Carnet de

lectures

Automne 2014

Une sélection d’ouvrages drôles ou sérieux autour de l’alimentation à emprunter dans les bibliothèques de Neupré dans le cadre

de la Fureur de lire.

Livres d’éveil, albums pour enfants, littératures

jeunesse, romans, essais et documents pour toute la famille.

La sélection proposée dans ce carnet a été établie avec la participation

du Comité des Lecteurs.

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Ouvrages d’éveil et littératures jeunesse

0-3 ans ………………………………………………… p. 1 3-7 ans ………………………………………………… p. 4 7-16 ans ……………………………………………… p. 7

Romans et littératures générales… p. 9

Ouvrages documentaires

Essais et documents ………………………… p. 11 Docs à partir de 3 ans ………………………… p. 16 Docs à partir de 8 ans ………………………… p. 19

- 1 -

0-3 ans Barton, Byron Les trois ours Paris : L’école des loisirs, 2011

L’auteur revisite le conte Boucles d’or et les Trois Ours en mode chocolaté ! Les illustrations simples et attractives conviendront aux plus petits.

Bisinski, Pierrick Je fais la cuisine Paris : Nathan, 2007

Emma et Nono cuisinent une pizza. Un album tout cartonné avec des illustrations rigolotes.

Bour, Danièle 7 histoires gourmandes de Petit Ours Brun Montrouge : Bayard jeunesse, 2010

Une compilation d’histoires de Petit Ours Brun autour de l’alimentation : la glace, le pique-nique, la cuisine, les pâtes, les framboises, le restaurant, le petit déjeuner.

Bravi, Soledad Fruits, légumes Paris : L’école des loisirs, 2011 Collection : Loulou & cie

Cet abécédaire inventorie de nombreux fruits et légumes. Avec de grandes illustrations dessinées et des atmosphères très colorées !

- 2 -

Deneux, Xavier Mon petit marché Toulouse : Milan, 2013 Collection : Les imagiers gigognes

Fruits, légumes et autres produits du marché se découvrent avec les formes et les illustrations en relief.

Garel, Béatrice Les aliments Paris : Nathan, 2012 Collection : Petit patapon

Un mini album en mode imagier qui passe en revue divers produits alimentaires. Avec des illustrations en pâte à modeler !

Graux, Amélie Je mange Toulouse : Milan, 2013 Collection : Mes imagiers à toucher

C’est l’heure de manger pour les tout-petits. Un imagier autour de la table pour se régaler avec des matières à toucher.

Graux, Amélie Je fais le marché Toulouse : Milan, 2014 Collection : Mes imagiers à toucher

Ce deuxième album passe en revue les produits du marché, des fruits et des légumes variés. A découvrir aussi avec le toucher.

- 3 -

Gutman, Anne Bon appétit ! Paris : Gallimard jeunesse, 2008 Coll. : Mes toutes premières découvertes

Un petit imagier qui passe en revue les fruits et les légumes. Originalité : les illustrations sont des images de synthèse.

Héliadore Les fruits et les légumes Paris : Gallimard jeunesse, 2014 Collection : Mes toutes premières découvertes

Les huit cartes rassemblées dans le boîtier représentent les principaux fruits et légumes. La manipulation est facile pour les plus petits.

Ricard, Anouk Dame Tartine Toulouse : Milan jeunesse, 2010 Collection : Contes et comptines à toucher

Une comptine classique à chanter avec les enfants. Les plus petits pourront aussi se familiariser avec des matières et des formes.

Siminovich, Lorena Les légumes et les contraires Paris : Albin Michel jeunesse, 2011

Un bel album avec des matières à toucher pour découvrir les légumes mais aussi apprendre les contraires.

- 4 -

Texier, Ophélie Crocolou aime la cantine Arles : Actes sud junior, 2014

Une nouvelle aventure de l’irrésistible Crocolou ! C’est la rentrée à l’école et Crocolou va manger à la cantine pour la première fois.

3-7 ans

Bellier, Sophie Manger / avec Nadia Berkane Paris : Fleurus, 2004 Collection : Ça sert à quoi ?

Une petite histoire pour mieux comprendre l’alimentation et comment bien se nourrir.

