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VIE DES VILLES

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VIE DES VILLES

LES BEAUX MÉLANGES

PLUS COSMOPOLITE ENCORE, PLUS CRÉATIVE, PLUS VIVE QUE LES VAGUES QUI DÉFERLENT SUR LA PROM’, PLUS DOUCE QU’ELLE NE L’A JAMAIS ÉTÉ, PLUS HEUREUSE DE CULTIVER SES DIFFÉRENCES,

NICE POURSUIT SA MUE, RAJEUNIT, S’HUMANISE ET REGARDE VERS DEMAIN. NICE ENCORE ET TOUJOURS…

PA R Cécile Vaiarelli P H O T O S Anthony Lanneretonne

N I C EGRAND BLEU

CI-CONTREBalcons suspendus sur la mer à la Colline du Château.

PAGE DE DROITE 1. Tout au bout du port, une pépite, le quartier de la Réserve.

2. Une appétissante illustration de Vincent de Chavannes pour Joya Lifestore.

3. La « schaise », une création des ateliers Smarin.

4. La section aviron du Club Nautique de Nice

5. I Love Nice (détail) pour aimer la baie des Anges.

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Côté plein air

EN SOLO OU ACCOMPAGNÉ, EN MODE CONTEMPLATIF OU HYPERACTIF, LA VIE DE PLEIN AIR OCCUPE UNE PLACE QUOTIDIENNE

DANS LE RYTHME DES NIÇOIS. DU DESIGN AUX GRANDES MESSES SPORTIVES, LE PARTAGE DE L’HORIZON VA DE SOI.

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Arpenter la Promenade des Anglais au petit matin et toujours s’émerveiller, cueillir les couleurs de la ville comme on offre un bouquet, ce n’est pas oublier ce que Nice a vécu, un triste soir d’été. Le

cœur lourd à jamais n’honore pas les absents, le présent tressé au souvenir écrit un futur plus responsable, plus attentif. Oui, il se passe à Nice des choses inédites. L’azur se marie au vert, la Promenade du Paillon accompagne une vague green et vegan, l’École de Nice fait des petits, le chantier du tramway creuse son sillon, l’Éco-Vallée se développe à l’ouest, les espaces de travail partagé fleurissent et les potagers arrivent en ville. Friches d’artistes, festival du Court-Métrage, École de design durable, nouvelles enseignes déco, hôtels hors normes, livres et livres encore… La création contemporaine dans tous ses états c’est aussi Movimenta, un festival de l’image en mouvement projeté dans la ville, le studio de création de Stéphanie Marin sur la scène niçoise et bien au-delà des frontières. École du regard, école du savoir, riche de rencontres et de bouffées d’air pur. Nice aujourd’hui, c’est l’histoire d’une ville du Sud où l’on court et on flâne, on savoure et picore, on nage et on scrute l’horizon, on travaille intensément en vivant dans des interstices de soleil. Ici, les beaux mélanges inventent l’avenir. Oui, Nissa la Bella promène toujours son sourire.

SUR L’EAUArchitecture sportive et terrasses suspendues à la brise, Le Plongeoir semble avoir toujours été là. Une île gourmande dans le quartier jardin de La Réserve, à l’est de Nice, où à midi, on mange juste un pan-bagnat et des « frites » de panisses et le soir venu, un risotto crémeux et une fricas-sée d’encornets à savourer face à la mer. Entre 25 et 45 €.

LE PLONGEOIR60, boulevard Franck Pilatte.

Tél. 04 93 26 53 02. leplongeoir.com

DESIGN MARINLe studio de création de Stéphanie Marin imagine, développe et distribue des projets de design. Avec Nice comme port d’attache et le reste du monde comme terrain de jeu, naissent des objets, du mobilier et des scénographies où se croisent les pratiques d’ar-tistes, d’architectes et d’artisans. Un laboratoire d’idées qui se plaît à manipuler des matières naturelles, saines et résistantes et où la simplicité apparente est une forme de sophistication.

SMARIN14, ruelle du Ruisseau. Tél. 04 93 52 89 26. smarin.net

ESPRIT CLUBVoile, aviron, paddle ou baignade. Pour pratiquer une activité en mer, le Club nautique de Nice est une grande famille. À l’étage, le Club House jouit d’une terrasse et d’un panorama exceptionnels. Le bateau pour la Corse se profile à l’horizon. Le temps de savou-rer une salade niçoise ou un poisson, il arrive au port puis repart, emportant dans son sillage des rêves de vacances. Entre 16,50 et 30 €.

RESTAURANT DU CLUB NAUTIQUE DE NICE. 50, boulevard Franck Pilatte. Tél. 04 93 89 32 97. cnnice.fr

MÉDITERRANÉE

CI-CONTRELa chaise de Stéphanie Marin, issue d’une collection de mobilier flexible et ergonomique. Elle induit naturellement une posture saine.

