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www.grandson-tourisme.ch
Prendre le temps...
Grandson, une région à déguster !
Le Chasseron
Un week-end de réénergisation, des vacances sportives et de découverte, une randonnée !Entre lac et Jura, avec ses principales bourgades Grandson, Orbe, Romainmôtier, Vallorbe, Sainte-Croix / Les Rasses, Yverdon-les-Bains et Yvonand, le territoire offre un vaste choix de programmes touristiques. La Région d’Yverdon-les-Bains est facile d’accès depuis Paris, Zurich, Bâle, Berne et Genève. Wellness, Nature, Culture, Savoir-faire, Gastronomie et Terroirs fondent les bases de vacances dans cet espace authentique, romand et jurassien.
Ein Weekend, um Energie zu tanken, Ferien im Zeichen von Sport und Entdeckung, eine Wanderung! Die zwischen See und Jura gelegene Region verfügt mit ihren Ortschaften Grandson, Orbe, Romainmôtier, Vallorbe, Sainte-Croix / Les Rasses, Yverdon-les-Bains und Yvonand über ein vielfältiges Tourismusangebot.Die Region Yverdon-les-Bains ist leicht ab Basel, Bern, Zürich, Genf und Paris erreichbar. Wellness, Natur, Kultur, Savoir-faire, Gastronomie und Terroir bilden die Grundlage für Ferien in dieser authentischen Gegend der Romandie und des Juras.
A re-energizing weekend, a sporting and a discovery holiday, a hike!The area between the lake and the Jura, with the main town-ships of Grandson, Orbe, Romainmôtier, Vallorbe, Sainte-Croix / Les Rasses, Yverdon-les-Bains and Yvonand, offers a wide selection of tourist programmes. The region of Yverdon-les-Bains is easily accessible from Paris, Zurich, Basel, Bern and Geneva. Wellness, nature, culture, know-how, gastronomy and local products provide the basis for a holiday in this authentic space of the French-speaking, Jura region of Switzerland.
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Année / Jahr / Year 2015-2016
Une région, des énergies 3
Les sites de la Région 5
Accès 6
Grandson, bourg médiéval 7
Château 8Maison des Terroirs 9Musées 10Eglise médiévale de Grandson 11Ports de Grandson et de Concise 12Lac, plages et campings 13Salle des Quais, salles pour banquets et séminaires 14Vignoble de l’Appellation Bonvillars 15Première région truffière de Suisse 16Concise 17Activités et découvertes 18Région et balades 19 SuisseMobile 20Manifestations, spectacles, concerts 21et expositions
Hôtels Yverdon-les-Bains et région 22
Plan 26
Infos pratiques 28
Sponsors 42
Contact 52
Centre Thermal à Yverdon-les-Bains
Les sites de la Région
Parmi les sites de la Région qui méritent une visite / Einige Sehens würdigkeiten der Region / Some of the Region’s sites that deserve a visit :
Au bord du Lac de Neuchâtel / Am Ufer des Neuenburger-sees / On the shore of Lake Neuchâtel• La Réserve de la Grande Cariçaie à Yvonand• Le Centre Thermal à Yverdon-les-Bains• La Maison d’Ailleurs (science-fiction) à Yverdon-les-Bains• Le Musée d’Yverdon et Région• Le Château de Grandson• Les plages d’Yverdon, Yvonand et Grandson
Dans le Jura / Im Jura / In the Jura• La plus ancienne abbatiale romane de Suisse à Romainmôtier• Les musées Baud et Cima (boîtes à musique) à Sainte-Croix• Le Musée du Fer et du Chemin de Fer à Vallorbe• Juraparc, le Fort Pré-Giroud et les Grottes à Vallorbe• Les Mosaïques romaines de Boscéaz à Orbe
En été / Im Sommer / In summerDe nombreuses randonnées / Zahlreiche Wandermöglichkeit en / A great number of hikes.
En hiver / Im Winter / In winterLe domaine skiable de Sainte-Croix / Les Rasses (ski alpin, ski de fond, raquettes et randonnées) / Das Skigebiet von Sainte-Croix / Les Rasses (Ski alpin, Skilanglauf, Schneeschuh- und Winter-wanderungen) / The ski region of Sainte-Croix/Les Rasses (down-hill, cross-country, snowshoeing and hiking).
Les Grottes de Vallorbe©
C. J
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La bourgade médiévale de Grandson et son château dominent le Haut-Lac de Neuchâtel et illustrent la prestigieuse et riche histoire du lieu. La cité d’Othon jouit d’un patrimoine bâti remarquable et ses ruelles pittoresques invitent à de charmantes balades.
Der mittelalterliche Marktflecken Grandson und sein Schloss überragen den oberen Teil des Neuenburgersees und erinnern an die geschichtsträchtige Vergangenheit des Ortes. Der Heimat -ort Ottons besitzt ein beachtenswertes Kulturerbe und seine malerischen Gassen laden zu zauberhaften Spaziergängen ein.
The medieval township of Grandson, with its castle, dominates the most beautiful part of Lake Neuchâtel and illustrates the prestigious and rich history of the area. The township of Othon benefits from a remarkable built cultural heritage and its pictu-resque alleys invite visitors to take charming strolls.
Grandson, bourg médiéval www.grandson.ch
© Sylvain Gaildraud
WEEK-ENDS / WOCHENENDE – PUBLICAR
Publicar, service de bus sur appel, 24 heures à l’avancePublicar, Rufbus, 24 Stunden im Voraus bestellenBus service on request. 24 hours’ notice required.
T. 0800 60 30 60Groupement des taxis yverdonnois T. +41 24 425 14 14
Accès
La région a depuis tout temps joué un rôle de carrefour sur les axes nord-sud et est-ouest.
Die Region hat seit langem eine Drehkreuzfun ktion für den Nord-Süd- und den Ost-West-Verkehr.
From the very beginning the region has played a significant crossroads role for north-south and east-west connections.
Zürich
Bern
Basel
Genève
Yverdon-les-Bains
ÖSTERREICH
ITALIA
FRANCE
DEUTSCHLAND
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195 km
168 km
75 km88
km
Grandson est situé au bord du Lac de Neuchâtel, à 5 min. de la ville d’Yverdon-les-Bains. Accès par l’autoroute A5, sortie Grandson – Champagne.Transports publics réguliers par le train, ligne CFF Yverdon-les-Bains – Neuchâtel et la compagnie des bus postaux.Le port de Grandson est desservi par les bateaux de la Société de Navigation des Lacs de Neuchâtel et Morat.
Grandson liegt am Neuenburgersee, 5 Min. von der Stadt Yverdon-les-Bains. Es ist über die Autobahn A5, Ausfahrt Grandson – Champagne, erreichbar.Regelmässige Verbindungen mit dem öffentlichen Verkehr, SBB-Linie Yverdon-les-Bains – Neuenburg und Postbusse. Der Hafen von Grandson wird von den Schiffen der Schiff-fahrtsgesellschaft des Neuenburger- und Murtensees angelaufen.
Grandson is situated on the shores of Lake Neuchâtel, five minutes away from the town of Yverdon-les-Bains.Within easy reach of the motorway A5, exit Grandson – Cham-pagne. Regular public transport by train, railway line Yverdon-les-Bains – Neuchâtel, and post office buses. The port of Grandson is served by the boats of the Navigation Society of Lake Neuchâtel and Lake Morat.
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La Maison des Terroirs, idéalement située au cœur du Bourg de Grandson, permet de déguster les vins de l’Appellation Bonvillars et d’y savourer de délicieux produits du terroir. Cadre idéal pour des réceptions familiales et professionnelles. On y trouve égale-ment l’Office du tourisme.
Im «Maison des Terroirs», an idealer Lage im Dorfkern von Grandson, kann man Weine der Appellation Bonvillars und köstliche Regionalprodukte probieren. Ein idealer Rahmen für Familienfeste und Empfänge. Auch das Tourismusbüro ist hier untergebracht.
The “Maison des Terroirs”, a showcase of the area’s produce, is ideally situated in the heart of Grandson. It offers wine tastings with the label of origin of Bonvillars, and regional delicacies. The ideal setting for family celebrations and professional receptions. One can also find the tourist office here.
i Voir page infos 28 – siehe Infoseite 28 – see the info page 28
Maison des Terroirs
© Sylvain Gaildraud
www.terroirs-region-grandson.ch
Voir page infos 28 – siehe Infoseite 28 – see the info page 28
Le Château de Grandson, deuxième plus grand château de Suisse, construit entre le XIe et le XIIIe siècle, a joué un rôle central dans les guerres de Bourgogne. Notamment dans la bataille de Grandson (1476) où le Duc de Bourgogne Charles le Téméraire fut vaincu par les Confédérés.
Das Schloss von Grandson, das zweitgrösste der Schweiz, wurde zwischen dem 11. und 13. Jahrhundert erbaut und spielte in den Burgunderkriegen eine wichtige Rolle. Namentlich in der Schlacht von Grandson (1476), als der Burgunderherzog Karl der Kühne von den Eidgenossen besiegt wurde.
