PROGRAMME · 2018. 12. 20. · Les week-ends du 14 au 22 novembre 2015 Information 01 39 07 85 02 Programme et réservation 515 012 185 RCS Paris — crédits : Shutterstock PROGRAMME

Les week-ends du 14 au 22 novembre 2015

Information01 39 07 85 02

Programme et réservation

www.goutsdyvelines.fr

515

012

185

RCS

Pari

s — c

rédi

ts : S

hutt

erst

ock

PROGRAMME

GOÛTS D’YVELINES « REMET LE COUVERT »…

SYMBOLES

Accessible/difficilement accessible pour les personnes à mobilité réduite.

Les sites disposent tous de WC sur place, sauf ceux mentionnés avec le picto ci-contre.

Situation géographique de l’animation, se reporter à la carte p.26

1

La cuisine, c’est l’envie de concevoir, de partager, de goûter mais aussi de faire plaisir à ceux qu’on aime en se faisant plaisir. C’est aussi la satisfaction de transformer des produits simples, bons et frais, en une création savoureuse.

Toutes ces valeurs, cette transmission et ce partage, sont autant de raisons qui ont réuni une nouvelle fois des producteurs, artisans et Chefs, tous amoureux de la cuisine, pour la 3ème édition de Goûts d’Yvelines ! Au programme, des cours de cuisine pétillants, des démonstrations spectaculaires, des dégustations alléchantes, des échanges passionnés, des visites surprenantes, et toujours la convivialité et l’amour des bons produits !

En 2015, c’est Simone Zanoni, Chef du Trianon Palace à Versailles et deux étoiles au Michelin, qui nous fait l’honneur d’être le parrain de l’événement. Avec ce maestro des fourneaux, Goûts d’Yvelines prend des accents de « Dolce Vita » !

Cette année encore, deux grands temps forts rythmeront l’événement. Le « village des ateliers » revient le dimanche 15 novembre à Versailles. L’occasion pour Simone Zanoni d’ouvrir le bal en compagnie de plusieurs Chefs, avec des démonstrations culinaires au cours desquelles vous apprendrez, avec eux, à sublimer un produit « simple » dans votre assiette !

Et comme les amoureux de la gastronomie sont chaque année plus nombreux à nous suivre, le Village des ateliers, qui avait l’an dernier affiché complet, s’agrandit et investit désormais la Place Saint Louis ET l’Avenue de Paris ! Au menu, des cours de cuisine pour petits et grands, des boutiques gourmandes, et des artisans et producteurs désireux de montrer leur savoir-faire…

Second temps fort, les marchés de producteurs, qui investissent de nouveau 3 destinations des Yvelines : la Place Saint-Maclou à Mantes-la-Jolie, le Château de la Madeleine à Chevreuse et la Ferme de Grignon à Thiverval-Grignon. Artisans et producteurs seront au rendez-vous pour vous faire découvrir leurs productions locales de miel, foie gras, bières, légumes, biscuits et douceurs, viandes et terrines, et de nombreuses autres gourmandises ! Petit + cette année, des démonstrations culinaires se dérouleront aussi sur les marchés, pour le plaisir de (re)découvrir la cuisine avec ces produits sains, bons et locaux !

Cette année c’est sûr, la gastronomie s’invite dans les Yvelines les week-ends du 14 au 22 novembre. Nous vous attendons donc nombreux au rendez-vous !

Henri-François de Breteuil Président d’Yvelines Tourisme

VOS ANIMATIONS LE WEEK-END DES 14 ET 15 NOVEMBRE

YVELINES TOURISMEVersailles15/11 – P. 4-5

ABSOLUMENT GOURMANDCarrières-Sous-Poissy14 et 21/11 - P. 6LES ESCARGOTS DE MONSIEUR DEVAUXFavrieux

14 et 15/11 - P. 6FRANCK DAUBOS CHOCOLATIER-PÂTISSIERMontigny-le-Bretonneux14/11 - P. 7

JACQUET STÉPHANIEMagnanville14/11 - P. 7

BOULANGERIE GORDIENRosny sur Seine14, 15, 21 et 22/11 - P. 8MAIRIE DU PORT MARLYLe Port-Marly14 et 21/11 - P. 8

SYLVIE KEMPLER- LA CUISINE FACILEPlaisir14/11 - P. 9

FERME DE VILTAINJouy en Josas14/11 - P. 9DISTILLERIE DU NOYAU DE POISSYOffice de tourisme de PoissyPoissy

14 et 21/11 - P. 10ASSOCIATION LINGUARIKPoissy

14 /11 - P. 10BERGERIE NATIONALERambouillet14, 15, 21 et 22/11 - P. 11

PAN & PASTIRambouillet14, 15, 21 et 22/11 - P. 11L’ALCHIMISTE- SIROPIERChevreuse14 et 21/11 - P. 12PLAINE D’AVENIR 78Montesson14 et 21/11 - P. 12

LA FLÛTE DE CHAUD PAINHoudan14 /11 - P. 13

LE PARFUM EN HERBESaint-Germain-en-Laye14/11 - P. 13BOUCHERIE ROBINRambouillet14, 15, 21 et 22/11 - P. 14-15LÉONIDASRambouillet14 et 21/11 - P. 14-15

BOULANGERIE DE LA MAIRIE, CHARCUTERIE DU CHÂTEAU, Carré d’Or Rambouillet14 et 21/11 - P. 14-15CAVAVIN, TOUT UN FROMAGE, BOUCHERIE DU

CHÂTEAURambouillet14/11 - P. 14-15CENTRE DES MONUMENTS NATIONAUXRambouillet14/11 - P. 14-15

OFFICE DE TOURISME DU PAYS HOUDANAISVillette15/11 - P. 16SYNDICAT D’INITIATIVE Le Mesnil Saint Denis14/11 - P. 16

MAIRIE DE BOUAFLE ET I-GRECBouafle15/11 - P. 17

OFFICE DE TOURISMESaint-Rémy-Les-Chevreuse14/11 - P. 17SAVEURS DU MONDE À LA VERRIÈRELa Verrière14/11 - P. 18

LET’S COOK IN ENGLISHVersailles14 et 21/11 - P. 18

MONUMENT CAFÉVersailles14 et 21/11 - P. 18

PIZZERIA LE FRANCESCOLa Celle-Saint-Cloud 14 et 21/11 - P. 24

© 2

014

NVa

nin

CDT7

8

© 2

013

– P.

Gré

bova

l – C

DT7

8

4

LE VILLAGE DES ATELIERS

RÉSERVATION OBLIGATOIRE22 ©

2014

PG

rébo

val C

DT7

8

POUR LA DEUXIÈME ANNÉE CONSÉCUTIVE, YVELINES TOURISME, EN PARTENARIAT AVEC LE CONSEIL DÉPARTEMENTAL DES YVELINES ET LA VILLE DE VERSAILLES, VOUS PROPOSE UNE PROGRAMMATION PLEINE DE SAVEURS, DE SENTEURS ET DE COULEURS ! AVIS AUX GOURMETS ET GOURMANDS, LE « VILLAGE DES ATELIERS », C’EST REPARTI !

15 novembre de 10h à 17h (en continu).

Deux espaces…Le Village des ateliers s’agrandit en 2015 ! Retrouvez ainsi des espaces chauffés abritant démonstrations, cours et dégustations sur la Place Saint Louis, face au célèbre Potager du Roi, mais aussi Avenue de Paris, face au Château de Versailles ! Flânez agréablement à travers la ville, pour rallier ces deux villages dédiés au bon goût, aux produits frais et sains.

