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Introduction agrave lrsquoACV 129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoAnalyse du Cycle de Vie (ACV)
comme outil drsquoeacuteco-conception
RDC-Environnement
Mai 2011
Introduction agrave lrsquoACV 229 mars 2011
Preacutesentation de RDC-Environnement
Principales caracteacuteristiques
Creacuteation en 1992
Baseacute agrave Bruxelles et agrave Lille
Une eacutequipe de 28 ingeacutenieurs et eacuteconomistes
Etudes innovantes
Clients en Belgique France et pour la CE
Pour le secteur priveacute (Veolia Procter and Gamble Nestleacute-Waters
Carrefour Danone SuperU Sidel BELhellip)
Et les Autoriteacutes Publiques (CE OVAM DGRNE IBGEhellip)
Introduction agrave lrsquoACV 329 mars 2011
Preacutesentation de RDC Environment
Principales activiteacutes
Analyse du Cycle de Vie (ACV) et Bilan Carbone
Depuis 1993 pionnier des ACV en Europe
Accompagnement de projets drsquoeacuteco-conception
Analyse coucircts-beacuteneacutefices et moneacutetarisation
Gestion strateacutegique des deacutechets
Etude drsquoincidences sur lrsquoenvironnement
Management environnemental et audit eacutenergeacutetique
Introduction agrave lrsquoACV 429 mars 2011
Plan
Contexte et enjeux
Deacutefinitions
Meacutethodologies et Normes
Les cateacutegories drsquoimpacts majeurs
Reacutesultats
Enjeux speacutecifiques agrave lrsquoagriculture
Etudes de cas
Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011
Contexte et enjeux
Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des
impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement
1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)
1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers
1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides
1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle
Hommeet
Environnement
Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011
Contexte et enjeux
Quelques eacutetapes
1048708 Stockholm 1972
1048708 Rapport Bruntland 1987
1048708 Rio juin 1992
1048708 Protocole de Kyoto 1997
1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)
1048708 Bali 2007
1048708 Copenhague 2009
Le deacuteveloppement durable est un
deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du
preacutesent sans compromettre la capaciteacute des
geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs
Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011
Contexte et enjeux
Lrsquoempreinte environnementale des
produits
50 de lrsquoempreinte carbone
drsquoun consommateur provient
des produits qursquoil achegravete
Effet de serre
164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage
Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011
Contexte et enjeux
Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES
Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave
66 km en voiture
3 litres de mazout dans une chaudiegravere
1 ampoule de 100 W pendant 450 heures
Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011
9
Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs
De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact
environnemental des produits
31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale
166 2 ans plus tocirct (2004)
Source ADEME ETHICITY
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 229 mars 2011
Preacutesentation de RDC-Environnement
Principales caracteacuteristiques
Creacuteation en 1992
Baseacute agrave Bruxelles et agrave Lille
Une eacutequipe de 28 ingeacutenieurs et eacuteconomistes
Etudes innovantes
Clients en Belgique France et pour la CE
Pour le secteur priveacute (Veolia Procter and Gamble Nestleacute-Waters
Carrefour Danone SuperU Sidel BELhellip)
Et les Autoriteacutes Publiques (CE OVAM DGRNE IBGEhellip)
Introduction agrave lrsquoACV 329 mars 2011
Preacutesentation de RDC Environment
Principales activiteacutes
Analyse du Cycle de Vie (ACV) et Bilan Carbone
Depuis 1993 pionnier des ACV en Europe
Accompagnement de projets drsquoeacuteco-conception
Analyse coucircts-beacuteneacutefices et moneacutetarisation
Gestion strateacutegique des deacutechets
Etude drsquoincidences sur lrsquoenvironnement
Management environnemental et audit eacutenergeacutetique
Introduction agrave lrsquoACV 429 mars 2011
Plan
Contexte et enjeux
Deacutefinitions
Meacutethodologies et Normes
Les cateacutegories drsquoimpacts majeurs
Reacutesultats
Enjeux speacutecifiques agrave lrsquoagriculture
Etudes de cas
Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011
Contexte et enjeux
Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des
impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement
1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)
1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers
1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides
1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle
Hommeet
Environnement
Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011
Contexte et enjeux
Quelques eacutetapes
1048708 Stockholm 1972
1048708 Rapport Bruntland 1987
1048708 Rio juin 1992
1048708 Protocole de Kyoto 1997
1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)
1048708 Bali 2007
1048708 Copenhague 2009
Le deacuteveloppement durable est un
deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du
preacutesent sans compromettre la capaciteacute des
geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs
Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011
Contexte et enjeux
Lrsquoempreinte environnementale des
produits
50 de lrsquoempreinte carbone
drsquoun consommateur provient
des produits qursquoil achegravete
Effet de serre
164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage
Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011
Contexte et enjeux
Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES
Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave
66 km en voiture
3 litres de mazout dans une chaudiegravere
1 ampoule de 100 W pendant 450 heures
Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011
9
Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs
De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact
environnemental des produits
31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale
166 2 ans plus tocirct (2004)
Source ADEME ETHICITY
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 329 mars 2011
Preacutesentation de RDC Environment
Principales activiteacutes
Analyse du Cycle de Vie (ACV) et Bilan Carbone
Depuis 1993 pionnier des ACV en Europe
Accompagnement de projets drsquoeacuteco-conception
Analyse coucircts-beacuteneacutefices et moneacutetarisation
Gestion strateacutegique des deacutechets
Etude drsquoincidences sur lrsquoenvironnement
Management environnemental et audit eacutenergeacutetique
Introduction agrave lrsquoACV 429 mars 2011
Plan
Contexte et enjeux
Deacutefinitions
Meacutethodologies et Normes
Les cateacutegories drsquoimpacts majeurs
Reacutesultats
Enjeux speacutecifiques agrave lrsquoagriculture
Etudes de cas
Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011
Contexte et enjeux
Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des
impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement
1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)
1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers
1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides
1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle
Hommeet
Environnement
Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011
Contexte et enjeux
Quelques eacutetapes
1048708 Stockholm 1972
1048708 Rapport Bruntland 1987
1048708 Rio juin 1992
1048708 Protocole de Kyoto 1997
1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)
1048708 Bali 2007
1048708 Copenhague 2009
Le deacuteveloppement durable est un
deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du
preacutesent sans compromettre la capaciteacute des
geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs
Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011
Contexte et enjeux
Lrsquoempreinte environnementale des
produits
50 de lrsquoempreinte carbone
drsquoun consommateur provient
des produits qursquoil achegravete
Effet de serre
164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage
Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011
Contexte et enjeux
Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES
Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave
66 km en voiture
3 litres de mazout dans une chaudiegravere
1 ampoule de 100 W pendant 450 heures
Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011
9
Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs
De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact
environnemental des produits
31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale
166 2 ans plus tocirct (2004)
Source ADEME ETHICITY
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 429 mars 2011
Plan
Contexte et enjeux
Deacutefinitions
Meacutethodologies et Normes
Les cateacutegories drsquoimpacts majeurs
Reacutesultats
Enjeux speacutecifiques agrave lrsquoagriculture
Etudes de cas
Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011
Contexte et enjeux
Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des
impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement
1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)
1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers
1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides
1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle
Hommeet
Environnement
Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011
Contexte et enjeux
Quelques eacutetapes
1048708 Stockholm 1972
1048708 Rapport Bruntland 1987
1048708 Rio juin 1992
1048708 Protocole de Kyoto 1997
1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)
1048708 Bali 2007
1048708 Copenhague 2009
Le deacuteveloppement durable est un
deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du
preacutesent sans compromettre la capaciteacute des
geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs
Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011
Contexte et enjeux
Lrsquoempreinte environnementale des
produits
50 de lrsquoempreinte carbone
drsquoun consommateur provient
des produits qursquoil achegravete
Effet de serre
164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage
Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011
Contexte et enjeux
Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES
Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave
66 km en voiture
3 litres de mazout dans une chaudiegravere
1 ampoule de 100 W pendant 450 heures
Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011
9
Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs
De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact
environnemental des produits
31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale
166 2 ans plus tocirct (2004)
Source ADEME ETHICITY
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 529 mars 2011
Contexte et enjeux
Des eacuteveacutenements deacuteterminants pour la prise en compte des
impacts de lrsquoHomme sur lrsquoenvironnement
1048708 Pollutions chroniques localesAgences de bassin (1965) ANRED (1975)
1048708 Epuisement des ressources naturellesChocs peacutetroliers
1048708 Pollutions chroniques globalesTrou dans la couche drsquoozone pluies acides
1048708 Pollutions accidentellesSeveso Bhopal Tchernobyl Bacircle
Hommeet
Environnement
Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011
Contexte et enjeux
Quelques eacutetapes
1048708 Stockholm 1972
1048708 Rapport Bruntland 1987
1048708 Rio juin 1992
1048708 Protocole de Kyoto 1997
