COLLABORATION QUÉBEC-FRANCE SUR LES …cqvb.net/Documents_en_ligne/Documents/CBMI_Mission_France201… · 10 CENTRE DE RECHERCHE SUR LES BIOTECHNOLOGIES MARINES ... L’AMIK a aussi

Cahier des participants

COLLABORATION QUÉBEC-FRANCE SUR LES EXTRAITS ET INGRÉDIENTS MARINS

Rencontre de maillage St-Malo, 10 octobre 2013

ObjectifCette rencontre vise à favoriser les alliances et les interactions entre les entreprises et centres de recherche québécois et français pour permettre le transfert et le partenariat technologiques et d’affaires dans le secteur des biotechnologies marines et de la valorisation des coproduits marins.

Partenaires

France Québec

•Ministère des Relations internationales, Francophonie et Commerce extérieur•Ministère des Finances et de l'Économie•Ministère de l'Agriculture des Pêcheries et de l'Alimentation•Délégation générale du Québec à Paris

Bonjour,

C’est avec plaisir que nous vous présentons dans ce cahier les entreprises et organismes prenant part à la rencontre de maillage organisée à St-Malo dans le cadre de la collaboration Québec-France sur les extraits et ingrédients marins.

Cette rencontre s’inscrit dans le cadre du projet MER-Veille 2 qui vise à continuer les collaborations technologiques et la veille stratégique entre la Bretagne et le Québec. Nous sommes persuadés que cette collaboration se maintiendra dans l’avenir et qu’elle sera porteuse de projets et de retombées économiques autant en France qu’au Québec. Une autre rencontre maillage se déroulera au Québec en 2014.

Nous souhaitons longue vie à cette collaboration et la réussite de nos projets actuels et futurs franco-québécois.

10 octobre 2013

Roland Conanec Line Méthot Andréane Bastien Laurent Girault

Sommaire 1 AGENCEMAMUINNUKAIKUSSEHT(AMIK) 2 AGRIVAL 3 ARCLAYTECHNOLOGIESNATURELLESINC. 4 ARGILEEAUMERINC. 5 ASSOCIATIONDEGESTIONHALIEUTIQUEAUTOCHTONEMI’KMAQETMALÉCITE(AGHAMM) 6 BIODIMAR 7 BRETAGNEBEAUTEBIO 8 BRETAGNECOMMERCEINTERNATIONAL 9 CBBDEVELOPPEMENT 10 CENTREDERECHERCHESURLESBIOTECHNOLOGIESMARINES(CRBM) 11 CENTREQUÉBÉCOISDEVALORISATIONDESBIOTECHNOLOGIES(CQVB) 12 CEVA 13 CIMAPREM 14 COBRECO 15 CODIFINTERNATIONAL 16 DÉLÉGATIONGÉNÉRALEDUQUÉBECÀPARIS 17 DELTAVIT 18 DIELENLABORATOIRES 19 EPHYSCIENCE 20 FERMESMARINESDUQUÉBECINC. 21 GROUPEBATTEUR 22 GROUPEROULLIER(FILIALESETALG) 23 HPCPHARMA 24 IDMER 25 INSTITUTDEPHYSIQUEDERENNES(UNIVERSITÉDERENNES) 26 LABORATOIRESGOËMAR 27 LOUVIGNÉCOMMUNAUTÉ 28 MÉDICAAVENUE 29 MERINOV 30 NEWONAT 31 NUTRAVERIS 32 OLIGOCAPSDEVELOPPEMENT 33 OUESTVALORISATION 34 PENNARBED 35 POLARIS 36 PÔLEINNOVATIONDUPAYSDEMORLAIX 37 PÔLEMERBRETAGNE 38 RADIENTTECHNOLOGIESINC. 39 REGROUPEMENTDESEMPLOYEURSSECTEURBIO-ALIMENTAIRE2011 40 SAINT-MALOAGGLOMÉRATION 41 SOLUTANCANADALTÉE 42 TRANSBIOTECH 43 UNIVERSITÉDEBRETAGNEOCCIDENTALE–LEMAR 44 UNIVERSITÉDERENNES1–MASTERNUTRACEUTIQUE 45 UNIVERSITÉDERENNES1–ÉQUIPEPNSCM 46 VALORIAL 47 VIVIANELAB

Mission technologique et commerciale sur les extraits et ingrédients marins St-Malo (France) – 8 au 11 octobre 2013

Collaboration France – Québec



1

Soazig Le BretonCoordonnatrice projets environnement Recherche & développement

[email protected] 418 962-0134

Mission de l’entrepriseL’Agence Mamu Innu Kaikusseht (AMIK) est un organisme autochtone, basé à Sept-Îles, sur la côte nord du St-Laurent, dans la province de Québec qui représente les intérêts de sept communautés autochtones (innues). La mission première de l’AMIK est d’assurer un rôle de liaison, de communication, de consultation, d’expert-conseil et d’information auprès de ses membres concernant l’industrie des pêches et la gestion des ressources aquatiques et océaniques.

Secteur d’activité�� Pêche et transformation des produits marins�� Valorisation des biomasses marines (coproduits, algues)�� Protection et conservation de l’environnement marin

Description des activitésDepuis 2006, l’AMIK s’est impliquée dans des projets de recherche et développement en pêche, la transformation et la mise en marché des produits marins. L’AMIK a aussi réalisé un projet majeur d’inventaire des algues brunes sur le littoral de la Côte-Nord. Au-delà de ce projet, certains communautés autochtones partenaires auraient un intérêt pour l’aquaculture d’algues et voudraient explorer différentes pistes de valorisation comme l’alimentation humaine, l’horticulture et les cosmétiques. Aussi, l’AMIK est à la recherche de technologies et procédés de valorisation des coproduits marins.

Produits et / ou services offertsProduits ou coproduits des usines de transformation (crabe des neiges, crevette nordique, mactre de Stimpson, buccin (bulot), pétoncle d’Islande, flétan du Groenland, flétan de l’Atlantique et concombre de mer).

Applications / Marchés visés �� Cosmétiques et cosméceutiques�� Alimentation humaine�� Produits phytosanitaires et horticoles

À la recherche de...�� Transfert de technologies

AGENCE MAMU INNU KAIKUSSEHT (AMIK)

283A, boul.des MontagnaisSept-Îles (Québec)CANADA G4R 5R1

418 962-0103 418 962-0136 www.l-amik.ca



2

Steven Le ResteDirecteur Commercial

[email protected] 02 98 15 56 42

Mission de l’entrepriseValorisation et Extraction de divers végétaux marins, terriens…

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Produits phytosanitaires et horticoles�� Transformation de produits marins

Description des activitésDéveloppement, production et commercialisation d’extraits (forme liquide ou poudre), de concentrés, d’eaux constitutives d’algues, de légumes, de fruits et de fleurs, en propre ou sous contrat. Prestations de broyage, distillation, extraction, séchage et micronisation.

Applications / Marchés visés �� Nutraceutique�� IAA�� Cosmétiques

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Partenaire de production �� Autre

AGRIVAL

Route des Mespaul29420 PlouenanFRANCE

02 98 15 56 42 www.agrival-extract.com



3

Stephan DoyonVice-président


Mission de l’entrepriseDévelopper des technologies naturelles, créer des ingrédients innovateurs, générer une valeur ajoutée et contribuer à un monde meilleur, tout naturellement.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques

�� Produits phytosanitaires et horticoles�� Alimentation animale

Description des activitésLa société Arclay, par ses technologies naturelles, innovantes et durables, supporte le développement d’ingrédients pour les industries des soins personnels, de l’agro-environnement et des innovations fonctionnelles. La société supporte le développement de produits finis innovateurs auprès de sa clientèle avec un service de formulation et d’innovation faisant la promotion des ingrédients offerts par la société et ses partenaires commerciaux. S’appuyant sur un solide réseau d’affaires Canadien, Américain et International, Arclay offre une gamme étendue de produits issus de ses processus technologiques et provenant de diverses alliances stratégiques.

Produits et / ou services offerts�� Soins personnels : Soins pour la peau et cosmétique/couleur (Skin care and Color cosmetics)

�� Avec la « Hydro Mineral Suspension technologyTM », la société offre de multiples Actifs naturels et minéraux offrant des propriétés anti-âge, anti-inflammatoire, raffermissant, contrôlant la production de sébum, et plusieurs autres propriétés. En plus de divers ingrédients fonctionnels naturels et minéraux pour l’industrie cosmétique/couleur pouvant appuyer les efforts d’innovation et d’allégation de l’industrie.

�� Agro-environnement : technologie YUNITETM système de livraison unique d’agents biologiques et gamme AgriclayTM d’intrants agricoles pour le bio-contrôle phytosanitaire et l’augmentation des rendements en faisant appel aux micronutriments et activateurs de croissance.

�� Innovations fonctionnelles : ingrédients industriels supportant la création de produits verts dans les domaines de la construction, de l’entretien et sanitaires.

Applications / Marchés visés �� Soins personnels : créateurs de produits finis dans les domaines des soins de la peau et de la cosmétique/couleur à la recherche

d’ingrédients naturels innovateurs.

�� Agro-environnement : alliances stratégiques avec des partenaires fabricants ou distributeurs d’intrants agricoles voulant développer leur gamme de produits durables, naturels et verts.

�� Innovations fonctionnelles : alliances stratégiques avec des partenaires fabricants ou distributeurs de produits finis industriels, d’entretien ou sanitaires voulant développer leur gamme de produits durables, naturels et verts.

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Fournisseur d’ingrédients actifs�� Transfert de technologies�� Nous désirons explorer de possibles partenariats, alliances stratégiques ou investissements

ARCLAY TECHNOLOGIES NATURELLES INC.