Une multitude d’animations !Apprendre à réaliser des glaces et sorbets avec le Meilleur Ouvrier de France Glacier Gérard Taurin ? Cuisiner les légumes anciens avec Dans ma petite cuisine ou la Plaine de Versailles (APPVPA) ? Découvrir les plantes par le parfum et les sirops de l’Alchimiste avec Le Parfum en Herbe ? Réaliser des décors de table avec les Espaces verts du Conseil départemental des Yvelines et le CFA des métiers de l’horticulture et du cheval, ou des mugs cake avec L’Atelier Cann’L ? Découvrir les créations savoureuses du CFA de Versailles ? Et bien c’est possible, et c’est ce que l’on vous propose !

BON À SAVOIR

Entrée et animations gratuites pour tous !

Information/Réservation (obligatoire) auprès d’Yvelines Tourisme au 01 39 07 85 02 et sur goutsdyvelines.fr

Le village des ateliers revient, pour le plus grand

bonheur des grands gourmands et petits

gourmets !

Détails et horaires des ateliers sur

WWW.GOUTSDYVELINES.FR

LE VILLAGE DES ATELIERS

5

©20

14 P

Gré

bova

l CD

T78

©20

14 P

Gré

bova

l CD

T78

Bien sûr, les enfants ne sont pas oubliés puisqu’une multitude d’ateliers leur est spécialement dédiée tout au long de la journée ! Création de pâte à sucre et de cake pops avec Fabicooking, réalisation de sujet en pâte d’amande avec La cuisine facile, atelier autour de la pâte à choux avec Laura Tabutin… De quoi mettre en appétit petits et grands non ? Alors afin de rassasier les visiteurs tout au long de la journée, des foods trucks seront également présents.

Un espace Chefs…Goûts d’Yvelines est cette année placé sous le parrainage du Chef Simone Zanoni ! Chef du Trianon Palace à Versailles et deux étoiles au Michelin, ce passionné de cuisine va déployer tout son talent lors d’une démonstration haute en couleurs ! Mais il ne sera pas seul : les 200m² de l’espace Chefs vont voir se relayer toute la journée les plus grands Chefs des Yvelines et d’Ile-de-France. Alors venez nombreux découvrir la recette que chacun d’entre eux se propose de partager avec vous, autour du thème « sublimer un produit pauvre et simple dans votre assiette » !

Et un concours de cuisiniers amateur !Enfin, le Concours Français de Cuisinier Amateur revient dans les Yvelines et fait de Versailles l’une de ses étapes ! Lors de cette battle, quatre cuisiniers amateurs s’affrontent autour d’un panier de saison à partir duquel ils doivent confectionner des verrines. Le public est ensuite invité à les goûter et à voter pour sa recette favorite, aboutissant ainsi à l’élection du gagnant de l’étape Yvelinoise ! Cuisinier d’un jour ou électeur du vainqueur, et si c’était vous ?

L’édition 2014 en quelques chiffres :

• 45 animations se répétant en tout 80 fois

• 5 075 visiteurs, dont 2 000 enfants

• 300 verrines goûtées lors de la Battle de cuisiniers amateurs

• 6 plats préparés en public par les chefs renommés

• 20 kg de champignons utilisés par les chefs du Conseil départemental

• 700 tasses de cafés servies par les Barista

Et en tout, plus de 600 gourmandises sucrées englouties !

Les commerçants de Versailles s’associent

également à l’événement et seront présents sur chacun

des deux espaces. Retrouvez ainsi boulanger, boucher, biscuitier et bien d’autres

artisans, qui se feront un plaisir de vous faire

découvrir leurs produits, tout en réalisant sous vos

yeux des démonstrations de leur savoir-faire unique. Un voyage pour les cinq sens !

©20

14 P

Gré

bova

l CD

T78

6 POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ – WWW.MANGERBOUGER.FR

2 UN PEU, BEAUCOUP, ABSOLUMENT GOURMAND !

14 et 21 novembre à 10h et 17h (durée: 1h). Lorsque le Chef François Faidy vous ouvre la porte de son atelier, on se sent tout de suite comme à la maison. Les maîtres mots du Chef ? Convivialité et gourmandise, et vous ne serez pas déçus ! Au menu de ces cours concoctés spécialement pour et par vous, aiguillette de canard et légumes oubliés (14/11), bisque de carottes aux gambas et pain d’épices (21/11). A vous de jouer, tous à vos ustensiles de cuisine !

TARIF : 35€/pers à partir de 12 ans et 20€ pour les enfants entre 6 et 12 ans. Règlement par : espèces et chèque à l’ordre de Faidy François. La réservation sera effective à réception du règlement auprès du partenaire. Paiement obligatoire avant le cours. Limité à 12 pers/animation. Gare la plus proche: Gare de Poissy (2 km). Parking à proximité.

ABSOLUMENT GOURMAND 134, rue du Prieuré 78955 Carrières- sous-Poissy www.absolumentgourmand.fr


4 SUR LES TRACES DES ESCARGOTS DE M. DEVAUX

14 et 15 novembre à 10h30 et 15h30 (durée: 1h). Partez sans attendre sur les traces de cette charmante et délicieuse petite bête, l’escargot ! Mme Carole Demas, propriétaire des lieux, va se faire un plaisir de vous expliquer son métier et, après ça, l’héliculture n’aura plus de secrets pour vous ! Une savoureuse dégustation vous attend également à la fin de la visite, pour le plus grand plaisir de vos papilles !

TARIF : 5€/ pers à partir de 14 ans et 3€ pour les enfants entre 8 et 14 ans. Règlement par : espèces. Limité à 30 pers/animation. Gare la plus proche: Mantes Station (8 km). Parking à proximité.

LES ESCARGOTS DE MONSIEUR DEVAUX25 route de Mantes78200 - Favrieux


©20

15 F

aidy

Fra

nçoi

s

7L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATIONPOUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ – WWW.MANGERBOUGER.FR

15

DAUBOS ET LA CHOCOLATERIE

14 novembre à 11h, 14h et 16h (durée: 1h30). Quoi de plus mystérieux mais aussi envoûtant que le laboratoire d’un chocolatier ? Franck Daubos vous ouvre les portes de cet endroit où tout commence, pour vous faire la démonstration de la création d’une recette originale, avec dégustation à la clé. On fond pour ce palais du chocolat !

TARIF : 4€/pers. Règlement par : espèces et CB. Limité à 28 pers/animation. Gare la plus proche: Trappes (3,5 km). Parking à proximité.

LABORATOIRE DE FABRICATION DAUBOS 30 Avenue du Manet78180 - Montigny-le-Bretonneuxwww.chocolatsdaubos.fr


13 DÉLICES DE DESSERTS

Stéphanie vous souhaite la bienvenue dans son atelier, où elle vous livrera tous les secrets de trois douceurs sucrées irrésistibles !14 novembre à 10h (durée: 1h30). Craquez pour ce cours croquant sur le macaron : du tamisage de la poudre à la confection d’une ganache chocolatée !14 novembre à 14h (durée: 1h15). Découvrez tous les secrets pour réussir de savoureux cookies.14 novembre à 16h (durée: 1h30). Le seul et unique financier qu’on adore et que vous allez confectionner vous-même!

