Embed Size (px)
Citation preview
ACCÉLÉRATEUR DE RENTABILITÉCONÇU POUR LE PILOTAGE DE VOTRE ENTREPRISE
Planifier Administrer Gérer Optimiser RentabiliserPAGOR® est l’outil de création de valeur par excellence
Seul pour réfléchir, Seul pour décider, Seul pour piloter,
« Le chef est toujours seul en face du destin »CHARLES DE GAULLE
La crainte de l’erreur de planification et de ses conséquences hante chaque jour le manager du secteur de la restauration.
Trouver un assistant permanent, simple d’utilisation, peu coûteux et efficace ?
Un monde connecté et digitalisé,
Un environnement unique basé sur des statistiques et des algorithmes tirés de l’historique des réalisations,
Un outil facilitateur de compréhension, d’anticipation, d’optimisation, d’analyse, de gestion des enjeux, de productivité, de compétitivité, conduisant à la rentabilité,
Un guide qui oriente les décisions de planification en temps réel,
Un assistant pertinent à la gestion administrative,
Un tableau de bord, à tout moment disponible, qui permet une vue détaillée ou d’ensemble au jour le jour,
PAGOR® synthétise instantanément chaque détail qui évolue dans l’entreprise.
2PAGOR®
La solution :
Proactive Planning
Installez-vous avec PAGOR® dans le cockpit de votre entreprise,
Choisissez le meilleur plan de vol,
Tous les baromètres et fonctionnalités sont là, à votre disposition, pour vous le garantir.
vous aide à piloter à ciel ouvert
Tableau de BordL’Entreprise en 4 Valeurs :CA, Marge Réelle, Seuil de Rentabilité, Ratio : Salaires / CA
« La simplicité est la sophistication suprême »LÉONARD DE VINCI
Le manager est en recherche permanente d’efficience et d’efficacité.
La technologie peut-elle constituer une réponse fiable ?
Avoir à tout instant et en tout lieu l’intégralité des informations ayant trait à la société,
Connaître sur un unique écran, d’un seul coup d’œil, « du bout des doigts », l’ensemble des informations souhaitées,
Ne rien laisser au hasard, grâce à un assistant qui permet d’anticiper, en temps réel, tous les facteurs clé qui s’imposent à l’exploitation de sa société,
Disposer du moyen de piloter son organisation à distance et de transmettre ses décisions,
Etre en mesure de connaître, sur un seul outil, tous les paramètres souhaités pour porter un diagnostic succinct ou approfondi de son système,
Grâce à son Tableau de Bord, PAGOR® est le plus sûr garant de sa réussite.
3PAGOR® Proactive Planning
La solution :
Planification AnalytiqueL’Épine Dorsale Enclenchement et Jalonnement
Face à ses choix, le manager a de quoi être perplexe.
Comment s’affranchir des obstacles ?
4
« Gouverner c’est prévoir »EMILE GIRARDIN « Gouverner c’est choisir »
lu i répond LE DUC GASTON DE LEVIS
Maîtriser des paramètres de planification complexes :
• Estimation du CA en fonction des prévisions météo• Organiser les équipes en optimisant les effectifs• Estimer la productivité• Évaluer la rentabilité• Garantir le respect de la législation• Préserver la cohésion sociale
PAGOR® Proactive Planning
Arbitrer entre questionnements et suppositions,
Trouver le juste équilibre entre un service de qualité et la maîtrise des coûts opérationnels en respectant une réglementation du travail toujours plus complexe,
Grâce à ses algorithmes de prédiction complexes, PAGOR® permet, en permanence, en temps réel, de prendre en compte, tout à la fois les variations saisonnières, les événements particuliers et les tendances de consommation de la clientèle.
La solution :
Planifier pour Optimiser
Économisez du temps et de l'argent
Planification des équipes, précise et optimisée au quart d’heure près
Un travail mieux réparti et ajusté aux besoins présents et futurs
Améliorer la performance du personnel et réduire les pièges de sur et sous-effectifs
Rendre flexible votre effectif en optimisant son coût associé à chaque moment de la journée de travail, en toute saison
Décider en toute connaissance de cause pour le meilleur,
Pouvoir consulter à tout moment les informations du passé pour prévoir l’avenir,
Disposer de toutes les composantes nécessaires pour gommer les incertitudes,
Avoir le sentiment de dominer toutes les composantes d’une décision,
Etre apte, sur le champ, de mesurer l’impact d’un possible arbitrage,
Mesurer à court, moyen ou long terme l’impact précis de ses actes sur le fonctionnement de l’entreprise,
PAGOR® constitue, à chaque niveau d’accès et d’intervention, une chaîne unique de communication entre tous les services de l’entreprise.
