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Minia Université Faculté de tourisme et d'hôtellerie La

Projet de règlement intérieur pour le

baccalauréatFaculté de tourisme et

d'hôtellerie

informations essentielles

Faculté de tourisme et d'hôtellerie - Université Minia

Collège a établi le décret présidentiel n ° 419 de 1995 et a commencé l'étude en 1997*

*L'étude a débuté service d'orientation du tourisme en 1989 comme l'un des départements scientifiques à la Faculté des arts - Université Minia. Lorsque l'étude a commencé l'université en 1997. Selon le décret présidentiel n ° 419 de 1995Le transfert des guides touristiques de la Faculté des arts de la Faculté de la section Tourisme et HôtelsLe collège se compose actuellement des sections suivantes

(1 )Département d'études Tourisme(2 )Hôtel Service de gestion

(3 )Département d'orientation Tourisme

Université Minia est accordée à la demande du Conseil de la Faculté de tourisme et d'hôtellerie Les diplômes universitaires suivants

(1 )Baccalauréat(2 )Maîtrise

(3 )le degré de doctorat

Dans les disciplines suivantes(1 )Études de Tourisme(2 )Management Hôtel(3 )Guides touristiques

Le nom du certificat délivré : Baccalauréat en Tourisme et Hôtels Spécialité (1 )Études de Tourisme

(2 )Management Hôtel(3 )Guides touristiques

Ouvrez Programme de formation

Créée par le décret ministériel n ° 3274 de 2006 sous le titre (recherche sur le marché touristique et à l'étude) et obtient un diplôme de baccalauréat, selon ce système de l'Université Minia basé sur la proposition du collège.

La vision du la faculté

Collège estime que les ressources intellectuelles, académiques et financières est l'un des facteurs essentiels pour sa survie et la continuité et l'efficacité dans la communauté locale et nationale et mondialeIl croit aussi qu'une personne spécialiste qualifié qui vous aidera dans le développement de la société doit avoir la sagesse et la capacité de prendre des décisions et l'endurance pacifique et la foi de l'égalité et le respect des cultures et des opinions des autresCollège cherche à être l'un des collèges du gouvernement excellence dans le domaine du tourisme et hôtels en Egypte et dans le mondeCollège MessageCollège vise à contribuer à l'amélioration de la communauté scientifique en offrant des programmes éducatifs complets par divers départements

Le collège vise également à préparer les diplômés avec un niveau scientifique des personnes ayant des normes scientifiques de haute qualité reconnu et accrédité par les organismes officiels d'accréditation et les qualifier ainsi que pour répondre aux besoins du marché du travail actuels et futurs

Le collège vise également à fournir des services communautaires dans le tourisme interne et externe ou participer à la prise de conscience du tourisme parmi ses membres à travers le développement de la recherche de haute qualité basée sur le système efficace de coopération, ce qui conduit à l'élévation de la société et l'environnement

d'abord , les objectifs des exigences des collèges et d'admission au premier cycle

Article (1)

objectifsFaculté de tourisme et d'hôtellerie vise à fournir des services éducatifs avancés aux étapes d'études de premier cycle et des cycles supérieurs dans les domaines du secteur du tourisme (études de tourisme et la gestion des hôtels et des conseils touristiques) à travers

1 . Graduation des cadres qualifiés de la campagne du baccalauréat en études de tourisme et la gestion des hôtels et des guides touristiques sont en mesure de participer à la réalisation des objectifs du secteur du tourisme

2 . leur fournir des décisions théoriques et pratiques modernes qui permettent d'atteindre leur spécialiste des aspirations

3 . Les élèves permettent aux ministères (études du tourisme et du tourisme et des conseils de gestion Hôtel) nécessaires pour les compétences pratiques du marché du travail

4 . Créer des institutions pertinentes des relations correspondant à travailler sur le poids des compétences des élèves dans le domaine

5 . Le service communautaire en demandant au collège et la participation à des projets touristiques et des idées au service de leur environnement extérieur

Contribuer à la formation et la formation continue à accroître l'efficacité des travailleurs dans l'activité touristique

Article (2) les conditions d'acceptation

La nomination des nouveaux étudiants par le Bureau de coordination conformément aux conditions générales de l'Organisation pour le processus de mise en candidature pour l'admission aux universités égyptiennesRequis élèves du secondaire désignés par le Bureau de coordination devrait tenir un total d'au moins 70% dans la première langue étrangère

Le succès de l'étudiant dans les tests de capacité selon les règles établies par le College Board selon les besoins et peuvent être acceptés par les diplômés des écoles et instituts techniques pour le tourisme et les hôtels qui souhaitent assister à la Faculté

de tourisme et d'hôtellerie de 10% du nombre total d'étudiants admis d'études secondaires et les candidats campagne en coordination dans la même année

Il nécessite le passage des tests de capacité selon les règles établies par le College Board , compte tenu de l'étudiant doit être titulaire d'un spécialiste au total au moins 80% Diplôme

L'étudiant doit passer un test en langues étrangères détenues par le collège maîtrise des langues étrangères est une condition générale d'acceptation selon les besoins

Deuxième : Départements et diplômes

Article (3)

départements .Département des études du tourisme.1

.Service de gestion Hôtel.2 .Département d'orientation du tourisme.3

*Département des études du tourisme se concentre sur l'étude du tourisme et ses relations avec les diverses sciences telles que les statistiques, la gestion, la comptabilité, l'économie, la législation, le tourisme et les langues, et les fondations du tourisme et de tourisme, compagnies aériennes, le tourisme et le marketing du tourisme, la planification et le marketing du tourisme de la recherche et de l'industrie de la gestion des ressources humaines dans le tourisme et la gestion des attractions touristiques et régions du tourisme en Egypte

*section Gestion Hôtel se concentre sur l'étude de la gestion de l'hôtel et de la science de front- office, contrôle interne, la préparation et la transformation des aliments, des services alimentaires, le marketing et les ventes, ressources humaines et affaires financières, le développement, la sécurité et la sécurité, et les applications informatiques dans l'industrie de l'hôtel

*Département d'orientation du tourisme se concentre sur l'étude de l'art et de la culture, l'histoire et les effets de l'Egypte à travers différentes périodes de temps et les méthodes de guides touristiques

Article (4)

Degrees scientifique Minia Université est accordée à la proposition du Conseil de la Faculté de tourisme et d'hôtellerie degrés (baccalauréat, maîtrise, doctorat) dans l'une des disciplines visées à l'article (3) du présent règlementTroisième : Baccalauréat

Article (5) Université Minia décerné un baccalauréat en tourisme et hôtels dans l'un des domaines suivants

.Les études du tourisme.1 .Gestion Hôtel.2

. l'orientation touristique.3

Article (6) Les étudiants seront distribués aux départements de spécialisation selon un système déterminé par le College Board après avis des conseils où les services compétents de la spécialisation commence depuis l'inscription des étudiants la première année

Article (7) La période d'étude pour obtenir un diplôme dans le tourisme et l'hôtel universitaire de quatre ans d'un baccalauréat est divisé en huit semestresComme le montrent les tableaux (d'après le tableau 1 au tableau 24), suivie d'examens, selon ce qui est indiqué dans les tableaux de cours prévusPour être le résultat de l'année scolaire et une unité annoncée à la fin de l'année

Article (8) Les dispositions du présent règlement sont applicables à compter de l'année suivante pour l'approbation des nouveaux étudiantsLes étudiants inscrits au deuxième, troisième et quatrième division, ainsi que le reste des étudiants à nouveau la première année poursuivent leurs études en fonction de la liste, qui les a acceptées jusqu'à ce qu'ils obtiennent leur diplôme.

Article (9)

Les tableaux présentés à l'article 7 de ces cours de règlements répartis sur les chapitres de l'étude de quatre ansdécrit également les heures allouées par semaine pour chaque série de cours théoriques et des applications pratiques et le nombre d'heures et l'examen dépend du contenu scientifique totale du programme déterminé par le Conseil après les conseils des sections pertinentes. Pour le Département d'orientation du tourisme, l'enseignement des cours sera en anglaisLes sections d'études du tourisme et de gestion Hôtel, les cours sont dispensés en arabe ou en anglais, aussi bienLe Conseil peut, sur la proposition des conseils des collèges des ministères compétents de déclarer tout ou enseigner quelques cours en anglais

Les cours sont numérotés selon le système suivant

Lorsque les lettres indiquent les sections et disciplines suivantes

A . o Sciences fondamentales

Aide a .m Sciences

D. Q scientifiques spécialisés (études de tourisme)

O . v sciences spécialisées (gestion Hôtel)

T. O Sciences spécialisée (orientation touristique

Article (10) Pour le Département des études du tourisme et du Département de la gestion Hôtel sera la première langue étrangère est l'anglais

Alors que l'étudiant choisit à la deuxième section de langue étrangère, entre autres langues étrangères déterminées par le College Board sur la proposition de la Section du Conseil

L'étudiant choisit dans le département d'orientation touristique spécialisé langue étrangère parmi les langues étrangères autres que l'anglais déterminé par le College Board sur la proposition du conseil du département

Article (11) Le College Board détermine sur la proposition des services compétents de formation d'été pour les étudiants du système de services scientifiques selon les tableaux d'étude figurant sous la supervision et l'orientation des membres du corps professoralL'étudiant avancé à la fin de la formation et dans les deux premières semaines de l'étude pour l'année scolaire suite à la formation d'un rapport détaillé de ce que l'outil dans cette formation et le service concerné pour former un comité de trois membres du corps professoral pour discuter et évaluer le système accusatoire de l'étudiant avec le respect des règles énoncées dans le Règlement exécutif des universités de droit cet égarddans les classes totales sont estimées à la suite de l'étudiant (succès) ou (dépôt) ne sont pas inclus succès et l'échec du matériel de formation

Article (12) Les étudiants de quatrième année études du tourisme et de gestion Hôtel de préparer un projet au cours de la quatrième année scolaire et identifie les sujets du conseil du département qui lui sont alloués une période supplémentaire après l'examen déterminé par le College Board écrit pour tester l'étudiant et discuté dans le projet basé sur la proposition du service concerné

Alors que plus de trois semaines à compter de la fin des examens écrits et est considéré comme un projet étudiant dans le matériau de dépôt existe encore pour re

Article (13) Conseils services compétents déterminent le plan annuel de visites scientifiques et sur le terrain, qui fait partie intégrante de l'étude et approuvé par le Conseil de la Faculté au début de l'année scolaire et a effectué ces visites sous la supervision des professeurs et des assistants et la supervision administrative

Pour le Département des études du tourisme et du Département de la gestion Hôtel, il décide d'étudier chaque bande pendant l'année scolaire de la première

bande et la bande jusqu'à ce que le quatrième voyage à une des attractions touristiques scientifiques et des voyages énoncé comme suit

Première Division : Le Caire et Alexandrie

Deuxième Division : Louxor et Assouan

Troisième Division : Sinaï Sud

Quatrième année : Mer Rouge

Le ministère de l'orientation du tourisme : Le catalogue de ses voyages comme suit

