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• CAB •Les Agriculteurs BIO des Pays de la Loire• GABNOR •
Les Agriculteurs BIO du Nord-Pas-de-Calais
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• Bio de Meurthe et Moselle •Les Acteurs de la BIO
Alsace | Auvergne | Bretagne | Champagne Ardennes | Lorraine | Nord Pas-de-Calais | Normandie | Pays de la Loire | Rhône Alpes
Le 8 avril 2013
8000 petits dèj’bio simultanés le dimanche 2 juin
300 producteursmettent la bio sur la table
Aujourd’hui, en France, plus d’un million d’hectares est cultivé en bio, 24 400 fermes sont enga-gées en bio et 12 350 entreprises transforment ou distribuent des produits certifiés bio*.
Depuis 2005, le 1er dimanche de juin est l’occasion de venir prendre un petit déj’bio, composé de produits bio et locaux, et d’en savoir plus sur ce mode de production durable, respectueux des hommes et de l’environnement.
Cette année, plus de 300 agriculteurs bio s’organisent, à travers toute la France, pour proposer un petit déj’bio dans 64 lieux originaux.
Soucieux, en ces temps brumeux de déconvenues sur la traçabilité de la chaîne alimentaire, de jouer la carte de la transparence, ils mettent carte sur table et ouvrent grand les portes des coulisses de la production biologique.
Quels aliments mangent les vaches ? Comment cultiver une alimentation de qualité sans herbi-cides ni pesticides de synthèse et sans OGM ? Comment est assuré le soin aux animaux dans le respect du bien-être animal ? Quelles garanties assurent le label bio ?
Pour répondre à toutes ces questions et donner à goûter la diversité des aliments produits en bio, 64 lieux d’animation accueillent le public, le dimanche 2 juin.
Au programme, un petit déj’bio gourmand et fumant concocté avec des produits bio et locaux : produits laitiers, pains, céréales, confiture, riz au lait, fruits, etc ; mais aussi des rencontres avec les producteurs et des visites de fermes pour mieux connaître la production en bio et lever le voile sur les doutes qui peuvent persister, chez les citoyens, sur les garanties qu’elle apporte.
*Estimations 2012 de l’Agence bio
La Fête du Lait bio, en 2013, est organisée par les groupements
régionaux de producteurs bio du réseau FNAB (Fédération nationale
d’Agriculture biologique) en région : Alsace, Auvergne, Basse-Nor-
mandie, Bretagne, Champagne Ardennes, Lorraine, Nord-Pas-de-
Calais et Rhône-Alpes. Elle est soutenue par le CNIEL (Le centre
national interprofessionnel de l’économie laitière).
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Les Agriculteurs BIO du Nord-Pas-de-Calais
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• Bio de Meurthe et Moselle •Les Acteurs de la BIO
Retrouvez le programme complet sur www.fete-du-lait-bio.fr
Un Petit Déjeuner gourmand composé de produits biologiques locaux et accès à l’ensemble des animations
5€ Tarif Plein 4€ étudiants/demandeurs d’emploi 3€ enfants jusqu’à 12 ans (gratuit moins de 3 ans)
Le bol «Fête du lait bio» sera consigné à l’entrée : 1,5€
Avec la participation de : Laurent L’Epicier (Camlez) ≈ Biocoop CALLUNE (Loudéac) ≈ Le courtil’Bio ≈ Paniers bio chez vous ≈ Maison de la pêche et de la nature de Jugon les lacs ≈ Les paniers de la Rosette ≈ Biocoop CALLUNE (Pontivy) ≈ Folavoine.
Conception, création : Agrobio35 | crédit photo : Place cliché
GAB d’Armor2 avenue du Chalutier sans Pitié BP 332, 22193 Plérin cedexTél. 02 96 74 75 65 | Fax. 02 96 74 77 95Mèl. [email protected]
≈ En tant qu’agriculteurs biologiques, nous respectons les saisons, l’environnement et le bien-être des animaux et nous préservons la biodiversité. Notre travail est contrôlé plusieurs fois par an par des organismes certificateurs indépendants.
≈ Nous n’utilisons ni désherbants, ni pesticides, ni engrais chimiques de synthèse, ni O.G.M. Nous récoltons ce que la terre peut naturellement nous donner sans polluer.
côtes d’armor
Pour connaître le programme dans votre région, consultez le programme ci-joint.
