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Chaîne graphique et identité visuelleRestaurant «L’estaminet»
Océane Keumejio - M2 CCNC - EJCAM 2015
Sommaire
1 Les normes d’usage du logotype
Les versions du logotypeLa règle d’usage de l’utilisation du logotypeInterdits à ne pas reproduire
2 L’universgraphique
Les typographiesLes couleurs
3 Papeterie et outilsde bureautique
L’entête générique sur papier à lettreLa carte de visiteLe tamponLe menu
4 Outils decommunication
Devanture du restaurant Carton d’invitation pour l’ouvertureEncarts web et print et presseObjets de merchandising et habillement
5 Chiffrage etplanning
Devis et budget Rétroplanning des réalisations
Qu’est-ce que «l’estaminet» ?
Le restaurant L’Estaminet est né du désir de faire connaître aux marseillais la culture du Nord. Les gé-rants s’inspirent de leur terre et souvenirs d’enfance afin de recréer un véritable typique estaminet comme on peut en retrouver dans le Nord de la France, tout en y ajoutant une touche moderne qui séduira les su-distes.
Ainsi du côté de la cuisine, les clients pourront déguster de délicieux plats typiques et traditionnels faits maisons comme on peut les retrouver dans le plat pays. Waterzooi, Welsh, Carbonades flammandes, autant de plats méconnus dans le Sud de la France que les clients pourront découvrir et apprécier. Les chefs cuisiniers suivront donc à la lettre les recettes des grand-mères des gérants tout en proposant, pour certains plats, des déclinaisons plus modernes afin de séduire les papilles des clients.
Du côté de la décoration, l’esprit de l’Estaminet traditionnel sera respecté tout en utilisant des coloris plus modernes. Ainsi, la clientèle pourra faire l’expérience d’un repas ou d’un verre dans un cadre vintage et convivial qui alliera : bois et murs de briques, jeux de société en bois, objets de décorations chinés, vielle publicité pour les bières du Nord, comptoir ancien, etc.
1Les normes d’usage du logotype
[Les versions du logotype]
Le logotype en noir L’utilisation de cette version doit être privilégiée. Le logotype en noir est réservé pour la bureautique (carte de visite, papier à lettre, tampon, etc.) mais également sur le menu du restaurant ainsi que la devanture. Il peut être utilisé lorsque le fond est assez clair pour le distinguer.
Le logotype en blancCette version du logotype doit être utilisée sur les fonds de couleur ou sur les fonds photographiques foncés, lorsque la version en noir n’est pas suffisamment visible.
Logotype en noirNoir - 100
Logotype en blanc Blanc
Un slogan Le slogan «Cuisine Nordiste d’Antan» sert à donner une indication sur le type de cuisine qui sera servie dans notre restaurant et sur l’ambiance de celui-ci.
[La règle d’usage de l’utilisation du logotype]
Pour que logotype soit lisible, il faut suivre certaines règles qui doivent impérativement être respectées en ce qui concerne la taille minimale de celui-ci.
Taille minimale pour l’utilisation du logotypePour que le logotype ait une bonne lisibilité, il est impératif d’utliser dans une Largeur minimale de 74 mm pour une Hauteur de 44 mm. ( Exception pour le tampon encreur du restaurant ).
44 mm
77 mm
[Les interdits à ne pas reproduire]
Il est strictement interdit de modifier le logo du restaurant l’Estaminet que ce soit pour un changement de couleur ou de forme. Il est d’usage d’utiliser la version actuelle du logotype qui sera fournie au format désiré (.png, .jpeg, .ai, etc...).
2L’universgraphique
[La typographie]
Pour tous les documents de communication édités par le restaurant, il est nécessaire de conserver une cohérence dans l’usage de la typographie.
Typographie principale : Garage GothicLa typographie Garage est une typographie simple et claire. Elle existe en regular et en bold. Cette typographie devra être utilisée sur tous les documents de communication concernant le restau-rant L’Estaminet.
Garage Gothic Regular
Garage GothicRegular
Restaurant L’Estaminet Restaurant L’Estaminet
Typographie de bureatique : ArialPour les outils de bureautique tels que la comptabilité il est nécessaire d’utiliser une typographie qui soit disponible et classique. La typographie Arial sera donc utilisée sur tous documents de bureautique (courrier hors en-tête, télécopie, documents comptables, etc.) nécessitant une typo-graphie pré-enregistrée dans les logiciels.
Arial RegularRestaurant L’estaminet
Arial ItalicRestaurant L’estaminet
Arial BoldRestaurant L’estaminet
Arial Bold ItalicRestaurant L’estaminet
Typographie secondaire : LavendariaLa typographie Lavendaria est une typographie stylisée. Elle existe en delicate, regular et en sturdy. Cette typographie (déjà utilisée pour la création du logotype) pourra être utilisée sur tous les documents de communication concernant le restaurant L’Estaminet pour donner un créer un univers vintage.