Première Division : Saqqara - Memphis - Gizeh - Minia

Deuxième Division : Le Caire – Saqqara - Gizeh - Minia - Nouvelle Vallée

Troisième division : Le Caire - Minia - Louxor - Assouan

Quatrième année : Le Caire - Minia - Alexandrie - Sinaï

Article (14) L'étudiant doit entrer au cours de l'examen qui devrait répondre à la présence d'au moins 75% et le College Board à la demande des conseils services compétents peuvent émettre une décision de refuser les progrès des élèves à l'examen final dans les cours où le pourcentage prescrit de participation ne répondait pas auxDans ce cas, l'étudiant échoue dans les décisions privées de progrès pour l'examen que si elle a présenté une excuse acceptée par le College Board considéré comme l'élève est absent dans ce cas est considéré comme une excuse acceptable

Article (15) Transmet l'étudiant de la bande les restreint à la bande supérieure en cas de succès dans toutes les décisions de la bande restreinte ou il échoue dans pas plus de deux cours des décisions de son groupe, ou de tout minimum ou d'une décision de son groupe avec une autre décision de la bande inférieure et conduit le groupe d'examen des étudiants avec l'échec de la décisions et calcule son succès dans ces cours de qualité acceptable

Si l'étudiant a reçu une plus que l'estimation acceptable, il est réduit à la limite supérieure de acceptable et si l'étudiant est absent du matériel d'examen a une estimation excuse acceptable compte, ce qui lui a valu que l'étudiant sera le travail de l'année dans les décisions du retard n'est pas

Article (16) Les étudiants de dernière année (Répéteur) sans plus de deux cours dans l'exécution de l'Rspoa examen au cours du premier semestre de l'année suivante (rôle Novembre)Si répété leur traitement Afeeamilon de l'échec et le reste de la re-tester en Rspoa avec le semestre où les étudiants qui étudient ce cours jusqu'à leur succès dans Rspoa il

Article (17)

Le chapitre étudiant du collège est exposé en fonction des risques d'échec tel que stipulé dans l'organisation des universités en droit des règlements d'application prévues (article 80), qui indiquent les éléments suivants

1.Les premiers étudiants de la bande ont deux possibilités2.Les étudiants de deuxième bande ont deux occasions en plus une chance à

l'étranger avec l'approbation du Conseil de la Faculté3.Les étudiants de troisième bande ont deux possibilités de rester en plus de trois

possibilités à l'étranger, la première occasion à l'étranger avec l'approbation du Conseil de la Faculté et le reste des possibilités avec l'approbation du Conseil de l'Université

4.Les élèves quatrième division ont deux possibilités de rester en plus de trois possibilités à l'étranger, la première occasion à l'étranger avec l'approbation du Conseil de la Faculté et le reste des possibilités avec l'approbation du Conseil de l'UniversitéMais si l'étudiant échoue dans plus de la moitié des décisions de la quatrième division (quel que soit matériel retard par rapport aux années précédentes) les licences pour eux jusqu'à ce que le succès de l'examen

Article (18)

Est durable à l'étudiant de réenfoncez son équipe s'il échoue dans plus de deux cours et conduit l'examen dans lequel les décisions ont échoué avec le groupe où les autres élèvesAu cours du semestre, ce qui est en train d'étudier les décisions de non-respect par l'échec

Le succès de l'étudiant au cours, ce qui a échoué avec une qualité acceptableSi l'étudiant ne en raison de l'absence d'une excuse acceptable du College Board recevrait un étudiant sur le degré de réussite lors de la saisie d'un examen complet de retour

Article (19)

Le ministère de la Recherche scientifique que le système d'examen oral est appliqué à la fin du semestre à un programme pour chaque bande est consacrée à cet examen oral 50% des niveaux maximum de travail de l'année pour former un comité de trois membres de la faculté choisie par l'article organisme scientifique avec le respect des règles énoncées dans le règlement d'application de la loi universités à cet égard, que les horaires décrits décisions

Article (20)

Si l'examen dans un cours compris oralement ou par écrit une autre partie appliquée et de l'évaluation de l'étudiant dans ce cours soit des notes brutes totalesAbsent à l'examen l'étudiant est absent dans l'éditorial n'est pas prévu de surveiller ses diplômes dans lequelL'étudiant échoue est également pris en compte dans la décision, à moins qu'il obtient au moins 30% du degré de l'année dernière et l'éditorial écrit avant le nom prévu (dépôt théorique)

Article (21) L'examen final pendant deux heures et l'écrit selon ce qui est indiqué dans les tableaux des cours prévus à l'article (7)

Article (22)

Elle a estimé dans les cours et dans l'appréciation générale de l'une des estimations suivantes du succès de l'étudiant

*Excellente et plus de 85% des classes au total*Très bon de 75% à moins de 85% des classes au total

Bon de 65% à moins de 75% des classes au total*acceptable de 50% à moins de 65% des teneurs totales *

Le fait que l'étudiant est estimé une des estimations suivantesUne mauvaise de 30% à moins de 50% des classes au total*Très faible à moins de 30% des classes au total*dépôt théorique de moins de 30% du degré de rédaction*

Le succès de l'étudiant dans les estimations du baccalauréat comme suit(Excellent - très bon - bon - acceptable)

L'étudiant honneurs est accordée s'il a apprécié l'excellent final ou très bon et pas au moins apprécié l'année dans une division des équipes d'étude très bonL'étudiant est tenu d'obtenir les honneurs ne devraient pas avoir échoué dans un examen lui a offert dans une bande d'étudeCours de formation

Article (23) Le conseil de l'Ordre peut, après avis des conseils services compétents d'organiser une formation ou des études spécialisées cours suivent des systèmes spéciaux visant à élever le niveau scientifique ou technique ou la nouvelle disposition nouvelle de la science et de la connaissance dans les domaines du tourisme, de manière à appuyer sur la faculté des messieurs ou avec l'aide d'experts dans les institutions, les membres du connexe

Et ne suit pas ces cours ou d'études décernés tous les diplômes universitaires, bien qu'il soit possible de mettre fin à des examens et délivrer un certificat attestant que le caractère spécial de l'unité

Le contenu scientifique du programme

Pour l'étape baccalauréatd'abord , le

Département des études sur le tourisme

première Divisionpremier semestre

D.s 111 a fondé l'industrie du tourisme et de l'hospitalité (4 heures théoriques)

Le concept du tourisme et du tourisme - produit touristique - l'importance de l'activité touristique - les modèles de tourisme et de l'offre dans le tourisme - termes touristiques - ressources humaines dans l'industrie du tourisme - le mouvement mondial du tourisme et de la circulation à venir en Egypte

développement du tourisme (composants et contraintes)

A.o 112 Gestion du tourisme (3 heures théoriques)

L'évolution de la gestion pensée (école classique, l'école comportementale, la théorie de l'administration)

L'impact de la technologie sur la gestion - l'impact de la gestion de l'environnement - Définition de l'organisation et de gestion - des fonctions administratives

A.o 113 comptabilité du tourisme (2 + 2 théorie pratique)

Comptabilité financière dans le projet commercial - les hypothèses de base de la terminologie scientifique - documents et livres comptables - théorie du double entrée - enregistrement dans les livres de finances quotidiennes - comptabilité - budget vérification - l'inventaire annuel et de préparation de la feuille des comptes définitifs et de l'équilibre

A.o 114 régions touristiques de l'Egypte (2 heures théoriques)

Les éléments du tourisme en Egypte, naturel et humain - les régions de l'Egypte Tourisme (côte nord-ouest, Alexandrie, côte de la mer Rouge, Sinaï Nord, Sinaï Sud, déserts, Delta, Moyen Egypte, la Haute-Egypte) - caractéristiques et les caractéristiques

de chaque région et son rôle dans le tourisme égyptien, tant nationaux ou externe

A.o 115 Droits de l'Homme (2 heures théoriques)

théorie droit (ce qui signifie la bonne personnalité, juridique et types de droits et divisions) - l'entrée à l'étude des droits de l'homme et des libertés fondamentales (la histoire des droits de l'homme, les droits civils et politiques, les droits économiques, sociaux et culturels)

A.m 116 langue étrangère est d'abord spécialisée (1) (2 + 2 théorie pratique)

Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes choisis sur tourisme et son importance - termes touristiques - les zones touristiques les plus importants en Egypte - les différents types de modèles touristiques - la civilisation égyptienne

A.m 117 secondes spécialiste des langues étrangères (1) (2 + 2 théorie pratique)

Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes choisis sur tourisme et son importance - termes touristiques - les zones touristiques les plus importants en Egypte - les différents types de modèles touristiques - la civilisation égyptienne

Première: Première Divisiondeuxième semestre

A.o 121 Statistiques Tourisme (1) (2 heures théorie + 2 heures pratiques)

L'introduction de statistiques - échantillons - Etude statistique d'une variable - l'étude statistique des deux variables

A.o 122 Économie de l'industrie touristique (1) (3 heures théoriques)

Introduction à l'économie (développement historique, les concepts de base) - systèmes économiques L'offre et la demande et l'équilibre du marché - revenu national et méthodes - monétaires internationaux sondages et du système du commerce extérieur

A.o 123 Étiquette et protocole (2 heures théoriques)

Le concept de protocole et l'étiquette et la différence entre eux - l'art de traiter - étiquette et de protocole et l'étiquette (en parlant, serrant la main

Mangez, vêtements, visites sociales .... ) - L'art de la courtoisie et l'étiquette de parler et d'écouter - le protocole diplomatique, l'élaboration d'un programme touristique pour une importante cérémonie de rôle personnel et des relations publiques - les règles de l'étiquette pour certains des peuples du monde

D.s 124 destinations touristiques internationales (2 heures théoriques )

Types de destinations touristiques - Analyse touristique des destinations touristiques les plus importantes du monde (France - États-Unis - Espagne - Grande-Bretagne - Grèce - Turquie - Malaisie.........) - le produit des principales destinations touristiques

et les caractéristiques (ingrédients naturels, les ingrédients sont faits, services et les installations, les coutumes et les traditions ......) - développement touristique de quelques-uns des plus importants pays d'accueil touristique - méthodes et outils de marketing principales destinations touristiques pour les tendances des produits du tourisme

A .o 125 Introduction à l'informatique (2 + 2 appliquée théorique)

Ordinateur et utilise - composants informatiques - systèmes d'exploitation d'ordinateurs personnels (Dos système d'exploitation, organiser les fichiers sur le disque, les commandes du système DOS, le système d'exploitation Windows, fonctionnant sous Windows, bureau, explorateur, panneau de commande) - Internet (comment utiliser l'Internet, utilise de l'Internet) - World Wide Web - navigateurs Web - moteurs de recherche Web

A .m 116 langue étrangère est d'abord spécialisée (1) (2 + 2 théorie pratique)

Les quatre compétences linguistiques (lecture, écriture, écoute et expression orale) à travers des thèmes choisis sur : tourisme et son importance - termes touristiques - les zones touristiques les plus importants en Egypte - les différents types de modèles touristiques

la civilisation égyptienne

A .m 117 secondes spécialiste des langues étrangères (1) (2 + 2 théorie pratique)

Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes choisis sur tourisme et son importance - termes touristiques - les zones touristiques les plus importants en

Egypte - les différents types de modèles touristiques - la civilisation égyptienne

Deuxième : deuxième annéepremier semestre

D .s 211 entreprises de tourisme d'affaires (1) (2 + 2 théorie pratique)

La définition de l'entreprise et les types d'entreprises - offices de tourisme (concept, types et facteurs de réussite) - la distribution des produits touristiques - types de sociétés de tourisme - la structure organisationnelle du tourisme de l'entreprise principale, moyen et mineur

