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le Bulletin d’INFORMATION
ASODIA Association Sud-Ouest pour le Développement International Agricole
Dans ce numéro
La culture de l’arachide pour
lutter contre les nématodes
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IRRISAHEL, des résultats technico-
économiques encourageants
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Banques de céréales, la
commercialisation est en cours !
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Une nouvelle activité lancée sur
la production de mil !
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Brèves
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Les nouvelles de la coopération
décentralisée au Sénégal
N°5, Avril - Septembre 2013
Programme financé par la Région Midi-Pyrénées et le Ministère des Affaires Etrangères et Européennes dans le cadre
de la coopération décentralisée des Régions Midi-Pyrénées en France et de Thiès au Sénégal.
Conseil Régional de Thiès
Décès de Saliou Niang SALL L’ASODIA a la tristesse de vous annoncer la disparition de son assistant chef de projet,
Saliou NIANG SALL, des suites d’un tragique accident de la route survenu le 23
septembre 2013.
Recruté en janvier 2011 pour assurer le suivi des activités de l’ASODIA à Thiès, Saliou
apportait toute son expérience, son professionnalisme et sa convivialité aux actions de
ce programme. Diplômé de l’Ecole National Supérieure d’Agriculture (ENSA) de Thiès,
Saliou avait pour principale mission d’assurer un appui comptable et de gestion auprès
d’Organisations Paysannes partenaires, dans l’objectif de les former à la maîtrise
économique et au développement de leurs activités. C’est dans ce cadre qu’il a
apporté un appui organisationnel à l’Union des Groupements Paysans de Méckhé
(UGPM) et à l’Union des Groupements Paysans des Niayes (UGPN) afin qu’elles
établissent un management cohérent dans le but de les rendre plus performantes.
Face aux difficultés d’organisation rencontrées par certains groupements, Saliou a mis
en place un projet novateur de redynamisation de la vie associative des groupements.
Ce projet a pour but d’améliorer l’organisation collective des groupements en renouant
notamment le dialogue entre les générations.
Enfin, Saliou avait pour mission de suivre les différents projets mis en place par l’ASODIA
auprès de ses partenaires. Sa mission était de mettre en place
des outils de suivi et de renforcer les capacités des
organisations, afin qu’elles atteignent l’autonomie pour un
développement durable.
Il laissera un grand vide pour l’ASODIA, ses partenaires et
l’ensemble des personnes qui ont eu la chance de le côtoyer,
de près ou de loin.
L’ASODIA présente toutes ses condoléances à sa famille et
ses amis dans cette douloureuse période.
Des résultats technico-économiques encourageants Lors de la première campagne de production qui s’étale d’octobre à mars 2013, les maraî-
chers ont pu obtenir de leurs périmètres des résultats très positifs et encourageants pour la
suite.
Résultats économiques de la première campagne 2012/2013 (en FCFA)
Ainsi, chaque périmètre a pu réaliser des résultats d’exploitation positifs. A cela s’ajoutent des
bénéfices annexes liés à la vente d’eau ou la recharge de téléphones portables (Résultats
bruts). Après remboursement du prêt FREDIC, le résul-
tat net obtenu reste positif dans 3 villages.
L’oignon a tenu une place considérable puisqu’il re-
présente 72% des recettes maraîchères ! Au total, 11
tonnes ont été produites sur les 4 périmètres, pour une
surface de 6500 mètres carrés. Viennent ensuite la
tomate et la papaye (respectivement 10% et 9% des
recettes maraîchères). Enfin, la pomme de terre, le
choux, le navet et la salade complètent les 8% restant
des recettes maraîchères.
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Banques de céréales, la commercialisation
est en cours !
PROJET IR
RIS
AH
EL Les nouvelles actions
techniques du projet
Pour lutter contre les con-
ditions climatiques du mi-
lieu, l’ASODIA, en partena-
riat avec l’UGPM et le
Centre de Formation de
Keur Moussa, a défini de
nouvelles préconisations.
