PUBLIC Enseignants de Physique-Chimie PILOTAGE GAP (Groupe d’Animation et de professionnalisation) christine.ducamp (ENFA) nicolas.herve (ENFA) INTERVENANTS Membres du GAP de Physique-Chimie

2 ENSEIGNER

DANS UNE DISCIPLINE

Apprendre autrement la physique-chimie

DATES En fonction des demandes DURÉE 1 jour LIEU En fonction des demandes NOMBRE DE PARTICIPANTS Minimum : 12 Maximum : 16 CONTACTS Service formation continue : formation-continue.enfa@educagri.fr Hélène Beillouin 05 61 75 34 02

LA MODÉLISATION CONTEXTE ET FINALITES Construire et utiliser des modèles est une démarche centrale de l’activité scientifique. Le principe de cette formation est de proposer des outils innovants et testés en classe permettant de développer une maîtrise par les élèves de la modélisation en tant qu’attitude et démarche. OBJECTIFS - Proposer une séquence innovante d’enseignement de l’énergie en bac professionnel et technologique qui prend appui sur le contexte de l’établissement agricole (filières, exploitation agricole ou atelier). - Montrer l’intérêt de l’utilisation des modèles dans l’enseignement des sciences physiques et chimiques. - Apporter des contenus épistémologiques (distinction entre monde des modèles et monde des objets et des événements, fonction et propriétés des modèles, distinction entre connaissances quotidiennes et scientifiques) . - Donner des exemples de mise en œuvre dans des séances d’enseignement à différents niveaux, consacrées par exemple à la dissolution, la dilution, la réaction chimique, les réactions de dosage. - Accompagner la conception et l’organisation d’une séance mettant en jeu des modèles, grâce à des apports théoriques et méthodologiques. MODALITÉS PÉDAGOGIQUES Plusieurs temps sont définis dans la formation : - compte-rendu de l’expérimentation faite par le membre du GAP, - présentation et mise à disposition des ressources développées, - possibilité de réaliser certaines manipulations en laboratoire. PREREQUIS Aucun