Chap9 : La communication nerveuse.

I) L ‘organisation du système nerveux

Cartable SVT, quatrième, relations au sein de l’organisme, organisation du système

nerveux. Passez la souris sur la grenouille et légendez. Sur un animal disséqué, on constate que:

● Des nerfs relient les muscles à des centres nerveux.

● D’autres nerfs relient les organes sensoriels (oeil) au cerveau:

Les nerfs partent de façon symétrique de part et d'autre de la moelle, qui est

enfermée et protégée à l'intérieur de la colonne vertébrale.

II) Les relations fonctionnelles entre organes sensoriels et organes

effecteurs.

Pour comprendre les relations fonctionnelles existantes : Cartable SVT, quatrième, relations au sein de l’organisme, expériences grenouille activité

NERFl

OEIL

CENTRE NERVEUX

MUSCLE

NERF

La commande du mouvement est assurée par le système nerveux qui met en relation les organes sensoriels et les muscles. Un mouvement peur répondre à une stimulation extérieure, reçue par un organe sensoriel : le récepteur. Le message nerveux sensitif correspondant est transmis aux centres nerveux (cerveau et moelle épinière) par un nerfs sensitif. Les messages nerveux moteurs sont élaborés et transmis par les centres nerveux et les nerfs moteurs jusqu'aux muscles : les effecteurs du mouvement.

NERFl MOTEUR

ŒIL récepteur

CENTRE NERVEUX

MUSCLE effecteur

NERF SENSITIFl

stimulus Réaction

Message nerveux sensitif

Message nerveux moteur

Traitement

commande

III) Le cerveau : un centre nerveux

Activité : vidéo cerveau � grandes zones

Le cerveau est un centre nerveux qui analyse les messages nerveux

sensitifs et qui élabore en réponse des messages nerveux moteurs.

TP

• Observe au microscope, à l’objectif 10, la préparation d’une coupe réalisée

dans la substance grise du cerveau.

Lorsque l’image est nette sous l’objectif, appeler le professeur

• Réalise un dessin de ton observation

Attention : ICI

SCHEMA

Le cerveau est constitué de très nombreuses cellules, les neurones.

Ces cellules ont de longs prolongements de leur cytoplasme qui forment des

connexions nombreuses, appelés synapses, avec d'autres neurones.

Logiciel synapse + animation « la synapse » (cartable SVT)

Les neurones s'échangent des molécules-message chimiques (des neuro-

transmetteurs) au niveau des synapses: ces cellules communiquent.

IV) Le fonctionnement du système nerveux peut être perturbé Travail en groupes : compte rendu oral devant la classe

1 Les récepteurs sensoriels peuvent être gravement altérés par des agressions de

l’environnement.

Un bruit trop fort peut endommager ou détruire les organes sensoriels comme les

oreilles. Un ensemble de protections existent et doivent être utilisées (exemples:

réduire volume lecteur mp3 et le temps d’exposition)

2 - Le manque de sommeil fragilise le système nerveux

Pendant le sommeil, le cerveau traite les informations de la journée. Cette activité

est indispensable. Pour un adolescent, la durée de sommeil nécessaire est voisine

de 8 h. Si le sommeil est insuffisant, le système nerveux accumule de la fatigue et

le cerveau traitera moins bien les informations. Cette fatigue nerveuse provoque

une agressivité plus forte, des réflexes moins vifs et des difficultés de

concentration.

Un sommeil suffisant en quantité et en qualité est donc indispensable à

l'organisme.

3 - De nombreuses substances altèrent le fonctionnement du cerveau

cartable SVT activité drogue

Certaines molécules peuvent remplacer les neuro-médiateurs utilisés par les

neurones: elles modifient les perceptions, le comportement et l'humeur. Ces

molécules sont regroupées sous le nom de "drogues".

Certaines sont des médicaments (antidépresseurs, tranquillisants, somnifères...)

alors que d'autres sont des stupéfiants, à l'action massive, destructrice et

génératrice d'un effet de dépendance (nicotine, cannabis, cocaïne, opium,

amphétamines, PCB, crack, ecstasy, morphine, héroïne, alcool...).

La consommation de ces produits dangereux est le plus souvent interdite ou

contrôlée.

Le système nerveux réclame pour bien fonctionner des soins se limitant à une

bonne hygiène de vie