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LABORATOIRE DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES Catalogue 2016-2017 www.labocgac.com

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LABORATOIRE DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

Catalogue 2016-2017

www.labocgac.com

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Depuis le 15 septembre 2014, le laboratoire CGAC est accrédité COFRAC sous le numéro 1-5660 et selon le programme LAB GTA 25/119 (analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale) portée disponible sur www.cofrac.fr.

Cette accréditation suivant la norme internationale homologuée NF EN ISO/CEI 17025 : 2005 est la preuve de la compétence technique du laboratoire dans le domaine d’activité défini ci-dessus ainsi que du bon fonctionnement d’un système de management de la qualité dans notre laboratoire.

NOUVEAU : FORMATION SUR LA QUALITÉ DES CÉRÉALESNous consulter.

Voici le catalogue 2016/2017 du Laboratoire CGAC

Vous y trouverez l’ensemble des analyses que nous réalisons :

ANALYSES DE BLÉ ET FARINE : panification, micropanification, alvéogramme, cendres...

ANALYSES ORGE DE BRASSERIE : protéines, calibrage, germination...

ANALYSES MAÏS : promatest, impuretés

ANALYSES OLÉAGINEUX : matière grasse, acidité...

ANALYSES SANITAIRES : mycotoxines, filth test, microbiologie

CONTRÔLE ET ÉTALONNAGES DES INFRAROUGE

Enfin, l'année 2016 marque les 40 ans d'existence du laboratoire CGAC. Quatre décennies au cours desquelles les équipes du laboratoire ont fait évoluer les analyses que nous vous proposons afin de répondre au mieux à vos besoins.

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ANALYSES PHYSICO / CHIMIQUES

ANALYSES TECHNOLOGIQUES

LES MENUS

ANALYSES PHYSICO / CHIMIQUES

LES MENUS

ANALYSES CHIMIQUES ET TECHNOLOGIQUES

LES MENUS

MYCOTOXINES : MÉTHODE ÉLISA

MÉTAUX LOURDS

RÉSIDUS DE PESTICIDES

CONTRÔLE DES APPAREILS INFRAROUGES RÉSEAU CGAC

LE LABORATOIRE MICROSEPT PROPOSE UNE GAMME TRÈS LARGE D’ANALYSES

CÉRÉALES ET PROTÉAGINEUX

FARINE

OLÉAGINEUX

NOS ATOUTS

ANALYSES SANITAIRES

COULEUR SEMOULE ET FARINE

FILTH TEST

LES INFRAROUGES

LABORATOIRE MICROSEPT

CONDITIONS GÉNÉRALES

SOMMAIRE

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LE LABORATOIRE CGAC

LES AGRÉMENTS DU LABORATOIRE CGAC

- ACCRÉDITATION COFRAC Sous le N° 1-5660 (portée disponible sur www.cofrac.fr)

- SYNDICAT DE PARIS Addenda II pour le blé de Meunerie, III pour le blé dur, IV pour l’Orge de Brasserie,V pour le maïs, VI pour le colza et le tournesol.

- GAFTA (grains and feedstuff)

- PARTICIPATION ACTIVE À 12 CIRCUITS DU BIPEA

- CERTIFICATION ISO 14001Le Laboratoire CGAC a été certifié ISO 14001 en décembre 2012. Cette certification nous permet de maintenir une démarche d’amélioration continue en vue de réduire à court, moyen et long terme tous les impacts environnementaux de nos activités.

- CRÉDIT IMPÔT RECHERCHE (CIR) le laboratoire CGAC a obtenu le Crédit Impôt Recherche, ce qui permettra à nos clients d’obtenir des réductions d’impôts sur les analyses liées à des opérations de recherche et de développement.

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COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRENOTRE ÉQUIPE À VOTRE SERVICE

Jérôme NailDirecteur du Pôle Laboratoires et Services

Vincent JeuffroyResponsable Technique

Vanessa LybargerTechnicienne

Mélanie LecomteTechnicienne

Ziyi ZhaoTechnicienne

Pauline GateauTechnicienne

Maxime RAGEAUTechnicien

Christophe LandemaineAdjoint Responsable Technique

Responsable Qualité

Sylvain PineauBoulanger

Pascal GaujardBoulanger

LE LABORATOIRE CGAC est au service des professionnels des filières céréalières depuis plusieurs dizaines d’années. Pour cela, il a toujours cherché à répondre aux nouvelles demandes du marché et à s’adapter aux nouvelles conditions techniques du métier.

