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Cata logue 2016 Catá logo
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Notre histoire a débuté en 1964 à MILANlorsque nous avons
commencé à fabriquerarBsanalement nos premiers
lave-verresmanuelsàbrosse.Aujourd’hui nous produisons
exclusivementdes lave-vaisselle professionnels, qui sontpensés et
dessinés par notre bureau«rechercheetdéveloppement»Nous fabriquons
au sein de notre usine
–surfacetotale15.000m²–toutesnosgammesdemachinesàlaver:lave-verres,lave-vaisselleàouverturefrontaleouàcapot,lave-baQerie,laveuses
à avancement automaBque decasiersouconvoyeursàbande.Chaque machine
produite est présentée aubanc d’essais – toutes les foncBons
etcomposants sont testés, les machines sontmises en eau et
essayées, et toutes lesnormesdeconformitésontvalidées.A ce jour,
nous sommes un des acteursleader sur le marché européen du
lavageprofessionnel; depuis 10 ans nous
avonsproduitplusde200.000machinesdansnotreusinedePioltellodanslabanlieuedeMILAN.
Nuestra historia empieza en el año 1964
cuando iniciamos laproducciónartesanade
losprimeroslavavasosconcepillomanuales.
Desde entonces, la producción se ha
am p l i a d o e n o rm em e n t e y h em o s
consolidadonuestras competencias técnicas
enelsectordellavadoprofesional.
Diseñamos y realizamos toda nuestra gama
de lavado respaldados por una gran
profesionalidad: lavavasos, lavavajil las
frontales, lavavajillas con cesto móvil, de
arrastre,decinta,lavaobjetosylavacestos.
Todos estos lavavajillas son someBdos a
p r u e b a s r i g u r o s a s d e e n s a y o y
funcionamiento y cumplen las normas de
seguridad.
Actualmente,somosunaempresalíderenel
mercado del lavado profesional europeo en
conBnuocrecimiento.AlolargodelaúlBma
década hemos producido más de 200.000
lavavajillas ennuestra fábricade15.000m2
situadaenPioltello(provinciadeMilán).
Dépuis1964 Desde1964
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Pour nous, la durabilité écologique d'unes o c i é t é a n im é
e p a r d e s v a l e u r senvironnementales doit pouvoir
êtredémontréepardesfaitsconcrets.
CeQephilosophienous a amenés à installer
auprès de notre site de fabricaBon un
système photovoltaïque de producBon
d'électricité disposant d'une puissance
nominale de 273 kW, équivalent à une
introducBon de 308.000 KW/an couvrant la
totalitédenosbesoinsénergéBques.
Enoutre,unsystèmedechauffageaumoyen
de panneaux solaires nous permet de
produire l'eau chaude nécessaire pour
effectuer les tests au niveau de nos
machines en sorBe de la chaîne de
producBon.
Et bien sûr nous avons développé pour nos
machines des systèmes qui permeQent de
réduire laconsommaBond'électricité,d'eau
et des produits de lavage ainsi que des
disposiBfs de récupéraBon de chaleur et
d'énergie tels que le CRV et les pompes de
chaleurHP.
Desde nuestro enfoque la sostenibilidad
ecológica de una empresa compromeBda
con elmedio ambiente se ha de demostrar
conhechosconcretos.
Esta filosora ha desembocado en la
instalaciónennuestranavedeproducciónde
un sistema fotovoltaico de producción de
electricidad con una potencia nominal de
273 KW; lo cual equivale a un total de
308.000 KW/anuales que cubre el 100% de
nuestrademandaenergéBca.
Asimismo un sistema de calentamiento
mediante paneles solares nos permite
producirtodaelaguacalientenecesariapara
ensayarnuestrasmáquinasenlasalidadela
líneadeproducción.
Naturalmente, hemos desarrollado sistemas
parareducirelconsumoeléctrico,deaguay
de los productos de lavado y también
disposiBvos para la recuperación de calor y
energía(porejemploelCRVylasbombasde
calorHP)paranuestrasmáquinas.
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DurabilitéEnvironnemental
EcológiaSostenibile
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El equipo diseñado representa una innovaciónabsoluta, no
solamente para el sector de loslavavajillas industriales ya que se
ha creado unalíneacompletadeproduccióndeniveltecnológicomuy alto
con el fin de realizar productos con
unrendimientoelevadoenBemposextremadamentecontenidos. Sistema
innovador roboBzado de 90m de largo para la producción de
lavavajillascompuestopor:
2-equiposdecortealláser
4-prensasplegadorassincronizadas
7-robotsdeplegadoyrobotdesorBng
6-islasdesoldaduraalplasmaroboBzadas
1-punzonadorarollforming
3-prensashidraulicas
Todo ello integrado con un almacén inteligentecon120 cajones y
funcionamiento sin vigilancia
ylanzaderadedistribuciónconlucesapagadas.
