Quantit 10 Personne(s) Prparation 1 h Cuisson 20 min Repos 1 h Cot de la recette Pas cher Niveau de difficult Intermdiaire Ingrdients pour Cake pops rocailleux au chocolat Pour 30 cake pops : Pour le cake : 2 gros oeufs 120 g de beurre mou 120 g de sucre de roux en poudre 150 g de farine 80 g de chocolat pralin 40 g de pralin en grain 1c. caf de levure chimique Pour faire les boules : 80 g de mascarpone 40 g de chocolat pralin Pour couvrir les cake pops : 200 g de chocolat pralin 90 g de noisettes concasses Prparation pour Cake pops rocailleux au chocolat 1Prparez le cake :2Prchauffez le four th.6 (180C).3Dans un saladier, mettez le beur re et le sucre et battez-les bien.4Faites fondre le chocolat pralin pour le cake et ajoutez-le dans le saladier, mlangez.5Ajoutez les oeufs en battant chaque fois pour bien les incorporer.6Tamisez la farine et la levure au dessus du saladier, ajoutez le pralin et mlangez le tout une dernire fois.7Beurrez un moule cake, vou s pouvez aussi utiliser du papier sulfuris. 8Versez la pte dans le moule et faites cuire pendant une vingtaine de minutes. Laissez compltement refroidir.9Cassez le cake en gros morceaux puis passez-le au mixeur jusqu' le rduire en miettes trs fin es.10Versez les miettes de cake dans un saladier, ajoutez le mascarpone et le ch ocolat que vous aurez fait fondre avant. 11Mlangez le tout jusqu' obtenir une pte h omogne.12Faites ensuite des boules bien rondes de 25 g avec cette pte. Quand vous avez fait toutes les boules mettez-les au frais pendant 2 h.13Prparez les sucette s :14Faites alors fondre le chocolat pralin au micro-ondes.15Trempez 1cm du pique brochette, pas le ct piquant dans le chocolat pralin puis enfoncez-le dans la boul e de pte, puis laissez reposer au frais pendant 15 min.16Ensuite faites fondre le chocolat pour couvrir les cakes, trempez la boule entirement dans le chocolat, t apotez sur le bton pour faire tomber l'excdent de chocolat.17Roulez dans les noise ttes concasses puis laissez scher, vous pouvez planter les piques sur un bloc poly styrne. Une fois que c'est bien sec, retremper dans le chocolat et laissez de nou veau scher. 18Servez. Signaler une erreur sur la recette >> Astuces pour Cake pops rocailleux au chocolat Utilisez un bloc de polystyrne pour y planter vos cake-pops, ils auront ainsi le temps de scher sans risques ! Vous pouvez galement tremper ces cake pops dans du c hocolat blanc pour en faire une sucette aux 2 chocolats !