C ompétences logistique et · 55 G ESTION DES CARRIÈRES ˜˚˛˝˙ˆˇ˘ ˘ ˘ Janvier 2014 ompétences logistique et C approvisionnement Approvisionnement frais Approvisionnement

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GESTION DES CARRIÈRES

Cultivonsnos talents !

Janvier 2014

ompétences logistique et approvisionnement C

● Approvisionnement frais● Approvisionnement PGC● Flux d’exploitation logistique● Flux magasin● Flux marchandises● Référentiel permanent et promo

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Janvier 2014

pprovisionnement fraisA

Garantirladisponibilitédesproduitsàsesclientsetgérerlesétapesdufluxdemarchandises.

4 niveaux de compétencesNiveau 4 - Performe

• Maîtriser et / ou améliorer la gestion des flux• Optimiser le taux de service entrepôt• Proposer des améliorations, des simplifications sur les procédures

de gestion des flux marchandises• Mettre en place des plans d’actions avec les fournisseurs

Niveau 3 - Met en œuvre

• Analyser les phases du flux• Identifier les anomalies, les axes de progrès• Écrire un plan d’action pour améliorer les flux marchandises

Niveau 2 - Met en œuvre partiellement

• Contrôler le flux permanent et promo• Connaître les outils de gestion des flux marchandises• Connaître le process approvisionnement

Niveau 1 - Ne sait pas faire

•Transmissiondesonsavoir(pilote,relais,référentmétier,formateur),•Forcedepropositiondanslecadredefiles,deprojetstransverses•Présentationdesaméliorations•Rendez-vousetplansd’actionfournisseurs•Analyseducadencementetpréconisations…

•Plansd’actionmisenœuvre•Traitementavecfiabilitédetouslestypesdecommandes(permanent,

promotionnel)•Explicationsdesécartsdeflux,delivraison,denon-qualité•Contactsfournisseurs…

•Utilisationdesoutilsinformatiques:Bo,gold,Mapping,EDiCOM…•VérificationdelapassationdescommandesavecgOLDetEDiCOM•Connaîtrelesdifférentestâchesdebaseduservice

Logistique et Approvisionnement

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pprovisionnement PGCA

Garantir la disponibilité des assortiments à sesclientsdanslesdélaisaumeilleurprix.

Optimiser lesconditionsd’achatentenantcomptedescontraintesfinancièresetdestockage.


• Anticiper et optimiser les étapes du flux de marchandises• Adapter et optimiser la politique d’approvisionnement avec l’ensemble

des services de l’exploitation, la direction commerciale nationale et les magasins


• Analyser les étapes du flux de marchandises• Identifier l’ensemble des événements extérieurs (saisonnalité, promos, stockage)• Connaître les caractéristiques commerciales de ses clients (région, Chronodrive,

intégré, franchisé …) • Définir la politique d’approvisionnement et prendre en compte certaines

contraintes d’exploitation • Proposer des actions correctives


• Connaître et comprendre les étapes du flux de marchandises informatiques et physiques (depuis l’assortiment jusqu’à la livraison magasin)

• Connaître les stratégies d’approvisionnement : écrêtage, barème quantitatif, spéculation

• Coordonner la politique d’approvisionnement avec les différents secteurs de l’approvisionnement


•Forcedepropositiond’améliorationduschémaexistant•Transmissiondesonsavoir(référentmétier,formateur),•Forcedepropositiondanslecadredefiles,deprojetstransverses•Rendez-vousetplansd’actionfournisseurspouroptimiserlesflux d’approvisionnement

•Analyseducadencementetpréconisations…

•Formalisationdelapolitiqued’approvisionnement•Échangesaveclesfilesmétiers:promos,saisonnalités,spéculations•Actionscorrectives: -surlesmanquantsapprovisionnementetalertes -auprèsdesfournisseurs(rendez-vousetpland’actions)•Rupturesfournisseursauprèsdelacentrale•gestionfluxamontavecl’exploitation(lissageduplanningderéception)•Benchmark:niveaudestock,tauxdeservice

