Recherche activement un contrat de professionnalisation en QSE

Camille AUTET Ingénieur en Biotechnologies

32 ans - Permis de conduire autet.camille@gmail.com

� 06 59 84 24 82 338 chemin de la Lande,

33290 Le Pian-Médoc

Expériences professionnelles

Technicienne de laboratoire œnologique Laboratoire Œnoconseil Rive droite, Beychac-et-Caillau Septembre 2019 à novembre 2019 Chargée des analyses de suivi de maturité des raisins, des moûts, de suivi de

fermentation alcoolique et malo-lactique pendant la période des vendanges Ingénieur d’Etudes en Biotechnologies Institut Interdisciplinaire de NeuroSciences UMR 5297 CNRS / Université de Bordeaux - Septembre 2016 à décembre 2018 Production et validation d’outils biotechnologiques de nature protéique Ingénieur R&D / Directeur d’Etudes toxicologiques

in vitro Phycher Bio Développement, Technopole Bordeaux Montesquieu, Martillac - Décembre 2014 à août 2016 Développement de méthodes alternatives à l’expérimentation animale Direction d’études toxicologiques in vitro en conformité avec les Bonnes Pratiques

de Laboratoire : méthodes organotypiques et utilisation de modèles de tissus reconstruits Environnement de travail soumis à un système qualité exigeant (inspections ANSM,

ANSES, GIPC) Ingénieur d'Etudes en biologie moléculaire et

cellulaire Institut Interdisciplinaire de NeuroSciences UMR 5297 CNRS / Université de Bordeaux - Juillet 2011 à novembre 2014 Développement et mise en œuvre de techniques permettant la création d'outils

moléculaires et cellulaires Caractérisation et validation de ces outils

Formations

Ingénieur en Biotechnologies Ecole Nationale Supérieure de Technologie des Biomolécules de Bordeaux (ENSTBB) - 2005 à 2010 - Accès à l'ENSTBB via le cycle préparatoire aux écoles d’ingénieur de l’Institut polytechnique de Bordeaux (CPBx) - Ingénieur diplômée avec Mention Bien

Autres - Habilitation à la conduite d'autoclaves / 2012 - Formation applicateur des procédures expérimentales aux animaux (correspondance FELASA B, ex niveau II) / 2014 - Sauveteur Secouriste du Travail / Formation planifiée pour les 15-16 juin 2020

Centres d’intérêt

Viticulture et Œnologie Effeuillage, éclaircissage et vendanges en saisons durant mes études Guide trilingue pour les visites et dégustations durant l'été 2010 au Château

Fontesteau Cru Bourgeois en Haut-Médoc Loisirs Danses swing, natation, escalade Piano

Compétences

Assurance qualité / Hygiène et Sécurité Bonne connaissance du référentiel BPL

Rédaction et amélioration de plans d’études, rapports d’études et procédures en conformité avec les BPL et lignes directrices OCDE

Sensibilisation des techniciens à l’autocontrôle

Participation aux audits internes et inspections externes

Bonnes notions des règles de base d’hygiène et sécurité en laboratoire Œnologie Utilisation courante du système FOSS WineScan

FT120 pour l'analyse multi-paramétrique des vins Analyse manuelle des paramètres classiques :

TAV, AT, pH, SO2L et T, AVC, IPT, anthocyanes, turbidité Ensemencement et dénombrement de levures,

galerie API Bonne connaissance du principe de dosage

enzymatique des sucres et acides organiques (automatisé) Management opérationnel Travail en équipe : participation à l'organisation

générale d'un laboratoire mutualisé de confinement L2 Formation et encadrement de stagiaires et techniciens Veille technologique et réglementaire Gestion des stocks, contacts avec les fournisseurs

Biotechnologies Génie génétique : élaboration et mise en œuvre de

stratégies de clonage, extraction d'ADN, PCR, mutagenèse dirigée

Culture cellulaire : mise en culture et maintien de cultures primaires de neurones et de lignées immortalisées, transfert d'ADN par transfection et électroporation

Biochimie : techniques ELISA, Western blot, immunomarquage et analyse par microscopie à épifluorescence

Production et purification de protéines recombinantes

Caractérisation de protéines : chromatographie analytique, spectroscopie UV-visible, SDS-PAGE et coloration Coomassie

Phage Display : évolution dirigée de domaines protéiques: création de banque, sélection et validation des candidats Langues Anglais : courant (niveau B2 First en 2009) Allemand : bon niveau (8 mois en Allemagne)

Camille AUTET 338, chemin de la Lande 33290 Le Pian-Médoc 06.59.84.24.82 autet.camille@gmail.com

A l’attention du service Qualité Sécurité Environnement

Le Pian-Médoc, le 8 juin 2020,

Objet : Candidature pour un contrat de professionnalisation / formation Bachelor Responsable QSE au CESI Madame, Monsieur,

À la recherche d’un contrat de professionnalisation dans le cadre de la formation Bachelor Responsable Qualité Sécurité Environnement au CESI, je vous propose ma candidature afin de rejoindre votre équipe. En effet, le secteur viti-vinicole est un secteur dans lequel je souhaiterais évoluer, et plus particulièrement y accomplir des missions QSE.