B r e t a g n e
1 - Gaec Les pieds dans l’herbe Lait et Volailles en vente directe
Ludovic & Emmanuelle BILLARDLes Rues Dolo
22230 LAURENAN
8h30 - 12hVisites de ferme ≈ Expo. ≈ Mini Marché bio ≈ Démonstra-tion de désherbage mécaniqueRéservations : 02 56 07 90 30 ou
2 - Ferme de LocriaVaches laitières, chèvres et Transformation
Nassima & Raphaël DESCHAMPSLocriac | 22270 MEGRIT
8h30 - 12hVisites de ferme ≈ Expo. ≈ Mini-marché bio ≈ Animation nature jeune public ≈ Démons-tration travail du sol à cheval
Réservations : 02 96 84 83 60 ou [email protected]
3 - Ferme du Wern Vaches laitières et Transformation
Isabelle & Benoit ALLAIN Le Launay | 22300 PLOUBEZRE
8h30 - 12hVisites de ferme ≈ Expo. ≈ ballade botanique ≈ Anima-tions jeune public ≈ Animation musicale (Stone Men Blues)
Réservation : 02 96 47 19 37 ou [email protected]
4 - Guy Lesne Vaches multi-allaitantes et veaux
Le Bas Mévite | 22270 PLEDELIAC 8h30 - 12hVisites de ferme ≈ Expo. ≈ Mini-marché bio de la Binée≈ Maraîchage au «Jardin de la Perrière» avec Jonathan CHABERT ≈ 11h conférence : " Inspirer, souffler, la respiration c’est la vie ", par Dr Claude LESNE (CNRS 1986-2010).
Réservations : La Binée Pay-sanne : 02 96 72 83 48 /
A la ferme : 02 96 34 13 90 ou [email protected]
5 - Ferme des HorizonsVaches allaitantes, Agneau, Bœuf, Lapin, Porc, Veau, Volaille
Brigitte & Noël DUAULTLe Petit Roduel
22530 MUR-DE-BRETAGNE
8h30 - 12hVisites de ferme ≈ Mini-marché bio ≈ Expo.
Réservations : 02 96 28 56 66 ou [email protected]
6 - Le Bois du BardeArboriculture / Ferme équestre / Accueil
Anne-Laure & Gilles NICOLASFerme de Coat An Bars
22110 MELLIONNEC
8h30 - 12hVisites de ferme ≈ Expo. ≈ Ballade ≈ Projection court métrage ≈ Animations jeune public
Réservations : 02 96 24 29 13 ou [email protected]
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
Réservation conseilléeInformations complémentaires au GAB d’Armor : 02 96 74 75 65
Découvrez
Les coulisses
d’une ferme bio
près de chez vous !
1- Ferme deMouille Pied Vaches laitières
Chez Yves JAN«mouille pied»
35510 CESSON SEVIGNE
Accueil de 8h30 à 12hTraite des vaches ≈ découverte des activités de la ferme ≈ animation musicale ≈ jeux pour les enfants ≈ balades à cheval ≈ animations champêtres
Réservations : 06 69 13 08 20 ou [email protected]
2- Ferme des Prés Verts Vaches laitières
Chez Patrick & M-Françoise Pelerin, Bénédicte Clermont &
Claudine RichommeLa Foucherais
35 230 NOYAL CHATILLON S/ SEICHE
Accueil de 8h30 à 12hTraite des vaches (jusqu’à 10h30) ≈ Balade en calèche ≈ ani-mations florales ≈ Ambiance musicale ≈ Animations pour les enfants ( jeux dans la paille...) ≈ Visite guidé de l’exploitation ≈ Marché de producteurs locaux.
Réservations : 06 26 78 21 86 / 02 99 52 27 75
3- Bergerie de la Corbière Brebis laitières et fromages
chez Marie-line Leroux & Nicolas Fauvel
Le Chemin Vert | 35 220 Marpiré
Accueil de 8h30 à 12hTraite des brebis jusqu’à 9h30 ≈ visite guidée de la ferme et dia-porama photos de la fromagerie ≈ visite commentée de la forêt de la Corbière ≈ animation musi-cale vielle et clarinette ≈ marché à la ferme avec les producteurs de Panier des Prés (vente par in-ternet de produits bio).
Réservations : 06 13 31 17 28
4- Ferme (r)éveille tes sens Vaches laitières
Chez Stéphane Lécrivain & Gaëtan Marquet
La chauvelais35490 SENS DE BRETAGNE
Accueil de 8h30 à 12hParcours « (R)éveille tes sens » pour petits et grands ≈ traite de 8h30 à 9h30 ≈ balade à cheval ≈ musique ≈ piscine de paille ≈ animations ≈ marché de pro-ducteurs locaux ≈ et autres sur-prises…
Réservations :Stéphane 06 75 57 82 11,
Gaëtan 06 15 12 27 39ou [email protected]
5- Ferme de la Pachamama Vaches laitières & légumes
Chez Nicole, Jean-Claude, Delphine Morel & Anouk Prévot
La croix madame35460 ST BRICE EN COGLES
Accueil de 8h à 13hPetit déjeuner musical ≈ traite des vaches ≈ balade à la dé-couverte des animaux de la ferme ≈ atelier sensoriel autour du jardin pédagogique ≈ atelier construction champêtre ≈ châ-teau de paille ≈ marché des producteurs locaux...
