manière régulière, à des doses bien définies, sont censés jouer un rôle de prévention vis-à-vis de certaines maladies.Le terme alicament est la contraction d'aliment et de médicament. Un alicament est un aliment qui a une action positive sur la santé. On peut trouver des alicaments naturels, comme l’ail, qui est bénéfique contre l'asthme, ou le thé vert qui a des vertus diurétiques. Cependant l'industrie agroalimentaire propose aussi des alicaments, notamment autour des oméga-3, bons pour la tension artérielle et contre les pathologies cardiaques, ou autour du Bifidus actif, qui favorise le transit intestinal.

Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?

La définition officielle du complément alimentaire (article 2 du Décret n°2006-352) indique qu’il s’agit d’une denrée alimentaire qui constitue une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique. Les ingrédients composants les compléments alimentaires sont donc strictement réglementés. Le complément alimentaire suppose une consommation exceptionnelle, en traitement.

Qu’est-ce qu’un aliment fonctionnel ?

L’aliment fonctionnel dont font partie les aliments du type brocoli, oignon, huile d’olive, poissons gras… sont des aliments qui ont naturellement des concentrations de nutriments élevées qui sont bons pour la santé et qui apportent les doses journalières nécessaires.

quelques définitions:


ET LA SPIRULINE ?

Aliment enrichi (dénomination gouvernementale). Cette désignation se rapproche de celle d'alicament puisque le producteur le fabrique en renforçant ses propriétés naturelles. Ce n’est pas vraiment un complément alimentaire car sa présentation n'est pas en capsule, tablette ou liquide et c’est un aliment (contrairement aux compléments alimentaires qui sont des mélanges d’ingrédients concentrés). On peut donc en conclure que la spiruline se situe au croisement entre le complément alimentaire et l'aliment fonctionnel. De fait, il existe un nom spécial pour ce genre d'aliment qui colle à merveille à la spiruline et qui communique très bien sur ses valeurs, ses apports et ses fonctions : LE SUPER ALIMENT.En résumé la spiruline = complément alimentaire + aliment fonctionnel = super aliment.

Les aliments fonctionnels devraient croître de 3,5 % sur 2015 et 2016. Ce groupe comprend à la fois des produits spécifiquement développés pour un domaine de la santé, et des aliments classiques affichant une image bénéfique sur les plans nutritionnels ou physiologiques. Les aliments santé et les compléments alimentaires concentrent 26 % des innovations alimentaires dans le monde. Les Protéines et particulièrement celles de source végétale sont, pour 93% des français, bonnes pour la santé, et 85% d'entre eux pensent qu’elles sont indispensables à tous. Elles apparaissent par ailleurs comme étant « plus soucieuses de l’environnement » que les protéines d’origine animale. De plus, 72% des français préfèrent des apports naturels que des apports ajoutés comme Danacol etc... Lors du dernier congrès Finished Products Europe à Genève cette année, de nouveaux concepts de produits positionnés dans le management du poids étaient présentés avec, en première ligne, des actifs végétaux, des fibres et des algues… En 2015 les protéines végétales devraient croître de 38% à l’échelle mondiale et l’étude de Percepta, division du groupe Xerfi, intitulée " Le marché des aliments santé – Aliments fonctionnels, diététiques et compléments alimentaires vers de nouveaux business models ", affiche un réel optimisme quant à l’avenir des aliments santé. Isabelle Senand, auteur de ce rapport, prévoit ainsi une progression de ce marché de 3 % par an entre 2014 et 2016 pour passer la barre des 5,2 milliards d’euros. En comparaison le marché de l'industrie pharmaceutique s'élève à 26,8 milliards d'euros en 2013. Quels segments seront particulièrement concernés par ce dynamisme ? Les aliments fonctionnels augmenteront de 4 % en valeur en 2014 et d’environ 3,5 % pour 2015 et 2016, profitant entre autres du dynamisme de la filière Bleu-Blanc-Cœur.Les compléments alimentaires progresseront de 4,5 % en 2014 et de 3 % en 2015-2016.

La spiruline quant à elle devrait atteindre un marché de 600 millions d'euros sur l'année 2016 d'après l'OMS.

marché

CIBLE INDIQUÉE :

Enfants en croissance, personnes âgées, femmes enceintes, sportifs et convalescents, nutritionnistes.Une personne âgée a besoin de 50 % à 60 % de plus de protéines, d'après Virginie Van Wymelbeke, chercheur en nutrition au sein du CHU de Dijon.Plus globalement les cibles sont surtout les personnes désirant pallier leurs carences qui pourraient avoir un effet négatif sur la santé.

PROMESSE CONSOMMATEUR :

Les super aliments ont des teneurs élevées en :

• Nutriments essentiels• Vitamines• Minéraux• Oligo-Eléments• Enzymes• Acides gras essentiels• Acides aminés• Antioxydants• Protéines record

De fait, ces apports permettent des bénéfices sur :

• Le vieillissement• Les cheveux• La peau• La grossesse• La prévention de cancers• Les risques cardiovasculaires• Le cholestérol• L'anémie• Le diabèteEt bien d'autres...

MOTS-CLÉS ET ORIENTATION MARKETING

D'après l'étude de 2015 de Nielsen Global Survey of health & wellness, les mots clés pour l'achat de super-aliments sont dans l'ordre:

1. Sans OGM 2. 100% naturel3. Sans arômes artificiels4. Allégés5. Anti-cholestérol6. Faibles valeurs nutritionnelles7. Sans gluten

En conséquence, il y a un critère majeur pour se dégager du lot des concurrents et atteindre les cibles le plus efficacement possible :

LA RÉASSURANCE

Pour cela il faut absolument que la majorité, voir la totalité des éléments présentés sur le projet, respectent 2 critères :

1 • Il faut que ce soit étayé scientifiquement2• Il faut dans la mesure du possible que des experts relayent également l'information.

Cette réassurance doit passer par le fait d’insister sur la provenance, la fabrication, la composition, les bienfaits et les carences/maladies combattues.


Analyse PESTEL

benchmark

L’analyse PESTEL recense les risques et opportunités que l’entreprise peut voir surgir dans son environnement au travers de quelques grandes forces structurantes : la Politique, l’Économie, le Social, la Technologie, l’Environnement et la Législation.

POLITIQUE

Plan protéines végétal du ministère de l’agriculture 2014 - 2020

Cop21 Paris et Cop22 en 2016

Politique de la ville vs environnement

Bâtiments basse consommation

Élections qui approchent et les thématiques écologiques abordées

ÉCONOMIQUE

Aliments fonctionnels = +3,5% en 2015 (aliments santé et compléments alimentaires = 26% des innovations alimentaires en 2015)

Protéines végétales = +38% dans le monde en 2015

Aliments fonctionnels, diététiques et compléments alimentaires = +3%/an (5,2 milliards d’euros)

Spiruline = 600 millions d’euros dans le monde en 2014

SOCIAL

Baisse du marché de la viande et des protéines animales

Augmentation des carences, de l’obésité et des maladies liées à l’alimentation chimique

Tendances végétariennes, VEGAN

Besoin de solutions pour la malnutrition dans certains pays

TECHNOLO-GIQUE

Peu de besoins matériels (bassin + eau + souche + éléments nutritifs)

Débouchées pour des innovations en co2, aliments, carburants, cosmétiques, santé

Investissement d’entreprises ou d’organismes comme Exxon, CNRS, Ifremer, CEA

Programme Salinalgue pour les biocarburants (6,8 millions d’euros)

Problèmes de transfert de technologie de la R&D vers l’industrie

ÉCOLOGIQUE

Captation du CO2 Production d’oxygène Biocarburants de 3ème génération

Très faible consommation d’énergie pour la production

Nettoyage des eaux polluées

LÉGISLATIF

Absence de législation sur le BIO

Matière agricole primaire donc très peu modifiée et plus simple à contrôler

Moins de normes et de lois de par sa relative nouveauté

étude de la concurrence & positionnement

Le benchmark est une analyse concurrentielle qui étudie les caractéristiques d'un produit, d'un service ou d'un marché et les comparent à ceux des concurrents, partenaires ou acteurs connexes du marché. Il permet de distinguer les atouts majeurs des concurrents.

Liste non-exhaustive des concurrents sur le marché de la spiruline en France :

• Spiruline sans frontière / gourmet spiruline• Spiruline de la côte bleue • Horus-spiruline • Spiruline-perigord• Spirulinedusoleil.fr• Spiruline-des-iles-dor(+)• Couleurspiruline.com• Spirulinedecocagne • Spirulinedeprovence.com• Spiruline de haute saintonge (spiruline-fr.com)• Spiruline occitane (spiruline-occitane.com)• Urbanfruit.co.uk (fruits cuits)• Earthrise (usa)

Une fois cette liste dressée, nous avons étudié un certain nombre de critères nous permettant d'établir des préconisations.

SITES CONCURRENTS ÉLEMENTS À RETENIRSpiruline sans frontiere / gourmet spiruline

cible : sportifs, femmes, enfants message : super-aliment bon pour personnes avec besoin spécifique idées : témoignage client, presse, articles, idées recette

Spiruline de la côte bleue (http://www.spirulinedelacotebleue.fr/)

cible : les clients déjà dans le milieu message : aliment du futur naturel fabriqué localement idées : témoignage et blog

Horus-spiruline cible : normale message : spiruline de qualité fabriquée localement à un bon prix idées : création de compte facultative,

Spiruline-perigord cible : normale avec fatigués et carencés message : naturel et garanties, rassurer idées : suivi colissimo, parutions presse

Spirulinedusoleil.fr cible : normale + soucieux du poid message : produit naturel, confiance production idées : rapports divers d’analyses ou de suivi, galerie photo, magasins partenaires

Spiruline-des-iles-dor(+) cible : normale message : confiance vs 1er producteur de produits naturels et locaux idées : recettes, livraison gratuite dès 28€

Couleurspiruline.com cible : normale message : produit de qualité local, facilité achat et accompagnement idées : magasins partenaires, charte qualité, livraison gratuite à partir de 65€

Spiruline de cocagne http://www.spirulinedecocagne.com/

cible : normale message :produit local et de qualité pour ses bienfaits idées : tableau de composition, vente par correspondance

Spirulinedeprovence.com cible : normale avec défiants pharmaceutiques et végétariens message : produit de qualité pour tous sans intermédiaires avec garanties idées : liens utiles (fédé des spiruliniers, autres blogs…), blog et recettes

Spiruline de haute saintonge (spiruline-fr.com)

cible : pas vraiment message : produit de qualité local et entreprise impliquée idées : partenaires publics connus pour confiance

Spiruline occitane (spiruline-occitane.com)

cible : normale message : produit de qualité local et avec toutes les facilités de paiement idées : éviter trop de texte, point sur le bio et cahier des charges pas encore fait

Urbanfruit.co.uk (fruits cuits) cible : citadins soucieux alimentation et portions fruits et légumes message : sain, naturel, pratique pour avoir sa dose facilement


Cible : déséquilibrés alimentaires fragiles en régime seniors actifs / sportifs enfants femmes enceintes

Message:

confiance naturel / qualité sûr local super-aliment aliment du futur facilité d'achat

Format : 100g et décliné 150-160€/kg

ANALYSE DU BENCHMARK

Réassurance • ferme • produits • charte qualité • analyses ? • galerie photos • témoignages • partenaires publics ou connus

Parutions / articles / récompenses • magasins partenaires

Explication • production • label bio inexistant ? • histoire • bienfaits • tableau composition

Partie complémentaire • idées recettes • liens utiles études, fédé spiruliniers, ouvrages, blogs • compte, communauté ? • magasins partenaires

POINTS FORTS À CONSERVER :

L’analyse swot est un outil d’audit marketing de l’entreprise et de son environnement concurrentiel. SWOT est l’abréviation des strengths (forces), weakness (faiblesses), Opportunities (opportunités), Threats (Menaces)

Analyse SWOT

Positif

FORCES

OPPORTUNITÉS MENACES

FAIBLESSES

inte

rne

exte

rne

Négatif

• Soutien Partenaires renommés• Équipe composée de scientifiques issus d’une très grande école• Pépinière de Darwin : lieu en vogue, évoquant une éthique écoresponsable• Qualité de fabrication• Système de production fonctionnel et efficace• Double casquette à terme: recherche&développement ET production • Solomo et éthique• Pépinière de Darwin : lieu en vogue et efficace pour lancer une entreprise

• Pas de produits finis transformés

• Activité commence à 0, peu de ressources disponibles• Peu de ressources humaine, doit tout faire tout seul pour le moment• Pas de capacité de production ou de conditionnement industrielles• Pas de volonté de faire E-commerce

• Des concurrents déjà présents depuis longtemps pour certains• Un marché encore très petit• Arrivée de contraintes législatives• Concurrence féroce de pays étrangers qui n’ont pas de contraintes• Des produits de très mauvaise qualité qui viennent dégrader image naissante du produit• Contexte économique qui rend fragile la levée de fond sur ce type de projet très nouveaux

• Institutions nationales et internationales soutiennent cette filière (ONU, CNRS, etc…)• Marché aliments fonctionnels et compléments alimentaires en très forte hausse• Tendance sociétale au vegan, à la réduction des protéines animales• Peu de concurrence sur la région et sur le territoire• Une filière organisée avec une fédération nationale des spiruliniers• Des initiatives publiques de recherche sur plusieurs villes en France (CNRS, universités…)• Développement des bourses, du crowdfunding et des business angels pour ce genre de projet• Des découvertes déjà majeures à partir de microalgues• Encore peu de contraintes législatives• Des perspectives sur le biocarburant qui attisent les convoitises


Perception de la marque

RÉALISATION DE SOI / SENS

Développer le meilleur potentiel et donner sens à sa vieSentiment d'avoir un but dans sa vieAgir conformément à ses valeursÊtre une personne moraleCroire que l'on peut faire une différenceAtteindre une compréhension plus profond de soi-mêmeDévelopper sa créativité et spontanéitéÉpanouissementBesoins de sensCréativité/spontanéitéValeursÊtre fidèle à sa propre nature

La marque n'existant pas encore aux yeux du public, la prise de parole de cette dernière, tant sur le blog que sur les réseaux sociaux est un vrai enjeu stratégique. Urban Algae doit être perçu comme un société de recherche et développement avant-gardiste avec des valeurs et une éthique : "action locale pour solution globale".