Lavendaria DelicateRestaurant L’estaminet
Lavendaria RegularRestaurant L’estaminet
Lavendaria SturdyRestaurant L’estaminet
[Les couleurs]
Pantone474C
HTML#EEC5A9
C M J N7 27 35 0
R V B238 197 169
Pantone4995C
HTML#A16971
C M J N31 60 38 20
R V B161 105 113
Pantone408C
HTML#A59997
C M J N35 34 32 11
R V B165 153 151
Pantone4685C
HTML#E4D2C5
C M J N12 18 22 0
R V B228 210 197
Pantone4625C
HTML#A59997
C M J N42 77 83 67
R V B78 38 20
Pantone1817C
HTML#5E2728
C M J N38 83 64 59
R V B94 39 40
Pantone400C
HTML#CDC9C4
C M J N22 18 21 2
R V B205 201 196
Pantone156C
HTML#EFC18A
C M J N6 28 51 0
R V B239 193 138
PantoneBlack C
HTML#000000
C M J N 0 0 0 100
R V B0 0 0
Utilisation de la gamme de couleur Ces couleurs ci-dessous peuvent être associées librement entre elles. Elles sont aussi bien destinées à l’aplat que pour les textes. Attention, on veillera toujours à la bonne lisibilité des textes en couleur. Possi-bilité d’utiliser le dégradé de couleur.
Papeterie etoutils de bureautique
3
[L’entête générique sur papier à lettre]
Qualité du papier : Papier blanc sans acide - mat et lisse brillance 92Grammage du papier : 90 g Nombre d’exemplaires : 250Impression : NumériqueContenu : Logotype + texteCouleur : NoirDimensions : 210 x 297 mm
www.lestaminet.com
116, rue Blabla13001 Marseille
France
06.60.06.60.06contact@lestaminetresto.fr
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Papier entête.pdf 1 16/10/2015 12:28:08
[La carte de visite]
[Le tampon]
Qualité du papier : Création Rives Design Grammage du papier : 250 g Nombre d’exemplaires : 500 Impression : Quadrichromie recto/versoContenu : Logotype + texteCouleur : NoirDimensions : 85 x 54 mm
[Le menu]
Qualité du papier : Couché demi mat
Grammage du papier : 250g Nombre d’exemplaires : 250Impression : QuadrichromieContenu : Logotype + texte + illustrationsCouleur : NoirDimensions : 210 x 297 mm (A4)
Finition : Plastifiction mat
Taille de l’impression : 57 x 21 mm // 673 x 248 pixelsCouleur de l’encre : NoirType de tampon : CaoutchoucBoîtier : PlastiqueNombre maximum d’impressions : 5000Quantité : 1
Du lundi au jeudi 12h à 22hDu vendredi au dimanche 12h à 23h30
Une cuisine qui ne perd pas le Nord ...
116, rue Blabla - 13001 MARSEILLETel : 06.60.06.60.06
www.lestaminet.fr
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CARTE DE VISITE VERSO.pdf 1 16/10/2015 11:55:06
L’e�aminet- cuisine nordiste d’antan -
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CARTE DE VISITE RECTO copie.pdf 1 16/10/2015 11:57:49
Plats Desserts
Boisssons
Welsh .................................................... 15,00Explications
Welsh .................................................... 15,00Explications
Welsh .................................................... 15,00Explications
Welsh .................................................... 15,00Explications
Welsh .................................................... 15,00Explications
Welsh .................................................... 15,00Explications
Welsh .................................................... 15,00Explications
Welsh .................................................... 15,00Explications
Welsh .................................................... 15,00Explications
Welsh .................................................... 15,00Explications
Speculoos ............................................... 15,00 Explications
Speculoos ............................................... 15,00 ExplicationsSpeculoos ............................................... 15,00 Explications
Bière .......................................................... 5,00 Explications
Bière .......................................................... 5,00 Explications
Bière .......................................................... 5,00 Explications
Bière .......................................................... 5,00 Explications
C
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Menu ESTAMINET.pdf 1 16/10/2015 12:08:14
4Les outils decommunication
[La devanture]
Format : L 80 X l 60 cmCouleur d’impression : 1 couleur (Noir)Type d’impression : Impression à plat avec blanc de soutien Type de support : Bois Quantité : 1
[Carton d’invitation pour l’ouverture]
[Encarts publicitaires web et print]
Bannière publicitaire web
