Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Bilan phyto 2013
AREDVI
Marion CLAVERIE, Institut Français de la Vigne et du Vin
� Réseau biovigilance + Réseau épidémio-surveillance (BSV)
� Parcelles de viticulteurs, traitées
� Objectif: état des lieux à des stades-clés de la sit uation phytosanitaire (et phénologie)
� Base de données: • Renseignée depuis 2005• Assure une traçabilité• Permet de comparer les millésimes• Parcelles identifiées bio/conventionnel depuis 2008
Suivi de l’état du vignoble
2 réseaux utilisés: BSV et biovigilance
Parcelles utilisées dans cette synthèse:
Parcelles BSV
Réseaux régionau
x (Biovigilance ou Sud-
Drôme)
Parcelles mixtes
BSV+rés.rég.TOTAL
Autres réseaux (TNT…)
CA13 1 2 37 40 4
CA83 14 - 39 53 7
CA84 1 - 86 87 20
CA26 sud Drôme
- 34 18 52 4
Réseau par cépage
Réseau selon bio / conventionnel
Evolution de la part du bio dans le réseau
0%
10%
20%
30%
40%
CA13 CA26 CA83 CA84
pa
rce
lle
s b
io (
en
% d
u t
ota
l pa
r
dé
pa
rte
me
nt)
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Phénologie: comparaison 2005-2013phéno
Sou
rce:
IFV
84
18/3
7/4
27/4
17/5
6/6
26/6
16/7
5/8
25/8
A B C D E EF F FG G GH H HI I J B2 B4 B5 B8 B12B14 L DV MV FV
Comparaison de la phénologie moyenne sur la période 2005 à 2013-Sites PACATous cépages, tous secteurs de précocité-
2005: n=255; 2006: n=261; 2007: n=233; 2008: n=274; 2009=246; 2010=195; 2011=223, 2012=247, 2013=264
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Phénologie: 2013 année la plus tardive
Débourrement8 avril 2013
Floraison15 juin 2013
Véraison21 août 2013
� Précocité
2013 la plus tardive
S’accentue au fil de la saison
Phénologie: 2013 année la plus tardive
12/4
9/4
31/3
3/41/4
7/4
31/3
6/48/4
22/3
29/3
5/4
12/4
19/4
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Date de débourrement (st.B maj)- 2005 à 2013
4/61/6
26/5
9/6
1/6
10/6
24/5
4/6
15/6
10/5
17/5
24/5
31/5
7/6
14/6
21/6
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Date de floraison (st.I maj)- 2005 à 2013
4/8 4/8
31/7
12/8
2/8
15/8
30/7
5/8
21/8
19/7
26/7
2/8
9/8
16/8
23/8
30/8
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Date de véraison (st.MV maj)- 2005 à 2013
Débourrement: 1/4 au 15/4 Floraison: 8/6 au 23/6 Véraison: 5/8 au 30/8
1/4
6/4
8/4
13/4
15/4
SectI
n=18
SectII
n=49
SectIII
n=35
SectIV
n=34
SectV
n=14
12/3
17/3
22/3
27/3
1/4
6/4
11/4
16/4
21/4
26/4
1/5
Mi débmt (st.B) 2013 selon précocité
8/6
13/6
16/6
19/6
23/6
SectI
n=18
SectII
n=32
SectIII
n=25
SectIV
n=37
SectV
n=5
31/5
5/6
10/6
15/6
20/6
25/6
30/6
5/7
Mi floraison(st.I) 2013 selon précocité
5/8
17/8
26/8
29/8 30/8
SectI
n=8
SectII
n=20
SectIII
n=18
SectIV
n=20
SectV
n=6
30/7
4/8
9/8
14/8
19/8
24/8
29/8
3/9
8/9
Mi-véraison 2013 par secteur de précocité
Phénologie: 2013 année la plus tardive
Pousse végétative: suivi des apexCA13-83-26 Dynamique 2013
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1,4
1,6
1,8
2
Mo
ye
nn
e d
es
no
tes
d'a
pe
x
Suivi des apex 2013 CA13 CA26 CA83
2
25
13 16
14
13
19
36
39
19
30
38
25
38
28
11
28
33
30
35 29
8
6
27
22
23
23
17
18
0
0,5
1
1,5
2
Juin_sem3 Juin_sem4 Juil_sem1 Juil_sem2 Juil_sem3 Juil_sem4 Août_sem1
Mo
ye
nn
e d
es
no
tes
d'a
pe
x
Suivi apex du réseau CA13 de 2009 à 20132=en croissance; 1=ralentissement; 0=arrêt
2009
2010
2011
2012
2013
Pousse végétative: suivi des apexEtiquette sur le point: nb parcelles contrôlées
CA13- Juillet
19
518
18