201, rue Mgr Bourget Lévis (Québec) CANADA G6V 9V6

514 312-2514 1-877-576-8286 866 552-5303 www.arclay.com



4

Denise SaulnierPrésidente Directrice Générale


Mission de l’entrepriseArgile eau mer met en valeur et exploite un gisement d’argile marine dans la Manicouagan, Côte-Nord du Québec. Le territoire est reconnu comme réserve mondiale de la biosphère par l’UNESCO. Les laves de météorites constituant l’argile servent à fabriquer des produits à haute valeur ajoutée.


�� Produits phytosanitaires et horticoles

Description des activitésLa société vend ses produits mondialement dans le segment des cosmétiques, des produits thérapeutiques, de la médecine vétérinaire et de fertilisation agricole.

La société a obtenu une licence d’exploitation de Santé-Canada certifiant que son usine respecte les bonnes pratiques de fabrication. L’argile marine glaciaire de Manicouagan est maintenant homologuée comme ingrédient médicinal et produits de santé naturels par Santé-Canada. Elle a également obtenue la certification INCI comme ingrédient dermocosmétique.

Produits et / ou services offerts�� Produits de santé naturels :�� Complexe minéral de silicates �� Gel (cataplasme), suspension (pansement liquide) �� Poudre �� Savon thérapeutique

�� Produits cosmétiques et thérapeutiques :�� Boue marine à valeur ajoutée, (masques de beauté, enveloppement corporel, crèmes savons) �� Eaux micellaires�� Poudre et liquide d’argile�� Savons spécialisés selon les types de peau et les usages

�� Santé animale :�� cataplasmes pour chevaux

�� Fertilisation agricole

Applications / Marchés visés �� Distributeur de matières premières en santé humaine

et animale : produits finis vendus en vrac et produits semi-finis. Ingrédients pour additifs alimentaires en santé humaine et animale.

�� Fabricants de produits de santé naturels (para-pharmacie et pharmacie) et dermocosmétiques : ingrédients en vrac, produits finis et semi-finis.

�� Distributeur de produits finis en santé-humaine, santé-animale et fertilisation des sols.

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Transfert de technologies

ARGILE EAU MER INC.

164, rue Baie St-Ludger Pointe-aux-Outardes (Québec)CANADA G0H 1H0

418 567-9620 514 593-4261 www.argileeaumer.ca



5

Peter Adam JeromeCoordonnateur de soutien


Mission de l’entrepriseLa mission de l’AGHAMM est de promouvoir la gestion durable et la conservation des écosystèmes aquatiques et océaniques sur les territoires et zones d’activités des peuples autochtones (Mi’kmaq de Gesgapegiag, des Mi’kmaq de Gespeg, ainsi que des Malécites de Viger) tout en favorisant leurs intérêts et leur participation dans les processus de cogestion.

Secteurs d’activités�� Transformation de produits marins�� Intérêt dans la culture de macroalgues et la valorisation des algues marines sauvages et de culture

Description des activitésL’AGHAMM est un organisme qui souhaite contribuer à la gestion collaborative des ressources naturelles aquatiques en se basant sur les principes de conservation. L’AGHAMM vise aussi à constituer un pôle d’échange et de concertation pour ses membres, tout en favorisant le développement, l’autonomie et l’innovation halieutique Mi’kmaq et Malécite, ainsi qu’en privilégiant l’intégration des connaissances traditionnelles autochtones à l’approche scientifique.

Produits et / ou services offertsL’AGHAMM offre un service d’expertise en biologie visant la gestion durable des ressources ainsi que la diversification des activités de pêches et d’aquaculture Mi’kmaq et Malécite. L’AGHAMM mène un projet sur les macroalgues marines visant des activités d’exploitation (récolte ou aquaculture) et de valorisation de macroalgues en partenariat avec les collectivités autochtone desservies.

Applications / Marchés visés L’AGHAMM est à l’affut de débouchés visant l’utilisation de macroalgues cultivées ou récoltées dans les eaux propres de la Baie-des-Chaleurs et de la péninsule gaspésienne, Québec, Canada. Nous sommes intéressés par la transformation ou la valorisation à des fins d’alimentation humaine, mais aussi de santé, agricoles, pharmaceutiques, technologiques, etc.

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Partenaire de production �� Investisseur �� Partenaire intéressé à développer un produit à partir de matière première (macroalgues)

ASSOCIATION DE GESTION HALIEUTIQUE AUTOCHTONE MI’KMAQ ET MALÉCITE (AGHAMM)

10, boul. PerronGesgapegiag (Québec)CANADA G0C 1Y1

418 759-1552 418 759-8056 www.aghamm.ca



6

Eric QuemenerResponsable de la plateforme BIODIMAR

[email protected] +33(0)2 98 01 81 72 ou 06 19 36 30 06

Mission de l’entrepriseBiodimar est une plateforme technologique de l’Université de Bretagne Occidentale (UBO, Brest) qui propose ses équipements et ses compétences scientifiques au service des entreprises et de la recherche publique pour l’extraction, la purification et l’analyse de biomolécules d’origine marines.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique

�� Produits phytosanitaires et horticoles�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins

Description des activités�� Traitements spécifiques des biomasses : lyophylisation, broyage�� Production et caractérisation de fractions à partir d’une matière première*�� Extraction, séparation et purification de molécules bioactives*�� Identification d’activités biologiques�� Analyse des principes actifs

* Mise au point des procédés par bioguidage ou chimioguidage

Produits et / ou services offerts�� Lyophilisateur et broyeur planétaire à billes grande capacité�� Extraction accélérée sous pression (ASE), tous types de solvants, jusqu’à 200°C�� Concentration et conditionnement des échantillons (traçabilité code-barres)�� Extraction sur phase solide (SPE/10-50mg)�� Chromatographie Flash/UV (20mg-2g)�� HPLC analytique et préparative/autopurification (détectecteur PDA/DEDL/10-100mg)�� Quantification biochimique (sucres, protéines, composés phénoliques…)�� Évaluation d’activités biologiques (antioxydante, anti-inflammatoire, tests d’inhibition d’enzymes…)�� Mise à disposition d’une extractothèque

Applications / Marchés visés La plateforme BIODIMAR peut être sollicitée pour des prestations de services ou des collaborations de recherche par des laboratoires de recherche publics ou des industriels dans les domaines de la cosmétique, la pharmaceutique, la nutraceutique, phytosanitaire.

À la recherche de...�� Partenaire de production �� Transfert de technologies

�� Collaboration de recherche

BIODIMAR

Université de Bretagne Occidentale 6, avenue Le Gorgeu – CS 9383729238 cedex 3 BrestFRANCE

02 98 01 66 50 www.univ-brest.fr/BIODIMAR [email protected]



7

Stéphanie SeznecPrésidente


Mission de l’entrepriseConception et commercialisation de produits cosmétiques.

Secteurs d’activités�� Cosmétiques et cosméceutiques

Description des activitésConception et commercialisation de produits cosmétiques.

Produits et / ou services offertsProduits cosmétiques bretons et bio.

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur)

BRETAGNE BEAUTE BIO

54, rue du Grand Jardin35400 Saint-MaloFRANCE

02 23 52 40 76 www.britanie.fr



8

Karim EssemianiChargé de mission – Investissements Directs Etrangers


Mission de l’entrepriseNous sommes l’outil régional pour l’internationalisation des entreprises bretonnes, notre association est financée par la Région Bretagne et chargée d’internationaliser le territoire de toutes les façons possibles :

�� En assistant les entreprises bretonnes dans leurs démarches de développement à l’international�� Par une veille et prospection des investisseurs étrangers pour implantation sur le sol breton

Secteurs d’activités�� Aide à l’implantation

Produits et / ou services offerts�� Collecte d’informations générales : l’existence d’un marché, de fournisseurs ou de clients dans notre région.

�� Les possibilités de support financier. Par exemple, dans le cadre d’un projet industriel, le montant total des aides peut atteindre jusqu’à 23 % du montant de votre investissement prévu pendant les trois premières années suivant votre implantation.

�� Les capacités de formation spécifiques à votre secteur d’activité. Nous vous aiderons également à identifier d’autres aides auxquelles vous pouvez prétendre en regard de votre projet (formation de vos employés, aides à la recherche et l’innovation, programmes favorisant les économies d’énergie etc.).

�� L’évaluation des coûts de main d’œuvre, de taxation.

�� Les opportunités de sites ou de bâtiments disponibles.

�� Démarches administratives : nous vous aiderons dans vos démarches administratives liées à la construction de bâtiment, la création de votre société, l’embauche, l’obtention d’autorisations si nécessaires.

À la recherche de...�� Investisseur

16 C rue de Jouanet35708 RennesFRANCE

02 99 25 04 27 www.bretagnecommerceinternational.com

BRETAGNE COMMERCE INTERNATIONAL



9

Nathalie LetaconnouxIngénieur-Projets


Roland ConanecIngénieur-Projets


Mission de l’entrepriseCBB Développement, le Centre de Biotechnologies en Bretagne, est un centre de transfert de technologies qui propose aux entreprises ses compétences en biotechnologies (fermentation et génie enzymatique) et chimie fine pour la mise au point d’actifs.

Spécialiste de l’innovation, le centre accompagne ses partenaires dans leurs activités de R&D et soutient le développement économique régional par l’innovation au travers notamment d’actions collectives et de sa contribution à de nombreux réseaux.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique�� Produits phytosanitaires et horticoles

�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins�� Transfert de technologie en biotechnologies et chimie

Description des activités�� Innovation et transfert de technologies en biotechnologies et chimie fine �� Ingénierie de projets de R&D pour la mise au point d’ingrédients (actifs et additifs) �� Animation de la filière « ingrédients » en Bretagne�� Partenaire des pôles de compétitivité : Valorial et Pôle Mer Bretagne�� Partenaire de Capbiotek pour le développement des biotechnologies en Bretagne�� Centre certifié Iso 9001, labellisé cellule de diffusion technologique (CDT) par le Ministère et agréé au CIR

Produits et / ou services offerts�� Veille scientifique et synthèses documentaires�� Conseil et stratégie en R&D�� Expertises technologiques, études de faisabilité�� Gestion de projets et ingénierie financière�� Rencontres entre industriels et chercheurs (Colloque Molécules et Ingrédients Santé MIS 2014, 21-22 May 2014, Quimper, France)�� Appel d’offre régional pour la coopération recherche/entreprise

Applications / Marchés visés Ingrédients utilisés en cosmétique, diététique et compléments alimentaires, en alimentation animale, agroalimentaire et environnement.