5
L’Activité en ChiffresEtre au cœur du modèle économiqueDes réponses en images, des images en chiffres
Faire les justes choix, le manager cherche les voies qui feront les forces de son entreprise.
Comment peut-il y parvenir ?
« La justice est l’administration de la force »ANATOLE FRANCE
Administrer pour Gérer
Tenez votre organisation sous contrôle pour atteindre vos objectifs
La solution :
Avec PAGOR® a vos côtés, dirigez votre entreprise en minimisant les risques d'erreurs pour :
• approcher la productivité maximale
• garantir l'excellence du service à la clientèle
• être assuré de la conformité de vos décisions aux règles qui régissent votre activité
Coûts d’ExploitationSavoir ce qui rentre c’est bienSavoir ce qui sort c’est encore mieux
« Celui qui excelle ne discute pas, il maîtrise sa science et se tait »LAO TSEU
Hésitant sur ses choix, le manager cherche les pistes pour se rassurer.
Comment peut-il parvenir au but ?
Savoir calculer à tout instant les conséquences économiques de ses choix,
Prévoir son CA quelles que soient les circonstances environnementales de l’entreprise,
Contrôler l’ensemble des dépenses pour les rendre prévisibles, qu’elles soient récurrentes ou exceptionnelles,
Explorer plusieurs hypothèses pour ne retenir que la meilleure,
A l’issue de ses choix, anticiper ce que sera sa marge réelle,
Assurer la traçabilité de ses décisions,
Mesurer la pertinence de chacune de ses initiatives,
Maîtriser sa trésorerie et savoir anticiper les situations,
Grâce à PAGOR®, le manager domine son sujet.
6
La solution :
Maîtriser pour Rentabiliser
Prenez le pouvoir sur le destin de votre entreprise
Rentabilisez vos investissements en :
• maîtrisant vos charges
• maximisant vos marges
• contrôlant l'impact et les conséquences des changements en les ajustant en temps réel
StatistiquesL’analyse prédictive devient simple et pertinenteMutation opérationnelle impulsée par la richesse des données
« Les statistiques sont une forme d’accomplissement de désir, tout comme les rêves »JEAN BAUDRILLARD
Besoin de conforter ses choix, le manager en cherche les preuves.
Comment peut-il facilement les trouver ?
Savoir apprécier à leur juste valeur ses choix antérieurs,
Permettre une vision critique et diversifiée des résultats obtenus dans telle ou telle circonstance,
Comprendre les conséquences de ses choix,
Mettre en évidence les données pertinentes de l’activité,
Se doter d’une capacité prévisionnelle hors du commun,
Permettre une approche de modélisation,
Ne rien perdre du présent pour qu’il soit un enseignement pour l’avenir,
Répertorier l’activité de chaque jour de travail selon sa météo en fonction du jour dans la semaine, s’il est férié ou non, s’il est influencé par un évènement ou pas, selon le mois où il se trouve dans l’année…
PAGOR® est construit sur architecture de données : « Jour de la Semaine - Mois », d’une « Carte d’Identité » en 14 valeurs et la détermination de son « Jour Équivalent ».
7
La solution :
Anticiper pour ne Pas Subir
Devancez l'imprévisible, car savoir c'est pouvoir
Une gestion efficace ne peut laisser place à l'improvisation
La prise de décision se doit de conjuguer, des données aussi bien historiques que conjoncturelles
Ce qui se conçoit bien s'exprime clairement et simplement
Savoir pour Comprendre, Choisir et Agir
Best OfTransformer les Records en ObjectifsEsprit Compétitionnel
« J’ai toujours été surpris qu’un record battu ne se soit jamais plaint »PIERRE DAC
Viser toujours plus haut, faire mieux, aller plus loin, le manager cherche à approcher la perfection.
Y a-t-il un moyen pour l’approcher plus facilement ?
Disposer du moyen qui permet de dynamiser son futur à partir de ses performances antérieures,
Savoir analyser son mix-produit pour améliorer son efficacité commerciale,
Identifier les Meilleures Ventes (Best Sellers) de l’activité pour en faire des leviers de performance, adapter son offre,
Obtenir tous les états comparatifs chiffrés sous forme de tableaux ou de graphiques, pour qu’ils constituent les références qu’il faudra tenter d’atteindre ou dépasser,
Avoir les bases pour bâtir un plan stratégique, une politique commerciale, un plan d’action, et, en déterminer les moyens,
Devenir perfectionniste grâce à PAGOR®, sans en subir les travers.
8
La solution :
Analyser pour Comprendre
Capitalisez votre expérience
Réunir et comparer les valeurs de votre activité pour trouver des clés simplifiées.
