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UN SAMEDI
CHEZ MON
PRODUCTEUR
FERMIER
UN SAMEDI
CHEZ MON
PRODUCTEUR
FERMIER
Dans le cadre de ce partenariat, la Chambre d'Agriculture sollicitera les fonds européens dans le cadre du projet Anatole dont le thème est l'économie de proximité
UN SAMEDI
CHEZ MON
PRODUCTEUR
FERMIER
Un samedi chez mon producteur : le rendez-vous local !Vos producteurs vous accueillent le samedi 8 octobre sur 12 sites de l’agglomération nantaise.Cette journée portes ouvertes, en ce début d’automne, est une journée de découverte des produits du terroir, directement chez les producteurs. Ils vous invitent à venir les rencontrer et apprécier sur place le fruit de leur travail.Un samedi en plein-air ponctué de balades dans les vignes, de visites guidées dans les serres, de dégustations de produits frais, de jeux pour les enfants et d’animations pour tous !
Nantes Métropole et la Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique travaillent conjointement pour accompagner l’agriculture dans l’agglomération nantaise. Leurs objectifs : préserver l’environnement et la biodiversité, soutenir les exploitations agricoles contribuant au développement local, faciliter le rapprochement entre producteur et consommateur par la vente directe.
Volailles - Légumes1 Ferme du Limeur
Bertrand Maréchal, Damien Chiron, Audrey Lacroix
Le Limeur 44240 La Chapelle-sur-Erdre Tél. 02 40 80 75 48 [email protected]
www.fermedulimeur.fr
Volailles, œufs, légumes en agriculture biologique.
Marché fermier : Ferme du Bois de Boulle, La Turballe (lapins et transformation),
Ferme de la Pannetière, La Chapelle-sur-Erdre (produits laitiers de vaches : lait, fromage, etc…). Les Croqueuses de Ronces, Campbon (produits laitiers de chèvres et brebis : fromage). Les tisanes de Leïla, Brains (Tisanes, sirop). Virgile Mazery, Plessé (miel). L’Opain de Fraises, Treillières (pain).
Animations : balade en calèche ; Coin jeux pour les enfants (bottes de paille, etc…).
Accessible aux handicapés (route bitumée jusqu’à la ferme, puis visite possible sur la moitié environ).
Visite libre. Visite guidée par l’exploitant.
Fruits et Légumes2 Les Trois Villages Jacques et Jean-Louis Lechat
La Bidaudière 44470 Carquefou Tél/Fax 02 40 93 71 10 [email protected]
Fruits haut de gamme : 30 variétés de pommes et poires. Vente de pommes, de poires, de jus de compotes de pommes. Nombreuses variétés anciennes.
Animations : exposition et dégustation de nombreuses variétés de pommes et de poires sélectionnées pour leur grande qualité gustative. Présentation de l’écosystème du verger, de la gestion de l’eau, du travail de sélection des fruits du verger à la vente vers un marché haut de gamme.
Visite guidée. Accessible aux handicapés.
3 La Maison de la Pomme Pierre et Nathalie Chéreau
La Bauche Malo - 44120 Vertou Tél. 06 88 78 04 33 - Fax 02 40 33 15 34 [email protected] www.lamaisondelapomme.fr
Pommes, poires, cerises, prunes, jus de pommes.
Cueillette de pommes en culture raisonnée et biologique ou reconversion biologique. Vente de pommes, poires, jus de pommes, cidre artisanal, vins de pays, produits sucrés, miels, épluches pommes, livres de recettes.
Animations : démonstration épluches pommes, coupes pommes. Stand enfant : atelier dessin-coloriage sur le thème de la pomme ; dégustation gratuite jus de pommes, vin de pays.
Visite libre du verger et panneaux pédagogiques sur l’arboriculture.
Accessible aux handicapés.
4 Les Jardins de Belle Ile Samuel Fournier
Belle Ile 44240 La Chapelle-sur-Erdre
Tél. 06 85 47 28 89 [email protected]
Légumes et fruits de saison.
Marché fermier : Jean-Claude Meynard, Plessé (fromages de chèvre bio). Didier David, Vritz (viande, charcuterie porc plein air, œufs, poulets). Ferme des Closes, Treillières (lait). Les Ruchers de l’Erdre, Nort/Erdre (miel, pain d’épices…). Vergers des haies, Varades (jus de pommes). Légumes et fruits de saison.
Animations pour les enfants (maquillage, coloriage…). Restauration sur place (grillades possibles avec les produits achetés sur le marché, pique-nique).
Visite guidée. Accessible aux handicapés.
5 Ferme du Launay Alain et Chantal Richard
18 Rue Launay Bruneau 44115 Basse-Goulaine Tél/Fax 02 51 71 02 19 [email protected] www.lemarche-dulaunay.com
Légumes, pommes, poires. Visite libre. Vente directe à la ferme. Marché Fermier. Magasin fermier en
partenariat avec d’autres producteurs locaux : Domaine de la Pichonnière, Haute-Goulaine (vin) ; Sébastien Préau, St-Hilaire-de-Loulay (œufs et lapins) ; Gaec des Marais, Haute-Goulaine (viande de bœuf et de veau) ; Didier David, Vritz (charcuterie porc plein air) ; fromage de chèvre, volaille…
Animations surprise pour les enfants. Démonstration de légumes cuisinés par un chef du Monté Christo.
Accès bus n°27-29. Restauration possible de crêpes, galettes. Accessible aux handicapés. Visite libre.