Bertrand, Pierre Cornebidouille Paris : L’école des loisirs, 2003-2013

Avec trois albums, « Cornebidouille » est devenu une véritable saga à succès ! Il y est question de soupes, de potirons… et de sorcières dont il est difficile de se débarrasser.

Blake, Stéphanie Je veux des pâtes ! Paris : L’école des loisirs, 2009

Petit Lapin ne veut manger que des pâtes… jusqu’au jour où il goûte au succulent gâteau au chocolat que son papa a préparé.

- 5 -

Delye, Pierre La grosse faim de P’tit Bonhomme Paris : Didier jeunesse, 2010

Un conte moderne et humoristique avec P’tit Bonhomme en quête de nourriture. Les illustrations, soignées, sont élaborées à partir de collages et de matières photographiées.

Domecq, Mathilde Hansel et Gretel Charnay-Lès-Mâcon : Bamboo, 2011

Une approche originale du célèbre conte populaire. D’abord, l’enfant suit l’histoire sous forme de BD muette. Ensuite, le texte du conte est proposé à la lecture. Pour apprendre aussi à dessiner !

Fraipont, Céline Mémé bonbon / illustrations de Pierre Bailly Marcinelle : Dupuis, 2008 Série : Petit Poilu

Dans cette nouvelle aventure, Petit Poilu explore la fabrique des chiques de la terrible Mémé Bonbon !

Fraipont, Céline Pagaille au potager / ill. Pierre Bailly Paris : Dupuis, 2011 Série : Petit Poilu

Petit Poilu se retrouve dans un bien étrange potager où ils rencontrent des légumes et des insectes parfois hostiles. Comment va-t-il retrouver le chemin de la maison ?

- 6 -

Guettier, Bénédicte Les enquêtes du potager Paris : Gallimard jeunesse, 2007 Collection : Giboulées

Les premières enquêtes de l’inspecteur Lapou sont rassemblées dans cet album à l’humour potager où des fruits et légumes bien connus sont victimes d’événements étranges. Avec des recettes faciles à réaliser pour les enfants.

Kimiko Charlie sans-amis Paris : L’école des loisirs, 2011

Le jour de son anniversaire, Charlie, l’écureuil solitaire, reçoit une invitation à goûter. Il y aura sûrement des gâteaux !

PrincessH Petit pois et gros soucis Toulouse : Milan, 2012

Six mini-livres d’histoires touchantes et amusantes qui mettent en scène des fruits et des légumes : le petit-pois, l’asperge, la patate, la noix, la poire, la prune.

Saudo, Coralie Et si je mangeais ma soupe ? Paris : Seuil jeunesse, 2013

Le personnage de cette histoire s’interroge sur la soupe qu’il doit manger. Il s’imagine grandissant de plus en plus mais jusqu’à quel point ?

- 7 -

Willems, Mo Le pigeon trouve un hot dog ! Paris : Kaléidoscope, 2006

Une histoire humoristique qui met en scène un pigeon prêt à déguster un hot dog. Mais un caneton du voisinage semble déterminé à y goûter aussi !

7-16 ans

Chérer, Sophie L’huile d’olive ne meurt jamais Paris : L’école des loisirs, 2011 Collection : Médium

Inspirée de faits réels, cette histoire se passe en Italie, dans une propriété où une vieille dame récolte des olives sous bonne protection car elle a refusé de céder son activité à la Mafia. Dahl, Roald Charlie et la chocolaterie Paris : Gallimard jeunesse, 2009 Collection : Folio junior

Charlie est l’heureux gagnant d’un ticket en or qui lui permettra de visiter la célèbre chocolaterie de Willy Wonka. Une bien étrange aventure l’attend dans ce lieu magique et coloré.

The Harvard Lampoon Hamburger games Paris : Castelmore, 2012

Parodie d’Hunger games, ce roman détourne l’histoire originale. Ici les enfants qui participent à l’émission de télé-réalité ont le droit de s’empiffrer. A déguster au second degré !

- 8 -

Léon, Christophe Le goût de la tomate Paris : T. Magnier, 2013 Collection : Petite poche

Dans un monde où les jardins sont interdits, un père et son fils cultivent clandestinement un plant de tomates.

Morgenstern, Susie Privée de bonbecs Paris : L’école des loisirs, 2009 Collection : Neuf

C’est l’histoire d’une fille de 10 ans, championne de natation, atteinte du diabète. Malgré tout, elle fait preuve d’humour, de volonté et d’optimisme.