L'installaBon conçue représente une innovaBonabsolue, non
seulement dans le domaine des
lave-vaisselleindustriels.UnechaînedeproducBontouteenBèredetrèshautniveau
technologique a été créée dans le but deréal iser des produits
jouissant de hautesperformances en des délais de temps
extrêmementserrés. Système roboBsé innovant faisant
90mètresdelongpourlaproducBondecarrosseriespourlave-vaissellecomposépar:
2-systèmesdedécoupelaser
4-pressesplieusessynchronisées
7-robotdepliageetrobotdetri
6–îlesdesoudageauplasmaroboBsées
1-poinçonneusepourrollforming(profilage)
3-presseshydrauliques
Le tout complété par unmagasin intelligent pourvude 120 Broirs
foncBonnant sans la présencepermanente de personnel et de naveQe
dedistribuBonàlumièreséteintes.
Qualitéettechnologieàl’avant-garde
Calidadytecnologíadevanguardia
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666 66
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SERIET-TS SERIETX
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La función más importante de un lavavajillas esobtenerresultados
impecablesde lavadotambiénen caso de vajillas con una suciedad muy
dircil,pero no se puede tampoco prescindir del usocorrecto de los
recursos disponibles, sobre tododeenergíayagua.Nuestros
lavavajillas cumplen precisamente estosprincipios: lavados potentes
con prestacioneselevadasyconsumoscontenidos.Una gama modular,
completa y versáBl, delavavajillas con cesto móvil concebidos para
losprofesionales del mundo de la hostelería
ysubdivididosendoslíneas:T-TSyTX.
SERIET-TS SERIETX
La foncBon la plus importante d'un lave-vaisselleest celle
d'obtenir un résultat de lavageimpeccable même dans le cas de
vaisselleprésentantdelasaletétrèsdifficileàenlever,maisiln'estpluspossibled'ignorerl'uBlisaBoncorrectedesressourcesdisponibles,surtoutdel'énergieetdel'eau.Nos
lave-vaisselle répondent justement à cesprincipes : de puissants
lavages à de hautesperformancesetàdefaiblesconsommaBons.Une gamme
complète, modulaire et polyvalentede lave-vaisselle à avancement
automaBque despaniers conçus pour les professionnels de
larestauraBon,subdivisésendeuxlignes:T-TSetTX.
Leslave-vaisselleàconvoyeursérieTetTSontétéconçussouslesignedelacommodité,efficacitéetrobustesse.Leur
structure est modulaire de sorte à ce
qu'ilsoitpossibledelesproduiresimplementselonlesexigencesduclientetàcequ'ilsoitpossibledelesinstallerdansn'importequellesituaBon,mêmelàoùl'espaceestlimité.Chaque
module a été conçu pour garanBr uneefficacité élevée avec de
faibles consommaBonsd'énergieetd'eau.
La nouvelle série TX a été réalisée pour garanBrdes performances
de lavage supérieures, larobuste structure fait en sorte que
cesmachinessoient en mesure d'aQeindre de hautesperformances et
d'être appropriées pour laverpendant longtemps dans les condiBons
les plusdifficiles.La série TX est l'évoluBon naturelle des
lave-vaisselle à convoyeur tradiBonnels vers la
plusgrandequalité.
Los lavavajillasdearrastrede las series T y TS sehan concebido
en nombre de la comodidad,
laeficienciaylasolidez.Laestructuradeestoslavavajillasesmodularparapoder
producirse s implemente según lasexigencias del cliente y poder
instalarse en cadasituacióninclusoenespaciosreducidos.Cada módulo
se ha pensado para asegurar
unaeficienciaelevadaconconsumosreducidos.
La nueva serie TX se ha realizado para asegurarprestaciones
superiores de lavado; la estructurasólida de estasmáquinas permite
un rendimientoelevado, son idóneas para lavar a largo plazo
enlascondicionesmásdiEciles.La serie TX representa la
evoluciónnatural de loslavavajillas de arrastre tradicionales hacia
lacalidadextrema.
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CARACTERÍSTICASPRINCIPALES
EFICACES, POTENTES E INNOVADORES EN SUSENCILLEZLa zona de
prelavado es fundamental para que
lasprestacionesdellavavajillasaumentenylosresultadosde lavado sean
ópBmos; el sistema doble de filtrosinoxidables de la cuba protege
definiBvamente labombaeficazdeprelavadoconsucaudalde503litros/hora.
El filtro con cajón interno puede vaciarsefácilmente para eliminar
los residuos acumulados. Elmódulo de prelavado en ángulo para
opBmizar losespacios limitados reduce el largo del lavavajillas
sinalterarlasprestacionesdelprelavadolineal.
El área de lavado está consBtuida por una bombapotente de lavado
(caudal de 832 litros/hora),
queliberasufuerzadelavadodesdedosrampasdelavadocompuestas por 8
brazos, inferiores y superiores.Aseguran el Bempomáximo de contacto
de la vajilladurante el lavado para cubrir con la fuerza
adecuadacada zona y superficie. Las bombas están
situadasverBcalmente para autovaciarse
automáBcamentecuandosevacíaelaguasuciadeserviciodelascubas.
SÓLIDOSYMODULARESCuba, base y paneles fabricados en acero
inoxidableAISI304.CadazonadellavavajillasestáconsBtuidaporunmódulo
independiente para adaptar fácilmente lamáquina a todas las
exigencias y necesidades
delcliente.Laestructuraestáaisladaconunapareddoble;lo cual permite
reducir las emisiones sonoras, lasdispersiones térmicas y, por
consiguiente, losconsumoseléctricos.Las puertas son baBentes con
apertura lateral a 180°para obtener una mayor accesibilidad y
facilitar elmantenimiento, la limpieza y las
intervencionestécnicas.