PROMESSE DE LA MARQUE :

SÉCURITÉ /CONTRÔLE

Se sentir en sécurité et en contrôle de sa vie et de ses actionsSentiment que la vie et les choses sont structuréesÊtre à l'abri des menaces et de l'incertitudeÊtre en contrôle des événementsComprendre comment les choses fonctionnentInteragir avec des systèmes transparents et clairs.

cibleParticuliers (25 ans et +) • soucieux de leur alimentation• victimes d’allergies alimentaires• femmes enceintes• végétariens• soucieux de la transition écologique

Professionnels de la nutrition • nutritionnistes (malnutrition)• médecins et pharmacies (carences, anémies, rhumatisme, diabète, cholestérol)• restaurateurs• distributeurs (enseigne bio )

Sportifs • salles de sport• coachs (susceptible de “prescrire” et conseiller)• distributeurs / revendeurs de produits énergétiques

SAIN

BONNE HYGIÈNE

DE VIE

Femme active

Non- concernés

Obsédés de l'hygiène

Seniors

Malades

enfants

MALADE ou

EN CARENCE

MAUVAISE HYGIÈNE

DE VIE

segmentation clients

création des personas

Les personas sont des archétypes d'utilisateurs potentiels d'un système. Ce sont des personnages fictifs qui ont été pensés et créés afin de pouvoir envisager l’ensemble des cas de figure et répondre au mieux aux besoins des différentes cibles et ainsi guider le développement et les réflexions de l'équipe projet.

Pour le projet Urban Algae et son produit, quatre personas ont été conçus afin de couvrir la cible choisie.


PERSONA #1 : FRANÇOISE

Âge : 56 ans Situation personnelle : divorcée , en coupleNombre d'enfant(s) : 2 - Virginie et Seb 27 et 23 ans Lieu de résidence : échoppe à Caudéran (bordelaise d'origine) Profession : nutritionniste (cabinet privé proche Hôpital Pellegrin)Salaire mensuel : 4000€Pouvoir d’achat :1500€

Environnement informatique : PC avec windows 10, microsoft Edge, Iphone 4Expertise web : 3/5

SA DEVISE : « Proposer des solutions alternatives à la malnutrition à mes patients »

SES FREINS : • L’origine / La qualité ( la spiruline étant une éponge, elle sait ... ! ) (• Le prix pour ses patients)• il n’existe pas de comprimés chez Urban Algae

TÂCHES : • (s’)informer• rassurer• fournir (pouvoir indiquer des lieux de vente)

MOTIVATION :• prescrire des alternatives• prescrire local (promouvoir)• innover

INFLUENCES : • sa fille en a vu au magasin général• elle avait déjà vu passer ce mot dans Santé +

Françoise sait.Elle lit Santé + et Madame Figaro avant de les mettre dans sa salle d’attente. Depuis qu’ils se sont rencontrés, Thierry et Françoise ne se privent plus d’un seul cours de salsa et vont même jouir de leur nouvelle passion à « Dansons sur les quais ».Françoise aime ses enfants, son jardin et Casquette, son cocker.Françoise cuisine de plus en plus, elle aime recevoir ses amis et leur concocter de nouvelles recettes trouvées sur « le petit marmiton ».

Âge : 32 ans Situation personnelle : célibataire Nombre d'enfant(s) : 0 Lieu de résidence : Appartement Quartier Saint Michel (depuis 2 ans, Roxanne est immigrée parisienne) Profession : "créa" dans une agence Salaire mensuel : 1600 € netPouvoir d’achat : 600 €

Environnement informatique : Mac book pro 13’, 2012, Yosemite (perso) ; I mac 27’ écran rétina, el capitan (à l’agence) ; I phone 6 ; I pad air 1Expertise web : 5/5

Roxanne est sociale, curieuse, timide et cultivée. Elle fait de veille sur Instagram, Pinterest et Behance ; reçoit la revue papier « Étapes » et est loggée sur Dribble.Roxanne aime le bon endroit, Pia Pia et l’Amirale Bière (cave à bière artisanale) Pendant ses jours de repos, elle va « au vert » pour profiter de la nature. Roxanne aime retrouver ses amis à « Jeux Barjots ».

PERSONA #2 : ROXANNE

SA DEVISE : « Palier à mes carences: je ne mange que très peu de viande, mon rythme est soutenu. Je suis sensible au locavorisme et respecte ma planète.»

SES FREINS : • Tout ce qui est industriel, chimique. Ce n'est pas bon pour l’être humain et en plus ce n’est pas bon pour la planète.• L’origine inconnue. On ne sait pas d’où ça vient et après les scandales des poulets aux hormones, de la vache folle et des poulets à la javel qu’elle voyait à la télé quand elle était petite elle ne veut plus prendre de risque !

TÂCHES : • Découvrir des nouveaux produits. Rester à la pointe des tendances saines.• Chercher un aliment qui lui permette de garder la ligne tout en lui apportant tous les nutriments nécessaires à son organisme.

MOTIVATION :• Être en accord avec ses principes et l’image qu’elle a d’elle même. (Local, nature) • Facilité d’approvisionnement puisqu’elle n’a pas trop de temps non plus et commander sur internet parfois on sait pas trop d’où ça vient.

INFLUENCES :• Ses amis• Internet sur lequel elle passe beaucoup de temps !• La mode et les tendances véhiculées par les réseaux sociaux et les médias.


Âge : 38 ans Situation personnelle : marié avec Zoé (30ans) secrétaire médicale chez un dermatoNombre d'enfant(s) : 0 Lieu de résidence : Appartement Mérignac

Profession : gérant d’une salle de sportSalaire mensuel : 1600 € netPouvoir d’achat : 800 €

Environnement informatique : PC windows7, chrome ; Mobile Wiko, android, lollipopExpertise web : 2/5

Abdel baigne dans le sport depuis tout petit déjà, son papa était un grand fan du PSG. Ses amis, sportifs également, certains mêmes, internationaux participant à des championnats du monde et olympiques. Abdel a lui même fait de la compétition niveau européen.Durant ses années fastes où il tutoie les meilleurs, Abdel touche du doigt ses rêves de champions, puis connait le revers de la médaille de l’univers du sport. Les « pots-belge », les protéines d’origines inconnues, les transfusions sanguines, les injections de produits douteux, sont monnaies courantes et le dégoûte lui qui met un point d’honneur à rester « propre» et à réussir grâce au mérite et au travail.Certains de ses amis décèdent des suite de crises cardiaques ou de cancers, terribles conséquences de ces pratiques honteuses … C’est durant la demi finale de la coupe de France 2005 qu’Abdel se tord le genoux, triste accident qui le prive à jamais des ses rêves olympiques. Optimiste de nature, il rebondit et prend le chemin de l’enseignant sportif auprès de ses amis dans un premier temps puis de clients en demande de ses conseils avisés. Fort de ces expériences et de son volontarisme, il ouvre sa propre salle de sport afin de dispenser son « évangile physique » !Pendant ses heures creuses, Abdel regarde BeIN Sports et Eurosport. Il lit des magazines, Muscle-now, Men’s fitness et Top santé qu’il partage avec Zoé, sa bien-aimée.

PERSONA #3 : ABDEL

SA DEVISE : « Pouvoir conseiller un produit plus sain (prot’ végétale) facile à trouver ».

SES FREINS : • Toxicité vs expériences passées de ses amis partis trop tôt… (aspect santé)• Contrainte sur le dosage. Il en a marre de galérer avec les dosettes des gros pots de 10kg de poudre de protéines.

TÂCHES : • Conseiller ses clients sur les techniques alimentaires complémentaires en sport. Fini la période sale du « n’importe quoi dedans son corps ».• Vendre des produits dans sa salle. Parce que, si en plus il peut faire du business, ça lui permettrait de pouvoir faire ce voyage avec Zoé… ! MOTIVATION :• Augmenter ses perfs et celles de ses clients. • Éviter de finir comme ses potes morts• Gagner du temps pour s’approvisionner et pour consommer les produits.

INFLUENCES : • Ses magazines• Ses clients• Ses amis sportif

Âge : 48 ans Situation personnelle : Mariée, 1 fille à l’EssecNombre d'enfant(s) : 1 fille à l’essec, Chloé 23 ans, start up dans le coaching maquillage Lieu de résidence : Paris, Bordeaux et Dubaï Profession : Business Angel. Elle a fait fortune sur le développement d’applications de cours en ligne et en réel de couture, tricots et autres spécialités de mercerie au moyen orient. Salaire mensuel : salaire à 6 chiffres Pouvoir d’achat : 200 000 à 300 000€

Environnement informatique : Mac dernier modèle, mises à jour toujours faites, I phone 7 Expertise web : 5/5

Sandrine est une femme forte et indépendante. Elle a acquis son expérience toute seule et continue aujourd’hui à vouloir percer dans un milieu en majorité masculin en se fiant à son instinct et surtout à ses études. Elle dévore la presse française, américaine et est branchée sur Al-jazeera toute la journée. Accroc aux nouvelles technologies, elle lit également les magazines Life et science en numérique sur sa tablette. Horrifiée par la situation en Afrique, elle participe et donne régulièrement à la fondation de Bill Gates pour le développement de ce continent. Elle aime être à l’affût des nouveautés qui peuvent lui permettre d’allier amour de la finance et défis du futur pour sa fille.

PERSONA #4 : SANDRINE

Sa devise : « Si tu regardes dans le bol du voisin, ce n’est pas pour t’assurer que tu en as plus que lui, mais pour t’assurer qu’il n’est pas vide »

Ses freins : • Un business plan mal construit• Des projets inutiles comme le stylo à encre pour l’espace (les russes avaient juste pris un crayon de papier)• Le manque d’éthique

Tâches : • Étudier les marchés d’avenir• Trouver des solutions qui soient utiles pour l’humanité et rentables• Aider les start-up qui, comme elle a ses débuts, sont trop gros pour continuer avec le bas de laine et trop petites pour intéresser les banques.

Motivation :• Trouver un projet dans lequel investir ses derniers dividendes de 2015• Avoir le sentiment d’avoir fait quelque chose de plus grand qu’elle• Participer à la vie local bordelaise où elle vient d’arriver et dont elle est tombée amoureuse.

influences : • Les magazines, la presse, les blogs, facebook• Les institutions publiques comme l’ONU et l’UNICEF


impact mappingL’impact mapping est une technique stratégique de visualisation ayant comme objectif d’améliorer la prise de décisions et de réaliser des produits qui ont un véritable impact, sans fonctionnalités superflues.

Ses freins Ses freins

Ses Motivations Ses Motivations

informer, rassurer,éduquer


vendre vendre

Fran

çois

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Rox

ann

e

Prescriredes alternatives

Être en accord avec ses principes

et l’image

Afin qu’elle puisse indiquer à ses patients les différents points

PAGE SUR URBAN SPIRULINE NOS POINTS DE VENTE

Expliquer par le biais d’un contenu textuel sérieux

PAGE SUR URBAN SPIRULINELES BIENFAITS DE LA SPIRULINE

Presse spécialisé :COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Presse locale :COMMUNIQUÉ DE PRESSE

PLAQUETTE DE COMMUNICATION à déposer dans la salle d’attente

(Points de vente mentionnés)

CONSEIL D’UTILISATION présent sur le packaging et invitant à visiter

le site et la page de recettes gourmandes

Répertorier de façon claire les différentes personnes pouvant être

concernées PAGE SUR URBAN SPIRULINE

POUR QUI ?

Expliquer à l’internaute, le rassurer sur les méthodes de production qui

diffèrent de celles asiatique dans l’adjonction des nutriments dans l’eau.

PAGE SUR URBAN ALGAENOS MÉTHODES PRODUCTION

Proposer une façon gourmande de cuisiner la spiruline afin de palier

à l’absence de spiruline en comprimés PAGE SUR URBAN SPIRULINE

RECETTES GOURMANDES

Prescrirelocal

L’origine, la qualité

Tout ce qui est industriel, chimique

Pas de comprimés L’origine inconnue.

Objectifs Objectifs

Per

son

a

Per

son

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On line On lineOff line Off line

Facilité d’approvision-

nement

indiquer les points de vente Page sur Urban Spiruline Nos points de

vente

Éthique de l’entreprise Page sur Urban ALGAE

QUI SOMMES NOUS

L’informer au travers des médias locaux :Presse locale :

Communiqué de presseRéseaux sociaux:

facebook ...

Insister niveau packaging sur la provenance :

Fabriqué en Aquitaine

Explication spiruline et nutriments Page sur Urban Spiruline

Home avec animation équivalence

La rassurer sur les méthodes de production

Page sur Urban algaeNos méthodes production


Ses freins Ses freins

Ses Motivations Ses Motivations



vendre vendreAb

del

san

dri

ne

Augmenter ses perfs et celles de

ses clients.

