Quiche lorraine. carmen et leonor. 2º b

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Leonor Muñoz et Carmen González 4éme B

-Des oeufs

-Du fromage

-Du lardon

De la crème

-Du lait

-Du poivre et de la noix muscade

De la pâte

1-Étalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond à l´aide d´une fourchette

2-Faites revenir les lardons

3-Battez les oeufs

4- Melangez les oeuf battus, le lait el la crème fleurette avec un peu de poivre et de noix de muscade

5-Versez le lardon dans la pâte brisée et versez la crème sur.

6- Terminez en saupodrant le fromage sur le mélange

7- Enfournez á four chaud (180º) pendant 25 á 30 minutes

Et finalement…