Pépinière Horticulture6 Pépinières Guervel
José Guervel
47 Allée des Sapins 44483 Carquefou Cedex Tél. 02 40 50 91 70 - Fax 02 40 50 88 53.
[email protected] www.pepiniere-guervel.com
Pépinière générale : arbres, arbustes, conifères, plantes de terre de bruyère, plantes grimpantes, etc…
Vente de produits de la pépinière. Visite guidée. Accessible aux handicapés, mais difficile.
7 Pépinière Botanique Jean-Luc Guicheteau
Rue de la Prunière 44640 Saint-Jean-de-Boiseau Tél. 06 79 81 85 29 ou 02 40 26 88 73. [email protected]
Plantes vivaces, bambous, arbustes de bord de mer, de haie vive, topiaire, buis, graminées, arbres, fruitiers…
Visite libre et guidée. Accessible aux handicapés.
8 Pépinière Joël Lemaitre Joël Lemaitre
La Favrière (Direction SPA) 44470 Carquefou Tél. 02 40 52 65 45 / Fax 02 40 93 75 11 [email protected] - www.pjlearl.com
Camellia et autres élégantes, cultivées dans un mélange naturel à base de terre de jardin. Plantes issues de la production, camellia, azalée, hortensia etc… Nombreuses variétés.
Visite libre et guidée. Accessible aux handicapés.
9 Ets horticole Philippe Ripault
19 rue du Rocher - La Pintinière 44470 Carquefou Tél. 02 40 50 82 99 - Fax 02 40 93 75 48 [email protected]
Pensées, primevères, chrysanthèmes, myosotis, pâquerettes.
Visite guidée. Accessible aux handicapés.
10 Pépinières Boutin
Rond Point de la Belle Étoile - Les Landes 44470 Thouaré-sur-Loire Tél. 02 40 77 30 56 Fax 02 40 72 67 50 [email protected]
Plantes vivaces aromatiques, graminées. Visite libre. Accessible aux handicapés..
Viande bovine – Lait11 Ferme de la Chab
Guillaume Clouet et Anthony Vaillant
La Noë Allais - La Chabossière 44220 Couëron Tél. 02 40 86 03 24 [email protected]
Lait, viande limousine, magasin fermier. Lait cru, charcuterie, volailles, œufs, lapins,
légumes, fromages de chèvre, tome de Couëron, confitures, langouilles, pommes, vins bouteille et vinibag, jus de pommes et cidres, bières, repas fermier, bar.
Marché fermier : De la Terre à l’Assiette (charcuterie) ; Les Croqueuses de Ronces, Campbon (fromages de chèvre et brebis), Earl du Chef de l’Eau (Tome de Couëron), La Ferme du Bois de Boulle, La Turballe (lapins, pâtés…), Gaec des Œufs au Lait, Couëron (volailles, œufs), Adeline Madiot, Couëron (légumes bio).
Animations : kermesse ; pêche à la ligne ; balades en poneys ; jeux d’adresse (palets :
enfants et adultes) ; démonstration de chiens de troupeaux ; loto bouse (adultes et enfants) ; Exposition de matériels agricoles (vieux et nouveaux) ; repas fermier (assiettes chaudes et grillades) ; crêpes, galettes, gaufres, gâteaux ; bar (vins, bières, lait, jus de fruits, sodas, café, thé).
Visite libre de la ferme, animations, kermesse. Accessible aux handicapés, en extérieur, les
bâtiments n’étant pas accessibles aux fauteuils roulants.
Viticulture12 Domaine de Bel Air Catherine et Dominique Bouin-Jacquet
Bel Air de Gauchoux 44860 Saint-Aignan-de-Grandlieu Tél/Fax 02 51 70 80 80 [email protected] www.domaine-de-bel-air.fr
Vins, cocktail vin et fruits, épicerie fine, thé, déco.
Animations autour de la cuisine ; coloriage pour les enfants ; visite de la maison de vignes.
Visite libre et guidée. Accessible aux handicapés pour la cave et la boutique (sauf wc).
13 Domaine des Cormiers Brigitte et Dominique Loiret
47 Route de la Haye-Fouassière 44120 Vertou Tél. 02 40 34 28 13 [email protected]
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - Muscadet Vieille Vigne - Fût de Chêne. Vendange tardive ; Gamay Rouge, Rosé, méthode traditionnelle ; jus de raisin.
Animations : Circuit pédestre de 5 km en famille, à travers les vignes, en passant par les bords de Sèvre, dégustation des vins de la cave. 2 départs à 10 h 30 et à 15 h. Possibilité pour les enfants de monter tour à tour à dos de deux poneys.
Visite libre et guidée. Accessible aux handicapés.
PROGRAMMEDe 10 h à 18 hUn panier de produits fermiers à gagner sur chaque site.
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Le Planty
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L’Ile ChalandLe Grigon
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La Plée
La Plée
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Bellevue
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Le MoulinBrulé La Bugallière
Le Breil
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La Blottière
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Voies d'accès principalesViande bovine, lait
Maraîchage
Volailles
Pépinière, horticulture
Autoroutes
Voies d'accès secondaires
Voies de circulation
Voies de chemin de fer
Délimitations de communes
Tramway Ligne 3
Tramway Ligne 1
Tramway Ligne 2
BusWay Ligne 4
Numérotation : sortie de périphérique
Gare SNCF/TER
Zones agricoles (A et NX)
Espaces naturels (NN)
Fleuves, rivières, cours d'eau
A : Agricole durable. NN : Naturel protégé. NX : Agricole « dont la pérennité n'est pas garantie » au-delà du PLU en cours.
Viticulture
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Les sites “portes ouvertes” d'unSAMEDI CHEZ MON PRODUCTEUR FERMIER