1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)
1048708 Bali 2007
1048708 Copenhague 2009
Le deacuteveloppement durable est un
deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du
preacutesent sans compromettre la capaciteacute des
geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs
Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011
Contexte et enjeux
Lrsquoempreinte environnementale des
produits
50 de lrsquoempreinte carbone
drsquoun consommateur provient
des produits qursquoil achegravete
Effet de serre
164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage
Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011
Contexte et enjeux
Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES
Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave
66 km en voiture
3 litres de mazout dans une chaudiegravere
1 ampoule de 100 W pendant 450 heures
Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011
9
Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs
De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact
environnemental des produits
31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale
166 2 ans plus tocirct (2004)
Source ADEME ETHICITY
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 629 mars 2011
Contexte et enjeux
Quelques eacutetapes
1048708 Stockholm 1972
1048708 Rapport Bruntland 1987
1048708 Rio juin 1992
1048708 Protocole de Kyoto 1997
1048708 Seacuterie drsquoAccords Multilateacuteraux sur lrsquoEnvironnement (AME)
1048708 Bali 2007
1048708 Copenhague 2009
Le deacuteveloppement durable est un
deacuteveloppement qui reacutepond aux besoins du
preacutesent sans compromettre la capaciteacute des
geacuteneacuterations futures de reacutepondre aux leurs
Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011
Contexte et enjeux
Lrsquoempreinte environnementale des
produits
50 de lrsquoempreinte carbone
drsquoun consommateur provient
des produits qursquoil achegravete
Effet de serre
164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage
Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011
Contexte et enjeux
Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES
Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave
66 km en voiture
3 litres de mazout dans une chaudiegravere
1 ampoule de 100 W pendant 450 heures
Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011
9
Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs
De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact
environnemental des produits
31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale
166 2 ans plus tocirct (2004)
Source ADEME ETHICITY
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 729 mars 2011
Contexte et enjeux
Lrsquoempreinte environnementale des
produits
50 de lrsquoempreinte carbone
drsquoun consommateur provient
des produits qursquoil achegravete
Effet de serre
164 tonnes de CO2 par an et par meacutenage
Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011
Contexte et enjeux
Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES
Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave
66 km en voiture
3 litres de mazout dans une chaudiegravere
1 ampoule de 100 W pendant 450 heures
Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011
9
Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs
De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact
environnemental des produits
31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale
166 2 ans plus tocirct (2004)
Source ADEME ETHICITY
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 829 mars 2011
Contexte et enjeux
Place de lrsquoagriculture et de lrsquoalimentation 16 des GES
Par exemple le Bilan Carbone drsquoun litre de lait eacutequivaut agrave
66 km en voiture
3 litres de mazout dans une chaudiegravere
1 ampoule de 100 W pendant 450 heures
Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011
9
Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs
De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact
environnemental des produits
31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale
166 2 ans plus tocirct (2004)
Source ADEME ETHICITY
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 929 mars 2011
9
Une demande drsquoinformation croissante de la part des consommateurs
De plus en plus de consommateurs souhaitent avoir une information sur lrsquoimpact
environnemental des produits
31 des consommateurs souhaitent acheter un produit en fonction de la performance environnementale
166 2 ans plus tocirct (2004)
Source ADEME ETHICITY
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1029 mars 2011
10
En France projet de loi affichage environnemental 2011
Projet de loi Grenelle 2 - article 85 adopteacute par le Seacutenat en Octobre 2009
bull laquo Art L 112-10 ndash Agrave partir du 1er janvier 2011 le consommateur doit ecirctre
informeacute par voie de marquage deacutetiquetage daffichage ou par tout autre
proceacutedeacute approprieacute du contenu en eacutequivalent carbone des produits et de leur
emballage ainsi que de la consommation de ressources naturelles ou de
limpact sur les milieux naturels qui sont imputables agrave ces produits au cours
de leur cycle de vie
bull laquo Des deacutecrets en Conseil dEacutetat preacutecisent les modaliteacutes et conditions
dapplication du preacutesent article pour chaque cateacutegorie de produits selon
leur mode de distribution et en tenant compte de la speacutecificiteacute des tregraves petites
entreprises agrave remplir cet objectif notamment la liste preacutecise des informations
destineacutees au consommateur ainsi que les reacutefeacuterentiels raquo
Pression Regraveglementaire
Contexte et enjeux
Peacuteriode de test jusque 2012
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1129 mars 2011
Contexte et enjeux
