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BEARN 3tt 3tl a B DAR-N - chnaaU-9g,r,&rfu > gdcl,{itlandnf b/,U//0dußh.rm D'orä deux vachespassantes, posdes l,une sur l,autre, accorndes, accol6es et clarin6esd'azur. Les armoiriesde I'ancienneprovince de B6arn reprdsentent en effet,deux vaches rouges sur fond jaune; les cornes, les licous, les clochettes sont bleues, ce qui s'6nonce en langage horaldique: (d,or ä deux vaches passantes de gueules iaccorndes, accoldes, et clarin6es d,azur >. Lesvachesdu B6arn se voient sur dessceaux et des monnaies du Xlll" siöcle, Ce blason des anciens princes bdarnais, fait allusion, d,apres une version commundment adoptde, au paysmontueux, pleinde paturages et propre ä la nourriture du b6tailä cornes. HOTES iTISTORIQUES ET G€OGRAPHIQUES SUR LE BfARil cette province est rimit6e au nord par ra charosse, re Tursan et re Bas-Ar. magnac, ä I'ouestpar la Soule et la Basse.Navarre, ä I'est par le comt6 de Bigorre, au sud pal I'Aragon et la Navarre. ED|TTON (J Snr'rxa

BEARN 3tt 3tl · Gaston Vll (le Bon) lui annexa les territoires d'Orthez et de Salies, prit part ä la guerre des Albigeois, fut excommuni6 en 1214, puis absout par le pape. Gaston

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Page 1: BEARN 3tt 3tl · Gaston Vll (le Bon) lui annexa les territoires d'Orthez et de Salies, prit part ä la guerre des Albigeois, fut excommuni6 en 1214, puis absout par le pape. Gaston

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B D A R - N- chnaaU-9g,r,&rfu >

gdcl,{itlandnf b/,U//0dußh.rmD'orä deux vaches passantes, posdes l,une sur l,autre, accorndes, accol6eset clarin6es d'azur.Les armoiries de I'ancienne province de B6arn reprdsentent en effet, deuxvaches rouges sur fond jaune; les cornes, les l icous, les c lochet tes sontbleues, ce qui s '6nonce en langage horald ique: (d,or ä deux vachespassantes de gueules iaccorndes, accoldes, et c lar in6es d,azur >.Lesvachesdu B6arn se voient sur des sceaux et des monnaies du Xl l l " s iöcle,Ce blason des anciens pr inces bdarnais, fa i t a l lus ion, d,apres une vers ioncommundment adoptde, au pays montueux, p le in de paturages et propre äla nourr i ture du b6tai l ä cornes.

HOTES iTISTORIQUES ET G€OGRAPHIQUES SUR LE BfARilcette province est rimit6e au nord par ra charosse, re Tursan et re Bas-Ar.magnac, ä I'ouest par la Soule et la Basse.Navarre, ä I'est par le comt6 deBigorre, au sud pal I'Aragon et la Navarre.

ED|TTON (J Snr'rxa

Page 2: BEARN 3tt 3tl · Gaston Vll (le Bon) lui annexa les territoires d'Orthez et de Salies, prit part ä la guerre des Albigeois, fut excommuni6 en 1214, puis absout par le pape. Gaston