6
6
9
7
5
12
9
7
25 41
40 15
3
26
33
3327
26
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
Juil_s1 Juil_s2 Juil_s3 Juil_s4 Juil_s5 Août_s1
Mo
ye
nn
e d
es
no
tes
d'a
pe
x
Suivi apex du réseau CA83 de 2009 à 20132=en croissance; 1=ralentissement; 0=arrêt
2009
2010
2011
2012
2013
Pousse végétative: suivi des apexEtiquette sur le point: nb parcelles contrôléesCA83- Juillet
13
11
154
2
35 34
16
20
21
23
15
24
7
0
0,5
1
1,5
2
Mo
ye
nn
e d
es
no
tes
d'a
pe
x
Suivi apex du réseau CA26 de 2012 à 20132=en croissance; 1=ralentissement; 0=arrêt
2012
2013
Pousse végétative: suivi des apexEtiquette sur le point: nb parcelles contrôléesCA26- Juillet
Excoriose: comparaison 2006-2012
Sou
rce:
Gu
ide
des
Vig
nobl
es R
hône
-Méd
iterr
anée
Excoriose-CA13-2008 (n=37)
19%
73%
8% 0%
2008
35%
59%
6% 0%
2006
En nb de rameaux « excoriés » pour 100 rameaux
Excoriose CA13: Plutôt mieux
CA13
Absence
1-10R / 100R
11-50R / 100R
> 50R / 100R
54%
46%
0%
2007
27%
50%
20%
3%
2009
10%
67%
23%
0%
2011
19%
60%
19%
2%
2012 18%
74%
8%
0%
Excoriose-CA13-2013 (n=38)
En nb de rameaux « excoriés » pour 100 rameaux
Excoriose CA83: plutôt moins aussi
CA83
Absence
1-10R / 100R
11-50R / 100R
> 50R / 100R
Excoriose-CA83-2006 (n=36)
17%
39%
41%
3%
2006
48%
23%
26%
3%
2007
46%
54%
0%
2008
31%
51%
18%0%
2009
20%
38%
42%
0%(n=45)
2011
42%
24%
33%
1%
201238%
44%
18%
0%
Excoriose-CA83-2013 (n=50)
En nb de rameaux « excoriés » pour 100 rameaux
Excoriose CA84: toujours peu
CA84
Absence
1-10R / 100R
11-50R / 100R
> 50R / 100R
Excoriose-CA84-2006 (n=66)
53%42%
5% 0%
2006
Excoriose-CA84-2007 (n=80)
87%
13% 0%
2007
Excoriose-CA84-2008 (n=124)
54%37%
8% 1%
2008
58%
32%
10% 0%
2009
40%
39%
20%
2011
51%46%
2% 1%
2012
67%
31%
2% 0%
Excoriose-CA84-2013 (n=97)
En nb de rameaux « excoriés » pour 100 rameaux
Excoriose CA26: à la hausse
CA26
Absence
1-10R / 100R
11-50R / 100R
> 50R / 100R
26%
61%
13%
0%
25%
57%
18%
0%
Excoriose-CA26-2013 (n=44)
54%42%
4%0%
2012
13%
64%
23%
0%
20112010
Excoriose bio/conventionnel:toujours pas de différence en 2013
� Excoriose
(nb maximal de rameaux excoriés pour 100 R)
(Test Mann-Whitney non significatif à 5%
p=0.39)
Conventio
nnel
n=181
Bio
n=48
0
5
10
15
20
25
30
35
Excoriose 2013
Mildiou: comparaison 2006-2012
Sou
rce:
CA
11
m ild iou
Mildiou: témoins non traités
0,001
0,01
0,1
1
10
100
1000
22/4 22/5 22/6 22/7 22/8
Cum
ul fe
uil
mild
/ce
p
Observatoire mildiouBrignoles - 2005 à 2013
2005 2006 2007 2008 20092010 2011 2012 2013
0,001
0,01
0,1
1
10
100
1000
22/4 22/5 22/6 22/7 22/8
Cum
ul fe
uil m
ild /c
ep
Observatoire mildiou- Piolenc - 2003 à 2013
2003 2004 2005 20062007 2008 2009 20102011 2012 2013
0,001
0,01
0,1
1
10
100
1000
22/4 22/5 22/6 22/7 22/8
Cu
mu
l fe
uil m
ild /c
ep
Observatoire mildiou- Velaux - 2003 à 2013
2003 2004 2005 20062007 2008 2009 20102011 2012 2013
�Epidémie assez précoce et forte dans 84 et 83, plus progressive
dans 13
� Phase de « latence » sur juin-juillet avant redémarrage (en lien
avec mois de juin sec)
�Epidémie assez précoce et forte dans 84 et 83, plus progressive
dans 13
� Phase de « latence » sur juin-juillet avant redémarrage (en lien
avec mois de juin sec)
Mildiou: fréquence sur feuilles 2006
Milidou sur feuilles 2006
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Absence < 1 t / 10ceps
1-10 t /10 ceps
1 tache /cep
1-10 t /cep
> 10 t /cep
% d
es p
arce
lles
par d
éptm
t
ca13 ca83 ca84
