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La chimie2e année
La ch
imie
2e année
La chimie
Science – la chimie
2e année
Grande Idée : Les matériaux peuvent être changés par des processus
physiques et chimiques.
Cette trousse est basée sur l’idée que les matériaux peuvent être changés par des processus
physiques et chimiques. Cette trousse suggère des idées et méthodes pour inclure:
Aboriginal Principles of Learning / Aboriginal Word Views
Assessment for learning framework
Des ressources pour développer les connaissances antérieures
Des guides d’apprentissage
Des expériences et activités avec les matériaux nécessaires
Des enquêtes
Des leçons et des fiches reproductibles
Des listes des autres ressources disponibles
Assessment for Learning
Des suggestions pour inclure des stratégies d’évaluation formative:
Quand on pose beaucoup de questions, nos élèves deviennent curieux et ce sont eux qui font le travail. Ils s’impliquent plus. Se poser des questions aide à transformer l’engagement d’apprentissage passif à un engagement actif. On suggère de poser beaucoup de questions à propos du contenu.
Les profs peuvent se servir des guides d’apprentissage pour cibler les objectifs d’apprentissage avec les énoncés, « Je peux », en demandant aux élèves de s’évaluer et de montrer leurs évidences de l’apprentissage aux autres.
La co-construction des connaissances est un processus continu et diffus d’apprentissage qui s’exerce à l’école comme à l’extérieur de l’école. Ce n’est pas une activité reléguée pour des occasions ou des matières précises.
L’enseignant pousse les élèves à s’engager dans cette démarche en leur proposant des questions ouvertes, par exemple « Qu’avez-vous remarqué/lu/observé qui pourrait nous aider à comprendre notre question? »
Les élèves tentent d’ajuster leurs hypothèses et leurs idées en fonction de nouvelles sources d’information. Les enseignants les encouragent en leur soumettant des questions comme « De quelle façon ces renseignements appuient-ils votre hypothèse? Avez-vous modifié ou complété votre hypothèse? »
Revenir sur des questions ou des sujets apparentés qui ont été déjà vus
Des suggestions pour engager et motiver nos étudiants dans une enquête scientifique: Les e le ves doivent se poser des questions pour accroî tre leur motivation, leur participation, leur compre hension et leur de sir d’apprendre.
Ie. «Quand je chauffe un solide (comme un glaçon) qu’est-ce qui se passe? » ou « Quand je fais brûler mon pain rôti? »
Créer les situations authentiques en établissant un lien personnel entre le sujet et leur vie.
« Quand je fais des biscuits est-ce que je fais un changement physique ou chimique?» ou « Quand j’allume une bougie, est-ce que je vois un changement physique ou chimique?
L’apprentissage par l’enquête stimule la curiosité de l’élève et l’induit à poser des questions de plus en plus approfondies et à faire appel régulièrement à la pensée critique. Donner aux élèves des choix.
Pour faire la révision et la réflexion, revenir sur des questions ou des sujets apparentés qui ont été déjà vus.
Le contenue essential, un déclencheur, une question de découverte, la situation authentique, la voix
et le choix, la révision et la réflexion, une enquête, les compétences essentielles
Des suggestions pour inclure Les principes d’apprentissage des peuples autochtones: L’interdépendance du monde est essentielle pour la survivance. Un sens de connexion, des relations réciproques et un
sentiment d’appartenance sont inclus dans les discussions de l’interdépendance des animaux et la nature. Quelles
changements physiques et chimiques sont partie de nos vies quotidiennes? (Comme sécher nos cheveux, cuisiner, faire un feu)
Notre prise de conscience des conséquences de nos actions est remise en question quand on examine nos effets sur notre
environnement. La pensée autochtone en matière d’éducation est la plus ancienne forme d’expression vivante d’éducation
environnementale. Un fait important est qu’elle peut contribuer à l’enrichissement de la réflexion qui sous-tend
l’apprentissage par l’enquête et la co-construction de connaissances.
