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zen attitude p.3Trop d’informations tous azimuts, trop de mauvaises nouvelles, de stress,de manque de temps... Stop !Offrez-vous un vrai moment de détenteet de calme.
le monde est à nous p.13Parce que partir, c’est aussi expérimenter,laissez-vous tenter par l’aventureou un court moment d’exception.
changer d’humeur p.21A défaut de changer de vie, on peut toujours changer de regard : sur soi, les autres, le monde. Une façon de se “redécouvrir”.
la vie est ailleurs p.29Profiter de sa famille, des plaisirs simples d’une nature authentique et respirer enfin au grand air.
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“La plus réjouissante des chasses aux trésors,... avec des vins parmi les plus pré-cieux du monde.” Télé Loisirs, septembre 2004
“Dijon est une ville en bordure d’océan... Un océan de grands crus, ils sont lanoblesse et la richesse de la Bourgogne, autant que l’Histoire et le patrimoined’exception laissés par ses ducs...” Maisons Côté Est, septembre-novembre 2004...
...C’est vous qui le dites !
Directeur de la publication : Côte-d’Or Tourisme BP 1601 - 21035 DIJON CEDEX FRANCE
Tél : 03 80 63 69 49 - Fax : 03 80 49 90 97www.cotedor-tourisme.com
Site pro : www.pro.cotedor-tourisme.comConception et réalisation :
Côte-d’Or TourismeTirage : 150 exemplaires - Parution : décembre 2004
Les renseignements sont donnés à titre indicatif, ne sont pas exhaustifs et n’engagent pas la responsabilité de Côte-d’Or Tourisme. Ils sont susceptibles d’être modifiés.
Ce document n’est pas contractuel.Contact Presse :Chrystel Skowron
Tél : 03 80 63 67 83 - Mél : [email protected]
z e na t t i t u d e
TROP D’INFORMATIONS TOUS AZIMUTS, TROP DE
MAUVAISES NOUVELLES, DE STRESS, DE MANQUE
DE TEMPS... STOP !OFFREZ-VOUS UN VRAI MOMENT DE DÉTENTE ET
DE CALME.
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ertains retrouvent la sérénité àcontempler la mer ; d’autres préfére-ront peut-être cette nouvelle formulede chambres d’hôtes flottantes alliantplaisir de la navigation fluviale,détente et découverte touristique.Quatre chambres douillettes, ungrand salon-bibliothèque avec piano,des bicyclettes mises à disposition,un grand pont soleil et une cuisineaménagée pour se mitonner despetits plats, rien de tel pour oublier lestress de la ville et se laisser glisseren toute tranquillité sur le canal deBourgogne ou la Saône le temps d’unweek-end, d’une semaine ou d’unplus long séjour. Ceux qui le désirentpourront s’initier au pilotage et à lavie batelière. Il faut savoir que 3 à 6heures par jour sont réservées à lanavigation, le reste étant du goût dechacun (farniente, visite de sites,découverte de l’artisanat local oudégustation de produits régio-naux…). Une fois par semaine, à l’oc-casion d’un barbecue organisé parl’équipage, un musicien, un conteur
ou un chanteur anime la soirée.Renseignements pratiques : " Au Fil del’Eau ". Accueil dans le port de plaisancede votre choix. Maison de l’Auxois. LeSeuil. 21320 POUILLY-EN-AUXOIS. Tél : 06 72 51 62 91 ou par mél : [email protected]. Pour tout renseigne-ment supplémentaire, contacter l’agencede voyage spécialisée dans le tourisme flu-vial en Bourgogne (péniches-hôtels, cham-bres d’hôtes, bateaux habitables…) : H2olidays. Port de Plaisance. 21170 SAINT-JEAN-DE-LOSNE. Tél : 03 80 29 13 81 ou parmél : [email protected]
Plaisir simple en famille
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“AU FIL DE L’EAU”, DES CHAM-BRES D’HÔTES ITINÉRANTES
A DIJON, LE VÉLO CHANGE
L’IMAGE DE LA VILLE
1. Se la couler douce 2. A bicyclette...
Mode de déplacement convivial etécologique, le vélo est également
un outil indéniable de valorisation ducadre urbain. A Dijon, depuisquelques années, les aménagementssont nombreux pour faciliter le déve-loppement d’un réseau attractif, élar-gi et sécurisé. Réduire la place et lavitesse de la voiture, favoriser leconfort, la sécurité et le plaisir ducycliste sont parmi les objectifs del’actuel schéma directeur cyclable del’agglomération dijonnaise et, depuisla fin 2004, sont ainsi apparus, dansle centre de Dijon, trois itinérairescyclables stratégiques matérialiséspar des pictogrammes de couleurverte. Pour compléter la matérialisa-tion par pictogrammes et assurer lacontinuité de ces itinéraires, descontresens et des " sas vélo " ont éga-lement été aménagés et les cyclistesont l’autorisation de circuler en zonepiétonne ainsi que sur l’essentiel desvoies bus. De quoi profiter en toutetranquillité du cadre exceptionnel dela vieille ville pour les touristes adep-tes de la petite reine. Un conseil toutde même : à trop garder le nez en l’air,attention à ne pas se le casser !
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Un itinéraire encore vierge etpréservé qui conduit les pra-
tiquants au cœur du vignoble, devillages prestigieux en coteauxréputés, et qui permet de profiterd’un paysage exceptionnel ( lacôte de Beaune et ses grands crusblancs, les vignes et ces petitschemins que seuls peuvent enco-re apprécier les randonneurs ),voilà la vélo route qui permettrade relier Beaune à Santenay à lasaison 2005 .Conçue par le Conseil Général dela Côte-d’Or dans le prolonge-ment de la voie verte existant enSaône-et-Loire, elle représentel’une des parties du tron-çon à venir jusqu’à Dijonet qui permettra (unefois la totalité réalisée)de rejoindre les cheminsde halage le long ducanal de Bourgogne. Ceschemins de halageouverts à la saison 2002aux amateurs de cyclo-tourisme permettent
quant à eux de parcourir lespresque 200 kilomètres qui sépa-rent Dijon de Tonnerre (dansl’Yonne).Mais le tour de Bourgogne, c’estle projet plus ambitieux de 600 km de voies cyclables si onajoute les chemins de halage ducanal du Nivernais (de Decize àAuxerre), de l’Yonne (d’Auxerre àMigennes), du canal du Centre(de Digoin à Decize) et de laSaône (de Mâcon à Chalon-sur-Saône).Outre donc son caractère touris-tique intrinsèque, cette vélo routeBeaune/Santenay s’inscrit dans
ce grand projet du " Tourde Bourgogne par leschemins de halage " quidevrait permettre auxamateurs de VTT ou VTCde découvrir laBourgogne autrement.Rens. : brochure “A vélo lelong du canal deBourgogne” disponible surwww.cotedor-tourisme.com.
LE TOUR DE BOURGOGNE
À VÉLO ET LA VÉLOROUTE BEAUNE-SANTENAY
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épart Dijon, arrivée Gevrey-Chambertin ! Avec la ligne départe-mentale TRANSCO n°60, on peut visi-ter la Côte-d’Or de manière originaleen " cyclo’bus ". Au prix d’un titre detransport classique, les passagerssouhaitant démarrer un itinérairecycliste à partir de l’un des arrêtsdesservis par la ligne peuvent monterà bord avec leur vélo.Renseignements pratiques : Rapides deCôte-d’Or.
Trois itinéraires s’offrent aux prome-neurs. Partez du lac Kir et abandon-nez votre voiture sur le parking. Endeux tours de roues, vous voilà sur lapiste cyclable qui, le long du canal deBourgogne, vous conduira jusqu’àPont-de-pany (environ 20 km). Aunord-est de Dijon, empruntez labande cyclable d’environ 12 km lelong de la RD28 jusqu’à Saint-Julien.Des aménagements vous permettentégalement de circuler sur 8 km entreFontaine-lès-Dijon et Messigny-et-Vantoux le long des RD 107a et 996.
CYCLO’BUS
RAYONNEZ À VÉLO
AUTOUR DE DIJON
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Amoureux de la nature, des richessesviticoles et patrimoniales de la côtede Nuits, rien de tel qu’une balade àvélo sur les chemins et petites routes,entre plaine et coteaux de vignes.Deux itinéraires au choix, de 35 et 15kilomètres (le second est un peu plussportif) pour découvrir, de l’abbaye deCîteaux aux forêts des hautes côtesl’histoire de ce pays qui mélange cul-ture de la vigne et du cassis, histoiresacrée et traditions du vin. Une carteprésentant les deux circuits (villagestraversés avec les possibilités de res-tauration, d’hébergement et les com-merces) est en vente à l’office de tou-
risme de Nuits-Saint-Georges (1€).Pour ceux qui le désirent, il est possi-ble de louer des VTT ou des VTC àChaux (petit village aux alentours deNuits-Saint-Georges).