À la recherche de...�� Fournisseur d’ingrédients actifs�� Transfert de technologies

CBB DEVELOPPEMENT

9, rue du Clos Courtel35700 RennesFRANCE

02 99 38 33 30 02 99 63 76 88 www.cbb-developpement.com



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Mission de l’entrepriseLa mission du CRBM est de supporter la croissance industrielle du secteur des biotechnologies marines par la recherche, le développement et le transfert de technologies notamment pour les sciences de la vie.


�� Produits phytosanitaires et horticoles�� Transformation de produits marins

Description des activitésLe CRBM bénéficie de l’expertise d’un personnel multidisciplinaire (chimie, biologie cellulaire, biologie moléculaire, microbiologie, fermentation) et mène divers travaux de recherche et développement, de préparation de biomasses, de mise à l’échelle de procédés et ainsi que la production d’échantillons pré-commerciaux.

Le CRBM possède un vaste parc instrumental permettant d’offrir un service de contrôle de la qualité diversifié pour les matières premières, les produits finis, les emballages et les matrices complexes. Le CRBM offre une gamme de services de développement et de validation de méthodes, de mise en place et de suivi complet de programme de stabilité, d’analyses chimiques traditionnelles et chromatographiques, d’analyses de contaminants, d’analyses microbiologiques, de services de consultation, de réglementation et d’accompagnement et ce, pour l’éventail de produits de santé naturels (PSN), d’aliments fonctionnels, de cosmétiques et autres. Notre équipe scientifique permet un accompagnement complet dans les différentes étapes de développement et de mise en marché d’un produit.

Produits et / ou services offerts�� Analyses en mode BPF (GMP)�� Recherche et développement personnalisé�� Mise à l’échelle de procédés de traitement de la biomasse�� Production de micro-organismes

�� Contrôle qualité (chimie, microbiologie)�� Criblage bioguidé (anti-cancer, anti-inflammatoire,

anti-microbien, anti-oxydant)

Applications / Marchés visés �� Santé naturelle / PSN�� Cosmétique

�� Pharmaceutique�� Valorisation des coproduits

À la recherche de...�� Partenariat de recherche�� Projet en collaboration�� Partenariat d’affaires�� Transfert de technologie

CENTRE DE RECHERCHE SUR LES BIOTECHNOLOGIES MARINES (CRBM)

265, 2e rue EstRimouski (Québec)CANADA G5L 9H3

418 723-2726 418 725-1530 www.crbm-mbrc.com

Andréane BastienChercheur – biologie marine (micro-algues et microbiologie industrielle)

[email protected] 418 723-2726 poste 117



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Line MéthotDirectrice Développement et partenariats


Mission de l’entrepriseLe CQVB est un centre de liaison et de transfert, dont la mission est d’accroître la capacité d’innovation des PME et les transferts de technologies dans le secteur des bio-industries au Québec.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique�� Produits phytosanitaires et horticoles�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins

Description des activitésLe CQVB offre des services d’information stratégique, de mise en relation et de soutien au développement de projets technologiques.

Produits et / ou services offerts�� Information stratégique : technologies nouvelles, Innovations industrielles, tendances�� Mise en relation : Rencontres technologiques, ateliers stratégiques�� Soutien au développement de projet : Études, panels d’experts, financement de projet

Applications / Marchés visés �� Biotechnologies marines�� Bioproduits industriels et technologies vertes�� Santé et nutrition animales�� Transformation alimentaire et ingrédients santé�� Sciences de la vie

À la recherche de...�� Collaboration et échange d’information, veille stratégique�� Fournisseur d’ingrédients marins (protéines marines)

Édifice Le Delta 32875, boul. Laurier, Bureau D3-620Québec (Québec)CANADA G1V 2M2

CENTRE QUÉBÉCOIS DE VALORISATION DES BIOTECHNOLOGIES (CQVB)

418 657-3855 418 657-7934 www.cqvb.qc.ca



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Yannick LeratDirecteur Scientifique


Mission de l’entreprise1. Développements économiques basé sur les algues2. Assister les collectivités locales dans la connaissance et la gestion des algues invasives

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique �� Produits phytosanitaires et horticoles�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins

Description des activitésR&D, études, transferts technologiques, pré-productions, expertises sur tous les produits et activités liés aux algues.

Produits et / ou services offerts�� Expertises en écologie marine côtière associée aux algues : impact, peuplements, algues invasives�� Biologie, écophysiologie des algues : culture, récolte, écloserie�� Procédés et traitements : stabilisation, transformation, extraction et purifications des biomasses algales

Applications / Marchés visés �� Évaluation du potentiel des peuplements algaux naturels, études d’impact des systèmes de culture �� Mise en place de cultures d’algues à terre ou en mer�� Développement de produits innovants pour l’alimentation humaine, animale, cosmétique, agriculture, chimie fine et énergie�� Analyses et caractérisations des produits algaux, déformulation des produits sur le marché�� Études technico-économiques, accompagnement des stratégies de développement des entreprises

À la recherche de...�� Transfert de technologies�� Investisseur

CEVA

Presqu’île de Pen Lann22300 PleubianFRANCE

02 96 22 93 50 www.ceva.fr



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Anthony FromontAttaché commercial export


Mission de l’entrepriseCIMAPREM est façonnier et fournisseur d’ingrédients pour l’agroalimentaire, la cosmétique, le pharmaceutique et les loisirs créatifs.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Produits phytosanitaires et horticoles�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins�� Agroalimentaire, Moulage

Description des activités�� Fournisseur d’ingrédients�� Façonnier (fabrication, conditionnement de poudres et gels)�� Formulateur�� R&D�� Sourcing

Produits et / ou services offerts�� Alginates�� Mix gélifiants et épaississants�� Isolats de protéines de soja�� ORIGINAL PEEL-OFF GELS™�� PEL-OFF Poudre

Applications / Marchés visés �� Cosmétique professionnelle�� Cosmétique blanche�� Médecine naturelle


CIMAPREM

P.A. du Bourgneuf 146, rue Joseph Rouxel56350 RieuxFRANCE

02 23 10 04 00 02 99 72 43 73 www.cimaprem.com



14

Marie-Raphaelle Gonidec-LannouResponsable achats


Mission de l’entrepriseConserverie de poissons

Secteurs d’activités�� Transformation de produits marins

Description des activitésConserves sardines, thon, maquereaux, noix de St-Jacques, rillettes de poissons

À la recherche de...�� Fournisseur d’ingrédients actifs

AI de Lannugat29177 DouarnenezFRANCE

02 98 92 32 08 02 98 92 13 03

COBRECO



15

Pierre-Yves MorvanDirecteur R&D


Mission de l’entrepriseDévelopper et produire des ingrédients naturels (extraits d’algues, de plantes) et biotechnologiques destinés aux industries cosmétique et nutraceutique, en conformité avec Ecocert / Cosmos et dans le respect de la biodiversité.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Transformation de produits marins

Description des activitésProduction de molécules biotechnologiques (bioréacteurs); Cultures : micro & macro-algues, algues (photobioréacteurs et milieu naturel), plantes (serres; aéro- et hydroponie).

Extraction: lixiviation, hydrodistillation, CO2 supercritique, bioreacteur, etc…

Produits et / ou services offertsIngrédients actifs objectivés à haute valeur ajoutée destinés aux industries cosmétique et nutraceutique, conformes Ecocert / Cosmos.

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Partenaire de production �� Fournisseur d’ingrédients actifs�� Transfert de technologies

CODIF INTERNATIONAL

61, rue du Commandant L’Herminier35400 Saint-MaloFRANCE

02 99 80 23 89 02 99 80 22 42



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Lynda GagnonAttachée économique et commerciale


Mission de l’entrepriseAssurer le rayonnement économique du Québec auprès des milieux d’affaires français. Son action vise à aider la communauté des affaires québécoise et française à établir des liens en matière commerciale, industrielle et technologique.

Le service aux Affaires économiques et commerciales de la Délégation générale du Québec à Paris offre principalement des services aux entreprises québécoises intéressées par les entreprises françaises ou par le marché français et européen. Il répond aussi aux « demandes locales » des Français à la recherche de technologies ou de produits québécois.

Applications / Marchés visés Secteur gérés : biotechnologies, sciences de la vie, pharmacie, agro alimentaire, mode et cosmétiques.

DÉLÉGATION GÉNÉRALE DU QUÉBEC À PARIS

66, rue Pergolèse75116 ParisFRANCE

01 40 67 85 85 01 40 67 85 89 www.quebec.fr



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Marisela Arturo-SchaanChargée de Développement

[email protected] 02 99 47 53 74 02 99 47 53 92

Mission de l’entrepriseDELTAVIT (Groupe CCPA), spécialisée en nutrition et santé animale, CA 2012 = 26,8 M€ dont 8 % à l’export. Offre une large gamme de services et produits complémentaires dans différents domaines, pour mieux répondre aux demandes clients.

À savoir : R&D, Marketing de produits spécialisés élaborés par le groupe CCPA (prémix, additifs, suppléments nutritionnels, aliments starter), appui en formulation et technologie alimentaire, expertise zootechnique en ruminants, porcs, volailles et lapins. Laboratoire d’analyses chimique et biologique (MP et diagnostic vétérinaire).

Clients de DELTAVIT : fabricants d’aliment, groupement de producteurs ou vétérinaires.