ROBUSTESETMODULAIRESCuve, embase et panneaux fabriqués en
acierinoxydableAISI 304. Chaque zonedu lave-vaisselle
estconsBtuéeparunmodule indépendanten faisantainsien sorte que la
machine soit facilement adaptable
àtouteslesexigencesetàtouslesbesoinsduclient.Lastructureestisoléeàdoubleparoi,cequipermetderéduire
les émissions de bruit, les déperdiBonsthermiques et de réduire
donc la consommaBonélectrique. Les portes sont baQantes à
ouverturelatérale à 180° pour rendre possible une plus
grandeaccessibilité et simplicité lors de l'entreBen,
duneQoyageetdesintervenBonstechniques.
CARACTÉRISTIQUESPRINCIPALES
EFFICACES, PUISSANTS ET INNOVANTS DANS
LEURSIMPLICITÉLazonedepré-lavageestessenBelleafind'augmenterles
performances du lave-vaisselle et d'obtenir desrésultats de lavage
opBmaux ; Le système à doublesfiltres inox renfermésdans
lacuveprotège
totalementl'efficacepompedepré-lavaged'undébitde503litres/heure. On
peut enlever facilement les résidus s'étantaccumulés dans le filtre
à Broir interne. En cas deprésence d'espaces étroits, il est
possible de lesopBmiserenayantrecoursà
l'uBlisaBondumoduledepré-lavage à angle qui, tout en conservant
lesmêmesperformances par rapport au pré-lavage
linéaire,permetderéduirelalongueurdulave-vaisselle.
La zone de lavage est consBtuée par une pompe delavage puissante
d'un débit de 832 litres/heure quilibère sa force de lavage à parBr
de deux rampes delavage composées par 8 bras, supérieurs et
inférieurs.Ils assurent le temps de contact maximum avec
lavaisselleaucoursdulavagepourtoucheraveclabonneforce chaque zone
et surface. Les pompes
sontposiBonnéesverBcalementafinquecelles-cipuissentsevider
automaBquement une fois que l'eau sale
deservicecontenuedanslescuvesaétéévacuée.
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SerieT-TS
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Brasdepré-lavage, lavageet rinçageen inox,que l'onpeut
facilement démonter et inspecter sans aucunbesoind'ouBls.
Le MOTORÉDUCTEUR fourni est de la plus hautequalité, il
exprimeaumieux sesmeilleuresqualités
auseindesapplicaBonsoùdehautesperformancesetunebonnerésistanceàtraversletempssontdemandées.Ilest
doté d'un embrayage de protecBon en cas
deblocageaccidentelduconvoyeur.
HYGIÉNIQUESLescuvessontréaliséescomplètementparmoulage et sont
pourvues de coins arrondis de sorte àfaciliter le neQoyage, en
assurant ainsi une meilleurehygiène.Les rampes de refoulement des
pompes se trouvent àl'extérieur de la cuve de manière à rendre plus
aisé
leneQoyageetànepascréerdezonesd'accumulaBondelasaletéàl'intérieurdelacuve.Fond
des cuves incliné avec système à doubles filtresprotégeant toute la
surface de la cuve ainsi quel'aspiraBondespompes.
SÛRSETÉCONOMIQUESChauffe-eauisolé.Circuitélectriqueà24V.
Brazosdeprelavado,lavadoyenjuagueinoxidables,fácilmente
desmontables e inspeccionables sin elusodeúBles.
El MOTORREDUCTOR de la dotación es de unacalidad muy elevada,
expresa las mejorescaracterísBcas en las aplicaciones que
requierenprestaciones altas y resistencia a largo plazo.Presenta un
embrague de protección en caso debloqueoaccidentaldelarrastre.
HIGIÉNICOSCubas completamente embuBdas con ángulosredondeados
que facilitan la limpieza para
garanBzarunamayorhigiene.Lasrampasdeidadelasbombasestánfueradelacubaparaquela
limpiezaseamássencillaynocrearzonasde acumulación para la suciedad
internamente en lacuba.Fondo inclinado de las cubas con un sistema
defiltrosdoblesqueprotegen toda la superficiede
lacubaylaaspiracióndelasbombas.
SEGUROSYECONÓMICOSCalderínaisladoCircuitoeléctricoa24V.
SerieT-TS
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Autostart (Démarrage automaBque) et
économiseurderinçagedesériedanslasérieTS:lesdiverseszonesdetravailsontcontrôléesparlesystèmed'autostartetd'économiseurderinçage,ilss'acBventlorsdupassagedes
paniers et ils désacBvent les moteurs et
lespompesenl'absencedevaisselleàlaver,demanièreàempêcheretàréduireauminimumlegaspillaged'eau,d'électricitéetdeproduitschimiques.