Rens. : VTT AVENTURE . 21700 CHAUX. Tél :03 80 61 06 97. Mél : [email protected]. OT de Nuits-Saint-Georges. Mél : [email protected]. Web : www.ot-nuits-st-georges.fr
LIAISON CHEVIGNY-LAMARCHE
RANDONNÉE VTT EN PAYS NUITON
3. Au détour du chemin
Pour tout savoir sur les chemins derandonnées en Côte-d’Or, rendez-
vous sur le site grand public de Côte-d’Or Tourisme, www.cotedor-touris-me.comPour les randonneurs déjà sur sec-teur, des fiches rando Côte-d’Or enbalade sont disponibles dans lesoffices de tourisme. Ces itinéraires derando au format de poche s’inscri-vent dans la tendance " nature "impulsée par une grande majorité detouristes qui s’adonnent volontiers àun plaisir simple et universel : la ran-donnée pédestre. Au-delà de l’itinéraire classique surfonds de carte IGN (du 1/33000 au1/50000), nombre de pictogrammespermettent de repérer les différentssites touristiques, naturels ou archi-tecturaux intéressants. Que les ran-donneurs se rassurent cependant, lescourbes de niveaux indiquent trèsclairement le dénivelé (ce qui permet-tra à chacun de pouvoir doser son
effort) et le descriptif pratique dusentier. Pour ceux qu’une petitepause déjeuner tenterait en milieu debalade, on trouve également sur cesfiches des bonnes adresses pour serestaurer, ainsi que des lieux d’héber-gement. Pas d’encombrement, lepetit format de ces fiches (un A5 pliéen deux) permet de les glisser facile-ment dans la poche.Aujourd’hui, il existe une trentaine etd’autres projets sont en cours.
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Des fiches pra-tiques à utiliserpour randonneren toute sécurité
'année 2005 verra également le débutdes aménagements d'une nouvellesection de véloroute entre l'agglomé-ration dijonnaise et le canal entreChampagne et Bourgogne, plus exac-tement entre Chevigny-Saint-Sauveuret Lamarche-sur-Saône. L'itinérairedevrait être achevé en 2006 et per-mettra de rejoindre les berges ducanal en quelques coups de pédales.
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es falaises, qui dominent le village deBaulme la Roche et sa source de près de130m, constituent un lieu privilégié depromenade et d’observation. Inscritesdepuis 1942, elles sont également inclu-ses dans une Zone d’Intérêt Faunistiqueet Floristique (ZNIEFF) pour les choucasdes tours et faucons pèlerins qui y ontélu domicile, ainsi que pour les nom-breuses espèces végétales remarqua-bles et protégées qui la peuplent.Un récent projet d’aménagement précis,adapté au plus grand nombre et respec-tueux du cadre naturel permet aujourd’-hui de rendre accessible, dans une par-faite égalité et une mixité totale, l’accèsau panorama des falaises : des aména-gements (faible déclivité, mobilier derepos adapté, signalétique) ont été réali-sés, mais aussi un programme d’anima-tion de l’outil créé et une communicationadaptée pour le faire connaître.Aujourd’hui, la communauté de commu-nes souhaite engager une démarche delabellisation du sentier au label national" Tourisme et Handicap ", un moyensupplémentaire de faire découvrir le siteà tous les publics.
BAULME-LA-ROCHE : UN ACCÈS
NATUREL POUR TOUT PUBLIC
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4. Routes touristiques et parcours ludiques
De Dijon, capitale de laBourgogne, à Santenay, joli
village viticole, via Nuits-Saint-Georges, dont le vin est devenucélèbre depuis le jour où il futprescrit comme remède à LouisXIV et Beaune, capitale duBourgogne, avec son célèbreHôtel-Dieu, découvrez cette routefameuse aux noms évocateurs. Envoiture, à vélo ou à pied, serpen-tez entre les grands crus de cetteterre bénie des Dieux et permet-tez-vous quelques haltes dans lescaveaux de dégustation :
Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vougeot, Savigny-les-Beaune, Pommard, Meursault,Puligny-Montrachet… Une signa-lisation originale (des panneauxcouleur lie de vin portant unegrappe de raisin) guident le visi-teur à travers les 43 communesde cet itinéraire dont certainssites sont illuminés le soir. Avecla charte d’accueil " De vignes encaves ", vous serez accueillis parles vignerons du secteur avecbonheur.Renseignements pratiques :Association Route Touristique desGrands Crus de Bourgogne.Délégation régionale : CCI de Dijon,service tourisme. Tél : 03 80 65 92 65ou 03 80 65 92 77
LA ROUTE TOURISTIQUE
DES GRANDS CRUS DE
BOURGOGNE
Le très célèbre Hôtel-Dieu de Beaune,
oeuvre de Nicolas Rollin. © A
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antôt juchés sur un éperon rocheux,tantôt embusqués dans le fond d’unevallée, ces sites portent la marqued’un passé glorieux : le musée duChâtillonnais à Châtillon-sur-Seine (uncratère/vase de bronze de 1,64 m dehaut et d’une capacité de 1100 lunique au monde), l’abbaye deFontenay (fondée en 1118 par saintBernard, classée Patrimoine Mondialpar l’UNESCO), les châteaux deBourbilly (toujours habité depuis saconstruction au XIVème siècle),Bussy-Rabutin (lieu d’exil du Comtede Bussy), Châteauneuf-en-Auxois(imposante forteresse médiévale),Commarin (occupé par une mêmefamille depuis sept siècles), Epoisses(où Mme de Sévigné avait sa chamb-
re), Frôlois, château fort duXIème siècle et Lantilly, lechâteau aux cent fenêtres.D’autres sites en Bourgogneattendent également le visi-teur.Rens. : Dépliant gratuit surdemande. Tél : 03 85 82 09 86ou par mél : [email protected] : www.rhdb.org
LA ROUTE DES DUCS DE
BOURGOGNE
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n circuit qui invite les visiteurs àdécouvrir les richesses du nord dela Côte-d’Or à travers les lavoirs,éléments discrets mais incontour-nables du patrimoine de cetterégion, témoins encore récents dela vie quotidienne des habitants.Treize lavoirs d’intérêt architecturalnotoire ont été restaurés dans leChâtillonnais. Caractère innovantde la restauration : elle repose surune dimension contemporaine,avec commande artistique pourcertains des édifices (jeux delumière, d’eau, parcours sonore…).Dans chaque lavoir, une plaquedétaille l’histoire de l’édifice et lanature de la commande contempo-raine. Sur la base d’une journée, onpeut par exemple réaliser : un pre-mier circuit à travers la forêt châ-tillonnaise (de Salives à Vanvey parBeneuvre, Bure-les-Templiers,Recey-sur-Ource, Voulaines-les-Templiers et Essarois) ou un se-cond circuit au pays des sources(d’Aignay-le-Duc à Blessey parEtalante, Quémigny-sur-Seine,
Jours-les-Baigneux et Baigneux-les-Juifs).
LE CIRCUIT DES LAVOIRS
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Le lavoir de Fixin
Le châteaude Bussy-
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ne agréable façon de sillonner leshautes côtes ponctuées de villagespittoresques, parsemés ci de là dechamps de cassis. De Vosne-Romanée à Corgoloin, en passant parArcenant, Concoeur et Corboin oul’ancien pays des Sires de Vergy, pro-ducteurs, liquoristes et restaurateurs,signalés par un panneau, livrent avecpassion leurs secrets et saventenchanter les papilles avec confitu-res, liqueurs, bonbons ou autres dou-ceurs… Ils s’engagent à recevoir levisiteur pour lui proposer une visitede leur production, une dégustationet expliquer leur savoir-faire. On peutaussi s’arrêter dans les pâtisseries etles restaurants du coin, dont les cui-siniers proposent un large choix deplats et desserts à base de cassis.Renseignements pratiques : dépliant à l’of-fice de tourisme du canton de Nuits-Saint-Georges. Tél : 03 80 62 11 17.Mél : [email protected]. Web : www.ot-nuits-st-georges.fr
Penchez-vous en avant, il avan-ce ! En arrière, il recule ! C’est
simple le segway : une drôle detrottinette à moteur pour visiterDijon sans user la semelle de seschaussures. D’un maniementsimple et intuitif, il suffira dequelques rapides explications(notamment de sécurité et desavoir-vivre) de l’accompagna-teur pour se sentir à l’aise. Onpeut alors se lancer pour la visiteguidée du centre ville. Depuisl’été 2004, deux nouvelles for-mules permettent la découvertedu Dijon historique et d’éprouverdes sensations de liberté sur laCoulée Verte (une balade réser-vée aux marcheurs, vélos et aut-res véhicules à roulettes) partant
du centre ville pour rejoindre leLac Kir en bordure de Dijon.Renseignements pratiques. Office detourisme de Dijon. 34, rue desForges. Tél : 03 80 44 11 44.Mél : [email protected]/[email protected] : www.dijon-tourism.com
LA ROUTE DU CASSIS
UUN PETIT TOUR DE SEGWAY
Le segway : une façonludique de visiter Dijon
Le Noir de Bourgogne, un classique de la gastronomie locale
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5. Comme à la maison
nvironnement de rêve, accueil soigné oudéco stylisée, les chambres d’hôtesdepuis quelques années rivalisent deconfort pour la réussite du séjour deleurs hôtes et pour fidéliser leurs visi-teurs. " C’est comme à la maison maisen mieux ! "En Côte-d’Or, plusieurs propriétaires ontdécidé de personnaliser l’accueil en pro-posant des activités en accord avec laculture locale. Il n’est pas surprenant depouvoir y déguster ce qui fait l’essencemême de la Côte-d’Or : vins et produitsdu terroir.
