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Développement du Tourisme Viticole

Le tourisme viticole en Val de Loire

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Page 1: Le tourisme viticole en Val de Loire

Développement du Tourisme Viticole

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Juillet 2003 Un séminaire international en Val de Loire « Paysages de

vignes, patrimoine et valorisation »

Décembre 2003 Signature de la Charte de Fontevraud

« Protection, gestion et valorisation « Protection, gestion et valorisation des paysages de la vigne et du vin »des paysages de la vigne et du vin »

4 engagements : connaissance/ échanges/ préservation/ valorisation6 signataires : Val de Loire + InterLoire/ MEDD/ INAO/ OIV/

CVVL

Juillet 2005 Le réseau des vignobles du Patrimoine mondial de

l’UNESCO : Approbation du dossier de candidature aux fonds européens INTERREG III C

LES ETAPES

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Chef de file: Val de LoireMission Val de Loire et InterLoire

Juridiction de Saint-Émilion Communauté de communes

Vallée du Haut Douro, Institut des Vins de Douro et Porto

Fertő-Neusiedler See, Association Patrimoine mondial

Haute Vallée du Rhin moyen, Région Rheinland - Pfalz

Parc national de Cinque TerreEtablissement public national

Région viticole de Tokaj Association Patrimoine mondial

LES PARTENAIRES

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LES OBJECTIFS

Construire des projets de territoire préservation d’une identité maintien d’une vitalité économique

Mobiliser auprès des professionnels du vin

les collectivités locales les services de l’Etat les gestionnaires des biens culturels les professionnels du tourisme

Créer un réseau international avec les autres sites viticoles européens 2.5 ans – 639 000 euros

Page 6: Le tourisme viticole en Val de Loire

Communication Une stratégie internationale Des outils communs

Base de données interrégionale Partage des connaissances

Gestion des paysages Bonnes pratiques

Oenotourisme Stratégie et plan d’actions

RESULTATS

Page 7: Le tourisme viticole en Val de Loire

Objectif : une identité commune, une image de marque “Vignobles du Patrimoine mondial”

COMMUNICATION

Principaux outils de communication :

Une charte graphique commune

Un portail internet multilingue

Un kit de presse commun

Livrets multilingues

Page 8: Le tourisme viticole en Val de Loire

L‘outil important de la stratégie de communication

L'entrée du web dans the vineyards of the World Heritage

La présentation attrayante du réseau et de chaque site disponible en anglais, français et allemand

Liens vers les sites Internet de tous les partenaires de VITOUR

Le calendrier des évènements et des nouvelles mis à jour par chaque partenaire

Page 9: Le tourisme viticole en Val de Loire

BASE DE DONNEES

Objectif : répertorier l’historique,

la géographie,

la culture,

les caractéristiques économiques

des autres territoires et leurs politiques d'administration de site d'UNESCO.

Page 10: Le tourisme viticole en Val de Loire

Objectif : définir une stratégie de gestion des paysages VITOUR

Préserver le patrimoine et l’identité du paysage Développer la vitalité économique

4 orientations Connaissance des paysages Restauration des lieux emblématiques Moyens / demande modiale Outils de connaissance des paysages

Développement durable Facteur de cohésion sociale Perpertuer les savoir-faire dans les lieux à forte connotation paysagères viticoles Affimer l’identité culturelle unique des lieux classés

GESTION DES PAYSAGES

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OENOTOURISME

Stratégie et Plan d’actions

Marché

Positionnement offre

Circuits

PAC

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OENOTOURISME LE MARCHE

Réseau européen des villes du vin 38% des visiteurs sont des connaisseurs 42% sont des amateurs 20% sont des “curieux” Les “curieux” : potentiel de nouveaux visiteurs

87% des oeno-fans ont un revenu medium-high

Fréquence de voyages élevée, séjours de 3 jours

1 Euro dépensé au domaine wine-cellar= une dépense de 5 euros/territoire

Un marché en croissance (planeth juin 2007)

75 millions de touristes français, 7 millions “oenotouristes” 80 % acheteurs (AFIT2001)

120 euros/dépense moyenne par ménages

Page 13: Le tourisme viticole en Val de Loire

OENOTOURISME / POSITIONNEMENT

Medium-high target audience of

Enthusiasts and collectors, 40- 65 year old,

who search for an Exclusive Experience.