PAGE DE DROITE1. Le Plongeoir, lieu mythique pour un déjeuner, un dîner ou un verre.. 2. Signés Studio Smarin : la chaise-bureau et un éclairage « shinyshadows » sur pied aux couleurs acidulées.

3. Toute l’année, face à la mer, sur la terrasse ensoleillée du restaurant du Club nautique.

4. Hisser les voiles et cap sur le large avec l’École d’Optimists

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SUR LA PROM’

CI-CONTRE1. Entraînement sous les tonnelles de la Promenade des Anglais.

2. Dans la baie des Anges, les nageurs du triathlon « IronMan ». Une spectaculaire marée humaine qui revient chaque année.

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TOUT-TERRAIN« Jamais sans mes boules ! », clament haut et fort les maîtres bou-listiers. Ils créent des terrains de pétanque éphémères, arrivent avec Fanny, l’estafette bleu-blanc-rouge, déploient au sol un boulodrome sur mesure et distribuent des boules Inox et un cochonnet tricolore. Aussitôt, l’apéro pétanque pointe son nez. Sur la Riviera, à Marseille ou à Paris, l’humeur est au rendez-vous, le professionnalisme de ces spécialistes de l’évènementiel aussi.

LA BOULISTERIETél. 04 93 08 52 36. laboulisterie.com

SPORTIF

CI-CONTRE1. Avec Fanny, l’estafette, la boulisterie promène son air de fête.

2. La pétanque dans les règles de l’art.

3. Rendez-vous des sportifs : courir les 7 kilomètres de la Prom’.

4. Ici, même les vélos prennent la couleur du ciel et de la mer.

5. Jour de match, le grand stade Allianz Riviera est signé Wilmotte & Associés.

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Côté vivre ensemble

BIENVENUE À NOMADE’S LAND ! LA CÔTE D’AZUR ACCUEILLE DE NOUVEAUX ESPACES DE PARTAGE. LA BOÎTE À OUTILS DU TRAVAILLEUR

CONNECTÉ SE DÉPLACE ICI OU LÀ, EN FONCTION DES PROJETS PROFESSIONNELS OU DU DÉSIR DE SOCIABIL ITÉ.

Plus qu’une tendance, la révolution du coworking déli-mite de nouvelles habitudes de travail à géographie variable. Du café connecté à l’espace de travail indi-viduel ou collectif organisé, il y a ce pas de géant qui

consiste à se libérer de la contrainte d’un bureau fixe tout en optimisant la possibilité de rencontres avec des professionnels de tous horizons. L’histoire dit et dira encore que la collaboration interprofessionnelle et multigénérationelle n’a que du bon. À Nice, les espaces de coworking jouent une carte enthousias-mante, car cosmopolite, porteuse d’énergie et de projets à nouer ensemble. Adoptant une ouverture d’esprit et une générosité bienveillante, chaque espace a son identité propre et ses tribus, fidèles et mouvantes à la fois. Autour de la place Garibaldi, Workhouse café et Joya créent chacun à leur manière des syner-gies et reflètent un monde en marche. Une forme d’hybridation des métiers, qui déjoue toute tentative de définition.

VERSION NOMADEEspace de vie, le Workhouse café dédie ses 400 m2 à une clientèle nomade. Jeunes entrepreneurs, Mathieu, Lucille et Marc ont beaucoup voyagé avant de revenir à Nice chargés de bonnes idées et d’une véritable envie de partager leur amour des cuisines du monde. À l’étage, silence de rigueur tandis que, sur la rue, l’esprit café l’emporte avec une jolie carte de soupes, salades, pâtisseries maison… et wi-fi très haut débit.

WORKHOUSE CAFÉ64, boulevard Risso. Tél. 04 93 01 27 25. workhousecafe.com

EN RÉSEAUSur la place du Pin, Joya Business déploie ses espaces de tra-vail partagé. Réunions et conférences se succèdent dans la bulle vitrée, tout contre La Langue du Caméléon, agence de communication et ruche créative. Au rez-de-chaussée, de la carte postale au canapé, Joya Lifestore chine pour nous la créa-tion contemporaine. Rendez-vous avec le service Pasta&Pasta de Paola Navone, en ébullition sur la cuisine Bulthaup.

JOYA LIFESTORE1, place du Pin. Tél. 04 22 13 26 50. joyalifestore.com

CI-CONTRE1, 5, 6. Illustrations de Vincent de Chavannes qui interrogent l’humain et se déclinent sur des objets Joya exclusifs. 2. Open space et barista au Workhouse Café. 3. Salle de réunion et d’intentions chez Joya Business.4. Lionel et Sandrine, têtes chercheuses du style Joya.

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Côté vert et néo-artisans

ON SE FOND DANS LE PAYSAGE, ON GOÛTE LES SAISONS. ON PENSE SAIN ET DURABLE, ON S’OCCUPE DE SOI

ET ON APPREND DES AUTRES. LE NATUREL, LE BIO, LE FRAÎCHEMENT CUEILL I ARRIVE SUR LES TABLES.

