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Introduction

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Annexes

Texte fondateur

1 German Initiative for Sustainable Cocoa 2 Swiss Initiative for Sustainable Cocoa 3 Dutch Initiative for Sustainable Cocoa

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4 Ruf et al., 2015, Sustainability Science, https://doi.org/10.1007/s11625-014-0282-4 Macek et al., 2018, Achieving Sustainable cultivation of cocoa, https://doi.org/10.1201/9781351114547

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5 Les zones à forte valeur environnementale sont identifiées selon une approche conjointe Haute valeur de conservation (HVC) et Haut stockage de carbone (HSC) 6 La Déclaration de l’OIT relative aux principes et droits fondamentaux au travail, adoptée en juin 1998, reconnaît huit Conventions comme fondamentales pour les principes et droits fondamentaux au travail. Ces huit (8) Conventions de l’OIT, appelées « normes fondamentales du travail » portent les numéros 29, 87, 98, 100, 105, 111, 138 et 182. 7 Directive 2000/36/CE du Parlement européen et du Conseil du 23 juin 2000 relative aux produits de cacao et de chocolat destinés à l'alimentation humaine

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8 Le prix « bord champ » désigne le prix payé aux cacaoculteurs

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9 Les zones à forte valeur environnementale sont identifiées selon une approche conjointe Haute valeur de conservation (HVC) et Haut stockage de carbone (HSC)

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10 La Déclaration de l’OIT relative aux principes et droits fondamentaux au travail, adoptée en juin 1998, reconnaît huit Conventions comme fondamentales pour les principes et droits fondamentaux au travail. Ces huit (8) Conventions de l’OIT, appelées « normes fondamentales du travail » portent les numéros 29, 87, 98, 100, 105, 111, 138 et 182.

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Signataires

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