On reconnait le rôle des savoirs autochtones quand on se demande comment les changements des saisons ont affecté
leur rapport avec les animaux et les plantes. (par exemple, les différentes plantes qui poussent selon leur saison, types de
chasse, types de vêtements et abris).
On exige du temps et de la patience quand on prend du temps pour se réfléchir à nos sens humains et comment ils nous
aident à répondre à notre environnement. On prend du temps pour être calme et silencieux. Cela nous aide aussi à exiger
une exploration de sa propre identité.
Le cercle de partage s’inscrit dans le courant de sagesse d’une ancienne tradition observée dans les cultures autochtones,
le cercle de partage, chaque personne prenant son tour pour donner son avis. Le cercle de parole peut être employé
comme un cercle de connaissances, où chaque élève a l’occasion de partager leurs connaissances antérieures et plus tard,
leurs nouvelles connaissances. Cela contribue à l’enrichissement de la réflexion qui sous-tend l’apprentissage par
l’enquête, le développement de la pensée critique et la co-construction de connaissance.
De la même façon, l’apprentissage par l’enquête prend source dans un processus primal inspiré par l’instinct naturel.
L’exploration sensorielle instinctive correspond aux premières tentatives de chaque être humain d’interpréter le monde. Il
y a effectivement plusieurs parallèles à tracer entre la perspective autochtone sur l’éducation et celle sur la co-
construction des connaissances fondée sur l’apprentissage par l’enquête.
Domaine d’apprentissage : SCIENCES 2e année
GRANDES IDÉES
Tous les êtres vivants ont un cycle de vie.
Les matériaux peuvent être changés par des processus
physiques et chimiques.
Les forces influent sur le mouvement d’un objet.
L’eau est essentielle à tous les êtres vivants et effectue un cycle dans l’environnement.
Normes d’apprentissage
Compétences disciplinaires Contenu
On s’attend à ce que les élèves puissent :
Poser des questions et faire des prédictions
Faire preuve de curiosité et de fascination pour le monde
Observer les objets et les événements dans des contextes familiers
Poser des questions sur des objets et des événements familiers
Faire des prédictions simples sur des objets et des événements familiers
Planifier et exécuter
Observer et consigner des observations
Manipuler des matériaux en toute sécurité pour mettre à l’épreuve des idées et des prédictions
Faire des mesures simples par des méthodes non normalisées ou non standard, et consigner ces mesures
Traiter et analyser des données et de l’information
Prendre contact avec son environnement immédiat et l’interpréter
Trier et classifier des données et de l’information au moyen de dessins ou dans des tableaux fournis
Comparer ses observations avec des prédictions par la discussion
Relever des régularités et des relations simples
Évaluer
Comparer ses observations avec celles des autres
Réfléchir sur certaines conséquences environnementales de ses actions
Appliquer et innover
Contribuer au bien-être de soi, de sa famille, de sa classe et de son école par des approches personnelles
Transférer et appliquer l’apprentissage à de nouvelles situations
Générer et présenter des idées nouvelles ou développées dans le cadre d’une résolution de problème
Communiquer
Communiquer ses observations et ses idées verbalement ou par écrit, par un dessin ou dans un jeu de rôles
Exprimer et approfondir ses expériences personnelles sur le lieu
On s’attend à ce que les élèves connaissent :
Le cycle de vie de différents organismes avec et sans métamorphose
Les différences et les similitudes entre descendant et parent
Les connaissances autochtones sur les cycles de vie
Les moyens physiques de changer les matériaux
Les moyens chimiques de changer les matériaux
Les types de forces
Les sources d’eau, y compris les bassins hydrologiques de la région
L’eau : une ressource limitée
Le cycle de l’eau
Student Name ____________________________ Learning Map- Grade Science
Big Idea : ________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________ (Understand)
Criteria for Successful Learner Traits/ Core Competencies
Students Reflections:
I can
I can
Criteria for Curricular Competency (Do) DS GS I Evidence: Teacher (initials)
I can
I can
I can
I can
Criteria: Science Content (Know) DS GS I Evidence: Teacher (initials)
I can
I can
I can
Student Voice:
The Successful Learner Trait that I used the most was _________________________________ when
I_______________________________________________________________________________________________.