Un vaste réseau d’élevages (ruminants, porcs, volailles et lapins) et notre station expérimentale, EURONUTRITION SAS (porcs, volailles et lapins), permet de réaliser des essais et de valider de nouvelles solutions nutritionnelles avant leur commercialisation, dans des conditions terrain.

Secteurs d’activités�� Alimentation animale�� Développement d’ingrédients naturels pour la nutrition & santé animale / kit laboratoire de diagnostic

Description des activitésDELTAVIT, est une PME travaillant sur les marchés de la nutrition et de la santé animale. L’entreprise développe depuis 35 ans des programmes de recherche, des services (en particulier des analyses chimiques et biologiques en laboratoire), commercialise des aliments (pré mélanges d’additifs, produits spéciaux à base d’ingrédients ou d’extraits naturels) pour les filières de production animale (ruminants, porcs, volailles, lapins).

Produits et / ou services offertsDELTAVIT conduit des projets R&D pour aboutir au développement de services (analyses, expertise en nutrition et santé animale) et à la production et commercialisation de produits spécialisés à base d’ingrédients naturels à utiliser en alimentation animale avec des preuves solides de leur efficacité sur les performances, la santé ou l’amélioration de la qualité des produits (viande, lait ou œufs) ou la sécurité alimentaire.

Applications / Marchés visés Nutrition et Santé animale : ruminant, porc, volaille et lapin.Nous sommes intéressés par des partenariats de recherche, projet en collaboration, fournisseurs d’ingrédients ou de bioactifs pour l’alimentation et la santé animale et aussi par des distributeurs de nos produits en nutrition et santé animale.

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Partenaire de production �� Fournisseur d’ingrédients actifs�� Transfert de technologies�� Partenariat de recherche, projet en collaboration dans le développement et la validation de l’efficacité (via des modèles

ou outils in vivo/in vitro) de produits naturels pour des applications chez les animaux d’élevage : volaille, porcs, ruminants et lapins.

DELTAVIT

Z.A. Nord-Est du Bois de Teillay35150 JanzéFRANCE

02 99 47 53 00 02 99 47 53 40 www.goemar.com



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Antoine NoëlPrésident


Mission de l’entrepriseDéveloppement, production et commercialisation de compléments alimentaires d’origine marine en santé humaine et animale.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins

Description des activitésDepuis 1978, DIELEN développe des ingrédients alimentaires d’origine marine et plus spécialement des hydrolysats de protéines de poissons en nutrition humaine et animale.

Produits et / ou services offertsIngrédients : peptides bioactifs GABOLYSAT, collagène marin hydrolysé PROMERIM

Compléments alimentaires en santé humaine : STABILIUM, MOLVAL, MOLVAL FORT, OSTEOCALM, MEMOZAN, OXYPROLANE, DIELEN ANTI AGE COLLAGENE.

Applications / Marchés visés Les ingrédients et les compléments alimentaires sont commercialisés en France, en Europe et en Asie.

Suite à l’obtention au Canada de 2 licences de santé naturelle délivrée par le DPSN sur le complément MOLVAL, DIELEN recherche un distributeur pour la commercialisation du complément MOLVAL au Québec et au Canada.


DIELEN LABORATOIRES

Zone Produimer, Port des Flamands50110 TourlavilleFRANCE

02 33 23 43 90 02 33 20 19 54 www.dielen.fr



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Jean-Eric BrankaDirecteur scientifique


Mission de l’entrepriseSous traitant pour les industries cosmétiques, dermo-cosmétiques, pharmacologiques, agro-alimentaires, autres…


Description des activitésTests d’efficacité in vitro et/ou ex vivo.

Produits et / ou services offertsDéveloppement d’actifs cosmétiques de A & Z (hors tests d’innocuité)

Nouveaux tests : �� Tests sur modèle unique de muqueuse intestinale humaine normale�� Test pour la détection de perturbateurs endocriniens

Applications / Marchés visés Cosmétique, dermo-cosmétique, pharmaceutique, agro-alimentaire, autres.

À la recherche de...�� Partenariats commerciaux de R&D

21, rue La Noue Bras de Fer44200 NantesFRANCE

06 52 80 64 36

EPHYSCIENCE



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Jean-Philippe HébertPrésident


Mission de l’entrepriseFermes Marines du Québec opère une écloserie commerciale de pétoncles géants et travaille présentement sur la diversification de ses opérations dans le domaine des algues marines. L’entreprise exploite aussi trois sites d’élevages en mer d’une superficie totale de 184 hectares. Construite en 2011, l’écloserie des Fermes Marines du Québec est à la fine pointe de la technologie, un investissement de 8.5 millions de dollars canadiens. Au printemps 2013, l’entreprise a débuté un partenariat avec le centre de recherche Merinov pour une mise à l’échelle commerciale de la production de laminaires à longs stipes.

Secteur d’activité�� Production de biomasse en mer

Description des activités�� Production de biomasse marine de l’écloserie jusqu’aux transformateurs et distributeurs.�� Recherche et développement vers la production commerciale en écloserie et en élevage en mer.

Produits et / ou services offerts�� Production de macro algues de différentes espèces, notre entreprise possède les permis nécessaires pour la production

en écloserie de neuf espèces de macro algues (voir site web pour la liste complète des espèces).�� Possibilité de coopération en R&D pour la production en écloserie et le développement de techniques d’élevage en mer.

Applications / Marchés visés �� Fermes Marines du Québec veut se concentrer sur l’approvisionnement en matière brute ou de première transformation

pour d’autres entreprises, que ce soit pour le domaine alimentaire, pharmaceutique, énergétique, industriel et agricole.

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Partenaire de production �� Transfert de technologies�� Investisseur

FERMES MARINES DU QUÉBEC INC.

6, rue de l’ÉcloserieNewport (Québec)CANADA G0C 2A0

418 777-2001 [email protected] www.fermesmarines.com



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Sylvie ChopinDirecteur R&D


Eric DeslandesConsulteur, professeur des universités UBO BREST

[email protected]

Mission de l’entrepriseDéveloppement, fabrication et commercialisation de produits de santé (médicaments, cosmétiques, dispositifs médicaux, biocides, aliments).

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique�� Transformation de produits marins

Description des activitésEntreprise pharmaceutique et cosmétique, le Groupe Batteur assure la fabrication et la commercialisation de produits de santé et de bien-être en pharmacies, parapharmacies, spas, instituts, hôpitaux, collectivités. Le groupe propose 33 marques et 2300 réf. au travers de ses deux sociétés majeures : Les Laboratoires Gilbert et Océan Terre Biotechnologie. Les 6 sites de production sont situés en Normandie et Bretagne. Spécialisé dans la fabrication d’unidoses, cette production atteint 850 millions de doses/an hissant la société dans les tous premiers rangs européens de fabricants d’Unidoses stériles.

Produits et / ou services offertsSous traitance développement et fabrication de divers produits sur petites, moyenne ou grandes séries. Spécialiste de la fabrication des unidoses stériles.

Applications / Marchés visés �� Médicaments �� Cosmétiques�� Dispositifs médicaux�� Biocides�� Aliments


GROUPE BATTEUR

928, avenue du Général de Gaulle14200 Hérouville-Saint-ClairFRANCE

02 31 47 15 35 02 31 47 15 24 www.groupebatteur.fr



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Antoine VimontResponsable Innovation Produits


Mission de l’entrepriseSetalg (filiale du groupe Roullier) est une entreprise dédiée à la production, transformation et valorisation des produits naturels marins et terrestres sur les marchés de la nutrition animale, nutrition humaine et cosmétique.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins

Description des activitésSetalg développe et commercialise au niveau mondial des ingrédients d’origine naturelle pour les segments de la cosmétique, nutrition humaine, végétale et animale.

Produits et / ou services offertsSetalg propose divers ingrédients d’origine marine pour les secteurs suivants :

1. Nutrition humaine�� Algues�� Microalgues�� Extraits marins �� Plantes halophytes�� Huiles de poissons�� Arômes

2. Nutrition végétale et animale�� Algues�� Extraits marins �� Huiles de poissons�� Farine de poissons

3. Cosmétique�� Algues�� Extraits marins �� Plantes halophytes�� Huiles essentielles

Applications / Marchés visés Partenariats de recherche pour la commercialisation d’ingrédients naturels en nutrition humaine (food et nutraceutique).


GROUPE ROULLIER (FILIALE SETALG)

57, Boulevard Jules Verger35800 DinardFRANCE

02 99 16 53 20 02 23 15 10 86 www.roullier.com www.setalg.fr



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Yazan El SafadiCEO


Mission de l’entrepriseServices R&D pour industrie pharmaceutique, cosmétique.

Secteurs d’activitésActifs pharmaceutiques d’origine naturels ou de synthèse

Description des activitésHPC Pharma propose des solutions R&D à vos projets en chimie, en chimie pharmaceutique ou en cosmétique.

Notre activité est basée sur une expérience de plusieurs années dans divers domaines de la chimie pharmaceutique et de la recherche industrielle, notamment la production de composés hautement actifs avec les équipements et les méthodes adéquates.

Produits et / ou services offerts�� R&D sur composés hautement actifs (anticancéreux, hormones)�� Synthèse à façon de molécules d’intérêt�� Synthèse d’impuretés et de standards de référence�� Isolement, analyse caractérisation de molécules actives�� Études de recherche et développement – mise au point de voies d’accès à des molécules d’intérêt

Applications / Marchés visés �� Pharmaceutique�� Cosmétiques�� Composés actifs d’origine naturelle

À la recherche de...�� Développement de projets de recherche commun

HPC PHARMA

11, allée de Beaulieu35000 RennesFRANCE

02 90 56 07 80 www.hpc-pharma.com



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Cédric BretonDirecteur Général


Véronique BonnierResponsable RetD, mise au point de produits


Mission de l’entrepriseIDMER, centre technique au service des entreprises de la pêche, de l’agroalimentaire, de la nutrition animale, de la santé. Nos outils et nos savoir-faire en matière de transformation et valorisation des produits et co-produits de la mer contribuent à valoriser les matières premières d’origine marin.