Elle a formd du ddpartement des Basses-Pyrdndes les seuls arrondissements de Pau, Orthez, Oloronet Maul6on.Sa capitale est Pau,Aprös I'invasion des Vandales, le B6arn et ra presqu'lle d'Oloron firent partie de l'empire des Wisigoths(507). Sous les Carlovingiens, le B6arn {ut administr6 par des vicomtes. Les premiers, Gaston, l, ll, ll l,prirent une grande importance aprös la mort du duc de Gascogne et grace ä eux le pays fut des mieuxadministrds et des plus heureux, Le mariage de Gaston V rdunit au B6arn le Montan6r6s ettout l'est desBasses-Pyr6n6es. Gaston Vll (le Bon) lui annexa les territoires d'Orthez et de Salies, prit part ä la guerredes Albigeois, fut excommuni6 en 1214, puis absout par le pape. Gaston Vlll 169na de 1229 ä 1290, luttacontre les Anglais, unit le Comt6 de Foix au B6arn par le mariage de sa fille avec le comte de Foix. Cetteprovince echappa pendant tout le Moyen-äge ä la royautd frangaise et resta ind6pendante, Les com-munes furent administrdes Dar des Jurats, fonctionnaires iudiciaires semblables aux 6chevins du Nord,Puis elle passa sous la brillante domination des comtes de Foix, Les trois premiers vicomtes luttörentcontre les comtes d'Armagnac, contre les Anglais et pour le service du roi de France. Mais pendantleur minorit6, la fille de Gaston Vlll administra en leur nom (1302-1319). Le plus c6löbre des comtes deFoix fut Phcebus; grace ä lui le B6arn ne souffrit pas de la guerre de Cent Ans et il profita de la paixqu'il maintenait dans la province pour op6rer des r6formes importantes, Archambaud lui succ6da et6pousa lsabelle de Foix. Les Etats exigärent d'eux un serment en 29 ariicles, vdritable charte constitu-tionnelle que ses successeurs pretärent aussi. Gaston Xll se battit contre les Anglais et prit Dax etBayonne pour le compte du roi de France. ll s'empara du Roussillon en 1463 pour Louis Xl, FrangoisPhebus fut roi de Navarre jusqu'en 1,|82 et aida ä former le plus puissant 6tat inf6od6 de cette partie dela France, Ferdinand le Catholique s'empara de Ia Navarre en 1512 et le B6arn resta sous le gouverne-ment de Henri ll d'Albret (1516-1555), puis d'Antoine de Bourbon qui ne se mtle plus des guerres dereliglon, Quand il mourut il fut remplac6 par Jeanne d'Albret, Elle rendit I'instruction obligatoire, abolitla religion catholique dans le B6arn. Son fils Henri ll de Navarre lui succ6da et devint roi de France sousle nom d'Henri lV, ll ndgligea le B6arn qu'il confia ä sa sceur Catherine, r6tablit cependant le cultecatholique, imposa l'ind6pendance des gouvernements s6par6s des souverainet6s de B6arn et deNavarre, Aprös la mort d'Henri lV, le Conseil de Rdgence ordonna la main-levee des biens eccl6siastiques.Louis Xlll envahit le B6arn, soumit la contr6e et cette province entra d6finitivement dans le domaine dsla couronne de France (1620),

Les habitants s'appellent les Bdarnais,Les villes principales sont :

Pau (38.962 habltants) d'otr on jouit d'une admirable vue sur les Pyrendes, possäde, un chateau fdodal ;l 'un est un des plus beaux monuments de la 16gion,quifuthabit6 par Henri lV. Son architecture en estremarquable et il contient de nombreux obiets d'art, Elle doit sa fortune grandissante aux nombreuxtouristes qu'attire son ri6licieux climat.

Orlhez, retient notre attention par son pont fortifl6 et 8on magniflque donjon de Moncade, reste duoalais des comtes de Foix.Oloron, saccag6e par les Sarrasins en 732, ruinde par les Normands, rebätie par Centule, vicomte d€B6arn, est aussi un point curieux de cette magnifique r6gion. Aux environs de cette derniöre ville unegrotte remarquable, dite la Chambre d'Amour, creusde par les eaux dans les rochers, pr6sente un grandint6r6t.Parmi les souvenirs archdologiques, citons une importante mosaique remontant aux Arabes et auxSarrasins, prös de Pau.Les Basses.Pyr6n6es et les Landes englobent actuellement cette pittoresque province, couverte devignobles, de plaines fertiles et baign6e par l'Oc6an.Elle est arros6e par I'Adour, la Nive, le Gave de Pau qui nalt ä la cascade de Gavarnie (plus de 400 m.de hauteur) et enfin par la c6löbre Bidassoa'

Le mai's y crolt abondamment comme la vigne quifournit des crus r6put6s (Jurangon). Le bdtail 6lev6 enquantit6 est la ressource la plus sdrieuse de la 16gion, ll en r6sulte une active fabricaiion de lainages.Commerce de jambons, chocolats, bouchons, trös anim6 et träs productif dans toute la r6gion.