Réservations :02 99 95 56 29 ou
6- Fermede la Mare-motte Vaches laitières
chez Denis Le Retrait & Stéphane Thieulant
La Mare35430 Saint-Père Marc en Poulet
Accueil de 8h30 à 12hDécouverte des activités de la ferme ≈ animation musicale ≈ animations pour les enfants ( jeux dans la paille...) ≈ balade dans le Marais Noir (tourbières) ≈ marché de producteurs bio locaux....
Réservations : Denis 06 70 93 54 82, Stéphane 06 62 65 69 40
7- La Ferme de Bel Air Vaches laitières
Chez Pascal ValléeLa Vallée | 35580 GOVEN
Accueil de 9h à 12hTraite des vaches (à 9h) ≈ soins aux animaux ≈ visite de la ferme ≈ château de paille pour les enfants ≈ animation musicale ≈ mini-marché bio…
Réservations : 02 99 64 24 32
8- Ferme du Rozay – Fagots et froments
Viande de veau et de bœuf - Pains et gâteaux
Chez Pierre Rozé, Sébastien Hivert & Béatrice Rozé
Le Rozay | 35 150 ESSÉ
Accueil de 9h à 12hPetit déjeuner animé par la cho-rale «La Musarde» ≈ balade au-tour des troupeaux ≈ atelier de fabrication du pain à la ferme pour les enfants ≈ grimpe d’arbre ≈ marché à la ferme de 10h30 à 12h30 et autres surprises...
Réservations : 02 99 47 04 26 06 07 06 04 22
9- Ferme de Michel Bouvier Vaches laitières
Le Bourg | 35550 SAINT-GANTON Accueil de 8h30 à 12h00Traite des vaches ≈ Découverte des activités de la ferme ≈ Mu-siques et danses bretonnes ≈ Marché bio et autres exposants (peintures murales écologiques et enduits naturels, soins du corps...). ≈ Circuit pédestre flé-ché...
Réservations : 06 08 72 17 61 ou [email protected]
Ferme d’Enez Raden Vaches laitières et Maraîchage
famille Guillou Enez Raden
29170 Saint Evarzec
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite de la ferme ≈ Balade naturaliste en zone humide entretenue par le troupeau de pie noir ≈ Animations pour enfants ≈ Marché à la ferme
Véronique et Yves Coadou
Vaches laitières, fabrication de produits laitiers
Kernevez Boulogne29530 Plonevez du Faou
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite de la fromagerie ≈ Marché à la ferme
Gaec de Penn ar Menez
Vaches laitières, fabrication de produits laitiers, poules pondeuses
Brigitte & Olivier Giordmaïna & Jean Michel Favé
Penn ar Menez | 29590 Quimerc’h
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite de la ferme ≈ Traite des vaches ≈ Animations et Jeux pour enfants ≈ Marché à la ferme ≈ Restauration possible le midi
Les Maraîchers de la Coudraie Maraîchage biologique
Jardin de Cocagne271, route de Guengat
29000 Quimper
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite de la ferme ≈ Vente de plants ≈ Animations pour enfants ≈ Balade en calèche
Bonnes herbes de Kerlaoudet Plantes aromatiques et médicinales
Isabelle Chaillou & Loïc Le Polles
Kerlaoudet Bras | 29410 Guiclan
Petit déjeuner de 9h à 12h avec dégustation de tisanesVisite de la ferme, de l’herboriste-rie et du séchoir solaire ≈ Atelier et librairie botanique ≈ Balade en calèche ≈ Animations pour enfants ≈ Marché à la ferme
Scop la Maison du Cidre Vergers, cidrerie
Ferme de KermarzinD791 | 29560 Argol
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite des vergers et de la cidrerie ≈ Jeux bretons ≈ Mar-ché à la ferme
Manger bio, c’est bon ! Bon pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion des Petits Déj’ Bio à la ferme, venez découvrir que manger bio c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne.