Dans cette bâtisse contemporaine maischaleureuse dans les hauteurs duvignoble de Beaune, on peut participer,le temps d’une journée, à des cours decuisine rondement concoctés par unchef. Le dîner-dégustation se déroule en
soirée avec les autres invités de la mai-son. Possibilité également de cours dedégustation sur les vins de Bourgogne.Renseignements pratiques : La Terre d’Or-LaMontagne. Rue Izembart. 21200 BEAUNE.Tél : 03 80 25 90 90 ou par mél : [email protected]
A Villars-Fontaine, petit village des hau-tes côtes au-dessus de Nuits-Saint-Georges, difficile d’échapper à la dégus-tation commentée. Personne d’ailleursne s’en plaint. Ici, on dort au cœur dudomaine familial de 22 hectares et lapassion des propriétaires-vigneronss’apprécie dans le verbe comme dans leverre. Rens. : Domaine de Montmain.Château de Villars-Fontaine. 21700 VILLARS-FONTAINE. Tél : 03 80 62 31 94 ou par mél : [email protected]
A quelques minutes à pieds de l’Hôtel-Dieu, du centre ville et de quelques mai-sons de vin parmi les plus réputées dela région, " Les Vignes Vierges " sont unvéritable havre de paix. Luxe des cham-bres, calme du jardin et surtout, coursde cuisine personnalisés en fonctiondes goûts culinaires des visiteurs, on ne
se refuse rien. Surtout pas l’occasiond’un tour organisé par les maîtres deslieux (au travers d’un réseau de profes-sionnels du tourisme) pour découvrirquelques grands crus et les richessespatrimoniales et culturelles de la région.Renseignements pratiques : " Les VignesVierges ". 14, avenue Charles Jaffelin. 21200Beaune. Tél : 03 80 22 38 89 ou web :www.bed-and-breakfast-beaune.com
Situé au cœur du cirque rocheux deSaint-Romain, le Domaine de laCorgette, qui tire son nom de " petitecour " en patois bourguignon, abritecinq chambres d’hôtes de charme.Autrefois café, puis maison de vigne-rons, la maison renaît après plusieursdécennies de sommeil, gardant lesempreintes de ses vies passées. Lademeure réservée aux hôtes a conser-vé toute son âme. On peut s’initier à lacuisine locale en prenant quelquescours ou profiter de la boutique de lamaison et sa sélection de vins dedomaines et d’objets originaux. Rens. :Domaine de la Corgette. Rue de la Perrière.21190 Saint-Romain. Tél : 03 80 21 68 08 ou web :http://perso.wanadoo.fr/domaine-corgette
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LA TERRE D’OR À BEAUNE
AU DOMAINE DE MONTMAIN
A BEAUNE
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6. La pêche, une partie de détente
a Seine, la Saône, le canal deBourgogne, le canal entre Champagneet Bourgogne, les étangs, les rivièreset les sources… la Côte-d’Or est unpays d’eaux vives longtemps sacrali-sées et qui font aujourd’hui aussi lebonheur des pêcheurs. De nombreu-ses formules à la carte s’offrent à quiveut " taquiner le goujon " en toutetranquillité et convivialité. Sur tousces plans d’eau, publics ou privés, lesguides de pêche de Côte-d’Or accom-pagnent, chacun à son niveau, petitset grands, pêcheurs du dimanche ouspécialistes du moulinet, à la décou-verte des différentes techniques depêche : la pêche au toc avec desappâts naturels, le vairon manié, l’ul-tra-léger et la pêche à la mouche, lachasse aux carnassiers…
François Deline, moniteur-guide depêche organise des séjours conju-guant l’art de la pêche et la découver-te gastronomique et touristique duPays Châtillonnais. Rens. Tél : 03 80 63 90 71 ou Franç[email protected]. Web :http://fdeline_guidepeche.monsite.wanadoo.fr
De Seurre à Pontailler-sur-Saône,Christophe Baudot, guide de pêche enval de Saône, propose de taquiner lesilure, le brochet ou le sandre enbateau sur cette large rivière ou d’op-ter pour la pêche au black bass enétang privé. Rens. Tél 06 66 97 03 99ou [email protected]
Sur l’étang Le Neptune (plan d’eau de6 ha réservé à la pêche à la mouchefouettée), Olivier Léger accompagneet initie les débutants à cette tech-nique particulière. Des permis journa-liers sont délivrés sur place auhameau de l’Huis Rapin et à Saulieuchez les négociants en articles depêche. Olivier Léger opère égalementà La Roche-en-Brenil (un réservoir de2ha et une rivière d’1 km de long,peuplés de truites arc-en-ciel ouvertsà tous les pêcheurs). Renseignementspratiques : Pisciculture de Villerin. Tél : 06 13 79 22 27
La Maison de la Pêche propose la loca-
tion de barques et des stages d’initia-tion à la pêche pour les enfants et deperfectionnement pour les adultes.Rens. Tél 03 80 47 80 94 ou [email protected]
Pour en savoir plus sur toutes les pos-sibilités de pêche dans le départe-ment, vous pouvez joindre laFédération de Côte-d’or pour lapêche. 25, rue Courtepée à DIJON. Tél : 03 80 57 11 15. Fax : 03 80 55 51 21.
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DANS LE CHÂTILLONNAIS
SUR LA SAÔNE
A CHAMPEAU-EN-MORVAN
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COURT MOMENT D’EXCEPTION.
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e la performance sur circuit (50cc et100cc) à la balade forestière (150 et170cc), et pour tous les âges, unefaçon sécurisée de faire monter l'a-drénaline. A Fontangy, dans l'Auxois,Quad Générations propose plusieursformules et différents niveaux depiste balisée (à partir de 6 ans pourles enfants). Un parcours de randon-née " Auxois découverte " permettratrès prochainement de participer à ladizaine de randonnées qui serontmises en place pour l'année dans lesecteur afin de faire découvrir les tré-sors cachés de la région pas toujoursaccessibles avec d'autres véhicules.La location se fait à partir du ¼ d'heu-re, les week-ends et jours fériés.Rens. Quad Générations. Montagnerot.21390 FONTANGY. Réservations au 06 3261 54 07. Ouvert de mars à octobre à toutpublic, samedi, dimanche et jours fériés àpartir de 10h (avec ou sans réservation).De novembre à février, site ouvert pour lesgroupes exclusivement (5 personnes mini-mum) et sur rendez-vous.Mél : [email protected] : www.quadgenerations.fr
Piste de quad de 1 600 m variable ensous-bois, avec bosses et passage eneau. L'activité est accessible à tousavec également un effort fait vers lesplus jeunes et une piste sécuriséepour les enfants à partir de 6 ans. Onpeut également louer des quads pourévoluer seul sur piste ou en randon-née, de même que des kart cross etdes quads enfants.Rens. pratiques. Quad Sensations. 23, ruedu Ruisseau. 21910 NOIRON-SOUS-GEVREY. Tél : 03 80 79 28 57 ; Fax : 03 8036 90 05. Ouverture de la piste d'avril ànovembre samedi, dimanche et joursfériés l'après-midi ; pendant les vacancesscolaires, jeudi, vendredi, samedi etdimanche après-midi. Randonnée samediet dimanche matin ou sur réservation.
Lieu privilégié de lancement de nou-veaux modèles pour les construc-teurs et les importateurs (Jaguar,Renault, Subaru, Suzuki…), le com-plexe automobile de l'Auxois est
aussi le rendez-vous des amateurs desensations fortes sur piste. Quel quesoit le temps, rien de tel qu'un petittour de piste au volant d'un kart àpleine vitesse pour se sentir pousserdes ailes. Une fois le casque et lacombinaison enfilés dans les stands(l'habit fait partie du jeu), c'est partipour un tour de piste endiablé (pisterapide et technique de 1030 m x7,5 m)avec des courses de type grand prixet des courses d'endurance. Un systè-me de chronométrage par kart per-met de contrôler les performancesaprès chaque session (meilleurtemps, tour par tour, position…). Onpeut également louer des karts.Rens. : Kart Auxois Bourgogne. Complexeautomobile de Pouilly-en-Auxois. 21320 MEILLY-SUR-ROUVRES. Tél : 03 80 9061 51. Fax : 03 80 90 61 51 et web : www.circuit-auxois.com Ouvert toute l'année, dumardi au dimanche, de 9h à 19h, et le lundisur réservation.Web : www.circuit-auxois.com
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QUAD GÉNÉRATIONS
1. Sensations fortes
QUAD SENSATIONS
KART AUXOIS BOURGOGNE
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ncore un nouveau venu dans lemonde des sports et loisirs méca-niques. C'est à Orches, hameau au-dessus de Beaune, qu'Aventure Quadvous propose de randonner (à partirde 14 ans) avec accompagnement oude vous initier sur circuit fermé (àpartir de 6 ans). Activité possibletous les jours sur réservation.Rens. Aventure Quad. Orches. 21340 BAU-BIGNY. Tél/Fax : 03 80 21 75 79. Portable : 06 32 14 31 08 ou par mél :[email protected]
Attention, vroum, vroum ! MoteurEvénements vous invite à découvrirla conduite de motard avec desstages et des randonnées à moto(également en quad) et son école de
pilotage moto pour les 8-16 ans. Lalocation de quad avec accompagne-ment, la pratique sur terrain pour lequad, la moto (enduro ou trial) et le4x4 sont aussi prévues (de mêmeque l'organisation de séminaires etd'incentives).Renseignements pratiques. MoteurEvénements. Rue de Palluet. 21510MINOT. Tél : 03 80 93 90 88 ou par mél :[email protected]
Sur la base de loisirs de Saule-Guillaume, à Premeaux-Prissey (villa-ge de la côte viticole), location dequad sur circuit ou pour randonnée.Location de mini-quad et mini-moto.Vente de matériel pour les accros.Rens. Planète Quad. Base de loisirs deSaule-Guillaume. 21700 PREMEAUX-PRISSEY. Portable: 06 23 69 72 04.www.planetequad.fr.st
Randonnées, initiation et pratiquelibre tout terrain de 4x4 et trial.Location de terrain sur le site duCentre de Loisirs Tout Terrain d'Arcey.
