ENTRÉES

Tomates mozzarellaAntipastiCarpaccio de boeufCarpaccio de poissonMelon et prosciutto

PLATS

Osso buccoAubergines parmiggianaEscalope milanaisePâtes bolognaisePâtes carbonaraPizza reinePizza fruits de merPizza 4 fromagesSaltimboccaRizotto aux fruits de mer

DESSERTS

TiramisuPanna cottaSalade de fruitsGlacesBiscuits amaretto

Ma carte italienne

ENTRÉES

Concombre au yaourtHoumousTaboulé libanais au boulgourCaviar d’aubergineBeureks

PLATS

Kefta de boeuf ou d’agneauMezzeChich taoukKebbeFalafelBrochettes marinéesSaucisses libanaisesChawarma à la brocheFatayerAiles de poulet marinées

DESSERTS

BaklavasBasmaMouhalabieh (flan)BourmaSalade de fruits

Ma carte libanaiseMa carte grecque

ENTRÉES

Salade grecqueTzatzikiSalade de poulpeCaviar d’aubergineFeuilles de vigne

PLATS

MoussakaBrochettes grillées aux épicesBrochettes de porcSpetzofai (saucisses)Youvetsi (gratin boeuf pâtes)Poissons grillésCalamars farcis aux épinardsCalamars fritsTarte épinards fétaBoulette en sauce tomate

DESSERTS

Yaourt miel et noixBaklavasGlaces Galoktoboureko (patisserie)Salade de fruits

Cartes Cuisine du monde

Ma carte chinoise Ma carte japonaise

ENTRÉES

Rouleaux de printempsSalade chinoiseCrevettesBouchées vapeurSoupe claire

PLATS

Canard laquéNemsVolaille à l’aigre douceShop sueyNouilles chinoises garniesRiz cantonaisWok crevettes aux légumesPorc aigre doucePoulet ananasBoeuf aux oignons

DESSERTS

Beignets de fruitsLychees fraisSalade de fruits exotiquesFruits caramélisésBoule de coco

ENTRÉES

YakitorisTempurasSoupe misoSashimisSalade japonaise

PLATS

SushisMakiPlats à base de nouillesBoulettes de porc au sojaPoisson cuisinéSukiyakis boeuf ou pouletChirachiBrochettes grilléesShabu shabu (fondues)Nabe (poisson viande légumes)

DESSERTS

Gâteau au thé vertMaki sucréGlace à l’ankoDorayakisYokans

Cartes Cuisine du monde

ENTRÉES

RaïtaSamoussasBeignetsSalade de pouletNans

PLATS

Poulet tandooriPoisson tandooriPoulet tikkaPoulet tikka massalaCurry de poisson au lait de cocoCurry de crustacésCurry de viandeBiryanisVindalooAgneau dopiaza

DESSERTS

Beignets de fruitsChutney de fruitsSalade de fruits exotiquesSuji halwaLadhu

Ma carte indienne

ENTRÉES

HariraBriouatesCarottes confites au cuminSalade d’auberginesBricks

PLATS

Brochettes ou viandes grilléesCouscous (viande ou légumes)Couscous merguezTajine viande et légumesTajine pois chiche et fruitsTchouchouka au pouletAubergines farciesRechta à la viandePoissons grillésBoulettes

DESSERTS

Patisseries orientalesSalade d’orange aux épicesPastilla aux fruitsBricks sucréesThé à la menthe

Ma carte du Maghreb

ENTRÉES

GuacamoleTacosSalade de haricots rougesChili au fromageOnion rings

PLATS

Chili con carneChili con carne gratiné fromageFajitasJalapenos farcisHuevos rancherosQuesadillas de haricots au fromageQuesadillas à la viandeBBq spare ribsChiken wings grillésGrillades de boeuf

DESSERTS

Tarte aux noix de pécanCheese cakeBrownies crème anglaiseGlacesDonuts

Ma carte Tex-Mex

ENTRÉES

Accras de morueAchards de légumesSalade exotiqueFéroce d'avocatBoudin antillais

PLATS

Colombo de porcColombo de cabriBlaff de poissonCrabe farciCarry de pouletRougail viandeCrustacés grillésPoulet au lait de cocoBébéléFricassée de lambris

DESSERTS

Fruits exotiquesGâteau de patates doucesBananes flambéesCrèmes ou flans cocoTourment d'amour

Ma carte des îles

Carte Cuisine du monde