Étudier les marchés d’avenir

Toxicité (vs expériences

passées)

Un business plan mal construit

Contraintes sur le dosage

Le manque d’éthique

Objectifs Objectifs

Per

son

a

Per

son

a

Gagner du temps pour

s’approvisionner investir

Consommer le produit

Participer à la vie local bordelaise

indiquer les points de vente Page sur Urban Spiruline

Nos points de vente

L’informer sur les équivalences de la spiruline et des aliments courants

Urban Spiruline Home

animation au scroll interactive

Page nos projetssur Urban Algae

Proposer un packaging en dose , cure

packaging Guirlande

Page notre méthodePage qui sommes nous

Pouvoir s’approvisionner dans des salles de sports

L’informer sur les bienfaits Urban Spiruline

Page Les bienfaits

Réassurance grâce aux partenaires

Rassurer sur la composition Page sur Urban Spiruline

la FAQ

Rassurer sur la projet Notre projet Page sur Urban Algae

Composition sur packaging

Proposer une façon gourmande facile et pratique

de consommer la spiruline Page sur Urban Spiruline

Recettes gourmandes

presse locale

On line On lineOff line Off line


MISE EN

ŒUVRE

dispositif proposé L’objectif du présent projet est de promouvoir l’entreprise Urban Algae et son produit phare pour le moment : la spiruline alimentaire.D’après les projets d’Alexis Chatain, l’ambition d’Urban Algae est à long terme de devenir une entreprise de recherche et développement qui travaillera non seulement sur différentes microalgues mais également dans différents secteurs (alimentation, énergie, environnement…). Afin d'envisager la pérennité du projet, mais aussi grâce aux études préalables, et dans un souci d'ergonomie, nous avons pris le parti de scinder le site Internet : un domaine réservé à Urban Algae, l'entreprise, et un sous-domaine, consacré uniquement au produit Spiruline. Ces deux domaines sont donc séparés (deux entrées distinctes) mais communiquent entre eux. À court terme, il est vraiment nécessaire de lier le produit spiruline à son fondateur, la marque étant inconnue du public. Les deux domaines sont conçus sur la même structure et emploient certains traitements graphiques similaires. Sur le long terme, il ne sera pas nécessaire de repenser la stratégie et la structure du site mère pour réaliser de nouveaux projets : les sous-sites pourront en effet adopter des chartes graphiques et stratégies propres.

LE SITE D'URBAN ALGAELe site d’Urban Algae, entreprise de recherche et développement sur les micro-algues ayant un contenu plus scientifique et corporate. De ce fait nous allons y retrouver des rubriques comme la présentation de l’entreprise et des personnes qui la composent et les méthodes de recherche et de fabrication. Concernant la charte graphique, il semble important de travailler sur un logotype ayant pour valeur le sérieux et la vitalité, un sigle intemporel tout en apportant une vraie différence graphique sur l'iconographie pour assurer une démarche engagée.

LE SITE URBAN SPIRULINELe sous-site consacré à la Spiruline a lui un contenu adapté à un produit alimentaire avec des rubriques sur la fabrication du produit mais aussi sur les éléments de réassurance indispensables au domaine alimentaire (et d’autant plus sur un secteur aussi sensible que les micro-algues alimentaires). Il pourra également proposer des rubriques complémentaires, telle que des recettes gourmandes, notion à mettre en valeur.

AVANTAGES : Ce système de double site va permettre aux différentes cibles d’être pointées le plus efficacement possible (un partenaire commercial ne va pas chercher la même information qu’un consommateur) mais également d’avoir les informations qu’elles sont venus chercher sans risque de quiproquos. Sur le long terme ce système permettra de séparer les activités entre elles, par exemple dans le cas d’une création d'activité dans le domaine énergétique en parallèle de celle liée à l'alimentaire.Dans le cas, d'une nouvelle activité, la structure du sous-site sera à décliner pour le prochain projet en adoptant une communication adaptée.Le schéma est assez identique à celui des marques de produits de consommation courante comme Unilever ou Procter&Gamble qui ont leur « marque mère » qui recherche et développe de nouveaux produits, et leurs « marques enfant » qui ont une vie propre ce qui empêche les interactions négatives entre eux. (Par exemple heureusement que les glaces Magnum ne sont pas sur le même site que les lessives Skip ! ).

scénario utilisateurFrançoise est déjà informée sur les points importants liés à la production de micro-algues. Elle se rend sur le site Urban Algae afin de se renseigner sur les méthodes de production. Une fois renseignée et satisfaite, elle consulte les points de ventes en se rendant sur le site Spiruline. Elle peut ainsi indiquer à ses patients le site direct, eux qui ne portent pas autant d'importance aux méthodes de production.De part son entourage, puis sur les réseaux sociaux.

Roxanne a eu vent de la spiruline fabriquée par une entreprise du coin qui fabriquerait un nouveau produit remarquable, une certaine spiruline, un produit sain, bon pour la santé et par dessus tout : local.Elle va donc chercher "Spiruline Bordeaux" et arriver sur le sous-site. Par la suite elle sera facilement redirigée vers le site d'Urban Algae pour en savoir plus les producteurs.

Dans le cas d'Abdel, il veut aller droit au but, "qu'est ce que cette spiruline qui peut aider mes sportifs", quelle est la posologie, où peut on s'en procurer ? " La structure que nous avons imaginé le rassurera avant éventuellement de le renvoyer sur le site d’Urban Algae pour finir de le convaincre sur l’entreprise productrice, s'il souhaite approfondir sa connaissance du produit. Mais il aura trouvé ses réponses rapidement grâce au sous-domaine.

2928 BRIEF FONCTIONNEL & TECHNIQUEBRIEF FONCTIONNEL & TECHNIQUE

BRIEF FONC-

TIONNEL &

TECHNI- QUE


SPÉCIFITÉS FONCTIONNELLES

arborescence

URBAN ALGAE,www.urbanalgae.fr

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ON PARLE DE NOUS La FAQ

NOTRE MÉTHODE NOTRE PROJET NOTRE BLOG

équipe

présentationSpiruline Urban Algae

vidéo

Installation de fermes de production de micro algues

• Articles uniques

vente de la biomasse à des fins agro alimentaires

• Nos recettes gourmandes

(...) à définir

• on parle de nous

éthique

mission

PAGES ARTICLEPAGES ARTICLEPAGES ARTICLEPAGES ARTICLE

U-AURBAN ALGAE,LA SPIRULINE

www.spiruline.urbanalgae.fr

LES BIENFAITS POUR QUI ? NOS POINTS DE VENTESNOS RECETTESGOURMANDES

• Présentation du produit spiruline d’Urban Algae

• Vulgarisation du produit en animation Javascript(permettant de faire interagir l’utilisateur)

recettes de chefs régionaux

nutriments sportifs

diabétique

...

posologie

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ON PARLE DE NOUS La FAQ

L’arborescence d’un site est le squelette du site web. Il est important de ne pas démultiplier les entrées de façon à ne pas perdre l'utilisateur, une arborescence logique et compréhensible est un gage de qualité tant pour l'utilisateur que pour le référencement.


wireframes et fonctionnalités

Site Urban Algae

Le wireframe, également appelé maquette en fil de fer, est une première maquette simpliste représentant l’organisation fonctionnelle des pages et les fonctionnalités générales.

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Mentions légales - 2016

URBAN ALGAE87 quai des Queyries 33000 BORDEAUX

[email protected] PARLE DE NOUS la FAQ

NOS PARTENAIRES

QUI SOMMES-NOUS ? NOTRE MÉTHODE NOTRE PROJET NOTRE BLOG| | |

RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT DE MICROALGUES

URBAN SPIRULINE

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HOME PAGE

Nous avons tenu à ce qu'elle soit une réelle page d'atterrissage, nous la voulons simple et rassurante, elle propose donc un menu à quatre entrées, puis les partenaires du projet sont présentés par leurs sigles au travers d'un slider afin d'appuyer leur soutien auprès des utilisateurs, enfin nous proposons sur cette même page, un visuel engageant présentant le produit et une redirection vers le sous-domaine.

Menu globale à 4 entrées, identique sur tous le site

slider présentant les différents partenaires

bannière de présentation du produit spiruline

bouton d’appel à l’action (CTA) vers le site Urban spiruline

picto d’accès aux Réseaux sociaux

picto d’accès aux Réseaux sociaux

Pied de page (footer)identique sur l’intégralité du site accès mentions légales

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CHERCHEUR ET PRODUCTEUR DE MICROALGUES

NOTRE MÉTHODE

NOTRE ÉQUIPE de chercheurs en microalgues

NOS PARTENAIRES




NOTRE ÉTHIQUE écoresponsable

NOTRE MISSION environnemental

QUI SOMMES-NOUS ? NOTRE PROJET NOTRE BLOG| | |LOGO NOTRE MÉTHODE

Site Urban AlgaePAGE QUI SOMMES NOUS ?

présentant l’équipe associée, l’éthique d’Urban Algae, et sa mission.La contenu textuel sera associé à de la photographie.

partie rédactionnelle présentant l’équipe

partie rédactionnelle présentant l’éthique

partie rédactionnelle présentant la mission

CTA vers la page notre méthode

Au scroll, la partie supérieur de la page disparaît pour laisser place à un menu fixe. Le logo correspondant au clic vers la home pas se glisse dans le menu

photo de l’équipe


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PRODUCTION ET RÉCOLTE : NOTRE MÉTHODE

NOTRE PROJET

NOS PARTENAIRESURBAN ALGAE

87 quai des Queyries 33000 [email protected]

ON PARLE DE NOUS la FAQ



Site Urban Algae

présentant par le biais de la vidéo, la micro-ferme, la méthode de production et de récolte de la spiruline Le média vidéo permet de varier les contenus, de plus le système de production de la micro-algues étant relativement technique, il semble judicieux de pouvoir de se projeter au travers d'une vidéo. La vidéo sera un élément supplémentaire susceptible d'être partagé et donc de générer du trafic pour le référencement.

PAGE NOTRE MÉTHODE

Pour cette vidéo, nous conseillons un format court, entre 45 et 60s.

Scénario prévisionnel de la vidéo :

La vidéo démarre par des plans aériens (filmés au drone dans la mesure d'une autorisation préalable de la préfecture et de l'entité Darwin) de Bordeaux puis Darwin pour arriver au-dessus de la micro-ferme d’Urban Algae. Aucune voix off, seulement la musique. Le drone passe à travers le toit ouvert, entre les poutrelles métalliques et survole les bassins.Pendant toute cette introduction, des mots-clefs apparaissent à l’image, en très grand mais dans une typographie fine, ancrés dans certains éléments du décor comme s’ils étaient réellement inscrits dans le réel.

Plan sur Alexis Chatain, fondateur d’Urban Algae qui prend la parole pour présenter son travail. On alterne les différentes échelles de plans d’Alexis Chatain : très longue focale pour un beau flou d’arrière-plan sur les plans serrés, possibilité grand angle pour des plans en pied avec le décor de sa micro-ferme derrière (on alterne ainsi les mises en valeur d’Alexis et du lieu).

On entrecoupe les plans d’Alexis avec des plans d’illustration pour plus de dynamisme et d’élégance : quand il aborde la partie récolte on enchaîne sur des plans des bassins, de différentes étapes de la récolte.Quand le propos se fait plus général sur l’ambition ou les projets de l’entreprise, on peut utiliser des images de stock de ville ou de nature, de foule et de visages, des images qui ne collent pas littéralement au propos mais qui apportent une atmosphère, un ressenti qui souligne le texte.

La vidéo termine sur des plans généraux, en timelapse, qui font écho à l’introduction. Là encore pas de voix off, la musique seule. Crescendo puis qui conclut par l’apparition du logo. Fondu au blanc et apparition des sponsors.

emplacement vidéo

texte complémentaire expliquant la méthode production

CTA vers la page notre projet


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NOTRE PROJET DE RECHERCHE SUR LES MICROALGUES





PROJET 2

PROJET 3

URBAN SPIRULINE


Site Urban AlgaePAGE NOTRE PROJET

sur laquelle figure l’ensemble du projet Urban Algae comportant bien entendu la première concrétisation qu’est la spiruline alimentaire.Une redirection vers le sous domaine sera alors suggérée par un bouton d’appel à l’action. Tous les autres projets à venir, resteront sur la page à titre informatif.

CTA vers le site Urban spiruline

bouton de partage

retourprojet futur

photo

bannière présentant le 1er produit Spiruline en paillette

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ACTUALITÉS DE L'ENTREPRISE ET DU SECTEUR DES MICROALGUES


Site Urban AlgaePAGE NOTRE BLOG

PAGE ARTICLE DE BLOG

répertoriant l’ensemble des articles, avec la possibilités de filtrer les articles par contenus, ou archives. Dans ce blog, seront réinjectés, les articles de presse, les recettes gourmandes de la page du sous-domaine mais aussi des articles uniques rédigés à ce propos.La page blog est une page d’atterrissage, chaque article est introduit et fait l’objet d’une nouvelle page après ouverture sur le bouton dédié « Lire la suite... »Le blog prend la forme de type «métro» ou «maçonnerie» .

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NOTRE PARTENARIAT AVEC « TEL PARTENAIRE»

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LOGO PARTENAIRE

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LOGO PARTENAIRE

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LOGO PARTENAIRE

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LOGO PARTENAIRE

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LOGO PARTENAIRE

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Site Urban AlgaePAGE NOS PARTENAIRES

mentionnant les différents partenaires du projets.Un court texte définissant le fond du partenariat est lisible au hover.

zone logo partenaire

time line présentant les articles dans leur ordre de parution

bouton d’accès au texte

bouton d’accès vers le site partenaire

texte expliquant le fond du partenariat

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ON PARLE DE NOUS (SOUVENT EN BIEN)





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TITRE DE L’ARTICLEDate de parution / Source

Qu’ en pense Urban Algae ?

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NOTRE MÉTHODE

Site Urban AlgaePAGE ON PARLE DE NOUS

relayant les coupures de presse parues sur l’entreprise.

picto indiquant le type de média

exergue

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appréciation d’Urban Algae

bouton d’accès à la lecture de l’article.Pour les articles web,

il redirige, pour les articles papier,

il ouvre un pdf

titre de l’article/source/date


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LA FOIRE AUX QUESTIONS





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QUESTIONS

QUESTIONS

QUESTIONS

QUESTIONS

QUESTIONS

QUESTIONS

QUESTIONS

QUESTIONS

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LES BIENFAITS POUR QUI ? NOS POINTS DE VENTE NOS RECETTES GOURMANDES

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PRODUIT/packaging

LOGOSPIR.

