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1 29 mars 2011 Introduction à l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) comme outil d’éco-conception RDC-Environnement Mai 2011

comme outil d’éco-conception - Accueil UCM · ISO 14040: Principes et cadre de la série ISO 14040 ISO 14044: Gestion environnementale –Analyse de cycle de vie –Exigences et

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Introduction agrave lrsquoACV 129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoAnalyse du Cycle de Vie (ACV)

comme outil drsquoeacuteco-conception

RDC-Environnement

Mai 2011

Introduction agrave lrsquoACV 229 mars 2011

Preacutesentation de RDC-Environnement

Principales caracteacuteristiques

Creacuteation en 1992

Baseacute agrave Bruxelles et agrave Lille

Une eacutequipe de 28 ingeacutenieurs et eacuteconomistes

Etudes innovantes

Clients en Belgique France et pour la CE

Pour le secteur priveacute (Veolia Procter and Gamble Nestleacute-Waters

Carrefour Danone SuperU Sidel BELhellip)

Et les Autoriteacutes Publiques (CE OVAM DGRNE IBGEhellip)

Introduction agrave lrsquoACV 329 mars 2011

Preacutesentation de RDC Environment

Principales activiteacutes

Analyse du Cycle de Vie (ACV) et Bilan Carbone

Depuis 1993 pionnier des ACV en Europe

Accompagnement de projets drsquoeacuteco-conception

Analyse coucircts-beacuteneacutefices et moneacutetarisation

Gestion strateacutegique des deacutechets

Etude drsquoincidences sur lrsquoenvironnement

Management environnemental et audit eacutenergeacutetique

Introduction agrave lrsquoACV 429 mars 2011

Plan

Contexte et enjeux

Deacutefinitions

Meacutethodologies et Normes

Les cateacutegories drsquoimpacts majeurs

Reacutesultats

Enjeux speacutecifiques agrave lrsquoagriculture

Etudes de cas

Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011

Contexte et enjeux

Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des

impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement

1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)

1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers

1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides

1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle

Hommeet

Environnement

Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011

Contexte et enjeux

Quelques eacutetapes

1048708 Stockholm 1972

1048708 Rapport Bruntland 1987

1048708 Rio juin 1992

1048708 Protocole de Kyoto 1997

1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)

1048708 Bali 2007

1048708 Copenhague 2009

Le deacuteveloppement durable est un

deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du

preacutesent sans compromettre la capaciteacute des

geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs

Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011

Contexte et enjeux

Lrsquoempreinte environnementale des

produits

50 de lrsquoempreinte carbone

drsquoun consommateur provient

des produits qursquoil achegravete

Effet de serre

164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage

Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011

Contexte et enjeux

Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES

Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave

66 km en voiture

3 litres de mazout dans une chaudiegravere

1 ampoule de 100 W pendant 450 heures

Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011

9

Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs

De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact

environnemental des produits

31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale

166 2 ans plus tocirct (2004)

Source ADEME ETHICITY

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 229 mars 2011

Preacutesentation de RDC-Environnement

Principales caracteacuteristiques

Creacuteation en 1992

Baseacute agrave Bruxelles et agrave Lille

Une eacutequipe de 28 ingeacutenieurs et eacuteconomistes

Etudes innovantes

Clients en Belgique France et pour la CE

Pour le secteur priveacute (Veolia Procter and Gamble Nestleacute-Waters

Carrefour Danone SuperU Sidel BELhellip)

Et les Autoriteacutes Publiques (CE OVAM DGRNE IBGEhellip)