CA13: n=46 / CA83: n=31 / CA84: n=113
Mildiou: fréquence sur feuilles 2007
Milidou max sur feuilles 2007
0%
10%
20%
30%
40%
50%
Absence < 1 t / 10ceps
1-10 t /10 ceps
1 tache /cep
1-10 t /cep
> 10 t /cep
% d
es p
arce
lles
par
dép
tmt
ca13 ca83 ca84
CA13: n=48 / CA83: n=38 / CA84: n=144
Mildiou: fréquence sur feuilles 2008
Milidou sur feuilles 2008
0%
10%
20%
30%
40%
50%
Absence < 1 t /100
ceps
< 1 t / 10ceps
1-10 t /10 ceps
1 tache /cep
1-10 t /cep
> 10 t /cep
% d
es p
arce
lles
par
dép
tmt
ca13 ca83 ca84
CA13: n=50 / CA83: n=38 / CA84: n=150
CA13: n=46 / CA83: n=34 / CA84: n=143
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Absence < 1 t/ 100 ceps
< 1 t/ 10 ceps
1-10 t / 10 ceps
1 t / cep 1-10 t / cep
> 10 t / cep
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Mildiou max sur feuilles 2009 ca13 ca83 ca84
Mildiou: fréquence sur feuilles 2009
Mildiou: fréquence sur feuilles 2010
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Absence < 1 t/ 100 ceps
< 1 t/ 10 ceps
1-10 t / 10 ceps
1 t / cep 1-10 t / cep
> 10 t / cep
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Mildiou max sur feuilles 2010 ca13 ca83 ca84 ca26
CA13: n=45/ CA83: n=40 / CA84: n=136 / CA26: n=43
CA13: n=52 / CA83: n=53 / CA84: n=103 / CA26: n=48
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Absence< 1 t/ 100 ceps
< 1 t/ 10 ceps
1-10 t / 10 ceps
1 t / cep 1-10 t / cep
> 10 t / cep
% d
es p
arce
lles
par
dép
tmt
Mildiou max sur feuilles 2011 ca13 ca83 ca84 ca26
Mildiou: fréquence sur feuilles 2011
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Absence < 1 t/ 100 ceps
< 1 t/ 10 ceps
1-10 t / 10 ceps
1 t / cep 1-10 t / cep
> 10 t / cep
% d
es p
arce
lles
par
dép
tmt
Mildiou max sur feuilles 2012 ca13 ca83 ca84 ca26
CA13: n=40 / CA83: n=58 / CA84: n=104 / CA26: n=42
Mildiou: fréquence sur feuilles 2012
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
absence <1T/100 ceps
<1T/10 ceps
1-10T/10 ceps
1T/cep 1-10T/cep >10T/cep
% d
es p
arce
lles
par d
éptm
t
Mildiou max sur feuilles 2013 CA13 CA83 CA84 CA26
Mildiou 2013 sur feuilles : � fréquent sur feuillage
CA13: n=37 / CA83: n=51 / CA84: n=98 / CA26: n=37
2 lots de parcelles: 1 lot avec <1 tache/cep et 1 lot avec plusieurs taches/cep
Mildiou: fréquence sur grappes 2006
Milidou sur grappes 2006
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Absence 1-10g/100g
11-30g/100g
31-50g/100g
51-99g/100g
100g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
ca13 ca83 ca84
CA13: n=46 / CA83: n=31 / CA84: n=113
Mildiou: fréquence sur grappes 2007
Milidou max sur grappes 2007
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Absence 1-10g/100g
11-30g/100g
31-50g/100g
51-99g/100g
100g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
ca13 ca83 ca84
CA13: n=48 / CA83: n=35 / CA84: n=130
Mildiou: fréquence sur grappes 2008
Milidou sur grappes 2008
0%
20%
40%
60%
80%
Absence 1-10g/100g
11-30g/100g
31-50g/100g
51-99g/100g
100g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
ca13 ca83 ca84
CA13: n=48 / CA83: n=38 / CA84: n=141
CA13: n=38 / CA83: n=40 / CA84: n=59
0%
20%
40%
60%
80%
Absence 1-10 g/100g 11-30 g/100g
31-50 g/100g
51-99 g/100g
100 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Milidou max sur grappes 2009 ca13 ca83 ca84
Mildiou: fréquence sur grappes 2009
0%
20%
40%
60%
80%
Absence 1-10 g/100g
11-30 g/100g
31-50 g/100g
51-99 g/100g
