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Feuille d’exercices C02 Lycée Hoche – BCSPT1A – A. Guillerand – 2017-2018

Chimie organique – Chapitre 2 : Stéréochimie de conformation Page 1

Chimie organique – Chapitre 2 : Stéréochimie de conformation

Exercices d’application

1 De la représentation de Cram à la

représentation de Newman et inversement

Dessiner la représentation en projection de Newman des

molécules suivantes en respectant la conformation dessinée

en projetant selon l’axe .

Figure 1 : Représentations de Cram

Dessiner la représentation de Cram des molécules

suivantes en respectant la conformation dessinée.

Figure 2 : Représentations en projection de Newman

2 Projection de Fischer

Représenter la projection de Fisher de la L-alanine dont la

projection de Cram est présentée figure 4.

Figure 4 : projection de Cram de la L-alanine

3 Stéréoisomères de conformation ou de

configuration ?

Les couples de composés suivants sont-ils stéréoisomères ?

Préciser s’il s’agit de stéréoisomères de conformation ou

de configuration.

Figure 3 : conformation ou configuration ?

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4 Analyse conformationnelle de la molécule

de propane

1. Représenter les conformations particulières (décalée et

éclipsée) que l’on peut l’on peut obtenir par rotation

autour de la liaison du propane

2. Situer leurs énergies relatives et représenter l’allure de

la courbe de variation de l’énergie potentielle de la

molécule en fonction de l’angle de torsion.

5 Le -lindane

Dans la structure du -lindane figure 5, préciser pour

chaque atome de carbone la nature axiale ou équatoriale

des différentes liaisons carbone-chlore. Repérer deux

atomes de chlore en position trans et deux atomes de

chlore en position cis.

Figure 5 : Représentation plane du -lindane

6 Représentations des cyclohexanes

Représentez les conformations

chaise du cyclohexane substitué

suivant en projection plane et en

projection de Newman (vous

choisirez un axe de projection

permettant de visualiser

clairement la position des deux

substituants).

Les substituants sont-ils en

position relative cis ou trans ?

Figure 6 :

Projection de

Cram

7 Conformation du menthol

1. Donner la

représentation plane

d’une conformation

chaise du menthol.

2. Représenter la

conformation obtenue

par inversion de cette

conformation chaise.

3. Laquelle de ces deux

conformations est la

plus stable ? Justifier.

Figure 7 : Formule

topologique du

menthol

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Exercices d’entrainement

8 Analyse conformationnelle de la molécule

de 2-méthylbutane

1. Représenter les conformations particulières (décalée et

éclipsée) que l’on peut l’on peut obtenir par rotation

autour de la liaison du 2-méthylbutane.

2. Situer leurs énergies relatives et représenter l’allure de

la courbe de variation de l’énergie potentielle de la

molécule en fonction de l’angle de torsion.

Remarque : On considérera qu’une interaction éclipsée

entre deux groupes méthyle est plus énergétique que deux

interactions entre un groupe méthyle et un hydrogène.

9 Conformation du saccharose

Le saccharose (figure 8) est le glucide qui nous est le plus

familier. Il en est consommé environ 50 kg par personne et

par an aux États-Unis d’Amérique. C’est un des rares

produits naturels qui soit consommé tel quel. Son nom en

nomenclature systématique est le -D-glucopyrannosyl- -

D-fructofurannose. Il est constitué de deux sous unités

glucosidique (cycle à six) et fructosidique (cycle à cinq).

Figure 8 : Représentation plane du saccharose

Proposer un équilibre conformationnel chaise-chaise pour

la partie gluco (on pourra abréger le cycle fructo par les

lettres ). Quel est le conformère le plus probable ?

10 Conformation du lactose

Après le saccharose, le disaccharide naturel le plus

abondant est le lactose (« sucre de lait »). On retrouve dans

le lait humain et chez la plupart des mammifères (solution

à environ 5%), et il représente plus d’un tiers du résidu

solide restant après évaporation de tous les composés

volatils. Sa structure comprend les entités galactose et

glucose, connectés sous forme de -D-galactopyraonnosyl-

-D-glucopyrannose.

Figure 9 : Représentation plane du lactose

1. Représenter l’inversion chaise-chaise pour les deux

cycles à six atomes

2. Quel conformère est le plus probable ?

11 Conformation de l’acide cholique

Les stéroïdes constituent une classe de molécules

naturelles reconnaissables à leurs quatre cycles accolés.

