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Présentation sur la problématique de l'eau et l'insécurité alimentaire
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INTRODUCTION
INTRODUCTION
Pourtant… 900 millions de personnes
n’ont pas accès à l’eau potable
Volume d’eau douce renouvelable
Consommation moyenne
Mauvaises répartitions des ressources d’eau douce dans les différentes régions du monde
Chaque année
45,000 km3
7.500 km3
INTRODUCTION
La mauvaise répartition des
ressources est une cause mais ce n’est
pas tout…
• L’irrégularité des pluies
• La difficulté de collecter, stocker et
gérer l’eau
• La difficulté d’accès à l’eau • L’utilisation non-efficace
… en sont d’autres!
INTRODUCTION
INTRODUCTION
INTRODUCTION
Sans eau,
(disponibilité, accessibilité, quantité, qualité)
on ne sait pas donner à boire à son bétail on ne sait pas produire de nourriture
on ne sait pas arroser ses plantes
on ne sait pas irriguer ses terres
on ne sait pas avoir de l’hygiène
on ne sait pas se laver
on ne sait pas cuisiner
on ne sait pas manger
on ne sait pas boire
…on ne sait pas vivre
L’EAU ICI & LA-BAS
Eau gaspillée
2400
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L’EAU ICI & LA-BAS
Pour produire… U
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L’EAU CHEZ ELLE
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Sefanit et les femmes africaines marchent en
moyenne 3h par jour pour aller chercher
de l’eau qui est souvent insalubre…
le voyage est dangereux et très
éprouvant
l’eau insalubre cause
déshydratation, diarrhée et décès
le temps que cela lui prend,
l’empêche d’aller à l’école
L’EAU CHEZ ELLE
Le manque d’eau affecte tout…
• L’éducation • La santé
• L’alimentation
• La pauvreté
Et surtout… Les femmes et les enfants
Toutes les 95 secondes, un parent
perd son enfant pour cause
de maladie liée à l’eau
L’EAU CHEZ ELLE
Ato Zoedee Atiso
« J’ai 25 ans. Je suis marié et j’ai un
fils. Je n’ai moi-même pas de terre, je
travaille une partie de celle de mon
père. Elle se retrouve souvent inondée
car le sol est trop peu perméable.
Pendant la saison des pluies, je plante
des céréales mais la perte est
grande. Je n’ai à manger que pour
cinq mois. »
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Alemthsehy Adane
« Je dois marcher pendant des heures,
chaque jour, pour aller chercher de
l’eau et je ne peux en ramener qu’une
quantité limitée. Comme il ne pleut pas,
je dois arroser mon champ moi-même.
Généralement, il n’y a pas assez à
manger. Les enfants ne vont pas à
l’école. Il n’y a ni le temps ni l’argent
car ils doivent m’aider à effectuer les
tâches quotidiennes. »
L’EAU CHEZ ELLE
Tesfay est agriculteur. Il utilise un
système d’irrigation « goutte-à-
goutte » et l’eau de ce puits pour
arroser ses cultures de pommes de
terre et de tomates. Une radio l’aide à collecter les informations
nécessaires pour mener sa stratégie
de culture et se donner plus de
chances d’avoir une bonne récolte.
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A l’école à Guaghot,
un puits a été
creusé pour usages
multiples : offrir
l’accès à l’eau potable et irriguer
un potager.
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Dans les terres
agricoles de Bahra
Siheta, cette pompe
à eau permet aux
habitants un accès proche et aisé pour
pouvoir arroser les
boutures des
jeunes arbres
durant les périodes sèches.
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Gobrihanes est heureux de la
construction du canal de 550
mètres de long qui permet
d’amener l’eau de source dans les
champs. Avant, il devait trouver un travail en ville et délaisser ses
cultures.
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A Sassun, l’eau de pluie récoltée
dans les gouttières est stockée
dans trois grands tonneaux.
Désormais, à l’école, on insiste
beaucoup sur l’hygiène, en encourageant les enfants à se laver
régulièrement les mains.
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Un grand barrage a été construit
pour ralentir la puissance des eaux
pendant la saison des pluies et
éviter l’érosion des terres.
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A Dilba, un point d’eau pour les
animaux a été installé. Le bétail est
un apport de protéine considérable et
peut être vendu pour un bon prix si
nécessaire. Ces abreuvoirs sont aussi utilisés pour nettoyer les vêtements.
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Haile cultive des pommes et des
oignons rouges. Grâce à l’accès à
l’eau, sa récolte à augmenté et il
peut laisser ses enfants aller à
l’école. Son fils Junes l’aide après sa journée à l’école.
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Tega est serveuse
dans un bar à jus
de fruits à Adigrat.
Les mangues et
les avocats qu’elle vend sont cultivés
localement.
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Cette agricultrice et son mari
cultivent des pommes, des maïs,
des oignons et des produits
typiques d’Ethiopie.
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Ce couple de
fermiers cultive la
terre héritée de leur
famille. Avant le
projet d’irrigation, les récoltes étaient
souvent très
mauvaises.
Maintenant, ils
cultivent de l’ail, des poivrons, des
oignons rouges. Ils
tentent d’augmenter
les chances d’une
bonne récolte en variant les espèces
dans leurs terres.
L’EAU CHEZ ELLE
Haddush est agriculteur. Il a une
femme et 4 enfants. Avant qu’il y
ait un puits, il a essayé de
maintenir différentes cultures de
céréales. Il a maintenant des tomates, des pommes-de-terres,
du maïs, du chou et des oignons.
L’EAU CHEZ ELLE
Cette petite fille ne pouvait pas se
rendre à l’école avant qu’un
système d’irrigation permette à ses
parents de se passer de son aide.
L’EAU CHEZ ELLE
Une partie des
récoltes sert
également à nourrir
le bétail et à
permettre l’élevage.
L’EAU CHEZ ELLE
Au marché
d’Adigrat, ces
femmes vendent
leur excédent de
production. Cela permet de dégager
des revenus
supplémentaires
afin d’envoyer leurs
enfants à l’école.
L’EAU CHEZ ELLE
Les actions mises en œuvre par
Caritas International en Ethiopie
permettent à de nombreuses personnes
de vivre décemment…
Partout ailleurs,
Caritas International soutient de
nombreuses communautés comme celles
que nous venons de visiter avec vous.
L’EAU CHEZ TOI
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L’EAU CHEZ TOI
Commencez par 3 choses très simples :
Evitez les bains. Prenez une douche, c’est mieux
Economique, pour votre banque
Réduisez votre consommation de viande, petit-à-petit
Ecologique, pour votre planète
Privilégiez les produits locaux et de saison
Solidaire, pour ton semblable
L’EAU CHEZ TOI
CONCLUSION
CONCLUSION
et/ou
CONCLUSION
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