Courrier de l'Environnement de l'INRA n° 25 93

Les voiles d'Israëlpar Pierre DonadieuEcole nationale supérieure du paysage, 4, rue Hardy, 78000 Versailles

autres repèresautres paysages...

« L'Occident désire l'Orient comme voilé, et ce désir peutse révéler positif, je veux dire imaginairement productif,littérairement, picturalement, esthétiquement » 1(*). Voilerpour mieux dévoiler : l'Occident, selon la thèse de AlainBuisine, désire l'Orient voilé pour des raisons tout à faitdéfendables, celles de la vérité de son imaginaire qui nepeut être réduit uniquement à des visées culturelleshégémoniques 2.Israël, la Palestine, le Proche-Orient sont trois réalitésgéographiques inextricablement liées par l'histoire et lesreligions juive, chrétienne et musulmane. Terre d'Abrahamet Terre sainte pour tous ces croyants réunis par Jérusalem,centre disputé de 1' univers religieux occidental. Lieufondateur et source mystique, Israël est secoué par unconflit chronique qui semble insoluble. Que peut apporterl'analyse des rapports entre espaces et sociétés entrevus àtravers la question du paysage et une trop courte incursiontouristique de l'auteur ? Quand les voiles orientalistes usésse déchirent sur la terre d'Abraham, quand le territoire del'Autre est révélé, que disent la réalité et les imaginaires despaysages d'Israël ?

Le Proche-Orient de David RobertsEn même temps qu'Eugène Delacroix débarquait au Maroc,David Roberts, aquarelliste anglais et peintre de décors dethéâtre, entreprenait un voyage prolongé au Proche-Orient.Ses tableaux, et notamment ceux de la Terre Sainte où ilséjourna à partir de 1839 et qui sont redécouvertsaujourd'hui par les touristes en Israël, firent sensation àl'époque. Dans le style des panoramas qui firent saréputation en Angleterre il fixa sur la toile de nombreuxsites de pèlerinage. Ses tableaux de Jérusalem montrent deschrétiens grecs priant en direction du Saint Sépulcre, leMont des Oliviers, la tour de David près de la Porte de Jaffaou la Porte dorée, murée. Dans son journal, le peintreprécise que la plus grande partie de la ville est en ruine.

(*) Les notes sont reportées en fin d'article.

Néanmoins le spectacle de la cité depuis le Mont desOliviers lui inspire le sentiment d'une réalitéexceptionnelle : « Chacun des contours de cette colline,chacune des ondulations de ces vallées possède la qualitéincomparable du réel et celui qui contemple ce paysageéprouve ce que les grands acteurs de la Providence ontcontemplé » 3.En Samarie et en Judée, ses toiles jalonnent le parcours dupèlerin de motifs pittoresques : le village de Bethléem etcelui d'Hébron : « Son site est très beau et ses maisonsluisent dans le soleil de midi, le tout donne l'impression depropreté anglaise, surtout après les misérables taudiségyptiens ». En de multiples lieux admirables surgissentruines de palais ou tombeaux vénérés par des juifs pieux : lavallée de Nazareth, « certainement l'un des endroits les plusbeaux de la Palestine » et le panorama du lac de Tibériaderévélant à l'horizon « le majestueux Mont Hermonenneigé ». Le voyage pittoresque, coloré à souhait, s'achèveau bord de la Mer morte « avec le filet d'argent du Jourdainà peine visible, les couleurs chatoyantes des pèlerins et leurcampement brillant sous les rayons du soleil couchant, toutcela touchait plus le poète que le peintre » 4.Les motifs paysagers de la Palestine pittoresque n'étaientpas seulement religieux. Des figures profanes complétaientle voile romantique tissé par le peintre : épave sur lesgrèves d'Haïfa, bateau de pêche à Saint-Jean d'Acre,caravanes dans le désert, campements nomades, etc. Peuconnue des Européens, la Palestine s'installe ainsi dansl'imaginaire orientaliste des Occidentaux sous forme depaysages à une époque où « tout le continent penche àl'Orient » 5.