Il y a quelques années, lepaintball, comme les jeux derôle grandeur nature, n'atti-rait que quelques amateurstrès avertis, et presque defaçon confidentielle.Aujourd'hui, entre amis oumême en famille, on joute àcoup de pistolet à couleurs eton en profite pour passer unbon moment en plein air. ANolay (village des hautescôtes de Beaune), le paintball(interdit aux moins de 16 ans) se pratique à la demi-journée ou à la journée (avecpossibilité de repas sur réser-vation) et dans les règles del'art (initiation pour ceux quidébutent).Rens. pratiques. Paintball ClubNolaytois. 11, route de Cirey.21340 NOLAY. Tél : 03 80 21 8878/06 03 03 09 51 ou par mél :[email protected] Prix :17 € par personne la demi-jour-née et 28 € par personne la jour-née (minimum 10 personnes).
AVENTURES QUAD À ORCHES
MOTEUR EVÉNEMENTS
PLANÈTE QUAD
TEAM 4X4 BOURGOGNE
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PAINTBALL CLUB
NOLAYTOIS
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Renseignements pratiques. Team 4x4Bourgogne. Monsieur Gabriel Favreau. 13, rue du Foyer. 21910 SAULON-LA-CHA-PELLE. Tél : 03 80 79 13 71 ou portable : 06 83 27 52 81 ou par mél à[email protected] ou web :team4x4bourgogne.free.fr
Sensations garanties encore cettefois-ci mais sur l'eau avec ces prome-nades en day tripper (hors-bord sixplaces qui se conduit sans permis àpartir de 16 ans) sur la Saône. De laglisse sportive au départ du quaiNational à Saint-Jean-de-Losne.Renseignements pratiques. AVA Plaisance.Adresse courrier : 9A, rue des Tamaris.21600 LONGVIC. Portable : 06 08 22 7637. Fax : 03 80 63 95 88 ou par mél : [email protected] et web : www.day-trippers.com
HORS BORD SUR LA SAÔNE
Si on a parfois envie de se mettreles pieds sous la table, on a aussi
quelquefois besoin de se laisser por-ter et de ne penser à rien. Avec lesséjours malins de " CouleursBourgogne ", c'est facile de se faireplaisir sans trop en faire. Il s'agitjuste de réserver. Pour les jours defête, les escapades coups de cœur,les week-ends en amoureux, voilàdes idées de voyage pour plonger aucœur de la riche histoire de notrerégion, dans les secrets des caves etdécouvrir les hauts lieux de patri-moine historique et culturel de laBourgogne. Amoureux de la nature,inconditionnels de vieilles pierres et
de traditions ancestrales, amateursde bourgogne et de bonne chère, cesséjours ont été concoctés spéciale-ment pour vous par des profession-nels du tourisme de la région.Hébergements de charme, restau-rants gastronomiques et dégusta-tions sont bien entendu partie pre-nante de ces programmes proposésrien que pour le plaisir des sens. Et sile luxe, c'était cela : pouvoir s'offrirun instant en famille, avec des amisou en amoureux dans un endroit decharme ?Rens. numéro indigo 0 825 00 21 00, parmél [email protected] ouweb : www.cotedor-tourisme.com
SÉJOURS CLÉS EN MAIN
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Des idées deweek-ends gour-mands, culturels,
ou tournés versla nature.
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2. Du sur-mesure pour voir la vie “en grand”
a Maison Champy vous invite àdéguster " Beaune Autrement " à tra-vers deux circuits au choix qui vousemmèneront à travers le vignoble oule vieux Beaune. Découvrez parcelles,climats, lieux-dits, chemins et cabot-tes, mais aussi remparts, cours etcaves beaunois. Après une visite descaves de la Maison Champy (cuverie19e siècle), dégustation commentéede quatre vins. Rens. pratiques. Maison Champy 5, rue duGrenier à Sel - 21200 BEAUNE. Tél : 03 8025 09 99. 15,50 € par pers. (min. 8 pers.)Mél : [email protected] : www.champy.com
Ceux qui ont déjà admiré dehaut la capitale des ducs de
Bourgogne ont certainement graviles centaines de marches de laTour Philippe le Bon. Aujourd'hui,sans effort et le nez au vent, c'estd'une montgolfière que l'on peutdécouvrir Dijon, avec un vol d'uneheure et demie, et perché à 300mètres de hauteur. Les passagerssont emmenés en minibus sur leterrain de décollage situé endehors de la ville et choisi en fonc-tion de la direction du vent pourtraverser l'agglomération dijon-naise. Après quelques explica-tions, les passagers assistent augonflement du ballon. A l'atterris-
sage, pot de l'amitié et certificatd'ascension sont offerts aux pas-sagers chanceux. Il faut prévoirenviron quatre heures pour l'aven-ture et ne pas avoir peur de partirà l'aube. Les vols ont lieu le matinpour éviter les turbulences cau-sées par la chaleur et profiter dulever du soleil. Le ballon peutembarquer huit passagers adultes(les enfants qui comptent pourmoitié dans le poids total doiventobligatoirement avoir plus de 8ans). Une façon originale de prati-quer le tourisme urbain.Rens. Office de tourisme de Dijon. 34,rue des Forges. 21000 DIJON. Tél : 03 80 44 11 44. Mél : [email protected] ou web : www.dijon-tourism.com
“BEAUNE AUTREMENT”
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LSURVOL DE DIJON EN
MONTGOLFIÈRE
Une surprenantevisite depuis
les airs. Un vrai sanctuaire au coeur de Beaune© M
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vec Wine and Voyages en minibus à tra-vers vignes et villages avec guide etdégustations, apprenez à connaître l'his-toire de la région et les origines de lavigne, anecdotes à l'appui. Par les peti-tes routes et par celle des grands crus,en deux heures et pour 45 € par per-sonne (base 2 personnes), voyez Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée,Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis et Gevrey-Chambertin.Amusez-vous à comparer à l'aide desdégustations et visites de caves, les vinsde deux maisons différentes, en troisheures pour 50 € (base 2 personnes).Sur une journée, visitez les différentssites touristiques (Clos de Vougeot,Hospices de Beaune), tour dans le vigno-ble de la côte de Nuits et côte de Beauneavec deux visites de cave et dégusta-tions pour 95 € (base 2 personnes).Renseignements pratiques. Wine andVoyages. 21700 Nuits-Saint-Georges.Tél : 0380 61 15 15
Vous êtes amoureux d'un certain art devivre ? Alors, venez parcourir laBourgogne en toute convivialité à bordd'un minicar spacieux, panoramique etclimatisé. Vous serez enchantés dedécouvrir, parmi les circuits à thème,tous les plaisirs qu’offre la région. De lacave du vigneron à la table du grandchef, du grenier de l'abbaye au balcondu château, la Bourgogne ne cesse denous combler de ses trésors.Rens. pratiques. La Bourgogne à la carte®Morey Voyages 19, rue des Prés Potets.Fontaine-lès-Dijon. Tél : 03 80 56 45 52
En compagnie d'un guide, partez à ladécouverte d'une des plus belles scènesde théâtre naturel : le vignoble bourgui-gnon. Durant 2h30 à bord d'un trèsconfortable monospace, vous parcourezles chemins du vignoble. De cru en cru,au rythme des saisons, les travaux de lavigne seront commentés. Pour parfairecette promenade, des haltes-dégusta-tions vous seront offertes pour aiguiservos papilles. Renseignements pratiques. Vinéatours 11,rue Charles Cloutier. 21200 Beaune. Tél : 03 80 22 51 70
Partez à la découverte d'un domaineviticole familial situé au cœur deBeaune en compagnie du propriétaire.Votre visite débutera par un tour com-menté dans le vignoble de Beaune quisera suivi d'une dégustation dans lescaves et la cuverie. Tous les jours surrendez-vous. Rens. Domaine Darviot. 21200 Beaune. Tél :03 80 24 74 87. Tarif : 7 € par personne.
Le château duClos de Vougeot
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BACCHUS À L’HONNEUR AVEC
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LA BOURGOGNE
EN 10 CIRCUITS
LE VIGNOBLE EN MONOSPACE
AVEC VINÉATOURS
A LA DÉCOUVERTE DU VIGNOBLE
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nitiation à la Bourgogne viticole avec unprofessionnel du vin, observation du ter-rain, rencontre avec des viticulteurs etdégustations dans leurs caves. " LaBourgogne culturelle et viticole ": intro-duction à la Bourgogne culturelle et viti-cole au cours d'un circuit alliant hautslieux historiques et vin.Rens. Tours et Détours 4, rue duChambertin. 21220 GEVREY-CHAMBERTINTél. 03 80 34 16 65
Animations œnologiques, circuits sur lesthèmes du vin, de la gastronomie, de
l'art roman… Incentive dans les vigno-bles (jeu de piste, multi-activités…). Rens. Promenades en France. 21200LEVERNOIS. Tél : 06 76 72 11 48. Mél : [email protected] : www.promenades-en-france.com
La côte en minibus, c'est l'invitation auvoyage que vous lance Saint-Jean-de-Losne : une boucle d'une demi-journéede Cîteaux à Dijon, en passant par Nuits-Saint-Georges, Vougeot, Beaune,Meursault, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin. Il s'agit d'une propositionde circuit, vous pouvez vous-mêmechoisir un parcours parmi les localitéscitées. Rens. Taxi de Saint-Jean-de-Losne - 18, rue duChâteau - 21170 SAINT-JEAN-DE-LOSNE - Tél : 03 80 29 08 33. 39 € par personne (base de 4 à 6 pers.).
