26 MAIN VARIETIES LE PARTENARIAT INRA - CEP …ogi.pepinieres-grard.com/media/fck/files/Catalogue-peche.pdf · Elise cov Saturne® Bailou cov Mésembrine cov Ornella cov Oriane cov

26

NO

VEM

BR

E 20

09

Agrapole LYON

Agrapole LYON

Nous vous convions à une journée de présentation des travaux de l’INRA qui conduisent à la création de nouvelles variétés fruitières pour les fruits à pépins et fruits à noyau et du partenariat entre INRA, CEP INNO

VATION, NO

VADI.

Cette journée s’adresse à vous, arboriculteur, technicien, pépiniériste, metteur en m

arché, donc la !lière professionnelle dans son ensem

ble.

Retenez dès aujourd’hui la date du 26 novembre !

Un programm

e détaillé vous parviendra !n septembre.

Le comité d’organisation :

- INRA : Jean-Marc Audergon, Yvonne Couteaudier, Yves Lespinasse

- CEP INNOVATIO

N, NOVADI : Elina Grillet, Christelle Pitiot, Serge Lafond

Contact : Murielle Roche - cep.pepinieres@

wanadoo.fr

PROGRAMME

LE PARTENARIAT INRA - CEP INNOVATION - NOVADICREATION DE VARIETES FRUITIERES

Le matin, de 9h à 12h30 :

- quelles

réponses peut

apporter la

création variétale

pour faire

face à

quelques-uns des grands dé!s posés à l’arboriculture : réduire l’usage des produits de traitem

ent, s’adapter aux changements clim

atiques- quels outils m

odernes sont aujourd’hui développés pour rendre plus e"cace la

sélection de nouvelles variétés.

L’après-midi, de 14h à 17h :

- présentation du partenariat INRA, CEP INNOVATIO

N, NOVADI pour les travaux appliqués de

création variétale et la di#usion des nouvelles variétés- quelles sont les perspectives à m

oyen terme - dégagées au cours d’une table ronde qui

associera professionnels et chercheurs.

Design08/09

26 NOVEMBRE 2009

Agrapole LYONAgrapole LYON

Nous vous convions à une journée de présentation des travaux de l’INRA qui conduisent à la création de nouvelles variétés fruitières pour les fruits à pépins et fruits à noyau et du partenariat entre INRA, CEP INNOVATION, NOVADI.

Cette journée s’adresse à vous, arboriculteur, technicien, pépiniériste, metteur en marché, donc la !lière professionnelle dans son ensemble.

Retenez dès aujourd’hui la date du 26 novembre !Un programme détaillé vous parviendra !n septembre.Le comité d’organisation : - INRA : Jean-Marc Audergon, Yvonne Couteaudier, Yves Lespinasse- CEP INNOVATION, NOVADI : Elina Grillet, Christelle Pitiot, Serge Lafond

Contact : Murielle Roche - [email protected]

PROGRAMME

LE PARTENARIAT INRA - CEP INNOVATION - NOVADICREATION DE VARIETES FRUITIERES

Le matin, de 9h à 12h30 :- quelles réponses peut apporter la création variétale pour faire face à quelques-uns des grands dé!s posés à l’arboriculture : réduire l’usage des produits de

traitement, s’adapter aux changements climatiques- quels outils modernes sont aujourd’hui développés pour rendre plus e"cace la

sélection de nouvelles variétés.

L’après-midi, de 14h à 17h :- présentation du partenariat INRA, CEP INNOVATION, NOVADI pour les travaux appliqués de création variétale et la di#usion des nouvelles variétés- quelles sont les perspectives à moyen terme - dégagées au cours d’une table ronde qui associera professionnels et chercheurs.

Design

08/09

PEACH /

PÊCHER

MAIN VARIETIES PRINCIPALES VARIETES

23 rue Jean Baldassini 69364 LYON Cedex 07 – France - Tél. : +33 (0) 4 72 72 49 02 - email : [email protected]

20 25 30 5 10 15 20 25 31 5 10 15 20 25 31Rich Lady covConquise covRedwingCaprice covSurprise covBig Top® Zaïtabo covConvoitise covElise covSaturne® Bailou covMésembrine covOrnella covOriane covOrdigan covOriola covFergold covFercluse covLaurieFerlot covEmmanuelleFerlate cov

SARL CEP INNOVATION 23 rue Jean Baldassini 69364 LYON Cedex 07 - France

Tél. : +33 (0) 4 72 72 49 02 - email : [email protected]

PEACH VARIETIES / VARIETES DE PECHE

Juin - June Juillet - July Août - August

maturité région de Nîmesmaturity Nîmes areapavie Pavie referencepeach Peach referencenectarine Nectarine reference