Introduction agrave lrsquoACV 329 mars 2011

Preacutesentation de RDC Environment

Principales activiteacutes

Analyse du Cycle de Vie (ACV) et Bilan Carbone

Depuis 1993 pionnier des ACV en Europe

Accompagnement de projets drsquoeacuteco-conception

Analyse coucircts-beacuteneacutefices et moneacutetarisation

Gestion strateacutegique des deacutechets

Etude drsquoincidences sur lrsquoenvironnement

Management environnemental et audit eacutenergeacutetique

Introduction agrave lrsquoACV 429 mars 2011

Plan

Contexte et enjeux

Deacutefinitions

Meacutethodologies et Normes

Les cateacutegories drsquoimpacts majeurs

Reacutesultats

Enjeux speacutecifiques agrave lrsquoagriculture

Etudes de cas

Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011

Contexte et enjeux

Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des

impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement

1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)

1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers

1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides

1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle

Hommeet

Environnement

Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011

Contexte et enjeux

Quelques eacutetapes

1048708 Stockholm 1972

1048708 Rapport Bruntland 1987

1048708 Rio juin 1992

1048708 Protocole de Kyoto 1997

1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)

1048708 Bali 2007

1048708 Copenhague 2009

Le deacuteveloppement durable est un

deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du

preacutesent sans compromettre la capaciteacute des

geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs

Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011

Contexte et enjeux

Lrsquoempreinte environnementale des

produits

50 de lrsquoempreinte carbone

drsquoun consommateur provient

des produits qursquoil achegravete

Effet de serre

164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage

Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011

Contexte et enjeux

Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES

Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave

66 km en voiture

3 litres de mazout dans une chaudiegravere

1 ampoule de 100 W pendant 450 heures

Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011

9

Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs

De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact

environnemental des produits

31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale

166 2 ans plus tocirct (2004)

Source ADEME ETHICITY

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 329 mars 2011

Preacutesentation de RDC Environment

Principales activiteacutes

Analyse du Cycle de Vie (ACV) et Bilan Carbone

Depuis 1993 pionnier des ACV en Europe

Accompagnement de projets drsquoeacuteco-conception

Analyse coucircts-beacuteneacutefices et moneacutetarisation

Gestion strateacutegique des deacutechets

Etude drsquoincidences sur lrsquoenvironnement

Management environnemental et audit eacutenergeacutetique

Introduction agrave lrsquoACV 429 mars 2011

Plan

Contexte et enjeux

Deacutefinitions

Meacutethodologies et Normes

Les cateacutegories drsquoimpacts majeurs

Reacutesultats

Enjeux speacutecifiques agrave lrsquoagriculture

Etudes de cas

Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011

Contexte et enjeux

Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des

impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement

1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)

1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers

1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides

1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle

Hommeet

Environnement

Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011

Contexte et enjeux

Quelques eacutetapes

1048708 Stockholm 1972

1048708 Rapport Bruntland 1987

1048708 Rio juin 1992

1048708 Protocole de Kyoto 1997

1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)

1048708 Bali 2007

1048708 Copenhague 2009

Le deacuteveloppement durable est un

deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du

preacutesent sans compromettre la capaciteacute des

geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs

Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011

Contexte et enjeux

Lrsquoempreinte environnementale des

produits

50 de lrsquoempreinte carbone

drsquoun consommateur provient

des produits qursquoil achegravete

Effet de serre

164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage

Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011

Contexte et enjeux

Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES

Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave

66 km en voiture

3 litres de mazout dans une chaudiegravere

1 ampoule de 100 W pendant 450 heures

Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011

9

Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs

De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact

environnemental des produits

31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale

166 2 ans plus tocirct (2004)

Source ADEME ETHICITY

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 429 mars 2011

Plan

Contexte et enjeux

Deacutefinitions

Meacutethodologies et Normes

Les cateacutegories drsquoimpacts majeurs

Reacutesultats

Enjeux speacutecifiques agrave lrsquoagriculture

Etudes de cas

Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011

Contexte et enjeux

Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des

impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement

1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)

1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers

1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides

1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle

Hommeet

Environnement

Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011

Contexte et enjeux

Quelques eacutetapes

1048708 Stockholm 1972

1048708 Rapport Bruntland 1987

1048708 Rio juin 1992

1048708 Protocole de Kyoto 1997

1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)