Mieux qu'un safari dans la brousse, troisformules en voiture avec chauffeur pouraborder le vignoble toute l'année ! Vous
disposez de deux heures, trois circuitspossibles en voiture privée, en minivanou en minibus : "panoramas et châ-teaux", "côte de Beaune et hautes côtesde Beaune" et "safari des grands crus dela côte de Nuits". Tous les tours compor-tent au minimum une dégustation chezun vigneron avec visite de sa cuverie etde ses caves et sont accompagnés parun professionnel de la vigne et du vin.Rens. Safari Tours - 21200 BEAUNE - Tél : 03 80 24 79 12 / 03 80 24 09 20. Web : www.athanor-hotel-bourgogne.com
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“VINS ET TERROIRS DE
BOURGOGNE”
PROMENEZ-VOUS... EN BOURGOGNE
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Dégustationdirectementà la source
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A DÉFAUT DE CHANGER DE VIE, ON PEUT
TOUJOURS CHANGER DE REGARD : SUR SOI, LES AUTRES, LE MONDE. UNE FAÇON DE SE “REDÉCOUVRIR”.
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ans ce fleuron du groupe GrandesEtapes Françaises, la tendance s'affiche" zen " avec l'arrivée de nouvelles pres-tations massage et la création d'un fes-tival de jazz. La musique adoucit lescœurs paraît-il…et les massages alan-guissent le corps. De quoi passer desséjours en toute plénitude !Côté soins du corps, les séances demassage peuvent s'effectuer en cham-bre ou dans la salle spécifiquementaménagée à cet usage. Tout est prévupour le confort du visiteur qui pourraégalement apprécier, grâce à l'ouvertureconçue sur la Vouge (petite rivière buco-lique passant à Gilly), le doux bruisse-ment de l'eau. Une dizaine de massages peuventêtre réalisés, avec par exemple lemassage " essentiel ", un massagecomplet du corps pour une relaxationprofonde, favorisant la relaxationénergétique, réactivant le métabolis-me et créant une sensation d'unifica-
tion. Le " must " en matière de bien-être à ce qu'il se dit. Quant au massage" relax sport ", également au program-me, il s'agit d'une association de diffé-rentes techniques relaxantes ou toni-fiantes destinées à la préparationd'une activité physique ou sportive.Pour ceux qui préfèreraient améliorerla circulation de l'énergie vitale, ilconvient de choisir le massage " réflexologie " qui, comme son noml'indique stimule les zones-réflexes(visage, pieds et mains) reliées à desrégions particulières du corps. Ilamène détente et tonification.Les massages ont une durée d'uneheure et sont réalisés en collaborationavec un masso-relaxologue.Le château de Gilly a également amé-nagé une salle de billard, installéedepuis peu dans la magnifique sallePierre de Nivelle du XIIème siècle avecses poutres peintes.Rens. : Château de Gilly - 21640 VOUGEOT.
Tél : 03 80 62 89 98 . Fax : 03 80 62 82 34.
Mél : [email protected] ou web :
www.chateau-gilly.com
COULEURS SPA AU RELAIS
BERNARD LOISEAU Là encore, un grand choix deformules dans cette maison
prestigieuse (Relais&Châ-teaux**** luxe) de Saulieu où l'onprend soin du client pendanttoute la durée de son séjour. Sibien entendu le nom du grandchef reste attaché à une cuisineinventive et à la qualité irrépro-chable, le décor (tomettes deBourgogne, poutres à la françaiseet pierre de taille) symboliqued'une grande demeure bourgeoi-se au cœur du Morvan , les pres-tations, elles, s'attachent à tou-jours suivre (voir devancer) lesnouvelles exigences de bien êtredes hôtes de la maison. Sauna,hammam, bassin de nage, fit-ness, soins du visage et du corpset relaxation, rien n'est ici tropvoluptueux pour faire oublier lestress. Différents séjours alliantgastronomie, hébergement decharme et soins personnaliséssont proposés pour un séjourinoubliable.Rens. Le Relais Bernard Loiseau.21210 SAULIEU. Tél : 03 80 90 53 53.Mél : [email protected] : www.bernard-loiseau.com
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BIEN-ETRE DES MASSAGES AU
CHATEAU DE GILLY
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1.Prendre soin de son corps et de son âme
uivre une recette, ça peut être utile.La vivre et la déguster en compagnied'un grand chef, c'est un vraimoment de convivialité et une bonneécole de trucs et astuces. Pour néo-phytes, amateurs confirmés et avanttout gourmands, Jean-Paul Thibert,chef cuisinier réputé, ouvre ses por-tes pour des ateliers simples et convi-viaux où cuisiner devient un art et unréel moment de plaisir. Quatre formu-les sont proposées pour groupes ouindividuels : l'atelier cuisine (élabora-tion d'un menu entier en parcourantdes mets variés) ; les démonstrationspour ceux qui ne voudraient pas toutde suite " mettre la main à la pâte "(observation de la conception d'unmenu et dégustation) ; un plat, unvigneron (pour découvrir autour d'unplat familial la production de grandsvignerons) ; la découverte des pro-duits (sur le marché de Dijon, sélec-tion de produits de saison élaborés
par les meilleurs artisans). Pour les mordus et les mieux équi-pés, le chef vous propose égalementdes cours de cuisine à domicile. Maisdans tous les cas, on ne repart passans avoir savouré sa préparation.Renseignements pratiques. M.Jean-Paul
Thibert. 45 bd de Troyes. 21240 TALANT.
Tél : 03 80 56 64 12. Fax : 03 80 56 64 12.
Mél : [email protected]
“métier de l’hôtellerie et dela restauration”
Cours de cuisine bourgui-gnonne et cours de
dégustation des vins.Programme sur demande.Rens. SB Formation. 99, rue deTalant. 21000 DIJON. Tél : 03 8058 33 40 .
Al'Auberge de la Toisond'Or à Beaune, prenez une
leçon de cuisine dans uneambiance conviviale avecPhilippe Clergue, chef restau-rateur. Vous élaborerez puisdégusterez un menu auxsaveurs bourguignonnes. Parexemple : gougères, œufs enmeurette, poulet Gaston-Gérard et poire pochée aupinot noir. Les cours sontdispensés tous les matins(sauf le mercredi), sur ren-dez-vous.Rens. : Auberge de la Toison d'Or.21200 BEAUNE. Environ 140 € (de2 à 8 per.) ; 1 personne seule : 195 €. Tél : 03 80 22 29 62
COMME À LA MAISON
CHEZ THIBERT
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2. Dis moi ce que tu cuisines, je te dirai qui tu es...
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SB-FORMATION DÉPARTEMENT
LA BOURGOGNE AU MENU
Un chef qui fait partagerquelques-uns de ses secrets.