To improve an inquiry project next time, I will __________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________.
Teacher Feedback :
DS GS I Teacher
With Direct Support
With Guided Support
Independently Teacher initials for
verification
Write the date accomplished:
Criteria- Teacher and student assessment
Legend
* Student assessment
√ Teacher assessment
Nom de l’étudiant________________________________ Guide d’apprentissage e –Science
ApprentissageEssentiel:___________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________(Comprendre)
Les énoncés : Compétences disciplinaires (Faire)
SC PA A Évidence: PROF (initiales)
Je peux
Je peux
Je peux
Je peux
La voix de l’étudiant :
Commentaire du professeur :
SC PA A PROF:
Soutien constant
Un peu d’aide
Autonome Initiales pour la
vérification
Les énoncés : Contenu (Savoir) SC PA A Évidence: PROF (initiales)
Je peux
Je peux
Je peux
Indicateurs- évaluation du professeur et de l’étudiant
Compétences de base (collaboration, communication créative, pensée critique, résolution de problèmes, responsabilité)
Je peux
Légende: * de l’étudiant
√ du professeur
Suggested Web Pages:
(Please check out Learn 71 for active links.)
Resource pour les profs.
Réactions chimiques (la rouille) : https://www.youtube.com/watch?v=wf5CeiW5FG0
Réactions chimiques (du lait et du coke) : https://www.youtube.com/watch?v=grO8q0VkgxU
Pour les enfants :
You tube in English (5:44) that shows examples of chemical and physical changes in daily life, (It has no English
speaking, just some written words) could easily narrate in French:
https://www.youtube.com/watch?v=BgM3e8YZxuc
Des réactions chimiques spectaculaires (pour s’amuser) ; https://www.youtube.com/watch?v=wqgI5WcrJEs
Réactions chimiques (du lait et du coke) : https://www.youtube.com/watch?v=grO8q0VkgxU
Les trousses reliées à ce thème: (au LRC)
La matière qui nous entoure.
La pensée critique incite l’enquête scientifique Les élèves doivent se poser des questions pour accroître leur motivation, leur participation, leur compréhension et leur désir de l’apprentissage.
Qu’est-ce qui se passe au glaçon si on le laisse au soleil? Est-ce qu’on peut reverser ce changement?
Source : www.boldsky.com
Qu’est-ce qui se passe à l’œuf lorsqu’on le chauffe? Est-ce qu’on peut reverser ce changement?
Source : meljo03.edu.glogster.com
La chimie- 2e année Les changements physiques et chimiques
Activité 1 : leçon d’introduction aux changements physiques et chimiques
Objectifs éducatifs Explorer un espace naturel de proximité. Discuter et découvrir les divers aspects du
paysage de nos alentours. Développer les connaissances des changements physiques et chimiques.
Matériel : fiche de papier «Les changements physiques et chimiques dans mon environnement », des
crayons
Déroulement de l'activité Cette activité pourrait être faite en partenaire ou seul. Promene-toi autour
de l’école ou dans le voisinage. Indique les changements physiques et chimiques dans les alentours. Par
exemple, une plante qui se meurt, observe les feuilles brunes et les pétales fanées. Quel type de changement
est-ce qu’on observe?
Par exemple, si tu trouves une fissure dans le trottoir, est-ce que c’est un changement physique ou chimique?
Pourquoi est-ce que le paysage change? Est-ce que c’est à cause des changements physiques ou chimiques?
Les élèves vont trouver toutes sortes d’exemples.
Activité complémentaire Fais une affiche dans la classe et continue à documenter des exemples des
changements physiques et chimiques dans leur vie quotidienne.