1048708 Bali 2007

1048708 Copenhague 2009

Le deacuteveloppement durable est un

deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du

preacutesent sans compromettre la capaciteacute des

geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs

Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011

Contexte et enjeux

Lrsquoempreinte environnementale des

produits

50 de lrsquoempreinte carbone

drsquoun consommateur provient

des produits qursquoil achegravete

Effet de serre

164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage

Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011

Contexte et enjeux

Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES

Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave

66 km en voiture

3 litres de mazout dans une chaudiegravere

1 ampoule de 100 W pendant 450 heures

Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011

9

Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs

De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact

environnemental des produits

31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale

166 2 ans plus tocirct (2004)

Source ADEME ETHICITY

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011

Contexte et enjeux

Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des

impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement

1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)

1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers

1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides

1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle

Hommeet

Environnement

Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011

Contexte et enjeux

Quelques eacutetapes

1048708 Stockholm 1972

1048708 Rapport Bruntland 1987

1048708 Rio juin 1992

1048708 Protocole de Kyoto 1997

1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)

1048708 Bali 2007

1048708 Copenhague 2009

Le deacuteveloppement durable est un

deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du

preacutesent sans compromettre la capaciteacute des

geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs

Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011

Contexte et enjeux

Lrsquoempreinte environnementale des

produits

50 de lrsquoempreinte carbone

drsquoun consommateur provient

des produits qursquoil achegravete

Effet de serre

164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage

Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011

Contexte et enjeux

Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES

Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave

66 km en voiture

3 litres de mazout dans une chaudiegravere

1 ampoule de 100 W pendant 450 heures

Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011

9

Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs

De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact

environnemental des produits

31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale

166 2 ans plus tocirct (2004)

Source ADEME ETHICITY

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011

Contexte et enjeux

Quelques eacutetapes

1048708 Stockholm 1972

1048708 Rapport Bruntland 1987

1048708 Rio juin 1992

1048708 Protocole de Kyoto 1997

1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)

1048708 Bali 2007

1048708 Copenhague 2009

Le deacuteveloppement durable est un

deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du

preacutesent sans compromettre la capaciteacute des

geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs

Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011

Contexte et enjeux

Lrsquoempreinte environnementale des

produits

50 de lrsquoempreinte carbone

drsquoun consommateur provient

des produits qursquoil achegravete

Effet de serre

164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage

Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011

Contexte et enjeux

Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES

Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave

66 km en voiture

3 litres de mazout dans une chaudiegravere

1 ampoule de 100 W pendant 450 heures

Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011

9

Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs

De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact

environnemental des produits

31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale

166 2 ans plus tocirct (2004)

Source ADEME ETHICITY

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011

Contexte et enjeux

Lrsquoempreinte environnementale des

produits

50 de lrsquoempreinte carbone

drsquoun consommateur provient

des produits qursquoil achegravete

Effet de serre

164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage

Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011

Contexte et enjeux

Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES

Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave

66 km en voiture

3 litres de mazout dans une chaudiegravere

1 ampoule de 100 W pendant 450 heures

Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011

9

Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs

De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact

environnemental des produits

31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale

166 2 ans plus tocirct (2004)

Source ADEME ETHICITY

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011

Contexte et enjeux

Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES

Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave

66 km en voiture

3 litres de mazout dans une chaudiegravere

1 ampoule de 100 W pendant 450 heures

Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011

9

Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs

De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact

environnemental des produits

31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale

166 2 ans plus tocirct (2004)

Source ADEME ETHICITY

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011

9

Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs

De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact

environnemental des produits

31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale

166 2 ans plus tocirct (2004)