Pour la prochaine cam-
pagne, tous les périmètres
devront installer des brise
-vents afin de protéger les
cultures des vents chauds
et de la perte d’eau créée
par l’érosion éolienne.
Des fosses à compost se-
ront également mises en
place afin d’assurer un
apport convenable de ma-
tières organiques dans les
sols très pauvres de la
région.
L’ASODIA s’engage égale-
ment à tester, au cours de
la prochaine campagne,
une nouvelle technique
d’irrigation qui semble
plus adaptée au contexte :
Un système d’irrigation à
basse pression.
Enfin, l’ASODIA s’engage à
faire expertiser les forages
afin d’avoir une meilleure
connaissance de leurs ca-
ractéristiques et notam-
ment de mesurer leurs
capacités à fournir de
l’eau en fonction des
différentes saisons de pro-
duction.
Une deuxième campagne aux conditions climatiques difficiles
NDIA NGADIAM RISSO KEUR MEDOUNE
TOTAL RECETTES MARAICHAGE 663 935 600 788 421 500 835 350
TOTAL CHARGES MARAICHERES 166 960 131 750 141 825 157 950
RESULTAT D'EXPLOITATION 496 975 469 038 279 675 677 400
RESULTAT BRUT 594 113 490 363 314 550 685 900
RESULTAT NET 253 632 124 445 51 368 - 345 419
PERIMETRES1 € = 655.957 F CFA
Récolte de l’oignon, Keur Médoune
Deux campagnes maraîchères sont réalisées chaque année sur les périmètres IRRISAHEL : la première s’étale d’octobre à mars et la seconde de mars à juillet. Ce nouveau bulletin d’information est l’occasion de revenir sur les résultats technico-économiques des deux dernières campagnes maraîchères des périmètres IRRISAHEL.
La culture de l’arachide : une lutte raisonnée
contre les nématodes
L’arachide présente un double intérêt pour les périmètres maraîchers : en plus d’être
une culture de rente qui demande très peu d’entretien pendant la saison des pluies
(période où les maraîchers sont occupés par le travail des champs de mil), l’ara-
chide permet de lutter contre les nématodes, grandement présents dans les sols du
Sénégal. Il permet également de lutter contre les adventices qui ont tendance à
beaucoup se développer sur les périmètres (Cf. photo de gauche).
Les nématodes sont de tout petits vers. Bon nombre d’espèces vivent librement dans
le sol et parasitent le système racinaire de nombreuses espèces végétales, pouvant
leurs causer d’importants dommages (Cf. photo de droite ). L’arachide présente la ca-
ractéristique de ne pas être sensible aux attaques des nématodes. Au contraire,
cette légumineuse piège les nématodes dans ses racines et les empêche de se dé-
velopper .
Culture de l’arachide sur le périmètre
de Ndia
Racines de tomate infestées par les
nématodes
Pour la campagne 2012/2013, 30 villages
membres de l’UGPM sont concernés par le
projet Banques de céréales. 95 tonnes de
mil ont été stockées en totalité dans les
différents magasins de stockage. Actuelle-
ment, la commercialisation est en cours
auprès des membres des groupements.
A la fin du mois de septembre, 85 % du
stock a été vendu, ce qui est assez faible
pour cette période. Ceci s’explique par le
prix élevé du mil (environs 220 F CFA/kg,
soit 0,34 €/kg) qui freine les villageois à
acheter. Il est nécessaire de ne pas trop
tarder à vendre ce stock pour ne pas avoir
d’invendus lors de la prochaine récolte.
L’ASODIA et l’UGPM ont mis en place un
système de suivi qui permet de limiter les
risques en identifiant au plus vite les diffi-
cultés rencontrées. Au niveau des
banques de céréales, un Comité de Ges-
tion est chargé de réaliser le suivi des acti-
vités (gestion des achats, du stock, de la
commercialisation, du crédit…).