Il srsquoagit drsquoun dispositif visant agrave informer le consommateur de lrsquoimpact
environnemental des produits de grande consommation sur
Affichage de quoi srsquoagit-il
11
Ex Tesco Orange
Juice
Le packaging Le lieu de vente Internet Et Ou Et Ou
Ex Affichage Leclerc
Ex Nature and More
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1229 mars 2011
Lrsquoeacuteco-conception
Lrsquoeacuteco-conception ajoute une nouvelle dimension
Faisabiliteacute
technique
Attentes
des clients
Maicirctrise
des coucircts
La maicirctrise des
impacts sur
lrsquoenvironnement
Contexte et enjeux
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1329 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Strateacutegie drsquoeacuteco-conceptionbull Proactive (innovation ou opportuniteacute) reacuteactive (reacuteponse agrave une menace)
bull Marcheacute de niche produit le plus repreacutesentatif approche systeacutemique
bull Analyse de lrsquoexistant via une Analyse de cycle viebull Identification des leviers drsquoameacutelioration
bull Benchmark des solutions deacutejagrave preacutesentes
bull Brainstorming et innovationbull Sourcing mateacuteriaux (matiegravere moins polluante matiegravere recycleacutee)
bull Allegravegement
bull Techniques de production (BAT)
bull Logistique
bull Dureacutee drsquoutilisation fonctionnaliteacute suppleacutementaire
bull Moindre consommation
bull Recyclage reacuteutilisation
Lrsquoeacuteco-conception
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1429 mars 2011
Contexte et enjeux Lrsquoeacuteco-conception
bull Deacuteterminationvalidation de lrsquoameacutelioration via une
analyse du cycle de vie
bull Choix strateacutegiques des actions agrave mettre en œuvre
bull arbitrage entre le beacuteneacutefice environnemental la satisfaction
client le coucirct la faisabiliteacute technique
bull Strateacutegie de communication et de vente du produit
bull Mise en œuvre
bull Designers responsable achathellip
bull Communicationbull Auto-deacuteclaration
bull Labels
bull Eacuteco-profils
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1529 mars 2011
Contexte et enjeux
bull Un produits est eacuteco-conccedilu srsquoil
bull rend un service identique ou supeacuterieur avec un impact sur
lrsquoenvironnement plus faible tout au long de son cycle de vie
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1629 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV (LCA)
Deacutefinition interne
LrsquoACV est une analyse globale des impacts
environnementaux causeacutes directement ou indirectement
par un produit un mateacuteriau un proceacutedeacute ou de maniegravere plus
geacuteneacuterale un systegraveme durant lrsquoentiegravereteacute de son cycle de vie
du berceau hellip hellip agrave la tombe
Extraction des
matiegraveres premiegraveresDeacutechets ultimes
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoACV
Deacutefinition ISO
laquo Ensemble de proceacutedeacutes systeacutematiques destineacutes agrave rassembler
et analyser les flux eacuteleacutementaires de mateacuteriaux et drsquoeacutenergie
associeacutes aux impacts environnementaux directement
attribuables au fonctionnement drsquoun systegraveme de produits et
de services durant son cycle de vie raquo
Source ISO 14040 et 140442006
Deacutefinition
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1829 mars 2011
OUTPUTS
EacuteNERGIE
air
eau
sol
NUISANCES
deacutechets
INPUTS
MATIEgraveRES
PREMIEgraveRES
Le laquo cycle de vie raquo drsquoun produit
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 1929 mars 2011
GOUVERNEMENTCONSOMMATEUR
INDUSTRIE
LrsquoACV qui la fait Bureau drsquoeacutetudes
Chercheurs
Scientifiques
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2029 mars 2011
Lrsquoentreprise
1 Optimisation des proceacutedeacutes
Identification des points cleacutes drsquoattention
dans la supply chain
2 Conception de produits eacutecologiques
Eacuteco-conception
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2129 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2229 mars 2011
Consommateur
1 Achat amp comportement des utilisateurs
Information
2 Pressions sur les producteurs et les autoriteacutes
publiques
Lobbying
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2329 mars 2011
Les autoriteacutes publiques
1 Leacutegislation
Normes subsides taxes
2 Information
Label eacutecologique technologies propres
Applications
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2429 mars 2011
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2529 mars 2011
bull Fixe les regravegles de lrsquoACV
ndash Normes ISO 14040-44 (International)
ndash ILCD Handbook (Europe)
ndash BPX 30323 (France)
bull Exemple de cadre regraveglementaire obligeant agrave
lrsquoeacuteco-conception
ndash Directives EUP et Eco-conception
Cadre reacuteglementaire et normatif
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2629 mars 2011
Meacutethodologie ISO 14040 et 140441048708 ISO 14040 Principes et cadre de la seacuterie ISO 14040
1048708 ISO 14044 Gestion environnementale ndashAnalyse de cycle de vie ndashExigences et
lignes directrices
Meacutethodologies et normes
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2729 mars 2011
Quoi Pour qui Pourquoi
Information interne gt lt Communication externe
Validiteacutes geacuteographique etou temporelle
Niveau de deacutetail requis (critegraveres de coupure)
Deacutefinition de lrsquoUniteacute Fonctionnelle
1 Objectifs et champ drsquoapplication
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2829 mars 2011
Deacutecrit la fonction
remplie par le produitsystegraveme
base de comparaison entre les systegravemes
Uniteacute fonctionelle
Exemple 1 laquo Distribution de 1000 litres drsquoeau en bouteille en France raquo
Exemple 2 laquo Ingestion de 1 kg de fromage en Belgique raquo
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 2929 mars 2011