ArranqueautomáRcoyeconomizadordeaclaradodeserie en la serie TS:
las varias zonas de trabajo estáncontroladas por el sistema de
arranque automáBco yeconomizador de aclarado, se acBvan al pasar
loscestos y se desacBvan los motores y las bombas
enausenciadevajillaparapreservary
reduciralmínimoelderrochedeagua,electricidadyproductosquímicos.
Panel de mandos electromecánico con pantalla detemperaturas y
termorreguladores, de
intuiciónsencilla,yrobustoaseguraunfuncionamientofácilentodaslassituaciones.
Panneau de commande électro-mécanique
pourvud'unafficheurtempératuresetthermorégulateurs,trèsintuiBf et
robuste, en mesure de garanBr
unfoncBonnementaisédanstouteslessituaBons.
Système à DOUBLE RINÇAGE "DR", de série dans
lasérieTS:l'eaudurinçagefinaln'estpasdisperséemaiselle est
récupérée dans la cuve de rinçage et uBliséepour fournir une zone
de pré-rinçage à une
pressioncontrôléeparlapomped'augmentaBondelapressioninterne.Lerinçageadonclieuàunepressionetàdestempératures
constantes et idéales quelle que soit lapressionauseinduréseau.
Sistema de ACLARADO DOBLE “DR”, de serie en laserie TS: el agua
del aclarado final no se pierde, serecupera en la cuba de aclarado
y se usa paraproporcionar una zona de preaclarado con
presióncontrolada por la bomba de aumento de presióninterna. Por
consiguiente, el aclarado se produce conuna presión y temperatura
constantes e idealesindependientementedelapresióndelared.
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SerieT-TS
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T1500
T1650
T2000
T3000
83casiers/h-cestas/h
92casiers/h-cestas/h
76-115casiers/h-cestas/h
112-169casiers/h-cestas/h
SerieT
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12 12
TS2400
TS3700137-206casiers/h-cestas/h
90-135casiers/h-cestas/h
TS4600172-259casiers/h-cestas/h
SerieTS
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SerieTX
SÓLIDOSYMODULARESCuba, base y paneles fabricados en acero
inoxidableAISI304.CadazonadellavavajillasestáconsBtuidaporun módulo
independiente para adaptar fácilmente lamáquina a todas las
exigencias y necesidades
delcliente.Laestructuraestáaisladaconunapareddoble;
locualpermitereducir lasemisionessonoras,
lasdispersionestérmicasy,porconsiguiente,losconsumoseléctricos.
Las puertas son baBentes con apertura lateral a 180°para obtener
una mayor accesibilidad y facilitar elmantenimiento, la limpieza y
las intervencionestécnicas.
El sistemadearrastrede loscestosescompletamentede acero
inoxidable con dos rampas para asegurarsolidezalargoplazo.
CARACTERÍSTICASPRINCIPALES
CARACTÉRISTIQUESPRINCIPALES
ROBUSTESETMODULAIRESCuve, embase et panneaux fabriqués en
acierinoxydable AISI 304. Chaque zone du lave-vaisselle
estconsBtuéeparunmodule indépendanten faisantainsien sorte que la
machine soit facilement adaptable
àtouteslesexigencesetàtouslesbesoinsduclient.Lastructureestisoléeàdoubleparoi,cequipermetderéduire
les émissions de bruit, les déperdiBonsthermiques et de réduire
donc la consommaBonélectrique.
Les portes sont baQantes à ouverture latérale à 180°pour rendre
possible une plus grande accessibilité etsimplicité lors de
l'entreBen, du neQoyage et desintervenBonstechniques.
Lesystèmed'avancementdespaniersesttoutàfaitenacierinoxydableetpourvudedeuxrampes,demanièreàgaranBrunegranderobustesseàtraversletemps.
EFICACES, POTENTES E INNOVADORES EN SUSENCILLEZLa zona de
prelavado es fundamental para que
lasprestacionesdellavavajillasaumentenylosresultadosde lavado sean
ópBmos; el sistema doble de filtrosinoxidables de la cuba protege
definiBvamente labombaeficazdeprelavadoconsucaudalde503litros/hora.
El filtro con cajón interno puede vaciarsefácilmente para eliminar
los residuos acumulados. Elmódulo de prelavado en ángulo para
opBmizar losespacios limitados reduce el largo del lavavajillas
sinalterarlasprestacionesdelprelavadolineal.
EFFICACES, PUISSANTS ET INNOVANTS DANS LEURSIMPLICITÉLa
zonedepré-lavageest essenBelle afind'augmenterles performances du
lave-vaisselle et d'obtenir desrésultats de lavage opBmaux ; Le
système à doublesfiltres inox renfermésdans lacuveprotège
totalementl'efficacepompedepré-lavaged'undébitde503litres/heure. On
peut enlever facilement les résidus s'étantaccumulés dans le filtre
à Broir interne. En cas deprésence d'espaces étroits, il est
possible de lesopBmiserenayantrecoursà
l'uBlisaBondumoduledepré-lavage à angle qui, tout en conservant
lesmêmesperformances par rapport au pré-lavage
linéaire,permetderéduirelalongueurdulave-vaisselle.