L’UGPM dispose de huit animateurs (dont
la coordinatrice du projet, Mme Fatou
DIOP) qui ont pour mission d’accompa-
gner les villages dans leur stratégie et la
mise en œuvre de leurs activités. Chaque
mois, les animateurs rencontrent les Comi-
tés de Gestion pour les appuyer et les con-
seiller.
Régulièrement, l’ensemble des Comités de
Gestion se rencontrent lors d’un Comité de
Coordination, supervisé par l’UGPM et
l’ASODIA. Lors de ces rencontres, les princi-
pales décisions sont prises : définition des
besoins de stockage, des besoins en cré-
dit, des prix de revient et de commerciali-
sation…
Ces réunions servent également à vérifier
l’ensemble des informations collectées sur
le terrain par les animateurs concernant
l e s d i f f é r e n t e s o p é r a t i o n s
(approvisionnement, stockage, commer-
cialisation) ainsi qu’à établir la situation
financière pour chaque banque de cé-
réales.
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Banques de céréales, la commercialisation
est en cours !
FILIERE
LA F
ILIE
RE
CER
EALE
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GP
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La deuxième campagne maraîchère qui s’étale de mars à juillet est beaucoup plus difficile d’un point de vue tech-
nique. Pendant cette période, les vents chauds et le manque d’eau dans la région n’épargnent pas les cultures.
Les différents périmètres ont connu des résultats technico-économiques faibles, hormis le périmètre de Ngadiam. En
exploitant une superficie relativement faible (1500 m² sur les 5000 m² disponibles sur le périmètre), les maraîchères de
Ngadiam ont obtenu des résultats positifs en produisant des tomates et des aubergines. En cultivant une surface plus
faible, les maraîchères ont pu apporter tous les soins nécessaires pour une bonne production : arrosage conséquent,
installation de brise-vents, apport de fumure organique, désherbage…
Cette expérience met en avant l’importance de bien dimensionner les parcelles à cultiver durant cette deuxième cam-
pagne aux conditions climatiques difficiles. Cultiver moins de parcelles, mieux les entretenir et récolter plus !
Une deuxième campagne aux conditions climatiques difficiles
Mission de suivi dans une banque
de céréales, réalisée par Falilou
Diagne, Président de l’UGPM et
Saliou Niang SALL, Assistant Chef de
projet ASODIA.
Périmètre de Ngadiam : vente bord-champs des aubergines du périmètre
Schéma du dispositif de suivi du projet
Banques de Céréales
Nous contacter
Cette lettre d’information est diffusée à tous nos
partenaires en France et au Sénégal.
Pour vous y inscrire, veuillez contacter Augustin
LEVARD par courriel :
Toutes les lettres d’information ASODIA publiées
à ce jour sont disponibles et téléchargeables sur
le site internet de l’ASODIA : www.asodia.org
ASODIA au Se ne gal
352 Rue de Marseille, Quartier Escales
Thie s - Se ne gal
Te le phone : +33 (0)5.61.73.12.39
Messagerie : [email protected]
ASODIA en France
BP 22107 Auzeville
31321 Castanet-Tolosan Cedex
France
Te le phone : +33 (0)5.61.73.12.39
Messagerie : [email protected] 4
INFOS IN
FOR
MA
TIO
NS
Brèves
Une délégation de l’ASODIA France, composée de Didier Roméas (Directeur) et
Christian Marquestaut (Chargé de mission), s’est rendue au Sénégal du 27 juin au
6 juillet 2013.
Le comité technique du programme s’est tenu le jeudi 4 juillet. Il était composé
du Conseil Régional de Thiès et de ses services techniques, de l’équipe ASODIA
France et Sénégal, de l’Agence Régionale de Développement et de Jappoo
Développement. Ce fut l’occasion pour l’ASODIA de présenter les résultats obte-
nus lors de la 3ème année du programme « Structuration et organisation des fi-
lières céréalières et maraîchères dans la Région de Thiès ».