TARIF : 10€/pers à partir de 16 ans et 6€ pour les enfants entre 10 et 16 ans. Règlement par : espèces et chèque à l’ordre de Stéphanie Jacquet. La réservation sera effective à réception du règlement auprès du partenaire. Vous serez reçu par une personne titulaire d’un CAP Cuisine et conseillère culinaire pour Guy Demarle, qui accueille chez elle mais n’est pas une professionnelle de cuisine. Limité à 10 pers/animation. Gare la plus proche: Mantes-la-Jolie (3km). Parking à proximité.

AUX DELICES DE FANY 48 avenue des Roussières78200 - Magnanvillehttp://auxdelicesdefany.canalblog.com


©ka

tyam

axim

enko

- Fo

tolia

©20

13 P

Gré

bova

l CD

T78

8 POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR - WWW.MANGERBOUGER.FR

19 C’EST BON COMME DU BON PAIN

14 et 21 novembre à 9h, 10h, 11h, 12h, 16h, 17h (durée: 45 min) et 15 et 22 novembre à 9h, 10h, 11h, 12h (durée: 45 min). Passé le seuil de la boulangerie, l’arôme du bon pain vient chatouiller vos narines... Bienvenue chez Olivier Gordien, qui va vous conter ses secrets de fabrication, de la tradition aux chouquettes craquantes en passant par les décors de pâtisserie. Pas de doute, il va vous transmettre le goût de son métier !

TARIF : accès gratuit. Limité à 30 pers/animation. Gare la plus proche: Rosny-sur-Seine (1km). Parking à proximité.

BOULANGERIE GORDIEN 44 rue Nationale78710 - Rosny-sur- Seinewww.facebook.com/boulangeriegordien


11 ETES-VOUS FONDU(E) DE CHOCOLAT ?

Etes-vous un mordu de chocolat ? Pour le savoir, participez aux jeux autour de cet autre or noir, organisés au Port-Marly !14 novembre à 10h30 (durée : 1h30). Révisez vos connaissances autour d’un film puis place au jeu ! Un quizz ludique, des tests de reconnaissance... et bien sûr des dégustations de chocolat venus des quatre coins du globe (Mexique, Madagascar…) !21 novembre à 14h30 (durée : 1h30). Le Chocol’oie, remake du fameux jeu de l’oie, va vous donner le tournis avec ses questions 100% gourmandes ! Et bien sûr, pas question de jouer sans déguster…

TARIF : accès gratuit. Limité à 30 pers/animation. Gare la plus proche : Marly-le-Roi (1km). Parking à proximité.


Animation proposée par la Mairie du Port-Marly

©20

14 O

livie

r G

ordi

en

MÉDIATHÈQUE MUNICIPALE Rue de Paris78560 - Le Port- Marlywww.port-marly.fr

9POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ – WWW.MANGERBOUGER.FR

16 LA CUISINE C’EST FACILE !

Sylvie vous accueille dans son atelier pour redécouvrir, à travers recettes sucrées et salées, les produits stars de l’automne !14 novembre à 9h30 (durée : 1h). Pour les adultes, cuisinez un menu léger avec une fondue de pommes et endives parfumées à la sauge, puis une poire dans son lit de crumble.14 novembre à 11h (durée : 1h). Pour les adultes toujours, préparez une salade aux couleurs d’automne avec cèpes, pommes et châtaignes, et en dessert la poire nichée dans du crumble.14 novembre à 14h et 15h30 (durée : 1h). Le chocolat Valrhona® sera la star de ces 2 cours réservés aux enfants ! Au menu, réalisation de cookies et de financiers au chocolat. Puis repos bien mérité autour d’une fondue de chocolat et se fruits d’automne !

TARIF : 20€/pers à partir de 14 ans et 15€ pour les enfants entre 8 et 14 ans. Règlement par : espèces et chèque à l’ordre de Sylvie Kempler. La réservation sera effective à réception du règlement auprès du partenaire. Limité à 8 pers/animation. Gare la plus proche: Plaisir- Les Clayes (4km). Parking gratuit à proximité de l’atelier situé dans les Vergers de Plaisir .

LA-CUISINE-FACILE.COM 2048, rue Jules Régnier78370 - PLAISIRwww.la-cuisine-facile.com


©20

13 la

-cui

sine

-fac

ile.c

om

7 DES PRODUITS VACHEMENT BONS !

14 novembre à 14h et 15h45 (durée : 1h15). Pour le plaisir des petits et grands, la Ferme de Viltain se dévoile lors d’une visite guidée pédagogique : découvrez les étables, les petits veaux, les vaches laitières et leur « carrousel de traite », et dégustez les produits de la ferme fabriqués sur place. Une leçon des choses grandeur nature !TARIF : accès gratuit. Limité à 50 pers/animation. Gare la plus proche: Jouy-en-Josas (3 km). Parking à proximité.

LA FERME DE VILTAINChemin de Viltain78350 - Jouy-en- Josaswww.viltain.fr


©20

13 P

Gré

bova

l CD

T78

10 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

17

LE NOYAU DE POISSY DISTILLE SES SECRETS

14 et 21 novembre à 14h, 15h, 16h, 17h (1h). Immergez-vous dans les coulisses de la dernière distillerie artisanale d’Ile-de-France ! Le Noyau de Poissy vous livre les secrets de fabrication des liqueurs «Gobelet d’Argent», «Sceau de St Louis», et «Liqueur de Paris» !

TARIF : accès gratuit. Limité à 28 pers/animation. Gare la plus proche: Poissy (750 m). Parking à proximité.

DISTILLERIE DE POISSY 105 rue du Général de Gaulle78300 - POISSYwww.poissy-tourisme.fr


Animation proposée par l’Office de Tourisme de Poissy

17 UNE CRÉATION 100% R(É)USSIE !

14 novembre à 10h (durée : 2h30). L’atelier de cuisine de Linguarik se met aux couleurs de la Russie ! Travaillez des produits frais et sains pour composer un repas traditionnel russe. Chacun d’entre vous pourra ensuite inviter 3 à 4 de ses amis, pour composer une joyeuse tablée et déguster le fruit de votre travail !

14 novembre à 19h30 (durée : 3h). Les produits locaux des Yvelines sont mis à la sauce Russe et composent un délicieux mélange de couleurs et de saveurs, pour un dîner traditionnel dans une ambiance Kozak !

TARIF : animation 1 : 15€/adulte (cours pour adulte) ; animation 2 : 25€/pers. à partir de 16 ans et 10€ pour les enfants entre 3 et 16 ans. Règlement par : espèces et chèque à l’ordre de Linguarik au 2 boulevard Robespierre à Poissy. La réservation sera effective à réception du règlement auprès du partenaire. Limité à 10 pers pour l’animation 1 et 40 pers. pour l’animation 2. Gare la plus proche : Poissy (250 m). Parking à proximité.

LE RESTAURANT LE SUNSET 5, avenue Maurice Berteaux78300 - POISSYhttp://linguarik.com


©20

13 P

Gré

bova

l CD

T78

©20

14 L

ingu

arik


18

CRAQUEZ POUR LA BOULANGERIE PAN & PASTI

14, 15, 21 et 22 novembre à 10h et 11h (durée : 1h). Poussez la porte de l’atelier de fabrication de pains, où la farine tient lieu de poussière de fée pour donner vie aux plus belles créations ! Pour les gourmands, découvrez également les laboratoires pâtisserie et chocolaterie ! Une visite craquante et pleine de goûts, car des dégustations seront à la clé…

TARIF : accès gratuit. Limité à 10 pers/animation. Gare la plus proche: Rambouillet (2 km). Parking à proximité.