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El área de lavado está consBtuida por una bombapotente de lavado
(caudal de 832 litros/hora),
queliberasufuerzadelavadodesdedosrampasdelavadocompuestas por 8
brazos, inferiores y superiores.Aseguran el Bempo máximo de
contacto de la vajilladurante el lavado para cubrir con la fuerza
adecuadacada zona y superficie. Las bombas están
situadasverBcalmente para autovaciarse
automáBcamentecuandosevacíaelaguasuciadeserviciodelascubas.
La zone de lavage est consBtuée par une pompe delavage puissante
d'un débit de 832 litres/heure quilibère sa force de lavage à parBr
de deux rampes delavage composées par 8 bras, supérieurs et
inférieurs.Ils assurent le temps de contact maximum avec
lavaisselleaucoursdulavagepourtoucheraveclabonneforce chaque zone
et surface. Les pompes
sontposiBonnéesverBcalementafinquecelles-cipuissentsevider
automaBquement une fois que l'eau sale
deservicecontenuedanslescuvesaétéévacuée.
SerieTX
Brazos de prelavado, lavado y enjuague inoxidables,fácilmente
desmontables e inspeccionables sin el usode úBles. La rampa de los
brazos de lavado
esfácilmentedesmontableparalalimpiezasinusarúBles.
Fondo inclinado de las cubas con sistema de
filtrosdoblesqueprotegen toda la superficiede la cuba y
laaspiracióndelasbombas.
Breaktank(depósitoindependientedealimentacióndeagua)integradoparaimpedirposiblesretornosdelaguaenlared.
Sistema de desagüe de las cubas externo mediante
unmecanismodecierreyaperturamanualparaevitarquelasmanosdeloperadorentrenencontactoconelaguadelascubas.Calderínaislado.
ElMOTORREDUCTORdeladotacióndelaTXesdeunacalidadmuyelevada,expresalasmejorescaracterísBcasen
las aplicaciones que requieren prestaciones altas yresistencia a
largo plazo. Presenta un embrague
deprotecciónencasodebloqueoaccidentaldelarrastre.
Brasdepré-lavage, lavageet rinçageen inox,que l'onpeut
facilement démonter et inspecter sans aucunbesoin d'ouBls. La rampe
des bras de lavage
estfacilementdémontableenvueduneQoyagesansaucunbesoind'ouBls.
Fond des cuves incliné avec système à doubles filtresprotégeant
toute la surface de la cuve ainsi quel'aspiraBondespompes.
Breaktankintégrévisantàprévenird'éventuelsretoursd'eaudansleréseau.Systèmedevidangedes
cuvesextérieurpar lebiaisd'unmécanisme à fermeture et à ouverture
manuelles
pourempêcherquelesmainsdel'opérateurn'entreencontactavecl'eaudescuves.Surchaffeurisolé.
Le MOTORÉDUCTEUR fourni avec la machine série TXest de la plus
haute qualité, il exprime au mieux sesmeilleures qualités au sein
des applicaBons où
dehautesperformancesetunebonnerésistanceàtraversle temps sont
demandées. Il est doté d'un embrayagede protecBon en cas de blocage
accidentel duconvoyeur.
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SerieTX
ACCESIBILIDAD Y AHORRO PARA LOS TIEMPOS DEINTERVENCIÓN.
Prestamosunaatenciónespecialalosinstaladoresyalpersonal técnico
que han de operar en
nuestroslavavajillasconelfindelimitarlasaveríasalmínimo.
ParareducirtodoloposiblelosBemposdeinstalaciónyasistencia,
losmayorescomponentessonfácilmenteaccesibles, como por ejemplo los
componenteseléctricos, todos ellos situados frontalmente en
elinteriordelcuadrodemandosconpuertabaBentedeapertura lateral o los
empalmes eléctricos, situadosexternamente para efectuar una
conexión inmediatasintenerquedesmontarlospaneles.
El cuadro demandos se alimenta con baja tensión a24V.
ACCESS IB I L I TÉ ET RÉDUCT ION DES TEMPSD'INTERVENTION.
Nous accordons une aQenBon parBculière
auxinstallateursetaupersonneltechniquedevantexécuterdesacBvitésde
travail auniveaudenos
lave-vaisselle,enveillantnaturellementàcequelesrisquesdepannesoientréduitsauminimum.
Pourréduireautantquepossibleletempsnécessaireenvue de
l'installaBon et des services d'assistance, lesprincipaux
composants sont facilement accessibles,comme par exemple les
composants électriques quisont tous situés dans la parBe avant à
l'intérieur
dupanneaudecommandepourvud'uneportebaQanteàouverturelatéraleoulesconnexionsélectriquessituéesà
l'extérieur pour une connexion immédiate sans
quel'onnedoivedémonteraucunpanneau.
Lepanneaudecommandeestalimentéàbassetensionà24V.
Systèmedevidangedescuves.
Sistemadedesagüedelascubasexterno.
L e s c o n n e x i o n sélectriques situées àl'extérieur.
L o s e m p a l m e seléctr icos, s i tuadosexternamente.
