Remise de label MINERGIE-A-ECO, le 18 octobre 2013 à Ayent (VS)

«Vert d’Ame» Maison de paille

1 Constructions bioclimatiques

Atelier d’architecture Serge AYMON Sàrl - Ayent

Bureau d’ingénieur Esprit Energie Sàrl - Ayent

18.10.2013

CONSTRUIRE POUR L’AVENIR EN

BOTTES DE PAILLE

18.10.2013

Intervenants

Ingénieure énergétique et Maître de l’Ouvrage Victoria Leaney B.Eng (Hons) D.U.T. SIA, Esprit Energie, Ayent

Architecture et réalisation Serge Aymon EAAL, Serge Aymon Sàrl, Ayent

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Buts et objectifs

Agrandissement du BnB existant au même standard 4* pour répondre aux demandes des clients (rempli à 97 % du 15 Juin 2011 au 5 Mars 2012)

Deux chambres (Max 6 lits: en-dessous des limites hôtel)

Construire un bâtiment en paille et terre qui est autonome en énergie pour répondre aux standards Minergie A-P-Eco

Construction partiellement en auto-construction et cours participatifs avec la collaboration des entreprises régionales

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HISTORIQUE En suisse, près du lac Neuchâtel, un village construit en murs en torchis (terre et paille) avec toiture de chaume et datant de 3000ans avant J.C. a été mis à jour Depuis les années 1880-1890 avec l’avènement de la botteleuse, on a découvert la construction en bottes de paille aux Etats-unis, au Canada et en Europe. Première en France en 1926 En suisse l’architecte Werner Schmidt entre autre, a réalisé plusieurs maisons en bottes de paille il n’y a pas de législation en suisse pour ce type de construction. Les normes SIA font toutefois force de loi

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Avantages de la construction en bottes de paille.

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Technique porteuse (Nebraska) Surtout pratiquée aux Etat-unis et par Straw Works Les murs sont montés en bottes calpinées, comme un mur en brique, sans mortier. La toiture repose directement sur les bottes de paille. Technique non-porteuse L’ossature bois supporte la toiture et le remplissage de paille prend place à l’interieur, en intermédiaire, ou indépendemment. Les panneaux sont pré-fabriqués en atelier ou directement sur le chantier. Particulièrement développé en Autriche.

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Principes fondamentaux de conception d’une construction en bottes de paille, quelque soit la technique utilisée Le soubassement Doit mesurer min 30cm de hauteur en matériaux hydrophobe Barrière capilaire entre plancher et bottes de paille Drainage et lit de gravier ou argile expansée pour absorber l’humidité Les appuis de fenêtres Les fenêtres positionées au nu extérieur sont préférables Une étanchéité nécessaire sous tablettes La jonction des murs avec la toiture Avants-toits indispensables

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Enduits L’enduit rendra la paille étanche aux éléments, rongeurs et protègera contre l’incendie mais laissera les murs respirer. Il reprend aussi les charges. Qualités d’enduits nécessaires Protection infiltrations eau Perméable aux vapeurs d’eau Facilement réparable Flexible et souple

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Enduit en terre crue Particulirement adapté. Très respirant et régulateur hygroscopique. On peut utiliser la terre d’excavation à partir de – 1.00 ml. et après analyses Enduits à la chaux aérienne Sont réalisés généralement à l’extérieur, en plusieurs couches Rôle fongicide et laisse passer la vapeur d’eau En suisse doit être réalisé avant l’automne Chaux hydraulique déconseillée (trop étanche)

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Incendie En Autriche et en Allemagne, la paille est certifiée REI 90 : resistante au feu pour 90 ’ Risque pendant le chantier : nettoyage méticuleux chaque jour Humidité Avec un bon enduit de terre et un soin pendant la construction, pas de problèmes Attention pas de pluie sur les bottes de paille pendant construction Pose d’argile expansé sous les bottes de paille pour absorber l’humidité

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Le 16 janvier 2011, le Maître de l’Ouvrage décide d’agrandir le Bed & Breakfast en y ajoutant deux nouvelles chambres d’hôtes et un garage.

Le croquis d’implantation démontre la possibilité d’entreprendre l’agrandissement souhaité.

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Descriptif de constrution Plancher en bois sur vide sanitaire avec 27cm d’isolation en laine de bois et 3 cm. sous chape U=0,14W/m2.K Toiture végétalisée au nord : isolation laine de bois 18 cm et 14 cm de polystyrène sur toiture U=0,12W/m2.K Murs en bottes de paille 46 cm avec 5 cm enduit chaux extérieur et 5 cm enduit terre intérieure U=0,16W/m2.K Fenêtres triple vitrage Uverre=0,4 W/m2.K g=0,48 cadre bois Toiture photovoltaïque au sud (7kW) BNB 3,5 kW. Chauffage et ECS solaire thermique 8 m2 appoint électrique et chauffage au sol, temp. dép = 28° C (Coût CHF 18,000 total) Aération simple flux, entrée d’air hygroréglable dans le cadre de fenêtres et sortie d’air hygroréglable dans les chambres (CHF1600) Stores automatiques avec réglage de la température par thermostats

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Fondations et plancher sur vide sanitaire

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La paille arrive

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De la théorie

A la pratique

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Dressage des bottes

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Pose de la première botte

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Protections contre l’humidité

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Et ça monte

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Ca dresse Et ça monte

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Relations publiques

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Liaisons structurelles

Agrafes d’angles

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La porte d’entrée

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Pose des assises de la charpente

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Compression des murs

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Réglage des aplombs

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La charpente

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La barbotine

Le réchampissage

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L’enduit de chaux

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L’enduit de terre

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L’enduit de finition

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Le toit végétal

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Production électrique sur le toit

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Et enfin… Chambres d’hôtes 4 étoiles

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Le hall de bienvenue

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La chambre verte

La vue sur les Alpes

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La chambre bleue

La salle d’eau

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Réception de jeunes mariés

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Chambres d’hôtes 4 étoiles

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Vidéo de Canal 9 : la construction

http://www.youtube.com/watch?v=Xw7bKS9JeZ4

www.ecogitevalais.ch

www.energie-renouvelable.ch

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Et la réalité pour les sceptiques… Chiffres de consommation… Photovoltaïque: 7kW sur bnb en paille Période de production Sept 2012 - Sept 2013. Total : 9643kWh/an ou 1377kWh/m2 ! Production 3,5kW, 50% Commune d’Ayent : 4881kWh/an

Production 3,5kW, 50% BNB en paille : 4782kWh/an Utilisation bnb en paille 2185kWh pour la 1ère année pour L’appoint chauffage, l’électricité ménage et l’ECS (utilisation hôtel !!)

Le production photovoltaïque est 4 fois l’utilisation !! 8 m2 SWH

Indice Minergie final : - 80kWh/m2 Enveloppe finale : 30,3kWh/m2 Enveloppe, exigence : Minergie A : 101,3kWh/m2 Minergie P : 66kWh/m2

Merci de votre attention

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18.10.2013

Remise de label MINERGIE-A-ECO, le 18 octobre 2013 à Ayent (VS)

Documents

Éclairage - MINERGIE Schweiz

Construire selon Minergie-Eco, bases et exigences

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SKM3D15A720052814160...celui de 2012 reçoit le label Minergie. Les audioguides mis à disposition sont déjà désinfectés. Un audioguide n'est utilisé qu'une seule fois. Les audioguides

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