LOGOUA

LES BIENFAITS

ANIIMATION PARRALAXE équivalences SPIRULINE / aliments connus

Responsable et contrôlée, une spiruline de qualité

Site Urban AlgaePAGE FOIRE AUX QUESTIONS

regroupant les réponses aux questions fréquemment posées.

question

bouton d’ouverture ou fermeture de l’espace réponse

réponse

Site Urban Spiruline

le super aliment spiruline étant méconnu du public, il nous a semblé important de penser à une vulgarisation du produit afin de l’expliquer par un contenu visuel. À la suite d’une analyse benchmark sur la vulgarisation de l’information (document disponible en annexe), notre équipe projet a retenu l’animation. Nous avons cependant éloigné l’animation passive et privilégié une animation faisant interagir l’utilisateur. Elle sera donc intégrée au code du site internet et activée grâce au scroll de la souris. L’utilisateur traverse plusieurs visuels clés animés permettant d’apprendre les équivalences d’une dose journalière de produit. De part son traitement graphique c’est une animation faisant preuve de sérieux, tout en restant ludique et didactique. Elle utilise des techniques actuelles telle que le parallaxe (effet de mouvement vertical asynchrone des différents plans de l’animation au moment du scroll).

PAGE D’ACCUEIL

écran d’accueil avec le produit empaqueté en gros plan.

Photo type Pack-shot.

animation scroll motion

CTA vers la page les bienfaits

bouton d’accès au site Urban Algae

menu globale, 4 entrées


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LES BIENFAITS ET VERTUS DE LA SPIRULINE POUR VOTRE CORPS

LA SPIRULINE, IDÉALE POUR LA DIÉTÉTIQUE, UN RÉGIME SPORTIF OU LA PRÉVENTION DES MALADIES

SCHÉMA DE PRODUCTION



divisée en deux parties : les bienfaits pour l’Homme, et les bienfaits pour l’environnement.

L’archiitecture est identique à la page les bienfaits ?

PAGE LES BIENFAITS

PAGE POUR QUI ?

photographie

schéma illustratif

partie rédactionnelle 1

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- NOM DU POINT DE VENTE

Adresse

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Adresse

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Téléphone


Adresse

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SPIRULINE FRAICHEDIRECT AU PRODUCTEUR

EN LIVRAISON À VÉLO

SPIRULINE EN PAILLETTES

Téléphone

NOS POINTS DE VENTE DE SPIRULINE À BORDEAUX


énumérant les différents points de ventes sur une google map.

PAGE NOS POINTS DE VENTE

carte interactivegoogle map

adresse postale et téléphone

des points de ventepoint de vente


NOS PARTENAIRES





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NOM DU PLATPAR «TEL CUISINIER / RESTAU»

LA RECETTE

Spiruline fraîche


LA RECETTE

Spiruline fraîche


LA RECETTE

Spiruline paillettes

CUISINER LA SPIRULINE DE FAÇON GOURMANDE


proposant des recettes à base de spiruline fraîche ou en paillettes. Dans un premier temps, les recettes seront pensées par des chefs locaux pour Urban Algae. Il sera important d’alterner les recettes de niveaux culinaires différents afin de correspondre à l’ensemble de notre cible. Le site sera livré avec trois recettes à consulter en annexe.

PAGE NOS POINTS DE VENTE

niveau de difficultés

type de spirulinele nom du chefle nom du plat

bouton d’accès à la recette type texte

image à la une

média vidéo possible

mapping

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LA RECETTE

Spiruline fraîche


LA RECETTE



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Spiruline fraîche


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Spiruline fraîche


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Spiruline fraîche


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Spiruline fraîche


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RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT DE MICROALGUES

URBAN SPIRULINE

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PRÉCONISATIONS TECHNIQUES

Wordpress, de par son back-office accessible, est la solution la plus à même de répondre à nos besoins pour permettre au client de gérer lui-même le contenu du site et de son sous-domaine lorsque cela sera nécessaire.

De nombreux modules sont disponibles, testés et utilisés par des milliers d’utilisateurs, pour combler les besoins supplémentaires autant en référencement (Yoast), en gestion de formulaire de contact (Contact Form 7), qu’en création de newsletter (MailChimp).

Nous recommandons également des extensions moins connues, telles que:W3 Total Cache pour la mise en cache (utilisée afin de réduire la consommation de bande passante, la charge du serveur web, ou améliorer la rapidité de consultation lors de l’utilisation d’un navigateur web) BanHammer qui permet de bloquer les inscriptions via des adresses temporaires ou jetables afin de limiter les spams sur le site.

JetPack pour le partage sur les réseaux sociaux (le plug-in ne fait pas que ça mais c’est là qu’il est le meilleur)Page Title Splitter qui propose de définir des césures au sein de titres d’articles très long pour une mise en page plus aérée et agréable pour le lecteur.

Autre bonus : des plugins pour personnaliser la page de connexion au back office, histoire qu’il soit également aux couleurs de l'entreprise !

les sites Urban Algae et Urban spiruline sont adaptables à tous les formats d’écrans. C’est une donnée à ne pas négliger, d’une part pour un souci d’ergonomie, notre monde étant rempli d’appareils de toutes dimensions connectés à internet ou la rapidité et l’accès doit être performant et « facile » .Dans un second temps, nous ne pouvons passer outre cette qualité responsive de part le nouvel algorithme de Google pénalisant les sites non-responsives dans les résultat de recherche .

Les sites Urban Algae et Urban Spiruline seront livrés dans leurs versions 1 en français uniquement. Il est préconisé de faire évoluer les sites dans une version 2 avec une version bilingue. Dans ce cas , il existe plusieurs extensions sur Wordpress, type WPML, Polylang ...

Les sites sont hébergés chez OVH. Le client Alexis Chatain en est le propriétaire.

données générales

responsive

url

utilisation d’un cms

version linguistique

hébergement

Afin de ne pas multiplier les identités à promouvoir et sur lesquelles communiquer, notre équipe a pris le parti de décliner le nom de l’entreprise pour le nom du produit. Le site web reprendra donc cette logique avec un site-mère : urbanalgae.fr, renvoyant sur la vitrine de l’entreprise, et un sous-domaine : spiruline. urbanalgae . fr, redirigeant vers la vitrine du/des produit/s alimentaire/s à base de spiruline (paillettes / boisson bleue…).

4948 RÉPONSE GRAPHIQUERÉPONSE GRAPHIQUE

RÉ- PONSE

GRA- PHIQUE


CHARTE GRAPHIQUE inspirations recherches graphiques


Le logotype ainsi que les éléments graphiques de la charte auront pour but de valoriser l’identité et l’image de la société tout en répondant aux attentes esthétiques de la cible du projet.

L'équipe de création graphique à travaillé sur le concept paradoxal de contradiction et de complémentarité évoqué dans le nom donné à l'entreprise : URBAN ALGAE.La charte graphique devra faire preuve de dynamisme, d’élégance, de sérieux, de modernité et de naturel.

logotype Urban Algae

URBAN ALGAE

Le logo Urban Algae est conçu à partir des initiales de l'entreprise et du concept antinomique de l'association des deux termes. Le principe est de venir opposer les deux caractères, travaillés dans des graisses et dessins différents pour ne former qu'un seul sigle. Les caractères se croisant viennent alors évoquer à leurs tours les bassins de production, la micro-algue formant une sorte de spirale ou encore les tubes à essais des laboratoire de recherche. Ce dernier représente alors la mission accomplie d'Urban Algae : la nature (A) vient recouvrir l'Urbain pour ne faire qu'une entité.

Le logotype est contemporain de par son trait épuré et à la fois intemporel répondant à la problématique d'une entreprise en devenir qui souhaite s'implanter sur le marché et y rester !

univers chromatique d'Urban Algae

JET CMJN : 0 20 13 76RVB : 61 49 53HEX : #3D3135

BURNT SIENNA CMJN : 0 56 63 8RVB : 234 104 86HEX : #ea6856

BLANC PUR CMJN : 0 0 0 0 RVB : 255 255 255HEX : #FFFFFF

CARMINE PINK CMJN : 0 65 74 8 RVB : 234 82 62HEX : #ea523e

Le Terra Cotta est choisi comme couleur dominante de l'univers chromatique d'Urban Algae.La couleur rouge/orangé symbolisant à la fois vitalité, énergie mais évoquant également le goût de l'action et la volonté de conquête.Le Terra Cotta sera nuancé entre le Carmine Pink et le Burnt Sienna. Il sera assortie au Jet, un noir coloré assurant la fonctionnalité et le sérieux, mais aussi au blanc apportant lumière et pureté.


logotype Urban Spiruline

URBAN SPIRULINE

Le logotype du premier produit d'Urban Algae est une déclinaison du logotype de la marque mère. Après un quart de tour et quelques ajustements graphiques ; rusé ; le logotype d'Urban Algae vient alors logiquement et joliment dessiner le S de spiruline. Le sigle prend alors des allures de vitalité et d'énergie à la manière d'un super héros.

univers chromatique d'Urban Spiruline

JET CMJN : 0 20 13 76RVB : 61 49 53HEX : #3D3135

MEDIUM AQUAMARINE CMJN : 0 56 63 8RVB : 88 216 173 HEX : #58d8ad

BLANC PUR CMJN : 0 0 0 0 RVB : 255 255 255HEX : #FFFFFF

OCEAN GREEN CMJN : 59 0 20 30 RVB : 73 178 143HEX : #49b28f

Le Vert Océan est choisie comme couleur associée à Urban Spiruline.Bien que la spiruline soit une micro-algue bleue au naturel et malgré la veille concurrentielle des logotypes (en annexe), la couleur verte reste la plus appropriée au produit quant aux attentes utilisateurs. Elle indique un climat de naturel, de fraicheur et de confiance. Le vert semble régénératif et évoque la santé. La tonalité choisie sera nuancé entre l'Océan Green et le Medium Aquamarine, restant associée au jet et au blanc pur comme valeurs complémentaires.


typographie

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz

1234567890

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz

1234567890

Rubik est une typographie dessiné par Hubert&Fisher, commandée à l'occasion de l'exposition Rubik'cube.Son dessin fait l'objet d'une structure claire et organisée avec lucidité. Au vu des nombreuses variantes et graisses de la typographie, elle sera conjuguée en fonction des styles de textes et sera utilisée comme typographie unique pour tous les documents édités par Urban Algae ainsi que sur le site internet. (Excepté la variante Black que nous trouvons trop lourde)

Figure et fond. Distinguer si un objet est la forme ou le fond ne dépend pas de la couleur mais du caractère distinctif des figures.Ici, la figure dessinée par l'association des deux caractères est adoptée comme forme signature permettant une rythmique dans la composition graphique des différents supports d'Urban Algae.

iconographie


Contraste et complémentarité. Dans la lignée du concept antinomique des termes Urbain et Algue, l'équipe créative agrémente l'iconographie d'images construites sur une association de deux photographies dont les valeurs chromatiques et formelles provoque l'illusion d'une seule image. Les couples d'images seront choisis dans les lexiques perceptuels de la nature et de l'urbain.







applications

zone de protection

URBAN ALGAE

Pour les impressions/supports en fond clair, le logo est traité en léger dégradé de Terra Cotta (allant du Carmine Pink au Burnt Sienna) et la nomination en Noir Jet. Pour les impressions/supports en fond foncé, le logo est traité en blanc et sa nomination typo adopte les teintes claire et foncée du Terra Cotta en fonction de leur graisse. Lorsque le logo est apposé sur une photographie, il est alors traité en réserve (la totalité du logo ; sigle et typographie ; sont en blanc pur.)Le logotype Urban Spiruline adopte les mêmes contraintes dans son univers.

Ensemble des support imprimés participant activement à la mémorisation de la marque. Ils offrent la possibilité de diffuser des valeurs et une image de marque.

URBAN ALGAE

URBAN ALGAE

URBAN SPIRULINE

URBAN SPIRULINE

L’espace minimum est représenté par la largeur de la dite "forme signature".

COMMUNICATION PRINT


URBAN ALGAE

ALE

XIS

CH

ATA

INfon

dateur

06 8

7 03 12 59

alexis.chatain

@u

rban

algae.fr

ww

w.urbanalgae.fr

/Urb

an

Alg

ae

Bd

x

carte de visite

papier de correspondanceURBAN ALGAE06 87 03 12 59 [email protected]

S.A.R.L. unipersonelle au capital de 20 000 € /SIREN : 81967144700012 / Date d’immatriculation RCS : 14 avril 2016

87 Quai des queyries33100 Bordeaux

Campement de Darwinbât. B - étage 1

URBAN ALGAE

La carte de visite est réfléchie de façon à faire apparaître la forme signature au verso uniquement par son relief. Le logo est imprimé entier au recto, la forme signature est marqué par embossage, le relief est donc positif sur le verso.


plaquette 3 volets

tampon WEBDESIGN

Le design du site Urban Algae embrasse l'ensemble de la charte graphique.Les pages se déclinent sur les arrières plans d'images couplées, contrastées par des encarts et bandeaux blancs purs. Le site consacré à la spiruline arborera une architecture similaire mais dans un design plus épuré, dans les tendances du flat design.


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PACKAGING

moodboard

L'équipe projet propose trois conditionnements répondant chacun à des besoins distincts et dans des temps différents de l'évolution de l'activité d'Urban Algae.

