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BIOCLUSTER DES HARAS & IRCAD :
VOS SÉMINAIRES ET ÉVÈNEMENTS DANS UN ÉCRIN
D’EXCELLENCE
IRCAD
UN PEU D’HISTOIRE LES HARAS ROYAUX DE STRASBOURG FURENT ÉDIFIÉS AU MILIEU DU XVIIIE SIÈCLE, SOUS LOUIS XV, LE LONG DES ANCIENS REMPARTS MÉDIÉVAUX DE LA VILLE.
A l’origine ils accueillaient le siège de la prestigieuse académie franco-allemande d’équitation, de danse et d’escrime. Très rapidement, les Haras Royaux y furent également installés. Au milieu du XIXe siècle, l’école d’équitation ferma et les haras occupèrent seuls les lieux.
En 2005, les chevaux des Haras quittaient définitivement ces bâtiments historiques.
En 2009, la Ville de Strasbourg confiait la rénovation du site des Haras et son exploitation à l’IRCAD (Institut de Recherche contre les Cancers de l’Appareil Digestif) par un bail emphytéotique de 52 ans.
L’EXCELLENCE À LA FRANÇAISEAPRÈS 3 ANNÉES DE TRAVAUX, LES HARAS ONT OUVERT AU PUBLIC EN OCTOBRE 2013.
Ce fleuron du patrimoine architectural strasbourgeois offre désormais une brasserie orchestrée par le chef triplement étoilé Marc Haeberlin, un hôtel de charme 4 étoiles au design contemporain, et un biocluster dédié à l’innovation chirurgicale.
La rénovation de l’ensemble du site a été assurée par le cabinet d’architectes Denu & Paradon. Conçue par l’Agence Jouin Manku, l’architecture intérieurede l’Hôtel et de la Brasserie forme un ensemble caractérisé par son authenticité et sa modernité, inspiré de l’univers du cheval.
UNE RECONNAISSANCE INTERNATIONALEPLUSIEURS PRIX PRESTIGIEUX ONT ÉTÉ DÉCERNÉS AUX HARAS :
« Best restaurant » dans le cadre des « Restaurant & Bar Design Awards 2014 » (Londres – sept. 2014) - « Meilleur projet de l’année » du magazine Interior Design (New-York – déc. 2014) - « Prix National de la Construction Bois » (Angers – sept. 2014) - « Brasserie de l’année » dans le guide Pudlowski (novembre 2014) - « Coup de Cœur du Public » dans le cadre du concours Commerce Design organisé par la CCI Alsace (Strasbourg – oct. 2014), « Prix Versailles » Mention Intérieur (Paris – juin 2015).
SOMMAIRE4-7BIOCLUSTER des Haras
8-15Auditoriums et salles de conférences à l’IRCAD
16-17Brasserie Les Haras - Hôtel Les Haras
P. 3
LE BIOCLUSTER DES HARAS
LE BIOCLUSTER DES HARAS
Salon Surface Théâtre Classe U U fermé Cocktail
Biocluster 1 43 m2 30 pers. 16 + 1 table
orateur
14 pers. 16 pers. N/A
Biocluster 2 43 m2 30 pers. 16 + 1 table
orateur
14 pers. 16 pers. N/A
Biocluster 3 86 m2 99 pers. 40 pers. 34 pers. 38 pers. N/A
Biocluster 4 24 m2 N/A N/A N/A 10-12 pers.
N/A
LOBBY 200 m2 N/A N/A N/A N/A 180 pers.
/ BIOCLUSTER 1 - 2 - 3Une salle de conférence équipée des dernières technologies audiovisuelles est à votre disposition pour 99 personnes maximum dans ce lieu riche en histoire. Elle peut être modulée selon vos besoins en 2 salles distinctes adaptées à 30 personnes.
/ BIOCLUSTER 4Une salle de réunion dotée d’une table ovale est disponible pour 12 personnes avec possibilité de projection.
/ LOBBYLe lobby / espace d’accueil peut accueillir jusqu’à 180 personnes lors de vos réceptions ou cocktails.
