Comité de pilotage Jeudi 23 janvier 2014

« Lab VIS TA MINE »

SOMMAIRE1- Préambule

2- Des objectifs réalistes

3- Rappel de quelques éléments de bilan

des actions 2013

4- Le projet 2014: un projet bien ancré dans la ville -Le programme d’actions -Le public visé-Le budget prévisionnel-Le partenariat

5- La marraine de l’opération

- Labruguière ville active PNNS

Depuis 2005, la ville de Labruguière a adhéré à la charte « Ville active PNNS » Engagée dans l’opération nationale labellisée « Mouv’Eat » à l’initiative de l’association des Eco-Maires depuis 2007, la collectivité s’est orientée dans la mise en œuvre d’actions centrées sur la nutrition, l’activité physique pour une meilleure hygiène de vie en partenariat avec les différents acteurs locaux. L’objectif général de ce programme d’actions est d’améliorer l’état de santé de l’ensemble de la population et ce dès le plus jeune âge, en réalisant des actions éducatives et préventives. Bouger plus et manger mieux sont des messages que la commune de Labruguière met en pratique au quotidien dans les différents domaines qu’ils soient éducatif, sportif et social. Aussi, à partir de la dynamique Mouv’Eat bien repérée et intégrée par les acteurs, la ville a souhaité poursuivre l’action avec la dénomination « Lab VIS TA MINE ».Sous ce nouveau label, l’opération véritable projet fédérateur, s’est déroulée en 2012 et 2013 et se poursuit en 2014.

1- PRÉAMBULE

- Le contexte Une action intégrée au Contrat Urbain de Cohésion Sociale de la Communauté d’agglomération

Une action dans la dynamique de l’Atelier Santé Ville et de l’axe: Nutrition , équilibre alimentaire et activité physique

2- DES OBJECTIFS RÉALISTES

Sensibiliser tout public avec un ciblage sur le public prioritaire à une meilleure hygiène de vie à travers l’activité physique et l’équilibre alimentaire.

Favoriser la découverte de pratiques sportives et de règles alimentaires à l’appui de différents supports.

Orienter l’action sur les questions de mobilité et d’autonomie.

Conduire une action qui fédère tous les acteurs locaux autour de moments de partage et de convivialité.

3- RAPPEL DE QUELQUES ELEMENTS DE BILAN DES ACTIONS 2013

Semaine organisée du 14 au 19 mai 2013, parrainée par Karéna Wihongi joueur du Castres Olympique.

Bilan qualitatif

Hygiène de vie Conférence sur le sommeil - Docteur MULLENS

Nutrition alimentation Petits déjeuners équilibrés Ateliers découvertes gustatives Ateliers culinaires Ateliers goûters Distribution de fruits

Activités sportives Atelier balle ovale Découverte activité volley et jeux de ballons Ateliers multi sports et de découvertes sportives Randonnée urbaine

Le bilan global quantitatif

1 149 personnes impliquées

1055 participants dont 536 filles (50,8%) et 519 garçons (49.2 %)

  1055 participants dont :- 3/6 ans: 157(14,9%)- 6/12 ans : 612 (58%)- 12/18 ans: 43 (4.1%)- Adultes: 243 (23%)

94 animateurs dont 53 salariés et 41 bénévoles

Evaluation Opération 2013 réussieParticipation et partenariat très actifsParrainage très apprécié de manière unanime

4 - LE PROJET 2014 : UN PROJET BIEN ANCRÉ DANS LA VILLE

Organisation de l’opération durant la semaine du 12 au 18 mai 2014

Les pistes de travail

Actions en partenariat avec les établissements scolaires et les associations.Ouverture de nouveaux partenariats : CARSAT (Caisse

d'Assurance Retraite et de la Santé au Travail )

Actions autour de la nutrition Actions autour de l’activité physique Actions autour de la mobilité et de l’autonomie Actions d’accompagnement

Le public visé

Enfants Jeunes Adultes actifs et retraités Personnes à mobilité réduite

Le petit déjeuner avant l’écolePrésentation du cadre :Etudiants en deuxième année à l’Institut de Formation en Soins Infirmiers, dans le cadre d’une Unité d’Enseignement en Santé Publique, nous devons réaliser une enquête destinée aux enfants fréquentant le primaire et portant sur le petit déjeuner, dans l’objectif de les sensibiliser sur l’importance d’un petit déjeuner équilibré. Nous sommes liés au secret professionnel et ce questionnaire anonyme devra être rempli par ces écoliers dans une classe de chaque niveau, du CP au CM2. Les données recueillies serviront ultérieurement à l’élaboration de supports ou campagnes d’information et de prévention.

