2014 06-28 ng-bieres_belges

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Article paru dans le cadre du lancement du site e-commerce www.lesbieresbelges.be L'occasion d'en savoir un peu plus la genèse du projet.

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SAMEDI 28 JUIN 2014 SUDPRESSE 5

“ Une seule enseigne peut garantir les meilleurs prix ” … et c’est Colruyt.

Et même si nos résultats ont légèrement diminué, nous continuons à vous garantir les meilleurs prix en permanence.

La concurrence s’est intensifiée ces derniers mois, avec de nombreuses promotions et réductions… Nous avons toujours réagi à ces actions, en appliquant les meilleurs prix pour chaque produit, à chaque instant. Nous croyons à 100 % en cet investissement, car c’est ce qui caractérise Colruyt.

Chez nous, vous profiterez toujours des meilleurs prix.

Nous vous remercions de votre confiance.

Les 17 138 collaborateurs Colruyt

Greg Piotto a 41 ans. Après avoirtravaillé pour diverses entre-prises, il s’est mis à son compte.Désormais, il prodigue des for-mations, assure le coachingd’entreprises et d’entrepreneurssoucieux de mieux (se) vendre. Àl’occasion d’un séminaire por-tant sur l’utilisation profession-nelle du web et des réseaux so-ciaux, un opérateur lui a deman-dé d’axer sa formation sur lavente en ligne. Et, puisqu’il aimela bière, il a proposé un exerciceconsistant à créer un site devente de bières en ligne… Aucours de l’exercice, son « élève »lui a appris que le nom de do-maine « lesbièresbelges » étaitlibre. Et ce fut le flash. « C’estcomme si toutes les pièces se met-taient en place ». Il a étudié laquestion et s’est lancé. Il a

« loué » divers noms de do-maines faisant référence auxbières belges, s’est adressé à unconcepteur de sites web, à unphotographe, a soumis son pro-jet à son comptable et en a parléà un certain Bruno Deghorain,brasseur-gérant de « La bin-choise ». Ce dernier a trouvél’idée géniale et l’a encouragé àaller de l’avant.Après quelques mois de travail,le site était créé. Il a officielle-ment été inauguré le 22mai dernier et connaîtdéjà un beau suc-cès.Les choses, pour-tant n’ont pasété si faciles. « Il afallu trouver lesbrasseurs, petitsmoyens, ou grands,les rencontrer, leurexpliquer le projet et lesfaire adhérer au projet… ».MaisGreg Piotto sait se montrerconvaincant et rassembleur.Si le site promotionne les bièresbelges, il ne prend pas encompte les productions du lea-der mondial du secteur (INBEV),pourtant né chez nous. Pas deJupiler ou de Stella donc sur lesite. « Cela n’aurait aucun intérêt

puisqu’on trouve déjà ces pro-duits partout et ce n’est pas ce queles vrais amateurs de bonnesbières recherchent ».La particularité de cette PME« virtuelle », c’est qu’elle travailleen direct et avec un stockpropre. Un investissement de dé-part important (il compte prèsde 350 références de bières, maisaussi… les verres adaptés auxproduits). Puis, il a fallu mettreau point la plateforme de vente

en ligne, et régler les pro-blèmes logistiques.

C’est désormais So-phie Leonetti quigère le site. Lajeune femme aété engagéepour assurer le

suivi des com-mandes. Sophie

passe du web austock où elle s’occupe

aussi de l’emballage, de la pré-paration des commandes pourla société de livraison DPD quilivre partout en Europe. « Noustravaillons uniquement avec desfirmes belges, tant pour le visuel,que la plateforme, le transport oules photos ou vidéos agrémentantle site. »Et pour le site, justement, le

concepteur l’a associé à un per-sonnage/logo sympa, M. Zito, fa-çon Hercule Poirot. Zito, un clind’œil à la zithologie, cette la dis-cipline qui s’occupe de la fabri-cation et… de la dégustation dela bière).Bientôt il se complétera de petitsfilms réalisés directement chezles brasseurs. L’occasion pour lesinternautes de visiter les brasse-ries, de rencontrer leurs arti-sans, avant de déguster leursproduits. Un projet, un de pluspour Greg Piotto qui ne manquepas d’idées et d’ambition pourpromouvoir son site… et les pro-duits qu’il y vend.Depuis mai en tout cas, Sophiene chôme pas. « Nous avons descommandes de France, d’Alle-magne, du Luxembourg. Nouspouvons livrer des colis allant jus-qu’à 50 bouteilles… Et nous li-vrons en Belgique aussi évidem-ment car le site permet de trouverdes bières « rares ». On voit que lesgens apprécient la diversité et ladécouverte des bières. Les com-mandes sont très diversifiées. »« Notre but, explique Greg Piotto,est évidemment de promouvoirles bières belges et de faireconnaître le site au maximum.Pour cela, nous allons prochaine-

ment lancer une action pour lesvacances. Pour que les Belges, etautres, pensent à se faire livrerleurs bières en vacances. Nous tra-vaillons beaucoup sur base des ré-seaux sociaux, notre page Face-book compte actuellement prèsde 2400 fans. Nous y publions l’ac-tualité sur la bière, des astuces etdes recettes, mais aussi et surtout,toutes les nouveautés concernantnotre plateforme de vente. Notreenvie pour le futur est de collabo-rer avec plus de petites brasserieset ainsi leur donner l’opportunitéde vendre en ligne et d’atteindredes marchés internationaux pourle plaisir de tous ! » l