A .m 212 Économie de l'industrie touristique (2) (3 heures théoriques)

Introduction à l'économie internationale - Balance des paiements - Taux de change - la demande touristique et l'analyse de l'offre

Les retombées économiques du tourisme - l'industrie du tourisme et sa relation avec la mondialisation - le revenu et les méthodes de mesure traditionnelles et modernes

D . s 213 entreprises de l'aviation d'affaires (1) (2 + 2 théorie pratique)

Le développement du transport aérien (au niveau international, régional, local) - modèles d'aéronefs - systèmes Tairan

règles et lois internationales régissant le transport aérien - les organisations de transport aérien privé (international, régional,

local différences de temps compte dans l'aviation - les défis dans le domaine de l'industrie Air - (privatisation

Les entreprises multinationales, la concurrence forte) - différents systèmes de réservation automatisés

A .m 214 Statistiques Tourisme (2) (2 + 2 théorie pratique)

Les types de distributions de probabilité - Tests d'hypothèses statistiques - et l'analyse des séries chronologiques

Les indices et leurs applications dans le tourisme - l'appréciation des activités statistiques du tourisme - le tourisme - Mesure

Etude analytique sur le tourisme en Egypte et le tiers monde

A .o 215 histoire de l'Egypte et de la civilisation (1) (4 heures théoriques)

A propos de l'histoire pharaonique de la première famille à la famille trentième - repères de la civilisation dans l'état ancien

La venue d'Alexandre le Grand en Egypte - les successeurs d'Alexandre le Grand (Ptolémée) - Egypte sous la domination romaine

L'avènement du christianisme en Egypte et la diffusion - Empire byzantin roumain et en Egypte

Les monuments les plus importants de l'époque pharaonique en Egypte


Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes choisis sur Installations et services

touristiques en Egypte - Tourisme et la compagnie aérienne - Transports et tourisme

Aéroport et le port et les services passagers


Les quatre compétences linguistiques (lecture, écriture, écouter et parler)

A travers des thèmes choisis sur : installations et services touristiques en Egypte - Tourisme et compagnies aériennes Transport et tourisme - l'aéroport, le port et les services passagers


Les quatre compétences linguistiques (lecture, écriture, écouter et parler)

A travers des thèmes choisis sur : installations et services touristiques en Egypte - Tourisme et compagnies aériennes Transport et tourisme - l'aéroport, le port et les services passagers

deuxième année deuxième semestre

D . s 221 entreprises de tourisme d'affaires (2) (2 + 2 théorie pratique)

Les ventes de sociétés de tourisme et d'affaires (réservations d'hôtel - réservations d'avion et d'autres moyens de transport des voyages à forfait -Software) - Les entreprises touristiques en Egypte et les étapes de l'organisation juridique - la préparation et l'organisation des programmes touristiques - programmes de marketing touristique

A .m 222 comptabilité tourisme (2) (2 + 2 théorie pratique)

Introduction à la comptabilité des entreprises - système de comptabilité pour les établissements touristiques (entreprises individuelles) - Système comptable pour les établissements touristiques (sociétés d'argent) - La comptabilité analytique (conception du système de comptabilité des coûts dans le tourisme et l'activité de l'hôtel

éléments de coût de l'onglet, la planification budgétaire)

D. s 223 compagnies d'aviation d'affaires (2) (2 + 2 théorie pratique)

Compagnies aériennes en Egypte (publics et privés) - liés aux compagnies aériennes et les agences de voyages du tourisme

Stratégies compagnie - l'émission des billets d'avion (types de billets d'avion, l'écriture et l'émission billet d'avion)

Types de prix des compagnies aériennes (prix cotés , prix) - Calcul des billets d'avion

(Voyage, voyage et retour, voyage circulaire, voyage parti ouvert, la valeur ajoutée )

Qualité D .s dans l'industrie du tourisme (2 heures théoriques)

Le concept de qualité et caractéristiques - l'évolution du concept de qualité (inspection - Contrôle de la qualité - Assurance qualité - complet - Qualité

Qualité intégrée) - systèmes et normes de contrôle de la qualité dans le tourisme - Mesure des services touristiques de qualité - compagnies aériennes - une formation de qualité et du tourisme - Certificats de Qualité Tourisme - 14000 Qualité Environnementale

A .o 225 histoire de l'Égypte et de la civilisation (2) (4 heures théoriques)

conquête arabe de l'Egypte - l'époque des gouverneurs - toulounide et les Etats en Égypte fatimide, pour l'invasion de l'Egypte ottomane

campagne française sur l'Egypte - l'époque de Muhammad Ali et ses successeurs - l'occupation anglaise de l'Egypte, les mouvements nationaux - Egypte pendant la Seconde Guerre mondiale et II - la révolution de 1952 et la proclamation de la République - la guerre de 1967 et la guerre en Octobre 1973

25 Révolution Janvier 2011 - les plus importants sites culturels qui appartiennent à l'ère de l'histoire islamique et de monuments moderne et contemporain en Egypte


Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes choisis sur

Installations et services touristiques en Egypte - Tourisme et la compagnie aérienne - Transports et tourisme

Aéroport et le port et les services passagers


Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes choisis sur

Installations et services touristiques en Egypte - Tourisme et la compagnie aérienne - Transports et tourisme Aéroport, le port et les services de passagers.

Troisième : troisième année

premier semestre

D . s 311

entreprises de tourisme d'affaires (3) (2 + 2 théorie pratique)

le prix des programmes touristiques de différentes façons - la mise en œuvre des programmes de tourisme - voyage en voiture

Rédaction et rédaction de rapports et le tourisme de correspondance - sociétés de services touristiques de qualité et les agences : voyage

Les tendances récentes en matière de tourisme - défis des entreprises touristiques et agences de voyage entreprises de tourisme virtuel

D . s 312

Les attractions touristiques de gestion (2 heures théoriques)

Développement durable - Gestion durable - différents types d'attractions touristiques -. Le concept de la visite de gestion

puissance maximale général de Mazar - e-tourisme - taux acceptable de changement de Mazar -e-tourisme Les effets des visiteurs sur la gestion de l'attraction touristique - les activités de

gestion des visiteurs - la satisfaction des visiteurs pour l'attraction touristique

A .m 313

législation touristique (3 heures théoriques)

La législation dans le domaine du tourisme - la législation de l'hôtel - la législation régissant les lois d'orientation du tourisme et les droits des travailleurs dans le domaine du tourisme et des lois hôtels - liées au tourisme et de l'hospitalité indirectement - installations touristiques et hôtelières

La planification des autorités compétentes et de la supervision, la mise en œuvre et de contrôle (le ministère du Tourisme, le Conseil suprême du tourisme, Tourism Promotion Authority )

D .s 314

Marketing Tourisme (4 heures théoriques)

Médias et communication - concept de marketing et de ses origines et son développement - le concept et l'importance du marketing touristique et d'affaires de l'hôtel

Mélanger avec le tourisme commercialisable (produit, prix, activation, distribution) - Déterminer les clients - fidéliser vos clients et la satisfaction - mail marketing

D . s 315

Tourisme et environnement (2 heures théoriques)

valeurs environnementales naturelles comme composants attractions touristiques - modèles naturels et touristiques (plongée, désert, le tourisme rural, aventures, pêche, etc ....) - effets de l'activité touristique sur les éléments de l'environnement (hôtels flottants et la pollution du Nil

Le tourisme et les activités humaines et leur impact, l'aviation et l'environnement, les effets positifs du tourisme sur

l'environnement )Gestion environnementale des établissements touristiques (gestion de l'environnement, hôtel de qualité de l'environnement, de l'environnement)

A .m 316

Le premier spécialiste en langues étrangères (3) (2 + 2 théorie pratique)

Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes traitant de les crises, le terrorisme et le tourisme - marketing touristique - le tourisme, l'environnement et les problèmes de pollution

Souvenirs et achats touristiques A .m 317

Un second spécialiste en langues étrangères (3) (2 + 2 théorie pratique)

Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes traitant de les crises, le terrorisme et le tourisme - marketing touristique - le tourisme, l'environnement et les problèmes de pollution

Souvenirs et achats touristiques

troisième Division

deuxième semestreD .s 321

Systèmes de communications et technologies de l'information dans le tourisme (2 + 2 théorie pratique)

Systèmes d'information (concepts, composants, fonctions, classification), l'étude des systèmes d'information utilisés dans le domaine du tourisme et des avantages - Introduction aux réseaux informatiques - Internet - E-mail - Créer un site Web et l'édition et la conception de sites e-tourisme et les spécifications pour les entreprises de tourisme et tourisme organismes officiels

D .s 322 Gestion des ressources humaines en tourisme (2 heures théoriques)

Le concept de gestion des ressources humaines et le développement historique - travaillent dans le tourisme - installations de système

La caractérisation et la planification des ressources humaines dans les installations touristiques - estimation de la demande de main-d'œuvre, la recherche et Polarisation et sa connaissance de son offre en matière de formation - et le développement des ressources humaines dans les entreprises de tourisme - le marché du travail

Évaluer le rendement des employés et les fondements de l'évolution des salaires et des incitations pour les travailleurs dans les installations touristiques - éthique de travail

Laissant les travailleurs au travail (chiffre d'affaires du travail)

D .s 323

Appareils et organisations touristiques (3 heures théoriques)

A propos de l'organisation internationale contemporaine dans le domaine du tourisme - Nations Unies - institutions spécialisées - organisations régionales - les organismes de tourisme internationaux et régionaux - organismes de tourisme publics et spécialisés en Egypte (Ministère du Tourisme, de l'Autorité générale égyptienne du tourisme actif, la Fédération égyptienne du tourisme .... etc )

D . s 324

Planification du tourisme (3 heures théoriques)

Le concept de planification et de ses composantes et le concept de développement touristique planification Altarejy, les objectifs et les facteurs de réussite

les étapes de la planification du tourisme – le Plan stratégique pour le tourisme - planification de la protection de l'environnement - tourisme national

Les secteurs de la planification du tourisme (hébergement - Transport - Marketing - moard humain - Achats ........ etc )

D .s 325

La promotion du tourisme (2 théorique)

Le concept de l'activation du tourisme - Publicité - publicité - relations publiques - ventes personnelles - promotion des ventes

activation recherche sur le tourisme - coûts d'activation ajuster - de mesurer l'efficacité de l'activation

A .m 316


Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes traitant de les crises, le terrorisme et le tourisme - marketing touristique - le tourisme, l'environnement et les problèmes de pollution - souvenirs et achats touristiques

A .m 317


Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes traitant de Les crises, le terrorisme et le tourisme - marketing touristique - le tourisme, l'environnement et les problèmes de pollution Souvenirs et achats touristiques

Quatrième : quatrième annéepremier semestreD .s 411

E-tourisme (2 heures théorie + 2 heures pratiques)

Électronique e-commerce et des affaires e-tourisme, e-tourisme et appliquées en Egypte (ses exigences - et leur statut actuel - les défis - des moyens de réussite), les sites touristiques électroniques en Egypte, le rôle des entreprises de tourisme en Egypte dans l'application e-tourisme, le tourisme virtuel et les compagnies aériennes, l'Organisation internationale pour le tourisme électronique

D .s 412

La recherche de marketing touristique (3 heures théoriques)