LE LABORATOIRE CGAC est réputé pour sa disponibilité, son adaptabilité et la fiabilité de ses techniciens, tout en gardant des délais de réponse très performants.

Nous mettons beaucoup de soin à respecter un haut niveau qualitatif des analyses en utilisant les normes ISO ou AFNOR. Lorsqu’elles n’existent pas, nous cherchons la méthode donnant le résultat le plus fiable, en indiquant systématiquement sur le rapport d’analyse les références utilisées.

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CÉRÉALES ET PROTÉAGINEUX

Analyses Méthodes

Calibrage de l'orge Addendum

Dureté Infrarouge

Impureté blé dur - avec mitadinage Addendum

Masse à l'hectolitre (PS) NF EN ISO 7971-3

Poids de 1000 grains sur brut NF EN ISO 520

Impuretés NF EN 15587 + A1

Gluten humide + Index NF EN ISO 21415-2

Gluten humide + gluten index + gluten sec NF EN ISO 21415-2 + NF EN ISO 21415-4

Mycotoxines ELISA

Temps de chute Hagberg NF EN ISO 3093

Teneur en cendres NF EN ISO 2171

Teneur en eau NF EN ISO 712

Teneur en protéines NF EN ISO 20483

Teneur en protéines infrarouge

Teneur en eau maïs NF EN ISO 6540

Mesure de la couleur semoule (mouture incluse)

CHROMAMETRE (voir p.10)

SDS ICC N°151

Préparation spécfique avant analyse Décorticage, Concassage, séchage

Quantité nécessaire : 1 kg

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ANALYSES PHYSICO / CHIMIQUES

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Analyses Méthodes

Alvéogramme Chopin NF EN ISO 27971

Essai de panification NF V 03 716

Essai de panification tradition Interne / CNERNA

Farinogramme Brabender NF EN ISO 5530-1

Mouture d'essai par 600 g Brabender Junior / CD1

Mouture d'essai par 1000 g Brabender Senior

Photo numérique de pain Après panification

Test Européen de machinabilité Règlement 742 / 2010

Zélény NF ISO 5529

Préparation spécfique avant analyse Décorticage, Concassage, séchage

Micro panification Adaptée de la NF V 03 716

Analyses Méthodes

Germination - Brasserie EBC - NF V03 - 745

GERMINATIONQuantité nécessaire : 1 kg

Analyses Méthodes

Détection OGM Qualitative * ISO 24276/21569/21570/21571

Détection OGM Quantitative * ISO 24276/21569/21570/21571

Promatest NF V03 - 741

Impuretés NF EN 16378

MAÏSQuantité nécessaire : 3 kg

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ANALYSES TECHNOLOGIQUES

BLÉ TENDREQuantité nécessaire : 1 kg - Avec panification : 4 kg - Avec farinogramme : 2 kg - Avec test européen : 4 kg

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CÉRÉALES ET PROTÉAGINEUX

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LES MENUS

Menus Compositions

MENU BLÉ AGRI IR Protéines IR, Hagberg, PS

MENU BLÉ 1 IR Protéines IR, Zélény, Hagberg

MENU BLÉ 2 IR Menu blé 1 IR + Alvéo

MENU BLÉ 3 IR Menu blé 2 IR + Panification

MENU BLÉ MEUNIER IR Protéines IR + Hagberg + Alvéo

MENU BLÉ MEUNIER 2 IR Menu blé meunier IR + Panification

MENU BLÉ CONVENTION QUALITÉ IR PS + Protéines IR + Hagberg + Alvéo

BLÉ TENDRE Protéines en méthode Infrarouge

Menus Compositions

MENU BLÉ AGRI NF Protéines NF, Hagberg, PS

MENU BLÉ 1 NF Protéines NF, Zélény, Hagberg

MENU BLÉ 2 NF Menu blé 1 NF + Alvéo

MENU BLÉ 3 NF Menu blé 2 NF+ Panification

MENU BLÉ MEUNIER NF Protéines NF + Hagberg + Alvéo

MENU BLÉ MEUNIER 2 NF Menu blé meunier NF + Panification

MENU BLÉ CONVENTION QUALITÉ NF PS + Protéines NF + Hagberg + Alvéo

BLÉ TENDRE Protéines en méthode Kjeldalh (NF EN ISO 20483)

