View
6
Download
2
Category
Preview:
DESCRIPTION
Recette de Cake Banane et CHocolat (option de le faire avec des bananes caramélisées)
Citation preview
Gteau Cake moelleux Banane et Chocolat
150 g dechocolat 80 g desucreen poudre 80 g decassonade 160 g defarine 130 g debeurre 4 bananes 3 ufs 1/2 paquet delevure 2 cuillres soupe derhum ou autre alcool
Prchauffer le four 180C, thermostat 6.Couper les bananes en rondelles, les faire revenir 5 minutes dans une pole avec un morceau de beurre (optionnel avec 40 gr du sucre, pour caramliser). Les laisser refroidir.Mlanger les sucres avec les ufs jusqu blanchiment.Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu. Ajouter le rhum (ou autre alcool de votre choix), et le chocolat grossirement coup en ppites.Ajouter les bananes bien refroidies, pour ne pas faire fondre le chocolat.Verser la pte dans un moule cake (beurr ou recouvert de papier sulfuris) et laisser cuire 40 minutes a 180 C
Recommended