La valeur ajoutée induite par un packaging soigné donne un supplément de valeur qui fait la différence. Un packaging identitaire valorise l’image de la marque, il transmet les valeurs d’une société sérieuse et soucieuse de réaliser des produits de qualité.

la boite signature d'Urban AlgaeLa boite signature est un packaging dont le design a été conçu en adéquation avec la signature de la marque.C'est un conditionnement carton opaque, qui abrite le produit lui-même protégé par un emballage sous-vide et donc hermétique lui permettant d'être conservé pendant deux ans. La boite est prévue pour un contenance d'environ 100 à 150gr. maximum.En effet, ni la marque, ni le produit ne sont connus du public, ainsi nous préconisons de ne pas proposer à la vente une quantité trop importante afin que les consommateurs ne soient pas frileux d'acheter une trop grosse quantité au risque de ne pas la consommer. La contenance de 100gr. permet aussi de faire illusion d'un tarif moins élevé au prix unitaire.


422,658 mm

200 mm

URBAN SPIRULINE

100 g

Spiruline en paillettes

URBAN ALGAE 87 Quai des queyries

33100 BordeauxCampement de Darwin

[email protected]

www.spiruline.urbanalgae.fr

ingrédients : 100% spiruline (spirulina platensis)Cultivée de façon responsable, sans OGM,

pesticides ou conservateurs.

1 c.s (+/- 5g) par jour

Poids net : 100 g

VALEURS NUTRITIONELLES MOYENNES

pour 100g 1 c.s /5g

Valeur énergétique373kcal / 1578kJ

19kcal / 70kJ

Lipides 5 0,3

dont acides gras saturés (g) 2,7 0,1

Glucides 16 0,8

dont sucres (g) 7 0,4

Protéines (g) 65 3,3

Sel (g) 3 0,1

UN SUPERALIMENT

Riche en vitamines A,B,K (...), en protéines végétales et en B-carotène,la spiruline aide à lutter contre la fatigue

et les carences alimentaires. Elle contribue également à la récupération

après l’effort du sportif.Sa forte teneur en fer et en minéraux

essentiels est idéal pour tous.

Fabriquée en Gironde, Urban Spiruline est séchée et conditionnée

de façon à préserver toutes ses qualités nutrionnelles et ses propriétés naturelles.

Conseil d’utilisation quotidienneMélangez une cuillère à soupe

de spiruline en paillettes à votre jus de fruit.

RETROUVEZ NOS RECETTE GOURMANDES

sur www.spiruline.urbanalgae.fr

PRODUITE en GIRONDEconditionnée sur place

DLUO :


le sachet et sa pince doseuseDans cette proposition, la quantité de produit est plus importante, elle répond aux consommateurs déjà conquis, et souhaitant gagner en rapport quantité/prix. Nous proposons un objet associé, une pince permettant de refermer le sachet mais aussi de doser le produit. Cette objet proposé en série limitée sera gravé à l’effigie de l'entreprise.

la guirlandeIci, nous proposons un conditionnement facilitant la posologie, dans le cas d'une cure par exemple, une guirlande étant composée de 10 doses journalières.Dans la pratique du cross merchandising, ce conditionnement est de type cravate. Il permet de mettre en relation de proximité au sein d'un point de vente, deux articles dont la consommation pourrait être liée. Ces emplacements sont également moins coûteux en magasin.


étiquette vente direct la boisson bleueDans un premier temps, la spiruline fraîche est en vente direct du producteur au consommateur. Un conditionnement sous-vide permet une conservation allant jusqu’à de 7 à 10 jours. Les législations produits (en annexe) ne sont pas applicables dans le cas d’une vente direct. Une simple étiquette auto-adhésive avec des champs personnalisables est travaillé. Elle est déclinée pour la spiruline en paillettes dans une éventuelle nécessité de la vendre en direct (pour les restaurateurs par exemple)

L’équipe prend un pas d’avance en proposant une variante du logo Urban Algae pour la Boisson Bleue ; une boisson à base de spiruline ; qui vient s’installer à merveille sur un packaging épuré et simple !

Spiruline Fraîche

URBAN ALGAE 87 quai des Queyries 33000 [email protected]

DLUO :

Poids net :

Spiruline en paillettes

URBAN ALGAE 87 quai des Queyries 33000 [email protected]

DLUO :

Poids net :

101100 STRATÉGIE DE DIFFUSIONSTRATÉGIE DE DIFFUSION

STRA- TÉGIE

DE DIFFU-

SION


WEB MARKETING

référencement naturel

Nous préconisons au porteur d’Urban Algae d’entretenir les comptes des réseaux sociaux suivants :

Les réseaux sociaux permettent de créer des relations privilégiées avec les clients, consommateurs, fournisseurs ou partenaires en gageant sur l’effet de viralité de la diffusion des messages. Une stratégie de communication passe inévitablement par l’intégration des réseaux sociaux.

Le réseau social Facebook est un moyen de faire croître l’activité. Il permet de présenter l'entreprise, partager des informations sur la vie du projet. Facebook permet de donner une image d’entreprise humaine et à l’écoute de ses clients, c'est aussi une manière de fidéliser ces derniers et de séduire de nouveaux prospects.Par le biais du " like ", les informations sont propagées sur les pages personnelles des " suiveurs " à travers le fil d'actualité et informent donc l'ensemble de leurs contacts.Nous conseillons de poster de manière régulière, une à deux fois par semaine si possible, il sera possible de relayer les articles de blog, de nouvelles recettes gourmandes...

Twitter est un moyen pour entrer en contact avec de nouvelles personnes et ainsi d’élargir son réseau. Il existe une communauté importante de professionnels et de scientifiques.C'est un outil très simple et abordable pour une TPE : il n’y a pas besoin d’avoir une base clients, de souscrire à un abonnement ... Twitter est un réseau qui privilégie la spontanéité et l'instantané.

LinkeIn est le réseau professionnel par excellence.C'est aussi le réseau le moins contraignant puisqu'il nécessite de fournir uniquement les points marquants de la croissance et l'évolution de l'entreprise.

LinkedIn

Twitter

Facebook

étude préalable des mots et expressions clésréseaux sociaux

Laboratoire R&D microalguesRecherche microalgues Laboratoire recherche microalgues Laboratoire recherche microalgues recherche scientifique microalguesInvestir microalgues Projets microalgues Explication microalgues microalgues CO2 Recherche et développement microalguesmicroalgues alimentairesmicroalgues développement durableferme microalguesnutriment microalguesmicroalgues nutritionmicroalgues biomassemicroalgues spiruline Aquitainemicroalgues santé Aquitainemicroalgues anti-vieillissementmicroalgues cosmétiquesmicroalgues carburantmicroalgues biocarburantmicroalgues avenir

Les expressions suivantes listent les recherches les plus courantes dans l'univers en question. C'est un lexique à utiliser dans le contenu pour atteindre une bonne position du site.

L’objectif d’un bon référencement naturel est d’être présent sur les moteurs de recherche.Trois éléments essentiels sont à optimiser : un bon contenu rédactionnel, une structure technique, et la mise en place de liens pour encourager la fréquentation sur le site.

URBAN ALGAE

spiruline bio spiruline France spiruline Aquitaine spiruline algue spiruline bienfaits spiruline avis spiruline composition spiruline culture spiruline en paillette spiruline fraiche spiruline gironde spiruline haute qualité spiruline origine France spiruline santé protéines végétales naturelles remplacer protéines animales spiruline enfant spiruline sportif spiruline prévention maladie spiruline vieillissement spiruline carences spiruline complément alimentaire spiruline super aliment spiruline alicament spiruline aliment fonctionnel

SPIRULINE

Benchmark sur la statégie de référencement à travers le contenu des métadonnées. Les sites étudiés sont ceux qui remontent le plus souvent au cours de la recherche sur les mots clés. (en annexe)


RÉSULTAT DE L’AUTO-COMPLÉTION DE GOOGLE spiruline avis bio prix posologie algues piscine moutarde vertes bleues microalgues alimentation co2 France biocarburant Micro-algues alimentaires spiruline définition biocarburant

NUAGE DE MOTS CLÉS MICROALGUES ET SPIRULINE

Le nuage de mots clés est une représenation visuelle des mots clés les plus représentés dans un espace donné. Plus ls mots s’affiche dans un grand corps de caractère plus le mot a de l’impact.

Les tableaux suivants répértorient l'ensemble des mots clés primaires et secondaires attribuées à chaque page des sites. Les mots et expressions ont été établis afin de se positionner sur des mots clés spécifiques et donc peu concurrencés ou bien répondant à notre cible et notre situation géographique. Les mots clés secondaires vont surtout permettre à Google de nous regrouper dans des sujets du même genre pour faciliter l'émergence de notre site quand ces sujets seront abordés. Les thèmes principaux de chaque page sont abordés, pour d'une part améliorer le référencement des pages quant aux bonnes requêtes mais aussi pouvoir générer un trafic de qualité.

mots clés primaires et secondaires

URBAN ALGAE

Adresse de la page urbanalgae.fr

mot clé principal recherche et développement microalgues

mots clé secondaires Laboratoire recherche microalgues

biomasse microalgues

protéines microalgues

spiruline microalgues

microalgues aquitaine

Adresse de la page urbanalgae.fr/qui-sommes-nous?

mot clé principal producteur microalgues

mots clé secondaires envirronement microalgues

microalgues développement durable

production éthique microalgues

microalgue qualité

producteur microalgues aquitaine

Adresse de la page urbanalgae.fr/nos-méthodes-de-production

mot clé principal production microalgues aquitaine

mots clé secondaires fabrication microalgues

ferme microalgues

laboratoire microalgues

fabrication spiruline aquitaine

spiruline qualité aquitaine

Adresse de la page urbanalgae.fr/notre-projet

mot clé principal recherche microalgues

mots clé secondaires projet microalgues

spiruline microalgues

biocarburant microalgues

biomasse microalgues

alimentation microalgue

Adresse de la page urbanalgae.fr/notre-blog

mot clé principal articles presse microalgues

mots clé secondaires blog microalgues

actualité microalgues

développement microalgues

économie microalgues

spiruline bienfaits

protéines spiruline


URBAN SPIRULINE

Adresse de la page spiruline.urbanalgae.fr

mot clé principal production spiruline responsable

mots clé secondaires spiruline qualité aquitaine

spiruline controlée

spiruline biologique aquitaine

protéines végétales aquitaine

super aliment spiruline

Adresse de la page spiruline.urbanalgae.fr/les-bienfaits

mot clé principal spiruline bienfaits aquitaine

mots clé secondaires spiruline protéines équivalence

spiruline vitamines

spiruline prévention maladies

spiruline complément alimentaire

spiruline sportif

spiruline diététique

Adresse de la page spiruline.urbanalgae.fr/pour-qui

mot clé principal spiruline pour qui

mots clé secondaires enfant spiruline

contre-indication spiruline

femme enceinte spiruline

spiruline posologie

spiruline vieillissement

spiruline contre-indications

spirulines maladies

Adresse de la page spiruline.urbanalgae.fr/nos-points-de-vente

mot clé principal achat spiruline aquitaine

mots clé secondaires adresse boutique spiruline aquitaine

où acheter spiruline aquitaine

spiruline paillettes aquitaine

spiruline fraiche aquitaine

point de vente spiruline aquitaine

Adresse de la page spiruline.urbanalgae.fr/nos-recettes

mot clé principal recettes gourmandes spiruline

mots clé secondaires recette cuisine spiruline

plat à base de spiruline

cuisiner spiruline

recette poisson spiruline

recette viande spiruline

comment manger spiruline

balisage sémantique

Le balisage sémantique d’une page web consiste à utiliser des marqueurs (les balises), afin de délimiter les différentes parties d’un texte. Chaque titre, chaque sous-titre, chaque sous-partie… seront ainsi balisés afin d’aider les moteurs de recherche à comprendre la structure et la logique de la page en question.

PAGE Home

url urbanalgae.fr

Title Urban Algae - recherche et développement de microalgues

Mot clé primaire recherche et développement de microalgues

H1 recherche et développement de microalgues

H2 urban spiruline

Nos partenaires

PAGE Qui sommes nous ?

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Title Urban Algae - chercheurs et producteurs de microalgues

Mot clé primaire producteur microalgues

H1 chercheur et producteur de microalgues

H2 Notre équipe de chercheurs en microalgues

Notre éthique écoresponsable

Notre mission


PAGE Notre méthode

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Title Urban Algae - notre méthode de production responsable et controlé

Mot clé primaire production et récole de microalgues

H1 Production et récolte : notre méthode responsable et contrôlée

H2 Fabrication et tranformation : piliers de notre méthode

PAGE Notre Blog

url urbanalgae.fr/explication-microalgues-spiruline

Title Urban Algae - Quelques explications sur les microalgues et la spiruline

Mot clé primaire explication microalgues

H1 Actualités de l’entreprise et du secteur des microalgues

H2 Titre article 1

Titre article 2

Titre article n

PAGE Home spiruline

url spiruline.urbanalgae.fr

Title Urban Spiruline - Le superaliment fabriqué à Bordeaux

Mot clé primaire Spiruline-superaliment

H1 La spiruline : un superaliment, véritable concentré d'énergie

H2 Responsable et contrôlée, une spiruline de qualité

PAGE Les bienfaits

url spiruline.urbanalgae.fr/bienfaits-proteines-spiruline

Title Urban Spiruline - Un complément alimentaire riche en protéines, en vitamines et en bienfaits

Mot clé primaire spiruline bienfaits aquitaine

H1 Les bienfaits et vertus de la spiruline pour le corps et l’environnement

H2 La spiruline, idéale pour la diététique, un régime sportif ou la prévention des maladies

La spiruline en milieu urbain et ses bienfaits pour l’environnement

PAGE Pour qui ?

url spiruline.urbanalgae.fr/pour-qui

Title Urban Spiruline - La spiruline pour qui?

Mot clé primaire spiruline pour qui

H1 Pour qui la spiruline est elle bénéfique?

H2 Les enfants

les personnes victime de carences alimentaires

Les sportifs

Les personnes agés

quelles sont les contre-indications à la spiruline ?