Le concept de marketing général et la commercialisation du tourisme et de la recherche marketing, en particulier - le concept de l'anatomie du marché - Recherche touristique - Etude du marché Tourisme Recherche sur la concurrence - Recherche de produits - Méthodes de collecte des données, l'analyse, des résultats d'interprétation et d'extrapolation et de prendre des décisions - une étude des plus importants exportateurs aux marchés touristiques en Egypte

D .s 413

la gestion des événements spéciaux et du tourisme de conférence (3 heures théoriques)

Le concept des événements et des types particuliers - l'importance de l'utilisation d'événements spéciaux dans le domaine du tourisme - fêtes et festivals comme agents des attractions touristiques - le concept de tourisme de conférence et son importance - types de conférences - organismes de conférences sponsors - centres et salles de conférence en Egypte - Service d'exposition - organisation de conférences, de gestion

D .s 414

Etude de faisabilité de projets de tourisme (2 heures de théorie + 2 heures pratiques)

Le concept de l'importance des études de faisabilité Aljdoy- - études de projet (importance et composants) - étapes de l'étude de faisabilité - faisabilité marketing - étude technique et d'ingénierie - financement d'études et étude financière de l'étude - le point de vue national dans l'évaluation des projets

D .s 415

Tourisme Projet Graduation (2 + 2 théorie pratique)

L'étudiant préparera un des éléments du projet touristique intégré (bazar, ville de divertissement, une entreprise touristique pour tout type O .b .j, agence de Voyage ... etc.), le dessin sur les décisions académiques étudiées au cours du collège universitaire des années expliquant les principes généraux de l'étude de faisabilité, qui a suivi dans le choix du type de service , l'emplacement, les bâtiments, le matériel, la vente et la gestion des ressources humaines, les salaires et la façon de financer et calculer le retour

A .m 416


Les quatre compétences linguistiques (lecture, écriture, écoute et expression orale) à travers des thèmes choisis portant sur : la technologie dans le tourisme - la publicité - études culturelles sur les pays d'origine pour le tourisme en Egypte

A .m 417


Les quatre compétences linguistiques (lecture, écriture, écoute et expression orale) à travers des thèmes choisis portant sur : la technologie dans le tourisme - la publicité - études culturelles sur les pays d'origine pour le tourisme en Egypte

la quatrieme équipedeuxième semestreD .s 421

Le développement du tourisme (3 heures théoriques)

Différents concepts de développement - éléments de développement touristique - stratégies et plans de développement de l'Etat - sont des exemples de plans pour le développement de certaines provinces égyptiennes - le développement des stations touristiques - développement touristique local - les obstacles au développement du tourisme

le développement du tourisme durable

D .s 422

Gestion des crises du tourisme et de la sécurité (4 heures théoriques)

Le concept de crise - la différence entre la crise et certains des termes (comme la catastrophe, problème, etc .........) - caractéristiques de crise - types et sources de crise et ses causes - le concept de sécurité et de l'importance du tourisme - crime touristique - une étude de certaines des crises les plus importantes qui ont affecté le mouvement tourisme (terrorisme - épidémies - crises économiques - crises politiques)

Le concept de gestion de crise - le concept de gestion de crise - les exigences de base pour la gestion des crises - plans et stratégies de gestion des crises du tourisme

D .s 423

Compétences de communication et de relations publiques dans le tourisme (2 heures théoriques)

Le concept de communication et de ses éléments et types - différentes compétences et méthodes de communication - techniques de persuasion - communication et un engagement constructif avec les autres - le concept de relations publiques - les différentes directions de la communication avec la communauté et le consommateur - contact avec les touristes dans la foule et les personnes procédures pratiques - compétences en communication avec les personnes ayant propres styles - gain de client - by-pass les différences culturelles - les canaux de communication et les canaux traditionnels de service de communication

D .s 424

Comportement organisationnel dans les établissements touristiques (2 heures théoriques)

Le concept de comportement organisationnel - travail et comportement organisationnel - les valeurs, les croyances et les capacités personnelles et professionnelles de satisfaction au sein des entreprises touristiques et des compagnies aériennes - théories de la motivation au sein de l'environnement de l'environnement de travail - amélioration de la performance et les entreprises de carrière du tourisme et de l'aviation - le processus de prise de

décision par des individus et des groupes de travail - formation d'équipes de travail au sein de l'entreprise touristique - les différences de gestion au sein de la direction environnement - la gestion du changement organisationnel

D . s 415

Tourisme Projet Graduation (2 + 2 théorie pratique)

L'étudiant préparera un des éléments du projet touristique intégré (bazar, ville de divertissement, une entreprise touristique pour tout type O. b .j , agence de Voyage ... etc.), le dessin sur les décisions académiques étudiées au cours du collège universitaire des années expliquant les principes généraux de l'étude de faisabilité, qui a suivi dans le choix du type de service , l'emplacement, les bâtiments, le matériel, la vente et la gestion des ressources humaines, les salaires et la façon de financer et calculer le retour

A .m 416


Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes choisis portant sur

La technologie dans le tourisme - la publicité sur les études culturelles - les pays d'origine pour le tourisme en Egypte

A .m 417


Les quatre compétences linguistiques (lire, écrire, écouter et parler) à travers des thèmes choisis portant sur

La technologie dans le tourisme - la publicité sur les études culturelles - les pays d'origine pour le tourisme en Egypte


Pour l'étape baccalauréat

deuxième Division Département

de la gestion des Hôtel

première Division

premier semestre

Décision: )O .v 111(Les fondements de l'industrie hôtelière du tourisme 4 heures théoriquessecteur des services d'hébergement - hôtels et affaires conférence - stations touristiques - chambres d'hôtes et économique

services Auberge de jeunesse - hôtels dans les hôpitaux, maisons de soins infirmiers et logement étudiant secteur alimentaire et des boissons - restaurants - la

nourriture et le service des boissons dans les hôtels - modèles et les routes de services - les travailleurs des services d'alimentation - restauration rapide restauration et des boissons pour les voyageurs

Décision : )112 O .v(Les fondements de l'alimentation et la nutrition 3 heures théoriquesL'importance de l'alimentation et de la nutrition - divers ingrédients alimentaires alimentaires et de base de sources et les fonctions de chacun d'entre eux - les besoins des différents nutriments et de l'énergie - facteurs qui influent sur le besoin humain pour la nourriture - la digestion et l'absorption et le métabolisme - la nutrition et la santé humaine et les maladies de la malnutrition - groupes alimentaires et des rations alimentaires - additifs alimentaires - normes et la législation, carte alimentaireDécision : )113 O . v(Affaires de santé à l'hôtel 2 heures théoriquesLe concept des affaires de santé et de la sécurité alimentaire - la pollution et la corruption des aliments - intoxication alimentaire - les conditions de sécurité

alimentaire dans les installations Hôtels - contrôles de manipulation des aliments - fraude alimentaire - le nettoyage et la désinfection )chambres, piscines, cuisines, salles à manger et les lieux publics( - insectes et rongeurs résistants - système HACCP )concept, systèmes et applications (

Décision : )A .o 114(Les régions touristiques de l'Egypte 2 heures théoriquesLes éléments du tourisme en Egypte, naturel et humain - régions touristiques Égypte )côte nord-ouest, Alexandriecôte de la mer Rouge, du Nord Sinaï, Sinaï Sud,

déserts, Delta, Egypte Centrale, Haute-Égypte ) Caractéristiques et caractéristiques de chaque région

et son rôle dans le tourisme égyptien, qu'ils soient internes ou externes

Décision : )115 A .o (Droits de l'homme 2 heures théoriquesIntroduction aux droits de l'homme et des libertés fondamentales )histoire des droits de l'homme, et les droits de la ville À propos de politiques

A propos des droits économiques, sociaux et culturels, conventions et traités internationaux relatifs aux droits de l'homme

Le Conseil national des droits de l'hommeDécision : )a .m 116(première langue étrangère spécialisée )1( 2 + 2 théorie pratiqueSujets généraux portant sur : l'importance de l'industrie du tourisme et de l'hôtel en général - sites touristiques et des composants en Egyptemodèles touristiques - classification de l'hôtel, les villages et les stations touristiquesDécision : )a .m 117(Un second spécialiste en langues étrangères )1( 2 + 2 théorie pratiqueSujets généraux portant sur : l'importance du tourisme et de l'industrie de l'hôtel comme les sites touristiques des règles générales et des composants en Egyptemodèles touristiques - classification de l'hôtel, les villages et les stations touristiques première Division

deuxième semestre

Décision: )O .v 121(

Gestion de 3 heures dans mon hôtelConcept et caractéristiques - structure fonctionnelle de la gestion Hôtel - Fonctions de gestion Hôtel )planification - organisation et coordination

Leadership, incitations et communications - contrôle - prise de décision( - activités fonctionnelles dans les hôtels

la gestion de la réception, de la nourriture et des boissons, les comptes et le contrôle interne, les ressources humaines, la sécurité, le marketing, les ventes, l'ingénierie, la maintenance, des conférences et des opérations de concerts - problèmes administratifs - services hôteliers gérés - normesDéveloppement de l'accueil des compétences en gestion - critères de réussite Gestion - Gestion )temps - le mouvement et le flux du service - capacité - inventaire de la production - revenus et profits - rationalisation énergétique - hôtel de performance( - gestion quantitative -

problèmes que pose la gestion de l'hôtel– les tendances modernes dans la gestion de l'hôtel

Décision: )122 O.v (La gestion et le comportement organisationnel dans les hôtels 3 heures théoriquesLe concept de comportement organisationnel - travail et comportement organisationnel - les valeurs, les croyances et l'environnement des capacités personnelles et

la satisfaction de carrière - théories de la motivation au sein de l'environnement de travail - amélioration de la performance de l'emploi - le processus de prise de décision par des individus et des groupes de travail - formation d'équipes de travail - gestion des différences dans l'environnement de travail - le processus de communication sur Internet - direction - gestion du changement organisationnelDécision: )123 O.v (Étiquette et protocole 2 heures théoriquesQu'est-ce que l'art de la cérémonie protocolaire et l'étiquette )sources historiques - la cérémonie - cérémonies de terminologie(

Les règles régissant l'art de l'étiquette )priorité - sensibilisation et drapeaux - visites officielles - l'octroi de décorations de grossesse

Présentation L'étiquette et la connaissance - une poignée de main et courtoisie - échange de cadeaux - communications, des interviews, des réunions, et la disposition des attitudes de bar et année de l'étiquette - banquets, banquets, concerts, cérémonies et organiser des qualités - à remplir par ceux qui travaillent le protocole et l'étiquette )personnelle et sa capacité à communiquer les compétences et les discussions - attributs physiques - qualités morales(Décision : ) O . v 124(

Aliments et boissons Gestion 3 heures théoriques L'introduction de la nourriture, les boissons et les

types de restaurants département d'organisation de la nourriture et les boissons et la description de l'emploi des fonctions de la section industrie pour divers ministères de l'alimentation et les boissons Gestion et exploitation - La commercialisation des services alimentaires )étude de faisabilité, la recherche en cours du marché, le plan marketing( - normes représentent la production et la tarification des coûts alimentaires - applications informatiques dans l'alimentation et la gestion des boissons - utilisés dans les hôtels )viande rouge, poisson, fruits de mer, la volaille, les œufs, le lait et les produits laitiers, les huiles et les graisses, les céréales et les produits de boulangerie, les fruits, les légumes et leurs produits, petit-déjeuner alimentaire, chocolat, dessert( - jus et des boissons )eau gazeuse, bière, boissons( colloïdales solutions et systèmes - additifs alimentaires - aliments de toxines naturelles

