DÉCEMBRE 2021 1 et 2

Le Laboratoire de Biotechnologie et Qualitédes Aliments (BIOQUAL) et le Département

de Biotechnologie organisent :

République Algérienne Démocratique et PopulaireMinistère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFMC1)Institut de la Nutrition, de l’Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires

(INATAA)

1er Webinaire International sur les Applications Innovantes des Biotechnologiesen Industrie Alimentaire : du Laboratoire à l’Entreprise

1 et 2 DÉCEMBRE 2021

bioqual@umc.edu.dz

https://fac.umc.edu.dz/inataa/waibia

00213 031600246

Faire le point sur les avancées biotechnologiquesdans le domaine de l’agroalimentaireCibler et promouvoir une recherche adaptée auxattentes du secteur socio-économiqueEchanger les expériences et valoriser les résultatsdes travaux scientifiques à travers de potentiellesapplications en industrie et des solutions pour lespetites et moyennes entreprises

OBJECTIFS :

THÉMATIQUES TRAITÉES :1. Applications des actifs biotechnologiquesd’origine microbienne en industrieagroalimentaire2. Molécules et extraits végétaux bioactifs : del’extraction à l’incorporation dans l’aliment3. Biosécurité alimentaire4. Progrès et applications des biotechnologiesdans la filière viande et produits carnés

DATES IMPORTANTES : Date limite de soumission des résumés

24 Octobre 2021Notification d'acceptation

10 Novembre 2021 Dates du Webinaire

1 et 2 Décembre 2021

INSTRUCTIONS AUX AUTEURS :La soumission des propositions de communicationsorales et affichées (en français ou en anglais) estouverte à tous les travaux originaux correspondantaux objectifs et aux thèmes du WAIBIA2021.L'inscription se fait en ligne selon le modèle derésumé et les instructions disponibles sur le site webdu webinaire.

LIEN D’INSCRIPTION : https://tinyurl.com/waibia2021

PRÉSIDENT D’HONNEUR :Pr. CHOUL Benchohra – Recteur, Université Frères MentouriConstantine 1 (UFMC1), Algérie

PRÉSIDENTE DU WEBINAIRE : Dr. BAHRI Fathia – UFMC1, Algérie

PRÉSIDENT DU COMITÉ D'ORGANISATION :Dr. GOMRI Mohamed Amine – UFMC1, Algérie

MEMBRES DU COMITÉ DU WEBINAIRE :Pr. BARKAT Malika – UFMC1, Algérie Pr. BECILA Samira – UFMC1/ATRBSA, AlgériePr. BEKHOUCHE Farida – UFMC1, AlgériePr. BENACHOUR Karima – UFMC1, AlgériePr. BOUDJELLAL Abdelghani – UFMC1, AlgériePr. CARRILLO PEREZ Celia – Université de Burgos, Espagne Pr. GONZALEZ SISO María Isabel – Université de de la Corogne, Espagne Pr. KHARROUB Karima – UFMC1, AlgériePr. MARINO Rosaria – Université de Foggia, Italie Pr. SENTANDREU VICENTE Miguel Ángel – Université de Valence, EspagneDr. AGGOUN Moufida – UFMC1, Algérie Dr. BENCHIKH Yassine – UFMC1, Algérie Dr. BOUCHEDJA Neila – UFMC1, Algérie Dr. BOUGHACHICHE Faiza – UFMC1, Algérie Dr. HIMED Louiza – UFMC1, Algérie Dr. MAOUGAL Rym Tinhinane – UFMC1, Algérie Dr. MERABTI Ryma – Université Abbès Laghrour Khenchela, AlgérieDr. ZERIZER Habiba – UFMC1, Algérie Dr. AIT KAKI Amel – UFMC1, AlgérieDr. BACHTARZI Nadia – UFMC1, Algérie Dr. BENAMARA Meriem – UFMC1, Algérie Dr. BETINA Soumeya – UFMC1, Algérie Dr. BOUDECHICHA Hiba – UFMC1, Algérie Dr. BOUDIDA Yassmine – UFMC1, Algérie Dr. BOUGUERRA Ali – UFMC1, Algérie Dr. DERARDJA Ala Eddine – UFMC1, Algérie Dr. DJABALI Saliha - Université Mohamed Seddik Benyahia, AlgérieDr. EL-HADDEF EL-OKKI Mohamed – UFMC1, Algérie Dr. EL MECHTA Lamia – UFMC1, Algérie Dr. HAFID Kahina – UFMC1, Algérie Dr. KECHID Maya – UFMC1, Algérie Dr. MAKHLOUF Fatima Zohra – ENSB Constantine,AlgérieDr. MEKHANCHA Djamel Eddine – UFMC1/ATRBSA, AlgérieDr. RACHEDI Kounouz – UFMC1, Algérie Mme. ACHOU Lydia – UFMC1, Algérie Mme. BECILA Fatima Zohra – UFMC1, Algérie Mme. BENMEBAREK Hania – UFMC1, AlgérieMme. KADRI Faouzia – UFMC1, AlgérieMme. KEHAL Farida – UFMC1, Algérie Mme. SANAH Ibtissem – ISTA – Ain M’lila, AlgérieMme. SERIDI Fadila – Ministère de la Pêche et des Ressources Halieutiques,AlgérieMme. SMILI Hanane – UFMC1, Algérie Mme. ZOUBIRI Lamia – UFMC1, AlgérieM. HADIBY Mohamed – UFMC1, AlgérieDr. Bader Romeila – UFMC1, Algérie Dr. Sahli Kaouther – UFMC1, AlgérieMme. Benguedouar Karima – UFMC1, Algérie Mlle. Bouakkaz Sara – UFMC1, Algérie Mlle. Meradji Meriem – UFMC1, Algérie