La Palestine des écrivainsLe travail des peintres fut, comme l'explique Alain Buisine,« d'envoiler » la réalité, parfois pour mieux la dénuderquand elle était sensuellement désirable, parfois pour eninventer le désir comme dans l'image de paysage. DeChateaubriand à Pierre Loti, les voiles de l'imaginaire

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orientaliste vont habiller la Terre Sainte de représentationspittoresques. A la croisée des chemins des pèlerins :Jérusalem.Perpétuant le rêve chevaleresque des Croisades,Chateaubriand dépeint la ville turque aux mains de pachasinjustes, cruels et destructeurs : « À la vue de ces maisonsde pierre, renfermés dans un paysage de pierre, on sedemande si ce ne sont pas là les monuments confus d'uncimetière au milieu d'un désert » 6. Dans la cité déicide enproie à la désolation, à la misère et à l'horreur survivent,héroïques, les religieux chrétiens protecteurs du Saint

Sépulcre. Avec Lamartine, lamalédiction continue de frapper lacité « mystérieuse et éblouissanteapparition chromatique » fas-cinante, mais inaccessible en raisonde la peste : « C'était elle, elle sedétachait en jaune sombre et matsur le fond bleu du firmament et surle fond noir du Mont desoliviers » 7. A la fin du X I X e siècle,Jérusalem s'est ouverte aux pèlerinsdu monde entier. Devenue« frénétique », la cité irrite lacomtesse de Gasparin qui n'y voitque « bestialité et saturnalesantiques » 8, mais enivre PierreLoti, en quête de fantasmes etd'émotions fortes, décolorées : « Lesol est jonché de ruines, plein decavernes et de sépulcres, au hasarddes collines de pierre et des valléesde pierre, la muraille de Jérusalemdans le lointain, apparaît ou secache, toujours farouche et haute,évoquant les grands fantômes desCroisés et de Saladin » 9.Un siècle après, le voileorientaliste, outil du désiroccidental s'est détaché de ce qu'ilcachait, donnant à voir une autreréalité dévoilée, mais pas nue, un

autre voile en quelque sorte à moins qu'il ne s'agisse del'épiderme originel.

La terre d'IsraëlEn 1947, après le mandat anglais en Palestine, la terred'Abraham est devenue l'Etat d'Israël. De nouveaux voilesont été tissés comme en témoigne l'ouvrage illustré deFrédéric Brenner et Avraham Yehoshua 10.Comme dans la vision romantique, l'histoire fonde le texte

Monastère au bord du lac de Tibériade

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et le choix des images. Il ne s'agit cependant plus d'une v i -sion pittoresque datée. Les auteurs, ju i f israélien et français,convoquent les images symbolisant le patrimoine collectifdu peuple juif. L'ouvrage aurait pu ouvrir sur une image dumur des Lamentations rappelant le vieux rêve dereconstruction du troisième temple sur le mont Moriah. Ilest introduit en fait par deux images symboliques. Lapremière montre une scène de recueillement collectif surune autoroute le jour commémoratif du souvenir del'Holocauste. La seconde est un paysage désertique duNéguev, terre où a erré le peuple ju i f à sa sortie d'Egypte.La plupart des photographies sont autant de repères quiexpriment des lieux mémoriels ou des scènes fondatrices del'identité du territoire national : la forteresse de Massada,haut-lieu désertique de résistance héroïque des juifs auxlégions romaines, les collines arides d'Hébron écarteléesaujourd'hui entre Palestiniens et Israéliens ou encore unkibboutz opulent sur le plateau du Golan pris à la Syrie lorsde la guerre des Six Jours en 1967.La scène d'Israël « encerclé par le monde arabe » est ainsidessinée : dans un un espace de conflits permanents, aunom de la sécurité collective, l'armée, sans répit, estomniprésente. Sur la terre reconquise des ancêtres, le rôleessentiel de la famille et l'attention extrême accordée auxenfants témoignent de la volonté unanime d'engager unavenir durable. Mais surtout - et au delà des intégrismespartisans -, le rêve d'un métissage culturel entre juifs, arabeset chrétiens apparaît comme le plus fort message d'espoir del'ouvrage. Après avoir brossé le périple d'une journée enIsraël, des neiges du mont Hermon au golfe désertiqued'Eilat, A. Yehoshua tire les leçons d'un pays aux paysagesaussi divers et qui, en même temps, lui paraît aussicohérent : « La question à poser n'est pas ce que les juifsont fait, sont en train de faire ou feront du paysage de leurpatrie ancestrale, mais ce que le paysage de leur patrieancestrale a fait et est en train de faire d'eux quarante ansaprès la création de l'Etat d'Israël ». Autrement dit, ce sontles représentations collectives de la terre des ancêtres, telsque les textes bibliques les définissent et les contemporainsles redessinent qui engagent la construction moderne desrapports des sociétés israéliennes à leur territoire. Cet

axiome est essentiel car il explique en grande partie lerapport privilégié que les juifs israéliens entretiennent avecle monde vivant et les paysages végétaux.