Contenu : Photo d’un des plats de la carte + texte + logotypeDimension : Bannière carrée (250x250 pixels) Résolution : 72 dpi Sites de diffusion : Sites dédiés aux bonnes adresses marseillaises + sites culinaires + site presse localeNombre de sites : A définir via le réseau display de Google
Affichage urbain
Type d’affichage : JC Deceaux
Qualité du papier : Papier recyclé puisque JC Deceaux a des valeurs environnementales
Résolution : 300 dpi
Cible : Urbaine - Ville de MarseilleNombre : 30
Impression : Impression offset par JC Deceaux
Dimension : 120x176 cm - Sous verre et éclairé avec 33% MUPI et 67% abris-bus
Encart presse
Contenu : Photo d’un des plats de la carte + texte + logotypeDimension : Quart de page - H 217 x L 134Résolution : 300 dpi Canal de diffusion : Journal la Provence Zone géographique : Bouche du rhône
L’e�aminet- cuisine nordiste d’antan -
La cuisine du Nord s’invite dans le Sud
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BANNER WEB.pdf 1 16/10/2015 12:12:26
L’e�aminet- cuisine nordiste d’antan -
La cuisine du Nord s’invite dans le Sud
116 rue Blabla - 13001 Marseillewww.lestaminet.�
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Affichage urbain .pdf 1 16/10/2015 12:17:48
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Format carton invitation.pdf 1 16/10/2015 12:21:52
Qualité du papier : Mat - Haut de gammeGrammage du papier : 280 g Nombre d’exemplaires : 250 Impression : Numérique Contenu : Logotype + texteCouleur : NoirDimensions : 210 X 95 mm
[Objets de merchandising et habillement]
Matière : Carton blanchiEpaisseur : 1,4 mm d’épaisseurFormats : Ø102 mmImpression : Quadri, recto seul
Format : 56x36x8mmCouleur d’impression : 1 couleur (Noir)Surface : Mat Couleur des boutons : Bordeaux Quantité : 2 500
Boîtes d’allumettes
Sous-bocks
Tenue des serveurs
Taille : LCouleur d’impression : 1 couleur (Blanc)Type d’impression : NumériqueCouleur T-Shirt : NoirMatière : Coton ou JerseyQuantité : 10 x modèle Homme / 10 x modèle Femme
Tabliers
Couleur d’impression : 1 couleur (Blanc)Type d’impression : NumériqueCouleur Tablier : NoirMatière : Coton ou JerseyQuantité : 10
5Chiffrage et planning
[Devis et Budget]
Papeterie, carton d’invitation et outils de bureautique
Zazzle.fr // Cartes de visite
Vistaprint.fr // Cartes de visite, Papiers à en-tête, Cartons d’invitations et Tampons encreurs
Vistaprint objet publicitaire // Tabliers Devanture
Objets de marchandising et habillementZazzle.fr // T-shirts Homme et Femme personnalisés
Vistaprint.fr // T-shirts Homme et Femme personnalisés
Printoclock.com // Menu et cartes de visite
Je choisi l’impression avec blanc de soutien à 65 Euros/m2.Mon visuel faisant 1.3 m2, le total sera de 84,50 €.
Quadrissimo
Imprimetcom.fr // Sous-bocks Affichage urbain et bannière publicitaire web
JC Decaux // Affichage urbain sur la ville de Marseille
A noter, il était précisé dans le mail reçu que ce devis correspondait à une semaine d’affichage uniquement. Voici la carto-graphie des lieux d’affichage pour celui-ci :
L’offre retenue la small privilège 2
Kmmatch.com // Boîtes d’allumettes
Encart web // Régie Google
Encart presse // La provence - offremedia tarifs 2014
Budget total
Designation Quantité Prix TTC Prestataire retenuCarte de visite 500 57,60 € PrintoclockCarton d’invitation 250 144,98 € VistaprintPapier en-tête 250 82,49 € VistaprintMenu 250 435,60 € Printoclock Grand tampon encreur 1 17,99 € Vistaprint T-shirt standard Homme 10 113,60 € Vistaprint T-shirt standard Femme 10 113,60 € VistaprintTabliers 10 221,40 € VistaprintSous-bocks 1000 348,00 € ImprimetcomBoîtes d’allumettes 2500 431,04 € Kmmatch
Affichage urbain1 semaine dans
Marseille14 938 € JC Decaux
Encart presse 1 semaine 5 259 € La Provence Encart web 10 000 € Régie Google Devanture 84,5 € Quadrissimo
TOTAL 32 247,80 €
Lors de la mise en place d’une campagne Display, la vente des espaces s’effectuent grâce au CPM (coût pour mille im-pressions). Le tarif variera suivant l’ampleur de la campagne. Ainsi, le coût sera plus élevé pour un site spécialisé sur une thématique que pour un réseau de site web (mise en commun de plusieurs grands sites pour diffuser des campagnes publicitaires).
COUT TOTAL : 10 000 €
[Planning des réalisations]
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