©20

13 P

Gré

bova

l CD

T78


PAN & PASTIZac de la Clairière Place de l’Europe78120 - Rambouillet

18 LES COULISSES DE LA BERGERIE NATIONALE

14, 15, 21 et 22 novembre à 14h30 (durée : 2h). Un après-midi à la ferme comme on les aime : fabriquez beurre et fromage blanc lors d’un atelier «lait» avant de participer à un goûter 100% équilibré : lait, yaourt, fromage blanc, pain, confiture et votre beurre ! Les équipes de la Bergerie se feront aussi un plaisir de vous faire découvrir les élevages, la traite des vaches et un atelier autour de la viande, aucours duquel les secrets de fabrication de la terrine de mouton Mérinos vous seront dévoilés...Pour finir, un petit tour à la boutique gourmande s’impose ! Vous y retrouverez délices et douceurs locales ! Un moment aux arômes de notre enfance qui va ravir tous les palais!

TARIF : 5€/pers. à partir de 12 ans et 3€ pour les enfants entre 3 et 12 ans. Règlement par : espèces, CB et chèque à l’ordre de l’agent comptable du CEZ. Limité à 20 pers/animation. Gare la plus proche : Rambouillet (4 km). Parking à proximité.

BERGERIE NATIONALE Parc du Château CS 4060978514 - Rambouillet Cedexwww.bergerie-nationale.educagri.fr


©20

13 P

Gré

bova

l CD

T78


3

L’ALCHIMISTE , ARTISAN SIROPIER

14 et 21 novembre à 10h (durée : 1h). Un sirop, c’est bon, doux et parfumé, c’est synonyme d’instants douceur et de partage… Mais comment le fabrique-t-on ? Découvrez le métier de Marc, siropier, qui vous expliquera le processus de création de cet élixir coloré, avant de vous en faire goûter…

TARIF : accès gratuit. Limité à 20 pers/animation. Gare la plus proche : Saint-Rémy-les-Chevreuse (3 km). Parking à proximité.

L’ALCHIMISTE 9 rue Lalande78460 - Chevreuse


14 MONTESSON BOURDONNE D’IDÉES ET DE SAVEURS !

14 et 21 novembre de 11h à 16h (en continu).Les abeilles, butineuses productrices de ce délicieux nectar doré, n’auront plus de secrets pour vous ! Des apiculteurs vous les présentent, vous font «visiter» leur maison, en expliquent le fonctionnement et bien sûr présentent le fruit de leur labeur : de délicieux produits à base de miel !

TARIF : accès libre gratuit. Limité à 30 pers/session commencée. Gare la plus proche : Houilles- Carrières-sur-Seine (3km). Parking à proximité.

©M

arc

Chen

u

LE RESTAURANT SALLE DE L’ORANGERIEParc de Sophoras, 1 rue Pierre-Louis Guyard78360 - Montessonwww.plainedavenir78.org

Information/Réservation (possible) auprès d’Yvelines Tourisme au 01 39 07 85 02 et sur goutsdyvelines.fr

Animation proposée par Plaine d’avenir 78


20

UN ATELIER QUI A DU NEZ

14 novembre à 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h (durée : 30 min). Vous connaissez certaines plantes de visu, mais sauriez-vous les reconnaître à leur parfum ? Testez vos connaissances olfactives et profitez-en pour découvrir aussi de délicieux sirops à base de plantes !

TARIF : accès gratuit. Limité à 10 pers/animation. Gare la plus proche : St-Germain-en-Laye (1km). Parking à proximité.

ATELIER LE PARFUM EN HERBE20 rue Danès de Montardat78100 - Saint-Germain-en-Laye


6 LAISSEZ-VOUS MENER À LA BAGUETTE !

14 novembre à 16h (durée : 1h). Le boulanger de la Flûte de Chaud Pain va vous dévoiler tous les secrets pour pétrir et façonner une pâte à pain. Observez, apprenez les tours de main pour ensuite, pourquoi pas, reproduire cela chez vous !

TARIF : accès gratuit. Limité à 30 pers/animation. Gare la plus proche : Houdan (1 km). Parking à proximité.

©20

14 P

Gré

bova

l CD

T78

©20

13 P

Gré

bova

l CD

T78

LA FLÛTE DE CHAUD PAIN 58 Grande rue78550 - Houdanwww.laflutedechaudpain.fr



Durant les 2 week-ends de Goûts d’Yvelines, l’automne fait son « show » avec l’opération « Gastronomie d’automne » organisée par l’Office de Tourisme Rambouillet Territoires ! Artisans, producteurs et sites touristiques de Rambouillet mettent à l’honneur, pour la 19ème année consécutive, les produits du terroir à travers diverses dégustations, animations et menus de saison…

© W

ebvi

lla

14 et 21 novembre de 9h à 13h, 15 et 22 novembre de 9h à 12h30 (durée : 3h30- 4h). Boucherie Robin, 12 rue Au-guste Moutie. En plus de vous faire goûter ses produits primés «Meilleures rillettes ar-tisanales d’Ile-de-France», Monsieur Robin et son apprenti partagent leur savoir-faire et vous livrent les secrets de fabrication ar-tisanale de leur charcuterie.

14 et 21 novembre de 9h à 13h et de 14h30 à 19h30 (en continu). Léonidas, 25 Place Félix Faure. Chez Léonidas, cro-quez à pleines dents dans l’une des nom-breuses douceurs présentées ! Des biscuits

fabriqués artisanalement, dont vous allez apprendre tous les secrets de confection : florentins caramel au beurre salé et 3 fruits secs, financier à la vanille, rocher aux amandes... Sans oublier la dégustation de la nouvelle gamme de chocolats Léonidas !

14 et 21 novembre de 10h30 à 12h (durée : 1h30). 7 rue du Général de Gaulle. Trois commerçants rambolitains s’associent pour partager avec vous leurs recettes artisanales, dévoiler l’origine des produits et les astuces de leurs métiers... Vous prendrez rapidement goût à cette al-liance des saveurs : cakes (salés et sucrés)

18 GASTRONOMIE D’AUTOMNE S’INVITE À GOÛTS D’YVELINES !

15L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

et pains spéciaux de la Boulangerie de la mairie, terrines, saumon fumé et foie gras « home made » du traiteur Carré d’Or, et en-fin jambon, rillette et saucisson de la Char-cuterie du Château !Réservation obligatoire au 01 34 83 05 72.

14 novembre de 11h à 13h (durée : 2h). 87-89 rue du Général de Gaulle. Le caviste Cavavin, le fromager Tout un fro-mage, Meilleur ouvrier fomager de France 2015, et la boucherie du Château, vous in-vitent autour d’une assiette de dégustation de produits du terroir et d’un verre pour faire vibrer vos papilles..Animation payante, nous consulter.

14 novembre à 11h et 15h (durée : 1h). Centre des monuments nationaux- Domaine National de Rambouillet. Lais-sez-vous conter l’histoire de la laiterie de la Reine, où Marie-Antoinette aimait jouer à la bergère et recevoir. A la façon de cet autrefois insouciant, une collation sera ser-vie, à base de produits frais de la Bergerie nationale. TARIF : 7€/pers. à partir de 25 ans et 1,50€ pour les - de 25 ans. Règlement par : espèces. Limité à 30 pers/visite.

21 novembre à 9h, 10h, 11h (durée : 1h). Marché de Rambouillet, Place de la Libération. Réchauffez-vous et partagez un moment convivial en suivant un cours de cuisine aux saveurs d’automne ! Après s’être approvisionné sur le marché de Ram-bouillet, le chef cuisinier vous fera découvrir comment cuisiner les légumes de saison.