La vague green déferle sur Nice. Avant de la nommer Promenade du Paillon, les Niçois l’on appelée Coulée verte. Un jardin du monde, où la Méditerranée est à l’honneur, traverse le centre-ville et s’étire de la mer en

direction des vallées. La magie de cette promenade c’est aussi un grand miroir d’eau sur un lit de pierres naturelles. Est-ce un effet de mimétisme ou une respiration de l’air du temps ? Les enseignes bio, végétariennes, vegan, fleurissent tout autour. Nouveaux venus ou retour aux sources, ils sont nombreux à partager une philosophie, une conscience du bien manger. Commerce équitable et épicerie biologique chez Bioman, cosmétiques chic au Bazar bio, belle table végétalienne au Vegan Gorilla, cantine globe-trotter chez Caju… pour une cuisine goûteuse et rassurante, des jus toniques, où les produits bruts sont à travailler dans l’instant. Au nom de la santé et du plaisir, un vrac de bonnes idées et de saines habitudes.

PAYSANS DU XXIE SIÈCLESitôt cueillis aussitôt livrés. Le lien décuplé par l’outil digital transporte les paniers de produits naturels de l’arrière-pays jusqu’à la ville. Chaque vendredi Eliott fait sa tournée des fermes. Dans l’épicerie, on se retrouve autour d’un café ou de tartines de fromage. La Ruche voisine, communauté d’entrepreneurs et espace de coworking, est un tremplin pour des solutions d’avenir.

21 PAYSANS21 Paysans. 2, rue Valperga. 21paysans.com La Ruche. Tél. 06 38 64 60 54. la-ruche.net

CUISINE VOYAGEUSECantine végétarienne, au mur de la salle décorée avec goût et sobriété, on peut lire « Mange bien, Ris souvent, Aime beau-coup. » Paper Plane prône une cuisine saine et gourmande. « Du petit-déjeuner à la pause déjeuner au brunch du dimanche, ici les gens se parlent », dit Coralie. Caponata, curry, tagine… sa cuisine colorée et 100 % végétarienne invite au voyage.

PAPER PLANE14, rue Gubernatis.

Tél. 04 93 62 13 05. paperplanenice.fr

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LE BIEN MANGER

CI-CONTRE Du port à la Promenade du Paillon les palmiers s’élancent vers le ciel.

PAGE DE GAUCHE1, 2, 3. Elliott, maraîcher à Tende soutient la paysannerie et

anime 21 Paysans.Richesse et diversité des vallées de la Roya et de l’Estéron, dans l’épicerie bio, quelques tables où les produits de la ferme sont aussi dégustés sur le pouce. De la terre à la table ou comment être paysan au XXIe siècle.

4, 5, 6. Identité naturelle et simplicité de mise, Paper Plane voyage au goût des saisons. Coralie en cuisine et Benjamin en salle, l’équilibre d’un duo inventif. Une cuisine du monde, entièrement issue de l’agriculture biologique.

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ÉPICIER LOCAVORERien ne sert de courir, il faut consommer dans le coin ! Nourri aux fables de La Fontaine, Bruno Ruiz, épicier locavore, est aux petits soins pour les produits comme pour les clients. La morale de son histoire s’illustre par de bons choix à des prix raison-nables. Bière blonde du Mercantour, ail violet et huile d’olive de Saint-Jeannet, primeurs de l’Escarène, vins de Bellet et du Var…

JEAN DE LA TOMATE3, rue Tonduti de l’Escarène. Tél. 06 11 79 84 24.

BOULANGERIE ÉPICURIENNEÇa sent bon. On voit les artisans s’affairer autour de la pâte montée. Les fours sont dans la boulangerie et Mama Baker fait l’unanimité autour de sa baguette des amis et de ses tourtes au sarrasin et graines de tournesol. Son nom de bou-langerie épicurienne n’est pas usurpé. Céline et Bastien s’engagent : tout est bio, avec des farines certifiées Ecocert.

MAMA BAKER13, rue de Lepante. Tél. 06 23 91 33 86.

HERBORISTE 100 % BIODans sa boutique d’inspiration japonaise, Grégory Unrein est pharmacien de métier et herboriste de son temps. De l’Ardèche à la Corse, les plantes qu’il utilise sont produites artisanalement et cueillies de l’année pour garantir leurs propriétés. Il condi-tionne des huiles essentielles, des infusions subtiles, de belles eaux florales… Une démarche de soin et de bien-être sur mesure.

NO, NICE ORGANIC24, rue Pairolière. Tél. 06 23 47 14 58. herboristerieno.com

CANTINE VÉGÉTALEÀ l’orée de la Vieille Ville, Koko Green est une petite salle à man-ger gourmande et vitaminée où l’on se sent comme chez soi. Il y a toujours un plat cuit et un plat cru au menu que Nicholas, le chef néo-zélandais, peaufine avec une vraie délicatesse. Melina, elle, est naturopathe, c’est dire si le cru qui garde ses nutriments et la cuis-son végétalienne au-dessous de 45° n’ont aucun secret pour eux.