Description des activitésCentre de RetD externalisée, IDMER accompagne les projets de développement en biotechnologie nutrition santé et cosmétiques ou en transformation de produits finis alimentaires ou ingrédients.

Produits et / ou services offertsPar la réalisation de pilotes ou de préséries industrielles, IDMER réalise les premiers tests marchés et les premières fabrications semi-industrielles , l’expertises et les améliorations de procédés.

Applications / Marchés visés Nous sommes intéressés par de nouvelles voies de développement autour de la transformation ou la valorisation nutrition humaine ou animale, nutraceutiques des produits et coproduits de la mer.

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur)�� Partenaire de production �� Transfert de technologies

ID MER

2, rue Batelière56100 LorientFRANCE

02 97 83 86 83 02 97 37 11 03 www.idmer.com



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Véronique ViéMaître de Conférences


Mission de l’entrepriseLe département Matière Molle de l’IPR (Institut de Physique de Rennes) est fondé sur la complémentarité des approches expérimentales et théoriques à toutes les échelles, de l’organisation moléculaire au comportement macroscopique. Dans cette structure, l’équipe BioMIF s’appuie le développement d’expériences originales pour caractériser les biomolécules aux interfaces fluides. Cette équipe a de nombreuses collaborations académiques avec les laboratoires locaux (ISCR chimie, IGDR biologie, CHU, INRA), nationaux (par le biais de plusieurs GDR) internationaux et des collaborations avec l’industrie de l’agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique.

Secteurs d’activités�� Caractérisation, modélisation

Description des activités�� Plateforme constituée d’outils dédiés aux études des interfaces fluides et des objets biologiques.�� Activité de lipases, activité antimicrobienne sur systèmes modèles ou sur bactéries, activité moussante de protéines…

Produits et / ou services offerts�� Évaluation/caractérisations d’activité aux interfaces fluides, détermination de propriétés tensioactives�� Caractérisations de perturbations d’agents exogènes sur membranes biologiques modèles ou sur bactéries�� Détermination des variations des propriétés mécaniques à l’échelle nano sur systèmes modèles ou bactéries�� Rhéologie micro (film) et macro (volume)

Applications / Marchés visés Antimoussants, antibactériens, émulsions, mousses (agroalimentaire, conservation, cosmétique,…)

À la recherche de...�� Développement collaborations scientifiques

INSTITUT DE PHYSIQUE DE RENNES (UNIVERSITÉ DE RENNES)

Campus de Beaulieu35042 RennesFRANCE

02 23 23 56 45 02 23 23 67 17 www.ipr.univ-rennes1.fr



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Jean-Marie JoubertDirecteur R&D


Mission de l’entrepriseFabrication et vente de produits extraits d’algue à destination de la nutrition et de la protection des plantes.

Secteurs d’activités�� Produits phytosanitaires et horticoles

Description des activitésLes Laboratoires Goëmar fabriquent et vendent deux gammes de produits à base d’algue :

�� Physio activateurs qui stimulent les mécanismes physiologiques des plantes afin de rendre plus efficient l’utilisation des éléments du sol et des engrais.

�� Biocontrole à base d’un extrait d’algue (laminarine) qui stimule la défense naturelle des plantes et est utilisé en combinatoire des fongicides pour réduire leur impact toxique.

Les laboratoires Goëmar vendent les produits en France, en Europe, USA, Amérique Latine, Afrique du sud et Asie.

Produits et / ou services offerts�� Physio activateurs�� Stimulants de la défense des plantes

Applications / Marchés visés �� Agriculture

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Partenaire de production �� Fournisseur d’ingrédients actifs�� Transfert de technologies

LABORATOIRES GOËMAR

Parc Atalante, CS4190835435 Saint-MaloFRANCE

02 99 19 19 19 www.goemar.com



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Louis PautrelPrésident

06 15 92 92 27

Amandine Joseph [email protected] 02 99 98 59 48

Mission de l’entrepriseMonter des projets de développement local et d’aménagement de l’espace.

Secteurs d’activités�� Collectivité publique

Description des activitésL’une des activités principales de la communauté de communes est le développement économique du territoire, via la recherche d’investisseurs, de partenariats avec des entreprises extérieures. Il s’agit de favoriser l’implantation d’entreprises sur le territoire.

Produits et / ou services offertsUne offre foncière pour les entreprises : des terrains dans une zone d’activités sont disponibles pour installer des entreprises du secteur de l’agroalimentaire, la cosmétique, les biotechnologies, la nutrition santé.

À la recherche de...�� Investisseur

LOUVIGNÉ COMMUNAUTÉ

7, rue d’Alsace35240 Louvigné du DésertFRANCE

02 99 98 15 99 02 99 98 59 40 www.louvignecommunaute.org



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Roc LebelPrésident CEO


Mission de l’entrepriseMÉDICA AVENUE fait la promotion d’une thérapeutique innovante et propose des traitements holistiques, des produits sans antibiotiques, non composés de drogues dures et non toxiques. MÉDICA AVENUE offre des produits de grande qualité, fiables et faciles d’utilisation, à base de collagène marin.


Description des activitésMÉDICA AVENUE offre sur les marchés nationaux des produits de santé naturels et des produits cosmétiques à base de collagène marin.

Produits et / ou services offertsProduits de santé naturels

�� 5 produits en marque nationale pour les problèmes articulaires (arthrose, fibromyalgie) en comprimés et capsules et sous forme topique (mousse et crème) qui sont des analgésiques. Ces produits sont approuvés par Santé Canada et vendus sous la marque de commerce Miracol :

�� Miracol + combinée avec glucosamine HCL et condroïtine et collagène marin�� Miracol régulier avec glucosamine et collagène marin�� Miracol Fibro + avec 5HTP et collagène marin�� Mousse Miracol analgésique, combiné des plusieurs essences et collagène marin�� Crème Miracol analgésique, combiné avec plusieurs essences et collagène marin

Produits cosmétiques�� MÉDICA AVENUE a développé une ligne de cosmétique à base de collagène marin qui comprend deux crèmes

(protection nuit et jour), un gel démaquillant et une mousse démaquillante.

Produits pharmacosmétiques�� En développement, à venir en 2014.

Applications / Marchés visés Recherche de partenariat pour la France et l’Europe, soit pour l’achat de licence ou distribution dans ces secteurs.

�� internationale

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Fournisseur d’ingrédients actifs �� Investisseur

MÉDICA AVENUE

102, CampagnaVictoriaville (Québec)CANADA G6P 5H8

819 352-9717 www.miracol.ca



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Charles LavigneDirecteur de la valorisation de la biomasse


Serge LaplanteProfesseur-chercheur sous octroi (MERINOV-UQAR)


Mission de l’entrepriseContribuer au développement durable et à la compétitivité de l’industrie québécoise des pêches, de l’aquaculture et de la valorisation de la biomasse aquatique par la recherche-développement, le transfert technologique, l’aide technique et le monitoring.

Merinov compte près de cent employés répartis dans 4 centres situés en Gaspésie, aux Iles-de-la-Madeleine et sur la Côte-Nord.

Secteurs d’activités�� R&D�� Transformation de produits marins�� Bioconservation

�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique

Description des activités�� Valorisation des coproduits de la transformation de la biomasse marine via le développement de procédés d’extraction

et fractionnement à l’échelle pilote.

�� Évaluation des propriétés fonctionnelles et biologiques des extraits actifs d’intérêt nutritionnel, nutraceutique, et biopharmaceutique.

�� Développement de méthodes analytiques de pointe, caractérisation des biomolécules d’intérêt dans les extraits.

�� Bioconservation et amélioration de la qualité nutritionnelle des produits marins transformés.

Produits et / ou services offerts�� Types de services : Recherche et développement de nouveaux procédés ou produits à haute valeur, transfert technologique,

veille, accompagnement technique en procédés, montage de financement de projets.

�� Outils : Plate-forme d’essais pilotes d’extraction et de fractionnement pour la récupération de biomolécules actives, laboratoire de chimie (analyse et caractérisation des protéines et lipides), laboratoire de microbiologie alimentaire, analyse rhéologique et de texture, centre d’essais et de développement de produits marins transformés.

�� Autres champs de compétences : pêches, aquaculture, macroalgues, appâts alternatifs.

Applications / Marchés visés �� Transfert de technologies aux entreprises

À la recherche de...�� Collaborations technologiques, projets d’entreprises en R&D.

96, Montée de Sandy BeachGaspé (Québec)CANADA G4X 2V6

MERINOV

418 368-6371 418 360-8400 www.merinov.ca



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Jean-Philippe KucmaPrésident


Mission de l’entrepriseProduire des actifs à partir de végétaux ou ressources naturelles pour le compte de clients dans les secteurs d’activités tels que les cosmétiques, les nutraceutiques, la parfumerie.

Purifier les actifs, les transformer et les stabiliser par des techniques respectueuses de l’environnement.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Transformation de produits marins

Description des activités�� Extraction végétale et macération à façon : eau, alcool, glycérine, huiles, solvants… �� CO

2 supercritique

�� Distillation moléculaire�� Huiles vierges par pression à froid

Produits et / ou services offerts�� Extraits de végétaux, d’algues, de micro-algues à façon�� Concentration des actifs�� Stabilisation des actifs.

Applications / Marchés visés �� Cosmétique�� Nutraceutique�� Aromatique/parfumerie

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur)�� Partenaire de production

8bis PA de l’Estuaire56190 ArzalFRANCE

NEWONAT

02 97 48 76 37 www.newonat-sas.fr



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Sophie Le GallChargée de développement commercial marchés francophones


Mission de l’entrepriseNUTRAVERIS est un cabinet de conseils Scientifiques et Réglementaires, leader en Europe sur le marché de la Nutrition-santé. Notre mission est d’encourager le développement international et l’innovation scientifique pour doper la croissance de nos clients.

