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Vu par des enfants (en délire... parfois)Août 2012 / Mensuel / n°2 / 5,00 €

Les fjords (Norvège)

La Norvège est un magnifique pays. C'est un pays vert (comme la forêt et la mousse) et un pays bleu (comme les fjords).

Dans les fjords, il y a des élevage de saumons. Ceux-ci sont délicieux !

CultureConseil de lecture

Je vous propose « La petite fille qui aimait les pommes de terres » de Rose LAGERCRANTZ. Edition « Oscar Editeur ». C'est un roman qui raconte la vie de deux sœurs juives (Charlotta et Viorica) qui sont déportées à Auschwitz. L'auteur est la nièce de Viorica.

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SportJeux Olympiques

A Bergen, nous avons suivi les Jeux Olympiques sur la télévision du chalet. Le problème, c'est que l'image était très mauvaise par moments (plein de pixels) … Quand on regardait l'athlétisme, on voyait bien les coureurs se préparer, faire coucou aux spectateurs, s'installer dans les starting-blocks et même partir ! Quelques secondes avant l'arrivée … Paf ! Plus d'image. Quand celle-ci revient, les spectateurs applaudissent et nous, on ne sait pas quel est le classement. Le commentaire en norvégien ne nous aide pas beaucoup.

Voyages, voyages...

Petits conseils pratiques d'un voyageur dans le Sud-Est asiatique Voyage à Bali.

Plusieurs options : le sud de l'île est l'endroit le plus connu et touristique (Kuta), il faut y aller, notamment pour le shopping, mais ne pas s'attarder trop longtemps à mon avis (c'est à côté de Denpasar-aéroport). Pour des endroits plus traditionnels/relax, il faut aller un peu plus au nord/ouest, il y a aussi un groupe d'îles accessibles en bateau à l'extrémité Nord ouest de l'île. Pourquoi pas Ubud, centre/sud de l'île, grand village perdu dans les collines où il y a beaucoup de galeries de peintures, et des hôtels sympas au milieu des rizières.A savoir : Bali n'est pas "très" grand (ex Denpasar/Ubud = 1h30 de voiture); en revanche souvent des pertes de temps dues à beaucoup de trafic (à l'indonésienne = à la marocaine!!).Pour le logement, il y a de tout. Moins cher que l'Europe ou Singapour, mais plus cher qu'ailleurs en indo. On peut trouver des petites villas privées avec 1 ou 2 chambres pour 50/80 euros la nuit, des resorts Hilton à 300 euros... ou bien des petits

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hôtels de surfers pour 10 € la nuit..Bref, commencer par acheter un guide en France pour planifier le séjour !Pour se déplacer: loc de scooter (mais c'est évidemment à ses risques et périls..) sinon taxi, voire même -soyons fous- voiture avec ou sans chauffeur pour 300/400,000 Rupias (c'est à dire heu.. pas cher !), c'est surtout valable voire indispensable, pour faire plusieurs endroits dans la même journée.Voila mes petites infos sur Bali, mais on peut trouver beaucoup d'informations sur le net ou dans des guides. En tout cas, personne ne pourra regretter ce voyage, c'est vraiment envoûtant, très joli, et les Balinais sont super accueillants, souriants etc...

SantéLe guide des urgences en Norvège

Si vous avez mal au ventre en Norvège, vous ne pouvez pas consulter un simple médecin de ville : il faut aller aux urgences (« Legevakt »)Mais il vaut mieux être à Oslo (20mn d'attente), qu'à Bergen, (4H30 de patience). Les examens sont les mêmes, les médecins parlent le même anglais, l'ordonnance est identique (rien). Petit plus des urgences de Bergen : la télé où l'on peut suivre les J.O. ! (sans le son, mais de toute façon, on ne comprend rien).Avantage/Singapour : c'est gratuit pour les moins de 16 ans.

Le coin du jardinierLes mureaux arctiques (cloudberries)

C'est rare, c'est orange, ça n'a pas beaucoup de goût, ça coûte très cher sur les marchés, en confiture et...on en a ramassé !! La preuve en image (avec des myrtilles)

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Faits divers Au n° 14 de la rue de Bellevue, à 18h le 12 aout, il vient d'y avoir un acte d'héroïsme, rien que ça !

Le Témoignage de Madame H.

« Je viens de secourir un petit moineau tombé dans le poêle ! Coincé derrière la vitre, on se serait cru devant la télé mais c'était pour de vrai. Je l'ai pris par (ce que je pouvais car il se débattait) les pattes et relâché immédiatement. Il n'y a pas eu de prise d'otage. Tout le monde s'en est sorti sain et sauf. »

Horoscoop

Quel que soit ton signe, si tu as entre 3 et 16 ans, tu vas bientôt retourner à l'école !!!

Recette du jourTARTE ALSACIENNE AU FROMAGE BLANC

Elle est tarte, et alsacienne >>

Dessert facile (sauf si vous trouvez ça dur)Bon marché Type de cuisson : Four (éventuellement BBQ, mais le résultat sera grillé)Préparation : 45 min Cuisson : 40 min

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Ingrédients (pour 8 personnes) :Pour la pâte : - 250 g de farine- 125 g de beurre- 40 g de sucre- 1 sucre vanillé- 5 cl de lait- selPour le fromage blanc :- 500 g de fromage blanc- 1 dl de crème fraîche- 3 œufs- 40 g de maïzena- 135 g de sucre- 1 sucre vanilléPréparation :

Mélanger 250 g de farine avec 125 g de beurre coupé en dés. Ajouter 40 g de sucre, 1 sucre vanillé, 1 pincée de sel et, petit à petit, 5 cl de lait. Rouler la pâte en boule et laisser-la reposer au frais pendant une demi-heure.Aplatir la pâte et garnir un moule à manqué de 25 cm de diamètre, légèrement beurré. Piquer le fond avec une fourchette. Réserver au frais.Dans une terrine, mélanger 500 g de fromage blanc (à 40 % de MG), 1 dl de crème fraîche, 3 jaunes d'oeufs, 40 g de maïzena, 135 g de sucre et 1 sucre vanillé.Monter les blancs en neige (en haut d'une piste rouge, s'ils ont leur 2e étoile) et les incorporer au mélange de fromage blanc, à la spatule (cela s'appelle du chasse neige). Verser le tout sur la pâte, .Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 40 min (ou pour un four combiné : 200°C / micro-ondes = maintien pendant 21 min ou pour le BBQ : sur les charbons ardents).Sortir le moule et attendre 5 min... avant de poser une grille sur le moule et de retourner l'ensemble. (avec le BBQ, ça fait 2 grilles, attention!)Retirer le moule et laisser refroidir la tarte à l'envers pendant 5 à 10 min

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(pour que le fromage blanc reste bien ferme).Enfin, retourner la tarte et la présenter sur un plat de service.

Météorologie

A Bergen, on peut sans hésiter annoncer qu'il pleuvra aujourd'hui ; à Singapour aussi d'ailleurs. Pour la température, prenez celle de Bergen et ajoutez 20°C pour obtenir celle de Singapour.

Votre lecture se termine ici. Rendez-vous au prochain numéro !

Mise en page : Rose Le Grand / Typographie : Rose Le Grand / Recherche documentaire : Rose Le Grand / Rédaction : Marie Malice, Anne et Rose Le Grand / Envoyés spéciaux à Oslo : Céleste, Pénélope et Rose Le Grand – à

Singapour et Bali : Pierre Lambert / Photographe : Rose, Anne et Stéphane Le Grand

Si vous le désirez, envoyez-nous vos souvenirs de voyages, nous les publierons à la une du journal .

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