Menus Compositions

MENU SEMOULERIE IR Protéines, IR, Hagberg, Impuretés

MENU EXPORT IR Protéines, IR, Hagberg, Impuretés, PS

MENU SEMOULERIE PLUS IR Protéines, IR, Hagberg, Impuretés, DON

MENU SÉLECTIONNEUR IR Protéines, IR, SDS, Impuretés, Couleur semoule

BLÉ DUR Protéines en méthode Infrarouge

Menus Compositions

MENU SEMOULERIE NF Protéines, NF, Hagberg, Impuretés

MENU EXPORT NF Protéines, NF, Hagberg, Impuretés, PS

MENU SEMOULERIE PLUS NF Protéines, NF, Hagberg, Impuretés, DON

MENU SÉLECTIONNEUR NF Protéines, NF, SDS, Impuretés, Couleur semoule

BLÉ DUR Protéines en méthode Kjeldalh (NF EN ISO 20483)

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Analyses Méthodes

Amidons endommagés NF EN ISO 17715

Alvéogramme Chopin NF EN ISO 27971

Essai de panification NF V 03 716

Essai de panification tradition Interne / CNERNA

Farinogramme Brabender NF EN ISO 5530-1

Gluten humide + gluten index NF EN ISO 21415-2

Gluten humide + gluten index + gluten sec NF EN ISO 21415-2 + NF EN ISO 21415-4

Granulométrie Tamis

Granulométrie * Laser

Pousse contôlée Interne

Photo numérique du pain Après panification

Filth Test NF ISO 11050

Filth Test Simplifiée

Temps de chute Hagberg NF EN ISO 3093

Teneur en cendres NF EN ISO 2171

Teneur en eau NF EN ISO 712

Teneur en protéines NF EN ISO 20483

Zélény NF ISO 5529

Teneur en protéines Infrarouge

Mesure de la couleur farine / Semoule Chromamètre

Menus Compositions

FARINE 1 Protéines, cendres, amidons endommagés

FARINE 2 FARINE 1 + Hagberg

FARINE 3 FARINE 1 + Alvéo

FARINE 4 FARINE 3 + Panif

FARINE 5 Protéines, cendres, Alvéo

FARINE BRIOCHE FARINE 3 + Farino

FARINE CONTRÔLE Cendres, amidons endommagés, Filth Test simplifié

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FARINEANALYSES CHIMIQUES ET TECHNOLOGIQUES

LES MENUS

Quantité nécessaire : 1 kg - Avec panification : 2 kg - Avec farinogramme : 1,200 kg

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OLÉAGINEUX

Analyses Méthodes

Acidité (après huile) NF ISO 729

Impuretés NF EN ISO 658

Teneur en eau NF V 03 909

Teneur en huile NF V 03 908

Menus Compositions

OLEO 1 Humidité, Impuretés, Huile

OLEO 2 OLEO 1 + Acidité

ANALYSES PHYSICO / CHIMIQUES

LES MENUS

Quantité nécessaire : 1 kg

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MÉTAUX LOURDS *Plomb + Cadmium + Mercure =

RÉSIDUS DE PESTICIDES * Organochlorés + Organophosphorés + Pyréthrinoïdes = Autres résidus sur demande

ANALYSES SANITAIRES

MYCOTOXINES : MÉTHODE ÉLISA

AnalysesSeuil

de détectionSeuil réglementaire

au 01/05/16

DON (VOMITOXINE) 250 μg/kg1250 μg/kg pour le blé tendre1750 μg/kg pour le blé dur/maïs750 μg/kg pour farine

FUMONISINES B1 + B2 250 μg/kg4000 μg/kg pour le maïs AHRecommandation pour maïsAA 60 000 μg/kg

ZEARALENONE 25 μg/kg100 μg/kg pour les céréales autres que maïs350 μg/kg pour le maïs 75 μg/kg pour la farine

AFLATOXINES TOTALES 1,0 μg/kg4 μg/kg pour l'alimentation humaine10 μg/kg maïs pour l'alimentation humaine