Built between the 11th and the 13th century, the castle of Grand-son, the second oldest castle in Switzerland, played a central role in the Burgundy wars. It was particularly important in the battle of Grandson (1476) in which Charles the Bold, the Duke of Burgundy, was defeated by the Swiss confederates.
Château1
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www.chateau-grandson.ch
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© Yverdon-les-Bains Région
1110i Voir page infos 28 – siehe Infoseite 28 – see the info page 28
Le musée du Château de Grandson est ouvert toute l’année. De nombreuses collections d’armes, d’armures, d’arbalètes et de maquettes historiques sont à découvrir impérativement. La vaste bâtisse héberge également une collection d’automobiles du XXe siècle. A voir également musée pittoresque à Concise.
Das Museum im Schloss Grandson ist ganzjährig geöffnet. Zahl-reiche Sammlungen mit Waffen, Rüstungen, Armbrüsten und historischen Modellen warten auf Entdeckung. Das weitläufige Gebäude beherbergt auch eine Oldtimer-Sammlung. Ebenfalls zu sehen, malerisches Heimatmuseum in Concise.
The museum of Grandson castle is open all year. Numerous collec-tions of weapons, armour and crossbows are to be discovered here, as well as historic models. The vast place also houses a 20th century automobile collection. Furthermore, at Concise, the picturesque museum is worth a visit.
L’église médiévale de Grandson : un joyau de l’art roman. Monument d’importance nationale, l’église St-Jean-Baptiste (XIIe), est d’une rare beauté. Elle fait partie du patrimoine historique des églises de notre région qui dépendaient depuis le XIIe siècle de la congrégation bénédictine de La Chaise-Dieu.
Die mittelalterliche Kirche von Grandson: ein Juwel romanischer Baukunst. Die Kirche St-Jean-Baptiste (12. Jh.), ein Denkmal von nationaler Bedeutung, ist von seltener Schönheit und Teil des Bauerbes unserer Region, wo die Kirchen ab dem 12. Jahrhundert der Benediktinerkongregation La Chaise-Dieu unterstellt waren.
The medieval church of Grandson is a jewel of Romanesque art. Built in the 12th century, the beautiful church St-Jean-Baptist is a masterpiece of national importance. It is part of the historic cultural heritage of the region’s churches that depended, up to the 12th century, on the Benedictine congregation of La Chaise-Dieu.
i Voir page infos 28 – siehe Infoseite 28 – see the info page 28
MuséesEglise médiévale de Grandson
© F. Cavin
www.chateau-grandson.chwww.concise.ch /musee www.casa-dei.eu
© Château de Grandson
1312i Voir page infos 28 – siehe Infoseite 28 – see the info page 28
L’été, les bateaux de la Société de Navigation sur les lacs de Neuchâtel et Morat proposent des courses régulières deux fois par jour au départ de Grandson et Concise. Les ports de plaisance disposent de plusieurs places visiteurs pour un séjour prolongé. Location de pédalos, bateaux sans permis et canoës.
Im Sommer führt die Schifffahrtgesellschaft des Neuenburger- und Murtensees täglich zwei Kursfahrten ab Grandson und Concise durch. Die Bootshäfen verfügen über mehrere Besucher plätze auch für einen längeren Aufenthalt. Verleih von Tretbooten, Booten ohne Führerschein und Kanus.
In summer, boats from the Navigation Society on the lakes of Neuchâtel and Morat, offer two regular courses a day leaving from Grandson and Concise. The marinas propose several visi-tors’ landing places for longer stays. Pedal boat, motor boat without permit, and canoe rental are available.
Les rives du lac sont facilement accessibles aux amateurs de bai-gnade et de détente. Les trois campings « les pieds dans l’eau » de la région sont ouverts d’avril à octobre et offrent de nombreux emplacements pour caravanes et tentes.
Badefreunde und Erholungsuchende gelangen schnell ans Seeufer. Die drei von April bis Oktober geöffneten Campingplätze der Region liegen direkt am Wasser und bieten zahlreiche Stellplätze für Wohnwagen und Zelte.
The shores of the lake can easily be reached by those who enjoy bathing and relaxing. The area’s three campsites near to the water are open from April to October and offer numerous places for camping cars and tents.
i Voir page infos 30 – siehe Infoseite 30 – see the info page 30
Ports de Grandson et de Concise Lac, plages et campings
© Sylvain Gaildraud
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© Sylvain Gaildraud
Inaugurée en été 2007, la Salle des Quais, remarquable par son architecture contemporaine, est adaptée aux évènements de grande envergure. Au Château de Grandson et à la Chartreuse de la Lance, des salles prestigieuses sont également à louer.
Die im Sommer 2007 eröffnete Salle des Quais zeichnet sich durch ihre zeitgenössische Architektur aus und ist auch für grössere Veranstaltungen geeignet. Ihre ideale Lage am See bietet einen grandiosen Rahmen.Im Schloss Grandson und in der Kartause La Lance können prachtvolle Gemächer gemietet werden.
The Salle des Quais, a hall of remarkable contemporary architec-ture, was inaugurated in summer 2007. It is adapted to receive more important events. Furthermore prestigious rooms can be rented at Grandson castle and at the monastery, the Charteuse de la Lance.
Salle des Quais, salles pour banquets et séminaires
© Sylvain Gaildraud
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Pour goûter un pays, il faut goûter son vin... Dans le vignoble de Bonvillars, les vignerons accueillent les amateurs pour déguster leurs meilleurs crus et spécialités.De Grandson à Concise, la Route du Vignoble traverse les vil -lages de Champagne, Bonvillars et Onnens.
Um eine Gegend richtig kennenzulernen, muss man ihren Wein pro-bieren... Im Weinbaugebiet Bonvillars empfangen die Winzer Wein-liebhaber zu Degustationen ihrer besten Tropfen und Spezialitäten.Zwischen Grandson und Concise führt die Weinstrasse durch die Dörfer Champagne, Bonvillars und Onnens.
To appreciate a country, you must taste its wine... In the vineyards of Bonvillars, the winemakers welcome enthusiasts for tastings of their best vintages and specialities.From Grandson to Concise, the Route du Vignoble (wine trail) passes the villages of Champagne, Bonvillars and Onnens.
Vignoble de l’Appellation Bonvillars
© Stephan Engler
www.grandson.chwww.chateau-grandson.chwww.lalance.ch www.aocbonvillars.ch
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La truffe est un produit emblématique de notre région et se trouve à l'état sauvage au pied du Jura. De nombreux passionnés venant de toute la Suisse se retrouvent lors du « Marché aux truffe » de Bonvillars chaque dernier samedi d'octobre.
Der Trüffel ist ein typisches Produkt unserer Region und kann am Jurafuss wild wachsend gefunden werden. Zum Trüffelmarkt von Bonvillars jeweils am letzten Samstag im Oktober reisen zahlreiche Trüffelliebhaber aus der ganzen Schweiz an.
Wild truffles are an emblematic product of our region. They can be found at the foot of the Jura Mountains. Every year on the last Saturday in October many enthusiasts arrive from all parts of Switzerland to attend the Truffle market of Bonvillars.
Ce village viticole offre des attraits touristiques remarquables : ses vignerons, son port, sa plage et ses belles maisons pleine de charme. Un sentier balisé, le « Sentier du Cerf » permet de découvrir tous les secrets du village de Concise en vous amusant.
Dieses Winzerdorf bietet einige bemerkenswerte touristische Attraktionen: seine Winzer, den Hafen, den Strand und die schönen Häuser mit Charme. Auf dem markierten «Hirschpfad» (Sentier du Cerf) kann man auf unterhaltsame Art alle Geheim-nisse des Dorfes Concise entdecken.
This wine village offers major tourist attractions such as the wine cellars, the port, the beach and the beautiful, charming houses. The marked “Sentier du Cerf ” (deer trail), reveals the secrets of the village of Concise while having fun.
Première région truffière de Suisse Concise
© Marché aux truffes de Bonvillars
© Sylvain Gaildraud
www.concise.chwww.marche-truffes-bonvillars.ch www.aprts.ch
1918i Voir page infos 38 – siehe Infoseite 38 – see the info page 38
Découvertes et expériences insolites : à bord des calèches de Claude Jäggi à Concise, sur les bateaux solaires, à la « Maison du Patrimoine » à la Coudre, dans la cabane des pêcheurs pour déguster la bondelle fumée ou à bord de la péniche-restaurant « Le Corsaire »...
Aussergewöhnliche Entdeckungen und Erfahrungen: an Bord einer Pferdekutsche von Claude Jäggi in Concise, auf Solarbooten, in «La Maison du Patrimoine» in La Coudre, in der Fischerhütte beim Kosten geräucherter Felchen oder an Bord des schwim-menden Restaurants «Le Corsaire»...
Unusual discoveries and experiences can be had: at Concise, on board Claude Jäggi’s horse drawn carriage, on board the solar boats, in “La Maison du Patrimoine” at La Coudre, in the fisher-men’s sheds to taste smoked “bondelle”, or on board the restau-rant-barge “Le Corsaire”...