Décision : ). P a 125(Introduction à l'informatique 2 + 2 théorique appliquée

définition d'un ordinateur et utilise les différents types d'ordinateurs, les composants physiques de l'ordinateur, la représentation des données dans l'ordinateur, les systèmes numériques, des systèmes de codage Les calculs de

l'ordinateur, logiciels, Introduction aux systèmes d'exploitationD'exploitation « Windows » Windows, développement de logiciels, système de langages de programmation Introduction à l'Internet - Introduction aux réseaux informatiques - connaître les caractéristiques de base de Microsoft WordConnaître les caractéristiques de base de Microsoft ExcelConnaître les caractéristiques de base de Microsoft Power PointDécision : )a .m 116(première langue étrangère spécialisée )1( 2 + 2 théorie pratiqueSujets généraux portant sur : l'importance du tourisme et de l'industrie de l'hôtel comme les sites touristiques des règles générales et des composants en EgypteLes modèles de classification hôtel de tourisme, villages et stations touristiquesDécision : )a .m 117( un deuxième spécialiste des langues étrangères )1( 2 + 2 théorie pratiqueSujets généraux portant sur : l'importance du tourisme et de l'industrie de l'hôtel comme les sites touristiques des règles générales et des composants en Egypte

Les modèles de classification hôtel de tourisme, villages et stations touristiquesdeuxième année

premier semestre

Décision : ) A . o 211(Principes d'économie et de statistique 4 heures théoriquesIntroduction à l'économie )développement historique, les concepts de base( - organisations économiques - production - éléments

Offre et la demande - étude statistique du revenu national - banques commerciales - Introduction à l'étranger du commerce - Présentation des statistiques - échantillons - pour une variable - l'étude statistique des deux variables

Décision : )212 O .v(Gestion des ressources humaines dans l'industrie de l'hôtel 3 heures théoriquesConcept et importance - facteurs environnementaux ayant une incidence - Planification - Recherche et polarisation - sélection et d'évaluation - Formation

Le chiffre d'affaires de la gestion du travail - la planification et le développement de carrière - évaluation

du rendement du personnel et la mesure de l'efficacité - le transport et la promotionDécision : )213 O .v (Achat, la réception et le stockage des aliments 2 heures théoriquesLe concept et l'importance et les objectifs - les responsabilités et les achats fonctionnels - régulation et la fonction d'approvisionnement - l'activité d'achat - ÉvaluationAchats Hôtels - Spécifications des politiques d'approvisionnement - le processus de réception et exigences points de contrôle dans le processus de réception - Spécifications produits alimentaires - documente le processus de réception - Audit - transport, la

manutention, le stockage et les exigences d'exploitation– Les types de magasins )sec, congélation,

refroidissement( - Exigences et outils pour une bonne conservation - procédures stocke les documents - inventaire de l'hôtel, les méthodes d'inventaire et de processus de gestion des échanges et documentaires de la session - magasins d'hygiène - travailleurs hygiène publique magasins

Décision : )214 O .v(

La préparation et la production de produits alimentaires )1( 2 + 4 Théorique PratiqueCuisine Hôtel et ses services et le personnel - l'équipement, du matériel et des outils dans la cuisine de l'hôtel

Différentes façons de préparer, le traitement et la cuisine - les types de base et la sauce - amuse-gueules et salades

Les soupes et les sauces et plats œufs - légumes et pommes de terre - le riz, les pâtes et les pâtes viande rouge, le poisson, les crustacés et la terminologie de la volaille couramment utilisés dans les plats de la cuisine de l'hôtelDécision : )O .v 215(Comptabilité dans l'industrie de l'hôtel )1( 3 + 2 application théoriqueL'importance de la comptabilité financière en fonction de la nature et les caractéristiques de l'activité de l'hôtel - les responsabilités de gestion des comptes dans l'hôtel

centres Définition rentabilité et centres de coûts au sein de l'hôtel - écritures comptables - préparation des listes de revenus et dépenses des différents départements de production dans l'hôtel - magasins d'inventaire BIS et sections de l'hôtel - préparation des états financiers Hôtel

pour déterminer l'activité de l'hôtel de résultat–

le bilan des hôtels de la FondationDécision :) a .m 216(première langue étrangère spécialisée )2( 2 + 2 théorie pratiqueSujets généraux traitant : la nourriture - qualité globale dans l'industrie des cuisines - restaurants et types - des endroits spéciaux pour préparer et servir les questions d'alimentation et de santéDécision : )217 a .m(Un second spécialiste en langues étrangères )2( 2 + 2 théorie pratiqueSujets généraux traitant : la nourriture - qualité globale dans l'industrie des cuisines, restaurants et types - des endroits spéciaux pour préparer et servir les questions d'alimentation et de santé

deuxième année

deuxième semestre

Décision: )221 O .v(équipements Hôtel 2 + 2 heures d'application théoriqueL'importance des installations de l'hôtel dans la structure d'investissement de l'hôtel, équipements pour chambres d'hôtel, équipement service de bureau avant,

l'équipement de service de contrôle interne, l'équipement alimentaire et des boissons, d'espaces publics, l'entretien de l'équipement de l'hôtel, la coordination et la conception des équipements de l'hôtel en fonction de différents départements de l'hôtel, le remplacement et la rénovation fournitures de l'hôtel

Décision : )O .v 222(Préparation et production de denrées alimentaires )2( 2 théorique 4 + pratiqueFruits et produits - cuit au four - bonbons Est - Ouest dessert - la crème glacée

Décision : )223 O .v (Systèmes d'information et gestion de la technologie dans les hôtels 2 théorique 4 + pratiqueLes ventes de sociétés de tourisme et d'affaires )réservations d'hôtel - réservations d'avion et d'autres moyens de transport - ensemble des programmes tours( - Les entreprises touristiques en Egypte et l'organisation juridique des étapes - préparation et d'organisation des programmes touristiques - programmes de marketing touristiqueDécision : )224 O .v (

Comptabilité dans l'industrie de l'hôtel )2( 2 + 2 théorie pratiqueLe concept de frais d'hôtel, les objectifs et les fonctions de la comptabilité et les similitudes et les différences entre la comptabilité financière pour les hôtels, certains concepts liés aux frais d'hôtel comptable, les éléments du système de comptabilisation des coûts d'hôtel, hôtel Classification des éléments de coûts, les théories et les coûts des listes, analyse des centres de coûts d'hôtel, les différents coûts et quelle proportion d'entre eux avec la nature des systèmes l'activité de l'hôtel, les stratégies de contrôle sur les frais d'hôtel, les coûts standards et les budgets pour l'activité de l'hôtel

Décision : )225 O .v (2 heures de service à la clientèle théorie + 2 pratique

L'importance du service à la clientèle - culture de service à la clientèle – compétences des contact efficace avec les clients dans le domaine de la connaissance du comportement des clients et le service

-compétences traitant des problèmes des clients - compétences en gestion du stress au travail au cours des compétences en service de gestion du temps - pendant le service - nécessaire pour renforcer les relations avec les clients - compétences tendances service à la clientèle moderne pour un siècle athée vingt

Décision :) a .m 216(première langue étrangère spécialisée )2( 2 + 2 théorie pratiqueSujets généraux traitant : la nourriture - qualité globale dans l'industrie des cuisines, restaurants et types - des endroits spéciaux pour préparer et servir les questions d'alimentation et de santé

Décision : )217 a .m (Un second spécialiste en langues étrangères )2( 2 + 2 théorie pratiqueSujets généraux traitant : la nourriture - qualité globale dans l'industrie des cuisines - restaurants et types - des endroits spéciaux pour préparer et servir les questions d'alimentation et de santétroisième Division

premier semestre

Décision : (O .v 311)

L'art du service de restaurant 2 + 2 théorie pratique

Concept - Caractéristiques - structure organisationnelle du Département Restaurant - Équipement de service - réceptions - étapes de services alimentaires - services de préparation

Restaurant - station service - services aux enfants - articles de vente après le repas - préparation des aliments, qui est retiré - arrangements spéciaux importants - caractères Service de chambre - Concerts petites et occasions spéciales - conditions sanitaires dans les restaurants.

Décision : (O . v 312)

Les repas et les menus de planification 2 heures théorie + 2 pratique

La composition chimique des aliments - la planification des repas en utilisant des tables de groupes alimentaires - menus de conception (petit déjeuner, déjeuner, dîner) - Évaluation des repas - liste des concerts et divers événements et restauration rapide - listes des compagnies aériennes, les trains et les gares de véhicules et hôtels flottants - listes des catégories spéciales - coût standard des composants du compte existant - listes de prix - les tendances récentes dans les menus de planification.

Décision : ( 313 O .v)

La sécurité et la sécurité au travail dans les hôtels 2 + 2 heures application théorique

Règles et règlements de la sécurité du travail - gestion de la sécurité et de la sécurité au travail - prévenir les accidents et

incidents d'enregistrement enquête - accidents du travail - feu - les droits des travailleurs en cas d'accident - premiers soins.

Décision : ( 314 O .v)

L'économie de l'industrie de l'hôtel 3 heures théoriques

Fourniture et analyse de la demande dans l'hôtel - l'industrie de l'hôtel et ses relations avec l'industrie du tourisme - le rôle de l'industrie de l'hôtel dans l'économie nationale - l'industrie de l'hôtel et de ses relations avec certains services et autres industries - l'économie des abris complémentaires - Facteurs influant sur l'industrie de l'hôtel et le développement économique - une étude de faisabilité de l'investissement et de diverses normes - programmation linéaire, les principes et applications solution de stockage, l'allocation, la nutrition et les problèmes de transport.

Décision : ( O .v 315)

Les lois régissant l'industrie Hôtels 2 heures théoriques

Les lois régissant l'industrie de l'hôtel et la profession des guides touristiques - lois relatives aux activités de tourisme et autre hôtel - lois sur la sécurité alimentaire et de la législation - A propos du travail et les dispositions de la loi.

Décision : ( a .m 316)

première langue étrangère spécialisée (3) 2 + 2 théorie pratique

Sujets généraux portant sur : l'importance de la gestion des ressources humain - contrôle interne et son importance dans la gestion hôtel - de front office

Décision : (a .m 317) deuxième spécialiste en langues étrangères (3) 2 + 2 théorie pratique

troisième Division

deuxième semestre

Décision : (321 O .v)

2 avant la théorie de la gestion de bureau + 2 pratique

sections front- office - structure organisationnelle et fonctionnelle du front office - cycle invité et sa relation avec le travail du front office - Livre et types - documents et rapports publiés par le front office - enregistrement et opérations apaisantes et modes de paiement - le processus de relation avec le front office avec les autres sections - calculs et le contrôle du front office - planification du travail dans le front office en termes de (la détermination du prix, l'application des équations de calcul et a brisé les taux d'occupation et les revenus, futurs attendus disponibilité des chambres) - utiliser les rapports pour évaluer le travail - la gestion de la productivité dans le département de front

office - les opérations de vérification Nuit - utilisation de l'ordinateur au bureau avant.