Limites du systegraveme agrave eacutetudier
pour reacutepondre agrave lrsquoobjectif de lrsquoeacutetude
Champ de lrsquoeacutetude
LrsquoACV ideacuteale est le monde mais en pratique il faut deacuteterminer
une regravegle de coupure en veillant agrave ne neacutegliger aucun impact majeur
La regravegle de coupure et les proceacutedeacutes inclus et exclus doivent ecirctre
preacuteciseacutes lors de toute communication
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3029 mars 2011
2 Inventaire des donneacutees 60
bull Quantifier les flux eacuteleacutementaires de chaque proceacutedeacute
Emissions air eau sol
Preacutelegravevement de ressources Input Output
Geacuteneacuteration de deacutechets finaux
bull Etablir la valeur des liens entre proceacutedeacutes
Rendements distances consommationshellip
bull Identifier les proceacutedeacutes impliqueacutes (arbre de proceacutedeacutes)
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3129 mars 2011
Production bouchons films cartons conditionnement
Production bouteilles
Recyclage bouteilles PET
Remplissage
Exemples drsquoarbres de proceacutedeacutes
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3229 mars 2011
Arbre des proceacutedeacutes de la saladeProduction of the salad
Use of tractor
Fertilizer use(N P K)
Losses at the field
Packaging
Preparation and packaging of the salad (only for pre-packed)
Distribution
Supermarket in France
Storage at the warehouse
Preparation at home (losses + water consumption)
End of life
Collecte des deacutechets
meacutenagers
Industrial waste collection
Recycling Incineration Landfilling CompostingAnimal feed
Household waste collection
770 to 980 kmT
T 225 to 275 km
T50 to 100 km
T+- 20 km
TReusable
plastic boxes
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3329 mars 2011
- Facteurs drsquoactiviteacutes
(nbr de km parcourus kg de carton utiliseacute
consommation drsquoeacutelectriciteacutehellip)
- Facteurs drsquoeacutemissions
(eacutemissions de GES par kWhe par kmhellip)
Types de donneacutees
Sources de donneacutees
- Donneacutees primaires directement collecteacutees sur site
- Donneacutees secondaires tireacutees de base de donneacutees
- Donneacutees speacutecifiques le proceacutedeacute modeacuteliseacute
- Donneacutees geacuteneacuteriques donneacutees drsquoun proceacutedeacute similaire
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3429 mars 2011
Calcul des impacts environnementaux
Inventory
results
NO3
NH3
N2O
CO2
CH4
NOx
SO2
Ntot
Ptot
Arable area
Oil
Gas
Coal
Acidification potential in kg SO2-eq
Resource consumptioneg in MJ
Land use in Hectaryear
Climate change potential in kg CO2-eq
Eutrophication potential in kg PO4-eq
Acidification
Eutrophication
Climate change
Land use
Resourceconsumption
3 Evaluation du bilan environnemental du produit
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3529 mars 2011
ndash Classer les flux eacuteleacutementaires
en cateacutegories drsquoimpact
CH4
CO2
N2O
hellip
Effet de
serre
(g eq CO2)
Cateacutegories dimpact
Acidification de lair
Eco-toxiciteacute aquatique
Deacutepletion de ressources non renouvelables
Deacutepletion de la couche dozone
Eutrophisation
Toxiciteacute humaine
Effet de serre
hellip
plus de 20
ndash Calculer la valeurdes cateacutegories drsquoimpact
3 Calcul des impacts environnementaux
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3629 mars 2011
Aperccedilu des cateacutegories drsquoimpact selon lrsquoampleur de lrsquoimpact
1) mondialebull potentiel de reacutechauffement de la planegravetebull destruction de la couche drsquoozonebull consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
2) continentale (lt1000 km)bull acidificationbull eutrophisation
3) reacutegionale (lt100 km)bull formation drsquooxydants photochimiquesbull production de deacutechetsbull toxiciteacute humainebull eacuteco-toxiciteacutebull
4) locale (lt5 km)bull odeursbull bruit et vibrations bull paysage
Cateacutegorie drsquoimpacts
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3729 mars 2011
Qursquoest-ce que lrsquoeffet de serre
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3829 mars 2011
potentiel de reacutechauffement de la planegravete
Cateacutegorie drsquoimpacts
PRG de certains gaz
Dioxyde de carbone (CO2) = 1
Meacutethane (CH4) = 23
Protoxyde drsquoazote (N20) = 310
CFC-12 = 6200 ndash7100
HCFC-22 = 1300 ndash1400
Lrsquoeffet de serre srsquoest amplifieacute par lrsquoaugmentation de la concentration
atmospheacuterique moyenne de diverses substances drsquoorigine anthropique
Augmentation de 05 degC depuis 100 ans
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 3929 mars 2011
Consommation des ressources (eacutenergie et mateacuteriaux)
Cateacutegorie drsquoimpacts
Produits dont lrsquohomme a besoin pour assurer son deacuteveloppement et qursquoil obtient en
les preacutelevant dans lrsquoenvironnement
La notion de non-renouvelable est repreacutesenteacutee par le rapport entre les quantiteacutes
produites par la nature et les quantiteacutes extraites par les activiteacutes humaines
Les ressources eacutenergeacutetiques non-renouvelables sont
bull le peacutetrole
bull le gaz naturel
bull le charbon
bull luranium
Les matiegraveres mineacuterales sont eacutegalement non-renouvelables mais peuvent ecirctre
recycleacutees
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4029 mars 2011
Eutrophisation des eaux
Cateacutegorie drsquoimpacts
Lrsquoeutrophisation drsquoun eacutecosystegraveme aquatique se produit lorsque le milieu reccediloit trop de
matiegraveres nutritives assimilables par les algues (phosphore et azote)
Celles-ci prolifegraverent et asphyxient les cours drsquoeau entraicircnant un deacuteseacutequilibre des
cycles biogeacuteochimiques
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4129 mars 2011