Sur les traces de Charles le Téméraire jusqu’ à Concise, ou en par-courant le sentier didactique de Grandson « Nature en tous sens », les itinéraires balisés sont très diversifiés. Des rives du lac au Mont Aubert ou jusqu'au Creux du Van, des menhirs de Corcelles au Dolmen d'Onnens, c’est l’occasion de profiter d’un grand bol d’air en toute liberté.Ob auf den Spuren Karls des Kühnen bis Concise oder auf dem Lehrpfad «Natur mit allen Sinnen» in Grandson, verschiedene ausgeschilderte Wege bieten vielfältige Entdeckungen. Vom Seeufer zum Mont Aubert oder bis zum Creux du Van, von den Menhiren in Corcelles zum Dolmen von Onnens – überall kann man auch frische Luft tanken. The planned itineraries are most varied, offering, for instance, a stroll up to Concise following in the footsteps of Charles the Bold, or covering the instructive path “ Nature in all senses” of Grandson. Walks along the lake shore at Mont Aubert, or to the Creux du Van to the standing stones of Corcelles and to the dolmens of Onnens offer the opportunity to get some fresh air and to feel free.
Activités et découvertes Région et balades
© G. Benoît à la Guillaume
La Coudre
Creux du Van
www.fondationlacoudre.ch www.sol-a-flots.ch www.oberson-pecheurs.com www.lecorsaire.ch
© ViaStoria / Heinz Dieter Finck
Quatre itinéraires nationaux SuisseMobile passent par la région (à pied la voie 5, à vélo les routes 5 et 7, la voie 3 en VTT).A l’intérieur de la région douze autres itinéraires (en boucle) sont disponibles. Trois voies historiques traversent la région, dont la célèbre ViaFrancigena, la ViaSalina et la ViaRomana.
Vier nationale Routen von SchweizMobil führen durch die Region (die Wanderroute 5, die Velorouten 5 und 7, und die Mountain-bikeroute 3). In der Region selbst gibt es zwölf weitere Routen (Rundwege). Mit der ViaFrancigena, der ViaSalina und der Via-Romana führen auch drei historische Wege durch die Region.
Four national SwitzerlandMobility itineraries pass through this region (for hikers trail 5, for bikers routes 5 and 7, and for MBs route 3). Twelve more loop itineraries are available in the region. Three historical trails cross the region : ViaFrancigena, ViaSalina and ViaRomana.
SuisseMobile www.suissemobile.ch
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Les célèbres voies à ornières de Vuitebœuf
Manifestations, spectacles, concerts et expositions
Consultez notre site www.grandson-tourisme.ch
Février La Saint-Valentin poétique et gourmande au Château de Grandson, une célébration instaurée au Moyen Age par le Seigneur des lieux, Othon III de Grandson.
Mars Les Brandons, carnaval de Grandson. Cortège, chars humoristiques, animations dans les rues, « Guggen-musik », soirée « celebrities ».
Juin Caves Ouvertes dans le vignoble vaudois, animations et accueil des visiteurs dans une ambiance conviviale.
Août • Fête médiévale populaire au Château de Grandson agrémentée de musique, théâtre, danse, artisans jeux et cuisine du Moyen Age.
• Jazz en vacances, soirée jazz à Concise. • Balade gourmande de Grandson et sa région.
Balade pédestre agrémentée de dégustations de vins et de produits régionaux.
Octobre Marché aux Truffes suisses à Bonvillars. Cet événe-ment unique en Suisse rassemble, autour du monde de la Truffe Uncinatum Suisse, les trufficulteurs, caveurs, cuisiniers, pépiniériste, dresseur de chien et de nombreux connaisseurs de la truffe.
Décembre Marché de Noël au Château et dans les rues du bourg de Grandson.
Manifestations l Ereignisse l Events 21
Les expositions temporaires dans diverses galeries offrent un choix intéressant aux amateurs d’art.La saison des Concerts de Grandson est consacrée à la musique de chambre du répertoire classique et le caveau le Croch’Pied propose de nombreux spectacles variés.
www.concertsdegrandson.netwww.croch-pied.com
Hôtels l Hotels l Hotels
Hôtels l Hotels l Hotels
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Réservations directes sur www.grandson-tourisme.chHôtels Yverdon-les-Bains et région
Prix à titre indicatif
Grandson et environs
AdresseLocalité
TéléphoneFax
Internet Mail CHF CHF Nb
chb.
Hôtel du Lac Rue Basse 36 Grandson
T. +41 (0)24 446 26 76 F. +41 (0)24 446 26 77
www.hoteldulacgrandson.chinfo@hoteldulacgrandson.ch
90 160 13
Hôtel Bellevue Rue des Fontaines 20 Onnens
T. +41 (0)24 436 13 26 F. +41 (0)24 436 13 82
www.bellevue-onnens.ch info@bellevue-onnens.ch
100 -150 155 -180 10
Hôtel du Lac et Gare
Concise T. +41 (0)24 434 18 36 www.holaga.chinfo@holaga.ch
80 130 - 150 6
Région
AdresseLocalité
TéléphoneFax
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Grand Hotel des Bains
Av. des Bains 22 Yverdon-les-Bains
T. +41 (0)24 424 64 64 F. +41 (0)24 424 64 65
www.grandhotelyverdon.chreservation@grandhotelyverdon.ch
200 - 250 250 - 300 116
Hôtel La Prairie ★★★★
Restaurants & SPA
Av. des Bains 9 Yverdon-les-Bains
T. +41 (0)24 423 31 31 F. +41 (0)24 423 31 00
www.hoteldelaprairie.chcontact@laprairiehotel.ch
135 - 190 250 - 290 37
Hôtel du Théâtre ★★★
Av. Haldimand 5 Yverdon-les-Bains
T. +41 (0)24 424 60 00 F. +41 (0)24 424 60 01
www.hotelyverdon.chinfo@hotelyverdon.ch
150 -200 200 - 260 28
Hôtel de la Source ★★★
Av. des Bains 21 Yverdon-les-Bains
T. +41 (0)24 524 14 44 F. +41 (0)24 524 14 54
www.hoteldelasource.chinfo@hoteldelasource.ch
117-174 135-198 65
Grand Hôtel des Rasses ★★★
Rte des Alpes 25Les Rasses
T. +41 (0)24 454 19 61 F. +41 (0)24 454 19 42
www.grandhotelrasses.chinfo@grandhotelrasses.ch
109 -130 129 -170 44
Hôtel des Mosaïques ★★★
Ch. du Suchet 14 Orbe
T. +41 (0)24 441 62 61 F. +41 (0)24 441 15 14
www.hoteldesmosaiques.chinfo@hoteldesmosaiques.ch
95 -120 128 -153 39
L’Auberge ★★ Rue de l’Hôtel de Ville Baulmes
T. +41 (0)24 459 11 18 www.lauberge.chinfo@lauberge.ch
60 -120 100 -170 6
Expo Hôtel ★★ En Chamard Montagny /Yverdon
T. +41 (0)24 447 52 55 F. +41 (0)24 445 23 85
www.expohotel.chexpohotel@worldcom.ch
62 -100 77 - 120 100
Hôtel de la Gare ★★
Av. du Temple 9 Yvonand
T. +41 (0)24 430 24 04 F. +41 (0)24 430 24 06
www.hotel-de-la-gare.chinfo@hotel-de-la-gare.ch
95 -100 140 -150 14
Hôtel la Maison Blanche
En Calamin Pomy s /Yverdon
T. +41 (0)24 423 83 11 F. +41 (0)24 423 83 12
www.la-maison-blanche.chlamaisonblanche@hotmail.com
80-90 110 -130 12
Hôtel restaurantL’Ange
Rue Clendy 25Yverdon-les-Bains
T. +41 (0) 24 441 48 48 www.angehotelrestaurant.chinfo@angehotelrestaurant.ch
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Hôtels l Hotels l Hotels
Hôtels l Hotels l Hotels 2524
Hôtels Yverdon-les-Bains et région
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Hôtel de Ville
Grand Rue 14 Yvonand
T. +41 (0)24 430 11 51 www.hoteldeville.ch 70 100 9Ouverture prochaine / bevorstehende Eröffnung / upcoming opening
Gîte du Passant Rue du Parc 14 Yverdon-les-Bains
T. +41 (0)24 425 12 33 www.gite-du-passant.chinfo@gite-du-passant.ch
44 78 15Dortoir/Massenlager/ Dormitory dès CHF 27.–
Hôtel restaurant Au Chasseur
Rue Sainte-Claire 2 Orbe
T. +41 (0)24 441 67 80 F. +41 (0)24 441 67 81
www.hotel-au-chasseur.cominfo@hotel-au-chasseur.com
75 - 80 130 - 140 13
Hôtel de la Gare Rue de l’Industrie 1 Chavornay
T. +41 (0)24 441 41 13 F. +41 (0)24 441 41 13
www.hoteldelagarechavornay.chhotelgarechavornay@gmail.com
60 - 90 100 -140 6
Hôtel L’Ecusson Vaudois
Sur la Place 1Rances
T. +41 (0)24 426 99 90 F. +41 (0)24 426 99 92
www.ecusson-vaudoisrances.chalain.biolley@vonet.ch
60 110 5
Revital Center Sous-Bois 5Les Rasses
T. +41 (0)24 455 44 44 F. +41 (0)24 455 44 55
www.revital.chinfo@revital.ch
1785 -2715 1 semaine
1675 -2195 1 semaine
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Hôtel St-Romain Place du Bourg 1 Romainmôtier
T. +41 (0)24 453 11 20 F. +41 (0)24 453 16 83
68 -158 125 -270 9
Hôtel de France Rue Centrale 25 Sainte-Croix
T. +41 (0)24 454 38 21 F. +41 (0)24 454 38 42
www.hotelfrance.chwelcome@hotelfrance.ch
105 -135 135 -180 28
Hôtel des Trois Cœurs
Grand-Rue 26Vaulion
T. +41 (0)21 843 30 31 www.lestroiscoeurs.ch 70 120 5
Hôtel RestaurantLe Coucou
Les Rasses T. +41 (0)24 454 28 02 www.le-coucou.chlecoucou@icloud.com
75 110 6Chambre 4 lits / Zimmer 4 Betten / Room 4 Beds
dès CHF 180.–
Hôtel duChasseron
Les Rasses T. +41 (0)24 454 23 88 www.chasseron.chhotel@chasseron.ch
45 - 60 – 6Dortoir/Massenlager / Dormitory dès CHF 35.–
Hôtel de l’Ours Rte de Sainte-Croix 7Vuiteboeuf
T. +41 (0)24 459 22 59 F. +41 (0)21 560 49 88
www.hotelours.chinfo@hotelours.ch
70 - 90 80 -100 9
Les Planets« Chez Fab »
Rte du Chasseron Les Rasses
T. +41 (0)24 454 13 56 fablesplanets@bluewin.ch 50 90 5
« La Grange » Centre chrétien derencontres et vacances
Grand-Rue 47 L’Auberson
T. +41 (0)24 454 43 77 F. +41 (0)24 454 38 89
www.la-grange.chlagrange@worldcom.ch
45 - 55 80 - 90 27
Auberge pour Tous(groupes et appart. poss.)
