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CHAPITRE 2 L’ENTREPRISE, UNE UNITÉ DE PRODUCTION IFIPS -EC -2008/2009 - CHAPITRE 2 - L'entreprise, une unité productive - Martine Domper 1 PRODUCTION

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Page 1: CHAPITRE 2 L’ENTREPRISE, UNE UNITÉ DE PRODUCTION

CHAPITRE 2

L’ENTREPRISE, UNE UNITÉ DE PRODUCTION

IFIPS -EC -2008/2009 - CHAPITRE 2 - L'entreprise, une unité productive - Martine Domper 1

PRODUCTION

Page 2: CHAPITRE 2 L’ENTREPRISE, UNE UNITÉ DE PRODUCTION

SOMMAIRESOMMAIRE

A – C’est une unité productive

B – Les facteurs de production et leur combinaision

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B – Les facteurs de production et leur combinaision

C – La combinaison des facteurs de production

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Pérennité Rémunération desagentsqui ont permis

A A –– UNE UNITÉ PRODUCTIVEUNE UNITÉ PRODUCTIVE

Des biens et des servicesDes biens et des services

IFIPS -EC -2008/2009 - CHAPITRE 2 - L'entreprise, une unité productive - Martine Domper 3

agentsqui ont permiscette production

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Transformedes facteurs de production

en biens ou en services

vendus sur le marché

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((Document 1Document 1–– Des biens et des services Des biens et des services -- MPO)MPO)

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B B –– LES FACTEURS DE PRODUCTIONLES FACTEURS DE PRODUCTION

Document 2Document 2––Les principaux facteurs de productionLes principaux facteurs de production

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Document 2Document 2––Les principaux facteurs de productionLes principaux facteurs de production

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1 1 –– Le travailLe travail

C’est l’ensemble des activités humaines, manuelles ou intellectuelles visant à produire des biens ou des services.

• Organisé et coordonné par des hommes à des fins productives, il doit être rémunéré. ((Document 3Document 3–– La La diversité du facteur travail)diversité du facteur travail)

• D’un point de vue qualitatif, toute heure de travail ne se

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• D’un point de vue qualitatif, toute heure de travail ne se vaut pas. Les diplômes, l’expérience ou la formation continue permettent d’améliorer la qualité des produits et des services fournis. ((Document 4Document 4–– La notion de capital humain)La notion de capital humain)

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2 2 –– Le capitalLe capital

Ensemble des moyens de production qui servent à la fabrication de biens ou de services. ((Document 5Document 5-- La La diversité du facteur capital)diversité du facteur capital)

Il comprend

Le capital fixe Le capital fixe

Ensemble des biens

Le capital circulantLe capital circulant

Ensemble des biens

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Ensemble des biens durables qui peuvent intervenir dans plusieurs cycles de production sans subir de transformation autre que l’usure, l’obsolescence (les machines, les bâtiments).

Ensemble des biens utilisés et transformés au cours du processus de production (matières premières, énergie…).

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3 3 –– Les ressources naturellesLes ressources naturelles

-Toute production intègre des ressources naturelles.

- Les ressources naturelles proviennent de la nature, elles sont donc limitées.

- La gestion des ressources naturelles consiste à mettre en adéquation, l’offre et la demande (compliqué car certaines ressources naturelles sont non renouvelables).

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ressources naturelles sont non renouvelables).

Document 6Document 6–– Ressources naturelles : définition et utilitéRessources naturelles : définition et utilité

Document 7Document 7–– L’épuisement des ressources naturellesL’épuisement des ressources naturelles

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4 4 –– Le savoir et l’informationLe savoir et l’information4.1 – Le savoirLe savoir comprend :

- Les connaissances qui permettent aux individus de développer leur capacité d’apprentissage et leur capacité à comprendre et résoudre des problèmes.

- Le savoir-faire qui est la somme des compétences nécessaires pour exercer une fonction, un métier.

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- L’accumulation de connaissances permet aux individus de développer leur savoir-faire.

(document 8– La gestion des savoirs et savoir-faire)

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4.2 – L’information

- Ressource stratégique pour l’entreprise car elle lui permet de prendre des décisions et d’innover. Elle intervient en amont de toute décision de production.

- L’information peut être :

• interneinterne(disponible à l’intérieur de l’entreprise)

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•• externeexterne(à chercher à l’extérieur de l’entreprise).