Les changements physiques et chimiques
dans mon environnement.
Nom :_____________________ Date : ___________________________
Notez vos observations sur les changements physiques et
chimiques en mots ou dessins.
Les changements physiques Les changements chimiques
Les sciences naturelles- 2e année -la chimie
Les changements physiques
Activité 2: Les changements physiques
Objectifs éducatifs Explorer un espace naturel à proximité. Discuter et découvrir les changements
physiques de la matière.
La grande idée : Les changements physiques ne modifient ni la nature ni les propriétés caractéristiques de la
matière. Les propriétés de la matière sont les mêmes avant et après le changement. Le changement est
réversible.
Il existe un changement physique lorsque :
1. La substance change de forme : la matière est broyée, pliée, coupée, déchirée, pulvérisée, laminée ou
tréfilée
2. La substance subit un changement d’état physique : une vaporisation, une condensation liquide, une
condensation solide, une sublimation, une fusion ou une solidification
3. La substance est dissoute dans une autre substance : dissolution
*Vous pouvez créer un mur de vocabulaire avec les nouveaux mots.
Leçon 1 : La matière change de forme
Matériel papier
Déroulement de l'activité Demander aux élèves de plier une feuille de papier afin d'en faire un avion.
La feuille conserve les mêmes propriétés qu'elle avait avant d'être pliée.
Activité complémentaire Les autres exemples de changement de forme : déchirer le papier, jouer
avec la pâte à modeler, enlever les perles d’un collier…etc. Demander aux élèves de fournir d’autres
exemples.
Leçon 2 : La substance subit un changement d’état
physique
Matériel : les glaçons (assez pour chaque élève et quelques-uns pour le contenant, un contenant
transparent pour observer la glace qui fond.
Déroulement de l'activité Placer un glaçon dans la main de chaque élève et placer deux ou trois
glaçons dans un contenant transparent. Demander aux élèves de faire fondre leur glaçon et décider s’ils voient
un changement physique ou chimique. En même temps, faire fondre les glaçons dans le contenant. Est-ce
qu’on peut réutiliser l’eau pour refaire un même glaçon? Ce changement est réversible donc, c’est un
changement physique. Est-ce qu’il existe des façons pour faire fondre les glaçons plus vite ou plus lentement?
Activité complémentaire Les autres exemples de changement d’état: faire bouillir et geler l’eau…
Demander aux élèves de fournir d’autres exemples.
Leçon 3 : La substance est dissoute dans une autre
substance
Matériel: un contenant transparent, du sel, de l’eau, des cuillères
Déroulement de l'activité Demander aux élèves de prédire ce qu’ils vont voir quand on met le sel
dans l’eau. Verser le sel dans un contenant transparent et observer ce qui arrive. Pour faciliter une dissolution,
il peut être utile d’agiter le mélange. Dans cette activité c’est un peu difficile à voir que le sel et l’eau ne
changent pas de propriété, donc il va falloir l’expliquer. (Avec l’équipement spécialisé on pourrait reverser le
mélange). Est-ce qu’il est possible de faire dissoudre le sel plus vite, en chauffant l’eau, par exemple?
Activité complémentaire Les autres exemples de dissolution: mettre des graines de café dans l’eau,
ajouter du sucre dans l’eau ou du chocolat en poudre dans un verre de lait … Demander aux élèves de fournir
d’autres exemples.
Activité 3: Les changements chimiques
Objectifs éducatifs Explorer un espace naturel à proximité. Discuter et découvrir les changements
physiques de la matière.
La grande idée : Les changements chimiques modifient la nature et les propriétés caractéristiques de la
matière. Une substance subit un changement chimique si elle est transformée en une ou plusieurs nouvelles
substances pures (qui n’ont pas les mêmes propriétés que la substance de départ). Les propriétés
caractéristiques des substances disparaissent et les produits formés ont de nouvelles propriétés. Le
changement n’est pas réversible (irréversible).