Légende:

Conquise cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time 4 days later than Rich Lady cov 4 jours après Rich Lady cov Epoque de maturité

Fruit size Potential of A/2A Potentiel A/2A Calibre du fruit

Attractiveness and coloration

Attrait et Coloration

Eating quality Qualité Gustative

THE TREE L'ARBRETree vigour Strong to very strong Forte à très forte Vigueur de l'arbre

Tree habit Semi-upright Demi-érigé Port de l'arbre

Pruning Taille

Blooming time Late, medium floribondity Tardive avec une floribondité moyenne

Epoque de floraison

Productivity Big potential, regular Fort potentiel régulier Productivité

GENERAL VALUE APPRECIATION GENERALE

Edition Obtention



Very nice-looking peach, dark red colored,regularly productive with big sized fruit; tree easy to train.

Très belle pêche jaune de couleur rouge foncé régulièrement productive et de très beau calibre, facile à conduire.

Globose fruit a little flattened, very dark red to orange red,very attractive

Fruit rond un peu aplati, rouge très foncé à rouge orangé très attrayant

Rather firm, with a dense and fine texture, pleasant flavour, slightly acidulated, juicy

Bonne fermeté, texture dense et fine, bonne saveur légèrement acidulée juteuse

Long, on 2 year-old wood,with a summer pruning

Allongée, sur bois de 2 ans avec une taille en vert

Caprice cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time Same time as Redwing Epoque Redwing Epoque de maturité

Fruit size High potential, A/2A in majority Fort potentiel A/2A dominants Calibre du fruit



Eating quality Good firmness, fine and very juicy texture, pleasant acidulated flavour

Qualité Gustative

THE TREE L'ARBRETree vigour Strong Forte Vigueur de l'arbre

Tree habit Semi-spreading Demi-étalé Port de l'arbre

Pruning On 1 year-old and 2 years-old wood Sur rameaux mixtes et bois de 2 ans

Taille

Blooming time Mid season with good floribondity Normale avec une bonne floribondité

Epoque de floraison

Productivity Good and regular Bonne et régulière Productivité


Edition Obtention



Globose and attractive fruit, skin a little downy, beautiful pinkish red to dark red coloration even under the leaves

Fruit rond attrayant, épiderme peu duveteux, belle coloration rouge rosé à rouge foncé même sous le feuillage

Bonne fermeté, texture fine et très juteuse,

bonne saveur acidulée

White flesh peach, regularly productive in all growing areas. It is remarkable at that ripening time thanks to its big size;

Pêche blanche régulièrement productive dans toutes les zones de culture. A son époque de maturité,

elle se démarque par son fort calibre.

Surprise cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time Redwing time, 2 to 3 days later Epoque Redwing 2 à 3 jours plus tardive Epoque de maturité

Fruit size Inférieur à Caprice cov mais plus régulier Calibre du fruit




THE TREE L'ARBRETree vigour Medium to strong Moyenne à forte Vigueur de l'arbre


Pruning Severe, on 1 year-old wood Stricte sur rameaux mixtes Taille

Blooming time Late; high to very high floribondity Tardive avec une forte à très forte floribondité

Epoque de floraison

Productivity Very high and regular, an early and heavy thinning is necessary

Très bonne et régulière, nécessite un éclaircissage précoce et sévère

Productivité


Edition Obtention



White flesh peach, very attractive and bright,regularly productive, with very homogeneous size.

Pêche blanche très attractive, lumineuse, régulière en production, de calibre très homogène.

Smaller than Caprice cov but more regular

Very regular fruit, globose, uniform coloration bright dark red to pinkish red

Fruit très régulier, rond, coloration unie lumineuse rouge foncé à rouge rosé

Good firmness, fine texture, juicy, good balanced flavour, with a hint of bitterness around the stone before maturity

Bonne fermeté, texture fine, juteuse, bonne saveur équilibrée, un peu d'amertume

autour du noyau avant maturité

Convoitise cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time 5 à 6 jours après BIG TOP® Zaitabo cov Epoque de maturité

Fruit size Good potential, A/2A in majority Bon potentiel A/ 2A dominant Calibre du fruit



Eating quality Good, sweet and aromatic flavour, firm flesh evolving well after harvest; must be eaten crunchy

Qualité Gustative

THE TREE L'ARBRETree vigour Very vigorous Très vigoureux Vigueur de l'arbre

Tree habit Semi-upright Semi-érigé Port de l'arbre

Pruning Standard Classique Taille

Blooming time Mid season; medium to high floribondity

Moyenne avec une floribondité moyenne à forte

Epoque de floraison

Productivity Regularly productive, condensed harvest

Régulièrement productive, récolte groupée

Productivité


Edition Obtention



5 to 6 days later than Big Top® Zaitabo cov

Beautiful look, 100 % crimson red to dark red, shiny and bright skin, with very few freckles