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PANNEAUDECOMMANDEINNOVANTEVOavec grand écran TFT 45x60 mm en
couleur avecanimaBon graphique à haute résoluBon, permet
uneuBlisaBonsimpleetintuiBvedulave-vaisselle.Affichagedes
températures, des phases de travail à travers desimages, de l'état
de la machine, du temps et deséventuelles anomalies. Indicateur de
l'état de
lamachineaffichéavecdifférentséclairages.InterfaceUSBpourl'échangededonnées.RegistredelaquanBté
de cycles effectués quoBdiennement et
aucoursdetouteladuréedeviedelamachine.
PANELDEMANDOSINNOVADOREVOcon pantalla grande TFT 45 x 60 mm a
color conanimación gráfica de alta resolución, permite un
usosencillo e intuiBvo del lavavajillas. Visualización
detemperaturas, fases de trabajo mediante imágenes,estado de la
máquina, horario y posibles anomalías.Indicador del estado de la
máquina, visualizado
coniluminacionesdisBntas.InterfazUSBparaelcrucededatos.Registrodelnúmerodeciclosefectuadosadiarioyalolargodelavidadelamáquina
ECONÓMICOSArranque automáBco y economizador de aclarado:las
varias zonasde trabajoestán
controladasporelsistemadearranqueautomáBcoyeconomizadordeaclarado,
se acBvan al pasar los cestos y
sedesacBvanlosmotoresylasbombasenausenciadevajillaparapreservaryreduciralmínimoelderrochedeagua,electricidadyproductosquímicos.
ElaclaradoeslaúlBmafasedelavajillaencontactocon el agua y es el
momento más delicado e
importante para que salga impecable dellavavajillas.Por eso en
la serie TX, hemos
prestadounaatenciónespecialaestafasealaplicarunaseriedesistemasdevalorindudable.
Sistema de ACLARADO DOBLE Y TRIPLE“2RINSE y 3RINSE”: el agua del
aclaradofinalnosepierde, se recuperaen lacubade aclarado y se usa
para proporcionaruna zona de preaclarado con presióncontrolada por
la bomba de aumento depresión
interna;enel3RINSEunbrazodeaclaradoadicional se acBva solamenteenla
2° velocidad. Por consiguiente, elaclarado se produce con una
presión ytemperatura constantes e idealesindependientemente de la
presión de lared.
ÉCONOMIQUESAutostart (Démarrage automaBque) et économiseur
derinçage:lesdiverseszonesdetravailsontcontrôléesparlesystème
d'auto start et d'économiseur de rinçage, ilss'acBvent
lorsdupassagedespanierset ilsdésacBvent
lesmoteursetlespompesenl'absencedevaisselleàlaver,demanièreàempêcheretàréduireauminimumlegaspillaged'eau,d'électricitéetdeproduitschimiques.
Lerinçageest ladernièrephaseaucoursde laquelle
lavaisselleestencontactavecl'eauetc'estlemomentleplusdélicatetleplusimportantafinquelavaisselle
en sorBe du lave-vaisselle
soitimpeccable.VoilàpourquoidanslasérieTXnousavonsaccordé une
aQenBon parBculière à
ceQephaseenyinstallantunesériedesystèmesd'unevaleurindiscutable.Système
à DOUBLE ET TRIPLE RINÇAGE"2RINSEet3RINSE" :
l'eaudurinçagefinaln'estpasdisperséemaiselleestrécupéréedans la
cuve de rinçage et uBlisée
pourfournirunezonedepré-rinçageàpressioncontrôléeparlapomped'augmentaBondelapressioninterne,aucoursdu3RINSEunbras
de rinçage supplémentaire s'acBveseulementà la2ièmevitesse.Le
rinçageadonc lieu à une pression et à destempératures constantes et
idéales quellequesoitlapressionauseinduréseau.
SerieTX
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SerieTX
TX180
TXS140100-145casiers/h-cestas/h
124-180casiers/h-cestas/h
TXS220156-225casiers/h-cestas/h
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18 OpcionesOpBons
CRV - CONDENSADOS VAPORES Y RECUPERACIÓNDEENERGÍAEl sistemade
condensadosvapores y recuperacióndelcalor CVR transforma el vapor
creado durante el ciclode lavado en energía que calienta el agua
fría
dealimentacióndellavavajillas.Alaprovecharelvaporyelcalorcreadosenlazonadelavado,precalientaelaguafríaa45°Caproximadamente.
JuntoalasventajasenergéBcas,elsistemaCRVmejoraenormementeelimpactolaboraldeloperadoryaquelacasitotalidaddelvaporesaspiradaynoseliberaenelentornolaboral.
CRV - CONDENSATION VAPEURS ET RÉCUPÉRATIONÉNERGIELe système de
condensaBon de la vapeur et
derécupéraBondelachaleurCRVtransformelavapeurquiseformependantlecycledelavageenénergieservantà
chauffer l'eau froided'alimentaBondu
lave-vaisselle.Enprofitantdelavapeuretdelachaleurquiseformentdans
la zone de lavage, il préchauffe l'eau froide àenviron 45°C. En
plus de l'avantage du point de vueé n e r g é B q u e , l e s y s t
è m e C R V a m é l i o r econsidérablement le confort de
l'opérateur au travail,en fait la quasi-totalité de la vapeur est
aspirée et nesortpasdanslemilieudetravail.