Pour la 9ème année consécutive, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir les coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits bio locaux : fromage blanc, beurre, miel, confiture, céréales, pain…
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
Réservation conseillée au 02 98 25 80 33
Ferme d’Enez Raden Vaches laitières et Maraîchage
famille Guillou Enez Raden
29170 Saint Evarzec
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite de la ferme ≈ Balade naturaliste en zone humide entretenue par le troupeau de pie noir ≈ Animations pour enfants ≈ Marché à la ferme
Véronique et Yves Coadou
Vaches laitières, fabrication de produits laitiers
Kernevez Boulogne29530 Plonevez du Faou
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite de la fromagerie ≈ Marché à la ferme
Gaec de Penn ar Menez
Vaches laitières, fabrication de produits laitiers, poules pondeuses
Brigitte & Olivier Giordmaïna & Jean Michel Favé
Penn ar Menez | 29590 Quimerc’h
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite de la ferme ≈ Traite des vaches ≈ Animations et Jeux pour enfants ≈ Marché à la ferme ≈ Restauration possible le midi
Les Maraîchers de la Coudraie Maraîchage biologique
Jardin de Cocagne271, route de Guengat
29000 Quimper
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite de la ferme ≈ Vente de plants ≈ Animations pour enfants ≈ Balade en calèche
Bonnes herbes de Kerlaoudet Plantes aromatiques et médicinales
Isabelle Chaillou & Loïc Le Polles
Kerlaoudet Bras | 29410 Guiclan
Petit déjeuner de 9h à 12h avec dégustation de tisanesVisite de la ferme, de l’herboriste-rie et du séchoir solaire ≈ Atelier et librairie botanique ≈ Balade en calèche ≈ Animations pour enfants ≈ Marché à la ferme
Scop la Maison du Cidre Vergers, cidrerie
Ferme de KermarzinD791 | 29560 Argol
Petit déjeuner de 9h à 12hVisite des vergers et de la cidrerie ≈ Jeux bretons ≈ Mar-ché à la ferme
Manger bio, c’est bon ! Bon pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion des Petits Déj’ Bio à la ferme, venez découvrir que manger bio c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne.
Pour la 9ème année consécutive, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir les coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits bio locaux : fromage blanc, beurre, miel, confiture, céréales, pain…
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
Réservation conseillée au 02 98 25 80 33
Finistère
Côtes d’ArmorEarl Des
Jardins du Clérigo Maraîchage
Anne-Sophie Boursier et Nicolas Dekeyser
Le Clérigo | 56450 Theix
9h-12h (derniers p’tits dej’ à 11h45)Visite de ferme toute la matinée à partir de 9h30 ≈ Marché de producteurs ≈ animation musicale ≈ ateliers pour enfants
Morgan Ody Maraîchage
Calan56400 Brec’h
9h-12h (derniers p’tits dej’ à 11h45)Visite de ferme à 10H00 et 11h00 ≈ Atelier maquillage pour enfants ≈ Atelier land’art ≈ Jeux bretons anciens ≈ Ani-mation musicale
Denis Lucas Vaches et légumes
Kerlambert 56190 Muzillac
9h-12h (derniers p’tits dej’ à 11h45)Visite de ferme à 9h30, 10h30 et 11h30 ≈ Découverte des ani-maux de la ferme ≈ Marché de producteurs ≈Ateliers pour enfants
Gaec Lait Berbis du Broutay
Élevage de brebis et fabrication de fromages
Marie-Eve Taillecours et Ludovic Josse
Le Broutay 56 120 La Croix Helléan
9h à 18h00 (derniers p’tits dej’ à 11h45) ≈Visite de ferme à partir 10h ≈ Traite des brebis de 9h à 10h30 ≈ Fabrication du fromage à partir de 10h30 ≈ Balade en carriole à partir de 9h30 ≈ Ateliers pour enfants : Anima-tion scientifique avec les «P’tits débrouillards» sur le thème «du lait, du fromage et de l’eau», Grand jeu en bois ≈ Marché paysan avec les producteurs de «Clic ta Berouette» ≈ Accompa-gnement musical
Gaec Ker Avel Lait de vache et fabrication de yaourts
Anne, Sébastien & Marie-Hélène Le Bodo
Couëdro | 56230 Questembert
9h à 12h (dernier p’tits dej’ à 11h45) ≈ Visite de ferme à partir de 10h ≈ Marché de producteurs et d’artisans ≈ Lectures pour enfants ≈ Découverte musicale pour enfants (atelier à partir de 10h ttes les 1/2 heures sur inscriptions pour 8 participants) ≈ Circuit botanique ≈ Animation musicale à 11h30 ≈ Jeux en bois
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
Réservation au gab 56 : 02 97 66 32 62
Manger bio, c’est bon ! Bon pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion de la Fête du Lait bio, les petits déj’ à la ferme, venez découvrir que manger bio c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne.