Matériel Hôtel 2 organisations heures théoriques

Introduction à l'organisation internationale contemporaine dans le domaine des hôtels - organisations internationales et

régionales et les institutions spécialisées-

Organes, organismes publics et spécialisés pertinents (Ministère du Tourisme, de l'Autorité générale égyptienne pour l'activation du tourisme,

Fédération égyptienne des chambres de tourisme, société américaine pour les hôtels et hébergements, la Fédération

internationale des hôtels.(


Coût Hôtel Comptabilité 2 + 2 heures d'application théorique

Le concept de frais d'hôtel, les objectifs et les fonctions de la comptabilité et les similitudes et les différences et entre la comptabilité financière pour les hôtels, certains concepts liés aux frais d'hôtel comptable, les éléments du système de comptabilisation des coûts d'hôtel, classification des éléments de coûts, les théories et les coûts des listes, analyse des centres de coûts d'hôtel, les différents coûts et quelle proportion d'entre eux avec la nature des systèmes l'activité de l'hôtel, le contrôle des

stratégies de coûts d'hôtel. Les coûts standard et les budgets pour l'activité de l'hôtel.


Statistiques hôtel 2 + 2 application théorique

L'importance des statistiques hôtel - hôtel d'enregistrement - évaluer l'efficacité de la performance de l'hôtel (nombre d'indécis au cours des saisons, la moyenne quotidienne, le rendement quotidien, saisonnier et annuel) - logement moyen et nuits d'hôtel - Revenus de l'hôtel et méthodes de mesure - les aspects des dépenses de l'hôtel - Les dépenses moyennes de l'hôtel - Statistiques activités de l'hôtel - séries chronologiques - numéros standard - mouvement touristique.

Décision : (F)

hôtel Marketing 3 heures théorie + 3 pratique

E-commerce dans l'industrie grâce à la communication hôtel - pages de sites de réservation d'hôtel socio - plans e-marketing - marketing mix à travers la commercialisation de moteurs par e-mail - Gestion de la relation client - Loyauté messagerie

Décision : ( a .m 316)


Sujets généraux portant sur : l'importance de la gestion des ressources humaines - contrôle interne et son importance dans la gestion - de front office

Décision : (a .m 317)

Un second spécialiste en langues étrangères (3) 2 + 2 théorie pratique

Sujets généraux portant sur : l'importance de la gestion des ressources - contrôle interne et son importance dans la gestion - de front office

la quatrieme équipe

premier semestre


Services de gestion de la qualité Hôtels 3 heures théoriques

Le concept et les caractéristiques et les principes des services hôteliers de qualité - la planification et le contrôle, les services de développement et d'assurance qualité - des systèmes de culture - Systèmes de management de la qualité - gestion des ressources disponibles des installations de Hôtel - mesure, l'analyse et l'amélioration des niveaux de service des performances de qualité et personnel de l'hôtel - exploitation, d'inspection et de gestion des tests - équipes de qualité - la communication entre le personnel et les invités - les coûts de formation du personnel - et la gestion de la qualité


Département de la supervision interne 3 + 2 heures application théorique

Introduction à la supervision interne - la répartition des niveaux d'hôtels - responsabilités de contrôle interne et les fonctions de son personnel - service des normes du travail domestique surveillance - responsabilités administratives et de planification du Directeur du Département de la supervision interne - opérations de nettoyage

Comptes et gestion des stocks - lavage et repassage - chambres propres et les parties communes de l'hôtel - la sécurité, la sécurité et les premiers soins - rapports - fleurs coordonnent l'ombre des plantes de soins de l'hôtel


E-marketing dans l'industrie de l'hôtel 3 + 2 heures d'application théorique

concept de marché et de marketing - marketing mix - marketing et la gestion des ventes dans les installations de l'hôtel, les compétences de performance dans les ventes, les relations publiques, la publicité et les applications dans les installations de l'hôtel


Catégories d'alimentation et p + 2 heures d'application théorique

Évaluation de l'état nutritionnel et les problèmes des facteurs nutritionnels affectant - enquêtes alimentaires - Nutrition (adulte, personne obèse, les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, les personnes âgées, les athlètes) - alimentation (diabétiques, les patients insuffisants rénaux, les patients souffrant de troubles gastro-intestinaux, et d'autres maladies) - Repas aliments (riche en fer, riche en fibres alimentaires, le sodium est limitée, le cholestérol limité) - ce que l'alimentation groupe - économie groupes d'alimentation - caractéristiques distinctives des groupes

d'alimentation - restauration rapide - les groupes d'alimentation (concerts, conférences et divers événements, buffets toutes sortes) - un Nourrissez dans (camps, hôpitaux, camps, aviation) - appareils, équipements, emballage, le transport et le commerce dans l'industrie


Projets Etude de faisabilité 2 + 2 hôtels théoriques appliqués

Le concept des études de faisabilité - l'importance de la faisabilité - études de projet (importance et composants) - étapes de faisabilité - étude

faisabilité Marketing - Etude technique et d'ingénierie - le financement de l'étude et de l'étude financière de l'étude - une considération nationale de l'évaluation des projets

Décision :( a .m 416)


Sujets généraux portant sur : les aspects économiques du marketing et des ventes - Hôtel Comptabilité

Décision : (417 a .m)

Un second spécialiste en langues étrangères (4) 2 + 2 théorie pratique


la quatrieme équipe

deuxième semestre


Service Hôtel dans le Voyage 2 heures théoriques + 2 pratique

L'importance des hôtels dans les moyens de Voyage - la nourriture et des boissons dans les moyens de Voyage - Alimentation - sécurité alimentaire dans les différents moyens de Voyage - hébergement de services dans les différents moyens de Voyage - équipements et dispositifs utilisés dans la fourniture de services hôteliers dans les moyens de Voyage


Resorts Management 3 heures théoriques

Caractéristiques et types - Structure organisationnelle - stations de services - conception et gestion des stations - Gestion Resorts - Resorts Services de planification - organisation des services de spa - modèles de gestion dans les sections (front office, la nourriture et des boissons, le marketing et les ventes, les comptes, le contrôle interne, les ressources humaines, l'ingénierie, la maintenance et la sécurité stations) - conférences et concerts dans la gestion des stations - problèmes administratifs - les tendances récentes


conférences et concerts de gestion 2 heures théoriques + 2 pratique

Concept et importance - types de conférences, concerts et réunions - centres, salles de concert et des réunions (salles, galeries, centres de presse, des galeries de services alimentaires, hébergement) conférence - Gestion des conférences - services alimentaires et de divertissement et concerts - foires commerciales et des marchés de services - conférences de marketing

Décision :( O .v 424)

Histoire et civilisation de l'Egypte 4 heures théoriques

invasion ottomane du pays arabe - Mamelouks et son effondrement - la campagne française sur l'Egypte 1789 -1801m (les conditions de la vie sociale et économique de l'Egypte sous la domination française - l'émergence du mouvement national à l'époque de la campagne française - la campagne française et les résultats de l'échec) - une période de troubles politiques en Egypte 1801-1805m - l'époque de Muhammad Ali 1805-1848m (la construction d'un État moderne, les conditions économiques, sociales et culturelles de l'Egypte, le stationnement des principaux pays face à la renaissance égyptienne et l'effondrement de l'unité arabe, qui a essayé de Muhammad Ali construit - l'époque des successeurs de Muhammad Ali (conditions économiques et sociales de l'Egypte, la pénétration des capitaux étrangers en Egypte, Canal de Suez , tonique S révolution arabe, la révolution arabe et les facteurs de son échec - l'entrée britannique de l'Egypte, l'émergence du Mouvement national égyptien (Mostafa Kamel - Mohamed Farid ) et la formation des partis politiques

Décision :( a .m 416)



Décision : (417 a .m) un deuxième spécialiste en langues étrangères (4) 2 + 2 théorie pratique



Projets Etude de faisabilité 2 + 2 hôtels théoriques appliqués

Le concept des études de faisabilité - l'importance de la faisabilité - études de projet (importance et composants) - étapes de faisabilité - étude

faisabilité Marketing - etude technique et d'ingénierie - le financement de l'étude et de l'étude financière de l'étude - une considération nationale de l'évaluation des projets


Pour l'étape baccalauréatTroisième: Département d'orientation Tourisme

première Divisionpremier semestreA .o 111spécialiste des langues étrangères )1( )2 + 2 théorie appliquée(Règles de prononciation des lettres - étude phrases de forme - une partie de l'étude des règles linguistiques en général, comme le temps et d'autres temps du tempsSR 112Histoire de l'Egypte ancienne )1( )3 heures théoriques(Sources d'études Égypte ancienne )Antiquités - listes de propriétés - Pierre de Palerme - papyri - les écrits des voyageurs et des historiens de l'Egypte ancienne( - l'ère de pré- dynastique - Etat de l'époque Aotaiq - ancienne de la troisième famille AVH attributs de l'Egypte à l'ère de l'état des forces - et des points faiblesse dans l'ancien étatA .m 113La société égyptienne ancienne à travers les âges )3 heures théoriques(

la société égyptienne et ses classes dans l'Egypte ancienne et l'époque gréco-romaine et byzantine, à travers

l'ère islamique–

la société égyptienne coutumes et cultures différentes - dans la société égyptienne, comme le nubien ........... - culture bédouine comment traiter à chaque culture comme guide touristiqueA .o 114régions touristiques Égypte )3 heures théoriques(Les éléments du tourisme en Egypte, naturel et humain - les régions de l'Egypte Tourisme )côte nord-ouest, Alexandrie, côte de la mer Rouge, Sinaï Nord, Sinaï Sud, déserts, Delta, Moyen Egypte, la Haute-Egypte( - caractéristiques et les caractéristiques de chaque région et son rôle dans le tourisme égyptien, tant nationaux ou externeA .o 115

Droits de l'Homme )2 heures théoriques(Entrée à l'étude des droits de l'homme et des libertés fondamentales )histoire des droits de l'homme, sur les droits civils et politiquesA propos des droits économiques, sociaux et culturels( - Droits des femmes - droits de l'enfant

A .m 116Environnement égyptien )3 heures théoriques(La nature de l'environnement égyptien et les éléments de l'environnement comme des attractions touristiques composantes - tourisme et les activités humaines et leur

impact sur l'environnement - l'influence mutuelle entre la profession des guides touristiques et l'environnement positivement et négativement - les problèmes environnementaux et la pollution de l'environnement - gestion de l'environnement des établissements touristiques )gestion de l'environnement, l'hôtel qualité de l'environnement, de l'environnement(

A .o 117Les fondements de l'industrie du tourisme et de l'hospitalité )3 heures théoriques(Le concept de l'industrie du tourisme - l'importance économique du tourisme au niveau local et dans le monde - en termes d'origines du tourisme et du développement - modèles touristiques - ingrédients et installations touristiques - le tourisme et sa relation avec la science et de diverses activités - produits du tourisme La demande touristique - définition )organismes de tourisme, les statistiques de la recherche et du tourisme, la planification du tourisme et le développement, l'activation et la commercialisation du tourisme, la sécurité du tourisme et des crises de tourisme( - Le concept d'hospitalité - types et moyens d'hébergement et de subsistance - la structure organisationnelle des différents hôtels et services

Première Divisiondeuxième semestre

A .o 121spécialiste des langues étrangères )2( )2 + 2 théorie appliquée(Les règles complètes de prononciation des lettres - phrases forme d'étude - étude des règles linguistiques - termes anciens - sur la culture de l'envoi des pays de langue tourisme langue sélectionnée )français-allemand-espagnol- italien .....(