Source ADEME ETHICITY

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011

10

En France projet de loi affichage environnemental 2011

Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009

bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre

informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre

proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur

emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de

limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours

de leur cycle de vie

bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions

dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon

leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites

entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations

destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo

Pression Regraveglementaire

Contexte et enjeux

Peacuteriode de test jusque 2012

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011

Contexte et enjeux

Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact

environnemental des produits de grande consommation sur

Affichage de quoi srsquoagit-il

11

Ex Tesco Orange

Juice

Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou

Ex Affichage Leclerc

Ex Nature and More

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011

Lrsquoeacuteco-conception

Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension

Faisabiliteacute

technique

Attentes

des clients

Maicirctrise

des coucircts

La maicirctrise des

impacts sur

lrsquoenvironnement

Contexte et enjeux

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)

bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique

bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration

bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes

bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)

bull Allegravegement

bull Techniques de production (BAT)

bull Logistique

bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire

bull Moindre consommation

bull Recyclage reacuteutilisation

Lrsquoeacuteco-conception

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011

Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception

bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une

analyse du cycle de vie

bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre

bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction

client le coucirct la faisabiliteacute technique

bull Strateacutegie de communication et de vente du produit

bull Mise en œuvre

bull Designers responsable achathellip

bull Communicationbull Auto-deacuteclaration

bull Labels

bull Eacuteco-profils

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011

Contexte et enjeux

bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil

bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur

lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)

Deacutefinition interne

LrsquoACV est une analyse globale des impacts

environnementaux causeacutes directement ou indirectement

par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus

geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie

du berceau hellip hellip agrave la tombe

Extraction des

matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoACV

Deacutefinition ISO

laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler

et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie

associeacutes aux impacts environnementaux directement

attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et

de services durant son cycle de vie raquo

Source ISO 14040 et 140442006

Deacutefinition

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011

OUTPUTS

EacuteNERGIE

air

eau

sol

NUISANCES

deacutechets

INPUTS

MATIEgraveRES

PREMIEgraveRES

Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011

GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR

INDUSTRIE

LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes

Chercheurs

Scientifiques

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011

Lrsquoentreprise

1 Optimisation des proceacutedeacutes

Identification des points cleacutes drsquoattention

dans la supply chain

2 Conception de produits eacutecologiques

Eacuteco-conception

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011

Consommateur

1 Achat amp comportement des utilisateurs

Information

2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes

publiques

Lobbying

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011

Les autoriteacutes publiques

1 Leacutegislation

Normes subsides taxes

2 Information

Label eacutecologique technologies propres

Applications

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011

bull Fixe les regravegles de lrsquoACV

ndash Normes ISO 14040-44 (International)

ndash ILCD Handbook (Europe)

ndash BPX 30323 (France)

bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave

lrsquoeacuteco-conception

ndash Directives EUP et Eco-conception

Cadre reacuteglementaire et normatif

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011

Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040

1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et

lignes directrices

Meacutethodologies et normes

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011

Quoi Pour qui Pourquoi

Information interne gt lt Communication externe

Validiteacutes geacuteographique etou temporelle

Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)

Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle

1 Objectifs et champ drsquoapplication

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011

Deacutecrit la fonction

remplie par le produitsystegraveme

base de comparaison entre les systegravemes

Uniteacute fonctionelle

Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo

Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011

Limites du systegraveme agrave eacutetudier

pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude

Champ de lrsquoeacutetude

LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer

une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur

La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre

preacuteciseacutes lors de toute communication

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011

2 Inventaire des donneacutees 60

bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute

Emissions air eau sol

Preacutelegravevement de ressources Input Output

Geacuteneacuteration de deacutechets finaux

bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes

Rendements distances consommationshellip

bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011

Production bouchons films cartons conditionnement

Production bouteilles

Recyclage bouteilles PET

Remplissage

Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011

Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad

Use of tractor

Fertilizer use(N P K)

Losses at the field

Packaging

Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)

Distribution

Supermarket in France

Storage at the warehouse

Preparation at home (losses + water consumption)