Secteurs d’activitésCabinet de Conseil Scientifique et Réglementaire

Description des activités�� Solutions réglementaires pour assurer la conformité et l’enregistrement de produits en Europe�� Recherches et analyses scientifiques pour démontrer l’efficacité et la sécurité�� Constitution de dossiers d’allégation pour évaluation par l’EFSA�� Design et réalisation d’études cliniques �� Formulation de produits innovants et différentiant�� Base de données scientifique et réglementaire pour formuler des compléments alimentaires innovants et conformes

Produits et / ou services offerts�� Abonnement aux bases de données : NUTRAVERIS Legal, NUTRAVERIS Claims, NUTRAVERIS Science,

NUTRAVERIS Survey, NUTRAVERIS on-line�� Contrat de consulting�� Audit réglementaire et enregistrement�� Autres devis sur demande

Applications / Marchés visés Expertise européenne qui s’applique aux compléments alimentaires, produits diététiques, aliments santé, ingrédients, plantes…

À la recherche de...�� Collaboration développement Europe

NUTRAVERIS

18C, rue du Sabot22440 PloufraganFRANCE

02 96 76 54 87 02 96 76 63 26 www.hpc-pharma.com



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Yann GourdelDirecteur Général


Mission de l’entrepriseLe laboratoire OLIGOCAPS DEVELOPPEMENT développe et produit tous types de compléments alimentaires ou cosmétiques innovants.


Description des activitésConception, Formulation, Analyses réglementaires, Mise au point, production de tous produits naturels innovants dans les domaines des compléments alimentaires, nutraceutiques, cosmétiques et vétérinaires.

Produits et / ou services offerts�� Nouvelle formes galéniques innovantes�� Gamme de compléments alimentaires�� Accompagnements scientifiques et réglementaires�� Formulations exclusives�� Produits brevetés

Applications / Marchés visés �� Nutraceutique�� Cosmétiques �� Nutrition et complémentation animales

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur)�� Transfert de technologies�� Investisseur

4, rue J. Rostand22440 PloufraganFRANCE

OLIGOCAPS DEVELOPPEMENT

02 96 76 63 55 02 96 76 60 59 www.oligodev.com



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Hervé Le DeitChargé d’affaires


Mission de l’entrepriseDédiée à la valorisation de résultats de recherche publique, Ouest Valorisation accompagne les projets issus de six pôles universitaires de Bretagne et des Pays de la Loire – 28 établissements et 3 organismes de recherche.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique�� Produits phytosanitaires et horticoles�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins

Description des activitésL’équipe – 45 collaborateurs – assure la protection et la valorisation de la propriété intellectuelle issue des travaux des chercheurs, la maturation de projets innovants, le Transfert de Technologies et accompagne les partenariats de recherche.

Produits et / ou services offertsCollaboration de recherche, plateforme d’extraction de produits d’origine naturelle et plus particulièrement d’origine marine.

Applications / Marchés visés Cosmétique, applications médicales, biomatériaux

À la recherche de...�� Transfert de technologies�� Investisseur

OUEST VALORISATION

14 C, rue du Pâtis Tatelin35000 RennesFRANCE

02 98 01 62 71 www.ouest-valorisation.fr



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Alain MadecResponsable R&D, gérant


Mission de l’entrepriseRécolter des algues et produits marins de très haute qualité, pour les transformer en produits formulés ou ingrédients utilisables par des entreprises de secteurs très diversifiés.


�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins�� Produits pour l’environnement

Description des activitésPenn Ar Bed est récoltant et transformateur d’algues. Nous élaborons des extraits, des ingrédients et des produits finis formulés pour les domaines de la pharmacie, de la cosmétique, des nutraceutiques, des fertilisants, de l’alimentation animale et des produits environnementaux. En plus des algues fraîches, nous transformons les algues fossilisées Lithothamne et les coquillages marins en poudre micronisée. Nous avons également développé une gamme de dérivé d’Eau de mer, riche en Magnésium sous forme liquide ou en poudre.

Produits et / ou services offertsFourniture de matières premières et produits élaborés à partir de :

�� Algues fraîches ( brunes, rouges, vertes)�� Algues brunes, rouges, vertes ou bleus en poudre

(différentes granulations) �� Extraits d’algues liquides en phase aqueuse,

ou en solvant organique.�� Extraits secs à la demande

�� Ingrédients marins �� Calcium marin (Lithothame et coquille St Jacques)�� Magnésium marin�� Eau de mer nébulisée

�� Ovoproduits iodés�� Conseils

Applications / Marchés visés Nos matières premières sont utilisées en pharmacie, nutraceutique, cosmétique, fertilisation ou produits phytosanitaires. Nous visons particulièrement les marchés de la santé naturelle, de la nutraceutique et de la parapharmacie et les produits de fertilisation dit « alternatifs » ou biostimulants. La plupart des produits sont écocertifiés (Ecocert) pour l’agriculture biologique.


PENN AR BED

ZA de Goarem Goz29800 Kersaint-PlabennecFRANCE

02 98 43 07 80 02 98 43 99 60 www.biotechnologies-marines.com



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Gildas BretonDirecteur Scientifique


Mission de l’entrepriseLa société POLARIS est experte en lipochimie et lipides santé et est spécialisée dans la production et la formulation des acides gras polyinsaturés et notamment les Oméga 3 d’origine marine et d’autres huiles à haute valeur nutritionnelles auprès des industries pharmaceutiques, nutraceutiques, agro-alimentaires, cosmétiques et nutricosmétiques ainsi que dans le secteur de la nutrition animale.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Alimentation animale

Description des activitésLa spécialisation de POLARIS dans la lipochimie se traduit par une forte expertise dans :

�� La synthèse enzymatique / la synthèse d’actifs �� La pratique de la lipochimie (différentes formes enzymatiques des lipides : Triglycérides, Ethyl-Esters). �� Le traitement des lipides : acides gras particuliers, insaturés et polyinsaturés présents dans les huiles marines

et végétales / algues essentiellement.

POLARIS propose également des prestations de microencapsulation d’actifs santé et de distillation moléculaire pour la purification, concentration ou fractionnement d’actifs santé à haute valeur ajoutée.

POLARIS, expert en lipides santé, met également au point des formules spécifiques à la demande grâce son service formulation et R&D.

Produits et / ou services offerts�� Huiles marines (naturelles, concentrées et ultra concentrées), Huiles végétales, Capsules, Poudres�� Prestations de services : Microencapsulation / Prestation de distillation moléculaire (lipochimie à façon)

Applications / Marchés visés �� Nutraceutique, Agro-alimentaire, Cosmétique, Pet food�� Applications santé variées (cardiovasculaire, vision, inflammation, santé pré-postnatale, santé de la peau…)

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur)�� Partenaire de production �� Fournisseur d’ingrédients actifs

5, chemin du Kilourin – Moulin du Pont29170 PleuvenFRANCE

POLARIS

02 98 54 84 20 02 98 54 84 51 www.polaris.fr



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Véronique LemononChargée de mission innovation


Mission de l’entrepriseLe pôle innovation à pour mission de stimuler et soutenir le transfert et l’innovation technologique au sein des PME dans les domaines des biotechnologies végétales, biotechnologies marines, et du process industriels.

Cette démarche au profit du territoire du Pays de Morlaix est mise en œuvre en partenariat avec les Technopoles de Quimper-Cornouaille et de Brest-Iroise.

Cette dynamique a pour objectif de : �� favoriser le développement et la création de jeunes entreprises innovantes ou technologiques �� faciliter la coopération des entreprises avec les établissements de recherche, l’enseignement supérieur �� accompagner le transfert de technologie

Secteurs d’activités�� Autre

Description des activités�� Animation et mise en réseau des compétences scientifiques et industrielles�� Sensibilisation au développement économique par l’innovation auprès des TPE/PME�� Soutien à la création d’entreprise innovante, Accompagnement de projet collaboratif�� Action de veille scientifique et informative�� Lien entre établissements de recherche et institutionnels, membre du réseau breton de l’innovation

À la recherche de...�� Transfert de technologies�� Investisseur �� Projet de collaboration

PÔLE INNOVATION DU PAYS DE MORLAIX

C/O CCi Morlaix – Aéroport CS 27934 29679 Morlaix CedexFRANCE

02 98 62 39 57 02 98 62 39 50 www.atalante-stmalo.fr



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Rachel Portal-Sellin Animatrice thématique « Ressources biologiques marines »

[email protected] 02 98 100 200

Mission de l’entrepriseLabellisé par le Gouvernement français « Pôle de compétitivité à vocation mondiale » en 2005, le Pôle Mer Bretagne est un réseau de 350 membres issus de la recherche/formation, de l’entreprise et du développement économique. Sa mission est la mise en réseau des acteurs pour encourager l’émergence de projets collaboratifs en vue de création d’emplois et de développement économique. Fondé sur 2 axes majeurs que sont la « sécurité » et le « développement durable », le Pôle mer travaille sur 5 thématiques : sécurité et sureté maritimes, ingénierie navale et nautique, ressources énergétiques marines, ressources biologiques marines, environnement et génie côtier. A fin août 2011, le pôle Mer Bretagne compte 116 projets (dont 45 sur les ressources biologiques marines), pour un montant total de 390 M€. Le Pôle Mer Bretagne encourage les relations à l’international pour ses membres et a signé en 2007 une convention de collaboration avec le Créneau marin / Programme Accord au Québec pour des projets communs. Plusieurs actions et projets collaboratifs ont pu voir le jour par ce biais.


�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins�� Biomatériaux, énergie, éliciteurs…

Description des activités�� Mise en réseau des acteurs Entreprises-Recherche-

Formation du domaine de la Mer et animation de 5 commissions thématiques (réunions plénières, groupes de travail ciblés…)

�� Soutien au montage et à la labellisation de projets �� Recherche de financements publics/privés �� Valorisation des résultats �� Coopérations internationales

Produits et / ou services offerts�� Réunions de rencontres Entreprises-Recherche-Formation, partenaires Investisseurs…�� Ingénierie de projets collaboratifs d’innovation et recherche de partenaires�� Soutien à la mise en œuvre de projets et valorisation des résultats�� Communication : lettres, bulletin de veille technologique, site web �� Accompagnement des PME aux projets européens (action Medarmor)

Applications / Marchés visés �� Mise en réseau des acteurs du domaine de la Mer à l’échelle internationale�� Soutien aux projets de recherche-développement franco-québécois


�� Collaborations entreprises/recherche sur les ressources biologiques marines

PÔLE MER BRETAGNE

40, rue Jim Sévellec CS 83809 29238 Brest Cedex 3FRANCE

02 98 05 63 17 02 23 15 10 86 www.pole-mer-bretagne.com



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Stéphane GagnéDirecteur, partenariats stratégique


Denis TaschukPrésident et CEO


Mission de l’entrepriseRadient fabrique des ingrédients de qualité supérieure utilisant sa plateforme technologique exclusive d’extraction par micro-ondes. Cet avantage permet à Radient de procurer un avantage marqué à ses clients qui travaillent avec les ingrédients d’origine naturelle.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins�� Biodiésel, extraction à partir de bactérie, algues, fermentation, trituration

et autres applications en lien avec de la biomasse d’origine naturelle.

Description des activitésRadient Technologies (« Radient ») est expert dans l’extraction, la purification et l’isolation d’ingrédients actifs à haute valeur ajoutée. La technologie d’extraction « Microwave Assisted Processing (MAP™) » de Radient implique l’utilisation des micro-ondes appliquée de façon sélective pour chauffer l’eau contenue dans les cellules de façon à créer une pression pour faciliter l’extraction des molécules d’intérêt avec un rendement supérieur.

Produits et / ou services offertsRadient possède une vaste expérience dans la purification et l’isolation de molécules à grande échelle à partir de biomasses d’origine naturelle telles que les alkaloïdes, les terpènes, les phénoliques et les lipides. Nous oeuvrons dans les domaines pharmaceutique, cosmétique, des compléments alimentaires et autres domaines où nous procurons un avantage à nos clients.

Applications / Marchés visés Nous travaillons avec des entreprises de toutes taillent qui cherchent à extraire davantage de principes actifs, à réduire leurs coûts de production, à extraire de nouvelles molécules (spectre plus large) et à réduire leur impact sur l’environnement (moins de solvant et temps d’extraction considérablement réduit d’heures à quelques minutes).

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Partenaire de production

RADIENT TECHNOLOGIES INC.

8223, Roper RoadEdmonton (Alberta)CANADA T6E 6S4

780 465-1318 www.radientinc.com



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Jean-Paul ShannonDirecteur


Mission de l’entrepriseL’objectif général du REGROUPEMENT DES EMPLOYEURS DU SECTEUR BIO-ALIMENTAIRE 2011 est de mettre en place des actions et des projets qui favoriseront le rayonnement ainsi que le développement et la valorisation du secteur commercial des pêches et de l’aquaculture.

De façon plus spécifique, les objectifs sont :�� Favoriser la concertation entre industriels transformateurs;�� Diversifier l’industrie de la transformation des produits marins;�� Être à la recherche de technologies pour améliorer la mécanisation ou robotisation de la transformation du crabe et du homard.

Secteurs d’activités�� Transformation de produits marins

Description des activitésContribuer à l’accroissement de la productivité et appuyer les entreprises dans leurs efforts pour être à la fine pointe de la technologie;

�� Les moyens d’action proposés par le regroupement dans le domaine de la transformation et de l’innovation sont :�� Synthétiser et diffuser l’information pertinente aux membres sur les technologies;�� Faire la gestion de projet de recherche précompétitive;�� Organiser un forum sur la valorisation des résidus;�� et sur la mécanisation et robotisation pour la transformation des produits marins.

Le Regroupement prend en charge la gestion d’un projet de recherche propre à développer de nouveaux équipements à frais partagés. Trois projets sont proposés :

�� Machine à extraire la chair des coudes de homard;�� Valorisation des carapaces de crabes et de homards;�� Mécanisation dans la transformation du crabe des neiges.

Soutenir les industriels dans la préparation de la saison et encourager la diversification.

Maintenir une veille active des besoins de main-d’œuvre de l’industrie bio-alimentaire.

Produits et / ou services offerts�� Assurer un bassin de main-d’œuvre disponible;�� Favoriser la concertation entre industriels transformateurs;�� Diversifier l’industrie de la transformation des produits marins;�� Représenter les industriels membres du regroupement dans des missions commerciales.

Applications / Marchés visés �� Spécialistes des Poissons de fonds et Pélagiques (4) qui incluent aussi le homard dans leurs activités�� Spécialistes du crabe : Crabe des neiges et Crabe tourteau (3) qui incluent aussi le homard dans leurs activités�� Spécialiste de la crevette (1)


REGROUPEMENT DES EMPLOYEURS SECTEUR BIO-ALIMENTAIRE 2011

167, La Grande Allée est, c.p. 220Grande-Rivière (Québec)CANADA G0C 1V0

418 385-1583 418 385-1561



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Christine AlamiDéveloppeur Economique Filière des Biotechnologies


Mission de l’entrepriseSaint Malo Agglomération propose un site technopolitain dédié aux biotechnologies marines avec une offre d’accueil et de services spécifiques aux activités de la filière (Pépinière technologique, Plateaux laboratoires, adduction en eau de mer sur le site Atalante Saint Malo, aide au recrutement de chercheurs, soutiens aux projets de recherche labélisés par les pôles de compétitivité…).

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique�� Produits phytosanitaires et horticoles�� Transformation de produits marins

Description des activitésSaint Malo Agglomération apporte son soutien aux projets de développement des entreprises françaises et étrangères.

Produits et / ou services offertsSaint Malo Agglomération propose une offre d’accueil aux entreprises technologiques et innovantes ainsi qu’un accompagnement spécifique en fonction des besoins de l’entreprise.

Applications / Marchés visés Biotechnologies marines, santé, cosmétique, pharmaceutique, nutrition, valorisation des ressources marines.

À la recherche de...�� Partenaire de production �� Fournisseur d’ingrédients actifs�� Transfert de technologies�� Investisseur

SAINT-MALO AGGLOMÉRATION

6, rue de la Ville Jégu BP 1135260 CancaleFRANCE

02 23 15 17 23 02 23 15 10 86 www.atalante-stmalo.fr



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Daniel NoëlPrésident


Mission de l’entrepriseSolutan développe et commercialise des produits issus de carapaces de crustacés.


�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins�� Produits industriel et nano technologie

Description des activitésFabrication, transformation et distribution de produits issus des carapaces de crustacés et valorisation des coproduits (produits à valeur ajoutée).

Produits et / ou services offerts�� Chitosane : différents degrés de viscosité�� Glucosamine : plusieurs grades disponibles�� Oligosaccharide�� Produits issus de la protéine de carapaces de crustacés

�� Calcium et magnésium (particule nanométrique disponible)

�� Greffe moléculaire (nanotechnologie) issus de carapaces de crustacés et autres

�� Formulation de produits sur mesure

Applications / Marchés visés �� Nutraceutique : Capteur des graisses (produit diététique)�� Cosmétique : Agent filmogène, gel et crème guérison

de la peau�� Pharmaceutique : Produit d`enrobage, guérison

des cartilages, fil (point de suture), pansement et cicatrisant etc…

�� Traitement des eaux : Floculant, aide floculant et aide coagulant

�� Agriculture : Oligosaccharide et chitosane utilisé comme remplacement des pesticides

�� Nutrition animale : Valorisation des nutriments issus des carapaces de crustacés

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Partenaire de production �� Fournisseur d’ingrédients actifs�� Transfert de technologies�� Investisseur

180, rue de l’Anse SudBeaumont (Québec)CANADA G0R 1C0

SOLUTAN CANADA LTÉE

418 835-5159 418 837-8206 [email protected]



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Yvan BoutinDirecteur scientifique


Mission de l’entrepriseSoutenir l’innovation des entreprises en leur donnant accès à de l’expertise de pointe en biotechnologies dans le secteur des sciences de la vie.


Description des activitésTransBIOTech accompagne les entreprises à plusieurs étapes du développement de leurs innovations autant au niveau de la caractérisation chimique des produits que des études d’efficacité in vitro et des essais précliniques in vivo. L’approche de TransBIOTech est multidisciplinaire et implique des chercheurs en immunologie, biologie moléculaire, biochimie, microbiologie, pharmacologie et en chimie analytique.

Produits et / ou services offertsCaractérisation et quantification d’ingrédients actifs par chromatographie et spectrométrie de masse. Identification et quantification de métabolites dans des matrices complexes (sang, urine, cerveau, extraits végétaux.). Évaluation de la bio-activité de produits dans des modèles in vitro (inflammation, cancer, toxicité cellulaire) Objectivation de produits cosméceutiques. Évaluation in vivo de l’efficacité: inflammation, cancer, désordres métaboliques et infectiologie.

Applications / Marchés visés Objectivation d’ingrédients actifs ou produits finis issus de diverses biomasses pour les marchés des aliments fonctionnels, cosméceutiques ou cosmétiques.