PAGE Nos recettes gourmandes

url spiruline.urbanalgae.fr/recette-gourmande-spiruline

Title Urban Spiruline - Idées de recettes gourmandes avec de la Spiruline

Mot clé primaire recettes gourmandes spiruline

H1 Spiruline gourmande : nos recettes locales

H2 titre recette 1

titre recette 2

titre recette 3

PAGE Nos points de vente

url spiruline.urbanalgae.fr/point-de-vente-spiruline-bordeaux

Title Urban Spiruline - Où acheter de la spiruline à Bordeaux

Mot clé primaire achat spiruline aquitaine

H1 nos points de vente de spiruline à Bordeaux

H2 Spiruline fraiche - direct au producteur - Bordeaux

Spiruline en paillette

PAGE Notre projet

url urbanalgae.fr/projet-microalgues-spiruline

Title Urban Algae - Projet de recherche sur les microalgues : la spiruline

Mot clé primaire projet recherche microalgues

H1 Notre projet de recherche sur les microalgues

H2 Titre Projet 1

Titre Projet 2

Titre Projet 3


DESCRIPTION ÉDITORIALE

ligne éditoriale

médias utilisés

Un discours accessible. Nous nous adressons autant aux consommateurs qu’aux potentiels partenaires commerciaux. De même, au sein du groupe « consommateurs » on trouve différents niveaux de connaissance du secteur.

De manière générale nous recommandons une limitation du jargon scientifique en axant plus sur sa vulgarisation afin d’être didactique pour le plus grand nombre.

Un blog est mis en place sur le site d’Urban Algae. Des articles uniques sont rédigés suivant certaines thématiques énoncés en dessous. En plus des articles uniques, les articles des pages « on parle de nous » et « recettes gourmandes » y sont relayés. Nous recommandons d’alterner les billets « grand public » de vulgarisation, de réassurance et d’information générale sur les produits de l’entreprise; les billets scientifiques/professionnels, axés quant à eux sur du contenu plus corporate, d’informations sur la vie et l’évolution de l’entreprise, de progrès technologiques; et enfin des billets de micro-news pour les sujets clefs mais ne nécessitant pas d’épiloguer (les milestones d’UrbanAlgae, annonces de partenariats…)

Sur l’ensemble de ces contenus, il convient d’appliquer les règles suivantes :

• Un ton convivial et accessible• L’emploi de la première personne du pluriel « nous » comme sur les intitulés

de menus.• L’insertion de liens vers des vidéos ou sites externes pertinents• Au minimum 350 mots par billet• Idéalement les articles « grands publics » doivent faire environ

3 paragraphes de taille équivalente. Les articles plus scientifiques ou professionnels peuvent déroger à cette règle. Les micro-news, de par leur nature, aussi.

• Environ 1 illustration par paragraphe.• La citation des sources (liens vers les sites d’où les illustrations

proviennent…)

Une animation interactive est retenue pour la parie vulgarisation. Elle fonctionne au scroll, l’utilisateur est donc actif dans la découverte des équivalences nutritionnelles du produit.

Le média vidéo permet de varier les contenus, de plus le système de production de la micro-algues étant relativement technique, il semble judicieux de pouvoir de se projeter au travers d’une vidéo. La vidéo sera un élément supplémentaire susceptible d’être partagé et donc de générer du trafic pour le référencement.

Thématiques envisagées pour le blog :

• les microalgues, qu'est ce que c'est? •les méthodes de production des microalgues? •les utilisations des microalgues •Les bienfaits des microalgues• Les projets à base de microalgues • La spiruline Bio• Les bienfaits de la spiruline• Les bonnes pratiques pour fabriquer la meilleure spiruline• La spiruline pour qui?• protéine végétale et protéine animale

Les différents thèmes sont apparus d'une part pour répondre aux réelles questions que se posent les internautes mais aussi pour profiter des conteneurs de mots clés établis dans la stratégie de référencement

113112 STRATÉGIE DE DIFFUSION

planning éditorial

25/ 11 /2016 LANCEMENT DU BLOG Article : Présentation des microalgues

02/ 12 /2016 Article : Production Microalgues

Référencement, éducation ,

lancement de la thématique

09/ 12 /2016 Article : Utilisation des microalgues

Avant les fêtes

Nouvel an

Après les fêtes de fin d’année / détox régime

Salon de l’agriculture

Marathon de Paris et Bordeaux

Rolland Garros

Élections législatives

bientôt l’été

Saint valentin

16/ 12 /2016 RECETTE bar en viennoise d’algues bleues

25/ 12 /2016 Articles : les projets sur les micro-algues / Voeux, espoirs, avenir

02/ 01 /2017 Articles : les bienfaits de la spiruline / Détox, régime, carence !

02/ 02 /2017 RECETTE vidéo : mousse au choc à la spiruline

02/ 03 /2017 Article : Protéines animales vs protéines végétales

02/ 04 /2017 Article : La spiruline pour qui ?

02/ 05 /2017 Article : La spiruline est les sportifs

02/ 05 /2017 Article : Politique agricole biologique et spiruline

02/ 05 /2017 RECETTE : smoothie à la spiruline

115114

AN- NEXES

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n° semaineL M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V

Tâches Ressources 01/08/16

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Analyse statégique TEAMVeille graphique TEAM

Veille concurrentielle Logo TEAMVeille concurrentielle site TEAM / pilou

Moodboard Guérin/gregUnivers Chromatique Guerin /greg

Recherches logo GregCréa logo piste1 GuérinCréa logo piste2 Guérin

Typo (print & web) GregIcono Victoire

Production (1 piste validée) GuérinDéclinaison Logo produit 1 Guérin

Analyse statégique TEAMCarte de visite Guérin

Papier de correspondance Guérinsignature mail Greg

plaquette /doc decommunication

Greg

Estimation des couts impression PilouImpression vic/imprimeur

Analyse stratégique TEAMBenchmark concurrentiel PilouStratégie référencement Pilou

Stratégie réseaux sociaux Pilou/guérinArborescence TEAM /vic

Wireframes VicFonctionnalités TEAM

Charte édito site TEAMMaquette site Vic

Photo Vic/gregWebdesign site Victoire/ gregMaquette blog vic

Webdesign blog Vic / gregBlog thématiques Pilou

Recette vidéo /photo BLOG Guérin/Chris/viMise en ligne BLOG Guérin/PilouMoodboard Vidéo Guérin

tournage Vidéo micro-ferme guérinMontage Guérin

illustration/design animation greg/vicConfig WordPress Guérin

Plug-ins Jérémanimation javascript vulgarisation

developpementGuérin /pilou

Intégration Guérin /pilouDéveloppement Guérin /pilouDébug / Tests Guérin/pilou

Veille/ Veille concurrentiel VicRecherche packaging Vic

Créa piste 1 VicCréa piste 2 VicCréa piste 3 Vic

Estimation des coûts PilouProduction (2 pistes validées) Vic

Rédaction VicMise en page Vic

Relecture TEAM & prochesCorrections GuérinImpression Vic

Prépa/répètes de Préz TEAMSlides TEAM

REUNIONVALID MISTRAL

VALIDATION CLIENTPREZtravail

vacances

URBAN ALGAE /MISTRAL31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Livrables

Charte Graphique

Branding

Site internet

Réponsefonctionnelle

ProductionCONTENU

Développement

Packaging

Gestion de Projet

RÉTROPLANNING

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DEVISDEVIS FICTIF

Urban AlgaeAlexis Chatain

87 quaies de Queyries33100 BORDEAUX

Le 10 décembre 2016

carte de viste et papier de correspondanceTarif J/H NBRE JOUR Total

STRATÉGIE de communication globale

Recommandation Statégique (élaboration du concept stratégique et créatif) 600,00€ 3 1 800,00€

Charte graphique UA (création de la charte graphique : logo, typo, mise en place de l'univers graphique // iconographie)Maximum 2 allers et retours 600,00€ 5 3 000,00€

Déclinaison charte graphique Urban spiruine 600,00€ 1 600,00€

Direction de projet 600,00€ 0,5 300,00€

sous-total 5 700,00€

Site web Urban Algae et Site web Urban spiruline15 pages au totalContenus rédactionnels fournis par le client.

Rédaction 6 posts blog 300€ 2 600€

Création & Déclinaison de l'iconographie (12 images) 200€ 5 1 000€

UX design (création des personas, parcours utlisateur, wireframes mobile et desktop

400€ 4 1 600€

Direction artistique (recherche créative, moodboard, création Home page 500€ 2,5 1 250€

Déclinaisons graphique (web design 14 pages) 300€ 4,5 1 350€

Scroll Motion (storyboard, illustration) 200€ 1,5 300€

vidéo (storyboard et maquette d'intention) 400€ 1,5 600€

infographie (schéma) 200€ 0,5 100€

Intégration & developpment (HTML, CSS, JQUERY ...) 500€ 12 6 000€

Déploiement back office (déploiement Wordpress, installation et configuration des plugs-in) 600€ 2 1 200€

Gestion de projets (cadrage projet, cahier des charges, planification, Recettage et suivi de projet) 500€ 5,025 2 513€

sous-total 16 513€

Optionscroll motion - Intégration & developpment (HTML, CSS, JQUERY ...) 500€ 2,5 1 250€

vidéo tournage 500€ 1 500€

vidéo montage 500€ 1,5 750€

Achat d'art vidéo 300€

création vidéo 60s. 1 550€

Maintenance(1j/mois) 400€ 1 400€

Maintenance annuelle 4 800€

Déclinaison du site en langue simple(hors traduction) création +développement 1 200€

PACKAGING - boite signature (hors impression)contenus identitaire fournis par le client (valuers nutritionelle et code barre)

Rédaction /orientation marketing 300€ 1 300€

Conception / design unique 500€ 2 1 000€

Direction Artistique 500€ 0,5 250€

habillage 200€ 1 200€

Gestion de projet 500€ 1 500€

sous-total 2 250€

PRINT - communication (hors impression)Contenus rédactionnels fournis par le client

Direction Artistique - carte de visite, papier de correspondance, étiquette auto adhésive, plaquette de communication 3volets 500€ 1 500€

Déclinaison graphique 300€ 2,5 750€

Gestion de projet 500€ 1,5 750€

sous-total 2 000€

Total hors options 26 463€

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plaquette de communication 3 volets étiquette produit pour vente directétiquette produit pour vente direct

123122

boite signature: création13/12/2016 Gmail - demande de devis tampon rond

https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=18b9af8467&view=pt&q=duvigneau&qs=true&search=query&msg=15887bb657bb6d2f&siml=15887bb657bb6d2f 1/1

Victoire Delpierre <[email protected]>

demande de devis tampon rond

Serge DUVIGNEAU <[email protected]> 21 novembre 2016 à 17:32Répondre à : Serge DUVIGNEAU <[email protected]>À : Victoire Delpierre <[email protected]>

Bonjour Devis pour un timbre caoutchouc sur monture bois 35 x 33 mm suivant graphisme ...10.00 E HT + 1 encreur .................................... 4.55 euros HT

DELAI 48 HEURES TVA 20 % EN SUS

CORDIALEMENT,

Le : 20 novembre 2016 à 22:42 (GMT +01:00)De : "Victoire Delpierre" <[email protected]> À : "[email protected]" <[email protected]> Objet : demande de devis tampon rond[Texte des messages précédents masqué]

tampon

125124

VEILLE LOGO CONCURRENTS

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BENCHMARK

SITE PAGE DU SITE BALISE TITLE MÉTADONNÉES CONTENT MÉTADONNÉES KEYWORDS

Algosolis

accueil Algosolis Microalgae R&D Facility - Algosolis

a propos Algosolis A propos - Algosolis

plateforme Algosolis Fonctionnement de la Plate-forme - Algosolis

Algasud (organisme aide aux entreprises de microalgues)

accueil Algasud / Réseau Algues (microalgues et macroalgues) en France L’action collective Algasud a pour but de structurer un réseau d’acteurs industriels et académiques autour des algues (macro et micro) dans le sud de la France.

microalgues microalgue algues algasud alg’n’chem fermentalg bioalgostral green stars macroalgues alg’n’chem algnchem languedoc-roussillon Trimatec transferts Lr chemsud micro-algue macro-algue

généralités Algasud / La filière Microalgue La filière Microalgue est complexe car elle fait appel à des compétences diversifées (culture, génomique, métabolisme, récolte, extraction), et donne lieu à des applications variées (cosmétique, pharmaceutique, biocarburant, alimentation humaine ou animale).

algues microalgues micro-algues microalgue Livre Turquoise algasud macro-algue algasud cosmétique biocarburant biogaz alimentation animale nutraceutique aquaculture,

actualités Algasud / Congrès Alg’n’Chem : les algues et la chimie La Fédération Française pour les sciences de la Chimie (FFC) et Algasud (Trimatec, Transferts Lr et Chemsud), organisent du 7 au 10 novembre 2011 à Montpellier le premier congrès international sur les algues (microalgues et macroalgues) et la chimie : ALG’N’CHEM.

alg’n’chem, alg n chem, algnchem, congress, microalgae, chemistry, microalgues chimie macroalgues algues, , microphyt, greensea, LBE, Ifremer Montpellier COrum,

Microphyt

accueil Microphyt | Exploitation Industrielle de Microalgues Recherche - Développe – Produit – Commercialise des produits naturels innovants, extraits de microalgues. Researches - Develops - Produces - Markets innovative natural bioactive products from microalgae.

benefices Bénéfices biologiques et fonctionnels En raison de leur grande diversité biochimique, les produits à base de microalgues sont de plus en plus commercialisés pour les marchés de l’alimentation humaine et de la nutraceutique en tant que solutions innovantes, naturelles et efficaces.

microalgues Une ressource naturelle inexploitée : les microalgues Les microalgues représentent une source de molécules naturelles à haute valeur ajoutée pour les marchés de la cosmétique, de l’alimentation et de la santé. Cependant, avec seulement moins de 10% des espèces de microalgues qui sont caractérisées, nous ne sommes qu’au début d’une extraordinaire aventure.

