COMENIUS2010/2012

«L’Europe en toutes les

sauces»

ISTITUTO COMPRENSIVO«N.Zingarelli» - Bari- Italia-

Concours photographique interne au collège entre 3 classes (2 A, 2B,2F) à propos des plats typiques de Bari et des Pouilles .

Photos prises par

la classe 2A

Braciole di cavallo

Agnello alla brace

«Cutturidd»

Focaccia

Verdure fritte miste

« Allievi »

Linguine con le anguille

«Ciambotto «

« Ciceri e tria «

Orecchiette e cime di rape

Frutti di mare crudi

«Lampascioni» all’aceto

Spaghetti ai frutti di mare

Carciofi ripieni

Frittura di pesce

Cartellate

Dolcetti di mandorle

Photos prises par la classe 2 B.

Calzone di cipolle

Cavolfiori fritti

Fave e cicorie

Panzerotti

Orecchiette con braciola di cavallo

Parmigiana di melanzane

Pasta al forno

Cicatielli de gràn iàrs

«Patàne ,ris e cozz»

Cannelloni al forno

Carciofi fritti

Tarallini

Cozze ripiene al sugo di pomodoro

Taralli pasquali glassati

Cavatelli con fagioli e cozze

Baccalà fritto

Torrone

Rape stufate

Photos prises par la classe 2F

Frise col pomodoro

Antipasti di mare

Pesce al forno

Cozze nere crude

Polpo in umido

Seppie ripiene

Caciocavallo

Sgagliozze

Grigliata di pesce

Fichi secchi

Scarcella

Olive in salamoia

Incannulate

Occhi di Santa Lucia

Pane e pasta

«Paranzèdd»

Risotto allo scoglio

«Sasanièdd»

Trippa con patate

Zeppola

Chiacchiere di Carnevale

Le concours a été gagné par la classe 2F.