Pour la 9ème année consécutive, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir les coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits bio locaux : fromage blanc, beurre, confiture, céréales, pain…
Morbihan
Ille-et-Vilaine
Côtes d’Armor
Le programme
Ferme DurrElevage bovin, porcin et grandes cultures
Raymond DURR30, chemin de l’Allach
67860 BOOFZHEIM
Animations : Petit déjeuner bio de 9h à 12h ≈ visite de la ferme (bovins, porcs)
Réservations à la Ferme : [email protected] - 03 88 74 87 80
ou OPABA : [email protected] - 03 89 24 45 35
Gaec des Aviats Ferme Humbert
Elevage bovin | transformation produits laitiers | avicole | pain | petits fruits | grandes cultures
Nicolas HUMBERT83 rue Principale
67220 URBEIS
Animations : Petit déjeuner bio de 9h à 12h ≈ inauguration de l’atelier de fabrication de pain bio directement à la ferme ≈ visite de la ferme et de ses productions : bovins, poulets, petits fruits, transformation des produits laitiers, glaces et pain.
Réservations à la Ferme : [email protected] -
03 88 57 06 00 ou OPABA :
[email protected] - 03 89 24 45 35
Ferme Les IssuesElevage bovin et transformation de produits laitiers
Richard et Marie-Noëlle GEORGES, Dominique BARLIER
et Cécile PIERREVELCIN Le Chêne
68240 FRELAND
Animations : Petit déjeuner bio de 9h à 12h dans une commune à l’élevage laitier 100% bio ≈ visite de la ferme ≈ inaugura-tion de la fromagerie ≈ film présentant la transformation de fromages petit marché de pro-ducteurs bio ≈ tartes flambées bio ≈ possibilité d’assister à la traite à 17h30. Clôture à 18h.
Réservations à la Ferme : 03 89 22 31 43
ou OPABA : [email protected] - 03 89 24 45 35
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
réservation conseillée
Manger bio, c’est bon ! Bon pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion de la Fête du Lait bio, les petits déj’ à la ferme, venez découvrir que manger bio c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne.
Pour la 9ème année consécutive, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir les coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits bio locaux : fromage blanc, beurre, confiture, céréales, pain…
Pays de la Loire
Earl des Jersiaises Vaches laitières et transformation
Anne-Marie & Thierry BarréClairelande | 72320 BERFAY
Programme : 9h00 : Petits déjeuners10h30: Visite de la fermeMarché bioRéservation : 02 43 35 99 70
Gaec Bio Avenir Vaches laitières et transformation
Bruno Briffault &Laurent Lebatteux
La Fontaine | 72700 SPAY
Programme :9h00 : Petits déjeuners10h30: Visitez la ferme et découvrez l’atelier de fabricationRéservation : 06 08 31 11 89
Le Pis qui chante Vaches laitières et Transformation
Olivier Lebert, Jérôme Calmet & thierry Gosselin
Les renoulières72150 Villaines sous Lucé
Programme :9h00 : petits déjeuner10h30: Visite de fermeDémonstration de chiens de troupeauxFabrication de fromages
Réservation : 02 43 40 93 74
Atelier Fromager de Nathalie Atelier fromager
Nathalie CadeauL’échange | 72100 COURCEMONT
Programme :9h00 : petits déjeuners10h00 : atelier de fabrication de fromages 14h30 : 2ème atelier de fabrica-tion de fromages suivi d’un goûter
Réservation : 06 34 43 76 46
Ferme de la Grande Chouannière Chèvres laitières et transformation
Béatrice JacquelineLa grande Chouannière
72170 SEGRIE
Programme :8h00 : Traite des chèvres9h00 : petits déjeuners11h00 : visite de la fermeJeux pour les enfants et autres animations
Réservation : 06 98 16 90 66
Manger bio, c’est bon ! Bon pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion de la Fête du Lait bio, les petits déj’ à la ferme, venez découvrir que manger bio c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne.
Pour la 9ème année consécutive, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir les coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits bio locaux : fromage blanc, beurre, confiture, céréales, pain…
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
Réservation conseillée
Ferme du Vieux Chêne
Bovins Lait Production de jus de pommes
Chrystelle & Luc MENAGERLe terrier
Route de Savenay - Plessé44530 Notre-Dame-de-Grâce
Accueil de 8h30 à 12h30Observation de la traite en direct dès 9h ≈ conduite du troupeau au pré ≈ visite guidée et découverte des activités de la ferme ≈ mini rando autour de la ferme ≈ mini marché fer-mier bio ≈ balade en calèche et animation pour les enfants ≈ animation sur le potager au naturel avec l’association J.A.R.D.I.N.E.