21 novembre à 15h30 (durée : 2h). Bergerie Nationale - Salle des Hiron-delles - Parc du Château, CS 40609. On connaît les trésors viticoles de Bourgogne ou du Bordelais, mais connaissez-vous ceux de notre pays d’Yvelines ? L’association «Le serment Arnolphien» fait revivre pour vous le travail de la vigne dans la région, et clô-ture la conférence par une dégustation de vins dûment sélectionnés. Limité à 30 pers/animation.

Information/Réservation (obligatoire) auprès d’Yvelines Tourisme au 01 39 07 85 02 et sur goutsdyvelines.fr Gare la plus proche : RambouilletAnimations proposées par l’Office de Tourisme Rambouillet Territoireswww.rambouillet-tourisme.fr

Toutes les animations ont lieu à Rambouillet et sont gratuites, sauf si précisé

P

© 2

013

P.G

rébo

val C

DT7

8

©20

12 S

tond

ut C

DT7

8

16

23

LAISSEZ-VOUS PRENDRE DANS LES FILETS DE VILLETTE

15 novembre à 10h30 (durée : 1h30). Des bassins d’élevage aux bassins de pêche pour les enfants, de la boutique gourmande à l’écomusée, la pisciculture se découvre, se goûte et vous invite à la détente !

TARIF : accès gratuit. Limité à 50 pers/animation. Gare la plus proche : Mantes-la-Jolie (9km). Parking à proximité.

© C

édri

c D

aya PISCICULTURE DE

VILLETTE 1Rue de Rosay78930 - VILLETTEwww.cc-payshoudanais.fr


Animation proposée par l’Office de Tourisme du Pays Houdanais

10

UNE VIE DE CHÂTEAU LE TEMPS D’UN DÎNER

14 novembre à 19h30 (durée : 3h). Les salons du Château Mairie servent d’écrin à un dîner d’exception, où des professionnels de l’œnologie vont vous apprendre, tout au long du repas, à choisir puis servir un vin avec un met.

TARIF : 50€/pers. Règlement par : espèces ou chéque à l’ordre du Syndicat d’initiative du Mesnil. La réservation sera effective à réception du règlement auprès du partenaire. Toute inscription ne sera comptabilisée qu’après réception du paiement. Limité à 30 pers. Tenue correcte exigée. Gare la plus proche : La Verrière (3km). Parking à proximité.

CHÂTEAU MAIRIE 1 rue Henri Husson78320 - Le Mesnil-Saint-Denishttp://simesnilsaintdenis.e-monsite.com/


Animation proposée par le syndicat d’Initiative du Mesnil-Saint-Denis

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. 17

21 PARTAGE DE RECETTES AUTOUR D’UN COMPTOIR

14 novembre à 15h et 16h (durée : 15 min). Retrouvez-vous entre amis autour de ce comptoir pour une animation autour du «Yaourt I-Grec», yaourt à la grecque fabriqué à Bouafle par trois jeunes entrepreneurs. Produit à partir du lait de la ferme de Grignon et garanti sans conservateur, arôme artificiel et colorant ! Laissez-vous tenter par la dégustation des 6 yaourts yvelinois parfumés et apprenez de nouvelles recettes salées et sucrées avec pour base le yaourt à la grecque nature.

TARIF : accès gratuit. Gare la plus proche : St-Rémy-lès-Chevreuse (200m). Parking à proximité.

COMPTOIR DU LIEU DIT27 rue de la République78470 - Saint-Rémy-lès-Chevreuse


Animation proposée par l’Office de Tourisme de Saint-Rémy-lès-Chevreuse

1 UN MARCHÉ AU GOÛT DU JOUR

15 novembre de 9h à 8h (en continu). Le marché de Bouafle vous accueille toute la journée autour de démonstrations réalisées par des professionnels de la gastronomie, avec des produits locaux ! Venez rencontrer Stéphan Perrotte, Meilleur confiturier de France 2014, qui mariera ses créations avec le yaourt Yvelinois I-Grec, mais aussi Fabrice Robert, maraîcher et fournisseur de La Tour d’Argent à Paris, les artisans biscuitiers Les 2 Gourmands, le brasseur de la bière Distrikt, et bien d’autres ! Une ferme pédagogique sera également spécialement montée pour le plus grand bonheur des tout-petits.

TARIF : accès gratuit. Pas de nombre max. de personnes. Gare la plus proche : Les Mureaux (4km). Parking à proximité.

MARCHÉ DE BOUAFLE Place Erembert78410 - Bouaflewww.bouafle.fr


Animation proposée par la Mairie de Bouafle et I-Grec

©Le

s Ch

ics

Type

s


9

COCKTAIL COLORÉ ET RÉPARATEUR

14 novembre à 14h30 (durée : 1h30). Cet atelier de cocktails du monde, à base de gingembre, vous fera voyager jusqu’au Sénégal d’où viennent les saveurs qui le composent. Laissez-vous surprendre par le cocktail de ce mélange coloré ! TARIF : 9€/adulte et 6€ pour les pers. entre 15 et 18 ans. Règlement par : chèque à l’ordre de «Saveurs du monde à la Verrière». Limité à 30 pers/animation. Gare la plus proche : La Verrière (1km). Parking à proximité.

22 ATELIER DE DOUCEURS SUCRÉES

14 et 21 novembre à 15h30 (durée : 2h). Culture et cuisine se retrouvent le temps d’un cours au Monument Café. Vous apprendrez à réaliser deux douceurs historiques : des clémentines «façon Marie-Antoinette», infusées dans un thé à la Rose du Potager du Roi et accompagnées d’une chantilly façon Vattel, ainsi que la fameuse «madeleine de Proust». TARIF : 25€/pers. à partir de 10 ans et 15€ pour les pers. entre 7 et 10 ans. Règlement par : espèces, chèque ou CB. La réservation sera effective à réception du règlement auprès du partenaire. Limité à 30 pers/animation. Gare la plus proche : Versailles rive Gauche (500m). Parking à proximité.

22 CUISINE D’AUTOMNE MADE IN USA

14 et 21 novembre à 14h et 16h30 (durée : 1h30). Dans son atelier de cuisine où l’on se sent comme à la maison, Teri vous propose de créer de délicieux petits pumpkin scones (cakes au potiron et noix de pécan), pâtisseries purement américaines, et le tout en anglais bien sûr !TARIF : 25€/adulte et enfant à partir de 7 ans. Règlement par : espèces ou chèque à l’ordre de Teri Multon. Limité à 6 pers/animation. Gare la plus proche : Versailles Rive droite (1km). Parking à proximité.