•Atteintedutauxdeserviceapprovisionnementenrespectantlesprocédures(procédure nouvelles gammes de produits)

•Analysedesmanquants


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Janvier 2014

4 niveaux de compétences

Niveau 4 - Performe

•Optimiser les flux de marchandises concernant les étapes : réception, stockage, préparation et expédition pour le frais et le PGC

•Optimiser les indicateurs•Optimiser les flux de commandes des marchandises en fonction des

contraintes clients (export)

•Dépassementdesindicateurs•Transmissiondesonsavoir•Animationdegroupesdetravailtousmétiers•Présentationdesaméliorations•Optimisationdesprocédures•Résultatsdesauditsinternes•Êtreleréférentdutransitaireetétablirdesprocessdanslaprised’un

nouveau client•Comprendrelescontraintesd’Auchanettrouverdessolutionspourfacturercorrectementleclient

•Plansd’actionmisenœuvre•Atteintedesindicateursdegestiondeflux•Traitementavecfiabilitédetouslestypesdecommandes(permanent, promotionnel,clientexterne)

•Pilotageavecleclient,lorsdesréunionshebdod’appro,dusuivideses commandes

•Réalisationderétroplanningdanslecasdeprised’unnouveauclientoulorsdel’anticipationdesfériés

•Maîtriser les flux de marchandises concernant les étapes : réception, stockage, préparation et expédition pour le frais et le PGC

• Identifier et analyser les dysfonctionnements, les axes de progrès •Appliquer les actions correctives•Piloter et anticiper les flux concernant les étapes d’acheminement

de la marchandise en tenant compte des délais de préparation, de transit et des contraintes clients (export)

Niveau 3 - Met en oeuvre


lux d’exploitation logistique F

Êtregarantdesfluxdemarchandisesdanslesmeilleuresconditionsdedélais,dequalité,decoût,desécuritépourassurerlaprésencedesproduits en magasin.

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Janvier 2014

• Utilisationdesoutilsinformatiques:BO,gold,Mapping,Meti,Sigal…•Tauxdefiabilité(tauxd’erreurs,manquants,inversions…)•Tauxderemplissagedecamions•Tauxdelivraisonmagasin•Tauxdeserviceentrepôt•Tauxréclamationclients•Tauxdémarque•Respect des délais de livraison

•Connaître et comprendre les étapes du flux de marchandises informatique et physique (depuis l’assortiment jusqu’à la livraison magasin)

•Connaître les stratégies d’approvisionnement : écrêtage, barème quantitatif, spéculation

•Coordonner la politique d’approvisionnement avec les différents secteurs de l’approvisionnement

•Relancer les partenaires sur les contraintes logistiques•Comprendre les contrats de service frais et établir

les descentes de commandes en accord avec l’entrepôt et alerter le client sur les dlc en fonction des cadenciers

•Valider les écarts et communiquer sur les ruptures

Niveau 2 - Met en oeuvre partiellement



lux d’exploitation logistique

Êtregarantdesfluxdemarchandisesdanslesmeilleuresconditionsdedélais,dequalité,decoût,desécuritépourassurerlaprésencedesproduits en magasin.


} export

F

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Janvier 2014

lux magasinFAssurer la présence des produits en limitant ladémarqueetlesstocks.

Assurer lafluiditédupassageencaisse.

Assurer lafiabilitédesfluxmonétaires.