Belle présentation 100 % rouge grenat à foncé, épiderme brillant, lumineux avec très peu de ponctuation épidermique

Bonne, saveur sucrée, douce, parfumée, chair ferme de bonne évolution

après récolte, se déguste croquante

Very beautiful yellow flesh nectarine,with an excellent eating quality, showing a high potential of size and production, regularly productive. Its advantage is to be harvested in 3 to 4 picks

Très belle nectarine jaune, d'excellente qualité gustative,

présentant un très fortpotentiel de calibre et de production, régulièrement productive. Elle a l'avantage d'une récolte en 3 à 4

passages.

Elise cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time Epoque MELINA® Craucail cov, 8 à 10 jours après Caprice cov Epoque de maturité

Fruit size High potential A/2A Fort potentiel A/2A Calibre du fruit


Fruit rond à ovale régulier, très beau, suture assez marquée Attrait et Coloration

Eating quality Good firmness, fine texture, juicy, very good and balanced flavour

Bonne fermeté, texture fine, juteuse, très bonne saveur équilibrée

Qualité Gustative



Pruning To adjust according to the floribondity on 2 year-old wood

A adapter en fonction de la floribondité sur bois de 2 ans

Taille

Blooming time Late, with a medium floribondity Tardive avec une floribondité moyenne

Epoque de floraison

Productivity Very high and regular Très forte et régulière Productivité

GENERAL VALUE APPRECIATION GENERALEWhite flesh peach, resistant to handling, with an even eating quality during the whole harvest period

Edition Obtention



Same time as MELINA® Craucail cov, 8 to 10 days later than Caprice cov

Globose to ovate regular fruit, very nice-looking, rather noticeable suture line

Pêche à chair blanche résistante aux manipulations avec une qualité gustative constante sur toute la récolte.

Mesembrine cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time + 8 to 10 days / SARURNE® Bailou cov + 8 à 10 jours / SATURNE® Bailou cov Epoque de maturité

Fruit size 90 to 120 gr. 90 à 120g Calibre du fruit


Dark red on orange yellow ground, very attractive

Rouge foncé sur fond jaune orangé, très attractif Attrait et Coloration

Eating quality Good, with a sweet flavour, a good firmness and a fine and juicy texture

Bonne, saveur douce, bonne fermeté, texture fine et juteuse

Qualité Gustative


Tree habit Semi-upright demi-érigé Port de l'arbre

Pruning Severe, on 1 year-old wood Taille stricte sur rameaux mixxtes Taille

Blooming time Mid season, with a high to very high floribondity

Normal avec une forte à très forte floribondité

Epoque de floraison

Productivity Early fruit set Mise à fruit rapide Productivité


Very attractive flat-shaped yellow flesh nectarine, with a good flavour Nectarine plate à chair jaune très attractive, de bon goût.

Edition Obtention



Ornella cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time + 20 to 22 days / SATURNE® Bailou cov + 20 à 22 jours / SATURNE® Bailou cov Epoque de maturité

Fruit size 90 to 120 gr., very homogeneous sizes 90 à 120g, calibre très homogène Calibre du fruit


Bright red on orange-yellow to yellow ground Rouge lumineux sur fond jaune orangé à jaune Attrait et Coloration

Eating quality Very good, very sweet flavour, good firmness, fine and juicy texture

Très bonne, saveur très douce, bonne fermeté, texture fine et juteuse

Qualité Gustative


Tree habit Semi-upright demi-érigé Port de l'arbre

Pruning Severe on 1 year-old wood Taille stricte sur rameaux mixtes Taille

Blooming time Mid-season with a medium floribondity

Normal avec une floribondité moyenne

Epoque de floraison

Productivity Good productivity Bonne productivité Productivité


Edition Obtention



Yellow flesh flat-shaped peach with a good flavour Pêche plate à chair jaune de bonne saveur

Oriane cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time 1 month later / SATURNE® Bailou cov 1 mois après / SATURNE® Bailou cov Epoque de maturité



Bright red on orange-yellow ground Rouge lumineux sur fond jaune orangé Attrait et Coloration

Eating quality Good, sweet flavour, fine and very juicy texture; firmness keeps well

Bonne, saveur douce, bon maintien de la fermeté, texture fine et très juteuse

Qualité Gustative


Tree habit Semi-spreading demi-étalé Port de l'arbre

Pruning Severe on 1 yearl-old wood Taille stricte sur rameaux mixtes Taille

Blooming time Mid-season, with a high floribondity Normal avec une floribondité forte Epoque de floraison

Productivity Early fruit setVery good productivity

Mise à fruit rapideTrès bonne productivité

Productivité


Pêche plate à chair jaune ferme et très juteuse.