Réservations : 02 40 51 71 74 | 06 10 51 50 98 ou
Ferme de BelchampBovins Lait et transformationProduction de cochon et de brebis
Antoine LANDAIS & Stéphanie JANVIER
Les Buffets | Route d’Abbaretz 44390 SAFFRE
Accueil de 8h à 12hObservation de la traite en direct dès 8h ≈ conduite du troupeau au pré ≈ visite guidée et découverte des activités de la ferme ≈ mini marché de producteurs ≈ démonstration fabrication de fromages ≈ animations pour enfants.
Réservations : 02 40 93 80 70 – [email protected]
Ferme des 9 journaux Bovins Lait et bovins viande
Olivier RENAUDIN & Benoît ROLLAND
Chemin des 9 journaux44340 BOUGUENAIS
Accueil de 8h à 12hObservation de la traite en direct dès 8h ≈ conduite du troupeau au pré ≈ visite guidée de la ferme ≈ présen-tation du système herbager ≈ présentation de l’AMAP et d’associations locales : AIRES, CIAP ≈ balade botanique sur la biodiversité locale avec Nantes Métropole.
Réservations : 06 45 64 80 95 - [email protected]
Ferme du Marais Champ Bovins Lait et transformation
Guylain, Stéphanie & Sébastien PAGEOT
Nombreuil44580 BOURGENEUF-EN-RETZ
Accueil de 8h à 13hObservation de la traite en direct dès 8h30 ≈ conduite du troupeau au pré ≈ visite guidée de la ferme avec présentation des méthodes d’élevage et de cultures bio ≈ marché de pro-ducteurs ≈ jeux pour enfants ≈ animation sur la biodiversité par l’association Hirondelle.
Réservations : 02 40 21 97 63 - [email protected]
Manger bio, c’est bon ! Bon pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion de la Fête du Lait bio, les petits déj’ à la ferme, venez découvrir que manger bio c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne.
Pour la 9ème année consécutive, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir les coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles
apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits bio locaux : fromage blanc, beurre, confiture, céréales, pain…
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
Réservation conseillée
Alsace L o r r a i n eEarl
de la Petite SeilleProduction laitière etfabrication de yaourts
Jean-Marie MARCHAL & Etienne BALAND
6 rue du Château54760 Arraye-et-Han
Réservations : sophie.rattier@meurthe-et-moselle.
chambagri.fr06 72 75 57 90 / 06 87 13 06 07
Manger bio, c’est bon ! Bon pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion de la Fête du Lait bio, les petits déj’ à la ferme, venez découvrir que manger bio c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne.
Pour la 9ème année consécutive, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir les coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits bio locaux : fromage blanc, beurre, confiture, céréales, pain…
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
Réservation conseillée
P’tit Déj Bio De 9h jusqu’à 12h
Projection-débat du film : La Belle Bio réalisée par les agriculteurs bios lorrains
A 11h et 14h30
Visites commentées de la ferme A 10h et 15h30
Démonstration de la traite A 16h30
Visites commentées de l’atelier de fabrication des yaourts
11h30 et 14h30
Restauration bio et locale le midi
Stands et expositions L’agriculture biologique -La production laitière
Biodiversité et aménagement du territoire
Choix responsables en terme d’écodéplacements
Tout au long de la journée : Buvette bio et locale ≈ Marché bio et local ≈ Animation musicale ≈Bar à laits
Animations enfants tout au long de la journéeAteliers nature ≈ Tournoi de foot ≈ Atelier barratage du lait en beurre ≈ Découverte du monde Asin ≈ Recon-naissance d’oiseaux ≈ Animation sur le cycle de l’eau ≈ Reconnaissance de graines.
Tours dans les champs de céréales de Claude Champigneul
A 10h30 et 15h30
Riv
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L’Atelierde fabrication
de yaourt
La Ferme
Le Pré
Armaucourt
C h a m p a g n e A r d e n n e s
ArdennesLait de vache et transformation à la ferme
Nathalie & Patrick Barbançon14, rue de la croix des arbres
08130 Suzanne
Animations de 9h à 17h : Petit dé-jeuner bio ≈ Informations sur le mode de production biologique ≈ Participation à la traite (11h) ≈ Le midi : galettes complètes bio ≈ Visite de ferme ≈ Balade dans les pâtures et les cultures.
Réservations : Aurélie RENARD / Animatrice
Agrobio Ardennes - 03 24 33 71 29 ou à la ferme directement au
03 24 30 72 28
Marne Lait de vache et vaches à viande
Cécile & Jérôme Oudart Ferme de la Grande Jabled
51530 Brugny-Vaudancourt
Animations de 9h à 18 h : Petit déjeuner bio ≈ Barbecue bio, Buvette bio ≈ Marché de pro-ducteurs bio et locaux ≈ Visite de ferme ≈ Stand d’information sur l’agriculture bio ≈ Balade en calèche.