Document 9Document 9–– L’importance de l’information interneL’importance de l’information interne

Document 10Document 10–– L’importance de l’information externeL’importance de l’information externe

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CC-- LA COMBINAISON DES LA COMBINAISON DES FACTEURS DE PRODUCTIONFACTEURS DE PRODUCTION

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1 1 –– Les objectifs pour l’entrepreneurLes objectifs pour l’entrepreneur

1.1 1.1 –– La maximisation des profitsLa maximisation des profits

Document 11Document 11–– La réalisation d’un profitLa réalisation d’un profit

Activité entreprise = vendre biens et/ou servicesActivité entreprise = vendre biens et/ou services

Dégager des recettes = chiffres d’affairesDégager des recettes = chiffres d’affaires

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Dégager des recettes = chiffres d’affairesDégager des recettes = chiffres d’affaires

doit couvrir le coût total de productiondoit couvrir le coût total de production

SURPLUS = PROFIT = BÉNÉFICESURPLUS = PROFIT = BÉNÉFICE

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L’entrepriseL’entreprise vava doncdonc chercherchercher àà maximisermaximiser sonson bénéficebénéfice..PourPour cece faire,faire, elleelle peutpeut agiragir sursur lele chiffrechiffre d’affairesd’affairesréaliséréalisé (augmentation(augmentation dudu prixprix dede ventevente unitaire,unitaire,augmentationaugmentation desdes quantitésquantités vendues)vendues)et/ouet/ou sursur lele coûtcoût

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augmentationaugmentation desdes quantitésquantités vendues)vendues)et/ouet/ou sursur lele coûtcoûttotaltotal dede productionproduction (diminution(diminution dudu coûtcoût totaltotal dedeproduction)production)..

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1.2 1.2 –– La minimisation des coûtsLa minimisation des coûts

Document 12Document 12–– La minimisation des coûts de productionLa minimisation des coûts de production

Produire est coûteux pour l’entreprise, 2 types de coûts.

Les coûts fixes, Les coûts variables, c’est-à-dire

IFIPS -EC -2008/2009 - CHAPITRE 2 - L'entreprise, une unité productive - Martine Domper 14

Les coûts fixes, indépendants du

volume de production (loyer

d’un local).

c’est-à-dire proportionnels au

volume de production (matières

premières).

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2 2 –– Des contraintes pour l’entrepreneurDes contraintes pour l’entrepreneur

2.1 2.1 –– Une contrainte interne : le choix de la combinaison techniqueUne contrainte interne : le choix de la combinaison technique

Document 13Document 13–– Le choix de la bonne combinaison techniqueLe choix de la bonne combinaison technique

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Document 14Document 14–– La notion de facteurs complémentaires et substituablesLa notion de facteurs complémentaires et substituables

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-- La combinaison productive désigne la proportion La combinaison productive désigne la proportion de capital fixe et de travail utilisée pour produire.de capital fixe et de travail utilisée pour produire.

-- Lorsqu’une combinaison productive est possible, Lorsqu’une combinaison productive est possible, les facteurs de production sont dits les facteurs de production sont dits complémentaires (ex : chauffeur de taxi).complémentaires (ex : chauffeur de taxi).

-- Lorsque plusieurs combinaisons productives sont Lorsque plusieurs combinaisons productives sont possibles, les facteurs sont dits substituables (rames possibles, les facteurs sont dits substituables (rames

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possibles, les facteurs sont dits substituables (rames possibles, les facteurs sont dits substituables (rames de métro automatisées ou conduites par des êtres de métro automatisées ou conduites par des êtres humains).humains).

-- Le chef d’entreprise va alors opter, en tenant Le chef d’entreprise va alors opter, en tenant compte des contraintes qui lui sont imposées, pour compte des contraintes qui lui sont imposées, pour la combinaison qui maximisera son profit.la combinaison qui maximisera son profit.

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2.2 2.2 –– Les contraintes externesLes contraintes externes

Document 15Document 15–– Les contraintes légalesLes contraintes légalesDocument 16Document 16–– Profit et bienProfit et bien--être de la sociétéêtre de la société

L’entreprise doit tenir compte des contraintes imposées par son L’entreprise doit tenir compte des contraintes imposées par son environnement :environnement :

-- production polluante,production polluante,

-- produit dangereux,produit dangereux,

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-- produit dangereux,produit dangereux,

-- conditions de travail du personnel.conditions de travail du personnel.

Le législateur impose des contraintes légales, environnementales et Le législateur impose des contraintes légales, environnementales et sociales pour éviter les dérives.sociales pour éviter les dérives.

Les associations, les syndicats ont en la matière un poids de plus en Les associations, les syndicats ont en la matière un poids de plus en plus puissant.plus puissant.

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3 3 –– La mesure de la productivitéLa mesure de la productivité

La productivité exprimele rapport entre volume deproduction et les quantités de facteurs de productionutilisés (heures de travail, nombre de salariés,machines…).

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Productivité = Volume de productionQuantités de facteurs de production

utilisés

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3.1 – Le calcul de la productivité

3.1.1 La productivité du travail

Repose sur une comparaison entre une production donnée et la quantité de travail nécessaire à cette production.

Production Effectif employé

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Effectif employé

Production Masse salariale

Production Nombre heures travaillées

ou

ou

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3.1.2 La productivité du capital

Production Nombre de machines

ou

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Valeur de la productionCoût du capital fixe

ou

Document 17Document 17–– ExempleExemple

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3.2 3.2 –– Intérêt du calcul de la productivité

Permet d’apprécier l’efficacité de la combinaison Permet d’apprécier l’efficacité de la combinaison productive.productive.

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