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uel plaisir de pouvoir partagerun vin en le comprenant, en enparlant simplement mais juste-ment "… Voici en quelquesmots la philosophie généralede l'Ecole des Vins à Beaune etde son directeur DamienDelattre. Il est ici moins ques-tion de technique que de pas-sion. L'Ecole des Vins conçoit
sur mesure des cours et des séjours d'i-nitiation et d'approfondissement, dedeux heures à plusieurs jours, seul ouen groupe. Rens. Ecole des Vins deBourgogne. 6, rue du 16ème Chasseur.21200 BEAUNE. Tél : 03 80 26 35 10. Fax : 03 80 26 35 11. Mél : [email protected]
Depuis bientôt un an, le légendaire châ-teau de Pommard a changé de main.Mme et Mr Giraud (fondateur de la socié-té MGM, promoteur de résidences detourisme haut de gamme), les nouveauxpropriétaires de cette maison plusieursfois séculaire ont naturellement entre-
pris des travaux de restauration mais selancent également dans un grand projetd'aménagement touristique du lieu.Dans ce clos unifié de 200 000 m2 , lavigne est travaillée avec patience et levin vinifié et élevé selon les règles del'art. Un peu plus loin, c'est un parcoursdes cinq sens et le potager à l'anciennequi ouvrent sur l'horizon des vignes. Lejardinier du domaine vous dira tout surles légumes oubliés, des pois tradition-nels des champs jusqu'à la carotte blan-che avant que le chef de culture ne vousentraîne à la découverte des vignes dudomaine. Parmi les autres grands pro-jets qui verront bientôt le jour au châ-teau, notons dès à présent l'aménage-ment de suites royales et d'un spa, ainsique l'ouverture du futur centre d'artcontemporain dès le printemps 2005.Rens. : Château de Pommard. 21630POMMARD. Tél : 03 80 22 12 59. Fax : 03 8024 65 88. Web : www.chateaudepommard.com
Pour faciliter l'accueil des touristes, leBureau Interprofessionnel des Vins deBourgogne et le Comité Régional deTourisme de Bourgogne ont mis enplace la charte d'accueil " De Vignes enCaves " en 1991. Cette charte engagele signataire à réserver aux visiteurs unaccueil chaleureux et personnalisé (visi-te sans rendez-vous aux heures indi-quées dans le guide et dégustation gra-tuite d'au-moins un vin).Le succès rencontré par la campagned'adhésion témoigne de l'engagementcroissant du monde viticole dans l'ac-cueil touristique et a permis la réalisa-tion d'un guide qui répertorie désor-mais 854 adresses. Le contenu dudocument a aussi été enrichi par uneprésentation rapide des Routes desVins, par un calendrier des manifesta-tions grand public liées au vin, et par lamise en valeur d’un diplôme d'accueil.Rens. CRT de Bourgogne. Tél : 03 80 280280 ou par mél : [email protected] ou web : www.tourisme-tourisme.com et B.I.V.B, Tél : 03 80 25 04 80ou par mél : [email protected] et web :www.vins-bourgogne.fr
ECOLE DES VINS DE
BOURGOGNE À BEAUNE
3. Cultiver son palais
CHÂTEAU DE POMMARD
“DE VIGNES EN CAVES”
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“ J'aime ce vin ". Oui mais enco-re. Parfois, les mots nous
manquent pour décrire une sensa-tion. Pour aider les amateurs àmieux comprendre leurs goûts,Eno, " une académie du mondedes vins " vient d'ouvrir ses portesà Dijon, avec des programmesélaborés pour les particuliers, lesdébutants ou amateurs déjà aver-tis désireux de partager, en touteconvivialité, la découverte desvins de Bourgogne, de France etdu reste du monde. Différentscours et stages sont ainsi propo-sés (en cours du soir) et adaptésaux objectifs et connaissance de
chacun (de l'initiation à la connais-sance des vins à des cours plusspécifiques sur la garde et l'évolu-tion du vin ou le vin deChampagne par exemple). Pourtous ceux que la culture viti-vini-cole intéressent (y compris lestouristes étrangers de passage), lagamme des stages est large et lesintervenants, tous des passionnésde la vigne et du vin, mettent à laportée de tous leur expertise etleur passion du sujet.Rens. Eno, 17, rue Berlier. 21000DIJON. Tél : 0825 087 946 ou par mél : [email protected]
nique dans la côte des vins, cette pro-menade commentée par un géologuepermet de découvrir la captivante his-toire d'une région que les transforma-tions naturelles ont peu à peu modeléeen un terroir de haute qualité où lavigne a prospéré pour le plus grand plai-sir de l'homme. On y extirpe quelquessecrets de sa culture et on y apprécie,c'est une tradition d'accueil, les troiscouleurs et les arômes de ses vins lorsde la dégustation qui clôture le voyage.Rens. Office de tourisme de Marsannay-la-Côte. 41, rue de Mazy. 21160 MARSANNAY-LA-CÔTE. Tél : 03 80 52 27 73. Fax : 03 8052 30 23 ou par mél : [email protected] et web : www.ot-marsannay.comOuverture pendant la saison estivale. Tarif debase : 8 € le verre gravé compris.
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ENO, UN NOUVEAU VENU SUR DIJON
LA CARTE DES VINS : CHOISIR POUR LE PLAISIR
Même en Bourgogne, il n'est pas tou-jours facile de s'approvisionner direc-tement chez le vigneron. Surtout àDijon ! Oubliez le stress de l'invita-tion de dernière minute ! Depuis cetété, une nouvelle boutique a ouvertses portes dans le centre historiquede Dijon et joue le conseil sur-mesure. Mine de trésors pour lesamateurs avertis, " La carte desVins " est aussi, pour les touristesde passage, surtout étrangers, une
excellente adresse pour découvrir lesmeilleurs crus de France et d'ailleurs.On entre ici sans complexe, on en res-sortira forcément satisfait. D'avoirdéniché la perle rare, trouvé le cadeauqui fera mouche ou tout simplement
de s'être laissé porter par lapoésie des maîtres des lieux,intarissables sur les accordsmets-vins. Rens. La carte des Vins,1 rueMusette. 21000 DIJON. Tél : 03 80 30 45 01. Mél :[email protected] -Web : www.lacartedesvins.com
A LA DÉCOUVERTE D’UN TER-ROIR : MARSANNAY-LA-CÔTE
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epuis quelques années déjà, la MaisonFallot, dernière entreprise indépendanteet traditionnelle de fabrication de mou-tardes beaunoises, ouvre ses portes etrévèle au grand public une partie de sessecrets cachés. Lovés dans une courintérieure, à quelques pas de l’Hôtel-Dieude Beaune, les Etablissements Fallotsont, en effet, les derniers à préparer lamoutarde selon des recettes trasmisesdepuis plusieurs générations et à broyerles graines grâces à des meules de pier-re, conférant ainsi à la pâte toutes sesqualités gustatives. Un parcours ludiqueet interactif entraîne le visiteur à traversles siècles pour rappeler les gestes et lestraditions liés à la moutarde et à son his-toire et l'invite à de nouvelles expérien-ces sensorielles. Ainsi, chacun peut s'ini-tier au plaisir allant de la confection à ladégustation de moutarde et tester sesconnaissances.Rens. Visites individuelles de 9h30 à 11h
(10 € par personne). Pour les visites en grou-
pe ou individuelles. Renseignements et
inscriptions à l'office de tourisme de Beaune.
Tél : 03 80 26 21 30. Fax : 03 80 26 21 39
ou par mél : [email protected]
Précurseur en la matière, le Cassissiumest le premier dans le département àavoir créé un espace muséographiquedédié à l'un des produits du terroir leplus emblématique : le cassis ou Noir deBourgogne. Site remarquable du goût,on y découvre, sur plus de 1000 m2,tous les secrets de cette baie , son his-
toire, sa culture, sa transformation etses multiples utilisations en Bourgogneet dans le monde. Muséographie, visitede la production Védrenne, spectaclemultimédia, bornes interactives, dégus-tation (crème de cassis, liqueurs et eaux-de-vie…) sont au programme de ce ren-dez-vous avec le cassis.Rens. Le Cassissium. Avenue du Jura, rue des
Frères Montgolfier. 21700 NUITS-SAINT-
GEORGES. Tél : 03 80 62 49 70. Fax : 03 80
62 49 71 ou par mél : cassissium@
cassissium.com et web : www.cassissium.com
Ouvert du 20 /11 au 31 /03 du mardi au
samedi de 10h30 à 13h et de 14h à 17h30,
fermé dimanche et lundi ; du 01 /04 au
19/11 tous les jours de 10h à 13h et de 14h
à 19h. Plein tarif : 6,5 € et gratuit pour les
moins de 12 ans.
MOUTARDERIE FALLOT, HISTOIRE D’UNE PETITE GRAINE
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4. Tous les goûts sont dans votre nature
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LE CASSISSIUM, LE CASSIS ROI DES LIEUX
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Epoisses, Ami du Chambertin…Autant de noms qui font rêver
sur un plateau de fromages ouaccompagnés d'un des nombreuxcrus que compte la Bourgogne.Mais, de la vache à l'assiette ou à labaguette de pain, l'histoire d'un fro-mage est avant tout une successionde savoir-faire qui demandent sou-vent patience et longueur de temps.Pour faire découvrir aux visiteurs etamateurs son amour du métier etles exigences d'une production dehaute qualité, la fromagerie Gaugry(SARL " Laiterie de la Côte), installéedepuis 1946 à Brochon, petit villagede la côte de Nuits, ouvre les portesde sa toute nouvelle unité de pro-duction au grand public. Dans l'an-cien bâtiment de la société Ricard(sur la RN 74), et à quelques centai-nes de mètres seulement de l'anciensite, l'entreprise Gaugry vient detrouver l'espace approprié pourrépondre à sa croissance, sa récen-te vocation touristique, tout enconservant l'esprit familial de l'en-treprise. Car il s'agit de préserver le
caractère artisanal de la fabricationen répondant aux normes de fabri-cation les plus strictes : hygiène,analyse du lait et des fromages, nor-mes environnementales…Derrière de grandes baies vitréesspécialement conçues pour permet-tre aux visiteurs d'observer " l'inté-rieur " de l'usine, on peut voir leséchage, l'égouttage, l'affinage etmême le brossage des fromages entemps réel.Un magasin de vente au détailouvre également ses portes et uneexposition d'objets anciens, avecmise en scène de deux fermières dudébut du siècle clôture la visite.Pour les groupes, une visite guidéeavec dégustation est possible surréservation.Rens. : ouverture du lundi au samedi de9h à 12h et de 15h à 18h30. FromagerieGaugry. RN74. 21220 BROCHON. Tél :03 80 34 00 05. Fax : 03 80 52 54 93.Mél : [email protected]
FROMAGERIE GAUGRY : ON PEUT EN FAIRE TOUT
UN FROMAGE !
On les aimeaussi affinésau Marc deBourgogne
ULES ANIS DE FLAVIGNY
n jeune berger se rapproche d'unejolie bergère et lui offre des anis.Depuis toujours ce couple tendre etamoureux accompagne les boites deces fameux petits bonbons ronds etblancs de l'abbaye de Flavigny. Desarchives du XVIème siècle laissent eneffet à penser que des anis étaientofferts aux hôtes de passage dans cevillage haut perché de l'Auxois.Aujourd'hui, la fabrique artisanalecompte une vingtaine de personnesqui travaillent encore patiemment àla confection d'une petite grainedevenue dragée d'à peine 2 mg.Chaque année, 250 millions d'anisquittent Flavigny dans leurs boitesovales, leurs étuis de carton ou leurssacs plastiques pour partir dans lemonde entier.