On y trouve des dlstilleries d'eaux-de-vie, des tanneries, des papeteries, des fabriques de mouchoirs des< 4 Dimanches ), parce gue chaque coin 6tant diff6rent, les coquettes ont l'air d'avoir un mouchoirnouveau toutes les semaines, Trois stations thermales (Eaux.Bonnes, Eaux-Chaudes et Salies-de-B6arn)y sont trds fr6quent6es.

Cette province est la patrie de Henri lV, du Mar6chal Gassion, le lieutenant de Condd ä Rocroi et dEBernadotte, roi de Suäde, sous le nom de Charles-Jean XlV, du Cardinal Lavigerie.

Page 3: BEARN 3tt 3tl · Gaston Vll (le Bon) lui annexa les territoires d'Orthez et de Salies, prit part ä la guerre des Albigeois, fut excommuni6 en 1214, puis absout par le pape. Gaston

ap snb luepuedeo alBp au eleclpgur uollelloldxa,l'uJE?g ol suep las np aclauluoc np ,loOoro',i.,Tlluare^E la sau!les sel slnas +ualPlloldxa

'(sursro^ sal) srzag op uJou al snos stungl allt^ el ap slueltqpqsal 'olc?ls elllAX ne ssnuuoC Ql9p sa9lPs sacJnos xnE l.tlou uos ]a aur0lro uos ]lop ule?8'ap-sallPS

p rnz',p aqQlrlenb ne 'ur'es ap rssne +." r;tbt';;Jl33.LT Ä?t "i'*.t g 3'ou:3rii':äl*'Ä|"',t,?'#'äo'i1tInD Selneno ep seqcE^ xnap p lo,p 'au?rxnap np .lo,p salro]? sloJl op gluouJns lalnlpu np neauJpsnB rnze,p raluard nE 9lauecS '(suals!les) s+ue+!qeq 06['9 ,uo]uBc op nall-+3q3 .urE?8-.p-3.!lss

6ap-9Äo^ua,l orluoo Ja+lnl rnod ̂lou"rulooluol l Jed a90urp egule aun au.rgui p^al """ ,".;ölr}ljiJl?al luEssprqwa la asreCueJl-arJe^eN el.op ourer9^nos anua^oc'Al rJUoH ltnbeu anb ellt^ a$ec uesjnellrB,p lsa,3 'ned Q sJnornol anDsaJo lnca^ lolqlv,p.auueal .alcQls ,lx np lnq?p nB lrnJlsuoo lnl^ nealpqc un 'al|^ eun rapuo} os lle^ep Qo luoulaceldule,l Jns aoe ua^o^ np sgssa:p 1ua1e19 rnbsleo xnB uorsnlle Jeo 'led slpcuBJl np no l{n'lvd utlpl }oul np osteulEgq auJlo} pl }sa npd ap ulou a.l

aeu'EdruoccB +a ro,p aessn€qer rnzB.p ouuorno" "*?B4L3ifl'#r",i:!;if""Xt:öf* $äii"""jä3ß,8 9ojeqc Jo,p laqc^ ne 'au?uj np saguuolnoJ la 'sogluoJ++e 'salupssEd seqce^ xnap ap luaura:nar.l9lurla alurod ue ?uopduJocJe Jo,p +a oldours ap +uEnol uoed un,p gult-uos ,sgLlcrJ spard xne sled stoJlap a9soduoc +uaoJe,p arQlJeq el p rnze,o '(stolBd) slu€+rqeq 296.8e 'luoua+rpd?p np narl-]aq3 .n8d g