Fermentalg

accueil Fermentalg - Accueil Fermentalg Fermentalg

technologies Fermentalg - Microalgues Fermentalg Fermentalg

Greensea

accueil Présentation | Greensea Greensea est activement présente sur trois marchés ouverts sur le monde : l’aquaculture, la cosmétique, le diagnostic médical et est très présente dans le

ingrédients actifs Ingrédients actifs | Greensea GREENSEA extrait, purifie, caractérise et transforme les molécules actives issues des algues et des plantes marines. L’utilisation de tests prédictifs en

R&D Recherche & développement | Greensea La recherche et développement sont le moteur de la société Greensea lui permettant d’innover sur les marchés et de répondre aux besoins spécifiques de ses

Benchmark sur la statégie de référencement

à travers le contenu des métadonnées. Les sites étudiés sont ceux qui remontent le plus souvent au cours de la recherche sur les mots clés.

129128

. émission sujet du doc points + points -

http://m.youtube.com/watch?v=8eaLnTwwJEc

nom de zeus nicolas tesla - explications avec photos sur fond d’espace étoilé - quelques modifications des photos pour rajouter informations et éviter répétition - quelques éléments d’humour

- musique vraiment pas sexy - voix monocorde - trop long - pas de plans, on ne sait pas où on va dès le début

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=RuvhVp79Ojc

françois perusse le cerveau - très clair, simple, efficace - beaucoup d’humour - images de synthèse moderne et dynamique - voix off avec un bon rythme et intonation stimulante et pas ennuyeuse - mise en situation avec un exemple

- pas assez serieux, trop loufoque - trop rapide

https://m.youtube.com/watch?v=cejxjT_4GA4

dessine moi l’éco Le rôle de la Banque Centrale Européenne face à la crise de la dette

- explications claires - utilisation de dessins pour illustrer mais pas indispensables - dessins faits à la minute tout au long de la vidéo, apporte dynamisme - voix off dynamique et pas trop monocorde, voix de femme (objectivité de Pilou????)

- un poil trop long - pas de plan ni de chemin très clair vers où veut aller la vidéo - monochrome un peu ennuyeux

https://m.youtube.com/watch?v=fcSRLwptwBA

Tu vas voir c’est simple la finance !

effet de levier - mise en situation assez claire (exemple vie quotidienne) - vidéo avec acteurs plus ou moins bons

- trop long - couleurs pas terribles - jeu d’acteur plus ou moins bon - son nul

https://m.youtube.com/watch?v=xMWXoOyhr8Y

experimentboy métaux Alcalins - tournage façon documentaire - entre c’est pas sorcier et top gear - de l’humour mais pas trop - dynamique, assez rapide, transitions entre sérieux et légereté impec - animateur plutôt bon - lieux et angles de tournage plutôt pros - très ludique

- des traces d’amateurisme qui baisse la confiance en cas de vente de produits - un peu long, pourrait être raccourci - qualité du son

https://m.youtube.com/watch?v=nsrLkKthYDw

Ctrl+F Déplacer la terre - tournage façon série «bref» - durée optimisée

- vidéo filme les recherches internet faites par personnage principal - ton et voix off pas convaincante malgré effort perceptible - introduction du sujet foireuse

https://m.youtube.com/watch?v=mQPMDc_RCaE

#DATAGUEULE Évasion fiscale - succession d’animations presque toujours en mouvement - pas trop de détails, l’essentiel est montré mais l’indispensable est dans la voix off - voix off au top niveau son, intonation, didactique mais pas ennuyeux, ludique et incluant pour le visionneur - intro bonne avec annonce du contenu de la vidéo

- vidéo trop longue - couleurs assez sombres

http://hebergement.u-psud.fr/supraconductivite/stopmotion2.html

la physique autrement

stop motion sur une tasse à café

- tournage en stop motion à base de milliers de photos - explications claires avec très peu de texte mais qui structure les explications - introduction claire et réussie

- voix off pas terrible, son monocorde et ennuyeux, trop médical ou recherche médicale - musique trop ennuyeuse, pas dynamique - ambiance trop médicale

https://www.youtube.com/watch?v=F2zOHTOQg_U

c’est pas sorcier le soleil - ludique - clair - mythique et connu de tous - utilisation de schémas réalisées en carton, polystyrène et papier mâché - joyeux, dynamique - coloré

- image vieillotte - long et alternance réel - camion avec jammie compliqué

https://www.youtube.com/watch?v=pt6jmVhG6QU

Fallout 4 explication de l’attribut «endurance» dans le jeu

- clair - ludique - décalé - humour - simple et efficace

- adapté au jeu et à la cible - très difficile à faire

http://www.culturepub.fr/videos/mcdonald-s-happy-meal-happy-meal

mac do happy meal - utilisation de pliages et coloriages - clair et illustre bien propos - coloré, image environnemental «friendly» - dynamique - original

- adapté aux cibles assez jeunes? - musique bof - images servent à illustrer mais apportent pas vraiment d’infos ou d’explications supplémentaires

Benchmark sur la question de la vulgarisation scientifique

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• Un fond, des photos/images/dessins qui s’alternent avec des modifications de celles-ci sur photoshop et une voix off • Animations en image de synthèse • Animation dessin fait à la main simple monté en séquence • Tournage avec acteurs, mise en scène, situation • Documentaire avec expériences, témoignages, un animateur et une voix off • Tournage simple façon série "bref" • Animation presque uniquement avec des vecteurs style Illustrator, défilement rapide d'images d'illustration, parfait quand il y a pas mal de chiffres…, avec voix off et témoignages • Stop motion, à base de photos qui défilent, de schémas et de voix off • Documentaire avec schémas en carton, papier, polystyrène, voix off et animateur • Stop motion à base de pliages et de coloriages • Dessin animé pur et dur avec voix off

TECHNIQUES DISPONIBLES

• Si tournage réel, jeu d'acteur risqué • Voix off doit être ni en folie, ni ennuyeuse, ton à définir avec la communication globale • Si utilisation de musique faire attention à ce qu'elle ne soit ni ennuyeuse ni à côte de la plaque • Longueur de la vidéo • Endroit sur le site où sera mise la vidéo • Attention aux couleurs utilisées

ÉLÉMENTS AUXQUELS FAIRE ATTENTION

conclusion benchmark vulgarisation

Il faut que le choix retenu respecte quelques impératifs: • Un choix qui satisfasse les cibles et qui leur parle • Un choix réalisable techniquement et dans les temps impartis • Un choix adapté aux explications que l'on a à donner • l'utilisation d'images et de ton qui aille de pair avec les choix stratégiques définis pour la communication

RECOMANDATIONS

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ARTICLES DE

BLOG

LES MICROALGUES :

UNE SOLUTION D’AVENIR

Avec presque 7 milliards et demi d’habitants, la Terre doit faire face à de nouveaux défis dans de nombreux domaines. Alimentation, énergie, environnement, économie… Tout doit être repensé, modifié, adapté afin de permettre aux générations futures d’envisager sereinement l’avenir. Les microalgues sont-elles la solution ?

Déclaré aliment du futur par l’ONU, les microalgues ouvrent un champ inexploré de possibles quant à l’avenir de la planète.

Ces micro-organismes sont capables d’apporter des solutions durables non seulement en matière d’alimentation, mais aussi dans les domaines de l’énergie et du développement durable.

LES MICROALGUES : BASE DE LA CHAÎNE ALIMENTAIRE ET POUMON DE LA PLANÈTE

Ces algues microscopiques sont des micro-organismes photosynthétiques : elles ont la capacité d’assimiler le carbone inorganique (comme le CO2) et l’énergie lumineuse en présence d’eau pour former de la matière organique. Ces microalgues, mieux connues sous le nom de phytoplancton, jouent un rôle essentiel à l’échelle de la planète : en plus d’être le maillon élémentaire de la chaine alimentaire aquatique, elle produisent environ deux fois plus d’oxygène que tous les végétaux terrestres réunis.

UNE INFINIE DIVERSITÉ

Il existe une immense diversité parmi les microalgues, elles peuvent être eucaryotes ou procaryotes et appartiennent à différentes grandes familles : Diatomées, Chlorophycées, Rhodophycées, Chrysophycées, Cyanophycées etc…

Environ 30.000 espèces de microalgues ont à ce jour été décrites et l’on estime le nombre d’espèce total entre 200.000 et un million, imaginez le potentiel !

133132

UN DÉVELOPPEMENT RAPIDE ET DURABLE

Produites dans des micro-fermes ou des photo-bioréacteurs, les microalgues vont exploiter l’énergie lumineuse du soleil pour se multiplier. Présentées lors de la récolte sous forme de pâte verte, elles sont ensuite préparées et conditionnées pour la vente et la consommation.

UNE ÉCONOMIE EN PLEIN ESSOR

Les laboratoires de recherche et de développement continuent d’améliorer chaque jour la connaissance de ces espèces au potentiel révolutionnaire. De par leurs propriétés alimentaires exceptionnelles, les microalgues peuvent aider à lutter efficacement contre les carences alimentaires et la malnutrition. Elles peuvent également être utilisées pour produire de nombreux matériaux biosourcés, dits « Biomatériaux », allant des molécules d’intérêt cosmétique ou pharmaceutique aux bioplastiques et biocarburants.Ces micro-organismes n’ont pas fini de surprendre et devraient faire une entrée fracassante dans nos vies de demain !

MÉTHODES DE

PRODUCTION

DE MICROAL-

GUES

Les microalgues sont consommées depuis des milliers d’années dans le monde. En effet, des traces de consommation de diverses espèces de ces organismes unicellulaires ont été retrouvées au Mexique du temps des Aztèques. Et aujourd’hui, comment produit-on ces microalgues ?

LA PHOTOSYNTHÈSE CHEZ LA MICROALGUELes microalgues présentent un processus photosynthétique similaire à celui des plantes supérieures.Elle se comporte en deux phases :Une phase photochimique durant laquelle l’énergie de la lumière, captée par les chlorophylles, est convertie en énergie chimique. Une phase chimique non photo-dépendante ou cycle de Calvin. Durant cette phase, le carbone du dioxyde de carbone est assimilé, ce qui aboutit à la synthèse des composés organiques.Ce procédé est la principale voie de transformation du carbone minéral en carbone organique en relâchant de l’oxygène dans l’atmosphère. Outre le fait de fournir toute la matière organique ainsi que l’essentiel de l’énergie utilisée par la vie sur terre, les micro-algues participent au maintien du taux d’oxygène atmosphérique.

LES SYSTÈMES DE PRODUCTION DE MICROALGUES

Il existe 2 principales méthodes de production de micro algues :

En bassin ouvertsEn photo-bio-réacteursLe choix entre ces méthodes varie en fonction du type de production recherchée

Les cultures à ciel ouvert utilisent en général des bassins en forme d’hippodrome (raceway) qui favorisent une bonne répartition des microalgues dans le milieu de culture et un bon accès à la lumière.

Ces bassins sont traditionnellement situés soit dans des zones géographiques à fort ensoleillement jouissant d’un climat tropical ou soit sous des systèmes de serres qui permettent de recréer ce climat. La taille des bassins varie entre 10 et 5000 m² et le plus grand atteint les mêmes dimensions que 60 stades de football réunis !

Ces bassins contiennent également des nutriments nécessaires au bon développement de ces organismes.

Des roues à aubes motrices, semblables aux turbines propulsant les bateaux sur le Mississippi, sont généralement ajoutés. Elles assurent une bonne agitation du milieu de culture, évitent la sédimentation et font également en sorte que les microalgues qui se trouvent sur le dessus ne captent pas toute la lumière à leurs collègues du dessous…. Qui du coup n’auraient plus grand-chose à se mettre sous la dent.

Les photobioréacteurs

Outre les bassins on trouve également des microalgues fabriquées dans des contenants transparents où les différents paramètres de culture peuvent être contrôlés de façons très précises pour optimiser le développement au maximum : la température, le pH, la concentration des nutriments.

Ces PBR (photobioréacteurs) sont ensuite exposés soit au soleil, sur des toits, soit à de la lumières artificielle pour recréer toutes les conditions nécessaires au bon développement de ces micro-organismes tout en assurant leur qualité et non contamination par des éléments extérieurs.

Les applications et débouchées des micro-algues sont nombreuses et rares sont les procédés de fabrication qui nécessitent aussi peu d’énergie non renouvelables et autres produits chimiques.

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Les différentes utilisations des microalgues,

une des clés pour l’avenir de l’humanité ?

Véritable « couteau suisse » de la nature, les microalgues promettent des solutions plus efficaces, plus écologiques et plus viables économiquement que les vieux modèles du 20ème siècle. Petit tour d’horizon de ce concentré de futur qui a déjà commencé son œuvre bénéfique dans un monde qui en manque cruellement…

CRISES ALIMENTAIRES ET SURPOPULATION ? MICROALGUES ET MALNUTRITION !