4 interpreacutetation des reacutesultats
Contribution des diffeacuterentes eacutetapes du cycle de vie - Salade vrac
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
IPCC -Effet de serre agrave 100
ans
CML - Eutrophisation
CML - Acidification de
latmosphegravere
Consommation de
ressources naturelles non
renouvelables ndash eacutenergie
Production Emballage Transport Fin de vie Reste
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4229 mars 2011
Exemple de reacutesultats
IPCC - Effet de serre agrave 100 ans
-1000
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Production Emballage Transport Fin de vie Reste TOTAL
g e
q C
O2
UF
Salade en vrac Salade preacute-emballeacutee
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4329 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Evolution de limpact moneacutetariseacute (euro) en fonction des diffeacuterentes situations
et contribution speacutecifique de chaque ameacutelioration successive
EFFETS COMBINES (ordre de A1 agrave A3 puis F1 agrave F11)
0
5
10
15
20
25
Anteacuterieure Actuelle (2005) Future
Imp
ac
t e
nv
iro
nn
em
en
tal to
tal (E
UR
O)
F11 Recyclage HDPE
F10 Gain de poids potentiel futur (65 g agrave 55 g extrusion-soufflage)
F9 Diminution de la taille du pot (hauteur liquide)
F8 Diminution de la taille du pot (rebord)
F7 incineacuteration reacutesidu
F6 Reacutepartition sur palette (densiteacute eacutequivalente 28 par tray)
F5 Diminution des pertes matiegravere de 50
F4 Ameacutelioration efficaciteacute eacutenergeacutetique Graham de 10
F3 Livraison Actimel camions normes EURO 4
F2 Choix des cluster clips (seulement X4 X6 X8)
F1 Etiquette 100 wrap around
A3 Gain de poids de 1995 agrave 2005
A2 Usine wall-to-wall
A1 Etiquette 100 sleeve ==gt situation 2005 (921 wrap)
Base actuelle (puis future)
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4429 mars 2011
Exemple de reacutesultats
Greenhouse effect - recycling
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recycling rate
g eacute
q C
O21
00
l
PET
Glass
Aluminium cans
Steel cans
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4529 mars 2011
Etapes optionnelles
1048708 Normalisation (pour faciliter la comparaison)
1048708 Moneacutetarisation
1048708 Revue critique (certification ISO 14040-44)
Mais comment comparer le reacutechauffement climatique et lrsquoeacutecotoxiciteacute
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4629 mars 2011
ndash Quel est lrsquoimpact de mon produit sur lrsquoenvironnement
bull Globalement
bull Par rapport agrave mon secteur drsquoactiviteacute
bull Par cateacutegorie drsquoimpact (effet de serrehellip)
bull Par rapport agrave un indicateur unique (pondeacuteration)
ndash Quels postes contribuent le plus aux impacts
bull Dans la chaicircne de production
bull Dans le cycle de vie (production distribution fin de viehellip)
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4729 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Ougrave et comment agir pour reacuteduire les impacts
bull Quels choix strateacutegiques privileacutegier
Au niveau de lrsquoEco marketing
Par rapport agrave lrsquoeacutevolution de la leacutegislation (IPPC hellip)
hellip
bull Quels reacutesultats attendus
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4829 mars 2011
identifier les principaux points faibles100
10
350
UtilisationProduction
ex consommation drsquoeacutenergiedrsquoun teacuteleacutephone portable
eacuteviter (ou arbitrer) les deacuteplacements de pollution
ex passage drsquoun flacon agraveune eacuteco-recharge souple
eacuteco
recharge
Comment agir Enjeux de lrsquoapproche globale
quoi pourquoi comment
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 4929 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
bull Le systegraveme (produit) lsquoArsquo est meilleur que le systegraveme (produit)
lsquoBrsquo dans telles circonstances
bull Utiliser les conclusions
comme arguments environnementaux
ndash vis-agrave-vis du leacutegislateur
ndash vis-agrave-vis de la concurence
ndash vis-agrave-vis du consommateur
pour srsquoameacuteliorer ameacuteliorationoptimisation du systegraveme
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 5029 mars 2011
Des emballages 25 fois plus volumineux
que leur contenu hellip
Source ADEME
Un constat parfois deacutecourageant
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 5129 mars 2011
Des dureacutees de vie
de plus en plus courtes hellip
laquo jetable raquo
Un constat parfois deacutecourageant
Source ADEME
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 5229 mars 2011
4 Interpreter ndash Orienter ndash Conclure
Si lrsquoon exprime les reacutesultats par hectare de surface utiliseacutee les
exploitations conventionnelles ont plus drsquoimpact sur la planegravete que les
bio En revanche ces derniegraveres sont moins productives et si lrsquoon
considegravere les reacutesultats en fonction des litres de lait produits il nrsquoy a
quasiment plus de diffeacuterence entre les deux modes de production raquo
Hayo van der Werf (INRA) A propos de la production du lait
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 5329 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5429 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5529 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
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Etude de cas
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bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
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Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
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Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
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environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
