L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Journées Méditerranéennes des Saveurs

deNîmesMétropole

ENTRÉE GRATUITENOCTURNE LE 6

DégustationVenteAnimationsAnimaux de la fermeRestauration sur place

PRODUITSDU TERROIR

Av. Feuchères - Esplanade - Nîmes 6 & 7 JUIN

www.facebook.com/JMS.de.nimes

Pensez écomobilité : garez-vous dans les parkings relais A54 ou Parnasse et terminez votre trajetjusqu’aux arènes avec le tram’bus !

Come and discover farm products. Farmers will host decorated standswhere visitors can taste their food, and will explain how the products aremade, there by sharing their know-how. A unique opportunity to discovera wide variety of seasonal products at an authentic farmers’ market.

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Journées Méditerranéennes des Saveurs

de Nîmes Métropole

L’HOSPITALITÉ PARTAGÉE

Partenaires pour vous offrir ces Journées méditerranéennes de saveurs 2015,les agriculteurs et Nîmes Métropole nous invitent à la rencontre et à la découvertemutuelle de la ville et de la campagne (1).Les 6 et 7 juin 2015, la ville reçoit la campagne, pour le bonheur de tous.

Bonheur des citadins qui vont retrouver ce "mini-salon de l’agriculture" avec sesanimaux, son marché paysan et ses machines imposantes.Bonheur des agriculteurs qui aiment rencontrer et écouter leurs consommateurs.

Rendez-vous apprécié des grands et des petits, les JM’S vous sont offertes.

Bonnes rencontres, bonnes découvertes, bonnes dégustations, bon week-end !

Dominique GRANIERPrésident de la Chambred’Agriculture du Gard

Yvan LACHAUDPrésident de Nîmes Métropole

EDITO

VENEZ DÉCOUVRIR LES PRODUCTIONS AGRICOLES GARDOISES. STANDS DE VENTES, ANIMAUX, MACHINES AGRICOLES ET NOMBREUSES

ANIMATIONS VOUS ATTENDENT SUR L’ALLÉE FEUCHÈRES ET L’ESPLANADE

AU CŒUR DE NÎMES.EN FAMILLE OU ENTRE AMIS VOUS POUVEZ FAIRE VOTRE MARCHÉ DE

PRODUITS LOCAUX, VOUS RESTAURER SUR LE STAND DES PRODUCTEURS,VOUS AMUSER SUR LE SIMULATEUR DE CONDUITE, VOUS PERDRE DANS

LE LABYRINTHE DE PAILLE OU APPRENDRE À RECONNAITRE

LES ARÔMES DES VINS. BIEN D’AUTRES SURPRISES

VOUS ATTENDENT DURANT TOUT CE WEEK END

SUR LES JOURNÉES MÉDITERRANÉENNES

DES SAVEURS.

Durant les deux journées : de nombreuses animations gratuites sontproposées durant le week-end aux petits etgrands : ateliers de dégustation, expositions,ferme vivante, jeux…

(1) Les 13 et 14 juin prochains, la campagne reçoit la ville. La Chambre d’agriculture nous donne rendez-vous pourdeux jours de grand air à la 24e Fête de la Transhumance, au Mont Aigoual.

LE DRIVELE DRIVE

RIZ DERIZ DECAMARGUECAMARGUE

MAQUILLAGEMAQUILLAGE

AV. FEUCHERESAV. FEUCHERES

AVENUE FEUCHERESAVENUE FEUCHERES

ARARÈNESNES

VILLAGE VILLAGE DES DES

PRODUCTEURSPRODUCTEURS

ESPLANADEESPLANADE

FORMATIONFORMATION EMPLOI EMPLOI

VILLAGE VILLAGE DES DES

PRODUCTEURSPRODUCTEURS

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HORAIRES

Samedi 6 juin > 10 H - 22 HDimanche 7 juin > 10 H - 19 H

INAUGURATION LE SAMEDI 6 JUINÀ PARTIR DE 11H

NOCTURNE SAMEDI 6 JUINOUVERTURE DES STANDS JUSQU’À 22HAMBIANCE MUSICALE AVEC LE GROUPE TUSHJournées Méditerranéennes des Saveurs

de Nîmes Métropole

Stands & animationsLa ferme vivante

Nombreux animaux de la ferme • Vaches, moutons, chèvres, chevaux, cochons,

ânes, poneys, volailles, longhorns, angus,couveuse de poussins…

• Ouverture d’une ruche et travail de l’apiculteur. • Balade à dos d’ânes.