KOKO GREEN1, rue de la Loge. Tél. 07 81 63 14 88. kokogreen.com

NATURELLEMENT

CI-CONTRE1, 2, 3. Autour du comptoir, quelques tables pour une brioche et un café, ou une fougasse et un jus de fruit. Bio et bon : tout un programme pour ces néo-artisans passionnés.Parmi les brioches, la fameuse pompe à huile au bon goût d’huile essentielle d’orange.

4, 5. Koko Green pour se réapproprier le goût, une ambiance signée Intérieur & Extérieur Concept. Raviolis de betterave au «fauxmage» de macadamia et herbes fraîches.

PAGE DE GAUCHE6, 7, 8. Penser global, consommer local. comme les amandes bio de l’Escarène. Bruno Ruiz, incarne avec le sourire Jean de la Tomate. Sur le mode épicerie de quartier, le défi est bien de consommer des produits de proximité.

9, 10 ,11. Réinventer l’herboristerie avec des plantes d’exception. Pour ce Niçois de retour dans sa ville, des tisanes 100 % bio et naturelles aux noms évocateurs. Grégory Unrein, écoute, initie et conseille.

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Côté saveurs locales

DU VIEUX NICE AUX MARCHÉS, AU QUARTIER DU PORT, DE BELLES INIT IATIVES POUR S’ATTABLER À TOUTE HEURE. LA CÔTE D’AZUR REGORGE

DE SAVEURS ET DE PÊCHE LOCALES QUI N’ATTENDENT QU’UN BON VIN.

DÉGUSTER LE MARCHÉChaque matin, le marché l’interpelle. Chef nomade, Kalice Brun entretient un dialogue intime avec la Riviera et l’arrière-pays niçois. « J’apprends au contact du vivant », dit-elle pour raconter sa cuisine végétale et florale. Le processus créatif est là, ancré dans le paysage. Avec la complicité du Secret Garden Supper Club, elle invite à un voyage culinaire dans des lieux insolites.

KALICE BRUNTél. 07 69 25 72 62.

kalicebrun.com, secretgardensupperclub.com

SUCRÉ-SALÉAu chevet de la cathédrale Sainte-Réparate, dès huit heures, le petit-déjeuner cueille un rayon de bonheur. Audrey est pâtis-sière et son « Indémoulable » au chocolat est déjà une icône. Deux petites salles et un comptoir gourmand pour profiter de l’air du temps, retrouver des amis, goûter des produits de saison et des pâtisseries dans une ambiance familiale.

MARINETTE13, rue Colonna d’Istria.

Tél. 04 93 88 29 52. marinette-kitchen.com

Recette de son flan de courgettes 400 g de courgettes, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 4 œufs, 20 cl de crème liquide, 20 cl de lait, 20 g de parme-san râpé, 20 g de Maïzena, huile d’olive, 4 tomates, feuilles de basilic, sel, poivre. Lavez et taillez les cour-gettes en paysanne. Ciselez les oignons. Émincez l’ail. Dans une poêle, faites sauter oignons, ail et courgettes dans l’huile jusqu’à ce que le tout soit doré. Salez et poi-

vrez. Lavez et émincez le basilic. Dans un cul-de-poule, déposez les œufs entiers, ajoutez la crème et le lait, la noix de muscade, sel, poivre, Maïzena, parmesan, et basilic. Ajoutez les courgettes après refroidissement. Mélangez. Répartissez la préparation dans un moule à cake chemisé. Faites cuire au four 40 à 45 minutes, à 180° C. Servez chaud ou froid avec un concassé de tomates.

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EN QUATRE SAISONS

CI-CONTRETerrasse bleu ciel. Il est midi chez Marinette.

PAGE DE DROITE 1. La Côte d’Azur regorge de légumes croquants, de pêche locale, d’huiles d’olive, qui n’attendent plus qu’un bon vin des collines de Bellet.

2, 3. Chef et grande voyageuse, Kalice Brun retrouve les saveurs d’une enfance niçoise. Sa recette de cœur : le flan aux courgettes de Jacqueline, sa mère.

4, 5 ,6. Marinette version bistrot, salon ou table d’hôtes ? Chaud devant ! Audrey, s’affaire dans la cuisine ouverte. Crumble de cabillaud au parmesan et crème de thym, la spécialité maison.

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L’APPEL DU LARGEEntre la place Masséna et la Promenade des Anglais, le restau-rant nisso-portugais est une petite pépite dans l’horizon local. À toute heure et sans réservation, la mer version grand cru : ce sont de subtils ceviche de saint-jacques ou d’espadon, des huîtres mariées à une soupe de betterave, un tartare de truite d’élevage bio de la Vésubie… Et la fraîcheur d’une joyeuse équipe qui éclabousse la carte de bonne humeur. Entre 15 et 30 €.