P. 5P. 4
BIOCLUSTER 1 - 2 - 3MATÉRIEL À DISPOSITION / Système de visioconférence Full HD
/ 2 écrans plasma 80 pouces
/ Vidéoprojecteur
/ Lecteur DVD (via un PC)
/ Micro hf x2
/ Micro col de cygne x2
/ Stores occultants sur l’ensemble de la salle
/ Paper board
/ Intensité lumineuse ajustable
/ Affichage sur écrans plats de l’évènement dans le lobby
PRESTATIONS ANNEXES/ Hôtesse d’accueil
/ Service voiturier en soirée
/ Mise à disposition d’un technicien audiovisuel
CONTACT BIOCLUSTER DES HARAS :/ Tél. +33 (0)3 88 11 90 02
LE BIOCLUSTER DES HARASP. 7P. 6
UN VASTE CHOIX DE SALLES À L’IRCAD L’IRCAD BÉNÉFICIE D’UNE INFRASTRUCTURE DE 8000 M2 SITUÉE DANS L’ENCEINTE DES HÔPITAUX UNIVERSITAIRES DE STRASBOURG, À DEUX PAS DU CENTRE-VILLE ET DES ANCIENS HARAS NATIONAUX DE STRASBOURG.
L’IRCAD dispose de 2 auditoriums et de plusieurs salles de conférences équipés des dernières technologies audiovisuelles (Full HD) et de systèmes de visioconférence haute définition.
IRCADP. 9
AUDITORIUM LEON HIRSCH
Visioconférence HDCapacité de 133 places + 3 modérateurs+ 1 conférencier (debout)
AUDITORIUM CHARLES LINDBERGH
Visioconférence HDCapacité de 110 places + 3 modérateurs+ 1 conférencier (debout)
Équipement vidéo Full HD/ 1 écran plasma central 103’/ 2 écrans plasma latéraux 60’ / 4 moniteurs (tribune)/ 4 caméras automatisées
Équipement Audio/ 133 boîtiers, équipés de micros col
de cygne et de systèmes de vote multi-choix
/ 3 micros col de cygne (tribune)/ 2 micros col de cygne (pupitre)/ 1 micro HF
Visioconférence Full HD/ 1 système de visioconférence
double affichage
Équipement vidéo Full HD/ 1 projecteur (écran central)
/ 4 écrans plasma latéraux 60’
/ 4 moniteurs (tribune)
/ 4 caméras automatisées
Équipement Audio/ 110 boîtiers, équipés de micros col
de cygne et de systèmes de vote multi-choix
/ 3 micros col de cygne (tribune)
/ 2 micros col de cygne (pupitre)
/ 1 micro HF
Visioconférence Full HD/ 1 système de visioconférence
double affichage
IRCADP. 11P. 10
SALLE DE CONFÉRENCE CHARLES PROYE
Capacité de 24 places
SALLE DE CONFÉRENCE MIN HO HUANG
Visioconférence HDCapacité de 24 places
Télécommande tactile mobile
Équipement vidéo Full HD/ 1 écran plasma central 85’
/ 2 écrans plasma latéraux 40’
/ 2 caméras automatisées
Équipement Audio/ 24 micros col de cygne Sennheiser
/ 1 micro HF
/ conférence téléphonique (CISCO)
Visioconférence Full HD/ 1 système de visioconférence
double affichage
Équipement vidéo Full HD/ 1 projecteur
Équipement Audio/ système de sonorisation pour les
sources informatiques
/ conférence téléphonique (CISCO)
IRCADP. 13P. 12
SALLE DE CONFÉRENCE MICHAEL BAILEY
Visioconférence HDCapacité de 12 places
ESPACE CAFÉTÉRIA Capacité de 200 places assises et 350 places debout
L’espace cafétéria de l’IRCAD est
à votre disposition pour tous vos
événements et manifestations.
Sa capacité d’accueil est de 200
places assises (tables & chaises
incluses) ou de 350 personnes
debout.