JEAN-PAUL CAILLEAUX

À NOTER Infos sur www.lesbieresbelges.be

et sur le site Les Bières belges sur Facebook.

BINCHE – E-COMMERCE

Nos bières s’exportentaussi grâce au webUn Binchois a créé un site dédié aux bières belges

La vente, c’est son truc.Greg Piotto est un

commercial-né. Désormais installéà son compte, il prodigue sesconseils aux entreprises etentrepreneurs qui le sollicitent.« Aider à vendre mieux » est sonobjectif. Grand amateur de(bonnes) bières, il a développé,au départ de Binche, un site devente en ligne pour les bièresbelges et a créé un emploi.

Greg Piotto, Sophie Leonetti et ...M. Zito, emblème du site. l N. HUPIN

Le site surfe sur la folie DiablesRouges en proposant un pack com-posé de 6 bières 33 cl (Barbe Noire,Saison Dupont, La Corne du Bois duPendu, Lucifer, Satan Red, DeliriumRed) avec un verre et ...un décapsu-leurDes bières de qualité diablement

bonnes à savourer et à partager entrepotes lors des rencontres ! Ou après,avant, ... Et comme le dit le site :« Qu'elles soient du Nord, du Sud oudu Centre (du terrain)… nos bièresNoires, Blondes, Rouges marquentpar leur force et leur caractère… Aprèsune SAISON palpitante, le Mondial ar-rive en mode DELIRIUM. Tel un beaudiable avec sa BARBE NOIRE, Pad'R etsa CORNE d'abondance nous gratified'une sélection exceptionnelle… LUCI-FER, SATAN… autres synonymes d'en-fer pour nos futurs adversaires… Desbières de qualité diablement bonnesà savourer et à partager entre poteslors des rencontres ! Des verres et desdécapsuleurs originaux à collection-ner (noir - jaune - rouge) Chaquepack contient un verre et un décapsu-leur de la même couleur ». l

BEST TOF

Diable, ils nemanquent... Pad’R

lD.

R.

Depuis le 16 avril 2012, une nouvellebière a vu le jour : La Montoise. EtGreg Piotto est intervenu dans sacréation.Comment avez-vous rencontré lesinstigateurs de ce projet brassi-cole ?À l’époque, j’avais une missioncommerciale pour la brasserie LaBinchoise, c’est ainsi que j’ai ren-contré ces trois associés, Massi-mo Falasca, Benoît Garnier etLaurent Wuillot.En sympathisant, ils m’ont faitpart de leur souhait de remettreen place une activité brassicole àMons.L’investissement étant trop im-

portant, ils cherchaient un parte-nariat avec une brasserie. J’aidonc pensé à les mettre en rela-tion avec la brasserie La Bin-choise.Quel a été votre rôle ?Pendant les 18 mois de prépara-tion, j’ai eu un rôle d’intermé-diaire. J’ai organisé un repas au-tour des produits de la brasserie.Je les ai accompagnés pendanttout le processus de mise enplace. Définition de la recette, ré-flexion sur le nom, choix du lo-go, de l’étiquette, du condition-nement… Aujourd’hui, je les ac-compagne principalement surl’aspect commercial. À savoir, dé-velopper les marchés, l’image duproduit… Je les aide également àla labellisation de la Trinité par lafondation Mons 2015.Vous venez de sortir un nouveauproduit. Pouvez-vous nous en par-ler ?On a sorti la Trinité, une bièrespéciale et en tirage limité à3.000 bouteilles pour les festivitésde la Ducasse montoise. C’est unebière dans la lignée de la Mon-toise, avec de la fraîcheur, un peuplus marquée en houblon.À découvrir donc aussi via le sitewww.lesbieresbelges.be l

DE BINCHE À MONS

Après la Montoise, la Trinité

lD.

C.

L’agence wallonne pourla Promotion d'une Agri-culture de qualité a orga-nisé, en mai, unedeuxième mouture de« Best Belgian Beer ofWallonia ». Pas moins de 92 bières ar-tisanales ont été évaluéespar 21 jurés. La St-Feuillien Brune s’est no-tamment distinguée. l

J.T.

LE ROEULX

La St-Feuillienbrunerécompensée

Le sitepropose plusde 300 bièresbelges, dontcertaines sontassez rares