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La C onsommation A limentaire H ors D omicile France 2011-2016. Marché de la CAHD. 2009 …. ….La restauration résiste. La Consommation Alimentaire Hors Domicile en 2009. Croissance + 2,19%. La Consommation Alimentaire Hors Domicile en 2009. Croissance +4,49%. - PowerPoint PPT Presentation
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La Consommation Alimentaire Hors Domicile
France 2011-2016
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La Consommation Alimentaire Hors Domicile en 2009
La Consommation Alimentaire Hors Domicile en 2009
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La Consommation Alimentaire Hors Domicile en 2009
L’équation du marché en 2009
La segmentation de la restauration commerciale
Les repas hors domicile
En France, il se vend …
→ Sécurité alimentaire
→ Féminisation
→ Déstructuration
→ Retour produit
→ Equilibre
Phase de transition
Une restauration à deux vitesses
3 axes qui méritent réflexion
Les 10 grandes pistes à suivre
Equation impossibleEquation impossible
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