Apprécier à tout instant le degré de rentabilité de vos décisions
PAGOR® : Source informationnelle pour une visibilité totale
Ressources HumainesHarmonisation et Normalisation en interne de la gestion des RHCohésion Sociale et Rentabilité de l’Entreprise
« Les seules limites de nos réalisations de demain, ce sont nos doutes et nos hésitations d’aujourd’hui »ELEANOR ROOSEVELT
Maîtriser les paramètres, acquérir des certitudes, le manager cherche à dissiper ses incertitudes.
Quelle est la clé pour y parvenir ?
Disposer d’un outil d’assistance dans un domaine éminemment délicat pour le climat social de l’entreprise,
Sécuriser ses décisions dans un secteur de plus en plus complexe,
Simplifier la partie administrative des Ressources Humaines et Sociales, et, en faciliter les démarches : embauches, DUE, édition des contrats, états des présences et informations nécessaires à l’édition de bulletins de paies.
Assurer un contrôle précis des heures supplémentaires et des coûts de main-d’œuvre généraux,
Contribuer au renforcement de la satisfaction des employés, de leur fidélité et instaurer un climat de cohésion des équipes,
PAGOR® procure un gain de temps et rend le manager plus indépendant dans le cadre social et juridique à l’égard des conseils qui environnent l’entreprise.
9
La solution :
Contrôler pour Diriger
Dominez votre organisation pour réussir
L’esprit d’équipe ne s’impose pas, il se construit
Vision et intelligence humaine alliée à des qualités opérationnelles
Une manière novatrice d’approcher la gestion du personnel
Réseau - FranchiseL’indépendance dans L’interdépendance« Gagnant - Gagnant »
« Aucun de nous n’est complet en lui seul »VIRGINIA WOOLF
Décupler ses potentiels, faire jouer les synergies, le manager, en adhérent à un réseau, cherche à renforcer ses potentiels.
De quel moyen fédérateur peut-il disposer pour en tirer la quintessence ?
Adhérer aux valeurs d’une enseigne ou d’un réseau est particulièrement valorisant
S’unir à d’autres au sein d’un réseau c’est profiter d’un savoir-faire qui se nourri non seulement de celui des fondateurs qui en est le socle, mais aussi de celui de chacun de ses adhérents,
Bénéficier d’un concept bien structuré, d’un modèle économique éprouvé, d’une image de marque de renom, de moyens marketings et de communication remarquables et d’une force de frappe commerciale démultipliée,
Partager des valeurs, échanger avec d’autres qui sont confrontés aux mêmes problématiques, y apporter ses compétences et se montrer solidaires lorsque des difficultés apparaissent,
PAGOR® est LA plateforme dédiée par excellence. Elle a vocation à être le lien permanent entre l’enseigne et ses adhérents, dans le but unique de faciliter, d’entretenir et enrichir les rapports entre tous les acteurs.
10PAGOR® Proactive Planning
La solution :
S'unir pour Gagner
Construisez votre solidité dans l'association
Le « Savoir-Faire », une pratique située et distribuée
La Co-Responsabilité « Connaissant - Apprenant » avec le partage des savoirs créés et acquis
Travailleurs du savoir, main dans la main dans une l’économie fondée sur l’expérience et la connaissance
Base DocumentaireBureau Connecté, Évolutif et MobileFichiers, Dossiers, Classements, Archives, Divers
« Un bon secrétaire doit être capable d’entendre sans écouter, de regarder sans voir »JIANG ZILONG
Pouvoir tout faire, tout seul, le champ est si vaste, que le manager n’ose pas y penser.
Utopie ou réalité ?
Pouvoir disposer d’un espace de travail bureautique propre, configuré pour chaque utilisateur,
Accéder en ligne à un référentiel unique, immédiatement, sur tout support, tout format (Word, Excel, PDF, JPEG, documents d’origine papier, etc…), à tout l’outil de travail de l’entreprise (documents, fichiers, notes internes, bibles techniques, courriers, devis, contrats, factures, comptes rendus, ressources marketing, plans, images, etc…),
Gagner en temps, en efficacité, en sécurité, en rapidité, en convivialité interne,
Éviter le recours excessif au support papier,
Disposer d’un outil d’information dans l’entreprise, rapide et sûr,
PAGOR® permet d’automatiser, d’actualiser en temps réel, pour tous les flux et les circuits d’approbation / validation de l’entreprise.
11
La solution :
Archivez pour Capitaliser
Disposez de votre histoire pour construire votre avenir
Réussites et erreurs forgent le savoir-faire
Enregistrer, classer, archiver sans effort pour ne rien oublier
Objectif : Recherche - Action
Avec , prévoir l’avenir en le créant
Informations commerciales
09 56 76 55 45FAX
07 63 70 63 63TÉLÉPHONE
www.pagor.com/contactCONTACT
PAGOR®
24 rue Montagne Sainte Geneviève75005 Paris
w w w . p a g o r . c o m