PEIXES4, rue de l’Opéra. Tél. 04 93 85 96 15.

VINS ÉTHIQUESPasseur passionné d’une chaîne éthique, bar à vins et cave à man-ger, au port de Nice, Brice Fortunato guette chaque jour Steeve le pêcheur. La précision qu’il applique en cuisine pour composer son plat du jour de la mer ou ses conserves de brandade de poulpe du pays est la même que celle qui l’anime pour sélectionner ses références de vins nature et de bières artisanales. Entre 10 et 20 €.

LA PÊCHE À LA VIGNE13, rue Cassini. Tél. 04 93 31 17 45.

lapechealavigne.com

ESPRIT DE TERROIREn terrasse, sur la désormais courue place du Pin ou lové dans un intérieur cosy, le café Paulette aime suggérer des petites assiettes bien travaillées, où le terroir et l’artisan trouvent naturellement leur place. Arnaud et Céline chinent les petites filières pour des cafés pur origine, des viandes de bœuf gascon, des vins naturels… Face à la cuisine ouverte une table pour dix attend les copains, à moins que l’on préfère la douceur d’un petit déjeuner au soleil.

CAFÉ PAULETTE15 rue Bonaparte. Tél. 04 92 04 74 48.

TROIS UNIVERS

PAGE DE GAUCHE1,2. Peixes s’anime dans un décor bleu azur d’inspiration portugaise. Saveurs mêlées d’un ceviche de poisson blanc, oignons rouges et purée de patates douces.

3,4. Sous des dehors rugueux, Brice

Fortunato est le fin palais de La Pêche à la Vigne. Une cave plutôt rare de vins d’Europe et d’ici, exclusivement naturels.

CI-CONTRE 5, 6, 7, 8. Cosy corner ou terrasse, sur la place du Pin, le Café Paulette cultive son style. Légumes croquants, autour d’une salade

végétarienne à l’épeautre et œuf bio. Les illustrations subtiles d’Anisette design, un instantané de poésie made in Riviera.

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Côté couleur locale

DES INTÉRIEURS CONTEMPORAINS OÙ CE QUI NE SE RESSEMBLE PAS S’ASSEMBLE. DES PROFESSIONNELS DE LA DÉCORATION QUI ONT EN COMMUN UN REGARD AFFÛTÉ

SUR DES OBJETS DE DESIGN, DES COULEURS ET DES MATIÈRES CHOISIES.

PALETTE NIÇOISEDans le showroom des peintures Ressource, Céline Vissé s’est prêté au jeu d’une page d’inspiration niçoise créée pour Côté Sud. Une palette bleue, ocre, jaune et irisée qui reflète l’archi-tecture naturelle mer-montagne si typique de la Riviera et sa lumière incomparable. Au service de la création, la collection de papiers peints Forestine décline une nature universelle.

RESSOURCE11 bis, rue Gubernatis. Tél. 04 93 76 09 30.

ressource-peintures.com

TONALITÉS

CI-CONTRE1. Le long de la Promenade du Paillon, la Vieille Ville se rénove en touches vives.

2, 4. Parfum d’Italie : ocre rouge pour la place Masséna et ocre jaune pour la place Garibaldi.3. Archéologue de la couleur, le showroom Ressource crée

une palette de matières, motifs et nuances de la ville.5. Tous les bleus sont dans la nature à Coco Beach.

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DESIGN MINÉRALDans le quartier des antiquaires, Léa Ginac s’inspire de l’ancien pour créer du nouveau. Jeune designer, son vocabulaire est précis et utilise le marbre et l’ardoise. Pour détourner l’aspect statique de la pierre, elle crée des luminaires, des vases, des miroirs et du petit mobilier, qui s’animent autant par leur dessin que par des jeux d’ombre portée. Une collection prometteuse !

LÉA GINACQuartier des antiquaires. Tél. 06 27 86 57 83.

leaginac.com

SÉLECTION RAPPROCHÉEC’est autant un concept store miniature qu’une histoire de famille. Henri et sa jeune sœur Hortense choisissent des objets poétiques au hasard des rencontres, tandis que l’autre sœur Victoire est maro-quinière. Dans le cabinet de curiosités bleu canard, de la vaisselle émaillée Falcon, des luminaires Anglepoise par Paul Smith, des jouets Anne-Claire Petit, des cubes en bois Miller Goodman…

BORGOLTZ BERTHELEMY9, rue Defly. Tél. 04 89 03 95 65.

borgoltzberthelemy.com

JEUNESSE

CI-CONTRE1, 2. Des idées cadeau : vaisselle Falcon, Fauteuils « AA », lampe Jieldé, sacs Atelier Victoire Daumont… Henri chine des affiches vintage. Sur la table, lampe en bois « Giro », Loupiotte Design.