OCHRATOXINES A 2,0 μg/kg5 μg/kg pour les céréales 3 μg/kg pour les produits dérivés de céréales

Cette méthode alternative présente les avantages suivants par rapport aux méthodes officielles : délais très courts coûts raisonnables résultats pertinents et répétables souplesse d’organisation

Pour garantir une certaine fiabilité de nos résultats, nous utilisons des produits agréés par l’AOAC quand cela est possible avec les méthodes éprouvées. Toutes nos séries d’analyses comprennent des Matériaux de Référence Externe à valeur connue qui confirment cette fiabilité. Nos délais de réponse sont adaptés aux besoins de la profession :nous pouvons les réaliser si besoin en J+1, à préciser lors de la demande d’analyse.Prix : / Mycotoxine (Possibilité de remises pour des envois en nombre)

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COULEUR SEMOULE ET FARINE

COULEUR SEMOULELe consommateur recherche des pâtes claires de belle couleur ambrée, et qui ne présentent pas de piqûres.La législation interdit au fabricant toute adjonction de colorant dans les pâtes alimentaires, leur couleur ne peut donc provenir que de celle de la semoule et par conséquent de celle du blé dur. Plus l’indice de jaune sera élevé, meilleur sera le résultat.

COULEUR FARINESi en France les consommateurs attendent un pain à mie crème ou jaune, les pays du sud de la méditerranée identifient la blancheur comme un critère de qualité.20 % de la production française étant consommée dans ces pays, il faut donc répondre à cette demande, car la concurrence de pays comme le Canada, l’Australie et les Etats-Unis devient importante. Pour cela une classification des blés par la couleur est une alternative envisageable.La couleur de la mie provient de la répartition homogène de pigments jaunes et oranges dans l’albumen du blé (qui donnera la farine). C’est un critère essentiellement variétal.

Exemples de blé à farine jaune : Apache, Orvantis, Nirvana.Exemples de blé à farine blanche : Sankara, Mendel, Dinosor.

PRINCIPE DE L'ANALYSELa couleur des produits de mouture (semoule, farine) provient de pigments naturellement présents dans le blé. Ces pigments (xanthophylle et caroténoïde) sont responsables de la couleur visuellement perçue.L’œil humain présente certaines limites lorsqu’il s’agit d’observer des couleurs proches, il est donc nécessaire de disposer d’un système de mesure fiable et objectif comme le colorimètre.Le Laboratoire CGAC a fait l’acquisition du chromamètre MINOLTA de dernière génération :le CR 410 mondialement reconnu comme outil de référence dans de nombreuses industries.

Analyses MatricePréparation échantillon

Qté nécessairepour analyse (g)

Mesure de la couleur de la farine Farine 100

Mesure de la couleur de la farine Blé tendre Broyage 1000

Mesure de la couleur de la semoule Semoule 100

Mesure de la couleur de la semoule Blé dur Broyagetamisage - sassage 1000

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FILTH TEST

La contamination des farines par des insectes, des acariens ou des souillures provenant de rongeurs, ne doit pas dépasser un seuil conforme à la notion de qualité hygiénique du produit céréalier : le Filth Test permet de détecter et dénombrer les impuretés d’origines animales dans la farine.

Nous avons acquis le matériel et les compétences indispensables, afin de respecter la norme NF ISO 11050, correspondant à cette analyse.

Nous proposons cette prestation depuis déjà sept ans, donc n’hésitez pas à nous contacter pour contrôler votre production.

NOS TARIFS :

NF ISO 11050 (2 essais) : Simplifiée (1 essai) :

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LES INFRAROUGES

CONTRÔLE DES APPAREILS INFRAROUGES RÉSEAU CGAC

L’inscription à notre réseau est ouverte à tous possesseurs d’Inframatic 9100/9200/9500, Pro TR, Infratec, Infranéo…

Ce contrôle permet de vérifier la fiabilité des appareils et de corriger les biais éventuels.

Les avantages de l’adhésion à notre réseau sont : La fiabilité des paramètres mesurés. Le contrôle des performances de l’appareil. Un contrôle simultané des appareils (d’un même parc). Contrôle effectué par un organisme indépendant.

Les paramètres contrôlés sont : Protéines du blé tendre. Protéines de l’orge. Protéines du blé dur. Matières grasses sur colza.