Page, Martin Le zoo des légumes Paris : L’école des loisirs, 2013 Collection : Neuf

Sara et sa grand-mère, soucieuses de respecter l’environnement et la nature, ont l’idée de réunir des légumes dans un parc. Après tout, ce sont des êtres vivants à part entière !

- 9 -

Romans et littératures Anglade, Jean Les délices d’Alexandrine Paris : Pocket, 2011

L’histoire se passe en Auvergne au 20e siècle. Alexandrine dirige une entreprise de fruits confits : Les délices de Velay.

Barbery, Muriel Une gourmandise Paris : Gallimard, 2007 Collection : Folio

Avant L’élégance du hérisson, l’auteure écrivait ce court roman qui a été récompensé par différents prix littéraires. Il met en scène un critique gastronomique en fin de vie.

Barrière, Michèle Natures mortes au Vatican Paris : A. Viénot, 2007

Un roman noir et gastronomique qui se passe en Italie au 16e siècle. Le personnage principal gravite autour du pape Pie V et du peintre Arcimboldo à travers une intrigue policière originale.

Barrière, Michèle Souper mortel aux étuves Paris : Librairie générale française, 2009 Collection : Le livre de poche

Même formule que le titre précédent. Ici, l’intrigue prend place à Paris, à l’époque du roi Charles VI. L’ouvrage comporte un carnet de recettes de cuisine médiévale.

- 10 -

Constantine, Barbara Tom, petit Tom, tout petit homme, Tom Paris : Librairie générale française, 2011 Collection : Le livre de poche

Un roman social qui met en scène un enfant de onze ans livré à lui-même. Pour manger, il visite les potagers voisins. Jusqu’au jour où il rencontre une vieille femme triste.

Dibdin, Michael Vengeances tardives Paris : Calmann-Lévy, 1999

Un producteur de vin se fait assassiner au moment des vendanges. L’enquête du commissaire Zen va s’avérer difficile dans le milieu fermé des viticulteurs…

Malaval, Jean-Paul Le domaine de Rocheveyre Paris : Presses de la Cité, 1999 Collection : Terres de France

Un roman de terroir dans lequel il est question d’un domaine aux terres d’élevage reconverties en pommeraie.

Mots en bouche : la gastronomie Lyon : Paragon, 2012 Collection : Petite anthologie littéraire

Cette anthologie rassemble des citations et des extraits d’œuvres littéraires qui tournent autour de la gastronomie et de la cuisine.

- 11 -

Oksanen, Sofi Les vaches de Staline Paris : Stock, 2011

Un premier roman qui relate l’histoire d’une jeune finlandaise souffrant de troubles alimentaires profonds et dont la mère, estonienne d’origine, n’a pas réussi à effacer les traumatismes de l’ère soviétique.

Essais et documents Annaert, Laura Recettes pour bébés : 0-3 ans Paris : Hachette, 2014 Collection : Fait maison

Les 80 recettes proposées permettront aux parents de mieux gérer la diversification alimentaire de bébé.

Armengaud, Christine Jouets de plantes : histoires et secrets de fabrications Toulouse : Plume de carotte, 2012

Pour créer des jouets avec des plantes mais aussi des fruits et des légumes !

L'art gourmand : de Aertsen à Van Gogh

Bruxelles : Crédit communal, 1996

Ce catalogue passe en revue les tableaux de l'exposition organisée à la galerie du Crédit communal et qui figurent des natures mortes gourmandes à travers l’histoire de la peinture occidentale.

- 12 -

Bellefroid, Fabrice de L’arbre fruitier : comprendre, goûter, cultiver Jambes : Nature & progrès, 2013

Un ingénieur industriel en chimie, qui collabore à différentes associations écologiques en Belgique, s’adresse aux amateurs en quête de fruits de qualité.

Brochard, Daniel Tout le potager en pas à pas photos Paris : Rustica, 2014

Un guide pour organiser son potager. Avec des fiches pratiques et des photographies explicatives.

Le club des gourmets et

autres cuisines japonaises Paris : POL, 2013

Un recueil d’extraits d’œuvres d’auteurs japonais centrées sur la cuisine du pays du soleil levant. Une petite anthologie qui brosse l’histoire littéraire japonaise du 12e siècle à nos jours.