Rue du Simplon 11Vallorbe
T. +41 (0)21 843 13 49T. +41 (0)78 898 86 72
www.aubergepourtous.chinfo@aubergepourtous.ch
55 - 90 90 - 120 14Dortoir/Massenlager / Dormitory dès CHF 28.60
Hôtel restaurantde la Croix d'Or
Place du Château Ballaigues
T. +41 (0)21 843 26 09 F. +41 (0)21 843 26 09
www.lacroixdor.chclauderecordon@hotmail.com
43 - 55 86 -110 5
Plan l Karte l Map
Plan l Karte l Map
2726
Château Maison des Terroirs Ports Grandson et Concise
1
2
3
3
GRANDSON
3
2 1
29 Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info 2928
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info
Accueil – RenseignementsAdresse Téléphone + fax Internet + mail Ouverture
Office du tourisme de Grandson
Maison des terroirsRue Haute 13Grandson
T. +41 (0)24 445 60 60 F. +41 (0)24 445 60 70
www.grandson-tourisme.chtourisme@terroirs-region-grandson.ch
Lu fermé, ma-ve 9.00 -19.00de nov. à avril fermeture à 18.00 sa 10.00 -18.00, di 11.00 -18.00
Société de Navigation sur les lacs de Neuchâtel et Morat SA
Port de Neuchâtel CP 1460 Neuchâtel
T. +41 (0)32 729 96 00 F. +41 (0)32 729 96 01
www.navig.ch info@navig.ch
De mi-mai à mi-septembre
Garde port Grandson Didier Rosenberger M. +41 (0)79 750 19 22 www.grandson.ch port@grandson.ch
Se renseigner
Garde port Concise Anne Fékih M. +41 (0)79 960 68 27 www.concise.chport@concise.ch
Se renseigner
Visites guidéesAdresse Téléphone + fax Internet + mail Ouverture Prix CHF
Château de Grandson
Place du Château Grandson
T. +41 (0)24 445 29 26 F. +41 (0)24 445 42 89
www.chateau-grandson.ch contact@chateau-grandson.ch
Avril-octobre 8.30 -18.00 Novembre-mars 8.30 -17.00
Prix entrée + CHF 75.– pour guide
Bourg et églisemédiévale de Grandson
Office du tourisme Rue Haute 13Grandson
T. +41 (0)24 445 60 60 F. +41 (0)24 445 60 70
www.grandson-tourisme.chtourisme@terroirs-region-grandson.ch
Sur demande Dès CHF 90.–par groupe
Animations natureGuide du patrimoine
Renaud Du Pasquier Corcelles / Concise
T. +41 (0)24 495 71 17M. +41 (0)79 291 42 22
www.asgip.ch renaud.dupasquier@asgip.ch
Sur demande Se renseigner
Info pratiques pour sitesAdresse Téléphone + fax Internet + mail Ouverture Prix CHF
Châteaude Grandson
Place du Château Grandson
T. +41 (0)24 445 29 26 F. +41 (0)24 445 42 89
www.chateau-grandson.ch contact@chateau-grandson.ch
7 jours sur 7 Avril-octobre 8.30 -18.00Novembre-mars 8.30 -17.00
Adultes 12.–Groupe, AVS, Etudiants10.–Enfants 5.–Prix famille
Maison des Terroirs Rue Haute 13 Grandson
T. +41 (0)24 445 60 60 F. +41 (0)24 445 60 70
www.terroirs-region-grandson.ch info@terroirs-region-grandson.ch
Lu fermé. Ma-ve 9.00 -19.00De nov. à avril fermeture à 18.00 Sa 10.00 -18.00, di 11.00 -18.00
Entrée libre
Cours permis bateaux moteur et voile
Raphael Party Port de Grandson
M. +41 (0)78 671 64 40 www.bateau-ecole-grandson.ch info@bateau-ecole-grandson.ch
De mi-mars à novembre
Tiki Shop boutique, snack et location
Port de Concise M. +41 (0)77 413 33 94 www.offshoreperformance.ch tikishop@yahoo.fr
Avril à octobre, location de bateaux à moteur avec permis,
Se renseigner
Centre sportif de Valeyres-sous- Montagny
Grand'Rue 3 Valeyres-sous-Montagny
T. +41 (0)24 445 10 78 csvaleyres@yahoo.fr 7 jours sur 7, 8.00 -23.00Tennis, badminton, ping-pong, salle polyvalente, café-restaurantSecrétariat 7 jours sur 7, 9.00 -21.00
Karting Vuiteboeuf En Bochet Vuiteboeuf
T. +41 (0)24 459 19 22 F . +41 (0)24 459 25 51
www.kartingvuiteboeuf.ch goodossola@bluewin.ch
Ma-ve 9.00 -12.00 et 14.00 -22.00 Sa 10.00 -22.00. Di 10.00 -19.00
Prix voir sur site internet
Restaurants et tea-roomsAdresse Téléphone Internet + mail Remarques
Restaurant des Quais
Chemin du Lac 39Grandson
T. +41 (0)24 445 24 84 www.restaurantdesquais.ch restaurantdesquais@bluewin.ch
Labellisé « Tables du Terroir », 13 / 20 points au Gault & Millau
Restaurant et hôtel du Lac
Rue Basse 36 Grandson
T. +41 (0)24 446 26 76 www.hoteldulacgrandson.ch info@hoteldulacgrandson.ch
Se renseigner
Café-restaurant du Commerce
Place du Château 1 Grandson
T. +41 (0)24 445 10 43 www.cafeducommerce.chinfo@cafeducommerce.ch
Repas médiévaux, fondue chinoise « Grande Muraille »
Restaurant et hôtel Bellevue
Rue des Fontaines 20 Onnens
T. +41 (0)24 436 13 26 www.bellevue-onnens.chinfo@bellevue-onnens.ch
Labellisé « Tables du Terroir », 13 / 20 points au Gault & Millau
Restaurant et hôtel du Lac et Gare
Rue de la Gare Concise
T. +41 (0)24 434 18 36 www.holaga.ch info@holaga.ch
13 / 20 points au Gault & Millau
Auberge de l'Union
Grand'Rue 4 Concise
T. +41 (0)24 434 11 87 www.lunion.ch Se renseigner
Au Temps du Goût
Route de Provence Mutrux
T. +41 (0)24 434 20 74 sandroheller@bluewin.ch Labellisé « Tables du Terroir »
Auberge de la Couronne
Fiez T. +41 (0)24 436 11 51 couronneafiez@yahoo.fr Labellisé « Tables du Terroir »
Café-restaurant Les Rochats
Les Rochats Provence
T. +41 (0)24 434 11 61 www.lesrochats.ch les-rochats@bluewin.ch
Labellisé « Tables du Terroir ». Ouvert toute l'année Fermé di soir, lu et ma. Dortoirs à disposition
La Croix Fédérale Rue des Trois-Fontaines 2 Vugelles-la-Mothe
T. +41 (0)24 436 21 73M. +41 (0)79 565 67 75
www.morissettraiteur.ch morisset03@bluewin.ch
Au café : plat du jour et entrecôte parisienne jusqu'à la fermeture, salle à manger et salle pour groupesDanse tous les week-ends
Le Pécos Rue Pécos Grandson
T. +41 (0)24 445 24 76 www.restaurant-pecos-grandson.ch Ouvert 7/7 de début mars à fin octobre, spécialités de filets de perche et poissons du lac, labellisé « Tables du Terroir »
Restaurant du Cercle de la Voile
Port de Grandson Grandson
T. +41 (0)24 445 40 55 paradisdulac@hotmail.com Ouvert 7/7 de mars à octobre, spécialités de filets de perche, en saison cuisses de grenouilles fraîches, queues de crevettes à l'indienne, situé au port de Grandson
Café-restaurant So What ?