Pour chaque appareil intégré au réseau CGAC : Un carnet de vie est attribué. Une traçabilité des interventions et étalonnages est enregistrée. Un bulletin d’étalonnage est réalisé. Chaque étalonnage est réalisé à partir de gammes d’échantillons à valeurs contrôlées. Apposition d’une vignette annuelle.

Une fois par an, un contrôle est réalisé par nos soins à l’aide de gammes d’échantillons à valeurs contrôlées par méthode officielle Kjeldahl (NF EN ISO 20483). Un « bulletin de contrôle » est alors adressé au détenteur.

Le Réseau CGAC est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions relatives aux étalonnages et au fonctionnement normal des appareils.

ÉCHANTILLONS TÉMOINS : nous pouvons fournir des échantillons témoins de blé tendre, blé dur ou d’orge à taux garanti par la méthode de référence. Ces échantillons peuvent servir à la vérification des appareils de mesure rapide non raccordables à un réseau. + le coût de l’analyse.

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NOS ATOUTS

LOGICIEL DE GESTION DES ANALYSES "LIMS"

Nos atouts

40 ans d’expertise. Une équipe diplômée et expérimentée. Des locaux récents et équipés de matériel moderne. Logiciel de gestion des analyses (lims) permettant de consulter les résultats en ligne en temps réel. Offre complète : analyses physico-chimiques, technologiques, microbiologiques. Conseil, mise à disposition de cartes de contrôle et de statistiques.

Le CGAC souhaite avant tout conserver ses qualités qui ont fait sa réputation :

Réactivité, Disponibilité, Fiabilité, Ecoute.

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LABORATOIRE MICROSEPT

Depuis 2008, le Laboratoire CGAC et le Laboratoire MICROSEPT sont réunis en un Pôle unique « Laboratoires et Services ».

Le Laboratoire MICROSEPT est une équipe de 40 personnes, compétentes et dynamiques, au service des professionnels.

Le Laboratoire est accrédité COFRAC sous le n°1-0880 (portée disponible sur www.cofrac.fr) selon le programme LAB GTA 59 (microbiologie alimentaire) et le programme LAB GTA 100.2 (légionelles dans l'eau).

MICROSEPT EST UNE ÉQUIPE FORMÉE :

De techniciens de laboratoire De préleveurs D’auditeurs De formateurs hygiène

LE LABORATOIRE MICROSEPT :

Réalise des contrôles microbiologiques dans les secteurs de l’agroalimentaire, la cosmétique, les eaux…

Apporte conseils et explications sur les analyses, en proposant un guide d’interprétation, des actions correctives…

Réalise des audits d’hygiène, ou encore des formations afin d’accompagner les entreprises dans leur démarche qualité.

Depuis 1994, le Laboratoire MICROSEPT, a su gagner la confiance des entreprises, et compte aujourd’hui plus de 2000 clients. Il a pu asseoir sa notoriété en s’assurant continuellement de la qualité de ses services et du professionnalisme de son équipe.

© DPPI / David Piole / Pharmadec

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LE LABORATOIRE MICROSEPT PROPOSEUNE GAMME TRÈS LARGE D’ANALYSES

Analyses Méthodes

Microorganismes aérobies à 30°C/g NF ISO 4833

Flore lactique /g NF ISO 15214

Coliformes présumés à 30 °C/g NF V08-050

Coliformes Thermotolérants /g NF V 08-060

Escherichia coli /g NF ISO 16649-2

Entérobactéries présumées /g NF V08-054

Levures /g NF V08-059

Moisissures /g NF V08-059

Bacillus cereus /g NF EN ISO 7932

Salmonelle /25 g AFNOR N° BRD 07/11 - 12/05

Vous trouverez ci-dessous celles qui intéressent le plus les filières céréalières.

www.microsept.frZA des Sablonnières15, rue Denis Papin

49220 LE LION D’ANGERSTél. : 02 41 41 70 70

D’autre part, nous pouvons vous proposer des analyses avec des méthodes rapides (résultats un jour après réception chez Microsept).

N'hésitez pas à nous contacter pour d'autres analyses ou d'autres matrices.