100 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Milidou max sur grappes 2010 ca13 ca83 ca84 ca26
CA13: n=45 / CA83: n=39 / CA84: n=135 / CA26: n=46
Mildiou: fréquence sur grappes 2010
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Absence 1-10 g/100g
11-30 g/100g
31-50 g/100g
51-99 g/100g
100 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Milidou max sur grappes 2011 ca13 ca83 ca84 ca26
CA13: n=52 / CA83: n=53 / CA84: n=96 / CA26: n=44
Mildiou: fréquence sur grappes 2011
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Absence 1-10 g/100g
11-30 g/100g
31-50 g/100g
51-99 g/100g
100 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Milidou max sur grappes 2012 ca13 ca83 ca84 ca26
CA13: n=39 / CA83: n=58 / CA84: n=91 / CA26: n=38
Mildiou: fréquence sur grappes 2012
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Absence 1-10 g/100g 11-30 g/100g
31-50 g/100g
51-99 g/100g
100 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Milidou max sur grappes 2013 ca13 ca83 ca84 ca26
Mildiou 2013 sur grappes:�Assez sain dans 13+84 (type 2011, 2009)
� Un peu plus atteint dans 83+26 (type 2010 Var)
CA13: n=27 / CA83: n=51 / CA84: n=83 / CA26: n=38
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Absence < 1 t/ 100 ceps
< 1 t/ 10 ceps
1-10 t / 10 ceps
1 t / cep 1-10 t / cep
> 10 t / cep
% d
es p
arce
lles
par d
éptm
t
Mildiou mosaïque max sur feuilles 2011ca13 ca26 ca83 ca84
Mildiou mosa ïque 2013:� en lien avec le niveau de l’été (même plutôt moins…)
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Absence < 1 t/ 100 ceps
< 1 t/ 10 ceps
1-10 t / 10 ceps
1 t / cep 1-10 t / cep
> 10 t / cep
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Mildiou mosaïque max sur feuilles 2012ca13 ca26 ca83 ca84
0%
20%
40%
60%
80%
100%
absence <1T/100 ceps
<1T/10 ceps
1-10T/10 ceps
1T/cep 1-10T/cep >10T/cep
% d
es p
arce
lles
par
dép
tmt
Mildiou mosaïque 2013 CA13 CA83 CA84 CA26
2011 2012
2013
� Mildiou sur feuilles
(par niveau d’attaque sur feuilles)
(Test Kolmogorov-Smirnov non-significatif à 5%
p=0.80)
0 Absence0,01 Moins de 1 tache pour 100 ceps 0,1 Moins de 1 tache pour 10 ceps0,5 De 1 à 10 taches pour 10 ceps1 1 tache par cep5 De 1 à 10 taches par cep
10 Plus de 10 taches par cep
Mildiou feuilles bio/conventionnel :
Pas de différence en 2013
Conventio
nnel
n=197
Bio
n=51
0,1
1
10
100
Mildiou feuilles 2013
Mildiou feuilles bio/conventionnel:
Pas plus de mildiou sur le feuillage des bio
19%
4%
10%
10%
8%
20%
29%
Mildiou feuilles- Bio
10%
6%
12%
23%
6%
18%
25%
Mildiou feuilles- Conventionnel
Absence
Moins de 1 tache pour 100 ceps
Moins de 1 tache pour 10 ceps
De 1 à 10 taches pour 10 ceps
1 tache par cep
De 1 à 10 taches par cep
Plus de 10 taches par cep
(Test de Khi² non significatif à 5%
p=0.26)
� Mildiou sur grappes
(nb maximal de grappes atteintes pour 100 G)
(Test Kolmogorov-Smirnov non-significatif à 5%
p=0.68)
Mildiou grappes bio/conventionnel :
Pas de différence en 2013
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Mildiou fréquence grappes 2013
Conventionnel
n=178 Bio
n=43
� Mildiou sur grappes
Mildiou bio/conventionnel: Un peu plus de situations sévères…mais non sign.
65%
14%
16%
5%
Mildiou grappes Bio
59%30%
8%3%
Mildiou grappes Conventionnel
Absence
1-10 g/100g
11-30 g/100g
>30 g/100g
(Test de Khi² non significatif à 5% -mais limite)
p=0.09)
Mildiou bio/conventionnel: Le Bio a-t-il plus d’attaque que le Conventionnel?