Rue Basse 4 Grandson
T. +41 (0)24 445 05 30M. +41 (0)79 411 08 88
www.sowhat-grandson.chinfo@sowhat-grandson.ch
Hamburgers « maison », steak tartare, fondue bourguignonne ou bressane, steak sur ardoise
Café-restaurant Les Pins
Grandson Corcelettes
T. +41 (0)24 445 07 05 www.camping-lespins.ch Ouvert de début mars à fin septembre, grande terrasse au bord du lac, restaurant du camping
Ma P'tite Folie Sous Corcelettes 1Grandson / Corcelettes
T. +41 (0)24 445 13 55 www.maptitefolie.ch ma-p-tite-folie@bluewin.ch
Ouvert toute l'année, restaurant – pizzeriaMenu du jour, mercredi uniquement pizzas dont 5 à choix à CHF 10.-
Infos pratiques l Infos pratiques l Infos pratiques
Infos pratiques l Infos pratiques l Infos pratiques
3130 31 Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info 3130
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info
CampingsAdresse Téléphone Internet + mail Remarques
Camping Le Pécos VD 24
Rue du PécosGrandson
T. +41 (0)24 445 49 69 F. +41 (0)24 446 29 04
www.campings-ccyverdon.chVD24@campings-ccyverdon.ch
Ouvert d’avril à septembre70 places pour touristes et 130 pour saisonniers Borne pour camping cars
Camping de Belle-Rive
Corcelettes Grandson
T. +41 (0)26 676 94 49 www.treyvaud.com caravanes@treyvaud.com
Ouvert du 1er avril au 30 septembre
Camping les Pins Corcelettes Grandson
T. +41 (0)24 445 47 40 www.camping-lespins.chbauen@camping-lespins.ch
Ouvert d’avril à septembre. Possibilité de louer une caravane avec auvent, entièrement équipée pour 3-4 personnes
Camping à la ferme
Christian Stähli Bois de FeyOrges
T. +41 (0)24 445 16 31 www.vacances-a-la-ferme.com christian.staehli@gmail.com
Ouvert du 15 avril au 15 octobre
Restaurants de montagne et chalets d’alpagesAdresse Téléphone Internet + mail Remarques
Café-restaurant Les Rochats
Les Rochats Provence
T. +41 (0)24 434 11 61 www.lesrochats.ch les-rochats@bluewin.ch
Labellisé « Tables du Terroir ». Ouvert toute l'année Fermé dimanche soir, lundi et mardiDortoirs à disposition
La Grandsonnaz-Dessus
Bullet T. +41 (0)24 454 23 62 Chalet d'alpage, ouvert de mi-mai à mi-octobre
Les Preisettes Bullet T. +41 (0)24 454 27 62 Chalet-restaurant les PreisettesOuvert de mai à octobre. Spécialités : röstis-pizza, croûte au fromage, tarte à la crème
Le Soliat Creux du Van Couvet
T. +41 (0)32 863 31 36 www.lesoliat.ch Ouvert de mi-avril à mi-novembre. Hébergement en dortoir (60 places), en chambre ou dans une yourte. Grand parking sur place
Les Petites Fauconnières
Couvet T. +41 (0)32 863 31 22 www.restaurants-montagne.ch Ouvert début mai à fin octobre Specialités: röstis au jambon, fondue, fondue aux bolets, croûte au fromage
Les Gélinottes Mont-Aubert Concise
T. +41 (0)24 434 14 38 www.restodalpage.chmont-aubert@bluewin.ch
Ouvert printemps, été, automne, fermé le lundiHiver se renseigner. Spécialités : Cassolette aux champignons, mets au fromage, en été rôti à la broche le dimanche. Accès par le village de Mutrux
La Ronde Noire Mauborget T. +41 (0)24 436 22 61 www.restaurants-montagne.ch camille.erbetta@bluewin.ch
Ouvert du 15 octobre au 30 avril, fermé le mardi soir. Spécialités : fondue au fromage, röstis montagnards et macaronis du chalet
La Combaz Mauborget T. +41 (0)24 436 11 53 www.restaurants-montagne.ch Ouvert du 1er mai au 31 octobre Spécialités : beignets au fromage
32
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info 33
Restaurants et tea-rooms (suite)
Adresse Téléphone Internet + mail Remarques
Pizzeria Chez Tony
Rue Jean-Lecomte 6 Grandson
T. +41 (0)24 445 13 25 info@cheztony.ch Pizzeria, cuisine traditionnelle
Restaurant pizzeria Chez Orio
Route de Lausanne 25 Les Tuileries / Grandson
T. +41 (0)24 445 43 72 Pizzeria, cuisine traditionnelle
Auberge du Cheval Blanc
Route de la Brinaz 3Les Tuileries / Grandson
T. +41 (0)24 445 43 53 lmilliet@bluewin.ch Cuisine traditionnelle
Restaurant du Raisin
Rue des Chézeaux 2 Champagne
T. +41 (0)24 436 15 28 cheznono@hispeed.ch Cuisine traditionnelle, viande sur ardoise
Café-restaurant Vitoria – Le Cercle des Amis
Route de Fontaines 10 Villars-Burquin
T. +41 (0)24 436 11 02 M. +41 (0)79 170 84 85
Cuisine traditionnelle et protugaise Fermé dimanche soir et lundi
Restaurant du Centre Sportif
Grand'Rue 3 Valeyres-sous-Montagny
T. +41 (0)24 445 44 89 Ouvert toute l'année, mets de saison, cuisine traditionnelle
Auberge communale l'Ecusson Vaudois
Place de l'Eglise 5 Provence
T. +41 (0)24 434 11 43 auberge-communale-provence@bluewin.ch Cuisine au fil des saisons Fermeture hebdomadaire se renseigner
Café-barLe Châtelet
Place du Château Grandson
T. +41 (0)24 445 29 26 F. +41 (0)24 445 42 89
www.chateau-grandson.ch contact@chateau-grandson.ch
Mêmes horaires d'ouverture que le Château de Grandson, salle, véranda et terrasse avec vue sur le lac
Tea-room, boulangerie Ackermann
Route de Lausanne 27Les Tuileries / Grandson
T. +41 (0)24 445 16 40 F. +41 (0)24 445 55 48
www.boulangerieackermann.ch contact@boulangerieackermann.ch
Spécialités de cafés et thés, chocolats « maison », jus de fruits bio et sirops artisanaux
Tea-room, boulangerie -pâtisserie Didier Rouilly
Chemin des Chézeaux 12 Champagne
T. +41 (0)24 436 20 81 boulchamp@gmail.com Tea-room ouvert 7/ 7, 6.00 -18.30, sandwiches variés
Chambres d’hôtes et appartements de vacances Adresse Téléphone + fax Internet + mail Remarques
Grenacher Christine et James
Route de Fontaines 21Villars-Burquin
T. +41 (0)24 436 25 65M. +41 (0)78 716 87 05
www.grandson-tourisme.chgrenacher.j.c@bluewin.ch
Chambre d’hôtes suite 1-2 pers.Villa indépendante ★★★★ 4 pièces, 1-5 pers.Appartement ★★★★ attique, 4 pièces, 1-2 pers.