3, 4. Exercice d’équilibre pour les vases « Métamorphoses » de Léa Ginac. Fille d’antiquaire, elle a en héritage un regard exigeant.

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PATRIMOINE POPULAIREPar amour des savoir-faire, Ils aiment raconter des his-toires. Celle du Baume Automobile, du tir au pigeon, de la ratatouille en conserve, des espadrilles, du Mouli-Grater de Moulinex, de la carafe de la Manufacture Royale… un inventaire à la Prévert qui réunit dans leur droguerie des objets chargés d’enfance mais avant tout « des articles tradi-tionnels, réputés d’excellente facture, fabriqués à 100 % en France ».

TRÉSORS PUBLICS11, rue du Pont Vieux. Tél. 04 97 08 19 67.

PROCHAINEMENTPremière pierre d’une nouvelle aventure. L'espace de Loft design devient Bel Œil. Alexandre Curtet et son équipe investissent dans le quartier du port un lieu de caractère, avec des volumes et une façade qui ressemblent à une maison. Les cuisines Bulthaup y seront à demeure. « Imaginez des évènements éphémères autour du l’architecture, du design et de l’art de vivre, un espace librairie… quelque chose de fluide et d’accueillant comme une maison d’amis pour créer une proximité avec nos clients. »

BEL ŒIL 12, rue Emmanuel Philibert. Tél. 04 93 16 09 09 . beloeil.com

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RE-CRÉATIONS

CI-CONTRE1, 2, 3. Valeur émotionnelle ou recherche de formes, les objets sélectionnés

par Trésors Publics ont tous une âme. Pour raconter les fondamentaux des manufactures françaises, Antoine Bourassin et Nicolas

Barber, revêtent leur bleu de travail, Vétra. 4. Work in progress ! Alexandre Curtet crée son nouveau showroom Bel Œil.

TOUJOURS ET FIDÈLEMENTRobinson M. Décoration d’intérieur. Des décors qui osent la couleur, des intuitions qui conjuguent l’air du temps. 10 rue Delille. Tél. 09 84 07 10 96. marierobinson.fr Cosi’. La boutique s’agrandit avec de grands éditeurs de tissus et de papiers peints et objets de créateurs. 16, rue de la Liberté. Tél. 09 54 70 79 80. cosidecoration.com Zita Vito. Architecture et décoration d’intérieur. L’esthétique urbaine et épurée de Séverine Pillot. 6, rue Defly. Tél. 04 93 54 28 94. zitavito.com Baobab. Un monde contemporain composé. L’œil de Sylvie pour harmoniser des objets utiles et du petit mobilier. 10, rue du Marché. Tél. 04 93 80 28 80. Cabane. Design au goût du jour et matières choisies. Le concept store coups de cœur de Brigitte Jourdan-Gassin. 19, rue de la Préfecture. Tél. 04 93 79 29 88.

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Côté hôtels

L’OFFRE SE DÉMULTIPL IE, LES RAISONS D’EXPÉRIMENTER DE NOUVEAUX GENRES AUSSI. DE L’HÔTEL RÉSIDENCE À CEUX NOUVELLE GÉNÉRATION SIGNÉS HAPPY CULTURE COLLECTION.

ESPRIT DE COLLECTIONHuit nouveaux hôtels ont vu le jour à Nice sous la signature Happy Culture Collection. Chacun cultive un thème et une personnalité. SO’CO est le plus urbain, Ozz le plus décoiffant avec son décor acidulé et ses dortoirs à partager, Jay, le plus coloré… Voyager d’un hôtel à l’autre est en soi une aventure. De 70 à 250 € la chambre.

SO’CO HÔTEL HAPPY CULTURE COLLECTION27, avenue Thiers. Tél. 04 93 82 49 49. happyculture.com

PASSÉ-CONTEMPORAINEntre hôtel quatre étoiles et appartements individuels, le Palais Saleya a cet équilibre hybride des résidences biens placées et ou l’on veut à tout prix séjourner. Idéalement situé sur la place du Palais de Justice, son architecture XVIIIe se télescope avec une décoration très contemporaine. À partir de 203 € la chambre.

PALAIS SALEYA21, rue du Marché. Tél. 04 92 00 09 09. palaissaleya.com

STYLE

CI-CONTRE1, 2. Au SO’CO, la décoratrice d’intérieur Camille Taillardat recrée l’ambiance d’un atelier imaginaire. Du lobby aux chambres, effets bruts et raffinés des murs gris mastic et des plafonds bleu nuit.

3, 4. La façade XVIIe restaurée et les escaliers du Palais Saleya font partie intégrante du patrimoine du Vieux Nice.

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Côté fibre artistique

LABORATOIRE POUR LA CRÉATION ARTISTIQUE, NICE INSPIRE AUSSI L’AVANT-GARDE. UN POINT SUR QUELQUES FULGURANCES DE L’HISTOIRE ET SUR LA RICHESSE DES PRATIQUES

ACTUELLES, SUR LA CONQUÊTE D’ESPACE D’EXPRESSION POUR LE COURT-MÉTRAGE ET L’ IMAGE EN MOUVEMENT, L’ÉDIT ION ET LE DESIGN DURABLE.