Les cinq indices pour reconnaître un changement chimique incluent :
1. La formation d’un gaz : (ou l’odeur dégagée par ce gaz)
2. Un changement de couleur (pas juste un changement de teint)
3. La production de chaleur
4. La production de lumière vive
*Vous pouvez créer un mur de vocabulaire avec les nouveaux mots.
Leçon 1 : La formation d’un gaz indique un changement
chimique
Matériel un Alka-Seltzer, un contenant/ verre transparent, de l’eau
Déroulement de l'activité Mettre la pastille Alka-Seltzer dans l’eau. Demander
ce que les élèves observent. Observer le gaz qui se dégage. Les bulles de gaz sont bien visibles. L‘effervescence
ne trompe pas; il y a une nouvelle substance gazeuse qui vient d’être créée. Cela est une réaction chimique
parce qu’on ne peut pas le reverser.
Activité complémentaire Les autres exemples d’oxydation: mettre de bicarbonate de soude dans un
ballon et puis renverse le en l’attachant sur une bouteille qui contient un peu de vinaigre (le ballon va se
gonfler avec le gaz qui est produit de la réaction chimique). Demander aux élèves de fournir d’autres
exemples.
Leçon 2 : L’oxydation est un changement chimique (Un changement de
couleur)
Matériel un clou, un contenant, verre transparent, de l’eau
Déroulement de l'activité Mettre le clou dans l’eau et attendre une semaine. Demander ce que les
élèves observent. Ils vont observer que le clou rouille. Cela est une réaction chimique irréversible parce qu’on
ne peut pas le reverser.
Activité complémentaire Les autres exemples d’oxydation: mettre une pièce d’un sous dans le coke
(cela va enlever la rouille), apporter les bananes en classe et les observer pour une semaine (le fait qu’elles
deviennent noires est un changement chimique), les pommes coupées deviennent noires. Demander aux
élèves de fournir d’autres exemples.
Leçon 3 : La production de chaleur est un changement chimique
Matériel : une cuillère à tasse de levure, ¼ de Tasse de peroxyde d’hydrogène, un
thermomètre, une tasse transparente, un bâtonnet pour agiter
Déroulement de l'activité Placer le peroxyde d’hydrogène dans le contenant
transparent, et prendre quelques instants pour vérifier la température avec le thermomètre.
Noter la température. Demander aux élèves de deviner ce qui va arriver lorsqu’on ajoute la levure. Est-ce
qu’on va trouver une réaction physique ou chimique? Ajouter la levure et agiter avec le bâtonnet. Vous allez
voir les bulles (une indication d’une réaction chimique) et observer le thermomètre.
Les enfants peuvent toucher l’extérieur du contenant pour sentir le changement de température. Noter la
température à la fin.
Cela est une réaction chimique parce qu’on ne peut pas le reverser.
Activité complémentaire Les autres exemples d’une réaction chimique qui produit la chaleur: le feu,
les allumettes... Demander aux élèves de fournir d’autres exemples.
Autres Activité complémentaire : Cuisiner est aussi un exemple d’une réaction chimique. Cela est
une réaction chimique parce qu’on ne peut pas le reverser. Par exemple, faire du pain, ou faire cuire un œuf pour observer la formation des gaz, des changements de couleur et l’implication de la chaleur.
Black Line Masters:
Mes pensées scientifiques
Les rectangles de recherches
Diagramme de Venn
Ma toile de me demander…
Je sais, je me demande, j’apprends…
Turn it into a question/Poser des questions
Vocabulaire scientifique
ABC Brainstorm
Nom:____________________________
Mes pensées scientifiques sur: _____________________
Utilise les mots, ou les dessins pour expliquer tes pensées.
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
Les rectangles de recherche Par: ________________ Date: _______________
Je crois que je sais que…. Images
Les mots à propos de ce sujet Faits
ma toile d’idées
Par: __________________________
Mon Sujet_________________
Je SaiS Je sais ___ à propos
de___...