Télécommande tactile mobile
Équipement vidéo Full HD/ 2 écrans plasma 80’
Équipement Audio/ 12 micros table Sennheiser
/ conférence téléphonique (CISCO)
Visioconférence Full HD/ 1 système de visioconférence
double affichage
IRCADP. 15P. 14
HÔTEL ET BRASSERIE LES HARASUN HÔTEL DE CHARME DESIGN **** UNE BRASSERIE CHALEUREUSE ET CONTEMPORAINE
Outre le BIOCLUSTER, se déploient au cœur des Haras, une BRASSERIE chic et un HÔTEL 4 étoiles moderne et raffiné.
LES HARASP. 17
BRASSERIELES HARAS
/ 120 couverts
à l’étage, incluant
le salon « la Yourte »
privatisable pour
20 à 25 personnes
/ 20 couverts
au rez-de-chaussée
face à la cuisine
ouverte
/ Bar LOUNGE
au rez-de-chaussée
/ Terrasse
de 120 couverts
HÔTELLES HARAS
/ 55 chambres
/ Service voiturier
et bagagiste
/ Petit-déjeuner buffet
ou servi en chambre
/ Mini-bar en chambre
/ Accès personnes
à mobilité réduite
/ Téléviseur à écran plat
/ Room service 24h/24
/ Ligne téléphonique directe
/ Climatisation
/ WiFi gratuit
/ Service de pressing
/ Salon de thé et bar
/ Plateau de courtoisie
/ Coffre-fort en chambre
Restaurant traditionnel, la Brasserie Les Haras
propose une cuisine moderne et conviviale,
imaginée par Marc Haeberlin, chef du
restaurant triplement étoilé l’Auberge de l’Ill et
orchestrée par le chef François Baur.
A l’étage, l’espace Brasserie peut accueillir
jusqu’à 120 personnes, dans un cadre sublime
tout en matières brutes, sous une charpente en
bois du XVIIIe siècle. Une sculpturale yourte aux
allures de selle de cheval peut être aménagée
en salon privatif le temps d’un évènement.
L’espace lounge se déploie au rez-de-
chaussée, avec un bar en forme d’ellipse
installé au pied du majestueux escalier en
spirale.
Brasserie Les Haras23 rue des Glacières 67000 Strasbourg03 88 24 00 00 [email protected]
L’hôtel Les Haras**** propose
55 chambres dans un cadre
résolument design imaginé par le duo
d’architecte-designer Jouin-Manku.
Le cuir et le bois sont mis à l’honneur
pour faire voyager les hôtes à travers
les époques.
La salle de petit-déjeuner se
transforme en salon de thé puis en
bar au gré de la journée. La terrasse,
installée dans la cour intérieure,
accueille les visiteurs aux beaux jours
pour une pause calme et sereine.
Hôtel Les Haras23 rue des Glacières 67000 Strasbourg03 90 20 50 00 [email protected]
P. 19 LES HARASP. 18
LES HARAS - 23 RUE DES GLACIÈRES 67 000 STRASBOURG
IRCAD - HÔPITAUX UNIVERSITAIRES - 1 PLACE DE L’HÔPITAL 67 000 STRASBOURG
IRCAD
INFORMATIONS PRATIQUESÀ LA DEMANDE
Vous avez la possibilité de faire enregistrer vos conférences et de faire réaliser un reportage photo ou vidéo de votre manifestation. Une connexion Wi-Fi est disponible dans tout le bâtiment de l’IRCAD. L’équipe organisatrice des séminaires est à votre disposition pour vous assister dans la préparation de vos manifestations.TOUT ÉQUIPEMENT AUDIOVISUEL SUPPLÉMENTAIRE PEUT ÊTRE PROPOSÉ SUR DEVIS.
STATIONNEMENT
/ Parking public payant (NHC), à quelques mètres de l’IRCAD et des Haras, dans l’enceinte des HUS./ Parking Saint Nicolas, à 5 minutes à pied de l’IRCAD.
POUR TOUTE DEMANDE D’INFORMATION, VEUILLEZ CONTACTER :
IRCAD+ 33 (0)3 88 11 90 [email protected]
Cré
dit
pho
tos
: Ju
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BIOCLUSTER DES HARAS+ 33 (0)3 88 11 90 [email protected]