- 'a^eg al Jns onDsaJourd sQl+ alJQrs a^lx np +uod un +e ,uJpg€ op saluloJt^ sap

npalEqc np soorlsa^ 'elcQls elllx np uoluop ,appJuol^ ap rnol el ajocua lro^ ̂ uo .uJe?g al supp sgul -rol?r sap +uBUodrxr snld al alluac al sulouj sed elsoJ ue,u zaqpO slElu ,euist3lloqlpc al ltlqp]gj Ä pualq pqcloqc xl soueqS 'alstut^lE3 9l!sJa^lun aun ollr^ el suep eglc ,+aJqlv,p ouuEer '099! sla^ prelsnld 'alc?!s a^lx np 9rlrour apuoJas El sla^ 'Upsslolj Jpd a9+ue^ +ue+ 'Jnoc es +utl ̂ snqaoqd uoFeg 'aoul^or0 a+lac ap sa+utoc!^ sap a?rgt?ld acuapls?r el ZrZl ep I+red R +ul^op (NnlsllUO) zaqpö '( uog al > +rp.lA uolsee ure?€ 9p o+uoc!^ ol lEd olcQts €llX np ur+ El p xe6 ap se1üocr,r 5ap srnbot 'sr^al-sluoo xnap ap a9uoeoulo-cce'augLu ap a+ra^noc ]a a?lou9Jc Jno+ aun,p ?uL!os lueolp,p saqcJE aJl€nD ap luoo ne sslnano ac '(suerzgq+lo) slue+tqeq 096,9 ,uolupc ap nsrl-]aqc .z6quo I 'ss9u9r^d-sasseg sop +uauJeppdgp np natl-+aqc al ,96l! p96lL ap ue u.n luepuao lnl allr^ B'l 'ouuatcup,l p acet gltc alla^nou oun lJslnllsuoJ ,uregg ap aluroct^ 'Al ellnluao '0801. sre^ 'olc?rs elx np,nb soutnJ ses ap a?^olollnJ au alla ,salc?!s "lllA la "lA xnp saqavsel +e suocsE^ sel red alrnr+9o 'iBre +urES 9leddp +uaLuaireoln^ ,snlel3 +n+ lnalppuol el iuop gric?^9unrp oo?ls al +ul^ap uorolo'olc?rs,Al nv'sauusgugl^d sauopluoru sal supp ogjouoq essegp eun.pInlac ln, ll,nD +!oJc uo 'sagugr^d-salneH sal suep uorno'l 0p oglle^ el ap ulou al suep rssne o^nollajuo,no anollue uorlBllodde'OU^n-ll oj?qlllac np o^rJ9p ulou uos .aurelroJ.oljeo autouo,p +sa uotolo 'laqc ua salnano ap e?uuopjnoq xroJJ 0un co^e lnze.p o9urJ€lc la a9locce ,a9uJocaeeqce^ El R Jnzp,O '(sleuoJolo) slup+tqEq 089.6 ,)ueuasstpuolierp narl-Jeq3 ;e1regg.b1u;eg.uorolo

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-rns ]uaore,p lupssrorc ne sarnon' ac '(suorre3sar) r1""fi""l1t[!i9r?ilira"i"Jo"Ä'3'1?riüj'?r3l# t 's+ue+rqeq,p elqulou pueJo un oJoouo odncco eqogd el .+rsueJ+ ep luepodul erluoC 'eosseplg ep oreq el Jed auOeds3,l op a?led?s onbseq a+gr e;:ns esreöubr,r 9}recoiatqruraqj 'allsou?s.R f

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BASSES.PYRENEESLE CAFE SANKA, SANS cAF6tNE, sAuvE vorRE coEUB. LE nREMIER DESAFEINE FRANqAts