J’ai poursuivi une réflexion et construit mon projet professionnel par étapes grâce à un bilan

personnel et professionnel, des recherches documentaires et des entretiens conseil auprès de Responsables QSE de divers horizons. À présent, je souhaite vivement concrétiser mon projet d’accès à un poste de Responsable QSE dans le secteur viti-vinicole. La diversité des tâches à accomplir dans ce métier, souvent sur les trois volets Q, S et E, lui confère à mon sens un fort attrait. J’ai ainsi décidé d’enrichir mes connaissances. Ma candidature au CESI a été validée suite à un récent entretien de motivation et je désire dès à présent concrétiser mon admission en cherchant un contrat de professionnalisation.

Pour faciliter notre collaboration, je pense bénéficier d’atouts en termes d’expérience de la

qualité mais aussi du secteur viti-vinicole. En effet, j’ai travaillé presque deux ans en étroite collaboration avec le service qualité dans une société certifiée Bonnes Pratiques de Laboratoire, certification particulièrement exigeante. J’ai rédigé différents documents et participé à leur amélioration. J’ai également formé des techniciens à de nouvelles procédures et participé à une inspection externe visant au renouvellement de la certification. La veille réglementaire et les règles d’hygiène et sécurité faisaient également partie de mes préoccupations quotidiennes. Par ailleurs, mes expériences comme ouvrière viticole, guide ou technicienne de laboratoire œnologique ainsi que ma place d’épouse de viticulteur me permettent d’avoir de bonnes connaissances de nombreuses étapes de la production du vin. C’est pourquoi je pense pouvoir être opérationnelle rapidement afin de contribuer au fonctionnement performant du Château.

Vous trouverez ci-joint la documentation relative à la formation contenant des informations complémentaires pour votre réflexion. Le service dédié du CESI et moi-même sommes disponibles pour tout complément d’information quant à la mise en œuvre du contrat. Dans l’attente de votre retour, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

Camille AUTET

Pièces jointes : - CV - brochure descriptive de la formation Bachelor Responsable QSE du CESI - devis formation

1e c o l e - a l t e r n a n c e . c e s i . f r

Bachelor Responsable qualité sécurité environnement

Pré requis Titulaire d’un bac (ou d’un niveau 4 équivalent) : parcours en 3 ans Titulaire d’un bac +2 professionnel ou technique de préférence (ou d’un niveau 5 équivalent) : parcours en 1 an Selon profil du candidat, parcours possible en 2 ans Dérogation possible sur décision du jury d’admission

Niveau d’entrée BAC, BAC+2

Durée 65 jours 12 mois En moyenne, la formation est organisée selon un rythme d’une semaine par mois à CESI.

Code WEB QSERQSE

Modalités d’admission Admission sur dossier de candidature, tests de positionnement et entretien de validation

Campus Aix-en-Provence : 19/10/2020Arras : 01/07/2020, 01/07/2020, 28/10/2020, 28/10/2020Bordeaux : 13/10/2020Brest : 14/09/2020Grenoble : 19/10/2020La Rochelle : 19/10/2020Le Mans : 12/10/2020Montpellier : 23/09/2020Nancy : 29/06/2020, 12/10/2020Nice : 01/10/2020Paris - Nanterre : 01/10/2020Reims : 21/10/2020Rouen - Mont-St-Aignan : 15/10/2020Strasbourg : 07/09/2020Toulouse : 12/10/2020

Optimiser les systèmes de management QSE de l’entreprise Choisir CESI Ecole Supérieure de l’Alternance, c’est choisir un parcours qui développe à la fois les compétences métier indispensables mais aussi les capacités relationnelles et comportementales attendues par es entreprises pour devenir un professionnel efficace, agile et engagé. La formation développe la curiosité et l’adaptabilité : le tremplin pour l’emploi d’aujourd’hui et de demain. Tout au long du parcours, l’alternant dispose de temps d’apprentissage et de partage en centre avec les temps de mise en œuvre en entreprise lui permettant une réelle appropriation des méthodes et outils QSE. L’équipe pédagogique constituée du pilote de formation et des intervenants, chacun expert dans sa spécialité, l’accompagne tout au long de la formation et de son projet en entreprise afin de garantir la réussite du parcours de formation.

