Société Noms des Romains

Thème 4

Ce thème nous fera découvrir comment les hommes du Néolithique vivaient dans leur milieu. Nous nous intéresserons à leur nourriture et à leur habillement. Nous verrons aussi comment

ils exploitaient leur environnement et de quelle façon ils construisaient leurs habitations. Nous aborderons également le développement de

l’artisanat et des moyens de transport.

Thème 4

Au Néolithique

Vie quotidienne

45

6

78910

1

2

3

Nourriture Agriculture 83

Culture des céréales 84

Autres plantes cultivées 85

Défrichement 86

Conservation et préparation des aliments 87

Artisanat et techniques Céramique 88

Trouvailles de récipients 89

Habillement 90

Transports Trouvailles archéologiques 93

Gravures rupestres 94

Reconstitutions ou restitutions 95

Habitat 96

83Thème 4

Nourriture Agriculture

L’agriculture apparaît dans plusieurs régions de la terre qui n’avaient pas de contact entre elles. Chaque endroit s’est spécialisé dans des cultures différentes. Les dates sont également différentes.

– 10 000 – 9000 – 8000 – 7000 – 6000 – 5000 – 4000 – 3000 – 2000 – 1000 J.-C. 1000 2000

Croissant fertileamidonnier

épeautreorge

Mexiquemaïs

haricotcourge

Sahelsorghomillet

Chineriz

millet

Amérique du Sudpomme de terre

maïsharicot

Avancée de l’agriculture dans nos régions au cours du Néolithique. Dans les autres endroits, les hommes pratiquaient toujours la cueillette.

Il a fallu très

longtemps pour qu’on se mette à cultiver un peu

partout.

OcéanAtlantique

Mer Méditerranée

Mer Noire Mer

Caspienne

Mésopotamie

MerRouge

Catal Höyük

Jéricho Ur

9500 à 7000 av. J.-C. 7000 à 5000 av. J.-C. 5000 à 3500 av. J.-C.

,

84

Nourriture Culture des céréales

Ils devaient d’abord labourer leurs champs avec une houe (sorte de pioche).

Ils ont aussi inventé l’araire (charrue primitive). Il était tiré par des bœufs.

Ils pouvaient ensuite semer.

Montilier (FR)

Douanne (BE)

Livre des morts (Egypte)

Montilier (FR)

Montilier (FR)

Auvernier (NE)

Gachnang-Niederwil, Egelsee (TG)

Ergolzwil (LU)

Quand les céréales avaient poussé et mûri, ils moissonnaient à l’aide d’un couteau ou d’une faucille.

Finalement, ils battaient les épis des céréales, par exemple à l’aide d’une sorte de fléau, pour en faire sortir les graines.

Le travail des agriculteurs de l’âge de la pierre polie comportait de nombreuses étapes au cours des saisons. Ils cultivaient surtout des céréales, dont ils faisaient des bouillies et du pain.

85Thème 4

Meule, Pfyn (TG)

A part le pain, les hommes mangeaient surtout des bouillies et des galettes. Les archéologues en ont découvert des restes collés dans des récipients en terre cuite.

Nourriture Autres plantes cultivées

Pavot

Lin

Pois

Dans notre région, les agriculteurs du Néolithique cultivaient des pois. Par contre les fruits étaient encore sauvages et on continuait à pratiquer la cueillette comme au Paléolithique.

Les graines de lin

et de pavot étaient broyées pour en

extraire de l’huile.

Pain calciné et reconstitution, Douanne (BE)Galette, Corselette (VD)

1000 - 750 avant J.-C.

Restes de nourriture au fond d’un récipient, Auvernier (NE)

86

Pour cultiver, les hommes du Néolithique choisissaient une clairière qu’ils agrandissaient en défrichant la forêt alentour. Le sol de la parcelle était brûlé. Au bout de trois à cinq ans, le sol cultivé était épuisé. On laissait alors le terrain en friche et la forêt se régénérait. Les agriculteurs recommençaient à travailler la terre un peu plus loin.

Ils ont dû inventer de nouveaux outils pour effectuer les travaux nécessaires.

~4500 avant J.-C.

Nourriture Défrichement

Le brûlis, technique encore pra tiquée dans de nombreux endroits sur notre terre, pollue l’atmosphère et épuise rapidement le sol. Il détruit également les petits animaux, en particulier ceux qui vivent dans le sol. Le feu parfois se propage quand les hommes ne parviennent pas à le maîtriser. Dans les terrains en pente, le brûlis favorise l’érosion.

Hache, Rapperswil Jona (SG), 4000 - 3000 avant J.- C.

Hache, Montilier (FR)

Houe, Montilier (FR)

Santa Fe (Panama), 2006

87Thème 4

Nourriture Conservation et préparation des aliments

Restitution d’un habitat, Sion Petit-Chasseur (VS), 4000 - 3800 avant J.-C.

88

Artisanat et techniques Céramique

Rives du lac Léman, ~4000 avant J.-C.

Après avoir façonné les récipients, il fallait les laisser sécher à l’air. Puis on les empilait. Ensuite, on les cuisait dans un grand feu à ciel ouvert.

Pour les décorer, on gravait des motifs géométriques dans l’argile fraîche, on appliquait des cordons ou des languettes sur la panse, avant cuisson, ou encore on collait de l’écorce de bouleau après la cuisson.

J’aimerais bien apprendre à faire

de la poterie.