Authenticité Apprentissage - Transmission Culture- Patrimoine- Histoire Art de vivre

Page 14: Le tourisme viticole en Val de Loire

Circuits culturels avec une garantie d’authenticité : paysage, patrimoine et savoir-faire

Une offre combinée : Patrimoine bâti : visites d’éléments majeurs du patrimoine bâti (lien avec la vigne et le vin)

Paysage : découverte paysagère (randonnée, vélo, bateau…)

Servives personnalisés : accueil au domaine, gastronomie locale, hébergement à valeur patrimoniale

Apprentissage des savoir-faire viticoles et culinaires

3 jours / 2 nuits - 6 à 20 personnes

Un guide unique et spécialisé

OENOTOURISME CIRCUITS

Page 15: Le tourisme viticole en Val de Loire

OENOTOURISME CIRCUITS

Page 16: Le tourisme viticole en Val de Loire

OENOTOURISME CIRCUITS

Page 17: Le tourisme viticole en Val de Loire

Court terme

Test avec TO locaux Formation des guides et des viticulteurs (vin et Unesco)

Moyen terme

Un TO international Des actions de promotion :

VITOUR Collection VITOUR Card

OENOTOURISME CIRCUITS

Page 18: Le tourisme viticole en Val de Loire

Promotion auprès des clientèles Synergie châteaux et vignobles Grands sites Pilotage : CDT/Mission

Produit “Familles” Pilotage : InterLoire

Tourisme d’affaires Le vignoble + Unesco : deux atouts majeurs Pilotage : CDT- Régions

Eco et oenotourisme Loire à vélo Synergie Pilotage : Mission/InterLoire

OENOTOURISME PAC

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Autres Actions en Val de Loire

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Les actions 2006/2008 en Val de Loire

Actions 2006 - 08• Préconisations en novembre 2005

(études FRVIPL-ARFV, AFIT+ Prospective Dubrule + enquête

interpro etc…)

1. Travailler en Réseau (publics et privés) sur un plan interrégional

2. Rendre l’Offre lisible et la Développer

1ère motivation = approfondir,

déguster, acheter et être en relation

avec le vigneron

packages, groupes

3. Promouvoir

4. Accroître la Qualité

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Les actions 2006/2008 en Val de Loire

1. Créer un groupe de travail interrégional et intersectoriel, chef de projet InterLoire (2006)

Harmoniser, Partager, Diffuser, Financer

2. L’offre (2006-2008) Créer un réseau des caves touristiques (cible : touriste individuel),

recenser, qualifier et segmenter (2006-08)Charte qualitéqualité = 10 engagements partagés

1 500 Questionnaires + 360 visites Identifier les offres packagées agences et vignerons (2006-08) Recenser les fêtes viticoles (2006-08) Valider nos circuits en ligne (2008) Développer les packages (2008)

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La charte qualité des vignobles de

Loire Exigence des touristes Influence déterminante sur notre

image collective Un objectif de satisfaction client avec

des engagements

1. préalables à la visite

2. d’accueil sur le site

3. de visite 

4. de dispositions de management

> Un audit Qualité en 2008

Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre

Le réseau des caves touristiques

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En Touraine et Sarthe Réponses : 121 caves (27%)

Qualifiées : 93 caves

En Loir-et-Cher Guide « Terroirs de Loire »

Réponse : 64 caves (18%)

Caves retenues : 60

En AnjouRéponses : 116 caves (23%)

Qualifiées : 98 caves

Pays Nantais Réponses : 131 caves

49 qualifiées

Un réseau : 300 Caves Touristiques Vignoble de Loire

Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre

Le réseau des caves touristiques

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Caves Touristiques Vignoble de Loire

Anjou33%

Pays Nantais16%

Touraine31%

Loir-et-Cher20%

Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre

Le réseau des caves touristiques

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Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre

les circuits : 40 escapades rando, vélo, voiture

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Les actions 2006/2008 en Val de Loire : l’offre

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La promotion (2006 – 20..)

vinsvaldeloire.fr > la plateforme d’information du

Vignoble + autres sites

Editer d’autres formats : carte et guide Loire

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La promotion : vinsvaldeloire.fr

300 caves

en ligne !

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La promotion : vinsvaldeloire.fr

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La promotion : vinsvaldeloire.fr

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La promotion : éditions

Editer d’autres formats : Carte et Guide Loire• La Carte touristique du vignoble : donner à la région une

image de vignoble et visualiser les sites oenotouristiques

et touristiques > les clés touristiques du vignoble Cible : grand public

Diffusion : via les OT, hébergeurs, campings, restaurateurs,

encartage presse, (CDT et CRT…) 150000 exemplaires

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La promotion : éditions

• Le Guide Touristique du Vignoble : document

informatif pour guider les touristes amateurs dans

leur découverte du vignoble touristique Cibles : Amateurs

Diffusion : OT du vignoble, prescripteurs via les CRT et CDT et salons

Nombre : 50 000

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Tourisme Viticole en VDL

Merci pour votre attention