Niveau 4 - Performe

• Optimiser les étapes du flux et les indicateurs associés • Optimiser les outils de gestion des flux• Proposer des améliorations, des simplifications sur les procédures de

gestion des flux marchandises et / ou clients


• Analyser les phases du flux• Identifier les dysfonctionnements, les axes de progrès• Maîtriser les outils de gestion des flux• Élaborer un plan d’action pour améliorer les flux marchandises et / ou clients• Appliquer la procédure du flux monétaire


• Connaître les phases du flux• Connaître les outils de gestion des flux marchandises et / ou clients• Connaître la procédure du flux monétaire


•Dépassementdesindicateurs•Fraisfinancierssurstocks:actionsdurablessurleniveaudestocks•Transmissiondesonsavoir(pilote,relais,référentmétier,formateur)ou animationdesrésultatsd’audit

•Présentationdesaméliorations

•Plansd’actionmisenœuvre•Atteintedesindicateursdegestiondeflux•Traitementfiabilisédetouslestypesdecommandes(permanent, promotionnel,direct)

•Présentationdesfichesdecontrôle •Explicationdesécartsdecaisse,decoffre…

•Utilisationdesoutilsinformatiques:BOMag,gold,Mapping……•Traitementdescommandesauquotidien:RAO,Logifish,Logifleg,cadencier,bordereaux(livraisondirecte,bondecommande-BCR…),portailPetrovex

•Utilisationdesméthodesdurayon-école,duPDA•Cahierdedémarque,nombredejoursdestocks•Caisse:tauxdescanning,passageminute,AHT,planificationdeshoraires


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Janvier 2014

lux marchandisesFAssurer la présence des produits en magasin enlimitantladémarqueetlesstocks.


Niveau 4 - Performe

• Optimiser les étapes du flux et les indicateurs associés • Optimiser les outils de gestion des flux marchandises


• Analyser les phases du flux marchandises• Identifier les dysfonctionnements, les axes de progrès• Maîtriser les outils de gestion des flux marchandises• Élaborer un plan d’action pour améliorer les flux marchandises


• Connaître les phases du flux marchandises• Connaître les outils de gestion des flux marchandises


•Dépassementdesindicateurs•Actionsdurablessurleniveaudestocks•Transmissiondesonsavoir(pilote,relais,référentmétier,formateur)•Présentationdesaméliorations

•Modificationdesescadencements•Plansd’actionmisenœuvre•Atteintedesindicateursdegestiondeflux•Traitementfiabilisédetouslestypesdecommandes(permanent, promotionnel,direct)

•Présentationdesfichesdecontrôle•nombredejoursdestocks•Animationdesrésultatsd’inventaire

•Utilisationdesoutilsinformatiques:BOMag,gold,Mapping……•Traitementdescommandesauquotidien:RAO,Logifish,Logifleg,cadencier,bordereaux(livraisondirecte,bondecommande-BCR…),portailPetrovex

•Utilisationdesméthodesdurayon-école,duPDA•Cahierdedémarque•Adaptationdeshorairesaufluxmarchandises


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Janvier 2014

Garantir la création et la qualité des données articles saisies dans les outils tout en respectant les délais impartis

éférentiel permanent et promoR


•Développer l’efficacité opérationnelle de l’équipe•Automatiser les fichiers de contrôle et de suivi•Contribuer occasionnellement à des projets

de développement des outils• Identifier les dysfonctionnements et les résoudre

• Demandesd’évolutiond’outilsoudefonctionnalités•Exempleconcretderésolutiondedysfonctionnement

•Contrôleassortiment(boucle)surBusinessObject• Suividesindicateursqualitétract,fluxpromo•Traitementetfermeturedel’anomaliesous48h

•Suividestableauxdebordanomalies(tract,tarifaire) etmiseenplaced’actions

•Suividestiming

•Élaborer des cadencements pour les opérations hors PAS•S’assurer de la qualité des données articles saisies sur toutes

les familles de son secteur ou lors du montage du plan promo•Être le garant du respect du timing de la création•Alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement ou

de non-respect du timing et proposer des solutions

•Être le garant du respect du timing de la création article ou du montage du plan promo

•S’assurer de la qualité des données articles saisies sur plusieurs familles de produits

•Connaître les étapes du flux, les procédures et les règles de gestion•Connaître les outils de référencement interne

Niveau 3 - Met en oeuvre

Niveau 2 - Met en oeuvre partiellement



Documents

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