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MONAC

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| 116 | MONACO madame | Décembre 2014

EN V I ES D ’A I L L EU R S

Mais le Royal Palm, c’est aussi un superbe spa By Clarins de 4 000 m² (en exclusi-vité au Maroc), un centre de sport avec piscine de nage, un “kids club” aux magnifiques moutons de bois, quatre courts de tennis, une salle de squash ou l’organisation de randonnées en quad dans le désert voisin.Au grand calme à quelques minutes de Marrakech la trépidante, le Domaine du Royal Palm propose également un programme de luxueuses villas (98 prévues dans la première tranche), toutes de plain-pied sur jardin avec piscine privée et livrées clés en main, allant de 2 à 4 pièces et de 200 à 500 m². Quand on vous dit que le rêve marocain est ici...

Domaine et Hôtel Royal Palm, BP 2470, route d’Amizmiz (km 12) à Marrakech. Suites à partir de 315 €. Tél. +212 524 48 78 00. informations@royalpalmmarrakech.com www.beachcomber-hotels.com.

N CONNAIT BIEN le Royal Palm de Maurice où le groupe Beachcom-ber propose l’excellence hôtelière

à Grand Baie où la belle maison que dirige Jacques Silvant vient de rouvrir ses portes après d’importantes rénovations et agrandissements. Mais depuis l’hiver dernier, le groupe compte un nouveau Royal Palm... à une douzaine de kilo-mètres de Marrakech, en direction des sommets enneigés d’un Atlas qu’on ne cesse d’admirer. C’est sa première réali-sation hors de l’Océan Indien.Implanté au cœur d’un domaine de 231 hectares plantés de palmiers, d’oli-viers et d’orangers, le Royal Palm propose 135 suites et villas de 70 à plus de 600 m², dont la déco élégante s’inspire du style berbère avec quelques touches mauriciennes. Ici le luxe est partout, dans les matériaux comme les tadelakts, les bois de cèdres, les velours et le mobilier d’auteur. Mais le luxe c’est aussi un service exceptionnel d’attentions et de

gentillesse, une marque maison il est vrai. Tous les logements donnent sur le magni-fique parcours de golf signé Cabell B. Robinson, parcours ponctué de lacs où il fait bon aussi flâner ou faire son jogging à la fraîche.On se doute que la cuisine est ici de haut niveau, surtout que le groupe a fait appel à Philippe Jourdin, que l’on a connu chef au Café de Paris à Monaco après un brillant passage à deux étoiles Michelin à Terre Blanche dans le Var. Ce Meilleur Ouvrier de France y propose plusieurs atmosphè-res : “La Caravane”, dans l’esprit d’une brasserie chic, et l’Olivier, la table du déjeuner près de la piscine aux dimensions généreuses (2 000 m²) ainsi qu’Al Ain, un restaurant de cuisine marocaine où officie une cuisinière du pays, et dans quelques mois, “Le Palm”, une table gastro très intime où Jourdin régalera de sa cuisine haut de gamme, en utilisant les nombreux produits du domaine, et notamment une excellente huile d’olive.

MAROC : L’AUTRE ROYAL PALM...

par Christian Perrin

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EN V I ES D ’A I L L EU R S

OLLOWING the recent magnificent renovation of the Royal Palm in

Grand Baie Mauritius, Beachcomber has just opened another Royal Palm just outside Marrakesh, its first hotel located away from the Indian Ocean area.Situated amidst 231 hectares of grounds lusciously planted with palm trees, olive groves and orange trees, the Royal Palm offers 135 elegant suites and villas decorated in Berber style with some nice Mauritian touches – all overlooking the fabulous golf course created by Cabell B. Robinson. Luxury is everywhere, from the cedar wood to the rich fabrics and designer furniture, as well as Beach-comber’s signature exceptional service, paying attention to your every comfort.

The food is of course excellent. Chef Philippe Jourdin, formerly at the Café de Paris in Monaco, oversees several different restaurants: La Caravane is a chic bistro; L’ Olivier is perfect for lunch by the pool; Al Ain offers Moroccan cuisine, and soon Le Palm will open for gastronomic meals prepared by Jourdin using local produce and an outstanding olive oil.The Royal Palm also has a superb Clarins spa (the only one in Morocco), a fitness centre, kids club, tennis courts, squash court and it organises hikes in the nearby desert.Just a few minutes from Marrakesh, the Royal Palm Domain also has several newly-built ‘turnkey’ luxurious villas on sale, all with a garden and private pool.

MOROCCOTHE OTHER ROYAL PALM.. .

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