Pierre Frisch - Directeur Environnement Auchan France « Promouvoir le développement de la qualité...

Pierre Frisch - Directeur Environnement Auchan France

« Promouvoir le développement de la qualité

des produits agricoles

et le Développement Durable »

1 - Le groupe Auchan

2 - Auchan France

3 - Du Veau d ’Aveyron au Développement

Durable

17ème groupe de distribution dans le monde

12 pays326 hypermarchés620 supermarchés

Chiffre d’affaires hors taxes 2002 :27,6 milliards d’euros

165 000 collaborateurs890 millions de clients

LE GROUPE AUCHAN

AUCHAN DANS LE MONDEAvril 2004 :

326 hypermarchés620 supermarchés

2ème enseigne d’hypermarchés intégrés en France

119 hypermarchés Auchan

Chiffre d’affaires hors taxes 2002 :14 milliards d’euros

53 000 collaborateurs275 millions de clients

AUCHAN FRANCE

Diminuer l ’empreinte écologique d ’Auchan

Réduire les impacts liés à l’activité des sites :

• Certification iso 14001

• Tri des déchets : indicateur national

• Réduction du nombre de camions circulant pour l’enseigne :

moins 5.000 litres de gasoil / jour

Diminuer l ’empreinte écologique d ’Auchan

Promouvoir des produits et des comportements respectueux de l’environnement :

• Stations vertes

• Lutte contre la pollution : sacs de caisse

Janvier 2004 : le nouveau sac de caisse Auchan

Sac NF Environnement 

Eco label officiel français :

Sac en polyéthylène prenant

en compte les impacts sur

l’environnement liés à la

fabrication et à l’utilisation de

certaines matières premières :

- non utilisation de substances

nocives dans les encres

comme le cadmium, le plomb,

le mercure

- non utilisation de pigments

blancs, d’où la transparence.

Diminuer l ’empreinte écologique d ’Auchan

Promouvoir des produits et des comportements respectueux de l’environnement :

• Stations vertes

• Eco conception des produits Auchan…

• Lutte contre la pollution : sacs de caisse

Réduction de 2cm de hauteur de l ’étui pour le même volume de produit contenu :

11,7% de réduction du poids du carton

16% de quantité supplémentaire par camion

Utilisation de carton recyclé

LA PUREE « POUCE » 4 x 125 g

50 Tonnes de bois

LA PUREE « POUCE » économise tous les ans :

2500 m3 d’eau

5 Tonnes de pétrole

4 Tonnes de

dioxyde de carbone

Diminuer l ’empreinte écologique d ’Auchan

Améliorer l ’intégration paysagère des sites : •Cahier des charges architectural• Espaces verts• ...

Mante

s

Vendre des produits de qualité

Un service qualitéUn service qualité : • Visa qualité valable 3 ans• Contrat de sécurité alimentaire(traçabilité,étiquetage…)• 25 000 analyses bactériologiques par an• 130 points de contrôle mensuels par magasin

Une politique de filières agricoles :Une politique de filières agricoles :• Produits biologiques

• Kit Gestion de Crise

• Filières agriculture raisonnée

• Développement de produits sous signes officiel de qualité

Construire des relations équilibrées avec les partenaires

Développer des relations durables avec les PME • 7.000 PME travaillent avec Auchan• 50 % des références sont fabriquées par des PME• 84 % des produits Auchan et 1er Prix sont issus de PME • Développement de contrats à 2 ans• Nomination d ’un « Monsieur PME »

Approfondir les relations de partenariat avec le monde agricole : développement de filières locales, régionales et nationales…

Veiller aux conditions de fabrication des produits : code d’éthique commerciale, audits sociaux, produits labellisés

Améliorer les conditions de travail des transporteurs : certification de services, charte transport

3 - Du veau d ’Aveyron

au Développement

Durable

Un produit de grande qualité certifiée

Des éleveurs passionnés et

courageux

Salon International de l ’AgriculturePARIS

Des acheteurs qui s ’engagent

Des clients informés et satisfaits

Des clients satisfaits

Nombre de veaux achetés

Éleveurs : 259 en 1996 600 en 2004

QualitéQualité

HommesHommes

ClientsClients

Les clés de la réussite

TempsTemps

Développement Durable

Disponibilité Produit - Prix - QualitéDisponibilité Produit - Prix - Qualité

Choix - Services - AccueilChoix - Services - Accueil

Sécurité AlimentaireSécurité Alimentaire

Conseils personnalisésConseils personnalisés

Exigences Clients

Environnement

Environnement

ÉconomiqueSocial

Bien Être animalBien Être animal

Santé et Nutrition