S. Delli Ch. des Sources 9 Les Tuileries / Grandson
M. +41 (0)78 612 42 41 www.grandson-tourisme.ch sdelli@bluewin.ch
Appartement ★★★★ 2 à 4 lits, location min. 1 semaine
B&B Tuileries, B. Gauchat
Route de Giez 4 Les Tuileries / Grandson
M. +41 (0)79 754 75 23 www.bnbtuileries.ch hello@bnbtuileries.ch
Chambre d'hôtes 2 studios indépendants 1 à 4 lits
B&B E-M. et J. Buri
Champs-Câlins 2 Onnens
T. +41 (0)24 436 25 24 www.bnb.ch familleburi@yahoo.fr
B&B ★★★ 1 chambre, 2 lits
B&B M. et P. Marro
Les Biolles Concise
T. +41 (0)24 434 15 48 M. +41 (0)76 471 50 20
www.bnb.ch madeleine.marro@bluewin.ch
B&B ★★★ 2 chambres, 6 lits
D. Schneider-Pellaton
Ch. des Lavandes 3 Provence
M. +41 (0)79 286 79 89 www.grandson-tourisme.ch la.tama@me.com
Appartement ★★★ 4 lits, location 1 nuit possible
35 Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info 3534
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info
Produits du terroirAdresse Téléphone + fax Internet + mail Spécialités
Boulangerie Ackermann
Route de Lausanne 27 Les Tuileries / Grandson
T. +41 (0)24 445 16 40 F. +41 (0)24 445 55 48
www.boulangerieackermann.ch contact@boulangerieackermann.ch
Artisan boulanger-pâtissier-confiseur, traiteur, tea-room. Large choix de spécialités maison de fabrication artisanale, tout l'assortiment est fabriqué avec des produits de proximité
Boulangerie-pâtisserie Didier Rouilly
Ch. des Chézeaux 12 Champagne
T. +41 (0)24 436 20 81 boulchamp@gmail.com Spécialités de la région, salées à la crème et taillés aux greubons
Pêcheurs Philippe et Alain Oberson
En Moillat 12 Corcelles / Concise
T. +41 (0)24 434 14 42 www.oberson-pecheurs.com oberson.pecheurs@hispeed.ch
Poissons frais du lac, bondelles fumées
PêcheurPatrick Chevallier
Chemin du Pécos 5 Grandson
T. +41 (0)24 446 11 91 Poissons frais du lac, bondelles fumées, mousse de poissons
Domaine La SauvageraieFrank Siffert
Rue des Juifs 10 Bonvillars
M. +41 (0)79 210 75 41F. +41 (0)24 436 14 73
www.sauvageraie.ch www.coudre.chwww.truffesuisse.ch info@coudre.ch
Miel, sirop, préparations avec plantes sauvages et médicinales, truffes suisses
La GottalazFamille Zwyssig
La GottalazBonvillars
T. +41 (0)24 436 17 26 www.gottalaz.ch Viande de bœuf Galloway et mouton d’Engadine, fruits secs
Société d'alpagedes Grandsonnaz
La Grandsonnaz- Dessous – Bullet
T. +41 (0)24 454 23 75 Gruyère d'alpage, achat au détail à la fromagerie de montagne
Fromagerie de ProvenceDavid Castella
Provence T. +41 (0)24 434 11 63 F. +41 (0)24 434 19 63
www.fromagerie-provence.chinfo@fromagerie-provence.ch
Gruyère, Petit-Creux, Creux du Van, mélange fondue, tomme fraîche, crème double
FromagerieLes CuardisAnton Mosimann
Villars-Burquin T. +41 (0)24 436 24 84 F. +41 (0)24 436 25 61
www.villars-burquin.ch Gruyère mi-salé, tomme nature
Boucherie Herren Rue Basse 5 Grandson
T. +41 (0)24 445 33 89 F. +41 (0)24 445 33 46
www.boucherieherren.ch caherren@bluewin.ch
Viande de la région et produits de charcuterie maison, fabriqués selon les traditions.
Josy Pavillard Ferme de Montavaux Orges
T. +41 (0)24 445 18 22 F. +41 (0)24 445 44 21
Boucherie artisanale, préparations traditionnelles, traiteur
Michel Forestier Champagne M. +41 (0)79 357 17 87 Boucherie artisanale, préparations traditionnelles, sur appel téléphonique
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info36 3736
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info
Vignerons-encaveursAdresse Téléphone + fax Internet + mail Remarques
Cave des viticulteurs de Bonvillars
Chemin de la Cave 1 Bonvillars
T. +41 (0)24 436 04 36 F. +41 (0)24 436 04 37
www.cavedebonvillars.ch cvb@cavedebonvillars.ch
Ouverture lu-me 08.00 -12.00 et 13.30 -18.00, je-ve 08.00 -12.00 et 13.30 -18.30, sa 09.00 -12.30 Organisation de visites, dégustations et location de salles
Domaine de La Lance Stéphane Sandoz
Chartreuse de la Lance Concise
T. +41 (0)24 434 15 21M. +41 (0)79 310 00 44
www.lalance.ch s.sandoz@lalance.ch
Dégustations et apéritifs avec visite guidée, du lundi au samedi, sur rendez-vous
Domaine de St-Agnan Philippe Dyens
Sur Montet Concise
T. +41 (0)24 434 20 58M. +41 (0)79 604 56 56
www.domainedestagnan.ch stagnan@bluewin.ch
Dégustation et vente sur rendez-vous
Vignoble Cousin Guy Cousin
Route de Provence Concise
T. +41 (0)24 434 22 36 F. +41 (0)24 434 22 36M. +41 (0)79 718 71 31
www.vignoblecousin.ch info@vignoblecousin.ch
Possibilité d'accueillir jusqu'à 30 personnes (50 avec la terrasse) traiteur sur demande. D'avril à décembre, ouvert les vendredis 17.00 -18.30
Domaine de Gourmandaz Didier Bourgeois
Corcelles / Concise F. +41 (0)24 434 18 81M. +41 (0)79 679 40 68
www.gourmandaz.chinfo@gourmandaz.ch
Dégustation-vente sur rendez-vousOffres régulières d’activités variées
Domaine de La Brinaz Daniel Burdet
Valeyres -sous- Montagny
T. +41 (0)24 445 48 63M. +41 (0)78 611 20 47
www.vins-burdet.com burdet_daniel@yahoo.fr
Caveau ouvert jeudi et vendredi 16.00 -23.30 Dimanche 10.00 -12.00 ou sur demande, restauration jusqu'à 35 personnes.
Domaine la Boulaz Jacques et Béatrice Bloesch
Bonvillars T. +41 (0)24 436 13 80 F. +41 (0)24 436 26 88M. +41 (0)79 768 97 60
info@boulaz.chwww.boulaz.ch
Ouverture le samedi 9.00 -12.00 ou sur rendez vous, groupe max 15 personnes
Cave Du Pasquier Martial Du Pasquier
Route Cantonale Concise
T. +41 (0)24 434 16 50 M. +41 (0)79 759 48 43
www.cavedupasquier.ch info@cavedupasquier.ch
Samedi 10.00 -14.00 ou dégustation et vente sur rendez-vous
Domaine Didier Gaille
Rue du Signal 10 Onnens
M. +41 (0)79 842 33 78 F. +41 (0)24 436 28 75
www.domaine-didiergaille.ch dgaille@bluewin.ch
Visite et dégustation maximum 25 personnes, sur rendez-vous
Domaine Le Champagnoux Eric Schopfer
Rue du Village 48 Champagne
T. +41 (0)24 436 24 24M. +41 (0)79 658 51 85
www.champagnoux.ch champagnoux@champagnoux.ch
Caveau ouvert : voir site internet ou sur rendez-vous
Vins Keller Boris Keller
Route du Camp 3 Vaumarcus
T. +41 (0)32 835 19 92 F. +41 (0)32 835 29 24
vins-keller.ch info@vins-keller.ch
A découvrir nos crus du canton de VaudVente directe à la cave
Domaine du Manoir Rue du Manoir 19 Valeyres-sous-Rances
T. +41 (0)24 441 02 32 M. +41 (0)78 601 02 32
www.lestroisterres.ch info@lestroisterres.ch
S’annoncer par téléphone pour une dégustation Des salles de réception sont disponibles au Manoir
Les Vins du Pontet Concise M. +41 (0)79 341 16 92 info@lesvinsdupontet.ch Dégustation sur rendez-vous dans un chaleureux carnotzet
Chambres d’hôtes et appartements de vacances (suite)
Adresse Téléphone + fax Internet + mail RemarquesLes Cuchards M. Bardet
Les Cuchards Romairon
T. +41 (0)24 436 22 76 M. +41 (0)79 224 25 24
www.grandson-tourisme.ch lescuchards@gmail.com
Appartement 4 personnes, location min. 2 nuits
D. et C. Jäggi Route de Provence Concise
T. +41 (0)24 434 16 71 F. +41 (0)24 434 16 73
www.grandson-tourisme.ch daniele.jaggi@gmail.com
Studio et mezzanine 4 lits, location min. 1 nuit
L. Du Pasquier Route Cantonale Concise
T. +41 (0)24 534 00 93 M. +41 (0)79 635 41 87
www.grandson-tourisme.ch lorrainedupasquier@gmail.com
Chambre d'hôtes 2 lits
M-L. Pawicki Ch. de la Place d'Arme 2 Villars-Burquin
T. +41 (0)24 436 14 09 www.grandson-tourisme.ch mlpawicki@bluewin.ch
Studio 2 lits, location min. 1 nuit
Daerendinger Mélanie et Claude
Clos du Château 2 Corcelles/Concise
M +41 (0)79 356 87 04 www.grandson-tourisme.ch melgenoud@bluewin.ch
Appartement ★★ 4 lits, location min. 3 nuits
Expériences insolites pour groupesAdresse Téléphone + fax Internet + mail Remarques
Balade en calèche et diligence postale
Claude et Danièle JäggiConcise
T. +41 (0)24 434 16 71 M. +41 (0)79 445 93 20
daniele.jaggi@gmail.comclaude.jaggi@gmail.com
Dès 6 personnes, fondue et menu du terroir à bord, hébergement (4 pers.), pour cavaliers, atteleurs et écurie à chevaux
Maison du patrimoine
La Coudre Bonvillars