À L’ÉCOLE DE LA VIESous le nom École(s) de Nice, Jean-Jacques Aillagon mène une réflexion sur ce qui détermine historiquement « L’École de Nice » et la quête d’absolu de ses principaux protagonistes. Une redéfinition qui se décline en quatre lieux : au Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain, au musée Masséna, à la galerie des Ponchettes, au 109 et au Forum d’Urbanisme et d’Architecture. Avec les évocations pop et éclatantes de Martial Raysse, Yves Klein et ses rêves d’infini, les espaces critiques de La Cédille qui sourit… mais aussi l’occasion de voir ou revoir À Propos De Nice, 1930, film de Jean Vigo qui pose un regard satirique sur une ville de plaisirs et Du Côté de la Côte, 1958, moyen métrage réalisé par Agnès Varda.

TOUS AU MUSÉE

CI-CONTRE1. Au bout de la Promenade du Paillon, le Mamac est ancré dans

le paysage urbain avec son architecture à pans coupés et ses façades de marbre gris.2. Des œuvres du fonds Niki de Saint Phalle sont exposées dans les collections

permanentes du musée.3. Martial Raysse, l’enfant du pays et sa reconstitution d’un univers balnéaire. Fragment de la Raysse Beach, 1962-2007.

4. Art de gestes et d’attitudes, les affiches réalisées en 1967 par Ben, George Brecht, Erik Dietman, Robert Filliou pour l’exposition « Le Hall

des Remises en Question ». 5. La Vénus d’Alexandrie d’Yves Klein.6. Nice en 1958, un savoureux film d’Agnès Varda.

MACMAC« École(s) de Nice » jusqu’au 22 octobre. Place Yves Klein.

Tél. 04 97 13 42 01. mamac-nice.org

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EN MOUVEMENTRencontre entre le cinéma et l’art contemporain. La première édi-tion de Movimenta, Festival biennal dédié à l’image en mouvement, investit l’espace public. « Habiter des territoires », de la Promenade du Paillon au 109 pour une fête urbaine qui s’adresse à tous et à chacun. Avec des films d’artistes, du cinéma expérimental, des archives, des œuvres numériques… dans un parcours urbain inédit.

L’ÉCLAT, VILLA ARSON20, avenue Stephen Liégeard. Tél. 04 97 03 01 15. Du 27 octobre

au 26 novembre. Programmation sur movimenta.fr

CINÉ CULTEL’association Héliotrope, fête ses 20 ans. En ouverture du fes-tival européen du Film court de Nice, création d’un cadavre exquis « pop » dessiné et animé par Julien Ribot et projeté sur les façades du Mamac, le 12 octobre à la tombée de la nuit. Puis une semaine pour découvrir en version courte tous les genres cinéma-tographiques : fiction, animation, documentaire, expérimental.

HÉLIOTROPE10 bis, rue Penchienatti. Tél. 04 93 13 97 65. Du 13 au

20 octobre. Programmation sur nicefilmfestival.com

L’IMAGE PHARE

CI-CONTRE1. L’auditorium du Mamac, accueille le festival du Court-Métrage.

2, 3. Territoire inspirant, avec Movimenta, Nice s’ouvre à l’image en mouvement. Depuis la Villa Arson, Marianne Khalili Romeo et son équipe construisent l’événement.

4, 5. Laurent Trémeau, directeur artistique du Festival du Court-Métrage, soit 26 pays dont la Finlande en pays invité, 170 œuvres, 60 intervenants. 1. 2.

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ÉDITERDiscret, Stéphane Brasca, navigue de Paris à Nice et à d’autres horizons avec une belle expérience et exigence dans l’édition. Son bureau sur le cours Saleya le met face à une réalité solaire pour éditer son carnet illustré d’adresses de Nice, mais c’est bien le maga-zine De l’air, éclectique et indépendant, et la complicité qu’il entretient avec la photo-graphie d’auteur qui l’anime de l’intérieur.

DE L’AIR3, place Charles Félix.

Tél. 04 89 97 09 11. delair.fr

APPRENDREAu service de l’homme, l’École supérieure du design et de l’innovation durable a pris ses quartiers dans l’Éco-Vallée. Membre de l’Université Côte d’Azur, cette pépi-nière de jeunes pousses s’initie aux questions d’avenir pour une évolution viable de la planète. Imagination et inno-vation élaborent des scénarios où le design de l’être se substitue à celui de l’avoir.

THE SUSTAINABLE DESIGN SCHOOL 21, avenue Simone Veil. Tél. 04 93 97 11 59.

the-sds.com

LIRELa Briqueterie est une librairie de quar-tier indépendante, tout au bout du marché Saleya. Passeurs de passions, Véronique et Gilles ont aimé partager avec nous quatre ouvrages évocateurs de la Riviera : Souvenirs de la marée basse de Chantal Thomas, l’émou-vant Rien où poser la tête de Françoise Frenkel, Dimanches d’août de Patrick Modiano et Ceux qui reviennent de Maryline Desbiolles.