Ring Animation le samedi soir de 18h30 à 20h • Chiens de troupeaux. • Tonte des moutons. • Présentation des races animales.

Stand riz de Camargue • Pour tout savoir sur la culture du riz et de sa

transformation.

Animation musicale 19h30 h - 22 h :

Nocturne en musique avec le groupe Tush,restauration sur place.

Dimanche de 10h à 19h : Animation musicale et jeux quizz avec

le duo Indigok

Village des producteurs • Tout le long de l’allée Feuchères, accueil

sur une soixantaine de stands proposantl’essentiel des productions agricoles gardoises.Produits frais ou transformés, productionviticole. Artisanat de bouche, biscuiteries,charcuterie, boulangerie… Artisanat d’art.

• De nombreux stands proposent de la petiterestauration.

Santé, conseils nutritionnels • Pôle promotion santé de la ville de Nîmes : - Nutrition/diabète. - Les risques solaires. - Moustiques et chikungunya.

Espace formation emploi • Information sur les formations et les métiers

de l’agriculture et de l’artisanat de bouche.

Maquillage enfants - Maquillage gratuit pour les enfants sur le thème

des animaux ou des fleurs.

Nouveau : pépiniéristes et végétaux • Vente, exposition.

Nouveau : Drive fermier Les producteurs du Gard vous invitent à

découvrir les saveurs de notre terroir entestant en avant première notre drivefermier le samedi 6 juin.

Le principe du drive fermier est simple :Inscrivez-vous sur le site

www.drive-fermier.fr/gard sélectionnez vos produits et passez votre

commande à partir du mercredi 27 maijusqu'au jeudi 4 juin à minuit.

Venez récupérer vos produits le samedi 6juin entre 14h et 18h au point retrait situéen bas de l'avenue Feuchères, accès voiturepar le boulevard Talabot.

Espace restauration • Restauration sur place assurée par les

agriculteurs du réseau Bienvenue à la Fermeet sur les stands de vente.

• Stand boulangerie. • Plats cuisinés sur le stand traiteur de la

Chambre de Métiers à consommer sur placeou emporter.

• Bar à vin. • Vous t rouverez aussi des produi ts de

restauration directement sur les stands devente.

Espace Chambre de Métiers et de l’Artisanat Tentes d'animation filière farine et filière viande :

UMAB et syndicat des charcutiers traiteurs.Horaire à consulter sur place.

• Ateliers de découverte et présentation de filièreéconomique agro-artisane dans les deuxfilières :

- Filière farine : Lou Pan d'Oc : un pain pétriavec du blé gardois panifié.

- Filière viande : Transformation de laproduction locale de viande : producteurde toro et charcutier traiteur.

• Démonstrations de savoir faire et de tours demain qui favorisent l'emploi dans la proximité :

- Filière farine : 100 % viennoiserie maison. - Filière viande : Préparation à base de

produits locaux . • Laboratoire départemental d’analyses : - La sécurité sanitaire du cheptel au

consommateur.

Bar à vin • Les Jeunes Agriculteurs du Gard vous

accueillent sur leur stand pour découvrirleurs vins. Jus de fruits, eau et assiettes «tapas » sont aussi disponibles.

Cave à arôme • Initiation à la reconnaissance des arômes,

entrée libre. • Dégustations commentées de vins samedi

et dimanche. Gratuit - Inscription sur place – 10 à 12 personnes

maximum par groupe> 11h à 12h - 14h à 15h - 16h à 17h

Labyrinthe de paille • Venez vous perdre dans le labyrinthe de paille.

Ce chemin ludique vous fera passer desanimaux de la ferme au monde plus gourmanddes produits du terroir.

Machines agricoles • Machine à vendanger, gros tracteurs.

Visite des cabines de conduite. • Exposition d’une ancienne machine à vapeur

« Cassan ». Démonstration du travaild’entraînement avec une machine à bois et unmoulin à farine.

• Simulateur de conduite de tracteur.

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