SR 122Histoire de l'Egypte ancienne )2( )3 heures théoriques(Période de transition et comprend la première révolution sociale, et les dynasties de la septième à Etat central et comprennent onze dynastiques et les caractéristiques culturelles de la seconde XI. Etat Ère forces et faiblesses Allosti - dans l'état central

SR 123Les monuments de l'Egypte ancienne )1( )3 heures théoriques(L'évolution de la construction des tombes royales - les effets de Saqqara - Pyramide de Saqqara - quelques-unes des pyramides des dynasties cinquième et sixième -

Pyramide Meïdoum - Pyramides d'Abousir et Agon et Hawara - les pyramides de Gizeh - Certaines des tombes des individus qui remontent à l'époque de l'ancien état - visites sur le terrain dans les zones à l'étudeSR 124Une ancienne langue égyptienne )1( )3 heures théoriques(Introduction à l'ancienne langue égyptienne et ses origines, la relation ancienne des langues sémitiques de langue égyptienne - tente de déchiffrer les symboles de la langue égyptienne le développement du langage - et de l'écriture )hiéroglyphique, hiératique, démotique et copte( - alalamat audio dans l'ancienne langue égyptienne )marques unilatérales des marques sonores-bi audio- Mots-clés de son triple( - le nom Anoalla - )masculin, féminin, pluriel( - alaaadad dans les consciences - langue égyptienne liés au prédicat séparé et la conscience du signal dans la langue égyptienne ancienne - des exercices sur le mentionné ci-dessus

A .o 125Introduction à l'informatique )2 + 2 théorique pratique(définition d'un ordinateur et utilise les différents types d'ordinateurs, les composants physiques de l'ordinateur, la représentation des données dans l'ordinateur, les systèmes numériques, des systèmes de codage. Les calculs de l'ordinateur, logiciels, Introduction aux systèmes d'exploitation, d'exploitation « Windows » Windows, développement de logiciels, système de langages de

programmation - Introduction à l'Internet - Introduction aux réseaux informatiques - connaître les caractéristiques de base de Microsoft Word

-Connaître les caractéristiques de base de Microsoft Excel

-Connaître les caractéristiques de base de Microsoft Power Point

SR 126La civilisation et les effets de Minia )3 heures théoriques(L'histoire et la civilisation de Minia à l'époque pharaonique - la plus importante province élevée pharaonique Minia comme une manifestation de la civilisation à l'époque pharaonique - les plus importants monuments roumains et province copte Minia grecque comme une manifestation de la civilisation dans ces périodes - l'histoire et la civilisation de Minia à l'époque islamique - les plus importants monuments islamiques de la province de Minia - les caractéristiques les plus importantes de civilisation Minia à l'époque moderne et contemporaineA .o 127législation touristique )3 heures théoriques(La législation dans le domaine du tourisme - la législation de l'hôtel - législation régissant l'orientation touristique - les lois relatives au tourisme et à l'hospitalité d'une manière indirecte - installations de tourisme et de

l'hôtellerie - la supervision des autorités compétentes, la planification, la mise en œuvre et de contrôle )le ministère du Tourisme, du Conseil suprême du tourisme, Tourism Promotion Authority (

deuxième annéepremier semestreA .o 211spécialiste des langues étrangères )3( )2 + 2 théorie appliquée(Sujets spécialisés dans les domaines de Saqqara, et les pyramides et le Sphinx, et quelques-uns des sujets de la civilisation égyptienne antiqueSR 212Civilisation ancienne égyptienne )3 heures théoriques(Le concept de la civilisation - l'émergence de l'ancienne civilisation égyptienne - certains aspects de l'ancienne civilisation égyptienne )gouvernance et la gestion - système économique - - militaire système fiscal - la vie sociale dans l'Egypte ancienne - la vie intellectuelle en Égypte ancienne - médecine égyptienne antique - Femmes - Agriculture - Astronomie(SR 213Religion égyptienne ancienne )3 heures théoriques(Le concept de la religion quand les vieux - les croyances religieuses de l'homme égyptien - doctrines de la création du monde, quand l'Egypte ancienne )la doctrine

de l'Ain Shams - la doctrine Alahmonin - doctrine Menf - la doctrine de Thèbes( - Les plus importants anciens dieux égyptiens - composants de l'homme dans l'ancienne doctrine égyptienne - livres funéraires et leur développement - les rituels et les rites funérairesSR 214Histoire de l'Egypte ancienne )3( )3 heures théoriques(Période de transition et la seconde invasion de l'Egypte, les Hyksos dynastiques du treizième-septième XI État moderne et comprend dix-huit dynasties et les dix-neuvième et vingtième - caractéristiques culturelles de l'époque de l'Etat moderne - les forces et les faiblesses de l'Etat moderneSR 215Les effets de l'Egypte ancienne )2( )3 heures théoriques(Les effets de l'Etat central à Bani Hassan, Albrcha - Mir - Tombeaux des Amarna - visites sur le terrain dans les zones archéologiques à l'étudeSR 216langue égyptienne ancienne )2( )3 heures théoriques(ABC état Jer et descente - Ajout - exercices sur le caractère et ajouter dans la langue égyptienne ancienne - l'enveloppe dans l'ancienne langue égyptienne - la phrase réelle )présent et passé( - phrase nominale dans l'ancienne langue égyptienne )de nominal de nouvelles de gros nominale - nominale Nouvelles gros Descriptif - Vente en gros par la situation de nouvelles( exerce sur ce que la

source indiquée ci-dessus dans l'ancienne langue égyptienne - exercices au dessusSR 217Guide touristique appliquée )1( )4 pratique(Introduction au Musée égyptien et les caractéristiques de l'art et statues industrie des anciens morceaux étatiques dans le Musée égyptien, le musée des temps anciens et l'ancien état - les principes de compétences de communication et de présentation dans la direction du tourismeLes heures d'enseignement au Collège du musée appliquée et laboratoire de simulation, ainsi que des visites sur le terrain au Musée égyptien

Deuxième annéedeuxième semestreA . o 221spécialiste des langues étrangères )4( )2 + 2 théorie pratique(Spécialisé pour Beni Hassan et Amarna et sujets généraux, ainsi que les sujets de la société égyptienne et ses coutumes et ses traditions

SR 222

Histoire de l'Egypte ancienne )4( )3 heures théoriques(période de transition, et le troisième comprend les dynasties de la soixante et unième et vingt-quatrième et vingt - époque éthiopienne

Alasawa - Âge invasion perse première - et les dernières dynasties de libération nationale - la seconde invasion perse - caractéristiques culturelles de chacune de ces périodes - les forces et les faiblesses de chaque période

SR 223Les monuments de l'Egypte ancienne )3( )3 heures théoriques(zone antique temple égyptien - les effets de Abydos )Temple City I( - Temple de Louxor - Temple de Karnak - monastère Sea Temple - Temple Habu City - visites sur le terrain aux sites archéologiques à l'étude

SR 224langue égyptienne ancienne )3( )3 heures théoriques(la littérature égyptienne à l'époque de l'Etat Allosti - étude linguistique et analytique sur certains textes égyptiens d'application littéraire de l'ancienne histoire égyptienne )l'histoire de l'homme qui se noie navigateur pour étudier les structures de l'histoire linguistique qui servent ce qui a été étudié précédent des règles

linguistiques( - étude sélectionnés de certains textes religieux, tels que les textes des cercueils

SR 225l'histoire de l'Egypte grecque et romaine )2 heures théoriques(La situation en Grèce avant l'arrivée d'Alexandre le Grand en Egypte - Egyptiens Grecs relation à - la venue d'Alexandre le Grand en Egypte - les successeurs d'Alexandre )Ptolémée( - Egypte sous la domination des Ptolémées - Egypte sous la domination romaine - la division de l'Empire roumain

A .m 226Les crises et les risques en matière d'orientation touristique )2 heures théoriques(Crise définition et risques dans le tourisme en général - l'exposition aux terroristes incidents au cours de la tournée et comment faire face à la situation et l'attention aux touristes programme - blessure à l'un des touristes cassé ou blessé, et les principes de premiers soins - une perturbation dans le calendrier du programme - rixe entre certains membres du groupe touristique et comment agir dans ce cas - le bus touristique tombe en panne sur la

route et d'autres exemples de crises qui pourraient être exposées au guide touristique lors de la tournée, comme l'enlèvementSR 227Orientation touristique appliquée )2( )4 appliquée(pièces de musée du Musée égyptien, qui est due à l'ère du milieu et de l'état moderne avant et après

Caractéristiques techniques de communication d'application afin Alasr - et de présentation dans le guide touristiqueLes heures d'enseignement au Collège du musée appliquée et laboratoire de simulation, ainsi que des visites sur le terrain au Musée égyptien

troisième Divisionpremier semestreA .o 311spécialiste des langues étrangères )5( )2 + 2 théorie appliquée(sujets spécialisés pour les musées égyptiens )égyptiens - fois gréco-romaine coptes - islamiques( avec l'étude de quelques morceaux choisis qui sont enseignés en matière d'orientation appliquée

SR 312Les monuments de l'Egypte ancienne )4( )3 heures théoriques(Ramesseum - tombes de la Vallée des Rois - Vallée des Reines-nobles - Tombeaux du monastère de la ville - visites sur le terrain pour étudier les sites remplacer la formation touristique les guide

SR 313langue égyptienne ancienne )4( )3 heures théoriques(Etude linguistique des textes qui accompagnent les vues des tombes de l'ancien état - l'étude des offres de formules linguistiques - les noms et titres des dieux et des roisSR 314Les monuments de l'Egypte Grec Roumain )1( )3 heures théoriques(Les effets d'Alexandrie dans la période gréco-romaine - Moyen Egypte dans les effets de cette époque ,

Temple de Nero montagne - visites sur le terrain dans les zones de formation en tourisme d'étude les guide

SR 315histoire islamique d'Egypte )1( )2 heures théoriques(histoire islamique d'Egypte depuis la conquête arabe jusqu'à la fin de l'ère fatimide )le cas de l'Egypte avant la

conquête arabe - conquête arabe Egypte - la propagation de l'Islam et le mouvement d'arabisation en Egypte après la conquête arabe - systèmes administratifs en Egypte à l'époque des gouverneurs

Etat toulounide en Egypte - Etat Ikhshidid en Egypte - la dynastie fatimide en Egypte)

SR 316Arts et civilisation islamique Egypte )2 heures théoriques(Le concept de la civilisation islamique - les caractéristiques et les caractéristiques de la civilisation et les arts de l'Egypte islamique - Art islamique )éducation - nom - écoles( - modèles pour les arts de l'Egypte à l'époque de la conquête arabe islamique jusqu'à la fin de l'époque ottomane

(Poterie et la porcelaine - stuc et pierre - travaux en métal, des bijoux et des armes)

SR 317application de guide touristique )3( )4 pratique(Etude des pièces de musée du Musée égyptien de l'époque d'Akhenaton et de l'époque de Toutankhamon - Caractéristiques techniques de cette époque - le vol du Musée égyptien - l'application continue des compétences de communication et de présentation dans les guides touristiques - une étude générale de certains musées

internationaux offrant des pièces égyptiennes - Musée de LouxorLes heures d'enseignement au Collège du musée appliquée et laboratoire de simulation, ainsi que des visites sur le terrain du musée égyptien et les musées de l'étude

troisième Divisiondeuxième semestreA .o 321spécialiste des langues étrangères )6( )2 + 2 application théorique(sujets spécialisés sur les monuments grecs roumains, des églises et des monastères