Dans le prochain numéro du bulletin d’information, le dossier sera consacré au
Projet de Dynamique Organisationnel. Ce projet, développé au niveau de
l’UGPM, arrive à son terme à la fin du mois de septembre. Il a pour objectif de
dynamiser la vie associative des groupements et de faciliter le dialogue entre les
générations. Nous aurons donc l’occasion de vous présenter plus en détails les
résultats et enseignements de ce projet.
L'association Midi-Pyrénées Coop'Dev (http://www.mpcoopdev.org/) qui re-
groupe les acteurs de la solidarité internationale en Midi-Pyrénées a invité Mme
Fatou DIOP, responsable de l'activité Banques de céréales à l'UGPM, lors d'une
grande manifestation qui va se dérouler le samedi 23 novembre 2013 à Toulouse.
Ce sera pour elle l'occasion de participer aux nombreux échanges et de présen-
ter les résultats obtenus et les perspectives attendues…
Afin d’avoir une approche globale de la
filière céréales et répondre au déficit de
production dans la zone, l’ASODIA a en-
gagé une nouvelle activité avec l’UGPM
dans le but d’établir des pistes d’améliora-
tion quantitative et qualitative de la pro-
duction de mil.
Pour cela, un stagiaire a été recruté en
juin pour une durée de 6 mois (Cf. Photo de droite : Moustapha Lo SAMB, ingénieur agronome
de l’ENSA). Sa mission est double :
Comparer les résultats technico-
économiques de la production de mil
entre la technique traditionnelle et
une technique améliorée avec ap-
port raisonné d’intrants (semences de
qualité, fumure de petits ruminants et
tout venant, urée…)
Proposer un circuit d’approvisionne-
ment en intrants pour permettre aux
producteurs d’avoir accès à des pro-
duits de qualité, à des prix abor-
dables.
Une nouvelle activité lancée sur la production de mil
Parcelle avec techniques de production traditionnelles
Parcelle avec utilisation d’un paquet
technologique d’intrants
Après avoir connu de nombreux rebondissements, la
construction du séchoir solaire de Nianing pour la
transformation du Yet a été finalisée. Lors d’une der-
nière mission au Sénégal d’une durée de deux mois et
demi, Alternatives Energétique, le maître d’œuvre,
était responsable de la finalisation de ces travaux.
Aujourd’hui, le site est fonctionnel ! Les panneaux so-
laires ont pu être installés et les cellules de séchages
mises en marche !
Des essais ont également pu être réalisés pour s’assu-
rer de la fonctionnalité du système et permettre son
appropriation par les femmes de Nianing. Malgré la
saison des pluies et un ensoleillement limité, ces tests
ont été concluants ! Des cycles de 36 heures ont été
nécessaires pour sécher correctement les produits.
Avec l’arrivée de la saison sèche, ces résultats vont
s’améliorer considérablement. C’est donc une excel-
lente nouvelle pour les femmes de Nianing qui atten-
daient ce moment depuis longtemps.
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Le s
éc
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ir s
ola
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de
Nia
nin
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INFOS
La formation des femmes aux techniques de séchage
Travaux pratiques de découpage de poissons
Une fois les travaux finalisés, les femmes ont été
initiées aux techniques de séchage et à l’utilisa-
tion du séchoir solaire. L’Institut de Technologie
Alimentaire (ITA) leu a dispensé une formation
théorique et pratique de cinq jours. Les principes
du séchage et du salage, la connaissance de la
matière première, l’hygiène et la salubrité dans la
manipulation des produits de la mer ont été
abordés lors de cette formation.
Des travaux pratiques ont été réalisés sur la con-
servation de produits frais et les techniques de
séchage-salage du poisson.
Enfin, les femmes ont été formées sur l’outil de
production et le pilotage du séchoir.
