Chariot-typeChariot-typeRelevé des prixRelevé des prix

Saint-Denis, le 20 février 2009

Historique du dispositif de relevé des prix 6 relevés des prix ont été menés depuis la mi-octobre 2008,

à intervalles réguliers. Cette démarche expérimentale et novatrice, a fait l’objet

d’améliorations méthodologiques significatives au fil des relevés, grâce aux utiles contributions de la Commission chariot-type dont les membres se sont fortement mobilisés, aux observations des distributeurs eux-mêmes et à la mobilisation des services de l’Etat.

Ce 6ème relevé a été précédé d’échanges avec les distributeurs pour améliorer la qualité de l’information fournie aux consommateurs afin d’éviter les biais d’interprétation.

Historique du dispositif de relevé des prix Au fil du temps, l’appréciation portée sur le dispositif par les

consommateurs et par les médias s’en est trouvée améliorée, en raison des efforts consentis en termes de lisibilité, de représentativité géographique et par enseigne, de limitation de « l’effet d’accoutumance » à la liste qui aurait pu remettre en cause la pertinence de la démarche engagée, et de « comparabilité » des prix.

Pour mémoire, la principale novation du relevé précédent (janvier) portait sur l’introduction de 10 nouveaux produits ayant fait l’objet d’un relevé de prix dès le 4ème relevé (décembre), et dont les données ont été rendues publiques en janvier 2009 (prix des mois de décembre 2008 et de janvier 2009).

Évolution méthodologique du dispositif au titre du 6ème relevé A la suite des échanges intervenus avec les

distributeurs, la principale novation de ce relevé consiste à identifier par un code couleur (rouge) les articles pour lesquels a été relevé le prix de l’article le moins cher du rayon, effectivement disponible le jour du relevé, qui de ce fait peut être un produit de marque de distributeur ou marque nationale.

De ce fait, la méthodologie retenue tient compte du comportement du consommateur qui opère des reports sur des produits de gammes et de prix plus élevés.

Évolution méthodologique du dispositif au titre du 6ème relevé Ces évolutions permettent de mettre à la disposition des

consommateurs réunionnais les données suivantes • Un relevé par zone géographique établi sur 50 produits disponibles dans la très grande

majorité des enseignes de l’île auprès de 14 points de vente • Ce même relevé est disponible dans une version réaménagée en terme de

présentation,classant les produits en deux catégories : produits alimentaires – produits DPH (droguerie, parfumerie, hygiène).

• Un relevé par enseigne permettant d’illustrer la politique de prix des distributeurs présents à la Réunion.

• Une présentation comparative des 5ème et 6ème relevés, élargie à 50 produits (contre 29 puis 40 précédemment), .

• Les analyses et commentaires résultant de l’examen des documents précédents.

Analyses et commentaires Préalables méthodologiques (sans changement)• Les présentes observations doivent être considérées avec les précautions

d’usage, en rapport avec le nombre de points de vente concernés par l’enquête.

• Un certain nombre de produits, en particulier les produits de marque, ne sont pas disponibles dans les enseignes Leader Price et Dia, expliquant les prix non renseignés. L’indisponibilité des produits conduit à porter la mention « ND » (non disponible) dans les sous-totaux et totaux des tableaux, pour assurer la comparabilité des données à périmètre équivalent.

• Les évolutions moyenne des prix par produit sont désormais calculées avec promotion et hors promotion, pour permettre une juste interprétation de l’évolution tendancielle des prix par produit.

• Les produits initialement désignés « produits sans marque », « produits premiers prix » et « produits MDD » sont mentionnés sous la dénomination « prix le moins cher du rayon ». Cette évolution tient à la difficulté constante rencontrée de « comparabilité » entre des produits dont la qualité et la composition peuvent être variables.

Analyses et commentaires Préalables méthodologiques (nouveautés)• Les produits non référencés des marques nationales dans

certaines enseignes comme les produits en rupture sont désormais identifiés par un code couleur (vert). Pour l’essentiel, il s’agit de produits en rupture.

• Pour mémoire, les promotions sont identifiées par un code couleur (blanc) depuis le troisième relevé (Novembre).

• Le prix de tous produits a été ramené au prix au litre ou au kilo, en raison de l’hétérogénéité constatée dans les contenances et des formats évolutifs de certains articles.

• Les coûts des chariots-type des 5ème et 6ème relevés figurant en particulier dans la présentation comparative V5-V6 sont en conséquence modifiés en valeur absolue par rapport aux précédentes publications.

Analyses et commentaires Au regard du nombre de produits indisponibles dans

certains points de vente, le coût du chariot-type n’a pas pu être calculé dans 7 des 14 points de vente.

Sur le panier à 50 produits comprenant 700 prix (50 X14) , 49 prix sont des promotions, (contre 26 sur le relevé précédent, sur les 14 points de vente, soit 7% des prix relevés contre 3,7% au titre du précédent relevé.

27% de ces promotions concernent les produits de marque nationale et 73% les produits les moins chers disponibles en rayon.

Analyses et commentaires

Indice synthétique d’évolution des prix

Entre le cinquième et le sixième relevés, le prix moyen du chariot-type (à 50 produits) a baissé de 2,54% contre une augmentation de 1,73 % au titre du relevé précédent (zones nord et est).

Cet indicateur est à interpréter avec relativité car ne portant que sur 3 magasins des zones Nord et Est, tout comme la hausse du précédent relevé portait tout aussi relativement sur 5 magasins des zones Nord et Est.

Indicateur non calculé sur les zones Sud et Ouest en raison du trop grand nombre de données indisponibles.

Analyses et commentaires

Evolution des prix par catégorie de produits

• Les marques nationales de référence : On observe un renchérissement des prix des produits de marque.

+ 0,74 % sur les zones Nord et Est+ 1,89 % sur les zones Sud et Ouest

• Les produits d’entrée de gamme enregistrent a contrario des baisses comprises entre 1,15 % et 4,91%.

Analyses et commentaires

Impact pour le consommateur de l’indisponibilité des produits

• 37 articles d’entrée de gamme n’étaient pas disponibles, soit 7,4% de l’ensemble du relevé.

• Cette indisponibilité entraîne des reports de produits de gammes et de prix plus élevés.L’effet pour le consommateur est immédiat.A titre d’exemple, - l’achat d’une pâte à tartiner passe de 2,52 € à 7,80 €.- l’achat d’un liquide vaisselle de 0,99 € à 2,33 €- l’achat d’une boîte de haricots verts de 2,18 € à 4,54 €- l’achat de café moulu de 5,10 € à 10 €.- l’achat d’une pizza de 5,29 € à 12,50 €

Ces prix sont calculés au kilo.

Merci de votre attention

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