SR 322Les monuments de l'Egypte ancienne )5( )3 heures théoriques(Temples et monuments de Nubie )Musée de la Nubie d'Assouan-Abou Simbel Elsobooa de Vallée .........( visites sur le terrain aux sites en tourisme de formation étude les guides

SR 323

effets grecs et roumains de l'Egypte )2( )3 heures théoriques(Les monuments de l'Egypte suprême : les temples de Philae Dndrh – Adfo - Asna - Kom Ombo - visites sur le terrain vers des sites dans le cadre de la formation touristique d'étude les guides

SR 324Histoire et les effets de l'Egypte byzantine )3 heures théoriques(L'avènement du christianisme en Egypte et répandre l'ère de persécution et de l'époque romaine byzantine en Egypte )religion - État( - L'émergence de l'Ordre - Alexandrie école de théologie )almaiha son de création - rôle culturel(. Églises Msr Alkadimh - Monastère de Sainte Catherine dans le Sinaï - Monastère du Mont des oiseaux Basmalout - les plus importants monastères, Dai Natroun Mer Rouge - Monastère Blanc et le monastère Rouge à Sohag - visites sur le terrain vers des sites dans le cadre de la formation touristique d'étude les guides

SR 325histoire islamique d'Egypte )2( )3 heures théoriques(

De l'état ayyoubide jusqu'à la fin de l'époque ottomane )Etat ayyoubide et les efforts de Salah al-Din face aux Croisés - les successeurs de Salah al-Din - Égypte mamelouke )mer, tour( - la chute de l'Etat mamelouk et la conquête ottomane de l'Egypte - l'histoire de l'Egypte à l'époque ottomane(

SR 326effets islamiques Egypte )1( )3 heures théoriques(Les capitales de l'Egypte islamique ) Fostat - les militaires - Alktaea - Le Caire(, la mosquée de Amr Ibn - échelle de l'école maternelle du Nil - Mosquée d'Ahmad Ibn Tulun - Mosquée Al-Azhar - Mosquée de l'ordre de décision de Dieu - les portes et les murs du Caire fatimide - scène Aljyoshy Mokattam - Mosquée Aqmar - Mashhad Mme papier - fils Saleh d'avant-garde de la mosquée Rezzig - les éléments architecturaux les plus importants du sujet de l'âge de l'étude - visites sur le terrain sur les sites à l'étude

SR 327application de guide touristique )4( )4 pratique(

Etude d'un groupe sélectionné de Musée grec et romain d'Alexandrie - Musée copte du Caire - présente l'art dans ces époquesLes heures d'enseignement au Collège du musée appliquée et laboratoire de simulation, ainsi que des visites sur le terrain dans les musées de l'étudela quatrieme équipepremier semestreA .o 411spécialiste des langues étrangères )7( )2 + 2 application théorique(sujets spécialisés pour les mosquées et les sites archéologiques islamiquesSR 412Les effets de l'Egypte ancienne )6( )3 heures théoriques(Les effets des effets delta d'effets sur le terrain Sinaï Sud Allowahat - visites dans les zones sous touristique de formation à l'étude les guides

SR 413langue égyptienne ancienne )5( )3 heures théoriques(Étude des textes linguistiques de biographies et d'étudier des exemples étude textes linguistiques associés aux vues des tombes dans l'Etat central )tombes des Bani Hassan( Une étude des textes linguistiques et analytiques associés aux vues des temples de l'état Haditha sélectionnés textes

du Livre des livres d'étude mort )chapitre 125( l'autre monde et le plus important ce qui a été dit dans les tombes de l'Etat moderneSR 414effets islamiques Egypte )2( )3 heures théoriques(

Et les portes des murs du Caire à l'époque Aloiopi- Citadelle de Saladin - madars ayyoubide Imam Shafie - mosquée du Caire à l'époque mamelouke marine - les écoles de l'époque mamelouke - modèles de l'architecture civile à l'époque mamelouke maritime - les mosquées et les écoles au Caire à l'époque mamelouke Jerxi - agence Qaitbaa - Citadelle Bey en agence Alexandrie visites sur le terrain Algora - dans les zones à l'étude

SR 415l'histoire moderne de l'Egypte )3 heures théoriques(invasion ottomane, les pays arabes - une comparaison entre les ottomans et mamelouks deux pays, l'effondrement de l'Etat mamelouk de la campagne française sur l'Egypte 1789 -1801 )les conditions de la vie sociale et économique sous la domination française Egypte - apparition du Mouvement national à l'époque de la campagne française - la campagne française et les résultats de l'échec( - une période de troubles politiques en Egypte 1801 / 1805 L'ère de Muhammad Ali 1805- 1848 m )la construction d'un État moderne, les conditions économiques, sociaux et culturels de l'Egypte, les grandes puissances de stationnement face à la renaissance égyptienne et l'effondrement de l'unité arabe, qui a essayé

de Muhammad Ali construit - l'époque des successeurs de Muhammad Ali )les conditions de la vie économique et sociale de l'Egypte, la pénétration des capitaux étrangers en Egypte, Canal de Suez, les éléments de la Révolution OrabiRévolution Orabi et les facteurs de son échec - pour entrer dans l'Egypte britannique, l'émergence du Mouvement national égyptien )Mostafa Kamel - Mohamed Farid( et la formation des partis politiques

SR 416La civilisation de l'Egypte grecque roumaine )3 heures théoriques(La vie religieuse )dieux égyptiens, grecs et roumains - sources de temples de revenu - rôle religieux, social et économique des temples - coutumes et rituels religieux( - la vie économique )système fiscal - Types de terres( - la vie culturelle sous le règne des Ptolémées et les Romains )diversité culturelle - identité culturelle - ethnique( - Famille la société )mariage - dot - divorce( - l'architecture de la diversité )architecture religieuse - architecture funéraire - architecture civile - bâtiments publics(SR 417application de guide touristique )5( )4 pratique(Une étude de quelques antiquités du Musée islamique des périodes successives à l'époque de l'étude islamique de certains islamo-pièces dans les musées, le Musée de mondiale maison

Les heures d'enseignement au Collège du musée appliquée et laboratoire de simulation, ainsi que des visites sur le terrain dans les musées de l'étude

la quatrieme équipedeuxième semestreA .o 421spécialiste des langues étrangères )8( )2 + 2 application théorique(

sujets spécialisés de l'actualité et des musées modernes et contemporains liés à l'histoireA .m 422souvenirs de tourisme )2 heures théoriques(L'histoire de l'industrie des produits du tourisme et les industries traditionnelles et son développement - les raisons de la faiblesse des industries et l'artisanat traditionnel et traitement - produits en cuivre )matières premières - industrie - modèles( - produits en bois et travaux du restaurant en bois - bijoux en or et argent - fonctionne Sin el-Fil, nacre et greffe papier de papyrus - Industrie - Industrie Brides - produits en cuir - verre - industrie de la fabrication de tapis - dans le caractère environnemental de la Nubie, Louxor et Sinaï - comment commercialiser des biens et des bazars touristiques traitant

SR 423effets islamiques de l'Egypte )3( )3 heures théoriques(

Mosquées, écoles, fontaines et maisons de l'époque ottomane - Masjid Al-Hussein - Pour Khosrow Pasha - Pour Abdul Rahman Katakhda - maisons et maisons archéologiques Rashid - mosquées, des fontaines et des palais au Caire, l'époque de la famille de Muhammad Ali - Château - Khan région al- Khalili - visites sur le terrain dans les zones à l'étude

SR 424L'histoire contemporaine de l'Egypte )3 heures théoriques(pendant la Première Guerre mondiale )1914 -1918( - Mouvement national et la révolution de 1919 - Misr pendant la Seconde Guerre mondiale )1919 - 1945( Egypte )1946-1951( )situation intérieure( 1948 guerre de Palestine, l'abolition du traité de 1936 aux mains de la délégation du gouvernement, 1952 - Egypte en 1952 )événements de canal(, le feu du Caire Janvier 1952 - la formation d'activité des officiers libres et la révolution - les objectifs de la révolution et les décisions des lois initiales émises - guerre 1973 - 1967, le traité de paix entre l'Egypte et Israël et ses répercussions - Egypte au cours Hosni Mubarak - une révolution 25 janvier 2011

SR 425L'Égypte moderne et cadre contemporain )3 heures théoriques(

Musées : Musée du Palais Musée Aljohrh - Palais Almnal - Mukhtar Musée - Mohamed Mahmoud Khalil Museum et sa femme

Musée de l'agriculture - Musée Alhim - Denshawai Musée - Musée du Palais en nature - Musée de l'Assemblée populaire - Musée des bijoux à AlexandrieJardins du Caire Zoo - Jardin Orman - Andalus Jardin - Parc Al-AzharLes équipements modernes du Caire : la radio et la télévision - basée au Caire Tour - Opéra - Conférence internationale du Caire - Place Tahrir - champs de statuesAssouan : Heuss Esna - Statue de Akkad - Barrage d'Assouan - plantes Haut Barrage île - la tombe de Aga Khan - Soldat inconnu CimetièreHurghada : Musée aquatique - et le tombeau d'Abu Hassan Shazly MosquéeSinaï : les restes des points Lev Bar de ligneMusées de sites modernes et contemporains à la fois Port Said - Rashid et Marsa Matrouh et sur le terrain Alaxanderah zaarat des sites à l'étude

426 R sguides touristiques pour les personnes ayant des besoins spéciaux )2 théoriques(Introduction au tourisme ayant des besoins spéciaux en Egypte et dans le monde - catégories de classification ayant des besoins spéciaux

L'équipement devrait être disponible dans les installations pour servir les gens ayant des compétences de guide spécial besoins-tour pour faire face à ces groupes - dispositifs utilisés pour guider les touristes avec spéciaux tels que

Simulateurs dans les musées, temples et guide touristique électronique - des moyens pour soutenir ce type de tourisme en Egypte, les compétences de guide touristique pour faire face à ce genre de touristes - l'application pratique de la poursuite des dispositifs électroniques précédents mentionnés )pour une utilisation avec les touristes handicapés physiques, aveugles et personnes âgées( - la formation en langue des signes pour expliquer quelques-uns des sujets sélectionnés sites culturels et archéologiques, et une partie du musée de différentes époques historiques pour les touristes sourds et muets piècesApplication pratique comprend : la formation sur les dispositifs électroniques mentionnés ci-dessus )pour une utilisation avec les touristes handicapés physiques, aveugles et personnes âgées( - la formation en langue des signes pour expliquer quelques-uns des sujets de la civilisation choisie et un musée de différentes époques historiques pour les touristes sourds et pièces muets

SR 427

Guide du tourisme sur l'environnement )2 + 2 application théorique(Eco-tourisme et son importance et la définition de l'impact positif et négatif et les moyens de soutenir l'écotourisme et les conditions de pratique

types Eco-tourisme )camping - safari - observation des oiseaux - escalade - réserves naturelles du tourisme( - zones éco-tourisme en Egypte, la définition du guide de l'environnement - Tour environnement compétences guide - les programmes d'éco - tourisme en Egypte Application pratique de grâce à des visites sur le terrain dans les zones touristiques réserves environnementales et de la nature

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