LET’S COOK ! INENGLISH 129 boulevard de la Reine78000 - Versailleswww.inenglish.fr


©Ju

illet

201

5 M

me

Kenb

a Aï

cha

SALLE 2 DU SCARABÉE LA VERRIÈRE 7, Avenue du Général Leclerc78320 - LA VERRIERE


Animation organisée par l’Association « Les saveurs du Monde »

MONUMENT CAFÉ 1, rue Maréchal Joffre78000 - Versailleswww.monument-cafe.com



VOS ANIMATIONS LE WEEK-END DES 21 ET 22 NOVEMBRE

YVELINES TOURISMEMantes-la-Jolie/ Chevreuse/ Thiverval-Grignon22/11- p. 20-21

ABSOLUMENT GOURMANDCarrières-Sous-Poissy21/11 – p. 6

BOULANGERIE GORDIENRosny sur Seine21 et 22/11 – p. 8

DISTILLERIE DE POISSY/OFFICE DE TOURISME DE POISSYPoissy21/11 – p.10

BERGERIE NATIONALERambouillet21 et 22/11 – p. 11

PAN & PASTIRambouillet21 et 22/11 – p. 11

L’ALCHIMISTE- SIROPIERChevreuse21/11 – p. 12

PLAINE D’AVENIR 78Montesson21/11 – p. 12LÉONIDASRambouillet21/11 - p. 14-15

BOULANGERIE DE LA MAIRIE, CHARCUTERIE DU CHÂTEAU, CARRÉ D’ORRambouillet21/11 - p. 14-15

LET’S COOK IN ENGLISHVersailles21/11 - p. 18

MONUMENT CAFÉVersailles21/11 - p.18

L’ASSIETTE AUX 4 VENTSPOISSY21/11 – p. 22

VILLE DE LIMAYLimay21/11 – p. 22

CUISINE AT HOMESaint-Germain-En-Laye21 et 22/11 – p. 23

OFFICE DE TOURISME DE SAINT-GERMAIN-EN-LAYESaint-Germain-en-Laye21/11 – p. 23

OFFICE DE TOURISME DU PAYS HOUDANAISMondreville21/11 - page 23

ASSOCIATION DES COMMERCANTS «LES VITRINES CELLOISES»La Celle Saint Cloud21/11 – p. 24

FABICOOKINGGambais21 et 22/11 – p. 24

OFFICE DE TOURISME DU PAYS DES IMPRESSIONNISTESLe Port Marly22/11 – p. 25

©20

14 C

uisi

ne a

t Hom

e

©20

13 L

et’s

Cook

! in

Engl

ish

20

LA JOURNÉE DES MARCHÉS LOCAUX UNE JOURNÉE, TROIS MARCHÉS !

25243 © 2

010

SLeo

nard

uzzi

CD

T78

POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR - WWW.MANGERBOUGER.FR

POUR CLÔTURER EN BEAUTÉ GOÛTS D’YVELINES, LES MARCHÉS DES PRODUCTEURS LOCAUX SONT DE RETOUR ! DES TROUVAILLES GUSTATIVES ET SURPRENANTES, DES PRODUITS LOCAUX VALORISANT LES CIRCUITS COURTS, VOILÀ DE QUOI MANGER SAIN ET SAVOUREUX ! ET, NOUVEAUTÉ 2015, DES DÉMONSTRATIONS DE CUISINE SONT PROPOSÉES SUR CHAQUE MARCHÉ !

A Mantes-la-Jolie En partenariat avec la Ville de Mantes, l’un des marchés de Goûts d’Yvelines s’invite à la 567e édition de la Foire aux oignons de Mantes-la-Jolie ! Place Saint-Maclou, retrouvez, entre autres, la bière du Vexin des Charmandises, les macarons et cookies de Natacha Délices, les chutneys de fruits locaux par L’assiette aux 4 vents, les viandes et charcuteries bios de M. Hardouin, les cafés et thés made in Poissy de Tropiques… et bien d’autres exposants gourmands et passionnés ! Sans oublier Absolument Gourmand et son Chef François Faidy, qui proposera démonstrations et dégustations autour des épices, de pâtisseries…

A ChevreuseLe temps d’un dimanche, la cour du Château de la Madeleine prend des airs de marché, presque comme autrefois ! Les tentes s’alignent le long des remparts du château qui surplombe la vallée de Chevreuse, il y a de la

BON À SAVOIR

Entrée et animations gratuites pour tous !

Information auprès d’Yvelines Tourisme au 01 39 07 85 02 et sur goutsdyvelines.fr

L’édition 2014 en quelques chiffres :

• 50 producteurs et artisans• 3 000 visiteurs• 1 panier gourmand de

7,425kg remporté par un visiteur

• Plus de 50kgs de miel artisanal vendus

• 50 verrines « home made » dégustées sur un des stands

• A Mantes, 5 mini-concerts privés aux visiteurs animés par les Dixie Kings

• A Chevreuse, marché le plus grand, randonneurs et gastronomes ont découvert 17 boutiques éphémères

21

©20

15 L

e Pa

rfum

en

Her

be©

2013

Fer

me

de G

rign

on

©20

14 S

Vani

n CD

T78

festivité dans l’air ! En partenariat avec le Parc naturel Régional de la Haute vallée de Chevreuse, venez goûter et profiter des produits locaux tels que les rillettes de la Ferme de la Quoiqueterie, les sirops de l’Alchimiste, les pains, pâtisseries et chocolats de Pan & Pasti, les douceurs sucrées et craquantes de la biscuiterie Erté, le miel du Rucher de Fauvaux, les chocolats de la Maison Damiens…

A Thiverval-GrignonLa Ferme de Grignon est bien connue pour ses délicieux produits laitiers, yaourts, fromages, mais aussi ses viandes produites sur place. Ce dimanche, elle ouvre grand ses portes et accueille de nombreux producteurs et artisans locaux ! Découvrez ainsi le safran de l’Earl De Smet, les yaourts yvelinois I-Grec, la bière de la brasserie Distrikt, les miels et pains d’épices du Rucher du Bois de Ste Apolline, les chocolats de la Maison Daubos, les fromages de la Ferme de la Tremblaye…

Alors, gourmands en quête de bons produits, de jolies décos et de nouvelles

idées avant les fêtes, tous à vos paniers !

Liste des producteurs et artisans par marché surWWW.GOUTSDYVELINES.FR

POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ – WWW.MANGERBOUGER.FR

22 POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ – WWW.MANGERBOUGER.FR

17

MARIAGE DE SAVEURS YVELINO-JAPONAISES

Quand Hélène marie produits de saison des Yvelines et ingrédients japonais, la fusion des cultures culinaires donne un résultat étonnant ! 21 novembre à 9h30 et 16h30 (durée : 3h30). Apprenez à mélanger harmonieusement les saveurs de ces pays, dans la cuisine du restaurant Sunset Boulevard, puis dégustez le résultat autour d’une bière élaborée par Distrikt à Thiverval-Grignon.21 novembre à 12h et 19h (durée : 1h). Hélène a concocté pour vous 5 plats mariant cuisines française et japonaise, dont vous allez découvrir les saveurs et textures autour d’une bière Distrikt.TARIF : cours : 40€/adulte ; dégustation : 15€/adulte. Payable obligatoirement avant le 14 novembre. Règlement par : chèque à l’ordre de l’Assiette aux 4 vents (20 rue Madeleine Chartier à Poissy), ou sur le blog. La réservation sera effective à réception du règlement auprès du partenaire. Limité à 9 pers. pour le cours et 30 pers. pour la dégustation. Gare la plus proche : Poissy (250 m). Parking à proximité.

LE RESTAURANT LE SUNSET 5, avenue Maurice Berteaux78300 - POISSYwww.lassietteaux4vents.frwww.poissy-tourisme.fr


Animation proposée par l’Office de Tourisme de Poissy et l’Assiette aux 4 Vents

12

CRAQUEZ POUR CES INSECTES CROQUANTS !

21 novembre à 14h (durée : 4h). Vous êtes-vous déjà laissé tenter par la dégustation d’insectes grillés ? C’est savoureux, nutritif et très tendance ! Si non, c’est le moment d’essayer lors d’un atelier de dégustation. Des démonstrations et travaux pratiques sur les cuisines du monde compléteront ce voyage des sens et des saveurs !