Avec 7 milliards d’habitants notre planète arrive à un stade où les inégalités touchent de plus en plus de personnes. Et parmi ces inégalités il y en a une qui est particulièrement insupportable qu’est la famine et la malnutrition. Avec 795 millions de personnes qui souffrent de la faim dans le monde (1 sur 9) il faut trouver une solution pour faire baisser ce chiffre insoutenable. Parmi ces solutions on retrouve les insectes (déjà beaucoup consommés dans certains pays d’Asie ou d’Afrique) mais également les microalgues dont la spiruline. Déclarés tous deux comme aliments du futur par l’ONU ils apportent un début de solution pour ces situations d’urgence que vivent certaines populations. En effet, la microalgue peut palier à bien des niveaux les effets de la malnutrition. Déjà par ses apports en protéines, en fer, en vitamines et en minéraux essentiels. Quand le budget pour nourrir une famille de 6 personnes dans certains pays comme le Tchad ne dépasse pas le prix d’une canette de soda en France comment ne pas souffrir de carences sur des éléments essentiels pour le corps humain ? Ensuite pour sa facilité de production puisque la méthode de production est dite « africanisable »

ENVIRONNEMENT ET CROISSANCE DES MÉGALOPOLES, LES MICROALGUES À LA CONQUÊTE DES VILLES. Dans des villes de plus en plus surpeuplées, et avec leur corolaire qu’est la pollution, les solutions pour respirer dans ces milieux urbains se font de plus en plus en rares. On tente bien de planter des arbres mais on voit bien que le compte n’y est pas. Alors pourquoi ne pas tenter l’aventure de la microalgues sur les toits et murs de nos villes ? Avec leur absorption de CO² et leur rejet d’oxygène c’est une solution d’avenir qui se présente à la porte de nos cités. Avec une capacité de photosynthèse au mètre carré équivalente à 10 arbres pourquoi ne pas mettre cet or vert à coté des panneaux photovoltaïques ? Des expériences menées à Londres et Paris montrent des résultats sur des bâtiments où la spiruline a été utilisée soit pour réduire la déperdition d’énergie soit pour transformer le CO².

LES MICROALGUES AU SECOURS DE L’AGRICULTURE. Avec sa haute teneur en potassium, en azote, en minéraux, les microalgues peuvent aujourd’hui apporter bien des bienfaits aux sols sur-exploités par l’agriculture intensive. En baissant le rendement agricole de certaines parcelles c’est non seulement les exploitants eux même qui sont en danger mais également certaines filières voire pays qui peuvent aller vers le bas. Heureusement les microalgues peuvent être utilisées aujourd’hui pour améliorer la fertilité de certaines terres. Avec autant de matière organique facilement décomposable elle peut, à l’instar des plantes, revigorer la terre et permettre de se passer de tous les produits chimiques utilisés aujourd’hui dans l’agriculture moderne.Les cosmétiques et les microalgues, une beauté qui tient de la mer. Avec sa forte teneur en vitamines A , B et E, en minéraux, fer, acides aminés et oligo-éléments, les microalgues peuvent fournir des bienfaits pour plusieurs parties du corps. En masque, en gommage, en savon, et traitement par application ou en complément alimentaire, ces plantes des océans sont utilisées depuis des années pour le bien de nos enveloppes charnelles. Efficace pour la résistance des ongles, pour améliorer l’aspect et la résistance des cheveux, excellentes pour nourri, protéger, régénérer la peau, les microalgues prennent soin de chaque petite partie du corps. Les bienfaits sur le vieillissement en agissant directement sur les cellules est prouvé et permet de les retrouver dans beaucoup de produits à destination de la beauté et de la cosmétique. Amincissantes, drainantes, détoxifiantes, hydratantes….la liste est encore longue de tous les effets bénéfiques que cette petite algue peut avoir sur le corps humain mais une chose est sûre, il sera de plus en plus difficile de passer à côté.

Boissons, énergie, conquête spatiale, bien d’autres domaines pourraient un jour voir arriver cette microalgues dans leur giron pour le meilleur, et rien que le meilleur !

Les bienfaits

des microalgues pour la ville

Avec 54% de la population mondiale qui vit dans des zones urbaines et des prévisions de l’ordre de 66% d’ici 2050 selon l’ONU les enjeux sont considérables. Comment combiner les défis de logement, de déplacement et de vie quotidienne avec les contraintes environnementales et de gestion des eaux usées que cette augmentation ne manquera pas de générer ?

LA POLLUTION DE L’AIR, RESPONSABLE DE 9% DES MORTS NATIONALES

48 000 morts ! Voilà, au minimum, les dernières estimations dont seraient responsable les particules fines issues de l’activité humaine concentrées dans les grandes agglomérations urbaines. Industries, transports, chauffage, autant de raisons qui font que la température augmente au dessus de nos têtes et qu’il faut combattre pour enrayer ce fléau.

La première solution vient de nouvelles découvertes sur les microalgues et leur capacité à générer une biomasse qui devient une source d’énergie pour produire chaleur et électricité. Imaginez deux plaques de verre qui prennent en sandwich une lame d’eau et de microalgues qui sont alimentés par des nutriments et la lumière du soleil comme n’importe quelle plante et vous aurez de grands panneaux qui peuvent s’installer sur les bâtiments. Sur le toit, sur les façades, sur toutes les surfaces imaginables dans la ville on peut alors disposer ces “bioplaques” pour fabriquer cette fameuse biomasse. Une fois la biomasse produite il ne reste plus qu’à la faire fermenter (méthanisation) pour obtenir un biogaz qui sera utilisable pour produire de la chaleur et de l’électricité.

Le tout premier prototype a vu le jour en 2013 à Hambourg et permet à 15 appartement d’avoir tout au long de l’année son autosuffisance énergétique en électricité et en chauffage. Pendant les périodes d'ensoleillement l’édifice produit non seulement assez de biomasse et d’énergie solaire pour sa consommation mais également un surplus qui sera utilisé pendant les périodes d’hiver ou d’ensoleillement moins important. Le procédé est actuellement en cours de développement pour passer rapidement d’état de recherche à celui de procédé industriellement viable.

UN TRAITEMENT CONTRE LES EAUX USÉES POUR EN FINIR AVEC LES GASPILLAGE DE “L’OR BLEU”

Quand on vide une baignoire, que l’on prend une douche, qu’un évier se vide ou qu’une eau est envoyée dans les égouts sans hydrocarbures, produits chimiques ou matière fécale on parle d’ “eau grise”. Cette eau, faiblement polluée, peut alors être traitée pour être réutilisée dans le cadre d’une consommation non humaine comme des toilettes ou des lavages de voitures par exemple, économisant des millions de litres d’eau à l’échelle d’un pays. Mais le problème vient du mot “traitée” puisque jusqu’à maintenant il s’agissait surtout d’utiliser des procédés biologiques et physico-chimiques pour la nettoyer.

C’est alors qu’est arrivé la microalgue et ses étonnantes propriétés d'absorption des éléments qui se trouvent dans son environnement pour se nourrir. On se retrouve alors avec des véritables petites éponges qui absorbent tous les éléments chimiques qui passent à portée de leur “bouche”. La recherche se penche alors sur cette étonnante propriété pour tenter de régler le problème de traitement des eaux grises et c’est en 2010 qu’une équipe de chercheurs a trouvé une solution mobile qui permet de traiter les eaux usées de 500 personnes.

A l’instar des films de science fiction sur nos écrans, peut être allons nous avoir dans quelques années une solution pour ne plus gaspiller le liquide le plus précieux de l’humanité.

Énergie, chauffage, eaux usées...voilà déjà 3 défis majeurs qui semblent trouver sur leur chemin les microalgues pour les villes du 21ème siècle. Avec une recherche de plus en plus intéressée par cet or vert il est fort à parier que d’autres solutions vont arriver dans nos cités dans les décennies à venir. Le biocarburant de 3ème génération par exemple est presque à nos portes et qui sait encore quels domaines seront un jour impactés par cette surprenante petite algue microscopique...

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RECETTES GOURMANDES

Pour la première recette, nous avons fait appel à un cuisinier bordelais : Christophe Magry. Cuisinier amoureux des produits locaux et de saison, Christophe Magry aime travailler le végétal et l'assortir de touches asiatiques dont il a des origines. Après un passage dans les cuisine de Paul Bocuse à Lyon, puis de Philippe Etchebest au 4ème mur à Bordeaux, Christophe travaille à l'élaboration de son projet propre, il ne nous en dira pas plus cette fois-ci. Voici la première recette concoctée spécialement pour Urban Algae et testée par l'équipe projet (!) :

filet de bar à l'unilatérale,

viennoise d'algue bleue à la noisette,

palet de butternut et lentilles belugaPAR CHRISTOPHE MAGRY - DIFFICULTÉ 4/5

Ingrédients pour 2 personnes :2 bars portions de la criée locale, préparés en filets2 carottes40 gr. lentilles beluga4 choux de Bruxelles2 tranches de Butternut¼ de citron confit1 échalote30 gr. de beurre pommade1 biscotte1 poignée de noisette2 c.à c. de spiruline Urban Algae en pailletteshuile d'olive, sel, poivre, thym, laurier.

Préparation de la viennoise:À l’aide d’un robot : mixer la biscotte, les noisettes décortiquées, l'échalote et la peau du citron confit.Mélanger à cette préparation, 20 gr. de beurre pommade et la spiruline en paillette Urban Algae.Assaisonner la viennoise d’un tour de moulin (sel et poivre).

Préparation de la garniture :Plonger les lentilles dans de l’eau bouillante agrémentée d’une feuille de laurier et d’une petit branche de thym pendant 15 min à feu doux.Après les avoir égouttés, laisser tiédir puis assaisonner d’un trait d’huile d’olive, de vinaigre, sel et poivre.

Éplucher les carottes, les tailler en bille grâce à une cuillère parisienne puis les mettre en cuisson dans une casserole d’eau froide à hauteur, additionnée d’une c.à c. de sucre, plus 5gr. de beurre à feu doux jusqu'à complète évaporation.

Tailler deux tranches épaisses de butternut puis les peler, les poêler à l’huile d’olive.Effeuiller les choux de Bruxelles, les poêler à feu très doux avec 2 c.à c. d’eau.

Préparation du poisson:Dans une poêle bien chaude, faire cuire le bar côté peau pendant 5 min avec le reste du beurre.Retirer-les filets de bar, nappez de viennoise (côté peau), puis faire dorer l’ensemble sous la grille du four (180°).

Dressage :Dresser dans une assiette plate avec les légumes et les lentilles.

Bon appétit

Note du chef:Pour un côté plus sexy, agrémenter les lentilles d’¼ de c. à c. de wasabi et d’une c. à c. de sauce huître et remplacer le sel par une c. à c. de sauce de soja.

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la mousse au chocolat

à la spiruline de l’auberge du moulin (17600)

(recette vidéo)

PAR NICOLAS TOUCHARD - DIFFICULTÉ 2/5

Ingrédients pour 4 personnes :

• 200g de chocolat • 4 jaunes d’œuf • 75g de sucre • 25cl de crème (minimum 35% de MG) • 50g de beurre • 16g de spiruline en poudre

Faire fondre le beurre et le chocolatDans un plat à part mélanger les jaunes et le sucreIncorporer la spiruline au mélange jaunes/sucre et mélanger pour bien répartirajouter le chocolat fondu dans le mélange jaunes/sucres/spirulineFaire monter la crème en crème fouettéeIncorporez la crème fouettée au mélange précédemment obtenuRéservez au frigo pendant minimum 4hDégustez

Astuce du chef :Pour une crème fouettée réussie utiliser des ustensiles et récipients froids en les mettant au congélateur avant de débuter la recette.

Le Green bag

à la spiruline

du Brooklyn Bagel shop

Ingrédients :

• un pain à bagel maison du Brooklyn Bagel shop (au choix : sésame, pavot, oignon rouges ou nature)• 100 gr. de fromage en crème /cream cheese • une cuillère à soupe de spiruline fraîche ou en paillette Urban Algae (environ 5gr.)• une demi tomate• un ¼ d’avocat• une poignée de roquette• crème de balsamique• un filet de jus de citron vert

Pendant que votre pain à bagel tiédit doucement au four…• Préparez votre cream cheese spiruline en incorporant la spiruline au fromage en crème. • Découpez la tomate et l’avocat en fine tranche.• Sortez le pain du four, tranchez-le en deux dans l’épaisseur • Badigeonnez à la spatule, le pain de cream cheese spiruline. Comme Romain, soyez généreux ! • Disposez ensuite les tranches de tomate, d’avocat puis la roquette, et pressez un filet de citron vert sur l’ensemble.• Enfin, avant de couvrir votre bagel avec l’autre moitié du pain,n’oubliez pas de le tartiner de crème balsamique !• Dégustez !

Brooklyn Bagel Shop / 30 place ferme de Richemont 33000 Bordeaux

Romain du BKN bagel shop proposeune recette savoureuse de bagel végétarien à la spiruline.

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LÉGISLATIONS PRODUITS

ALIMENTAIRES EUROPÉENS

Certaines informations doivent obligatoirement être mentionnées. Il s’agit notamment du nom du produit, de la liste des ingrédients, de la quantité nette, de la date limite de consommation, du mode d’emploi si nécessaire, du nom et de l’adresse de l’exploitant et de la déclaration nutritionnelle.

—Les informations obligatoires doivent être mises à la disposition, sans coût supplémentaire, des consommateurs qui achètent les denrées alimentaires à distance et ce, avant l’achat.

—D’autres informations sont obligatoires pour certaines catégories de denrées, comme celles contenant des édulcorants, du sel d’ammonium ou une teneur élevée en caféine.

—La quantité nette de produit alimentaire et de liquide doit être exprimée en litres, centilitres, millilitres, kilogrammes et grammes.

—Certaines denrées font l’objet d’une exemption de la déclaration nutritionnelle obligatoire, comme les plantes aromatiques, les épices, les arômes et les infusions.

—D’autres denrées, comme les fruits et légumes frais, l’eau gazeuse, les vinaigres, et les produits laitiers comme le fromage, le beurre et le lait fermenté ne sont pas soumis à l’obligation de mention de la liste des ingrédients.

—Les informations concernant les denrées alimentaires ne doivent pas induire le public en erreur, notamment en laissant supposer qu’elles possèdent des qualités ou effets particuliers qu’elles n’ont pas. Elles doivent êtres précises, claires et aisément compréhensibles par le consommateur.

Sans préjudice des exigences générales de la législation de l’UE sur l’étiquetage des denrées alimentaires, l’étiquetage des nouveaux aliments et ingrédients alimentaires doit mentionner: • toute caractéristique telle que la composition, la valeur nutritive ou l'usage auquel l’aliment est destiné; • la présence de matières pouvant avoir une incidence sur la santé de certaines personnes; • la présence de matières suscitant des réserves d'ordre éthique.

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