Parmi elles, il y a la testostérone (hormone masculine), la

cortisone (anti-inflammatoire) ou encore le cholestérol

(composant des membranes cellulaires), présentés figure

10. La métabolisation dans le foie du cholestérol le

transforme en acide cholique, un émulsifiant présent dans

la bile, permettant l’hydrolyse enzymatique des graisses.

Figure 10 : Projection de Cram de quelques stéroïdes

L’acide cholique se présente dans une conformation rigide,

on cherche à représenter cette conformation et à expliquer

sa rigidité due à la présence de trois cycles à six accolés.

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Pour cela nous allons tout d’abord

étudier la décaline constitué de deux

cycles accolés (figure 11). Elle existe

sous deux stéréoisomères de

configuration cis et trans.

Deux conformères de type chaise

sont possible pour la configuration cis, alors qu’il n’en

existe qu’un pour la configuration trans.

Expliquer cette différence en vous aidant des projections

planes des différentes conformations. Justifier la rigidité de

la conformation de l’acide cholique et représenter la.

12 Analyse énergétique des molécules de 1,4

et -diméthylcyclohexane

1. Cas du cis-1,4-diméthylcyclohexane

1.1. Représenter en projection de Cram (cycle à plat) la

molécule de cis-1,4-diméthylcyclohexane.

1.2. Représenter en projection plane les deux

conformations chaise de la molécule.

1.3. Que pouvez-vous dire de ces deux conformations ?

Que pouvez-vous dire de leur énergie potentielle

relative ?

2. Cas du trans-1,4-diméthylcyclohexane

2.1. Représenter en projection de Cram (cycle à plat) la

molécule de trans-1,4-diméthylcyclohexane.

2.2. Représenter en projection plane les deux

conformations chaise de la molécule.

2.3. Que pouvez-vous dire de ces deux conformations ?

Que pouvez-vous dire de leur énergie potentielle

relative ?

3. Comparaison avec le cis-1,3-

diméthylcyclohexane

On donne les énergies potentielles molaires relatives de

différentes conformations de cyclohexanes substitués.

Figure 12 : Énergie potentielle molaire de quelques

conformères de composés cyclohexaniques

3.1. Trouver une explication à la valeur de la différence

d’énergie potentielle entre les deux conformations

chaise du trans-1,4-diméthylcyclohexane.

3.2. Comment peut-on justifier l’écart énergétique

important entre les deux conformères du cis-1,3-

diméthylcyclohexane ?

Figure 11 :

Décaline

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Pour préparer l’oral

13 Question ouverte : Analyse du paramètre

On donne le paramètre pour différents substituants notés

, étant la différence d’énergie potentielle molaire entre

le conformère chaise où est en position axiale et le

conformère chaise où est en position équatoriale.

Groupe –X

Valeur A )

Expliquer pourquoi les groupes méthyle et isopropyle ont

des valeurs proches, alors qu’il y a une grosse différence

avec le groupe tertiobutyle. Faire des projections planes

illustrant votre propos.

14 Question ouverte : Système 1,3-dioxane

On donne le paramètre pour différents substituants notés

, étant la différence d’énergie potentielle molaire entre

le conformère chaise où est en position axiale et le

conformère chaise où est en position équatoriale.

Groupe –X

Valeur A

)

On étudie l’inversion conformationnelle chaise-chaise de

deux molécules :

Figure 6 : Inversion conformationnelle chaise-chaise du 1-

tertiobutyl-4-méthylcyclohexane et d’un composé dérivé du

1,3-dioxane

L’énergie molaire de la réaction d’inversion

conformationnelle du 1-tertiobutyl-4-méthylcyclohexane

vaut expérimentalement . Dans le cas du

1,3-dioxane elle vaut .

Expliquer en quoi la valeur de l’énergie molaire

d’inversion conformationnelle du 1-tertiobutyl-4-

méthylcyclohexane s’explique facilement alors que celle

du 1,3-dioxane semble être une anomalie. Proposer une

explication à cette anomalie.

15 Question ouverte : Cyclohexane

disubstitué

A partir de l’analyse des documents présentés, déterminer

la différence d’énergie potentielle molaire entre les deux

conformations chaises du trans-1,2-diméthylcyclohexane.

La réponse, non immédiate, devra montrer clairement le

raisonnement scientifique utilisé. Elle pourra s’appuyer sur

les connaissances acquises lors de l’étude des

conformations chaises du méthylcyclohexane.

Figure 13 : Différence d’énergie potentielle molaire entre les

deux conformères du butane

Figure 14 : Différentes représentation du trans-1,2-

diméthylcyclohexane (les ronds rouges symbolisent les

groupes méthyles)