Edition Obtention



Yellow flesh flat-shaped peach, firm and very juicy

Ordigan cov




Rouge foncé lumineux sur fond jaune orangé, très attrayant Attrait et Coloration

Eating quality Good, very sweet flavour, good firmness, fine and juicy texture

Bonne, saveur très douce, bonne fermeté, texture fine et juteuse

Qualité Gustative


Tree habit Upright érigé Port de l'arbre

Pruning On 2 years-old wood Taille sur rameaux mixtes de 2 ans Taille

Blooming time Late, with a medium floribondity Tardive avec une floribondité moyenne

Epoque de floraison

Productivity Very good productivity Très bonne productivité Productivité


Yellow flesh flat-shaped peach, with a very dark-colored skin, quite attractive

Edition Obtention



Bright dark red on yellow-orange ground, very attractive

Pêche plate à chair jaune de coloration d'épiderme très foncée, très attrayante.

Oriola cov




Rouge foncé sur fond jaune à jaune orangé Attrait et Coloration

Eating quality Good, semi-sweet flavour, good firmness, fine and juicy texture, firmness keeps well

Bonne, saveur demi-douce, bonne fermeté, texture fine et juteuse, bonne tenue

Qualité Gustative


Tree habit Very upright Très érigé Port de l'arbre

Pruning Severe on 1 year-old wood Taille sur rameaux mixtes Taille

Blooming time Late, with a very high floribondity Tardive avec une très forte floribondité Epoque de floraison

Productivity Good productivity Bonne productivité Productivité


Nectarine plate à chair jaune de bonne tenue.

Edition Obtention



Dark red on yellow to orange-yellow ground

Yellow flesh flat-shaped nectarine, that keeps well

Fergold cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time Between the 20th and the 25th of July entre le 20 et le 25 juillet Epoque de maturité

Fruit size 160 to 170 grams 160 à 170 grammes Calibre du fruit


Regular shape Forme régulière Attrait et Coloration


THE TREE L'ARBRETree vigour Medium Moyenne Vigueur de l'arbre

Tree habit Port de l'arbre

Pruning Taille

Blooming time Mid season Normal Epoque de floraison

Productivity Very good, and regular each year Très bonne, régulière chaque année Productivité


Peach easy to produce,ideal for industrial purpose and canning

Pêche facile à produireidéale pour l'industrie et la conserverie

Edition Obtention



Fercluse cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time late July - early August fin juillet - début août Epoque de maturité

Fruit size 170 to 200 grams 170 à 200 grammes Calibre du fruit


Regular shape with at times presence of a small tip

Forme régulière avec présence parfois d'un léger mucron Attrait et Coloration


THE TREE L'ARBRETree vigour Good Bonne Vigueur de l'arbre


Pruning Taille

Blooming time Mid-season Moyenne Epoque de floraison

Productivity Good and regular bonne, régulière Productivité


Peach easy to produce,ideal for canning and industrial purpose.

Pêche facile à produire,idéale pour l'industrie et la conserverie.

Edition Obtention



Ferlot cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time 15th - 20th of August 15 - 20 août Epoque de maturitéFruit size 190 to 210 grams 190 à 210 grammes Calibre du fruit


Regular fruit Fruit régulier Attrait et Coloration


THE TREE

L'ARBRETree vigour Good Bonne Vigueur de l'arbreTree habit Port de l'arbre

Pruning Taille

Blooming time Epoque de floraison

Productivity Good and regular Bonne et régulière Productivité


Peach easy to produce,ideal for industrial prupose and canning.

Peach easy to produce, ideal for industrial purpose and canning.

Edition Obtention



Ferlate cov

THE FRUIT LE FRUITRipening time Late August Fin août Epoque de maturité

Fruit size Homogeneous, A Homogène A Calibre du fruit


Globose regular shape Forme ronde régulière Attrait et Coloration


THE TREE L'ARBRETree vigour Good Bonne Vigueur de l'arbre


Pruning Taille

Blooming time Mid-season Normal Epoque de floraison

Productivity Very good, regular each year Très bonne, régulière chaque année Productivité


Edition Obtention



Peach easy to produce, intéressante pour sa tardivité, présentant un bon comportement agromiquement et en transformation

Peach easy to produce,Interesting for its late ripening with a good agronomical behaviour and aptitude for processing

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