Il doit être capable de mettre en œuvre, piloter et améliorer le système de management des trois domaines, qualité, santé-sécurité et environnement. Dans cet objectif, il doit :-  Maîtriser les exigences normatives et réglementaires QSE et de son secteur d’activité-  Déployer les outils QSE pour améliorer la performance globale de l’entreprise-  Accompagner la conduite de changement à tous les niveaux de l’entreprise-  Motiver les collaborateurs pour assurer la satisfaction client et le respect des exigences réglementaires-  Apporter des solutions convaincantes auprès de ses dirigeants-  Assurer la communication et la satisfaction des parties intéressées internes et externes

Le métier

CESI École Supérieure de l’Alternance

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Votre contact CESI :Isabelle de la Dedicacionideladedicacion@cesi.fr - 05 56 95 59 18

Optimiser la performance qualité de son entreprise

Management performant par la qualité Outils de performance et d’amélioration Projet collaboratif Performance qualité

Prévenir les risques en matière de SST

Application opérationnelle de la réglementation Optimisation du système de management santé sécurité au travail Projet collaboratif Risques SST

Prévenir les risques environnementaux

Organisation et application opérationnelle de la réglementation Déploiement ISO 14001 Projet collaboratif Risques Environnementaux

Piloter et améliorer le système de management QSE

Audits : réalisation et pilotage Outils de management QSE Projet collaboratif Pilotage SM-QSE Validation bloc Piloter et améliorer le système de management QSE

Accompagner la stratégie de l’entreprise dans ses évolutions numériques

Management collaboratif Outils du travail collaboratif

Manager l’activité du service QSE

Management et droit social Gestion de projet et accompagnement du changement Performance et budget Projet collaboratif Management

Développer ses pratiques professionnelles

Pratique de l’anglais métier Actualités métier et/ou territoire Projet professionnel Retour d’expérience et projection

Communiquer et promouvoir un projet QSE

Team building : cohésion d’équipe Méthodologie de projet d’entreprise Méthodologie des écrits professionnels Argumenter pour convaincre

Projets réalisés

Mettre en place un programme d’audits internes pour améliorer la performance du SMQDéfinir et déployer une nouvelle méthode d’évaluation des risques professionnels adaptée à un secteur d’activitéMettre en place un système de recyclage des déchets spécifique à une catégorie de déchets

L’évaluation Diplôme

L’obtention de la certification repose sur :- La validation des blocs de compétences en centre- La rédaction d’un mémoire professionnel soutenu lors d’un oral

devant un jury de professionnels- La validation des compétences en entreprise

Responsable qualité sécurité environnement, titre enregistré au RNCP au niveau 6, par arrêté du 08/12/2017 publié au JO du 21/12/2017

Objectifs

Comprendre les enjeux QSE et les promouvoir à tous les niveaux Maîtriser les référentiels et la législation relative à la sécurité et l’environnement afin d’être capable d’en repérer les contraintes et de les faire appliquer dans l’entreprise Identifier et évaluer les risques et mettre sur pied une politique de prévention adaptée à l’entreprise Maîtriser les principaux outils QSE et être capable de piloter des chantiers d’amélioration

Débouchés à l’issue de la formation

Responsable QSE, Q, S et/ou E

CESI Campus de Bordeaux Immeuble le Phénix – 264 bd Godard – CS 90113 33070 BORDEAUX Cedex CESI CFA Sup : SIRET : 775 722 572 01034 / Déclaration d’activité : 11754788375 à la Préfecture de Paris Ile de France CESI SAS : SIRET : 342 707 502 00627 / Déclaration d’activité : 11753966675 à la Préfecture de Paris Ile de France TVA Intracommunautaire : FR21342707502 Code APE : 8542 Z

cesi.fr

DEVIS BACHELOR RESPONSABLE QUALITE SECURITE ENVIRONNEMENT TITRE RNCP NIVEAU 6 – BAC +3

Durée : Dates de formation : Du 13 Octobre 2020 au 8 Octobre 2021

Soit 455 heures et 65 jours de formation

Coût de la formation :

Contrat d’Apprentissage

Montant Net de Taxes : 8 645.00 Euros NT* (CESI CFA Sup n’est pas assujetti à la TVA)

*Prix catalogue, CESI alignant le coût pédagogique au montant de prise en charge définit par votre OPCO.

Contrat de Professionnalisation

Montant Hors Taxes : 8 645.00 Euros HT

TVA : 1 729.00 Euros

Coût Total TTC : 10 374.00 Euros TTC

Fait pour servir et valoir ce que de droit.