Réservations : Sébastien DUSOIR / FRAB
Champagne-Ardenne 03 26 64 90 29 à la ferme directement 06 07 33 26 71
Haute-Marne Lait de vache
Fabrice Habigand22, rue de varennes52400 Damremont
Animations de 9h à 18 h : Petit déjeuner bio ≈ Barbecue bio ≈ Buvette bio et crêperie bio toute la journée ≈ Marché de producteurs bio et artisans locaux ≈ Visites de la ferme ≈ Possibilité d’assister à la traite du soir ( 16 H 30 )
Réservations : Marine BAU - Animatrice GAB 52 au
03 25 35 03 35 ou à la ferme directement au 06 87 80 33 70
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
réservation obligatoire
Manger bio, c’est bon ! Bon pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion de la Fête du Lait bio, les petits déj’ à la ferme, venez découvrir que manger bio c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne.
Pour la 9ème année et la 2ème année en Champagne-Ardenne, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir les coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits bio locaux : fromage blanc, beurre, confiture, céréales, pain…
Petit déjeuner : 5€ Plein tarif, 4€ étudiants/demandeurs d’emploi, 3€ enfants jusqu’à 12 ans (gratuit moins de 3 ans).Ce tarif comprend un petit déjeuner gourmand composé de produits biologiques locaux ainsi que l’accès à toutes les animations.Le bol «Fête du lait bio» sera consigné à l’entrée : 1,5€
Rhône AlpesDrôme
La Ferme de Margolive
Œufs biologiques, lait de vache biologique et fromage biologique
Isabelle & Christian DOURSINQuartier Les Olives26 570 Reilhanette
Animations à partir de 9h à 11h30 : Petit-déjeuner bio ≈ visite de la ferme ≈ concours de dessin toutes catégories de style, sur le thème de «la vache».
Réservations : 04 75 28 84 02 ou
LoireGaec de Brumagne Lait de vache biologique
Claude VILLEMAGNE & Didier BRUYERE
L’Anzieux42140 Chazelles-sur- Lyon
Animations : Petit déjeuner bio ≈
Réservations : 06 86 17 61 35 ou 06 19 97 77 99,
Ferme BessonLait de vache biologique,Steaks hachés surgelés biologiques et colis de viande de veau.
Anne et Gilbert BESSONLa REY, Route de Bellegarde,
42330 SAINT GALMIER
Animation de 8h30 à 11h30 : Petit déjeuner bio ≈ découverte de la ferme ≈ Animations pour enfants ≈ Marché de produc-teurs ≈ Stands d’associations.
Réservations : 04 77 54 04 93 ou
Gaec du murierLait de vache biologique, viande bovine biologique, œufs biologiques
Laurent BROUSSET, Henri FOND, Jean-Luc GUYOT,
Lionel & Odile RICHE & Quentin RIOU
La Flochetière42 800 St Joseph
Animations de 8h à 12h Visite de ferme et animations
Réservations : 06 66 29 86 09 ou
Isère
Gaecdes Grands Prés Lait de vache biologique
Isabelle & Gilles COSTA-ROCH, David GROS-FRLANDRE
La Toudière | 38 620 Massieu
Animations de 9 heures – 12 heures.Visite et découverte de la ferme avec les agriculteurs ≈ Possibilité d’acheter du lait cru bio de la ferme ≈ Concours de dessin « ma ferme bio » ≈ Une solution à l’abri en cas de mauvais temps est possible.
Réservations : Isabelle au 06 73 25 20 17 ou
Rhône
Ferme des ClarinesLait de vache biologiqueet fromage biologique
Marie-Claire & Marc OLLAGNIERThurigneux
69440 St Maurice sur Dargoire
Animations de 8h30 à 11h30 Vente de fromages ≈ Démons-tration de fabrication fromagère ≈ Animation musicale.Réservations :
04 78 81 51 01 ou [email protected]
Ardèche
Myriam et Vincent Perrier Lait de vache biologique
1919 Route de Talencieux, 07430 Vernosc Les Annonay
Animations de 9h à 13h Découverte de la ferme ≈ à la rencontre du troupeau ≈ visite des bâtiments et de la salle de traite ≈ «pourquoi je produis bio» par Vincent ≈ Possibilité d’acheter du lait cru bio de la ferme.
Réservations : 06 81 25 31 63 ou
Isabelle et Denis Jouffre(en partenariat avec la laiterie Carrier) Lait de vache biologique
Pré de Mazan07 510 Cros de Géorand
Animations de 9h à 13h Découverte de la ferme ≈ A la rencontre du troupeau ≈ Visite des bâtiments et de la salle de traite.