Les paysages de la Terre SainteFaisant référence à l'Ancien et au Nouveau Testament,quatre-vingt-dix sites sont aujourd'hui répertoriés par ladivision de la promotion du pèlerinage du ministère duTourisme. Pour les peuples du Livre, qu'ils soient juifs,catholiques romains, protestants ou chrétiens orthodoxes,chacun de ces lieux revêt une signification spirituelle.Environ la moitié de ces lieux religieux témoignent de lavie du Christ à travers les textes des Evangiles depuisl'Annonciation à Marie à Nazareth, la mise au tombeaudans la basilique du Saint Sépulcre jusqu'à latransfiguration sur le mont Thabor. Les autres trouvent leursens dans l'Ancien Testament et les messages desprophètes. Au mont Carmel, Elie et Elisée, dans la valléed'Elan, le combat de David et Goliath, dans le désert duNéguev, l'exode de Moïse, l'Alliance du mont Sinaï et lestables de la Loi n. C'est à Jérusalem que le site concentrepour les juifs, les chrétiens et les musulmans, le maximumd'intensité religieuse. La cité n'est pas seulement celle quele roi David fit construire pour l'arche d'Alliance et qui futpartiellement ou totalement reconstruite dix-huit fois. Cen'est pas seulement la ville où le temple d'Hérode fut brûlépar les légions romaines et où aujourd'hui les juifs dumonde entier se recueillent au pied de la muraille du templede Salomon reconquise a près la guerre des Six Jours. C'estaussi la ville sainte des chrétiens qui y commémorent laPassion du Christ en des lieux vénérés par les pèlerins dumonde entier : le jardin de Gethsemani au pied du mont desOliviers, le chemin de la Croix dans la via Dolorosa, lacrucifixion sur le Golgotha, la sépulture, la Résurection etl'Ascension. Ville sacrée enfin pour les musulmans : leprophète Mahomet fut emporté depuis le rocher d'Abrahamsur le mont Moriah pour paraître devant Dieu (17e souratedu Coran). Ce lieu, où a été construit la mosquéeemblématique du Dôme du Rocher, est aussi celui del'esplanade du second temple des juifs.

Culture de fraises sous plastique dans un kibboutz au bord du lac de Tibériade

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Reboisement en Galilée

L'imbrication de ces lieux-sanctuaires à l'authenticitésouvent controversée - il y a deux sites pour le Golgotha -fait de la vieille ville derrière ses remparts un espace detension sociale et politique permanente. La présenceobsédante des patrouilles militaires le rappelle à chaqueinstant aux hiérosolymitains comme aux étrangers à la ville.A l'est de la ville, des lotissements modernes sur le sommetdes collines indiquent ostensiblement que l'Etat d'Israël nesaurait admettre à nouveau une coupure de Jérusalem endeux.Entre les sites religieux commémoratifs et souventmonumentalisés, le territoire d'Israël se laisse contempler.Qu'il soit de nature agricole, forestière ou pastorale, sonsens esthétique et symbolique ne saurait être dissocié desvisions bibliques. Il existe d'ailleurs un lieu où le texte sacréa inspiré les auteurs de paysages bibliques : NeotKudemim, les jardins d'Israël.