Année Type d’année / mildiou Sur feuilles Sur grappes
2008Forte pression
• Présence sur feuilles / grappes: 88% / 72% des parcelles
Oui Oui
2009Pression faible
• Présence sur feuilles / grappes: 52% / 21% des parcelles
Oui Non (limite)
2010
Pression faible 84+26• Présence sur feuilles / grappes:
54% / 14% des parcellesNon Non
Pression forte 13+83• Présence sur feuilles / grappes:
100% / 62% des parcellesNon Non (limite)
2011Pression forte et tardive sur feuilles, faible sur grappes
• Présence sur feuilles / grappes: 71% / 16% des parcelles
Non Non
2012Pression forte sur feuilles, assez faible sur grappes
• Présence sur feuilles / sur grappes: 84% / 31% des parcelles
Non (limite) Non
2013Pression forte sur feuilles, moyenne sur grappes
• Présence sur feuilles / sur grappes: 94% / 41% des parcelles
Non Non (limite)
Oïdium: bilan fermeture/véraison 2006-2012
Sou
rce:
IFV
84
Oïdium: bilan fermeture 2006
Oïdium bilan fermeture 2006
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0 g/100g 1-10 g/100g 11-30 g/100g >31 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
ca13 ca83 ca84
CA13: n=44 / CA83: n=37 / CA84: n=150
� CA13: 11%
� CA83: 5%
� CA84: 1%
Oïdium: bilan fermeture 2007
Oïdium bilan fermeture 2007
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0 g/100g 1-10 g/100g 11-30 g/100g >31 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
ca13 ca83 ca84
CA13: n=46 / CA83: n=37 / CA84: n=111
� CA13: 20%
� CA83: 16%
� CA84: 3%
Oïdium: bilan fermeture 2008
Oïdium bilan fermeture 2008
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0 g/100g 1-10 g/100g 11-30 g/100g >31 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
CA13 ca83 ca84
CA13: n=44 / CA83: n=42 / CA84: n=116
� CA13: 23%
� CA83: 17%
� CA84: 3%
Oïdium bilan fermeture 2009
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0 g/100g 1-10 g/100g 11-30 g/100g >31 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
CA13 ca83 ca84
CA13: n=48 / CA83: n=40 / CA84: n=117
� CA13: 17%
� CA83: 3%
� CA84: 8%
Oïdium: bilan fermeture 2009
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0 g/100g 1-10 g/100g 11-30 g/100g >31 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Oïdium bilan fermeture 2010 CA13 ca83 ca84 ca26
CA13: n=45 / CA83: n=39 / CA84: n=119 / CA26: n=49
� CA13: 13%
� CA83: 0%
� CA84: 2%
� CA26: 4%
Oïdium: bilan fermeture 2010
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0 g/100g 1-10 g/100g 11-30 g/100g >31 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Oïdium bilan fermeture 2011 CA13 ca83 ca84 ca26
Oïdium: bilan fermeture 2011
CA13: n=52 / CA83: n=53 / CA84: n=101 / CA26: n=42
� CA13: 12%
� CA83: 6%
� CA84: 6%
� CA26: 4%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0 g/100g 1-10 g/100g 11-30 g/100g >31 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Oïdium bilan fermeture 2012 CA13 ca83 ca84 ca26
CA13: n=52 / CA83: n=53 / CA84: n=101 / CA26: n=42
� CA13:21 %
� CA83: 8%
� CA84: 11%
� CA26: 5%
Oïdium: bilan fermeture 2012
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0 g/100g 1-10 g/100g 11-30 g/100g >31 g/100g
% d
es p
arce
lles
par
dépt
mt
Oïdium bilan fermeture 2013CA13 ca83 ca84 ca26
Oïdium 2013: nettement moins présent
CA13: n=52 / CA83: n=53 / CA84: n=101 / CA26: n=42
� CA13:8 %
� CA83: 2%
� CA84: 4%
� CA26: 5%
Oïdium par cépage 2013: Petite année oïdium
45%
67%
38%
76%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Carignan Grenache Muscat de Hg. Syrah
Parcelles imdemnes d'oïdium sur la campagne sur
les cépages les plus représentés
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Oïdium par cépage 2013: Petite année oïdium
10%
4%3% 3%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
Carignan Grenache Muscat de Hg. Syrah
Fréquence moyenne d'oïdium sur grappes sur les
cépages les plus représentés
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Oïdium bio/conventionnel: Un peu plus de présence chez les bio en 2013
� Oïdium sur grappes àfermeture/véraison
(nb maximal de grappes atteintes pour 100 G)
(Test Mann-Whitney significatif à 5%
p=0.04) 0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Oïdium grappes max 2013
Convent.
n=182Bio
n=44
Oïdium bio/conventionnel:
Différences Conventionnel / bio ?
Le Bio a-t-il plus d’attaque que le Conventionnel?