Druart, Delphine Cultiver le goût et l'odorat Bruxelles : De Boeck, 2010 Collection : Outils pour enseigner

Un livre pédagogique qui s’adresse aux enseignants des écoles maternelles et primaires pour aborder les habitudes alimentaires et prévenir l'obésité enfantine.

- 13 -

Hermans-Cocq, Rose-Marie Les recettes wallonnes de ma grand-mère Romorantin : CPE, 2011 Collection : Reflets de terroir

Les recettes rassemblées ici sont issues des terroirs de Wallonie. Nombreuses sont à base de fruits et de légumes. Le livre évoque également des éléments du folklore wallon et des chansons !

Hervais, Catherine

Boulimie, anorexie Paris : InterEditions, 2012

Ce guide pratique s’adresse aux personnes souffrant de boulimie et d’anorexie ainsi qu’à leurs proches. Il propose des solutions concrètes pour mieux appréhender ces troubles alimentaires.

Jeammet, Philippe Anorexie, boulimie : les paradoxes de l'adolescence Paris : Pluriel, 2011

Cette nouvelle édition mise à jour fait le point sur les troubles du comportement alimentaire des adolescents.

Liégeois, Véronique Légumes et fruits, nos atouts santé Paris : De Vecchi, 2011

Un guide qui invite à consommer les fruits et les légumes autrement. Avec les valeurs nutritives, des conseils de préparation et des recettes.

- 14 -

Rossi, Paolo Manger : besoin, désir, obsession Paris : Arléa, 2012

Un philosophe passe en revue les thèmes liés à l’alimentation dans une perspective culturelle et anthropologique.

Sépul, René Mange Wallonie Bruxelles : Sh-Op, 2013

Un album original qui répertorie 25 restaurants de Wallonie. La parole est donnée aux cuisiniers, aux clients et aux personnalités du terroir wallon. Avec des recettes inédites !

Thirion, Marie Pourquoi j’ai faim ? Paris : A. Michel, 2013

L’auteur interroge les mécanismes de la faim et, ce, dès le plus jeune âge.

Vondermans, Christel Bien manger pour bien grandir Louvain-la-Neuve : De Boeck, 2014 Collection : Parentalités

Une diététicienne et une nutrithérapeute développent des pistes pour une alimentation saine, adaptée à chaque étape de la croissance de l’enfant, de la naissance à l’adolescence.

- 15 -

Watteyne, Damien Marmites, cocottes et Cie : histoire des cuisines d’autrefois Neufchâteau : Weyrich, 2010

Réalisé par les Musées du Fourneau Saint-Michel, cet ouvrage exhaustif et abondamment illustré, explore la table et la cuisine du 19e siècle au début du 20e siècle. Avec des recettes et des témoignages.

Willem, Jean-Pierre Les intolérances alimentaires

Paris : G. Trédaniel, 2012

Pour en savoir un peu plus sur les différentes formes de l’intolérance alimentaire. Avec des conseils pour mieux connaître les aliments et les substances.

Ziegler, Jean Destruction massive : géopolitique de la faim Paris : Seuil, 2011

Jean Ziegler dresse l’état des lieux de la faim dans le monde et dénonce les mécanismes économiques qui entravent la résolution des problèmes de l’alimentation.

- 16 -

Docs pour la jeunesse

A partir de 3 ans Baumann, Anne-Sophie Comment poussent la salade et les autres légumes ? Paris : Tourbillon, 2011 Collection : Mon premier exploradoc

Pour tout savoir sur les légumes : les graines, la culture, le potager, les saisons, les conserves, le marché, etc.

Dolto, Catherine A la cantine / avec Colline Faure-Poirée Paris : Gallimard jeunesse, 2012 Collection : Giboulées

Un petit album éducatif pour apprendre aux enfants à bien manger avec les autres.

Gaudin, Vincent Bien dans son assiette, à la cantine ! Paris : Belin, 2011

Les enfants apprennent à identifier les produits à consommer pour une alimentation saine et respectueuse de l’environnement.

Geis, Patricia Bien manger ! Montrouge : Bayard jeunesse, 2013

Ce livre pop-up fait le point sur l’alimentation et les courses au supermarché. Avec des pages dépliantes et des rabats.