Colorie tes réponses :

Tu es ? ou Age :……………. Classe :.………….. 1 - Est-ce que tu prends un petit-déjeuner avant d’aller à l’école ? Oui Non 2 - Si non, pourquoi ? Je n’ai pas faim Je prends un goûter à l’école dans la matinée Je n’aime pas le petit déjeuner Cela me rend malade (indigestion au lait par exemple) Autres :……………. 3 - Combien de temps mets-tu pour ton petit-déjeuner ? moins d’un quart d’heure (-de 15 minutes) de 15 à 30 minutes + d’une demie heure (+de 30 minutes) 4 - Est-ce que tu manges facilement le matin ? Oui Non

5 - Que « petit-déjeunes-tu » avant d’aller à l’école ? Une boisson : Café Thé Lait ou chocolat (chaud ou froid) Jus de fruits Autre………………. Rien du tout Pain, biscottes, pain de mie, tartines Oui Non Céréales

Oui Non

Viennoiseries (croissants, pain au chocolat,…) Oui Non

Gâteau(x) (madeleine, biscuit,…) Oui Non

Fruits Oui Non

Yaourt, fromage blanc… Oui Non

Salé (charcuterie, fromage…) Oui Non

Autres : …………….

6 - Si tu as sport dans la matinée, « petit-déjeunes-tu » davantage ? Oui Non

7 - Où « petit-déjeunes-tu » ? Assis à table Assis devant la télévision Dans la voiture Dans le lit Debout.8 - A quelle heure « petit-déjeunes-tu » ? 6h30-7h 7h- 7h30 7h30- 8h 8h-8h309 - Est-ce que tu as faim au cours de la matinée ? Oui Non10 - Est-ce que tu goûtes à la récréation de 10H ? Oui Non Si oui, quoi ?.............................  11 - Est-ce que le mercredi et/ou le week-end, tu « petit-déjeunes » comme le reste

de la semaine ? Oui Non   12 - Que faut-il pour que le petit déjeuner soit équilibré pour avoir assez d’énergie

pour toute la matinée ? (entoure tes réponses)     

Merci de ta participation

Proposition 1 : Le petit déjeuner du monde

Destiné aux enfants (durée  : 2h) classe, CLAE

objectifs :- Connaître de quoi se compose un petit déjeuner équilibré- S'éveiller à de nouveaux goûts-Découvrir qu'il existe des différences culturelles concernant la nourriture, mais aussi des points communs.

Proposition 2 : Découverte des céréales et légumes secs (pour changer des pâtes et du riz) 15 à 20 personnes Destiné aux enfants et adultes (durée 2h)

objectifs :- Connaître et reconnaître les légumineuses et céréales les plus courantes- S'éveiller à de nouveaux goûts- Connaître leur valeur nutritive, les préparer, les cuisiner- Découvrir en famillePourquoi les légumineuses et les céréales : Pour leurs bienfaits sur la santé (index glycémique, densité nutritionnelle, prix bas, richesse en protéines, alternative à trop de viande....)

Proposition 3 : Panier gourmand anti-âge

Destiné aux adultes sous forme de discussion ou d'atelier de dégustation (2 heures) 15 à 20 personnes

objectif : - Vous aidez à remplir votre panier avec des aliments riches et essentiels qui vous aideront à garder la forme le plus longtemps possible.- Qu'est ce l'équilibre alimentaire- Quels sont les aliments santé et pourquoi- Un bon équilibre en protéines- Les bonnes huiles pour mon cœur et mon cerveau- Fruits et légumes mes antioxydants- Je préserve mon capital osseux

Propositions d'ateliers pour la semaine Lab Vis Ta Mine

Les partenaires opérationnels

Associations locales

Etablissements scolaires

Instituts de formation (IFSI Castres)

Professionnels de santé

Prestataire restauration scolaire

Commerce local

Le partenariat

Les partenaires financiers

Politique de la ville : CUCS /ACSE

Agence Régionale de la Santé

Autres partenaires : CPAM, mutuelles,…

Ville de Labruguière

5 - LA MARRAINE DE L’OPÉRATIONStéphanie ALRAN 35 ans, originaire de Mazamet

kinésithérapeute à La Rochelle,

navigatrice,

10ème place lors de la transat en double Jacques Vabre 2013

Comité de pilotage Jeudi 23 janvier 2014

« Lab VIS TA MINE »