Année Type d’année / mildiou Sur grappes
2008 Pression fortePrésence sur grappes: 58% des parcelles
Non
2009Pression moyenne
Présence sur grappes: 49% des parcellesOui
2010Pression faible
Présence sur grappes: 32% des parcellesNon
2011Pression forte
Présence sur grappes: 55% des parcellesOui
2012 Pression fortePrésence sur grappes: 51% des parcelles
Non
2013 Pression faiblePrésence sur grappes: 38% des parcelles
Oui
(Test Kolmogorov-Smirnov à 5%)
Tordeusesv ers
Sou
rce:
Gu
ide
des
Vig
nobl
es R
hône
-Méd
iterr
anée
Tordeuses: espèces présentesv ers
� Eudémis largement présente partout�Sect.I et II: une majorité d’Eudémis seule�Sect. IV et surtout V: cochylis un peu plus présente
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Sect.I Sect.II Sect.III Sect.IV Sect.V
(n=25) (n=68) (n=44) (n=71) (n=15)
% p
ar s
ecte
ur d
e pr
écoc
itéEspèces de tordeuses par secteur de précocité
Global-2013
EUD
EUD/coch
COCH/Eud
COCHYLIS
47%
27%
26%
G1 Tordeuses: CA83, plutôt moins
abs enc e
1-10 g lom/100G
>10 g lom/100G
2006> seuil : 14% 2008> seuil : 16%
2007> seuil : 11% 2009
> seuil : 55%
50%
33%
17%
>seuil: 17%2010
56%21%
23%
2011> seuil : 23% > seuil : 26% 2012
BILAN TORDEUSES G1
En nb de glomérules pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G1
En nb de glomérules pour 100 grappes
65%
25%
10%
Bilan G1-2013-CA83 (n=48)
>seuil: 10%
BILAN TORDEUSES G1
En nb de glomérules pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G1
En nb de glomérules pour 100 grappes
G1 Tordeuses: CA13, à nouveau plus…
abs enc e
1-10 g lom/100G
>10 g lom/100G
2006
>seuil: 5%
2007>seuil: 13%
2008>seuil: 15%
2009>seuil: 36%
2010
80%
0%
20%
>seuil: 20%13%
40%
47%
>seuil: 47% 2011
39%
41%
20%
> seuil : 20% 2012
37%
33%
30%
Bilan G1-2013-CA13 (n=33)
>seuil: 30%
G1 Tordeuses: CA84, légèrement plus
abs enc e
1-10 g lom/100G
>10 g lom/100G
2006
Bilan G1-2006-CA84 (n=109)> seuil : 6%
2007
> seuil : 4%
2008> seuil : 13% > seuil : 42%
2009
21%
61%
18%
2010>seuil: 18%
46%
39%
15%
2011>seuil: 15%
BILAN TORDEUSES G1
En nb de glomérules pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G1
En nb de glomérules pour 100 grappes
59%
31%
10%
>seuil: 10% 2012
47%
34%
19%
Bilan G1-2013-CA84 (n=89)
>seuil: 19%
G1 Tordeuses: CA26, toujours problématique
abs enc e
1-10 g lom/100G
>10 g lom/100G
2011>seuil: 44%
BILAN TORDEUSES G1
En nb de glomérules pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G1
En nb de glomérules pour 100 grappes
>seuil: 30%2012
21%
30%
49%
Bilan G1-2013-CA26 (n=43)>seuil: 49%
44%
26%
30%37%
19%
44%
25%
11%64%
2009>seuil: 64%
Non saisi
2010
� Bilan G1 Tordeuses
(nb maximal de glomérules pour 100 G)
13-26-83-84
(Test Mann-Whitney significatif à 5%
p=0.035)
G1 Tordeuses bio/conventionnel:différents
Conv.
n=171
Bio
n=42
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Bilan bio /non bio - G1 Tordeuses
G2 Tordeuses: CA83, pas de problèmes
2007> seuil : 9%
abs enc e
1-2 foyer/100G
3-10 foyer/100G
11-50 foyer/100G
>50 foyer/100G
2006>seuil: 20%
2008> seuil : 8%
2009> seuil : 27%
63%
0%
9%
28%
2010> seuil : 28%
50%
4%
31%
15%
2011> seuil : 15%
90%
3%5%
2%> seuil : 2% 2012
BILAN TORDEUSES G2
En nb de foyers pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G2
En nb de foyers pour 100 grappes
87%
4% 9%
0%
Bilan G2-2013-CA83 (n=45)
G2 Tordeuses: CA13, ¼ de parcelles à pb
2007
> seuil : 3%2008
> seuil : 23%
abs enc e
1-2 foyer/100G
3-10 foyer/100G
11-50 foyer/100G
>50 foyer/100G
2006
>seuil: 0%2009
> seuil : 21%
57%
0%
30%
11%
2%
> seuil : 13% 2010
54%
3%
26%
14%
3%> seuil : 17% 2011
58%
10%
21%
8%
3%> seuil : 11% 2012
BILAN TORDEUSES G2
En nb de foyers pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G2
En nb de foyers pour 100 grappes
43%
3%
30%
16%
8%
Bilan G2-2013-CA13 (n=37)
> seuil : 24%
G2 Tordeuses: CA84, constant
2006
> seuil : 3%
abs enc e
1-2 foyer/100G
3-10 foyer/100G
11-50 foyer/100G
>50 foyer/100G
2007> seuil : 13%
2008> seuil : 39% > seuil : 37%
2009
41%
0%
32%
27%
0%
Bilan G2-2010-CA84 (n=562010>seuil: 27%
47%
3%
37%
13%
0% 2011>seuil: 13%
BILAN TORDEUSES G2
En nb de foyers pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G2
En nb de foyers pour 100 grappes
45%
4%
24%
18%
9%
Bilan G2-2013-CA84 (n=76)
>seuil: 27%
35%
7%33%
20%
5%
>seuil: 25%2012
47%
6%
18%
23%
6%
>seuil: 29%
2012
G2 Tordeuses: CA26, de + en + problématique
abs enc e
1-10 g lom/100G
>10 g lom/100G
>seuil: 65%26%
0%
9%
56%
9%
Bilan G2-2013-CA26 (n=23)
44%
4%11%
26%
15%2011
>seuil: 41%
BILAN TORDEUSES G2
En nb de foyers pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G2
En nb de foyers pour 100 grappes
34%
0%24%
37%
5%
Bilan G2-2009-CA26 (n=41)
2009>seuil: 42%
44%
12%
25%
19%
0% 2010>seuil: 19%
� Bilan G2 Tordeuses
(nb maximal de foyers pour 100 G)
13-26-83-84
(Test Mann-Whitney significatif à 5%
P=0.03)
G2 Tordeuses bio/conventionnel:différents
Conv.