Réservations : 04 75 38 83 38 ou [email protected]
*En tant qu’agriculteurs biologiques, nous respectons les saisons, l’environnement et le bien-être des animaux et nous préservons la biodiversité. Notre travail est contrôlé plusieurs fois par an par des organismes certificateurs indépendants.
*Nous n’utilisons ni désherbants, ni pesticides, ni engrais chimiques de synthèse, ni O.G.M. Nous récoltons ce que la terre peut naturellement nous donner sans polluer.
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
réservation conseillée
Ferme des 3 vallées Polyculture et élevage bio
Lucie, Arnaud& Sylvain Bailleul70 rue Principale 62130 Troisvaux
Animations : Petits déj’ bio de 8h30 - 11h ≈ Visites de la ferme à 9h30 et 11h30 ≈ Les enfants pourront fabriquer du beurre et découvrir des jeux traditionnels en bois ≈ Mini marché bio le matin, vous pourrez acheter des victuailles pour un pique nique géant si le temps le permet.
Réservations : 09 52 35 03 20 ou [email protected]
Rencontre avec des producteurs bio : Céline Henry (farine), Sylvain Cocquempot (légumes oeufs cidre et jus de pomme du verger d’ohain), Valérie Wasselin (fromage de chèvre et tartes sucrées et salées), VIVABIO magasin bio, Bernard Lequebin (pain bio sur commande).
La Ferme aux Hirondelles Lait et produits laitiers bio
Paulette & Bernard Courtin
8 rue du Calvaire59440 Dompierre-Sur-Helpe
Animations : Petits déj’ bio de 8h à 11h ≈ Découverte du bocage, traite des vaches (pour les lève-tôt) ≈ Visite de la fro-magerie et d’autres animations nature sont prévues.
Réservations : laisser un message avec vos coordonnées sur
le répondeur au 03 27 57 66 07
Ferme de la Famille Leduc
Vergers bio (jus de pomme et cidre)Lait et fromage bio
Nicolas, Mickaël, Isabelle, Monique et Laetitia LEDUC
21 rue du Wint62240 Brunembert
Animations de 8h30 à 11hDécouverte de la ferme et de ses ateliers ≈ visite des vergers et de la fromagerie ≈ Rencontre avec Fanny Vasseur (Cueillette Nomade) et d’autres producteurs du territoire. ≈ Et autres surprises !
Réservations : 03 21 32 98 90 (Nicolas) et
03 21 32 30 67 (Alain et Monique)
Nelly Delattre Lait et produits laitiers
Nelly &Jean-François Delattre427, route de Crespin
59163 Thivencelle
Animations de 8h30 à 11hVisite de la ferme et autres animations
Réservations : 03 27 26 25 77
les Halles du marché de Wazemmes
Ferme du Beau Pays (Grégory Delassus),
Vert’Tige (Benoît Canis & Alexandre Cazé)
Place de la nouvelle aventure59000 Lille
Petits déj’ de 8h30 à 11h30D’autres producteurs bio seront présents, dont Cécile Galland (Les Papilles des Weppes).
Réservations : 03 20 58 71 63 ou [email protected]
Manger bio, c’est bon ! Bon pour l’environnement, la santé et les papilles. Mais pas seulement. A l’occasion de la Fête du Lait bio, les petits déj’ à la ferme, venez découvrir que manger bio c’est aussi bon pour le lien social, le tissu rural, l’économie locale et le maintien d’une activité agricole pérenne.
Pour la 9ème année consécutive, des fermes bio ouvrent leurs portes et accueillent le public pour partager un petit déjeuner bio à la ferme. L’occasion de découvrir les coulisses d’une exploitation biologique et les garanties qu’elles apportent aux consommateurs. Mais aussi de goûter aux produits bio locaux : fromage blanc, beurre, confiture, céréales, pain…
Le 2 juin prochain, pensez bio, venez prendre votre petit déjeuner à la ferme !
Réservation conseillée
Haute loireJoël ClavelRilhac43300 Siaugues Ste Marie04 71 74 29 [email protected]
Gaec du NidFrancis et Etienne VallaManissolle43400 Chambon sur Lignon04 71 65 88 [email protected]
Puy de Dôme Gaec BeauclairLaurent et Isabelle FraisseChateaubrun63620 Voingt04 73 21 76 [email protected]
Gaec La TerrasseBernard MenadierLa Terrasse63120 Courpière04 73 53 12 [email protected]
Auvergne N o r d - P a s - d e - C a l a i s