Renseignements pra-tiques. Visite gratuitede la fabrique de8h30 à 10h30 (du 3janvier au 30 juillet etdu 1er septembre au20 décembre). Tél :03 80 96 20 88
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ujourd'hui, l'Helix Pomatia, autrementdit escargot de Bourgogne, se fait deplus en plus rare dans la nature, mêmeles jours de pluie, et il faut quelquespassionnés pour élever ce mollusquegastéropode dont finalement on ne saitpas grand chose de la vie avant l'assiet-te. Comment il naît ? Comment il estélevé ? Comment le cuisiner dans lesrègles de l'art ? Voilà bien des questionsauxquelles se propose de répondreSylvain Mansuy en accueillant les visi-teurs dans son escargotière deMarsannay-le-Bois, un petit village à unequinzaine de kilomètres de Dijon.Dégustation de rigueur à la fin de la visi-te pour les amateurs !
Rens. Visites indivi-duelles ou en groupe,avec ou sans dégusta-tion, en extérieur ouintérieur suivant la
saison. Visite : 4 € - Visite et dégustation : 8 €. Sur rendez-vous. Escargotière deMarsannay-le-Bois. 9, route d'Epagny. 21380MARSANNAY-LE-BOIS. Tél : 03 80 35 76 15 oupar mél : [email protected]
Au cœur du quartier des antiquai-res, dans une remarquable mai-
son médiévale située à deux pas de lapetite chouette porte-bonheur deDijon, de l'église Notre-Dame et dupalais des Ducs de Bourgogne, laRose de Vergy est une biscuiterieartisanale qui fleure bon le pain d'é-pices, les biscuits sucrés de notreenfance (dents de loup, feuilles decassis…), les confitures au parfum desaison, les bonbons de sucre cuitsaux arômes naturels (cassis, anis,sureau, coquelicot…). Boutique auxmille saveurs mais aussi salon de thé,la biscuiterie de Vergy (créée en 1997
dans le petit village de Reulle-Vergydans les hautes côtes de Nuits), s'ins-talle à Dijon en ce début 2005, chan-ge de nom pour devenir la Rose deVergy et ouvre grandes ses portesaux visiteurs pour une découverte deson savoir-faire. Les groupes (jusqu'àune trentaine de personnes au maxi-mum) pourront assister à la présenta-tion de l'histoire du pain d'épices etde ses techniques de fabrication ainsiqu'à une découverte des épices et deleurs différentes utilisations en cuisi-ne. La formule est accompagnéed'une dégustation de biscuits et depain d'épices ainsi que d'un petitverre de nectar de cassis du pays (lesgroupes sont accueillis dans l'espacesalon de thé de la boutique qui leurest exclusivement réservé le matin). Renseignements pratiques : La Rose deVergy. 1, rue de la Chouette. 21000DIJON. Tél : 03 80 61 42 22. Tél/fax : 03 80 61 41 12 ou par Mél :[email protected] et web : rosedevergy.com Ouverture de 9h30 à12h30 et de 13h30 à 19 heures sauf ledimanche et le lundi matin.
L’ESCARGOTIERE DE
MARSANNAY-LE-BOIS
AOUVERTURE DE LA ROSE DE
VERGY À DIJON
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PROFITER DE SA FAMILLE, DES PLAISIRS SIMPLES
D’UNE NATURE AUTHENTIQUE ET RESPIRER ENFIN AU GRAND AIR.
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la vie
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u cœur de l'Auxois, dans la vallée del'Ozerain, un village médiéval préser-vé attire de nombreux artistes qui sesont installés là, offrant au site l'oc-casion de vivre au rythme des pas-sions de chacun. Parmi eux, DanielAlgranate, designer textile installé àFlavigny depuis 1970 ne s'est pascontenté de pratiquer son métiermais a investi les lieux et fait aujour-d'hui découvrir aux visiteurs de lacité quelques secrets de son art.Aujourd'hui, la Maison des Matières,qui est aussi galerie et musée, pré-sente une collection permanente dedesign textile, véritable voyage aupays des matières, avec des exposi-tions temporaires et des animations.Ici, il est aussi possible toute l'annéede s'initier à la peinture-matière ou autissage à la main lors des nombreuxstages organisés par le maître demaison. Des animations pédago-giques et ludiques et des expositionstemporaires d'artistes plasticiens
dont le travail intègrent la matière sontégalement organisées pour faire découvrir les différentes techniques etutilisations des textiles.Depuis quelques temps, en partenariatavec le jardin du Museum del'Arquebuse à Dijon, on peut en plusvisiter un jardin botanique présentant lacroissance et la transformation desplantes dont on tire fibres végétales oucolorants, plantes indigènes et plantestropicales. On y observe toutes sortesde variétés de plantes textiles, tinctoria-les, de vannerie ou à tannin.Ce jardin, organisé autour d'unancien rouissoir, fait partie intégrantede la Maison des Matières et duDesign textile et permet, outre l'agré-able promenade, de découvrir l'origi-ne même des plus beaux tissus.Rens. Maison des Matières et du designtextile. Rue Lacordaire. 21150 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN. Tél : 03 80 96 20 40 ou parmél : [email protected] ou web :www.a lg rana t e . c om/Ma i son_des _matières.html
JARDIN JAPONAIS
DE DIJON Jardin de contemplation, deméditation et de repos,
c'est un univers de calme aumilieu de la ville (quartierToison d’Or). De nombreuxsymboles caractérisent ce jar-din : l'eau de la cascade quisymbolise le temps quipasse, les deux îles en formede tortue et de grue quireprésentent les valeurs ter-restres et célestes, les conifè-res sensés être habités parles dieux lorsqu'ils descen-dent sur terre, les change-ments des couleurs des végé-taux au cours des saisons,qui rendent les jardins pointde rencontre de l'éternel etde l'éphémère, de même quela maison du thé, lieu decérémonie. Une véritableinvitation au voyage…
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JARDIN ET MAISON DU TEXTILE
À FLAVIGNY
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1. La nature est dans le jardin
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resque intacte depuis sa fondationpar saint Bernard en 1118, l'Abbayede Fontenay est le plus fidèle exem-ple d'abbaye cistercienne rêvée par legrand réformateur de l'ordre bénédic-tin. Cité idéale isolée au milieu desbois, elle regroupe dans son enclostout ce dont les moines avaientbesoin pour les travaux de l'esprit etdu corps.Le site est classé " Patrimoine mon-dial " par l'UNESCO depuis 1981. Lejardin d'agrément à la française arécemment reçu le label " Jardinremarquable ".Renseignements pratiques. Abbaye deFontenay. 21500 MARMAGNE. Tél : 03 80 92 15 00 ou par mél :[email protected] ou web :www.abbayedefontenay.com
Ce grand spectacle floralunique en Europe, mettant
en scène les plus beaux spéci-mens de la flore exotique et tro-picale du monde entier dansleur décor naturel se tiendracette fois conjointement avec le18ème congrès mondial etexposition d'orchidées. Dijondevient la capitale mondiale del'orchidée en 2005. L'expositionaccueillera, sur des stands pay-sagers, anthuriums, roses deporcelaine, oiseaux de paradis,héliconias et autres merveillesaux noms évocateurs de soleilet d'aventures. Une quarantainede villes françaises et étrangè-res, auxquelles se joindront desjardins botaniques, des horticul-teurs, des fleuristes et des orga-nismes de formation, rivalise-ront de talent et de savoir-faire.On y découvrira donc des plan-tes rares, de nouvelles variétés,le monde mystérieux des orchi-
dées, ainsi que des plantes decollection. L'ambiance sonore,évocatrice de chants d'oiseauxou de cris d'animaux, participeau dépaysement. Les producteurs proposerontplus particulièrement des pro-duits et services liées au jardin,du matériel et des conseils liésau jardinage et à l'artisanat surle thème de la fleur. Renseignements pratiques. Parc desExpositions et Congrès de Dijon.Avenue des Grands Ducs d'Occident.21000 DIJON. Tél : 03 80 77 39 00.Fax : 03 80 77 39 39. Ou par mél :[email protected] etweb : www.florissimo.fr Ouverturedu 10/03/2005 au 20/03/2005.Tarif de base : 12,5 € pour adulte et5 € pour les enfants.
PARCS ET JARDINS DE L’ABBAYE
DE FONTENAY
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FLORISSIMO 2005 ET LE
CONGRÈS MONDIAL
D’ORCHIDÉES
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AU PAS DU CHEVAL DE TRAIT
2. En famille et à son rythme : retour aux sources
A Montlay-en-Auxois
Flâner à la campagne avec un ânecomme compagnon de route !
Pour la balade découverte : une jour-née au départ de Montlay accompa-gné du guide de pays et de ses ânes-ses. Pour les initiés, deux circuits auchoix : 3 jours en Auxois ou 7 joursen Morvan. Randonnées en pensioncomplète accompagnées du guide depays et des ânesses bâtées et attelées.A découvrir le long du parcours : lespaysages de l'Auxois ou du Morvan,les arbres, la faune et la flore, la com-position des haies et leur rôle, lessources, fontaines, abreuvoirs…lepatrimoine bâti, les savoir-faireruraux…Réservation au 06 07 47 39 39 ou par mél : [email protected].
A Chemin d'Aisey
Dans le Pays Châtillonnais aussi,les ânes bâtés, gentils, dociles et
courageux font le plaisir des randon-neurs. Balade d'une journée " justepour voir ! ", " ma première rando ",deux jours pour s'initier au plaisir de
la marche, ou " rando aventure ", de 3à 6 jours pour les amoureux de la ran-donnée, telles sont les différentes for-mules proposées par Aniers en PaysChâtillonnais. Elles peuvent aussivarier en fonction de la préférencedes marcheurs : soit des itinéraires enboucle ou des balades en linéaire.Une activité idéale à pratiquer enfamille. Mais attention. Si l'âne peutdistraire les enfants, il faudra aussis'en occuper. Tout est fourni pour sespetits soins journaliers, en mêmetemps que l'itinéraire sur carte.Rens. Âniers en pays Châtillonnais. 12,rue du Dessus. 21400 CHEMIN-D'AISEY.Tél : 03 80 93 29 25. Fax : 03 80 93 2925 ou par mél : [email protected] . Du1er avril au 30 octobre.