T. +41 (0)24 534 12 98 www.fondationlacoudre.chinfo@fondationlacoudre.ch
Activités à la découverte du patrimoine rural Vente de produits régionaux. Location de salles pour repas
La Table de Carole Table d'hôtes
Carole et Vincent Les Champs CretinsOnnens
T. +41 (0)24 550 01 66F. +41 (0)24 425 82 55 M. +41 (0)79 818 61 75
www.tabledecarole.chchampscretins@gmail.com
Carte et menus originaux, petits-déjeuners campagnards avec des produits régionaux, assiettes improvisées pour gens de passage à l'improviste. Sur réservation de 6 à 9 pers. Couche sur la paille
Les Ateliers Ackermann
Boulangerie AckermannRoute de Lausanne 27Les Tuileries / Grandson
T. +41 (0)24 445 16 40 F. +41 (0)24 445 55 48
www.boulangerieackermann.ch contact@boulangerieackermann.ch
Ateliers de confection de macarons, tresse au beurre, etc. Ateliers et anniversaire pour enfants
Ma Cuisine à Domicile
Mary-Laure Schorderet-DénervaudImpasse du Crieur 7Concise
M. +41 (0)79 419 17 50 www.macuisineadomicile.com mlschorderet@bluewin.ch
Cours de cuisine à domicile, atelier cuisine, chef à domicile... chez vous pour vos repas d'entreprise, repas de famille, entre amis, apéritif dînatoire
« La Sauvageraie » domaine agricole
Frank Siffert et Annie RyterLa CoudreBonvillars
M. +41 (0)79 210 75 41F. +41 (0)24 436 14 73
www.sauvageraie.ch www.coudre.ch info@coudre.ch
Produits de la ferme à base de plantes sauvages.Balade et repas à la découverte des plantes sauvages comestibles et de la truffe
Sols-à-flots, bateaux à propulsion électrosolaire
Daniel TrollietGrandson
T. +41 (0)24 445 46 88 M. +41 (0)79 338 83 73
www.sol-a-flots.chsolaflotsch@gmail.com
Possibilité de louer jusqu’à 2 bateaux solaires pouvant chacun accueillir 12 personnes, animations nature et sur demande apéritif « Terroirs » à bord
Le Corsaire, ancien chaland réaménagé en « salle polyvalente » flottante
La Poissine Grandson
T. +41 (0)24 447 42 10F. +41 (0)24 447 42 19
www.lecorsaire.chbfg@candlandi.ch
Capacité 60 à 120 personnes, aménagement et équipements modulables : restaurant, lounge, club, séminaires, conférences
Pêcheurs ObersonPhilippe et Alain
Chemin des Pêcheurs 4Onnens
Réservations T. +41 (0)24 434 15 07
www.oberson-pecheurs.comoberson.pecheurs@hispeed.ch
Repas dégustation à la cabane des pêcheurs dès 15 personnes, max. 50 personnes
Hébergements de groupesAdresse Téléphone + fax Internet + mail Nbre de chambres Nbre de lits
Cabane des Scouts Rive du Lac Grandson
T. +41 (0)24 445 26 36 f.payot@bluemail.ch 3 salles 35 matelas
Camping et aventure sur la paille
La ferme du Bois de Fey Christian Staehli Orges
T. +41 (0)24 445 16 31 www.vacances-a-la-ferme.com christian.staehli@gmail.com
24 places sur la paille et 10 matelas dans dortoirs, terrain de camping
34 places
Le Camp de Vaumarcus
Concise et Vaumarcus Route du Camp 7 Vaumarcus
T. +41 (0)32 836 26 36 F. +41 (0)32 836 26 30
www.lecamp.ch info@lecamp.ch
divers hébergements sur le site Total 325 lits
Restaurant des Rochats
Mme et M. Cand Provence
T. +41 (0)24 434 11 61 www.lesrochats.ch les-rochats@bluewin.ch
Ouvert toute l'année, fermé di soir, lu et ma. Situé sur l'itinéraire des crêtes du Jura, 2 dortoirs 10 et 20 places
30 lits
Le Soliat Creux du Van Couvet
T. +41 (0)32 863 31 36 www.lesoliat.ch Ouvert de mi-avril à mi-novembre Hébergement en dortoir ou en chambre. Grand parking sur place
60 places
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info 3938
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info 4140
Galeries d’artAdresse Téléphone + fax Internet + mail Remarques
Galerie Hétéroclite Rue Basse 29 Grandson
T. +41 (0)24 446 27 12 Visite de la galerie sur demande
Galerie Photo-Nord Rue Basse 28 M. +41 (0)77 421 85 14 info@photo-nord.ch Une galerie destinée à la photographie Horaires d’ouverture, se renseigner
De Marc Porcelaine Concise T. +41 (0)24 434 16 41 Visite de la galerie sur demande
Maison des Terroirs Expositions temporaires
Rue Haute 13 Grandson
T. +41 (0)24 445 60 60 F. +41 (0)24 445 60 70
www.terroirs-region-grandson info@terroirs-region-grandson.ch
Lu fermé. Ma-ve 9.00 -19.00 Sa 10.00 -18.00. Di 11.00 -18.00 De novembre à avril fermeture à 18.00
Infos pratiques l Praktische Hinweise l Practical info
Sentiers didactiques de la régionNom du sentier Où Description Documents disponibles
à l'OT de Grandson – Maison des Terroirs
Grandson pas à pas Dans le bourg de Grandson Balade dans le bourg de Grandson à la décou-verte des monuments à l'architecture remar-quable, et des lieux stratégiques. Les panneaux racontent l'histoire du bourg et mettent en valeur le patrimoine bâti
Flyers en français, allemand et anglais avec plan de la balade
Sentier du Cerf Concise Trois parcours permettent de découvrir la beauté et la diversité des paysages ainsi que les richesses historiques des deux localités de Concise et Corcelles. En parallèle au sentier, « le jeu du Cerf Magique » invite les enfants de 5 à 10 ans à préparer une potion dans un vrai chaudron magique et à réaliser un vœu
Flyers avec plan disponibles également à Concise.Pour les familles:« Baluchons » à disposition à la Capitainerie, au Tiki Shop, au restaurant Lac et Gare (CHF 5.–)
La Balade à Fritzo
Bonvillars Ce sentier didactique et interactif est l'occasion rêvée de découvrir le patrimoine viticole de la région. Une balade dans des paysages harmonieux, sur les rives idylliques du lac de Neuchâtel
Plus d'infos sur: www.bonvillars.ch/fritzo
Nature en tous sens
Grandson et environs Un parcours balisé à travers le charmant bourg médiéval de Grandson qui propose une découverte de l'environnement par le jeu et par les sens. Le promeneur a le loisir d'admirer la vieille ville et ses jardins. Il pourra apprécier le vieux bourg et des vues bucoliques sur le lac de Neuchâtel et ses rives
Flyers avec plan en français et allemand
Sentier du Patrimoine
Tévenon Parcours didactique en préparation, qui réunira les 4 communes fusionnées de Villars-Burquin, Fontanezier, Romairon et Vaugondry. Le thème principal sera les oiseaux et leurs milieux naturels
A venir
Parcours Pieds-nus
Arboretum de Tévenon Retrouver des sensations perdues et découvrir un parcours de 400 m, arborisé et vallonné. Un itinéraire à faire les pieds-nus, en passant sur des zones sensorielles composées de matières différentes
Téléchargeable sur www.tevenon.ch/images/Parcours-piedsnuarboretum.pdf
La Passion des Traditions depuis 1960 Artisan Boulanger ◦ Pâtissier ◦ Confiseur ◦ Traiteur
Tea-Room
Les Tuileries de Grandson www.boulangerieackermann.ch
© Photo: Artgraphic Cavin
Le Château de Grandson abrite des collections exceptionnelles et pro-pose des activités ludiques pour les groupes.
Dans l’enceinte du château se trouvent également un café-bar ouvert 7/ 7 et une boutique de souvenirs.
Château de Grandson
Place du Château 1422 Grandson +41 (0)24 445 29 26www.chateau-grandson.ch
« Un lieu unique pour vivre des instants inoubliables »
• Tennis• Badminton• Ping-pong• Salle polyvalente• Café-restaurant
Ouvert 7/ 7
Secrétariat +41 (0)24 445 10 78Café-rest. +41 (0)24 445 44 89
Grand-Rue 31441 Valeyres-sous-Montagny
Centre sportif de Valeyres
Sponsors l Sponsoren l Sponsors 4342
Sponsors l Sponsoren l Sponsors
La Passion des Traditions depuis 1960 Artisan Boulanger ◦ Pâtissier ◦ Confiseur ◦ Traiteur
Tea-Room
Les Tuileries de Grandson www.boulangerieackermann.ch
Hôtel-restaurant Bellevue
Spécialités :
• Coquelet au panier• Entrecôte « Chez-Nous »• Caquelon Vigneron• Filets de perches
Grande terrasse, grand parking
www.bellevue-onnens.ch info@bellevue-onnens.ch
Rue des Fontaines 201425 Onnens+41 (0)24 436 13 26
Restaurant les Quais
Nicolas Schenk et son équipe sont heureux de vous recevoir au bord du lac de Neuchâtel dans son restaurant ou sur sa magnifique terrasse. Laissez-vous surprendre et enchan-ter par sa cuisine du marché qui varie au gré des saisons. 13 / 20 au guide Gault & Millau.