TARIF : accès gratuit. Pas de nombre max de personnes. Gare la plus proche : Limay (1km). Parking à proximité.

SALLE POLYVALENTE PAULINE KERGOMARD Rue des Claies78520 - Limaywww.ville-limay.fr


Animation proposée par la Mairie de Limay

©20

15 la

ssie

ttea

ux4v

ents

23L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

20

DES RAYONS PLEIN L’ASSIETTE

21 novembre à 14h30, 15h30, 16h30 (durée : 45 min). Savez-vous comment est produit le miel que vous dégustez ? Extraction, centrifugation, mise en pots et bien sûr dégustation…Un apiculteur sera là et bourdonne d’infos à partager !

TARIF : accès gratuit. Limité à 12 pers/animation. Gare la plus proche : St-Germain-en-Laye (500m).

OFFICE DE TOURISME38 rue au Pain78100 - Saint-Germain-en-Laye


26

DÎNER DU TERROIR EN PAYS HOUDANAIS

21 novembre à 19h30 (durée : 2h30). Le Pays Houdanais vous invite à découvrir les saveurs locales, dans la splendide salle de réception de Mondreville ! Dans une ambiance conviviale, profitez d’un délicieux dîner, rythmé par des intermèdes au cours desquels des producteurs locaux vous présenteront les aliments de votre assiette.

TARIF : 45€/pers. Règlement par : espèces et chèques à l’ordre de l’OTPH. Limité à 120 pers. Gare la plus proche : Bréval (4,5km). Parking à proximité.

SALLE DE RÉCEPTION DE MONDREVILLE10 Route Nationale78980 Mondrevillewww.cc-payshoudanais.fr


Animation organisée par l’Office de Tourisme du Pays Houdanais

20 UNE RENCONTRE QUI NE MANQUE PAS DE PIQUANT !

21 et 22 novembre à 14h, 16h et 18h (durée : 1h). Pour donner de la saveur et relever les plats, Soraya s’y connaît ! Elle va confectionner sous vos yeux des rouleaux croustillants aux épices du monde, pour vous apprendre à mettre du piment dans votre cuisine de tous les jours.

TARIF : accès gratuit. Limité à 10 pers/animation. Gare la plus proche : Saint-Germain-en-Laye (2 km). Parking à proximité.

CUISINE AT HOME 25 rue Roger Robereau78100 - Saint-Germain-En-Layewww.cuisine-at-home.fr


©Ph

ilipp

e D

evan

ne -

Foto

lia

24 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

8 DE BIEN JOLIES VITRINES

21 novembre. Les commerçants de l’association « Les Vitrines Celloises » se mettent sur leur 31 pour vous faire découvrir les coulisses de leurs commerces, déguster leurs meilleurs produits maison et surtout vous en livrer les secrets de fabrication ! Boulangerie Godefroy (10 avenue de l’aqueduc): de 10h à 12h, dégustation de spécialités maison.Boulangerie Gabriel (1 avenue Gabriel) : de 7h à 20h, explications sur la fabrication des produits maison et dégustation d’une sélection parmi ces derniers.Boucherie Dunoyer (10 avenue de l’aqueduc) : de 16h à 17h, assistez à la découpe d’un agneau.Boulangerie Pain et gourmandise (53 avenue de la Jonchère) : dégustation de créations maison.Caviste Nicolas (4 avenue de l’aqueduc) : de 10h30 à 13h et de 15h à 19h, profitez d’un atelier de découverte du Beaujolais.Mets et Voyages Traiteur (11 place du Comté de Bendern) : de 10h à 11h et de 11h30 à 12h30, cours de cuisine exotique pour les enfants.Pizzeria Le Francesco (53 avenue de la Jonchère) : le 14 novembre de 11h à 13h, dégustation d’une sélection de pizzas maison; le 21 novembre de 11h à 13h, démonstration de fabrication de pâte artisanale.

TARIF : accès gratuit. Gare la plus proche: La Celle St Cloud. Parking à proximité.

ASSOCIATION DE COMMERÇANTS «LES VITRINES CELLOISES» 78170 - La Celle Saint Cloud


5 UN ATELIER TROP «CHOUX»

21 et 22 novembre à 11h et 15h (durée : 2h-2h30). Rien de tel qu’un goûter autour d’une assiette de chouquettes moelleuses et croustillantes à la fois. Fabienne vous propose d’apprendre à réaliser ces petits soufflés sucrés qui font craquer, alors tous en cuisine !

TARIF : 35€/pers. Règlement par : espèces. La réservation sera effective à réception du règlement auprès du partenaire. Limité à 6 pers/animation. Gare la plus proche : Houdan (5km). Parking à proximité.

FABICOOKING 23 Chemin du Clos Fleury78950 – GAMBAIS


© V

ikto

r H

anac

ek

25

11 LAISSEZ-VOUS CONTER 1001 RECETTES

22 novembre à 14h30 (durée : 1h30). Amoureux de la vie comme de la bonne chair, le besoin de conter et de partager d’Alexandre Dumas l’amène à la rédaction d’un fabuleux livre de cuisine, oeuvre colossale qui présente plus de 3 000 recettes mais aussi de nombreuses anecdotes, récits de voyage... Venez découvrir cet Alexandre Dumas gourmand !

TARIF : 11€/adulte. Règlement par : espèces, chèque à l’ordre de l’Office de Tourisme et sur le blog. En cas de non règlement en ligne, le paiement se fera exclusivement sur place, le jour de la visite. Limité à 30 pers/animation. Gare la plus proche : gare de Marly-le-Roi puis bus n°10 (arrêt Les Lampes). Parking sur place.

CHÂTEAU DE MONTE-CRISTO Pavillon d’accueil du Château78560 Le Port-Marlywww.chateau-monte-cristo.com www.pays-des-impressionnistes.fr


Animation proposée par l’Office de Tourisme du Pays des Impressionnistes

©20

13 P

Gré

bova

l CD

T78

POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR - WWW.MANGERBOUGER.FR

SNCF partenaire de l’évènement Goûts d’Yvelines

Transporteur «de loisirs verts» aux portes de Paris, l’opérateur

de la multimodalité et de l’écomobilité s’associe à la volonté du

département de promouvoir et d’améliorer le cadre de vie et de

loisirs des personnes qui y vivent et y travaillent !

A l’occasion de Goûts d’Yvelines, l’événement 100% dédié à la

gastronomie, SNCF vous propose de découvrir ses gares Yvelinoises

autrement, en y organisant des animations pleines de surprises et

de saveurs ! Venez vite prendre plus d’infos sur

www.goutsdyvelines.fr


Dreux

â

Chartres, Le Mans,Angers, Nantes

â

Orléans, Tours,Poitiers, Bordeaux

â Etampes, Evryâ

Rouen,Le Havre,Caen â Cergy

L'Ile Adam

â

Eure(27)

N12

A13

N10

A11

A10

N191

A10

A13

A13

A14

N184

N12

â

Val d'Oise(95)

Hautsde

Seine(92)

Essonne(91)

Eure et Loir(28)

Rosny-sur-Seine Limay

Mantes-la-Jolie

Saint-Germain-en-LayeBouafle

Magnanville Carrièressous

Poissy

Poissy

Favrieux

Villette

Montesson

Le PortMarly

La CelleSaintCloud

ThivervalGrignon

Plaisir

Versailles

Houdan

Gambais Montigny-le-Bretonneux

Jouy-en-Josas

La Verrière

Le Mesnil-Saint-Denis

Chevreuse Saint-Rémy-les-Chevreuse

Rambouillet

Mondreville

19 1225

20

113

2

17

4

2314

11

824

16226

5 15

79

10

3 21

18

26

Ü0 5 102,5

Kilomètres

K:\W

orks

pace

\Pub

lic\C

DT\

MXD

\goû

t d'Y

velin

es 2

015_

v04.

mxd

TOUTES LES ANIMATIONS

Goûts d’Yvelines... en un clin d’œil

27

Opération réalisée en partenariat avec l’Union

Départementale des Offices de Tourisme et Syndicats

d’initiatives des Yvelines (UDOTSI 78).