ÂNE ET RANDO
e Centre de promotion du cheval detrait de l'Auxois est un site unique enFrance avec pour objectif principal lavalorisation et la promotion de la racerégionale de ce cheval de trait. Riende tel qu'une petite balade convivialedans l'Auxois au rythme de cet équidétranquille pour faire connaissance.Rens. Centre de promotion du cheval de traitde l'Auxois. Chemin de Courcelles. 21390BIERRE-LES-SEMUR. Tél : 03 80 64 49 11ou par mél : [email protected] ouweb : www.centreauxois.com
Dans une ferme-auberge du XVIIIèmesiècle, typique du Pays Châtillonnais, onpeut voir une intéressante collectiond'outillage agricole ancien et encore enétat de marche comme le tripotin et lebattoir manège à trois chevaux et unéchantillonnage d'animaux de ferme(ânes, béliers mérinos, vaches, cheval detrait, cochons, volailles).Rens. Ferme-musée de l’Hospice. 21330BISSEY-LA-PIERRE. Tél : 03 80 81 64 14
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FERME-MUSEE DE L’HOSPICE,L’ESPRIT D’ANTAN
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"Adieu veaux, vaches,cochons, couvées… " et
vive les lamas, alpagas et autresmoutons d'Ouessant. A Tart-le-Bas, pas vraiment non plus larégion d'élevage typique dans ledépartement, on a choisi de faireplus exotique et de privilégier lesbêtes à longs poils venusd'ailleurs. Voilà une idée de bala-de singulière où l'on pourraadmirer et observer de près unesoixantaine d'animaux. La visitecommentée de l'élevage permetde cerner l'intérêt et l'utilisationde chaque espèce et comprend laprésentation de la production delaine, l'explication des différentesnotions de dressage et manipula-tion des animaux (en vue notam-ment de la préparation à l'activi-té de randonnée).Rens. Elevage de la Tille. 21110 TART-LE-BAS. Tél : 03 80 37 94 35 et parmél : [email protected] en juillet et août les jeudiset les dimanches, de 10h à 12h. Prix : 3 € pour adulte et 2 € pour lesenfants (maximum deux enfantspayants par famille).
LAMAS, ALPAGAS
ET BÊTES À POILS...
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n pleine nature, dans un parc de 35 haau bord de la rivière, découvrez denombreux animaux venus d'un peupartout. Le Parc de l'Auxois proposeaussi de multiples attractions, unepiscine avec jeux aquatiques, un petittrain, des promenades à cheval ou encalèche, un mini-golf et de nouveauxmanèges. Une aire de pique-nique està votre disposition ainsi qu'une café-téria et une boutique.Rens. Parc de l'Auxois. 21350 ARNAY-SOUS-VITTEAUX. Tél : 03 80 49 64 01 oupar mél : [email protected] ou web :www.parc-auxois.com
La ferme d'Aulot, en PaysChâtillonnais propose des séjourséquestres pour enfants et adultes,ainsi que des week-ends en famille etentre amis pour le plaisir d'une bonnetable et d'une découverte du chevaladaptée au niveau de chacun.Rens. La ferme d'Aulot. 21290 BURE-LES-TEMPLIERS. Tél : 03 80 81 01 64 ou parmél : [email protected] ou web :www.aulot.asso.fr
Découvrez toutes les richesses de laville de Beaune sans vous fatiguer.Durant quarante minutes, laissez-vous promener, bien assis dans levisiotrain, et écoutez la visite com-mentée (vieille ville, principaux monu-ments, vignes…) qui accompagne cevoyage. Départ rue de l'Hôtel-Dieu(minimum 6 personnes).Renseignements pratiques. Visiotrain2000. Impasse des Lucioles. 21200 BEAUNE. Tél : 03 80 26 60 40 ou par mél : [email protected] ou web : www.visiotrain2000.com. Vente destickets auprès du chauffeur du visiotrainou à l'office de tourisme de Beaune, placede l'Hôtel-Dieu.
LE PARC DE L’AUXOIS, DÉTENTE
POUR TOUTE LA FAMILLELE VISIOTRAIN 2000
LA FERME D’AULOT, POUR
DÉCOUVRIR NOTRE AMI LE CHEVAL
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3. Tchou-tchou...
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e petit train touristique emmènera petitset grands à travers les vignobles deGevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis,Chambolle-Musigny, Vougeot (et sonfameux château) et aussi Vosne-Romanée (2 circuits possibles). Capabled'accueillir une soixantaine de placesadultes (ou 72 enfants), il offre une bala-de d'une cinquantaine de minutes aumilieu de crus prestigieux (adulte 5 €,enfants 3 €).Renseignements pratiques. L'Escargot de laCôte (Le petit train de la Route Touristique desGrands Crus de Bourgogne). 1, rueTraversière. 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY.Tél : 03 80 62 84 01 et 06 71 08 12 05 ou parmél : [email protected]
Dans la zone de loisirs d'Is-sur-Tille(une trentaine de km au Nord-Est deDijon), le petit train circule en boucledans une forêt de pins. Aire de jeux,de pique-nique avec barbecue et pis-tes de boules sont accessibles toutel'année. Buvette pendant les heuresde fonctionnement du train.
Train touristique des " Lavières ". Rue des Pins. 21120 IS-SUR-TILLE. Tél : 03 8095 36 36
Découvrez la célèbre cité médiévaletranquillement assis dans un petittrain touristique et laissez-vous gui-der, pendant une heure de visite com-mentée, à travers les rues escarpéesde cette ville par un bras del'Armançon. Pendant l'été, tous lesjours (sauf le lundi), trois promenadessont organisées avec arrêt au panora-ma sur la ville et les environs. Unevisite est également prévue en soiréepour découvrir Semur-en-Auxois. Renseignements pratiques. Train touris-tique à moteur. 21140 SEMUR-EN-AUXOIS.Tél : 03 80 97 05 96 ou par mél :[email protected] ou web : www .ville-semur-en-auxois.fr
Depuis la petite gare de Bligny-sur-Ouche, on peut s'adonner aux joiesde la traction diesel, tous les jours, enjuillet et en août avec le train touris-
tique de la vallée de l'Ouche. Lesdimanche et jours fériés, de mai àseptembre, c'est la version vapeur quiravira petits et grands. Trains à lademande sur réservation (pour grou-pes uniquement).Renseignements pratiques. Chemin de ferde la vallée de l'Ouche. Gare de Bligny-sur-Ouche. Route de Pouilly-en-Auxois. 21360BLIGNY-SUR-OUCHE. Tél : 03 80 20 16 65ou par mél : [email protected] ouweb : www.lepetittraindebligny.com
L’ESCARGOT DE LA CÔTE
TRAIN TOURISTIQUE
DES “LAVIÈRES”
TRAIN TOURISTIQUE À MOTEUR
CHEMIN DE FER DE LA VALLÉE
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“ Le petittrain s’en va dans lacampagne ”©
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4. En route vers les cîmes
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Iléo, nouvelle entreprise dansle monde vertical est née de
l'association de deux moni-teurs d'escalade sportifs dehaut niveau. La capacité d'a-daptation de l'équipe et leurmobilité géographique per-mettent d'organiser des jour-nées verticales selon les atten-tes de chacun, sur des lieuxdéfinis (et dans des conditionsde sécurité optimale). Au pro-gramme : escalade, atelierssur cordes, raids, parcoursdans les arbres, tyrolienne,pont de singe et descente enrappel. Renseignements pratiques. ILEO.Rue Saint-Pierre. 21220 DETAIN-ET-BRUANT. Tél : 03 80 61 49 11 oupar mél : [email protected]
ILEO, JOURNÉES
VERTICALES À
DÉTAIN-ET-BRUANT
vec In'Forest, quittez la terre ferme,deux heures durant, et évoluez d'arbreen arbre en toute sécurité, sur sept par-cours, adapté chacun à une tranched'âge, dont deux pour les petits. Prèsde 110 ateliers différents et progressifs(de 1 à 15 m de hauteur) permettentd'alterner équilibre et audace : pont desinge, tyroliennes montantes et descen-dantes, balançoires, étriers, poutressuspendues, passerelles, sauts deTarzan, échelles…et bien d'autresréjouissances encore pour se fairequelques frayeurs.Rens. In'Forest Nature&Aventure. DomaineSainte-Anne (la Cigogne). Route de Saussy.D996. 21380 MESSIGNY-ET-VANTOUX. Tél : 0380 70 10 31 ou par mél : [email protected]
Encore un parcours d'aventure forestierdans les hautes côtes. Après Détain-et-Bruant, voici Curley (entre Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges). Lesprestations sont prévues pour desgroupes de six à dix personnes (120 €).Evasion verticale propose égalementdes formules dans toute la France :canyonning et via ferrata (entre 35 et40 € tout compris, déplacements etprêt de matériel).Renseignements pratiques. Vertical sports.21220 CURLEY. Tél : 06 87 87 50 42 ou 0684 97 67 99
IN’FOREST NATURE&AVENTURE EVASION VERTICALE À CURLEY
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