• Spécialités de poissons du lac• Service traiteur• Salles de 300 places pour banquets et séminaires.
1422 Grandson+41 (0)24 445 24 84www.restaurantdesquais.ch
© Photo: Michel Duperrex
Fromagerie de Provence
David CastellaT. +41(0)24 434 11 63www.fromagerie-provence.chinfo@fromagerie-provence.ch
• Gruyère AOP• Creux du Van• Petit Creux• Fondue• Beurre• Sérac• Tommes fraîches
Ouverture : lu au sa 8 .00 -11. 45 et 16.30 -19 .15, di 17 .00 -19 h 15, jours fériés 8 .00 -10 .00 et 17 .00 à 19.15
info@brasserielaconcorde.chwww.brasserielaconcorde.chRue des Grandes Forges 21337 Vallorbe
Brassées avec passion depuis fin 2014 par Adrien Marin dans de petites cuves de 150 litres, l’an-cienne laiterie revit et propose des bières aromatiques de toutes les couleurs.
Visites, dégustations, manifesta-tions et brassins spéciaux.
Si les portes sont fermées, elles sont ouvrables sur appel.
Brasserie artisanale La Concorde
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Manipulations génétiques... ...ou créations graphiques?
Florence Cavin
Colombaires 71422 GrandsonTél. 024 445 51 49
info@flolie.ch
créations graphiquescréations graphiques
www.f lol ie.ch
De Grandson à Concise, le charme de ce vignoble et la qualité de ses vins vous séduiront...
Appellation Bonvillars
Entre lac et Jura, une région à déguster
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Les Membres d’Hôtellerie Suisse dans la Région :
Grand Hotel des BainsAvenue des Bains 22 1400 Yverdon-les-Bainswww.grandhotelyverdon.chT. +41 (0)24 424 64 64
Hôtel de la Prairie ★★★★
Avenue des Bains 91400 Yverdon-les-Bainswww.hoteldelaprairie.chT. +41 (0)24 423 31 31
Hôtel du Théâtre ★★★
Rue Haldimand 51400 Yverdon-le-Bainswww.hotelyverdon.chT. +41 (0)24 424 60 00
Hôtel de la Source ★★★
Avenue des Bains 211400 Yverdon-le-Bainswww.hoteldelasource.chT. +41 (0)24 524 14 44
Restaurant des QuaisChemin du Lac 431422 Grandsonwww.restaurantdesquais.chT. +41 (0)24 445 24 84
Grand Hôtel ★★★
Résidence1452 Les Rasseswww.grandhotelrasses.chT. +41 (0)24 454 19 61
Hôtel des Mosaïques ★★★
1350 Orbewww.hoteldesmosaiques.chT. +41 (0)24 441 62 61
Hôtel du Chasseur1350 Orbewww.hotel-au-chasseur.comT. +41 (0)24 441 67 80
Maison Blanche1405 Pomywww.la-maison-blanche.chT. +41 (0)24 423 83 11
Expo Hôtel★★
En Chamard1442 Montagnywww.expohotel.chT. +41 (0)24 447 52 55
Hôtel de la Gare ★★
1462 Yvonandwww.hotel-de-la-gare.chT. +41 (0)24 430 24 04
L’Auberge ★★
1446 Baulmeswww.lauberge.chT. +41 (0)24 459 11 18
Sponsors l Sponsoren l Sponsors
T. +41 (0)24 423 35 70champ-pittet@pronatura.chwww.pronatura-champ-pittet.ch
Flâner dans les jardins, découvrir le marais, apprendre en s’amusant sur les parcours et dans les expo-sitions, se détendre sur la splen-dide terrasse, déguster au restau-rant les spécialités du jardin : une journée de rêve au cœur de la Grande Cariçaie.
Ouvert du ma au di, de 10 h à 17 h 30
Centre Pro Natura de Champ-Pittet
Centre de jeux pour les enfants de 0 à 12 ans
• Châteaux gonflables, trampolines, voitures électriques, bain de boules et toboggans• Place de jeux extérieure • Organisation d’anniversaire • Labyrinthe de maïs (juil. à sept.)
Ouvert 7/7 jours toute l’année (sauf le 25 décembre).
Chemin de Passon 21350 OrbeT. +41 (0)24 441 31 33www.urba-kids.ch
1452 Les RassesT. +41 (0)24 455 44 44www.revital.ch
Raum zum Wohlfühlen Un espace pour le bien-être Exklusiv für anspruchsvolle Frauen : das Revital widmet sich ausschließ-lich Ihrer Erholung, Ihrem Wohlbe-finden und Ihrer Schönheit. 1 Woche Revital – und Sie fühlen sich wie neugeboren!
Une exclusivité pour femmes exi-geantes : le Centre Revital s’occupe de votre revitalisation, de votre bien-être et de votre beauté. 1 semaine de Revital et vous vous sentez totalement ressourcée !
Remontées Mécaniques de Sainte-Croix / Les Rasses
Au top du top à Sainte-Croix / Les Rasses !
• Ski à l’heure• Enneigement mécanique• Salle de pique-nique
www.ski-vaud.chT. +41 (0)24 454 22 40
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Accordez-vous
un moment de détente
à Yverdon-les-Bains
www.cty.ch – T 024 423 02 327j/7 de bien-être
www.grandhotelyverdon.ch – T 024 424 64 647j/7 d’exception
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Ski & bain, 100 km de ski de fond tracés, idéal pour les débutants, 20 km de pistes deski alpin, 50 km de sentiers raquettes, gastronomie du terroir dès Euro 20.-/CHF 20.-
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Le GSFR entretient pour vous satisfaire:
• 65 km de piste en style classique et skating.
• Une piste éclairée et une piste pour skieur avec chien.
• Un Centre Nordique avec vestiaires, salle de fartage et douches est à votre disposition aux Planets.
© photo: C. Jaccard / www.vaud-photos.ch
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Le Balcon du JuraUn paradis pour le ski de fond
Etat des pistes: T. + 41(0)24 454 29 10www.gsfr.ch
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Découvrez une fascinante forteresse souterraine
Une visite incontournable dans la région !
Lors de votre visite de cet ouvrage d’artillerie, vous descendrez à 30 m sous terre et pourrez découvrir la salle des machines, les magasins de munitions, la salle d’opérations...
Pour les groupes, accueil café-croissant, apéritif ou fondue sur demande.
Renseignements et réservation à l’Office du Tourisme de Vallorbe T. +41 (0)21 843 25 83
Fort Pré-Giroud
Office du tourisme Vallorbe : T. +41 (0)21 843 25 83
Grandes Forges 11 – Vallorbewww.museedufer.ch
Dans une atmosphère du temps jadis, vous serez fascinés par la dextérité et l’imagination créatrice des forgerons et forgeronnes. Audiovisuel, vidéos et superbes collections vous dévoilent les anciens métiers artisanaux val-lorbiers. Toute l’épopée de la ligne de chemin de fer du Simplon vous est contée sur écran géant. Jouez également au chef de gare sur une maquette de 277 m.
Les sources de l’Orbe, c’est la beauté cachée de la nature dévoi-lée dans toute sa splendeur.Un décor grandiose de stalagmites, stalactites, draperies et colonnes.Nouveau : ouverture de la salle « la cathédrale » avec spectacle son et lumières.Ouverture tous les jours du 1er avril au 1er novembre.info@grottesdevallorbe.ch www.grottesdevallorbe.ch
Réservations :T. +41 (0)21 843 22 74Office du tourisme Vallorbe : T. +41 (0)21 843 25 83
l’imprimé chic
www.imprimeriecavin.ch
Maison de vacances, espace de rencontres et de célébrations.Logement bon marché et confortable pour des groupes jusqu’à 28 personnes. Cantine pour 250 personnes.Au cœur de la nature, à l’orée du romantique bourg médiéval.
1323 RomainmôtierTél. + 41(0)79 936 91 22champbaillard@romainmotier.chwww.romainmotier.ch/champbaillard
ChampbaillardRomainmôtier
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Pour tout renseignement :Gare de Sainte-CroixGuichet ouvert 7/7 joursT. +41 (0)24 455 43 30www.travys.ch
La plus belle ligne ferroviaire du Jura vaudois :Yverdon-les-Bains – Sainte-CroixPour les groupes : café ou repas servis à bord de la voiture-restau-rant « La Traverse ». Forfait avec les partenaires touristiques du Balcon du Jura vaudois.De Sainte-Croix à Vuiteboeuf ou à Baulmes : belle balade dans lesGorges de Covatannaz
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OFFICE DU TOURISME GRanDSOn – MaISOn DES TERROIRS Rue Haute 13 • CH-1422 Grandson • Tél. +41 (0)24 445 60 60tourisme@terroirs-region-grandson.ch • www.grandson-tourisme.ch
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Château-d'Oex
Les Diablerets
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Grandson Yvonand
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Sainte-Croix/Les Rasses
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Vallorbe
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La Sarraz Moudon
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Genève
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FRANCE ÖSTERREICH
DEUTSCHLAND
ITALIA
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