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bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
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Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
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Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 5629 mars 2011
Etude de cas
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
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Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
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environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
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ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 5729 mars 2011
bull Allocation des impacts entre coproduits
bull Changement drsquoaffectation des sols
bull Traitement du stockage du carbone biogeacutenique
bull Modeacutelisation du transport des produits
bull Traitement du transport des consommateurs
bull Traitement de la phase drsquoutilisation
bull Choix du mix eacutelectrique et prise en compte de leacutenergie renouvelable
Questions meacutethodologiques
Elevage
Agro carburant
Agro plastique
Approche conseacutequentielle
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 5829 mars 2011
Allocation entre co-produits
Choix meacutethodologiques poseacutes
Des proceacutedures drsquoallocation interviennent lorsque le systegraveme eacutetudieacute inclut des
proceacutedeacutes agrave plusieurs flux sortants utiles (multi-outputs) Un exemple typique est le
cas du lait eacutecreacutemeacute et de la cregraveme ou la viande et le cuire de la vache
Les impacts de ces proceacutedeacutes sont donc partageacutes entre le produit principal (qui fait
lobjet de leacutetude) et les co-produits (qui sont exteacuterieurs au systegraveme eacutetudieacute)
La question qui se pose est de savoir comment attribuer (reacutepartir) les impacts des
proceacutedeacutes multifonctions entre le produit et les co-produits
Introduction agrave lrsquoACV 5929 mars 2011
Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
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Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
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Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
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comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
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Allocation entre co-produits
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
La plateforme AdemeAfnor comme le PAS 2050 recommandent de modeacuteliser les
impacts des co-produits selon lordre de preacutefeacuterence suivant
bull Reacutepartir en fonction de processus distincts
bull Reacutepartir en fonction de relations physiques (masse eacutenergie hellip)
bull Reacutepartir en eacutetendant les frontiegraveres du systegraveme et incluant la fonction des co-
produits
bull Reacutepartir en fonction de la valeur eacuteconomique
bull Reacutepartir en fonction de plusieurs des regravegles ci-dessus
La preacutecision apporteacutee par la plateforme ADEMEAfnor et le PAS 2050 par rapport agrave la
norme ISO 140442006 concerne uniquement le choix de la regravegle eacuteconomique en
dernier recours
Introduction agrave lrsquoACV 6029 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
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Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
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Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
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ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
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Carbone biogeacutenique
Choix meacutethodologiques poseacutes
bull Pas de comptabilisation On fait lhypothegravese que la biomasse est constante dans le temps et que tout ce qui est capteacute sera eacutemis Degraves lors tous les flux sannulent
bull Comptabilisation Tous les flux sont compteacutes comme pour les autres polluants
bull Stockage On ne comptabilise pas les flux mais directement le delta entre la captation et leacutemission en comptabilisant le carbone biomasse inclus durablement dans la technosphegravere On y ajoute les effets de la deacutegradation partielle en meacutethane
Positionnement de la plate-forme et du PAS 2050
bull Plate-forme ADEMEAFNOR Comptabilisation du carbone biogeacutenique et du stockage valoriseacute au prorata des anneacutees pendant lesquelles il est stockeacute Si un produit stockant du carbone drsquoorigine biogeacutenique est mis en deacutecharge le carbone est consideacutereacute comme stockeacute deacutefinitivement
bull PAS 2050 Stockage
Introduction agrave lrsquoACV 6129 mars 2011
Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
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Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
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environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
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ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
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Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
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Carbone biogeacutenique
Impact sur lrsquoeacutevaluation
bull Si on ne prend pas en compte le carbone biogeacutenique on ne peut pas
tenir compte du stockage du carbone dans la biomasse
bull Une comptabilisation complegravete permet de prendre en compte les
pheacutenomegravenes de stockage de deacutegradation du CO2 en meacutethane de
seacutequestration dans le sol et davoir une analyse fine de lorigine des
eacutemissions de CO2 en veacuterifiant les bilans massiques
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Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
