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Chapitre 2 : Séparations liquide-liquide.
Procédés discontinus :
Au laboratoire : ampoule à décanter.
Dans l’industrie : décanteur (clarificateur dans le cas des suspensions)
Procédé discontinu
Procédés continus :
Dans l’industrie : le florentin (permet de récupérer simultanément les 2 phases d’une émulsion par
un système mécanique)
la centrifuge.
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