- 17 -

Guidoux, Valérie Le jardin potager Paris : Nathan, 2010 Collection : Kididoc

Un album à rabats qui explique aux enfants la culture du jardin potager.

Hédelin, Pascale À table, les enfants ! Toulouse : Milan jeunesse, 2011 Collection : L’imagerie petite enfance

Un album documentaire qui reprend des fiches thématiques illustrées pour découvrir les aliments, leur préparation, les magasins, etc.

Ledu, Stéphanie A table ! / illustrations de Thérèse Bonté Toulouse : Milan, 2013 Collection : Mes p’tits docs

Un premier documentaire pour découvrir les multiples facettes du repas. Un voyage à travers les époques et les pays du monde.

Ledu, Stéphanie Le pain Toulouse : Milan, 2011 Collection : Mes p’tits docs

Cet album documentaire explique aux enfants comment on fabrique du pain, depuis la culture du blé jusqu’au travail du boulanger.

- 18 -

Pittau, Franceso Imagier / avec Bernadette Gervais Paris : Gallimard jeunesse, 2012 Collection : Giboulées

Un imagier avec de grands dessins colorés représentant des objets de la vie courante, des animaux, ainsi que de nombreux fruits et légumes. Pour découvrir aussi les couleurs.

Pittau, Franceso Promenade au jardin / avec B. Gervais Paris : Gallimard jeunesse, 2012 Collection : Giboulées

Un abécédaire grand format qui se déploie au fil des pages pour découvrir les animaux, les plantes, les fruits et les légumes du jardin. Avec de nombreux rabats.

Teyras, Emmanuelle Trop bon ! Les fruits et les légumes Paris : Mila, 2009

Une vingtaine de recettes à réaliser avec les enfants autour des fruits et des légumes.

Tous à table ! Toulouse : Milan jeunesse, 2009

Collection : Le tour du monde

Un album de photos qui fait le tour du monde des habitudes alimentaires !

- 19 -

A partir de 8 ans Alenda, Emilie Mes recettes de cueillettes Marseille : L’initiale, 2014 Collection : L’utile

Ces recettes originales sont élaborées à partir de feuilles et de fruits sauvages que l’on trouve près de chez soi.

Benlakhel, Nadia L'alimentation Toulouse : Milan jeunesse, 2008 Collection : Agir pour ma planète

Ici, l’auteure insiste sur le fait de s’alimenter tout en étant respectueux de l’environnement.

Benlakhel, Nadia Sais-tu vraiment ce que tu manges ? Toulouse : Milan jeunesse, 2011 Collection : C ton monde

Destiné aux jeunes à partir de l’école primaire, ce documentaire invite à mieux connaître les aliments, leur origine, leur composition. Pour devenir un consommateur averti.

Le grand livre du jardin Paris : Gallimard jeunesse, 2014 Collection : Ne plus jamais s’ennuyer

Cet ouvrage propose plein d’activités pour jardiner, cultiver des fruits et des légumes, cuisiner et observer la nature. Les photos aident les enfants à identifier.

- 20 -

Grand, Marianne Le livre des cueillettes et de la cuisine sauvage Toulouse : Milan, 2013 Collection : Accros de la nature

Pour trouver des plantes sauvages comestibles en toute saison et les cuisiner. Chaque recette est accompagnée d’un calendrier de cueillette et de planches d’identification.

Guiraud, Florence Dans mon panier Paris : La Martinière jeunesse, 2012

Un superbe documentaire qui passe en revue les principaux fruits et légumes que l’on trouve au marché. Avec des rabats pour voir à l’intérieur des denrées.

Hédelin, Pascale Boire et manger / illustrations d’Oriol Vidal Toulouse : Milan, 2013 Collection : Mes p’tites questions

Les 6-8 ans découvriront tout ce qu’il faut savoir sur l’alimentation, la cuisine et l’origine des denrées.

Nazé, Yaël Cahier de (g)astronomie Liège : Réjouisciences : ULg, 2012

Dans le cadre du projet Réjouisciences, une astrophysicienne de l’ULg propose une approche originale de l’astronomie en associant des recettes de cuisine aux informations scientifiques.

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Catalogue > http://opac.prov-liege.be