HP-BOMBADECALORNuestras bombas de calor HP permiten un
granahorro energéBco y asimismo el aire extraído dellavavajillasy
llevadoaláreadetrabajopor
labombadecalorresultaprácBcamentecarentedehumedadyes fresco por lo
que mejora las condiciones delentornolaboral.Para calentar el agua,
con solamente 3kW decompresor se ahorra aproximadamente el 45%de
laenergíanecesaria.
POMPEDECHALEURHPNos pompes de chaleur HP permeQent de faire
deséconomies d'énergie élevées, de plus l'air extrait
dulave-vaisselle et introduit dans la zonede travail de
lapompedechaleurestpraBquementexemptd'humiditéetfraisdefaçonàrendremeilleurelaqualitédumilieudetravail.Pour
chauffer l'eau, avec seulement 3kW enprovenance du compresseur, on
économise environ45%del'énergienécessaire.
PLA-MODULEDEPRÉLAVAGEÀANGLEL e p r é l a v a ge à a n g l e p e
rme t d e r édu i r
el'encombrementdulave-vaisselletoutenconservantlamêmeefficacitéparrapportàceluilinéaire.
VIDANGECUVESEXTÉRIEURSystème de vidange cuves extérieur à
travers
unmécanismeàfermetureetàouverturemanuellesdesorteàévitertoutcontactquoBdienavec
l'eauchaudeetsaledescuves,ils'agitdoncd'unsystèmesimple,robusteetpraBque(desériesurTX).
PLA-MÓDULODEPRELAVADOENÁNGULOEl prelavado en ángulo permite
reducir
lasdimensionestotalesdellavavajillasperomanteniendolamismaeficaciadeunlavavajillaslineal.
DESAGÜEEXTERNOCUBASSistema de desagüe externo de las
cubasmediante unmecanismo de cierre y apertura manual para evitar
elcontacto diario con el agua caliente y sucia de lascubas; es
sencillo, sólido y prácBco (de serie en laserieTX).
-
191919
19 OpcionesOpBons
FILTRO EXTERNO ADICIONAL DE PRELAVADOCORREDEROPara completar el
sistema doble de filtros internosexistentes en el prelavado, se
puede contemplar unfiltro con cajón corredero, que puede extraerse
paravaciarse durante el funcionamiento de lamáquina sintener que
bloquear el ciclo de lavado en curso
paraevitarpérdidasinúBlesdeBempo.
RAMPASLATERALESDELAVADOBrazos eficaces laterales de lavado, como
soporte dellavado tradicional estándar, permiten lavar
sinproblemaslavajillamásdircil.
FILTRE EXTÉRIEUR SUPPLÉMENTAIRE DE PRÉLAVAGECOULISSANTEn
complément du système à doubles filtres
interneexistant,ilestpossibledeprévoiraucoursduprélavageunfiltreàBroircoulissantquipeutêtrereBrépourêtrevidéaucoursde
lamarchede lamachinesansqu'ilnesoit nécessairedebloquer le cyclede
lavageen cours,afind'éviterd'inuBlespertesdetemps.
RAMPESDELAVAGELATÉRALESD'efficaces bras de lavage latéraux,
faisant foncBon desouBenau lavage tradiBonnel
standard,permeQentdelaversansaucunproblèmelavaisselleprésentantdelasaletédifficileàenlever.
AS-SYSTÈMESAVANCÉSDESÉCHAGEConsBtués par de robustes et
puissants venBlateurs etpar des baQeries de résistances à brides
inox conçustout spécialement, ces systèmes permeQent d'obtenirdes
résultats de séchage efficaces : les flux d'air
sontgérésaumieuxdefaçonàobtenirdesséchagesavecdespuissances
électriques réduites. Grâce aux déflecteursspéciaux les flux d'air
chaud sont acheminés dans lazone de séchage afin que la zone de
décharge
soitconfortablepourl'opérateur.Séchagesavecmodulede600mmde6kWà12kW.Séchagesavecmodulede900mmetported'inspecBonde6kWà12kW.Séchagesurcourbemécaniséeà90°de6kWà12kW.
AS-SISTEMASAVANZADOSDESECADOConsBtuidos por venBladores sólidos
y potentes y porbaterías de resistencias aleteadas
inoxidablesestudiadas específicamente, se obBenen
resultadoseficacesdesecado:losflujosdeairesegesBonanmejorasí para
lograr secados con potencias eléctricasreducidas. Mediante los
deflectores especiales losflujos de aire caliente confluyen en la
zona de
secadoparaquelazonadedesagüeresulteconfortableparaeloperador.Secadosconunmódulode600mmde6kWa12kW.Secados
con un módulo de 900 mm y puerta
deinspecciónde6kWa12kW.Secadosencurvamecanizadaa90°de6Kwa12kW.
-
20
20 ManipulaciónManutenBon
Paracompletar los lavavajillasdearrastre, se
requiereunsistemaeficienteycompletodemanipulaciónenlaentrada y la
salida,mesas de separación y superficiesde apoyo para racionalizar
el trabajo usando lasposibles configuraciones paramejorar las
condicionesdetrabajodelosoperadores.