Syndicat d’Initiative d’Ablis

01 30 59 10 52

www.ablis-syndicat-initiative.fr

Syndicat d’Initiative d’Achères

01 39 11 08 69

www.mairie-acheres78.fr

Office de Tourisme de Bougival

01 39 69 21 23

www.tourisme-bougival.com

Office de Tourisme de Chevreuse

01 30 52 02 27

www.chevreuse-tourisme.fr

Office de Tourisme

de Conflans-Sainte-Honorine

01 34 90 99 09

www.conflans-tourisme.com

Office de Tourisme

du Pays Houdanais (Houdan)

01 30 59 53 86

www.cc-payshoudanais.fr

Office de Tourisme

de Jouy-en-Josas

01 39 56 62 69

www.jouy-en-josas-tourisme.fr

Office de Tourisme

de Maisons-Laffitte

01 39 62 63 64

www.tourisme-maisonslaffitte.fr

Office de Tourisme

de Mantes-la-Jolie

01 34 77 10 30

www.manteslajolie.fr

Office de Tourisme du Pays des

Impressionnistes (Marly-le-Roi)

01 30 61 61 35

www.pays-des-impressionnistes.fr

Syndicat d’Initiative

du Mesnil-Saint-Denis

01 34 61 49 79

http://simesnilsaintdenis.e-monsite.com/

Maison du tourisme et du

Patrimoine de Montfort l’Amaury

01 34 86 87 96

www.ville-montfort-l-amaury.fr


de Neauphle-le-Château

01 34 89 78 00

www.neauphle-le-chateau.com


du Perray-en-Yvelines

01 34 84 99 05

www.leperrayenyvelines.fr

Office de Tourisme de Poissy

01 30 74 60 65

www.poissy-tourisme.fr

Office de Tourisme

Rambouillet Territoires

01 34 83 21 21 (Rambouillet)

01 30 41 19 47 (Saint-Arnoult-en-Yvelines)

www.rambouillet-tourisme.fr

www.tourisme-sud-yvelines.fr

Office de Tourisme

de Saint-Germain-en-Laye

01 30 87 20 63

www.saintgermainenlaye-tourisme.fr

Office de Tourisme

de Saint-Rémy-lès-Chevreuse

01 30 52 22 49

www.otsaintremy.fr

Office de Tourisme de Versailles

01 39 24 88 88

www.versailles-tourisme.com

Syndicat d’Initiative du Vésinet

01 30 15 47 80

www.levesinet.fr

Retrouvez toutes les informations concernant « Goûts d’Yvelines » dans les Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative proches de chez vous !

Syndicat d’Initiative d’Ablis

01 30 59 10 52

www.ablis.fr

Syndicat d’Initiative d’Achères

01 39 11 08 69

www.mairie-acheres78.fr

Offi ce de Tourisme de Bougival

01 39 69 21 23

www.tourisme-bougival.com

Offi ce de Tourisme de Chevreuse

01 30 52 02 27

www.chevreuse.fr

Offi ce de Tourisme de

Confl ans-Sainte-Honorine

01 34 90 99 09

www.confl ans-tourisme.com

Offi ce de Tourisme de

Dampierre-en-Yvelines

01 30 52 57 30

www.tourisme-dampierre78.fr

Offi ce de Tourisme du

Pays Houdanais (Houdan)

01 30 59 53 86

www.cc-payshoudanais.fr

Offi ce de Tourisme

de Jouy-en-Josas

01 39 56 62 69

www.jouy-en-josas-tourisme.fr

Offi ce de Tourisme

de Maisons-Laffi tte

01 39 62 63 64

www.tourisme-maisonslaffi tte.fr

Offi ce de Tourisme

de Mantes-la-Jolie

01 34 77 10 30

www.manteslajolie.fr

Offi ce de Tourisme du

Pays des Impressionnistes

(Marly-le-Roi)

01 30 61 61 35

www.pays-des-impressionnistes.fr


du Mesnil-Saint-Denis

01 34 61 49 79

http://simesnilsaintdenis.e-monsite.com/

Maison du tourisme et

du Patrimoine de Montfort l’Amaury

01 34 86 87 96

www.ville-montfort-l-amaury.fr


de Neauphle-le-Château

01 34 89 78 00

www.sinlc.fr


du Perray-en-Yvelines

01 34 84 99 05

www.ville-le-perray-en-yvelines.fr

Offi ce de Tourisme de Poissy

01 30 74 60 65

www.poissy-tourisme.fr

Offi ce de Tourisme de Rambouillet

01 34 83 21 21

www.rambouillet-tourisme.fr

Offi ce Communautaire de Tourisme

Rural des Plaines et Forêts d’Yveline

(Saint-Arnoult-en-Yvelines)

01 30 41 19 47

www.tourisme-sud-yvelines.fr

Offi ce de Tourisme

de Saint-Germain-en-Laye

01 30 87 20 63

www.ot-saintgermainenlaye.fr

Offi ce de Tourisme

de Saint-Quentin-en-Yvelines

01 39 30 42 10

www.offi cedetourisme.agglo-sqy.fr

Offi ce de Tourisme

de Saint-Rémy-lès-Chevreuse

01 30 52 22 49

www.saintremyleschevreuse-

tourisme.com

Offi ce de Tourisme de Versailles

01 39 24 88 88

www.versailles-tourisme.com

Syndicat d’Initiative du Vésinet

01 30 15 47 80

www.levesinet.fr

Retrouvez toutes les informations concernant « Paroles de Jardiniers »

dans les Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative proches de chez vous !

Opération réalisée en partenariat avec l’Union

Syndicats d’Initiative des Yvelines FÉDÉRATION DÉPARTEMENTALE

YVELINES

TÉLÉCHARGEZ GRATUITEMENT HAPI POUR EXPLORER LE PATRIMOINE D’ÎLE-DE-FRANCE À PORTÉE DE TRAIN.

HAPI : DÉCOUVREZ 650 IDÉES CULTURE ET NATURE POUR SORTIR DE VOTRE NID.

NOUVEAU : APPLICATION HAPI GRATUITE TÉLÉCHARGEABLE SUR MERCI À NOS PARTENAIRES FRANCK FERRAND, PARIGRAMME ET CLAMEURS.

SNC

F -

2 p

lace

aux

Éto

iles

- C

.S. 7

0001

- 9

3633

LA

PLA

INE

SAIN

T-D

ENIS

CED

EX -

R.C

.S. B

OB

IGN

Y B

552

049

447

- IM

PRIM

É EN

U.E

. - 0

7/20

15

EXE_patrimoine_APPLI_HAPU_A5.indd 1 27/07/2015 14:57

Documents

PROGRAMME · 2018. 12. 20. · Les week-ends du 14 au 22 novembre 2015 Information 01 39 07 85 02 Programme et réservation 515 012 185 RCS Paris — crédits : Shutterstock PROGRAMME