Introduction agrave lrsquoACV 6229 mars 2011
Analyse environnementale instruments
Niveau local Niveau global
bull Etude drsquoincidences sur
lrsquoenvironnement (ICPE)
bull Audits eacutenergies et
environnement
bull Mesures sur site et
analyses
bull Bilan Carbone
bull Analyse du cycle de vie
bull Empreinte eacutecologique
bull Input ndash Output
Introduction agrave lrsquoACV 6329 mars 2011
ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
Introduction agrave lrsquoACV 6429 mars 2011
Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
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bull Ecolabel officiel
laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
bull Ecoprofil
laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
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comment
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Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
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comment
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Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
e-mail bernarddecaevelrdcenvironmentbe
Web httpwwwRDCenvironmentbe
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ACV vs Meacutethode Bilan Carbonereg
ACV Meacutethode Bilan Carbonereg
bull Approche produit ou
service
bull Collecte de donneacutees
primaires et niveau de
deacutetails important
bull Impacts en amont et aval
du site de production
bull Multi-indicateurs
bull Approche laquo site raquo
bull Industriel
bull Utilisation de donneacutees
geacuteneacuteriques en vue drsquoune
sensibilisation geacuteneacuterale
bull Impacts au niveau du site
etou en amont et aval du
site
bull Uniquement GES
Les regravegles meacutethodologiques de calcul sont eacutegalement diffeacuterentes
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Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
responsabiliteacute de lrsquoentreprise
Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
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comment
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environnementalhellip raquo
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comment
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Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
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Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
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Caracteacuteristiques des auto-deacuteclarations
Communication sous la propre (et entiegravere )
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Exigences auxquelles les
autodeacuteclarations
environnementales
doivent reacutepondre
bull claire
bull transparente
bull scientifiquement solide
bull documenteacutee
Norme internationale ISO 14021
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Introduction agrave lrsquoACV 6529 mars 2011
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laquo ils disent que je suis performant drsquoun point de
vue environnementalhellip raquo
bull Autodeacuteclaration
laquo je dis que je suis performant drsquoun point de vue
environnementalhellip raquo
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laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
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Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
1160 Bruxelles
Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
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environnementalhellip raquo
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laquo voici mes reacutesultats agrave vous de jugerhellip raquo
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
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Introduction agrave lrsquoACV 6629 mars 2011
Par ougrave commencer
bull Produits porteurs de sens hellip
bull Produits ayant un enjeu environnemental significatif
prouveacute
bull Produits pour lesquels il existe une offre plus eacutecologique
facile agrave distinguer
bull Produits pour lesquels lrsquooffre plus eacutecologique sera plus
eacuteconomique
bull Produits beacuteneacuteficiant drsquoun laquo terrain raquo favorable au niveau
de lrsquoentreprise
4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
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Bernard De Caevel
Directeur geacuteneacuteral
Av Gustave Demey 57 (1er eacutetage)
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Teacutel + 32 2 420 28 23 (geacuteneacuteral)
GSM + 32 495 24 23 71
Fax + 32 2 428 78 78
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Par ougrave commencer
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facile agrave distinguer
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eacuteconomique
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4 Achats eacuteco-responsables quoi pourquoi
comment
Introduction agrave lrsquoACV 6729 mars 2011
Conclusions ACV
bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
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Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
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bull Les reacutesultats deacutependent de lrsquoobjectif et du champ de lrsquoeacutetude
ndash Pas drsquoextrapolation possible agrave drsquoautres objectifs et champs
ndash Mauvaise utilisation freacutequente des reacutesultats agrave cause drsquoune mauvaise
compreacutehension de la part des stakeholders
bull Les reacutesultats deacutependent des donneacutees et de la meacutethodologie
utiliseacutees
Sources drsquoincertitudes
ndash Ce point est analyseacute lors de analyses de sensibiliteacute
ndash Souvent les stakeholders laquo oublient raquo de communiquer agrave propos
de lrsquoincertitude
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