n=171
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100Bilan bio /non bio - G2 Tordeuses
2013
Bio
n=36
G3 Eudémis: CA83, aucun problème
71%
11%
11%
7%
> seuil : 18% 2009
76%
1 2%
6%6%
2008>seuil: 12%
71%
10%
19%
0%> seuil : 19%
2010
91%
9%
0%> seuil : 0% 2011
91%
6%
3%> seuil : 0% 2012
BILAN TORDEUSES G3
En nb de foyers pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G3
En nb de foyers pour 100 grappes
absence
1-2 foyer/100G
3-10 foyer/100G
11-30 foyer/100G
>30 foyer/100G
98%
0%2%
Bilan G3-2013-CA83 (n=43)
G3 Eudémis: CA13, en progression
44%
3%
44%
9%
0%
68%
6%
10%
13%
3%2011 2012
BILAN TORDEUSES G3
En nb de foyers pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G3
En nb de foyers pour 100 grappes
absence
1-2 foyer/100G
3-10 foyer/100G
11-30 foyer/100G
>30 foyer/100G
71%
3%
3%
14%
9%
Bilan G3-2013-CA13 (n=35)
> seuil: 23%
> seuil : 16%>seuil: 9%
G3 Eudémis: CA84, année moyenne
2008 Bi lan G 3-2009-C A 84 (n= 70)
24%
39%
27%
10%
> seuil : 37% 2009
74%
16%
9%
1%
2010> seuil: 10%
79%
6%
6%
6%
3% 2011> seuil: 9%
61%
3%
24%
11%
1% 2012> seuil: 10%
BILAN TORDEUSES G3
En nb de foyers pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G3
En nb de foyers pour 100 grappes
absence
1-2 foyer/100G
3-10 foyer/100G
11-30 foyer/100G
>30 foyer/100G
52%
8%
21%
9%
10%
Bilan G3-2013-CA84 (n=52)
> seuil: 19%
G3 Eudémis: CA26, toujours aussi pbtique
abs enc e
1-2 foyer/100G
3-10 foyer/100G
11-50 foyer/100G
>50 foyer/100G
27%
46%
27%
0%> seuil : 18% 20092008 2010
2011 2012
BILAN TORDEUSES G3
En nb de foyers pour 100 grappes
BILAN TORDEUSES G3
En nb de foyers pour 100 grappes
Non saisi
Trop peu de parcelles saisies
Trop peu de parcelles saisies
32%
0%
5%
5%
58%
Bilan G3-2013-CA26 (n=19)
� Bilan G3 Tordeuses
(nb maximal de foyers pour 100 G)
13-26-83-84
(Test Mann-Whitney non significatif à 5%
p=0.08 mais limite)
G3 Tordeuses bio/conventionnel: pas de différence
Conv.
n=114
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100Bilan bio /non bio - G3 Tordeuses
2013
Bio
n=35
0
10
20
30
40
50
60
70
80
G1G2G3G1G2G3G1G2G3G1G2G3G1G2G3G1G2G3G1G2G3G1G2G3G1G2G3
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
% d
e p
arc
ell
es
> 1
0 g
lom
/fo
ye
rs p
ou
r
10
0 g
rap
pe
s
CA13 CA83 CA84 CA26
Bilan Tordeuses 2006 à 2013� Pression vers = % de parcelles > 10 glom./foyers pour 100 grappes:
2008-2009
Tordeuses bio/conventionnel :
Le Bio a-t-il plus d’attaque que le Conventionnel?