Les nouvelles de la coopération
décentralisée Région Midi-Pyrénées/
Région de Thiès
Les panneaux solaires qui apporteront l’énergie nécessaire au
séchage des produits de la mer
Conseil Régional de Thiès
La construction du séchoir solaire touche à sa fin !
Recrutement de deux jeunes pour accompagner les femmes
dans la gestion de la SARL
Afin d’accompagner les femmes dans la gestion technique, administrative et financière du projet, un gérant,
Hamade FAYE, et une assistante comptable, Khady KEYTA, ont été recrutés. Leurs objectifs est d’optimiser le
séchoir (approvisionnement, production, emballage, commercialisation) et d’établir une gestion et une
comptabilité transparente. La Région Midi-Pyrénées et la Région de Thiès leur souhaite une bonne réussite
dans leur mission.
Depuis plusieurs années, le Président de la Région de
Thiès, Idrissa Camara, alerte la Région Midi-Pyrénées
sur l’importance des besoins pour l’amélioration des
conditions d’enseignement et d’apprentissage dans
les établissements relevant de sa compétence.
La Région de Thiès consacre 40 % de son budget au
secteur de l’éducation. Par ailleurs, les effectifs des
lycées au Sénégal sont en forte croissance et génè-
rent des besoins constants en mobiliers scolaires.
Aussi, à l’occasion du comité de pilotage de janvier
2012 et en complément d’une première aide de
20.000 euros accordée en 2011 pour acheminer du
matériel scolaire neuf, la Région Midi-Pyrénées s’est
engagée à participer à l’effort d’équipement des éta-
blissements scolaires prévu par la Région de Thiès. En
effet, l’accès à l’éducation et à la formation dans de
bonnes conditions constitue une priorité forte de la
politique régionale de la coopération décentralisée.
Suite à un état des lieux des besoins effectués par l’Ins-
pection académique de Thiès, le programme d’équi-
pement s’élevait à un coût total de 76.650 euros pour
1402 tables individuelles, 492 tables à deux, 1973
chaises et 45 bancs. Ce mobilier sera réparti dans dif-
férents établissements.
La participation de la Région Midi-Pyrénées s’élève à
37.000 euros, soit 48.3% de la subvention totale.
6
INFO
RM
ATI
ON
S
INFOS
Equipement en mobiliers scolaires des collèges
et lycées de la Région de Thiès au Sénégal
Ce projet d’équipement en mobilier sco-
laire présente un intérêt double puisque
les Régions de Thiès et de Midi-Pyrénées
ont confié la construction de ce mobilier
au centre de sauvegarde de Thiès.
Créé en 1982, le Centre de Sauvegarde
de Thiès est une structure publique à vo-
cation éducative et sociale. Elle dépend
du Conseil Régional de Thiès. Cette struc-
ture forme des jeunes en difficultés aux
métiers de l’artisanat, dans le but de les
réinsérer sur le marché du travail. C’est
donc une formidable opportunité pour
cette structure de se voir confier ce tra-
vail.
C’est la Région de Thiès qui finance le
centre de sauvegarde à hauteur de
39.650 euros.
Les nouvelles de la coopération
décentralisée Région Midi-Pyrénées/
Région de Thiès
Un premier lot de tables et de chaises prêt à être livré aux
établissements scolaires
Contacts
Re gion Midi-Pyre ne es
Direction des Affaires Euro-
pe ennes et de la Coope ration
De centralise e
22, boulevard du Mare chal Juin
31406 TOULOUSE Cedex 9
FRANCE
www.midipyrenees.fr
Conseil Re gional de Thie s
Ho tel de Re gion - Place de France
Thie s - BP 144
Te le phone : (+221) 33 951 47 83 Te le copie : (+221) 33 939 56 57
Conseil Régional de Thiès
L’appui au Centre de Sauvegarde de Thiès
Atelier de menuiserie métallique du centre de sauvegarde de Thiès