89Thème 4

Artisanat et techniques Trouvailles de récipients

Vannerie, Sutz-Lattrigen (BE), 3200 - 3000 avant J.-C.Céramiques, Yverdon (VD), 2650 - 2540 avant J.-C.

Louche, Arbon (TG)

Fonds de boîte en écorce de bouleau Yverdon (VD) ~2700 avant J.-C.

Gobelet en bois de cerf Cortaillod (Neuchâtel), ~3580 avant J.-C.)

Gobelet en céramique, Delémont (JU), ~4800 avant J.-C.

90

Artisanat et techniques Habillement

Les archéologues ont découvert au bord de certains lacs situés autour des Alpes des restes de tissus en bon état, car ils étaient enfouis dans la vase. Ces tissus sont faits de fibres de tilleul ou de chêne, et de plantes cultivées comme le lin.

Fil de lin, Douanne (BE), ~3600 avant J.- C.

Bonnet, Sipplingen (Allemagne)

Tissu, Lüscherz (BE)

Tissu, Montilier (FR)

Rouleau de tissu, Douanne (BE)

Fuseau, Arbon (TG)Fusaïole, Sutz-Lattrigen (BE)

Au Néolithique, on récoltait la laine des moutons ou les poils des chèvres.

La laine était cardée, puis filée : pour obtenir un fil régulier, on faisait tourner le fuseau. Il était lesté (alourdi) par une fusaïole, poids en argile ou en pierre, facilitant le travail. Le fil

était peu à peu enroulé sur le fuseau.

Jusqu’à aujourd’hui, les sites ont livré des bonnets, des chaussures, et des fragments de capes.

On a aussi retrouvé des nattes, des corbeilles et des sacs.

91Thème 4

Le tissage était réalisé sur un cadre de bois dressé à la verticale. Les fils étaient attachés au montant supérieur et tendus grâce au poids des pesons suspendus, en terre cuite ou en pierre.

Pesons de métier à tisserPortalban (FR), 3000 - 2500 avant J.-C.

Restitution de vêtements ~3000 avant J.-C.

Chaussure, Sipplingen (Allemagne), ~3500 avant J.-C.Découverte d’Ötzi

Reconstitution d’un métier à tisser, Gletterens (FR)

Une découverte extraordinaireEn 1991, un couple de randonneurs se promenait dans la montagne à la frontière entre l’Italie et l’Autriche, à 3200 mètres d’altitude. Le glacier avait beaucoup fondu cet été-là. Par hasard, ils ont découvert un homme du Néolithique, congelé et desséché. Il a vécu environ 3300 ans avant J.-C. On l’a appelé Ötzi, du nom de la vallée où on l’a trouvé.

Ses vêtements étaient confectionnés en cuir, en fourrure d’ours et en fibres végétales.

92

La découverte du SchnidejochEn 2003, dans l’Oberland bernois, le glacier de Schnidejoch a diminué suite au réchauffement climatique. Beaucoup d’objets très anciens sont apparus. Certains datent de 4500 ans avant J.-C.

Ce sont des morceaux de vêtements préhistoriques : une partie d’un pantalon, fabriqué avec la peau d’une chèvre domestique, une cape en fibres naturelles tressées et des chaussures en cuir.

En 2005, les archéologues ont découvert un arc, des flèches et des morceaux d’un carquois.

Ce chasseur du Néolithique est sans doute mort suite à un accident de montagne.

Col de Schnidejoch (BE)

Jambe de pantalon

Fragment de chaussure et sa restitution

Arc et flèches

Carquois et radiographie montrant deux pointes de flèches. Reconstitution basée sur les trouvailles de Schnidejoch

93Thème 4

Transports Trouvailles archéologiques

Pirogue néolithique d’Hauterive (NE), ~4200 av. J.-C.

Roue de Saint-Blaise (NE), ~2600 avant J.-C.

Travois trouvé à Chalain, dans le Jura (France), ~3000 avant J.-C.

Il s’agit d’une des

plus anciennes pirogues connues

dans nos régions.

- p. 11: Faire descendre un peu la roue pour habiller la page

94

Gravure rupestre représentant des bœufs et un travois Val Fontanalbe (France)

Gravure rupestre représentant des chariots attelés Val Camonica (Italie)

Gravure rupestre représentant un bateau, Tanum (Suède)

Même si ces gravures datent de l’âge du Bronze et de l’âge du Fer, et qu’elles sont moins anciennes que les trou vailles archéologiques de la page précédente, elles nous renseignent sur l’aspect de ces moyens de transport, qui avaient peu évolué entre-temps..

Transports Gravures rupestres

95Thème 4

Rive du lac Léman4000 - 3000 avant J.-C.

Reconstitution de charrettes rectangulaires

Restitution d’un travois tiré par des bœufsCorsier (GE), 3000 - 2800 avant J.-C.

Transports Reconstitutions ou restitutions

Maquette et dessin de restitution d’une charrette triangulaire

96

Habitat

Les hommes du Néolithique construisaient différentes sortes de maisons. Elles étaient adaptées aux conditions et aux ressources de la région. En voici des reconstitutions. Les toits sont recouverts de divers matériaux : roseaux, chaume, bardeaux, écorce, toit vert (terre et plantes).

Gletterens (FR)

Federsee (Allemagne)

Federsee (Allemagne)

Laténium (NE)

Pestenacker (Allemagne)

Chalain (France)