Année G1 G2 G3
2008 - Non (limite) Non
2009 Non Non (limite) Non
2010 - Non -
2011 Non Non Non (limite)
2012 Non Non Non (limite)
2013 Oui Oui Non (limite)
Cicadelles vertes: 2013 PACA
Sou
rce:
IFV
84
Cicadelles vertes: 2013 PACAEn nb de larves pour 100 feuilles (maximum enregistré, génération d’été)
Absence 1 à 50 cic/100F
50 à 100 cic/100F >100 cic/100F
� Encore aucun dépassement de seuil détecté
24%
76%
0% 0%
Cic vertes-2013-CA13 (n=17)
59%
38%
3% 0%
Cic vertes-2013-CA26 (n=32)
70%
30%
0% 0%
Cic vertes-2013-CA84 (n=77)
62%
38%
0% 0%
Cic vertes-2013-CA83 (n=24)
� Max du nb de larves pour 100 feuilles
13-83-84-26
(Test Mann-Whitney non significatif à 5%
P=1.00)
Cicadelles vertes bio/conventionnel:pas de différence en 2012 non plus
conv
n=192
bio
n=48
0
20
40
60
80
100
120
140
Cicadelles vertes 2012
Cicadelles FD: 2013 PACA
Sou
rce:
IFV
21
Cicadelles FD: 2013 PACAMaximum du nb de larves pour 100 feuilles entre préflo et baies 5mm
absence 1-2 larve/100F
3-4 larve/100F 5-20 larves/100F
20-100 larves/100F >100 larves/100F
29%
14%
21%
29%
7%0%
Bilan cic FD-2013-CA13 (n=14)
45%
0%2%
20%
24%
9%
Bilan cic FD-2013-CA26 (n=45)
69%
10%
7%
7%
4% 3%
Bilan cic FD-2013-CA84 (n=72)
100%
0%0%0%0%0%
Bilan cic FD-2013-CA83 (n=27)
Cicadelles FD: 2013 PACA
conv
n=103bio
n=29
0
50
100
150
200
250Cicadelles FD 2013
(hors sites varois)
(Test Mann-Whitney significatif à 5%
P=0.04)
Mais autres tests limite…
Typhlodromes: 2013 PACA
Sou
rce:
IF21
Typhlodromes 2013: bien présents
� Sur 113 parcelles contrôlées en avril-mai , 81 avec présence de typhlodromes (69%, stable)
� Sur 83 parcelles contrôlées en juillet-août , 40avec présence de typhlodromes (48%)
� Aucune différence bio / non bio ne ressort statistiquement cette année
� Effet cépage : syrah plus peuplée que grenache
Typhlodromes 2013: Bio / non bio� Au printemps: � En été:
(Test KS non significatif à 5% (p=0.32) (Test KS non significatif à 5% (p=0.27)
Nb de feuilles occupées / 100 feuilles
Conv
n=68
Bio
n=18
0
10
20
30
40
50
60
70
Typhlos 2013 Géné.étéConv
n=92Bio
n=19
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Typhlos 2013- Prtps
Typhlos bio/conventionnel :
Y a-t-il des différences de population bio/conv ?
Année Ptps Eté
2009 Non Non (éch taille limite)
2010 Non Non (éch taille limite)
2011 Non Oui
2012 Non Oui
2013 Non Non
Typhlodromes/acariens 2013
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 20 40 60 80 100
Ty
ph
lod
rom
es
(nb
fe
uil
les
occ
up
ée
s/1
00
f)
Acariens nuisibles (nb feuilles occupées/100f)
Lien présence d'acariens nuisibles/ présence de typhlodromes sur les
parcelles du réseau 2013 - Générations de printempsGuide du Vignoble 2013 p.21 Seuil de traitement
TRAITER
NE PAS TRAITER
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 20 40 60 80 100
Typ
hlo
dro
me
s (n
b f
eu
ille
s o
ccu
pé
es/
10
0f)
Acariens nuisibles (nb feuilles occupées/100f)
Lien présence d'acariens nuisibles/ présence de typhlodromes sur les
parcelles du réseau 2013 -Générations estivalesGuide du Vignoble 2013 p.38 Seuil de traitement
TRAITER
NE PAS TRAITER
Positionnement des sites en termes de couples acariens nuisibles / acariens prédateurs
Positionnement des sites en termes de couples acariens nuisibles / acariens prédateurs
� Aucune parcelle à traiter en acaricide
� Aucune parcelle à traiter en acaricide
Botrytis: bilan notation août/sept 2013
Année Présence de pourriture (postérieure au 1er août 2013)
CA13(n=17)
CA26(n=30)
CA83(n=45)
CA84(n=51)
2013
% parcelles avec présence 65% 63% 4% 39%
Si présence, fréquence
moyenne sur grappes
12% des
grappes
16% des
grappes- 5% des grappes
2012
% parcelles avec présence 26% 57% 16% 13%
Si présence, fréquence
moyenne sur grappes
5% des
grappes
30% des
grappes
9% des
grappes
10% des
grappes
2011
% parcelles avec présence 52% 75% 48% 40%
Si présence, fréquence
moyenne sur grappes
16% des
grappes
22% des
grappes
14% des
grappes
15% des
grappes
BILAN PHYTO 2013� Phéno: Année très tardive/ période 2005-2013
� Contrainte hydrique: pas de contrainte avant fin juillet
� Excoriose: peu problématique en sortie d’hiver 2013
� Mildiou: présent quasi partout sur feuilles ; sur grappes type 2008-2010 pour Var et Drôme et type 2007 pour Vaucluse et BdR
� Oïdium: petite année oïdium sur le réseau
� Vers : un espèce de gradient croissant du Sud vers le Nord
� Cicadelles vertes : toujours aucun dépassement de seuil
� Botrytis : bien présent, mais peu problématique (5-15%en F)
� Typhlodromes : toujours une très bonne présence de typhlos, aucune situation problématique avec acariens