À la recherche de...�� Transfert de technologies�� Offre de services de R&D pour la caractérisation, l’évaluation de l’efficacité et l’objectivation de bioproduits

201, Mgr BourgetLévis (Québec)CANADA G6V 6Z3

TRANSBIOTECH

418 833-8876 418 833-8867 www.tbt.qc.ca



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Fabienne GuérardProfesseur des Universités, Directrice adjointe du LEMAR (UMR 6539) Coordinatrice du projet européen BIOTECMAR (INTERREG IV B Espace Atlantique, 2009-2012)


Mission de l’entrepriseLe LEMAR (Laboratoire des sciences de l’environnement marin, UMR CNRS-UBO-IRD-IFREMER) est un laboratoire pluridisciplinaire regroupant des biologistes, des chimistes et des physiciens dans le but de comprendre et modéliser les systèmes marins au sein de la biosphère, définir les caractéristiques du milieu et des organismes, et préciser leurs interactions. Le personnel du LEMAR comprend 113 permanents, dont 65 Chercheurs/Enseignants chercheurs et 48 Ingénieurs/techniciens, ainsi que 46 Doctorants et Post doc, et 20 Contractuels, soit un total de 179 personnes.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique�� Produits phytosanitaires et horticoles�� Alimentation animale

�� Transformation de produits marins�� Extraction, purification et caractérisation de molécules

biologiquement actives issues de biomasses marines d’origine végétale ou animale

Description des activités�� Valorisations biotechnologiques de biomasses marines (algues, organismes marins, coproduits, ...) : �� Hydrolyse enzymatique, extraction, purification et caractérisation (NMR, MS...) de molécules actives�� Extraction de collagènes marins�� Production de peptides fonctionnels par voie enzymatique en conditions contrôlées (pH-stat

�� Identification et culture d’algues et de plantes marines�� Évaluation des activités biologiques (capacité antioxydante, photoprotection, …)

Produits et / ou services offerts�� Mise au point de procédés

(choix d’enzymes, hydrolyse enzymatique, ...) �� Contrôle qualité (reproductibilité des procédés,

estimation des classes de tailles des peptides actifs,...)�� Protéomique et expression de gènes�� Dosage d’activités biologiques (antioxydante,

photoprotectrice,...) de molécules naturelles (peptides, composés phénoliques, polysaccharides, osmolytes, pigments, extraits...)

�� Purification et caractérisation (NMR, MS...) de molécules actives.

�� Analyses fines des lipides (par HPLC, HPTLC, GC-FIDMS, GC-IRMS,…)

�� Dosage d’enzymes (SOD, catalase, phénoloxydases, ...) et recherche d’inhibiteurs.

�� Revues de littérature

Applications / Marchés visés �� Nutraceutique�� Cosmétique et nutracosmétique�� Ingrédients pour l’alimentation humaine et animale, aquafeed

À la recherche de...�� Partenaire de production �� Fournisseur d’ingrédients actifs�� Transfert de technologies�� Collaborations avec des centres de recherche, accueil d’étudiants de Master, thèses en co-tutelle

Technopole Brest Iroise – Place Nicolas Copernic 29280 PlouzanéFRANCE

UNIVERSITÉ DE BRETAGNE OCCIDENTALE – LEMAR

+33 (0)2 98 49 86 44 +33 (0)2 98 49 86 45 www-iuem.univ-brest.fr/UMR6539



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Marie-Laurence AbasqMaître de Conférences, responsable bureau international Faculté des Sciences Pharmaceutiques


Mission de l’entrepriseEnseignement-recherche

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Cosmétiques et cosméceutiques�� Biomédical et biopharmaceutique�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins

Description des activitésObjectif du master de la formation nutraceutique :Formation de cadres en recherche et développement dans le domaine nutraceutique et nutrition-santé, substances et ingrédients naturels à effet physiologique sur la santé.

Produits et / ou services offertsPrestations de service, conseils, R & D

Applications / Marchés visés Domaine du nutraceutique et ingrédients naturels

À la recherche de...�� Transfert de technologies�� Accueil stagiaire et contrat de recherche

UNIVERSITÉ DE RENNES 1 FACULTÉ DES SCIENCES PHARMACEUTIQUES ET BIOLOGIQUES MASTER NUTRACEUTIQUE

2 avenue du Professeur Léon Bernard35043 RennesFRANCE

02 23 23 37 28 02 23 23 49 14 www.pharma.univ-rennes1.fr/themes/Enseignement/Nutraceutique/



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Marie-Laurence AbasqMaître de Conférences, responsable bureau international Faculté des Sciences Pharmaceutiques


Mission de l’entrepriseEnseignement-recherche

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques

Description des activitésL’équipe de recherche PNSCM « Produits Naturels, Synthèses et Chimie Médicinale », dirigé par le Pr Joël Boustie, fait partie de l’UMR 6226 – Institut Sciences Chimiques de Rennes. Située à la Faculté de Pharmacie (Université Rennes1), l’équipe compte 24 permanents compétents dans les domaines de la pharmacognosie, de la chimie et de la physico-chimie. Les thématiques de recherche visent à développer des molécules actives dans le domaine de la santé ou de la cosmétique à partir de sources naturelles et notamment de lichens.

Le groupe Produits Naturels concentre ses efforts sur des métabolites lichéniques évalués pour leurs propriétés physicochimiques (filtres UV, calcul du Sun Protective Factor), pour leurs propriétés antioxydantes, leurs propriétés pigmentantes ou dépigmentantes ainsi que pour leur potentiel cytotoxique. Entre autres techniques variées, des méthodes électrochimiques sont utilisées pour étudier les réactivités attribuées aux propriétés antioxydantes des molécules. Une partie de l’équipe s’intéresse à la diversité bactérienne présente sur les lichens en tant que producteurs potentiels de métabolites secondaires actifs.

À la recherche de...�� Transfert de technologies�� Accueil stagiaires doctorants, post-doctorants, contrats de recherche

UNIVERSITÉ DE RENNES 1 FACULTÉ DES SCIENCES PHARMACEUTIQUES UMR CNRS 6226, ÉQUIPE PNSCM

2 avenue du Professeur Léon Bernard35043 RennesFRANCE

02 23 23 48 95 02 23 23 49 14 www.scienceschimiques.univ-rennes1.fr/equipes/pnscm/



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Roland ConanecDélégué Thématique Ingrédients VALORIAL

[email protected] 02 99 38 33 30 02 99 63 76 88

Mission de l’entrepriseLe pôle de compétitivité VALORIAL est un lieu de rencontre entre acteurs de la filière agroalimentaire du grand Ouest (Bretagne, Pays de la Loire et Basse Normandie). Son objectif est de favoriser l’innovation et la compétitivité des entreprises du secteur par la diffusion de connaissances et l’émergence de projets innovants et collaboratifs portés par des entreprises mais également des centres techniques ou des laboratoires de recherche.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques�� Alimentation animale�� Transformation de produits marins

Description des activités9 commissions thématiques animées par les représentants des centres techniques présents sur le territoire permettent de présenter aux adhérents l’actualité scientifique et technique ainsi que des opportunités de collaboration. Différents de groupes de travail peuvent venir compléter le dispositif permettant aux adhérents industriels ou de recherche de se retrouver pour échanger sur des thématiques plus ciblées.

Produits et / ou services offertsLe pôle accompagne les industriels dans l’émergence de leurs projets collaboratifs d’innovation par la recherche de partenaires disposant de compétences spécifiques, la structuration du dossier puis la labellisation et la recherche de soutiens financiers.

Applications / Marchés visés Les projets labellisés par le pôle peuvent être des projets de recherche fondamentale ou des projets de filière (pré compétitifs) dont les résultats auront un intérêt pour les industriels adhérents ou encore et surtout des projets industriels privés (compétitifs) dont les retombées seront tant technologiques qu’économiques.

À la recherche de...�� Transfert de technologies�� Partenaires de recherche pour projets collaboratifs à l’international

VALORIAL

65 Rue de Saint Brieuc35042 RennesFRANCE

02 23 48 59 64 02 23 48 56 30 www.pole-valorial.fr



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Marie-Annick ArnéodoMarketing


Mission de l’entrepriseFabricant de produits diététiques ou complément alimentaires innovants.

Secteurs d’activités�� Produits de santé naturels et nutraceutiques

Description des activitésUn Process Original et Innovant sur support végétal.

Viviane Lab est fabricant de compléments alimentaires et sa dernière invention lui permet de proposer un complément alimentaire sous la forme d’une infusion. Son procédé d’enrobage d’extraits secs sur des feuilles de thé permet de fonctionnaliser ce dernier par ajout d’autres plantes médicinales ou principes actifs qui se libèrent lors de l’infusion.

Cette nouvelle forme galénique permet une concentration d’actifs supérieure par prise. Procédé breveté TeaPlus Expertise®.

Produits et / ou services offerts�� Compléments alimentaires�� Thés ou infusions santé �� Aliments fonctionnels

Applications / Marchés visés �� Santé – Beauté – Bien-être – Nutrition & Santé �� Distribution : �� GMS�� Pharmacie�� Parapharmacie�� Distribution diététique

�� Partenariat BtoB

À la recherche de...�� Partenaire commercial (distributeur) �� Transfert de technologies�� Investisseur

VIVIANE LAB

PA de Brocéliande56430 MauronFRANCE

02 97 93 68 04 02 97 93 68 04 www.teaplus-expertise.com

Organisée par :

QuébecCQVB Line Méthot, Directrice Développement et partenariats [email protected]

CRBM Andréane Bastien, Chercheuse – Biologie marine [email protected]

Merinov Laurent Girault, Directeur du développement des affaires [email protected]

France CBB Développement Roland Conanec, Ingénieur projets [email protected]

Cette mission s’inscrit dans le cadre d’une collaboration entre CBB Développement et le Consortium BioMar-Innovation (projet Mer-Veille 2 : biotechnologies et Ingrédients Marins – Partenariat et Veille stratégique Québec-France). Ce projet a été soutenu par le ministère des Relations internationales, Francophonie et Commerce extérieur et le ministère des Affaires étrangères et européennes de la République française (Consulat général de France à Québec) dans le cadre du Fonds Franco-québécois pour la Coopération Décentralisée et du Service de Coopération et d’Action Culturelle du Consulat général de France à Québec .

COLLABORATION QUÉBEC-FRANCE SUR LES EXTRAITS ET INGRÉDIENTS MARINS