Je Me DeManDe Je me demande si ___?
J’apprenDS Je veux apprendre….
Mon Nom___________________________
Turn It Into a Question
Beginning with a question gives students a purpose for reading. Have students
work with a partner or in a small group. Ask them to look at the picture on a page
and talk about the questions they have based on the pictures. Next, have
students read the subtitle for the page and turn it into a question and record on
the following BLM. For pages in which the subtitle is already in the form of a
question, have students think of additional questions.
Students then read to find answers.
Young children often find one or two facts they find interesting and ignore the
rest. While doing this strategy, students will have decided a purpose for reading
and will be engaged in determining importance. Quite likely, they will still require
assistance to dig deeper for information, but linking questioning with reading will
provide a gentle nudge.
Poser des questions!
Nom______________________ Le sujet de mes questions est:
______________________________________________
Change un sous-titre / une photo à une question. Ecris ta/tes
question(s) ci-dessous.
Maintenant, lis le texte pour découvrir tes réponses.
Mes découvertes:
Vocabulaire scientifique
Pendant ta lecture scientifique, écris un minimum de quatre mots scientifiques. Expliques et dessines une
représentation, ou une définition des mots.
Mot#1 Mot#2
Mot#3 Mot#4
Quel mot, parmi ceux que tu as choisi, t’a aidé à mieux comprendre? Comment et pourquoi ?
Explique ta réponse.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
ABC Brainstorm
from Making Words Their Own:
Building Foundations for Powerful Vocabularies
by Linda G. Allen & LeAnn Nickelsen
What do your students already know about canoes, Mounties, Loonies, an Olympic torch, the
Bluenose, totem poles or igloos? Some may have a lot of background knowledge while others may
know very little. But how do you know before handing a book to a student that they lack
information or have lots of background knowledge and could be a mentor to others? ABC
brainstorm is a great type of formative assessment to use at the beginning as a pre-assessment
and can be repeated mid-cycle to see if content-specific vocabulary has increased.
ABC Brainstorm accomplishes two important goals. First, it gives students a global
understanding of the types of words they associate with a topic. If they have wide
background knowledge of the topic, you’ll see that they’ve listed a variety of words
related to the content. Students with little prior knowledge will have fewer words
recorded on the organizer, and these will be more general.
The second goal is that it activates prior knowledge. When students process what they
think they know about a topic, share the information, and debrief with the class, they
bring to the frontal lobes of the brains information that will be the pegs for new learning.
Do this activity two weeks prior to the start of a new unit, and students will be
subconsciously making connections before you even start to teach content! (Allen &
Nickelsen p 12)
An example the beginning of an ABC Brainstorm can be found on the next page, followed by a
blank student version.
Un RemUe-méninges abc
par: ________
Sujet: les totems
Remplis autant de mots possibles qui sont associés avec ton sujet. Après, trouve des
autres mots associés dans ton livre et ajoute-les à ta liste.
Un RemUe-méninges abc
par:_____________Sujet:__________________________
Remplis autant de mots possibles qui sont associés avec ton sujet. Après, trouve des autres
mots associés dans ton livre et ajoute-les à ta liste.
An electronic copy of this teacher guide can be found on Learn71 athttps://portal.sd71.bc.ca/group/wyhzgr4/Pages/default.aspx
Contributors: Cheryl Adebar, Thea Black, Noah Burdett, Doug David, Kara Dawson, Colleen Devlin, Allan Douglas, Gerald Fussell, Nora Harwijne, Sarah Heselgrave, Debra Lovett, Kim Marks, Gail Martingale, Dale Mellish, Heather Mercier, Jane Rondow, Teri Ingram, Debbie Nelson, Joan Pearce, Stewart Savard, Laura Street, Lynn Swi�, Carol Walters.
School District No. 71 (Comox Valley) grants permission for teachers to use these resources for educational purposes.
Published April 2017