En complément des lave-vaisselle à convoyeur, il estnécessaire
de disposer d'un système, efficace etcomplet, de manutenBon en
entrée et sorBe, detables de tri et de plans d'appui, de sorte à
que letravail puisse être raBonalisé en uBlisant
lesconfiguraBonspossiblesafindemeQrelesopérateursenétatdetravailleraumieux.
-
21
73mm120mm
155mm 170mm
185mm 200mm
215mm 230mm
245mm 260mm
Ø150mmmax Ø113mmmax Ø90mmmax Ø74mmmax
Ø63mmmax Ø99mmmax Ø84mmmax Ø67mmmax
9 16 25 36
49 20 30 44
21 CestasCasiers
-
22
22 CaracterisBcasDonnésTechniques
ModeloFase(PL=pre-lavadoL=LavadoR=aclarado)Temperaturaaguadealimentacion°CProduccioncestashora
PresionaguadealimentacionkPaDurezaaguadealimentacion°FConsumoagua/horaCapacidaddecubaprelavadoltCapacidaddecubalavadoltCapacidaddecubapreaclaradoltCapacidadcalderinlt
VoltajeHzResistenciacalderinkWResistenciacubalavadokWResistenciacubapreaclaradokWPotenciabombaprelavadokWPotenciabombalavadokWPotenciabombapreaclaradokWPotenciabombaaclaradokWCaudalbombapre-lavadol/min.Caudalbombalavadol/min.PotenciatotalkW
BreakTankEconomizador(startandstop)Secado(+610mm)Secadoangular(+850mm)Condensavapores/recuperadorcalorCRVBombadecalorHPEntradaangularconprelavadoDosificadorededetergenteDosificadoreabrillantandorCalderinconaislamientoDoblepared
ModèleZones(PL=PrélavageL=LavageR=Rinçage)TempératuresalimentaBoneau°CCasierheure
PressionalimentaBoneaukPaDuretéalimentaBoneau°FConsommaBond’eauheureCapacitécuveprélavageltCapacitécuvelavageltCapacitécuveprérinçageltCapacitésurchauffeurlt
VoltageHzRésistancesurchauffeurkWRésistancecuvelavagekWRésistanceCuveprérinçagekWPompeprélavagekWPompelavagekWPompeprérinçagekWPomperinçagekWDébitpompeprélavagel/min.Débitpompelavagel/min.PuissancetotalekW
BreakTankEconomisateur(marcheetarret)Séchage(+610mm)Séchageenangle(+850mm)Condenseur/récupérateurdecaloriesCRVPompeàchaleurHPPrélavageenangleDoseurdétergentDoseurproduitderinçageSurchauffeurisoléDoubleparoi
T1500L-R5583
200-4007/12°F230L/h
x48x14
400V3PH/N50106xx1,1xxx
35011,22
opBonopBonopBonopBonopBonNA-NDopBonopBonopBon
√√
T1650L-R5592
200-4007/12°F280L/h
x70x14
400V3PH/N50148xx
1,35xxx
50023,47
opBonopBonopBonopBonopBonNA-NDopBonopBonopBon
√√
-
23
T2000L-R55
76-115
200-4007/12°F280L/h
x70x14
400V3PH/N50148xx
1,35xxx
50023,47
opBonopBonopBonopBonopBonNA-NDopBonopBonopBon
√√
T3000PL-L-R55
112-169
200-4007/12°F340L/h
4070x20
400V3PH/N50188x
1,352x
50050060029,5
opBonopBonopBonopBonopBonopBonopBonopBonopBon
√√
TS2400L-2R55
90-135
200-4007/12°F270L/h
x802020
400V3PH/N501484,5x2
0,37xx
60028,87
opBonopBonopBonopBonopBonopBonNA-NDopBonopBon
√√
TS3700PL-L-2R55
137-206
200-4007/12°F345L/h
40802020
400V3PH/N501884,51,352
0,3750050060034,37
opBonopBonopBonopBonopBonopBonopBonopBonopBon
√√
TS4600PL-L-2R55
172-259
200-4007/12°F345L/h
40802020
400V3PH/N5018
8+8+66
1,352+2
0,37+0,37500500
600+60052,24
opBonopBonopBonopBonopBonopBonopBonopBonopBon
√√
TX180PL-L-2R55
124-180
200-4007/12°F180L/H
571035720
400V3PH/N501886
1,352x
0,3750060035,72
√√
opBonopBonopBonopBonopBonopBonopBon
√√
TXS140L-3R55
137-206
200-4007/12°F215L/h571035720
400V3PH/N501886x2
0,370,37x
60034,74
√√
opBonopBonopBonopBonNA-NDopBonopBon
√√
TX220PL-L-3R55
156-225
200-4007/12°F215L/h571035720
400V3PH/N501886
1,352
0,370,3750060036,09
√√
opBonopBonopBonopBonopBonopBonopBon
√√
23 CaracterisBcasDonnésTechniques
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edizione 4 APR 2016 - con riserva di variazione delle
informazioni tecniche e commerciali.édition 4 APR 2016 - sous
réserve de modifications des informations techniques et
commerciales.
Edition 4 printed on APR 2016 - we reserve the right to
technical modifications.
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029291161Fax +39 [email protected] www.silanos.it
