Français : FraisierLatin : Fragaria x AnanassaFamille : RosacéesSol- PH : Loam Sableux, Bon drainage, 6.2 a 6.8Longévité : 3 a 7 ans Bois fructifier : Bois de 2 ansIrrigation : Aspersion a la fleuraison contre le gelCueillette : A la mainFertilisation : Azote a la fin de l’étéTaille : Rénovation = Faucher après la récoltePaillis : Paille propre ou paillis de plastiquePlantation : Rang natté, Paillis de plastique, Fraisier a jours neutre, Serre, Plant en dormance, Le milieu du collet doit être égale au sol. Choix du site : Bonne circulation de l’air, Pente exposé au sud

Français : MûrierLatin : Rubus CanadensisFamille : RosacéesSol- PH : Loam sablonneux a argileux, 6 a 6.5Longévité : 10 a 15 ans Si pas de gelBois fructifier : Cannes de 2 annéesIrrigation : Aime sécher, Important en sol légerCueillette : A la main quand le fruit est NoirFertilisation : Surveiller le niveau de bore et magnésium, Même tableau que framboiseTaille : Pincer au printemps, Couper les cannes qui on produits Paillis : Gazonner les allées, Jamais de paillis de plastiquePlantation : En dormance, Enlever les fleurs la première année de culture, Choix du site : Soleil, Protéger des vents dominant, Éviter les haut et bas de pente******** : 2 types Dresser ou Rempant

Français : Framboisier StandardLatin : Rubus IdaeusFamille : RosacéesSol- PH : Loam a sable, 6 a 6.5Longévité : 15 ansBois fructifier : Bois de 2 annéeIrrigation : Importante de la floraison a la fin des récoltes, 2.5 a 5 cm par semaineCueillette : A la main, Max de productivité 6 ou 10 annéesFertilisation : Azote important 2 premières années, Carences en Bore fréquente Taille : Dormance, Canne qui ont fructifierPaillis : Engazonner les alléesPlantation : Dormance, Printemps, Rabatte les tige favorise les nouvelles tigesChoix du site : Protéger des vents dominant, Drainage excellant, Pente ver le sud, Éviter les rotation avec les Solonacées

Français : Framboisier Remontant Latin : Rubus IdaeusFamille : RosacéesSol- PH : Loam a sable, 6 a 6.5Longévité : 15 ansBois fructifier : Bois de l’annéeIrrigation : Importante de la floraison a la fin des récoltes, 2.5 a 5 cm par semaineCueillette : A la mainFertilisation : Tôt au printemps, Double l’Azote la première année, Carences en Bore Taille : Printemps, Couper les canne qui ont produit, Paillis : Engazonner les alléesPlantation : Planter plus danse que les standards parce qu'on les taille a chaque année Choix du site : Protéger des vents dominant, Drainage excellant, Pente ver le sud, Éviter les rotation avec les Solonacées

Français : CassissierLatin : Ribes NigrumFamille : SaxifragacéesSol- PH : Loam argileux, Bien drainer, 6.5Longévité : ------------Bois fructifier : 1, 2 meilleur, 3 annéesIrrigation : Important en sol léger, 25mm par semaineCueillette : A la main Fertilisation : 2 semaines après la plantation riche en Azote Taille : Printemps, Dormance, Tiges de 3 année, Garder 5 tige de chaque année, En buisson ouvert, Éliminer les tige après 3 annéePaillis : Paillis de plastique noir, Engazonner les allées Plantation : Tôt au printemps, Dormance, Rabattre les branches du 1/3, Garder 2 a 3 tiges, Distance de 1.5 m entre les plantsChoix du site : Partiellement ombrager, Protéger des vents dominant, Aime lieu humide

Français : Groseillier a maquereauLatin : Ribes Uva-crispa Famille : Saxifragacées Sol- PH : Loam argileux, Bien drainer, 6.5Longévité : 8 a 10 ansBois fructifier : Vieux bois, 2 ou 3 ansIrrigation : Important en sol léger, 25mm par semaineCueillette : A la main, Machine Fertilisation : 2 semaines après la plantation riche en AzoteTaille : Dormance, Couper de moitié les tiges de l’année, Garder de 9 a 12 branche, Supprimer les rameaux de 6 ans Paillis : Engazonner les allées

Plantation : Tôt au printemps, Dormance, Rabattre les branches du 1/3, Garder 2 a 3 tiges, Distance de 1.5 m entre les plants, Enlever les fleurs la première année Choix du site : Soleil, Mi ombre, Protéger des vent dominant********** : Très sensible a la Rouille vésiculeuse du Pin blanc

Français : Gadelier a fruit rouge Latin : Ribes SativumFamille : SaxifragacéesSol- PH : Loam argileux, Bien drainer, 6.5Longévité : 10 ans Bois fructifier : Rameaux de 2 a 3 ans Irrigation : Important en sol léger, 25mm par semaineCueillette : A la main, Tomber sur une toile Fertilisation : 2 semaines après la plantation riche en AzoteTaille : Dormance, Couper la moitié des tiges de l’années, Garder de 9 a 12 branche, Supprimer les rameaux de 6 ansPaillis : Engazonner les allées Plantation : Tôt au printemps, Dormance, Rabattre les branches du 1/3, Garder 4 tiges, Distance de 1.5 m entre les plants, Enlever les fleurs la première annéeChoix du site : Soleil, Mi ombre, Protéger des vent dominant********** : Très sensible a la Rouille vésiculeuse du Pin blanc

Français : Bleuet sauvageLatin : Vaccinium AngustifoliumFamille : ÉricacéesSol- PH : Léger, Bien drainer, 4.2 a 5.5 Longévité : 25 ansBois fructifier : 2 annéesIrrigation : Nappe d’eau profondeur minimal de 30cm, Racine n’aime pas l’eauCueillette : A la main, Au peigne Fertilisation : Acidification adéquate, Engrais a conifère Taille : Printemps, Brûlage après la 2 année Paillis : ------------Plantation : Site naturelle Choix du site : Site naturelle

Français : Bleuet nain Latin : Vaccinum AngustifoliumFamille : ÉricacéesSol- PH : Léger, Bien drainer, 4.2 a 5.5Longévité : 25 ansBois fructifier : 2 années Irrigation : Nappe d’eau profondeur minimal de 30cm, Racine n’aime pas l’eauCueillette : A la main, Au peigneFertilisation : Acidification adéquate, Engrais a conifèreTaille : Printemps, Brûlage après la 4 année

Paillis : ------------Plantation : A partir de semis ou clone, Choix du site : Bonne circulation d’air, Terrain exempt de baissière, Près d’une prairie

Français : Bleuet géant ou CorymbesLatin : Vaccinium CorymbosumFamille : ÉricacéesSol- PH : Léger, Bien drainer, 4.2 a 5.5Longévité : 25 ansBois fructifier : Vieux bois, 3 ans et plusIrrigation : Très recommander, 3cm par semaine Cueillette : A la main, Maturation graduelle, Lorsque le fruit est vraiment bleu il faut attendre une semaine Fertilisation : Acidifiant adéquat, Matière organique en paillis, Azote pour décomposer le paillisTaille : Printemps, Dormance, Vieux bois mort ou maladePaillis : Paillis de brans de scie, 8 a 15 cm Plantation : Dormance, Distance de 1.5 m entre les plants, Rabattre 30% l’extrémité des tigesChoix du site : Zone 4 a 5, Brise-vent, Pente légère et régulière, Bonne circulation d’air