End of life

Collecte des deacutechets

meacutenagers

Industrial waste collection

Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed

Household waste collection

770 to 980 kmT

T 225 to 275 km

T50 to 100 km

T+- 20 km

TReusable

plastic boxes

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011

- Facteurs drsquoactiviteacutes

(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute

consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)

- Facteurs drsquoeacutemissions

(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)

Types de donneacutees

Sources de donneacutees

- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site

- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees

- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute

- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011

Calcul des impacts environnementaux

Inventory

results

NO3

NH3

N2O

CO2

CH4

NOx

SO2

Ntot

Ptot

Arable area

Oil

Gas

Coal

Acidification potential in kg SO2-eq

Resource consumptioneg in MJ

Land use in Hectaryear

Climate change potential in kg CO2-eq

Eutrophication potential in kg PO4-eq

Acidification

Eutrophication

Climate change

Land use

Resourceconsumption

3 Evaluation du bilan environnemental du produit

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011

ndash Classer les flux eacuteleacutementaires

en cateacutegories drsquoimpact

CH4

CO2

N2O

hellip

Effet de

serre

(g eq CO2)

Cateacutegories dimpact

Acidification de lair

Eco-toxiciteacute aquatique

Deacutepletion de ressources non renouvelables

Deacutepletion de la couche dozone

Eutrophisation

Toxiciteacute humaine

Effet de serre

hellip

plus de 20

ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact

3 Calcul des impacts environnementaux

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011

Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact

1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation

3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull

4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage

Cateacutegorie drsquoimpacts

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011

Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011

potentiel de reacutechauffement de la planegravete

Cateacutegorie drsquoimpacts

PRG de certains gaz

Dioxyde de carbone (CO2) = 1

Meacutethane (CH4) = 23

Protoxyde drsquoazote (N20) = 310

CFC-12 = 6200 ndash7100

HCFC-22 = 1300 ndash1400

Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration

atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique

Augmentation de 05 degC depuis 100 ans

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011

Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)

Cateacutegorie drsquoimpacts

Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en

les preacutelevant dans lrsquoenvironnement

La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes

produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines

Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont

bull le peacutetrole

bull le gaz naturel

bull le charbon

bull luranium

Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre

recycleacutees

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011

Eutrophisation des eaux

Cateacutegorie drsquoimpacts

Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de

matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)

Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des

cycles biogeacuteochimiques

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011

4 interpreacutetation des reacutesultats

Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

IPCC -Effet de serre agrave 100

ans

CML - Eutrophisation

CML - Acidification de

latmosphegravere

Consommation de

ressources naturelles non

renouvelables ndash eacutenergie

Production Emballage Transport Fin de vie Reste

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011

Exemple de reacutesultats

IPCC - Effet de serre agrave 100 ans

-1000

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL

g e

q C

O2

UF

Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations

et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive

EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)

0

5

10

15

20

25

Anteacuterieure Actuelle (2005) Future

Imp

ac

t e

nv

iro

nn

em

en

tal to

tal (E

UR

O)

F11 Recyclage HDPE

F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)

F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)

F8 Diminution de la taille du pot (rebord)

F7 incineacuteration reacutesidu

F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)

F5 Diminution des pertes matiegravere de 50

F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10

F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4

F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)

F1 Etiquette 100 wrap around

A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005

A2 Usine wall-to-wall

A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)

Base actuelle (puis future)

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011

Exemple de reacutesultats

Greenhouse effect - recycling

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Recycling rate

g eacute

q C

O21

00

l

PET

Glass

Aluminium cans

Steel cans

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011

Etapes optionnelles

1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)

1048708 Moneacutetarisation

1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)

Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011

ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement

bull Globalement

bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute

bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)

bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)

ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts

bull Dans la chaicircne de production

bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts

bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier

Au niveau de lrsquoEco marketing

Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)

hellip

bull Quels reacutesultats attendus

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011

identifier les principaux points faibles100

10

350

UtilisationProduction

ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable

eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution

ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple

eacuteco

recharge

Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale

quoi pourquoi comment

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)

lsquoBrsquo dans telles circonstances

bull Utiliser les conclusions

comme arguments environnementaux

ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur

ndash vis-agrave-vis de la concurence

ndash vis-agrave-vis du consommateur

pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011

Des emballages 25 fois plus volumineux

que leur contenu hellip

Source ADEME

Un constat parfois deacutecourageant

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011

Des dureacutees de vie

de plus en plus courtes hellip

laquo jetable raquo

Un constat parfois deacutecourageant

Source ADEME

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011

4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure

Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les

exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les

bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon

considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a

quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo

Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

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produits

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La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

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Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

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Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011

Etude de cas

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

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produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011

bull Allocation des impacts entre coproduits

bull Changement drsquoaffectation des sols

bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique

bull Modeacutelisation du transport des produits

bull Traitement du transport des consommateurs

bull Traitement de la phase drsquoutilisation

bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable

Questions meacutethodologiques

Elevage

Agro carburant

Agro plastique

Approche conseacutequentielle

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011

Allocation entre co-produits

Choix meacutethodologiques poseacutes

Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des

proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le

cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache

Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait

lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)

La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des

proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011

Allocation entre co-produits

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les

impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant

bull Reacutepartir en fonction de processus distincts

bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)

bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-

produits

bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique

bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus

La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la

norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en

dernier recours

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Choix meacutethodologiques poseacutes

bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent

bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants

bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane

Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050

bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement

bull PAS 2050 Stockage

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

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Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011

Carbone biogeacutenique

Impact sur lrsquoeacutevaluation

bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas

tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse

bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les

pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de

seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des

eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques

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Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011

Analyse environnementale instruments

Niveau local Niveau global

bull Etude drsquoincidences sur

lrsquoenvironnement (ICPE)

bull Audits eacutenergies et

environnement

bull Mesures sur site et

analyses

bull Bilan Carbone

bull Analyse du cycle de vie

bull Empreinte eacutecologique

bull Input ndash Output

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe

Web httpwwwRDCenvironmentbe

Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011

ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg

ACV Meacutethode Bilan Carbonereg

bull Approche produit ou

service

bull Collecte de donneacutees

primaires et niveau de

deacutetails important

bull Impacts en amont et aval

du site de production

bull Multi-indicateurs

bull Approche laquo site raquo

bull Industriel

bull Utilisation de donneacutees

geacuteneacuteriques en vue drsquoune

sensibilisation geacuteneacuterale

bull Impacts au niveau du site

etou en amont et aval du

site

bull Uniquement GES

Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes

Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

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Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

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Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011

Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations

Communication sous la propre (et entiegravere )

responsabiliteacute de lrsquoentreprise

Exigences auxquelles les

autodeacuteclarations

environnementales

doivent reacutepondre

bull claire

bull transparente

bull scientifiquement solide

bull documenteacutee

Norme internationale ISO 14021

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

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Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011

bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

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laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

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laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

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Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

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bull Ecolabel officiel

laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de

vue environnementalhellip raquo

bull Autodeacuteclaration

laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue

environnementalhellip raquo

bull Ecoprofil

laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011

Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique

facile agrave distinguer

bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus

eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

de lrsquoentreprise

4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

comment

Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

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Par ougrave commencer

bull Produits porteurs de sens hellip

bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif

prouveacute

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facile agrave distinguer

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eacuteconomique

bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau

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4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi

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Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011

Conclusions ACV

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ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

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Bernard De Caevel

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Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

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Conclusions ACV

bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude

ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs

ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise

compreacutehension de la part des stakeholders

bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie

utiliseacutees

Sources drsquoincertitudes

ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute

ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos

de lrsquoincertitude

Bernard De Caevel

Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)

GSM + 32 495 24 23 71

Fax + 32 2 428 78 78

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Directeur geacuteneacuteral

Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)

1160 Bruxelles

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GSM + 32 495 24 23 71

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