LA BRIQUETERIE4-6, rue Jules Gilly. Tél. 04 93 85 77 79.

LE BEAU SAVOIR

CI-CONTRE1. Stéphane Brasca, éditeur de talents.

2. Illustré par Loïc Alsina, un guide contemporain de Nice poétique et utile.3. Aux Éditions de l’Air, sont réunis l’univers de la

photo de préférence et l’édition d’ouvrages et de coffrets, en séries limitées. 4, 5. À la librairie concept store La Briqueterie,

littérature ou livres d’art, Véronique Vandersanden accompagne vos lectures. 6. Maurille Larivière enseigne à décrypter les

mutations du monde à l’École internationale du design et de l’innovation durable.

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SANG NEUFLa réhabilitation des anciens abattoirs fourmille de programmes culturels autonomes et de collaborations croisées. Le rôle de Cédric Teisseire est de favoriser des ponts entre différentes pratiques artistiques. Y cohabitent, le Forum d’Urbanisme et d’architecture, 29 Ateliers d’artistes plasticiens, La Station, l’Entrepont, collectif de spectacle vivant, le Hublot, espace de création numérique… À suivre.

LE 10989, route de Turin. Tél. 04 97 12 71 00. le109.nice.fr

ÉPICENTRE Vingt-deux ans que le site de la gare du Sud était en friche, mais une nouvelle page est en train de s’écrire. Un pan de patrimoine est rendu aux habitants du quartier de la Libération. Le marché aux poissons et primeurs se tiendra toujours à l’extérieur, mais une halle gourmande complétée par des activités évènementielles et artistiques prendra le train d’une philosophie du bien manger.

LA GRANDE HALLE DE LA GARE DU SUDQuartier de la Libération… attendue en 2018

Côté métamorphoses

FRICHE ACTIVE ET EN DEVENIR, LE 109. LES ANCIENS ABATTOIRS FRIGORIFIQUES DE LA VILLE ONT ÉTÉ TRANSFORMÉS EN UNE FRICHE CULTURELLE PLURIDISCIPL INAIRE DE 18 000 M2 DONT 4 000 SONT

ACCESSIBLES AU PUBLIC. L’ANCIENNE GARE DU SUD SERA BIENTÔT UNE HALLE GOURMANDE.

PÔLE URBAIN

CI-CONTRE1,2. Cédric Teisseire, directeur artistique du 109.

Ici, dans les anciens abattoirs, exposition « Supports/Surfaces » de Nice à New York.

3, 4. De la gare du Sud à la gare des Suds.La Halle Gourmande ouvrira ses portes en 2018.

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Côté demain PORTEURS D’UNE NOUVELLE DYNAMIQUE,

DÉFIS POUR UNE QUALITÉ DE VIE, NICE A DES PROJETS AMBITIEUX. L’ÉCO-VALLÉE QUI

S’ÉTEND À L’OUEST CRÉE UNE VILLE NOUVELLE, TANDIS QU’AU CENTRE, QUATRE PROJETS D’URBANISME REDESSINENT LE PAYSAGE.

L’HÔTEL-COUVENTDans le Vieux Nice, la rénovation respectueuse du couvent de la Visitation du XVIIe siècle en hôtel cinq étoiles, avec un hectare de jardin appelé à retrou-ver sa vocation originelle de jardin conventuel.

COUVENT DE LA VISITATION Place Sainte-Claire.

JARDIN AVEC VUEPar souci de préservation de la biodiversité et pour faire émerger une « ville verte de Méditerranée », la colline du Château fera l’objet d’une restaura-tion paysagère intégrant des balcons sur la mer.

COLLINE DU CHÂTEAUMontée Montfort.

FUTURISTETrait d’union entre les quartiers nord et sud, un lieu de vie intégrant un hôtel Hilton, des commerces, une salle de spectacle, des espaces dédiés aux tra-vailleurs indépendants et créateurs de start-up.

ICONICAvenue Thiers. Avenue Jean Médecin.

SUR LES RAILSAttendu en 2018, le tramway Ocre bénéficiera d’une solution innovante de recharge statique par le sol afin de s’intégrer parfaitement dans le paysage niçois. Et reliera en 26 minutes le port à l’aéroport Nice Côte d’Azur.

TRAMWAY OCRE Ligne Ouest-Est, 11,3 kilomètres.

1. Une restauration dans la continuité historique de la vie du quartier.

2. Un programme inclus dans la trame verte qui se tisse à l’échelle de la ville.

3. Une requalification urbaine signé Studio Daniel Libeskind et Février & Carré Architectes.

4. Une nouvelle génération de tramways revue et dessinée par le designer Ora-ïto.

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