Paysages bibliques : Neot KudemimNeot Kudemim est un parc de paysages bibliques créé aucours des vingt dernières années entre Tel-Aviv etJérusalem à la suite des travaux de Ephraim et HannahHareuveni. Ouvert au public, il produit aussi un matérielaudiovisuel destiné aux écoles et aux institutions deformation et traitant des relations entre la Bible, lalittérature juive ancienne, la vie végétale et animale et lestraditions.Le circuit, qui est ouvert aux visiteurs dans les collinessemi-arides de Samarie plantées d'oliviers, est jalonné pardes étapes où sont reconstituées des scènes décrites dansl'Ancien Testament : une aire de battage du blé et de l'orge,un pressoir à huile d'olive, un pressoir à vin, le vignoble duCarmel ou une petite mare (pond of sheperdness) où levisiteur attend d'improbables troupeaux. A la station 12(ombragée), dans la vallée du « Songe des songes », le texte

du guide renvoie à la période biblique qui commence« quand l'hiver est passé et que les pluies sontterminées » 12.Aujourd'hui comme hier, cette saison essentielle pour lesagriculteurs, de fin mars à début juin, est celle où les plusimportantes récoltes sont déterminées : le grain, le raisin etles olives. C'est aussi la période des grands pèlerinagesisraélites de Passover et Shavnot à Jérusalem. Ainsi chaquelieu est-il rapporté à un extrait biblique, par exemple uneplantation de cèdres aux amours d'un berger comparant sabien-aimée à la majesté hiératique des conifères du Liban.Visite extraordinaire où les scènes pastorales sont donnéesà contempler alors qu'au loin crépitent les tirs d'armesautomatiques d'un camp d'entrainement militaire et que lapaix biblique locale est troublée périodiquement par le fra-cas du passage des avions de chasse !Aux scènes bibliques s'ajoutent des lieux marqués par unepuissante symbolique végétale. Parmi les plantes cultivées,la grenade, symbole d'abondance en raison de sesnombreuses graines (613 selon la tradition, comme lenombre de commandements bibliques) est un desprincipaux motifs décoratifs de la Torah et des synagogues.Le figuier, qui rassemble sur ses branches des figuesembryonnaires et mûres est souvent pris comme figure decomparaison dans les évocations des ennemis d'Israël : « Lafleur fanée - de la couronne des ivrognes d'Ephraim - seracomme une figue hâtive qu'on aperçoit avant la récolte etqui à peine dans la main est aussitôt avalée » 13 ou encore« tous vos forts sont des figuiers avec des figues hâtives,sitôt secoués, sitôt consommées » 14. Ainsi sont évoquésl'olivier (symbole de paix), le cyprès, l'amandier, le dattier,le caroubier, les agrumes, etc. De la même façon lesespèces spontanées jouent un rôle capital dans la mise enscène du parc. L'architecture de la sauge (en hébreu :moriah) reflète celle du chandelier à sept branches(menorah). Dans la Bible la description de la menorahadopte une terminologie végétale : tige, calice, fleurs...15

A certaines espèces de sauge odoriférantes (Salviapalestina, S. dominica) s'ajoutent d'autres plantes parfuméescomme le myrte (Myrtus commuais) utilisé pendant lacérémonie de la nuit du Sabbath 16. Dans ce petit sanctuairebotanique ont été aussi placées des espèces exotiquescomme Commiphora abbyssinica, arbre sensé avoir fournila myrrhe parfumée des rois mages de Bethléem ou bienencore le ciste de Crête, source possible du laudanumenvoyé par Jacob à ses fils - à moins qu'il ne s'agisse dupistachier lentisque. Bien d'autres plantes ont trouvé là asilecomme l'hyssope et plus curieusement la mandragore auxfruits au parfum musqué et dont tous les peuplesméditerranéens apprécient les propriétés médicinales,aphrodisiaques et magiques.

Chaque plante, inscrite dans un décor biblique outalmudique, trouve la place symbolique que le texte luiaccorde. Non loin des territoires palestiniens occupés deSamarie, les paysages bibliques ainsi créés, adhérantlittéralement au territoire israélien, identifient le site demanière exemplaire comme le vêtement identifie celui oucelle qui le porte. Le voile imaginaire du verbe fondateurest devenu réel : le paysage est devenu jardin.

Le paysage-patrie« While in Israël, plant a treeforpeace ». Juifs ou non, lesvisiteurs en Israël sont invités « à planter un arbre eux-mêmes en Terre Sainte et à créer un lieu vert personnel quise développe chaque année » 17. Comme l'a montré JacquesBrosses '*, la relation culturelle aux arbres a été uneconstante forte des sociétés nord- et sud-européennes. Dansl'imaginaire collectif, l'arbre a toujours signifié la relationsymbolique - et souvent religieuse - entre les hommes et les

Territoire arabe occupé (Samarie)