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CONDITIONS GÉNÉRALES

01. COMMANDESLes présentes conditions générales s’appliquent à l’intégralité de nos prestations et ventes. En conséquence, le fait de passer commande implique de la part du client l’acceptation sans réserve de ces conditions générales. Un devis est considéré accepté après signature du « bon pour accord », dès réception du 1er échantillon ou après accord téléphonique confirmé par mail.

02. RÉCEPTION DES ÉCHANTILLONSToute réception doit être accompagnée d’une demande d’analyses comprenant :- noms et adresses du demandeur et du payeur- la référence de la commande (N° de convention ou de devis)- description et références du ou des échantillons envoyés- analyses demandéesLes activités d’échantillonage et de prélevement sont exclues du domaine d’activité du laboratoire CGAC. La prise d’échantillon et son acheminement incombent au client.Pour une demande non prévue dans le tarif et pour des séries spéciales, il est possible de nous consulter auparavant.Le laboratoire est ouvert tous les jours ouvrés de 8h à 17h. Tout échantillon arrivé après 15h est considéré étant arrivé le jour ouvré suivant.

03. ÉCHANTILLONSÀ réception, les critères techniques d'acceptation (conditionnement, état, préservation de l'intégrité...) ainsi que la correspondance de l'échantillon à l'offre préalablement acceptée par le client sont vérifiés. En cas de manquement, l'échantillon est mis en attente et le client en est informé pour clarifier au plus vite la demande. Le temps de mise en attente de l'échantillon n'est pas considéré comme un retard d'analyse.L’échantillon doit être conditionné de manière à conserver son intégrité et sa qualité. Il doit être de taille suffisante (se reporter aux pages tarif). Il est possible dans certains cas et après accord de réduire ces quantités. Le laboratoire se réserve le droit de refuser une demande d’analyse en cas d’échantillon insuffisant, mal conditionné ou mal identifié. Les reliquats d’échantillons sont conservés un mois, sauf accord contraire. Ils peuvent être détruits avant en cas d’échantillons trop humides ou pollués par des insectes. Il est possible dans certains cas de prolonger ce délai à la demande du client et avec l'accord du Laboratoire CGAC. Les frais d’un éventuel retour d’échantillon avant ou après analyse est à la charge du demandeur. Le Laboratoire CGAC ne peut être tenu pour responsable d’un retard, d’une perte ou d’une dégradation d’échantillon imputable au transport.

04. ANALYSESLes analyses sont, suivant des techniques reconnues et d'après les normes en vigueur, réalisées en appliquant les méthodes adéquates et précisées sur le bulletin d’analyses. Il peut être fait appel à la co-traitance pour des analyses hors compétence du Laboratoire CGAC. Les analyses sont réalisées selon l’ordre d’arrivée des échantillons. Les délais dépendent du type d’analyse demandé et du nombre d’échantillons dans la série. Ils peuvent être assurés en cas de demande de devis ou de contrat et prennent effet le jour d'arrivée de l'échantillon. La qualité des analyses est vérifiée par notre système qualité (métrologie, échantillons de références, témoins systématiques, participation au BIPEA, cartes de contrôles…).L’obtention des agréments GAFTA, et syndicats de Paris est renouvelée chaque année. Les résultats consignés sur les rapports ne concernent que les échantillons soumis à l’analyse.

05. RÉSULTATSLes bulletins d’analyses sont édités dès la fin de la dernière analyse et envoyés le jour même au demandeur. Par courrier, mail ou fax. Il est possible de demander des doubles du bulletin dans un délai d’une semaine. Au-delà, ce service sera facturé 5 €. Le Laboratoire CGAC et son personnel s’engagent à respecter l'impartialité, l'indépendance, la confidentialité et la préservation de la propriété du client.

06. FACTURATIONLes factures sont envoyées après l’édition des bulletins et payables à échéance 30 jours.Toute demande d’analyse n’ayant pas fait l’objet d’une entente préalable sera facturée sur la base du tarif en vigueur.Ce tarif est envoyé gratuitement sur simple demande. Tout litige relatif à une prestation du Laboratoire CGAC sera de la compétence du Tribunal de Commerce de Chartres.Tout paiement en retard entraine l’application au taux de 8% par an. Une indemnité forfaitaire pour les frais de recouvrement de 40€ sera due de plein droit pour le débiteur.

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